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        酒店管理操作實訓心得(熱門12篇)

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            父母是我們成長道路上最堅實的后盾和支持,我想我們需要表達對他們的感激之情。注意總結的語氣和感情色彩,使得文章更加生動和有感染力。以下是一些優(yōu)秀的總結范文,供大家參考。
            酒店管理操作實訓心得篇一
            根據(jù)教學計劃上的安排,20_年_月__號至20_年_月__號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身的體會到了工作上的辛苦,社會的復雜,實踐的重要性和讀書的必要,實習的期間,我認真的結合書本上的知識,嚴格的按照學校的安排和計劃一步一步的進行,并按照酒店領導的指導的慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本的營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作的規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。
            同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
            一、起初的適應階段。
            由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
            二、之后的積極工作,努力學習。
            根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,出租車外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
            酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
            我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務做一個基層服務員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。
            時間推移,在客房學習了25天,上級領導卻要調(diào)我到另一個酒店——酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領導解釋過,我們即將結束實習,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學校聯(lián)系,但是在結果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領。起碼我還是學到了,在學校學不到的東西。
            實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務員就業(yè),但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
            酒店管理操作實訓心得篇二
            隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,連鎖酒店已成為國內(nèi)外旅游者的首選住宿方式之一。為了提供更好的服務質量,提高員工的綜合素質,許多連鎖酒店都開展了一系列的管理實訓活動。在參與了一次連鎖酒店管理實訓后,我深深地體會到了這種活動的重要性和意義,結合自身的經(jīng)歷和感悟,我愿意將此次實訓的心得與體會進行分享。
            首先,實訓活動為我們提供了一個實踐的平臺,讓我們能夠將理論知識應用于實際操作中。在課堂上,我們學到了很多關于酒店管理的理論知識,比如如何與客人進行有效溝通、管理團隊等等。但是這些知識如果不能在實踐中得到應用,就會變得索然無味。而通過實訓活動,我們有機會親身體驗到了這些管理技巧的應用,進而更好地理解和掌握了這些知識。
            其次,實訓活動培養(yǎng)了我們的團隊合作能力。在實訓中,我們分為了幾個小組,每個小組都要扮演一個酒店的員工角色,如前臺接待員、客房服務員等。每個小組各司其職,密切配合,共同完成酒店日常工作和應對突發(fā)狀況。通過這樣的合作,我們深切體會到了團隊的力量,意識到只有團結一致,才能應對各種復雜情況,提供更優(yōu)質的服務。
            第三,實訓活動幫助我們培養(yǎng)了解決問題的能力。在實訓中,我們可能會遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn),如客人投訴、設備故障等。面對這些問題,我們不能驚慌失措,而是要冷靜分析,找到解決的辦法。實際情況往往遠比理論中的簡單,通過實訓,我們能夠學會善于思考和解決問題的能力,進而提高自身的應變和處事能力。
            此外,實訓活動還增強了我們的服務意識和責任心。作為一名連鎖酒店的員工,我們的工作就是提供優(yōu)質的服務給客人。通過實訓,我們深刻體會到了服務的重要性,學會了如何微笑、如何關心客人的需求、如何主動為客人排憂解難。同時,實訓活動也讓我們明白,每個員工都要對自己的工作負責,時刻保持高度的責任心,以確保客人的滿意度和酒店的良好聲譽。
            最后,實訓活動提供了一個交流和學習的平臺。通過與其他小組成員的交流,我們可以互相借鑒和吸取經(jīng)驗,共同進步。實訓活動還邀請了一些行業(yè)內(nèi)的專家和經(jīng)驗豐富的酒店管理者進行指導和授課,讓我們能夠從他們身上學到更多的東西。這種交流和學習的機會對我們的個人成長和職業(yè)發(fā)展都具有重要意義。
            通過此次連鎖酒店管理實訓,我不僅獲得了實踐經(jīng)驗,也提高了自身的管理能力和綜合素質。通過團隊合作、解決問題、強化服務意識和責任心,我相信自己已經(jīng)做好了為連鎖酒店的發(fā)展做出貢獻的準備。希望未來能夠有更多的機會參與實訓活動,不斷提升自己,為旅游業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
            酒店管理操作實訓心得篇三
            第一段:引言(字數(shù):200)。
            計算機已經(jīng)成為現(xiàn)代社會不可或缺的工具之一。在計算機專業(yè)的學習中,實訓操作是非常重要的一環(huán)。通過實際動手操作,我們能夠更好地理解和掌握計算機相關知識和技能。在完成一段時間的實訓操作后,我深深地體會到了實訓對于我個人成長和專業(yè)發(fā)展的重要性。在這篇文章中,我將分享我在實訓過程中所得到的一些心得體會。
            第二段:理論與實踐相結合(字數(shù):250)。
            在課堂上,我們學習了大量的計算機理論知識,理解了計算機的基本原理和操作方法。然而,理論只是紙上談兵。直到我真正動手操作計算機,我才真正意識到理論與實踐的重要性。通過實踐,我能夠更直觀地感受到各種操作對計算機的影響。實踐中的問題也推動我不斷思考和學習,進一步加深了我對計算機的理解。實踐操作讓我領悟到只有理論與實踐相結合,才能真正達到深入學習和全面掌握的目標。
            第三段:耐心和細致的重要性(字數(shù):250)。
            在實訓操作中,耐心和細致是非常重要的品質。計算機是一個細致且復雜的工具,小小的一個操作失誤都可能導致系統(tǒng)崩潰或數(shù)據(jù)損壞。因此,我們必須對每一個步驟、每一個細節(jié)進行嚴謹?shù)臋z查和操作。在實踐中,我遇到了很多問題,但通過耐心和細致的方式,我能夠很好地解決它們。而當我急躁和粗心時,問題只會變得更加嚴重。通過實訓操作,我學到了耐心和細致對于解決問題是至關重要的。
            第四段:團隊合作的意義(字數(shù):250)。
            實訓操作中,我有機會與同學們一起合作完成任務。團隊合作不僅能夠提高工作效率,還可以激發(fā)更多的創(chuàng)意和想法。在合作中,我們相互交流、相互學習,共同解決問題。通過團隊合作,我不僅學會了更好地與他人相處和溝通,還學到了更多的技巧和知識。團隊合作的意義遠不止在實訓操作中,它是我們在將來工作中必不可少的能力。
            第五段:總結與展望(字數(shù):250)。
            通過一段時間的實訓操作,我不僅提高了自己的計算機技能,還培養(yǎng)了耐心、細致和團隊合作等方面的能力。我深刻地意識到,實訓操作對于我的個人成長和專業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。未來,在工作和學習中,我將更加注重實踐操作,并且積極參與團隊合作,以實現(xiàn)更好地提升和發(fā)展。我相信,通過這些努力,我能夠更加熟練地運用計算機,為自己的未來開辟更廣闊的發(fā)展空間。
            綜上所述,實訓操作對于我們來說具有重要的意義,通過實際的動手操作,我們不僅能夠更好地掌握相關知識和技能,還能夠培養(yǎng)耐心、細致和團隊合作等能力。通過實訓操作,我相信我們能夠更好地應對未來的挑戰(zhàn),并取得更大的成就。
            酒店管理操作實訓心得篇四
            實訓人:
            實訓摘要。
            第一階段。
            20___年7月21日,這是一個特殊的日子,這一天,我走出了學校的大門,帶著期待,帶著恐懼,帶著別無選擇……那是一種說不出來的感覺,一種說不出來的心情……猶如剛孵化的小雞,又或許連那小雞都不如,因為小雞至少有母雞媽媽的呵護。
            剛步入社會很多事情,都不知道要如何去處理,不知道如何去面對,有時候只能靜靜的等時間給自己答案。還記得來麗江和府皇冠假日酒店面試的時候,沒有自己的想法,沒有自己的主見,連酒店有些什么部門都不知道,就這樣稀里糊涂的隨著同學來這里面試,然后懵懵懂懂的被這里錄取,接著就來上班。實訓的日子就從20___年7月21日開始了,不知道自己為什么來,也許是因為學校的要求,也許是因為自己別無選擇,還好自己知道做什么就要把他做好!
            那時候,心里亂亂的……因為不甘;因為平淡;因為疲憊;因為我們想的和現(xiàn)實不一樣。沒有五星大飯店里面的精彩場景,有的是瑣碎的事情和汗水。給自己的借口是開業(yè)了就好了。
            所以并不管再怎么累每天還是努力的工作,希望那個開業(yè)的日子快快來臨!
            第二階段。
            哎呀!時間已經(jīng)到了20___年8月23日了。我被分到了pa,以為換個地方會好許多,可是才發(fā)現(xiàn)沒有。還是一樣的清潔衛(wèi)生,做各個部門辦公室的衛(wèi)生,后勤區(qū)域的所有過道等等。日子一如既往,剛來pa的三天就只做好了一個樓梯,從酒店一樓到負二樓。接著是酒店員工更衣室的衛(wèi)生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個馬桶都要細心清潔。在pa工作的最后一天,做的是行政辦公室,看著那布局,那地毯,那裝飾就知道是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎,滿滿的羨慕呀,希望這能是自己的歸宿!
            第三階段。
            去洗衣房上班第一天―20___年8月24,永遠都忘不了那天的場景―那天由于早會傳達會議內(nèi)容的時候出現(xiàn)了點問題,以為不去洗衣房上班的我,還是和以前一樣準備好當天的清潔劑,匆匆忙忙的跑著要去酒店開荒,結果半路被客房部行政管家喊住,告訴我忙著做什么呢,問我不是說好去洗衣房上班。就這樣,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一個同學被分到洗衣房了,從此我的在洗衣房的工作生涯開始了。剛去洗衣房,我一個都不認識,就連酒店管理班的同學我都不認識,所以全新的環(huán)境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,剛開始的時候,做得很不順,因為我什么都不會,最基本的辦公軟件,如word、e_cel等我都不會,更別說是其他的酒店管理系統(tǒng),例如picc、opera、人事考勤系統(tǒng)等等。幸好我的第一個經(jīng)理耐心很好,他有個傳奇的名字―張大海,真是人如其名,可以包羅萬象,從來沒有見過他發(fā)火,他做什么事情都是很有耐心,對下屬也是一樣,同一個問題你問他很多次他還是一樣會告訴你??墒亲顐牡氖撬捄苌俸苌伲悴徽f他可以一句都不說,除非有什么事要和你交代。在酒店,特別是像洗衣房這樣的小部門,文員扮演著輔助各個領導做好工作的角色??墒俏页藛栴}還是問題,太多時候連我自己都受不了自己,恨不得有個地洞可以鉆進去??墒撬麖膩砭秃煤玫慕涛遥瑳]有一句抱怨的話。還有,那時候的我每天都有他在監(jiān)督,他會提醒我今天要做什么,要交什么資料或文件。所以我可以不用擔心我會落下什么事情沒有做。不過我還是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料,十一點過了的時候他說我做好了就可以去吃飯了,可是誰知道我一做就到下午一點過,以致我中午飯都沒有吃,當時在氣他害我飯都沒有吃??墒腔仡^想想,那是因為我辦事的效率有問題,因為我不懂,還有是因為我笨,沒有想到先去吃飯再繼續(xù)工作。哎……真是的,現(xiàn)在想起當初委屈的樣子就覺得好笑。
            因為我天性活潑,洗衣房里只要我在就能時常聽見我的說笑聲,也因為如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時候,不過總體還是挺好的,日子也挺充實!
            酒店管理操作實訓心得篇五
            實習生是酒店的重要資源,這點是酒店業(yè)界的共識。首先,實習生工資報酬、福利會比正式員工低得多,而工作則和正式員工一樣,有利于降低人力成本。其次,實習生由于深入具體服務工作,對于發(fā)現(xiàn)和解決企業(yè)管理、服務中存在的問題要比專家短期調(diào)研會診更加具體,更有針對性,而且他們剛進入企業(yè),也會比長期待在企業(yè)的員工更容易發(fā)現(xiàn)一些被忽視的問題。再次,在學習中所學到的`理論與實踐必定會有一定程度上的差異,這種不同使他們能夠帶著疑問看待企業(yè)管理和服務的環(huán)節(jié)、流程,有利于問題的提出和解決。但隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的快速發(fā)展,社會制度變革,酒店在使用和管理實習生中產(chǎn)生了許多問題,如實習生積極性不高,實習目的與酒店需求有差別等等,而如何從根本上解決這些問題,更加科學合理的管理實習生,與酒店未來的發(fā)展水平密不可分。
            1、實習期限短,實習生缺乏心理歸屬感。由于是學生身份,所需經(jīng)歷的實習期短暫,且期滿后一般不會留下來工作,這些客觀因素令實習生難以產(chǎn)生強烈的工作責任感、使命感,容易滋生“做一天和尚,撞一天鐘”的心理。實習生在酒店實習常常發(fā)現(xiàn):他們并不能馬上熟悉新的環(huán)境,適應新的環(huán)境,難免犯一些低級的錯誤,上班的時候是全部神經(jīng)都非常緊張,怕出錯,怕罰款,怕領班、主管的訓斥,工作中受了委屈也不敢解釋,造成學生很長時間都不能適應酒店工作。而這時,酒店管理者和老員工常常采取訓斥和不耐煩的態(tài)度,更使得這些實習生覺得自己是外來者,在加上他們本來不想在這里久留,很難與酒店融為一體,產(chǎn)生歸屬感。
            2、因為實習生實習時間多在半年到一年之間,實習生被分配到各個部門工作,尤其是到相關含有技術含量的部門時,帶一個新人需要3個月左右的時間才可以把他們帶出來,往往是他們的業(yè)務剛熟悉又要返校學習或者要求調(diào)換實習崗位,以至于又要重新培養(yǎng)新人,對酒店部門內(nèi)部的正常運作會有一定的影響,也不利于長期管理。如何在短時間內(nèi)讓他們最大限度發(fā)揮作用,是酒店管理者必須思考的問題。
            3、實習生社會和實踐經(jīng)驗不足。酒店客人構成復雜,且屬高消費場所,由于實習生剛走出校門,年齡小(中專生)、社會閱歷淺、缺乏是非判斷力、道德修養(yǎng)參差不齊,少部分人員容易沾染好逸惡勞、貪慕虛榮等惡習,這樣會影響酒店的整體形象。加上實習生剛放下書本,理論知識豐富,但缺乏實際工作經(jīng)驗,正確的思想指導和實踐培訓顯得至關重要。
            4、實習生對酒店的低滿意度。由于實習生對酒店和工作的期望太高,對管理者有太多苛求,對于發(fā)現(xiàn)酒店的漏洞,反應過于敏感。當期望與現(xiàn)實差距過大甚至發(fā)生背離時,他們很容易與酒店制度發(fā)生抵觸情緒。酒店的制度是規(guī)范每一個員工的服務標準,嚴密的管理制度是酒店正常運行的基本保證,沒有嚴格的管理制度,就沒有高質量的服務,也就沒有良好的經(jīng)濟效益。但許多酒店為了提高工作效率,在管理方法上主要是通過“懲罰”的手段,工作中對員工激勵的機制也很少,使制度缺乏人情味,這這些都造成了他們對酒店的滿意度很低,不利于酒店的管理。
            5、接收實習生的來源單一且數(shù)量眾多,一旦發(fā)生集體撤退現(xiàn)象,會造成服務人員的急劇減少,臨時補充又在短時間內(nèi)無法完成,對酒店的影響將會是致命的。
            二、酒店解決實習生管理問題的對策。
            1、增強實習生對酒店的認同感。要鼓勵合同員工與實習生與多交流,多溝通,避免人為地制造排外現(xiàn)象,不要發(fā)生歧視、欺生、邊緣化現(xiàn)象。酒店的經(jīng)營管理者在感情上把實習生當作正式的員工,把他們當合同員工一樣對待,力戒歧視的發(fā)生。管理者的工作作風要使實習生感到酒店是可以信賴的,是值得為之而努力工作的。這些對于一直處在學校里、思想單純、要求公平待遇的實習生而言,正面推動的作用更為明顯,能夠增添他們的歸屬感。酒店對實習生要多鼓勵、少處罰,多指導、少埋怨。如開元蕭山賓館就定期召開實習生座談會,傾聽學生的意見,一方面利于了解部門配合實習的情況,掌握學生的意見,另一方面鼓勵學生給酒店找缺陷,對學生提出的有價值的建議要給予表揚、獎勵。對實習生多關心,在關心生活的同時要密切注意實習生的思想變化。特別關心實習生的生活起居,在成本允許范圍內(nèi)做好相應設施和集體活動的安排。
            2、妥善安排實習生的輪崗。實習生到酒店實習,希望通過一段時間(通常為半年)的實習,能夠接觸到較多的不同部門,他們有輪崗的要求。對酒店來說,輪崗的問題在于實習生在一個部門可能剛好熟悉上手,就要到其他部門實習,不免給管理培訓帶來困難。為此,有的酒店干脆不實行輪崗,對實習生直接采取固定部門崗位的方式,這種做法的背后反映了對實習生資源價值的短視,認識不到用人與開發(fā)的差別,不利于激勵實習生的積極性,而且也失去了通過較為全面的實習,發(fā)現(xiàn)整體性問題的可能。實際上輪崗也并非難以解決,具體的做法可以對每個實習生制定不同的實習計劃,避免同時輪換的出現(xiàn),這樣可能增加人事部門的工作量,但容易保證一線部門的服務質量,同時幫助實習生實現(xiàn)實習的目標。
            3、掌握與實習生溝通的技巧。一是對于實習生的錯誤,要先旁敲側擊,之后再申明規(guī)定,最后才照章處罰,讓實習生有一個逐漸被約束的適應過程;二是要多激勵,始終保持實習生的學習興趣和熱情;三是多穿插可以讓實習生活學活用的案例講授,并鼓勵他們自行分析,舉一反三;四是掌握實習生的個人特點,與分配部門的培訓員及時溝通,保證實習生教學的承襲性與延續(xù)性。
            4、培訓方法的多樣性。實習生在校學習期間一般是以黑板直接教學為主,經(jīng)研究表明,人類年齡越大,其專注力和記憶力越差,而理解能力逐漸上升。實習生畢竟年齡還小,對于彩色的、多變的東西相對記憶深刻一些,這種內(nèi)容少而精、形式多樣化的需求很適合于幻燈片、錄像、電影、參觀等教學方法。比如開元蕭山賓館在訓練實習生的服從和吃苦精神方面,委派退伍軍人對實習生進行軍事訓練,并組織觀看弘揚團結合作精神的影片,這樣的培訓方式往往能收到事半功倍的效果。
            5、酒店對實習生資源的開發(fā)與利用不應是一種短期行為,而要有一個長遠的規(guī)劃與考慮。酒店要依據(jù)自身條件和需要,與旅游院校簽訂穩(wěn)定的實習生輪換合同,同時選擇三到五家生源質量好的旅游院校進行長期合作。如開元蕭山賓館與全國知名的旅游院校進行聯(lián)系,在經(jīng)過分析比較后確定固定的院校進行合作,簽訂長期合作合同,這樣可以保證生源質量,學生上崗后可以為酒店創(chuàng)造更大的效益,間接地降低人力成本,也節(jié)省了每年前往招生的招聘成本,也有利于做好時間、人員、費用、管理、培訓、使用等方面工作的銜接和安排。在每年數(shù)以百計的實習生中不乏優(yōu)秀者,酒店人力資源管理部門應通過觀察、考核,發(fā)掘其中的優(yōu)秀者作為后備人才。對于優(yōu)秀者可以安排初級管理崗位進行鍛煉與考察,也可以以協(xié)議的形式提前預定他們。如此循環(huán)幾年,酒店將會有大量的人才儲備,可以有力地支持經(jīng)營管理活動及企業(yè)發(fā)展對人才的需求,使酒店人力資源管理工作進入良性循環(huán)軌道。
            實習生對酒店的經(jīng)營管理具有積極作用,除了人力成本方面的節(jié)約外,實習生作為酒店的一個特定的群體,其自身所蘊含的資源開發(fā)價值應該受到重視。實習生是解決酒店人力資源配置問題的最佳途徑,有利于酒店企業(yè)人力資源的合理配置和有效使用,最終達到組織效益最大化的經(jīng)營目標。
            酒店管理操作實訓心得篇六
            短短的_個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結束了。在___酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。在這_個月中我也學到了讓我終身受用的東西。第實踐,第工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A。
            一、掙錢的辛苦。
            整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
            二、人際交往。
            在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。
            酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
            三、管理者的管理。
            在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
            四、自強自立。
            在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
            在這_個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。
            五、專業(yè)的重要性。
            選擇學__專業(yè)的我,在這次實踐中自然也比較關注和自己專業(yè)相關的事物。雖然在廚房我只是一個打雜的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。
            酒店管理操作實訓心得篇七
            第一段:
            實訓室是為學生們提供非常重要的實踐經(jīng)驗的場所。在這里,我們可以深入了解理論知識并通過實際操作來掌握它。這樣,我們就可以更好地適應未來的職業(yè)發(fā)展,更快地適應社會環(huán)境。
            二、實訓時要注意的問題。
            在實踐中,我們必須非常小心,因為無論是人身傷害還是設備損壞都是不可以承受的代價。因此,在實踐中,我們要非常仔細小心,一定要遵循安全操作規(guī)程,以防不測發(fā)生。同時,實踐也需要很好的協(xié)調(diào)和配合精神,因為你也不能獨自完成整個實踐,而需要同實踐室的其他學生進行協(xié)作才行。
            第二段:
            在實踐中,我們要注意自己的職業(yè)發(fā)展需求,針對不同的職業(yè),我們需要有不同的實踐目標。例如,如果你想要從事電子工程師的工作,那么你需要掌握電子元件的制造技術。在實踐過程中,這是非常重要的一個問題。要注意自己的職業(yè)發(fā)展,那么就應該在實踐中多做思考。
            二、實踐中涉及到的技術和工具。
            實踐中,我們接觸的技術和工具也是非常重要的。在實踐室,我們可以學習到很多的技能和技術,這對我們的職業(yè)生涯發(fā)展的提升有非常大的幫助。
            第三段:
            一、實踐中的分析能力。
            在實踐中,我們必須具備很好的分析能力。通過實踐,我們可以鍛煉自己的實際操作能力并學到很多技術,而這些技術可以為今后的職業(yè)發(fā)展提供非常重要的幫助。因此,在實踐中,我們一定要有非常好的思考的能力,努力探索實踐的奧秘,不斷完善自己。
            二、實踐中的解決問題能力。
            在實踐中,我們很難避免出現(xiàn)錯誤,可能會遇到困難和挑戰(zhàn)。但是,這些都是我們在學習中面對的重要問題。好的解決問題能力,在學習中可以讓我們更容易地應對問題,并找出解決方案。
            第四段:
            一、實踐的重點。
            在實踐中,我們也應該關注實踐的重點。不同的學科有不同的實踐重點,我們需要注意適應實踐需求。
            二、實踐的關鍵問題。
            在實踐中,需要注意到實踐的關鍵問題。在眾多的實踐過程中,有一些關鍵的問題非常重要。我們需要注意這些關鍵問題,才能更好地理解實踐所涉及的問題,并解決它。
            第五段:
            一、實踐的核心要義。
            實踐的核心要義在于:不斷的探索和嘗試,找到合適的方案,因為在實踐中時間是給我們競爭的機會。
            二、實踐的市場價值。
            實踐的市場價值非常高。通過實踐,我們可以更加了解未來的工作需求,增加自己的專業(yè)知識和經(jīng)驗,并為自己的未來發(fā)展做好準備。
            綜上所述,通過實訓室操作,可以鍛煉學生的實踐操作技能,同時也可以提高學生的協(xié)作精神和職業(yè)素養(yǎng)。在實踐過程中,我們還要注意安全問題和實踐中的重點和關鍵問題,不斷學習和提升自己的實踐能力。這將有助于未來的職業(yè)發(fā)展,并增加自己的市場價值。
            酒店管理操作實訓心得篇八
            農(nóng)機操作實訓是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技能培訓的重要組成部分,通過這次實訓,我深刻體會到了農(nóng)機在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性。在這次實訓中,我不僅學到了豐富的知識和技能,還鍛煉了自己的動手能力和解決問題的能力。以下是我在農(nóng)機操作實訓中的心得體會。
            第二段:認識當代農(nóng)機發(fā)展現(xiàn)狀。
            在實訓課程中,我了解到了農(nóng)機的發(fā)展現(xiàn)狀。如今,隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷推進,農(nóng)機在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用越來越重要?,F(xiàn)代農(nóng)機已經(jīng)不再是簡單的工具,而是集信息技術、人工智能和機械工程等多學科于一體的高科技產(chǎn)品。農(nóng)機的出現(xiàn),不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和效益,而且減輕了農(nóng)民的勞動強度。我通過實訓,親手操作各種農(nóng)機設備,深刻體會到了農(nóng)機在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用。
            第三段:實踐操作增強技能掌握。
            在實訓中,我通過實踐操作不同的農(nóng)機設備,逐漸掌握了它們的使用技巧和注意事項。比如,操作收割機時,我學會了正確調(diào)整收割機的高度和速度,以獲得最佳的收割效果;操作插秧機時,我學會了正確選擇種子和安裝種子盤,以確保插秧的準確性和效率。通過實際操作,我發(fā)現(xiàn)農(nóng)機的使用并非一蹴而就,需要不斷摸索和實踐,才能真正掌握技能。
            第四段:問題解決提升綜合能力。
            在實訓的過程中,我也遇到了一些問題,比如農(nóng)機設備故障、操作不當導致的效果不佳等。但是,通過認真分析問題原因,我學會了運用自己的綜合能力解決問題。比如,在農(nóng)機故障時,我能夠迅速察覺問題所在,并找到解決方法;在操作不當導致效果不佳時,我能夠及時調(diào)整操作方式,以達到預期效果。這些問題的解決,提升了我的思維能力和應變能力。
            第五段:展望未來發(fā)展方向。
            通過這次農(nóng)機操作實訓,我對農(nóng)機在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用有了更深刻的認識,也提升了自己的專業(yè)技能和綜合能力。未來,我將繼續(xù)努力學習,不斷提升農(nóng)機操作技能,積極參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路上做出更大的貢獻。同時,我也希望能夠加入農(nóng)機操作實驗室或相關機構,參與更多的研究和實踐,為農(nóng)機的創(chuàng)新和發(fā)展貢獻自己的力量。
            結尾:
            通過這次農(nóng)機操作實訓,我不僅學到了知識和技能,還培養(yǎng)了動手實踐和問題解決的能力。農(nóng)機在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的重要性不言而喻,我們應該積極掌握農(nóng)機操作技能,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展貢獻力量。無論是作為農(nóng)民還是從事相關行業(yè)的人士,我們都應該積極參與農(nóng)機操作實訓,提升自己的技能水平,為農(nóng)業(yè)科技進步做出貢獻。
            酒店管理操作實訓心得篇九
            作為一名高一學生,我有幸參加了學校的基金實訓操作課程,經(jīng)過幾個月的學習和實踐,收獲頗豐。在此,我想分享一些自己的心得體會。
            首先,基金實訓課程使我對投資有了更深刻的理解。在課堂上,老師生動形象地介紹了投資的原理和方法,讓我逐漸明白了投資的本質是對資產(chǎn)的長期管理,是舍小利而圖大利的選擇。在實踐中,我也結合市場變化,不斷調(diào)整持股結構和投資策略,從而學會了如何把握市場節(jié)奏,獲得更高的收益率。
            其次,基金實訓課程讓我鍛煉了分析和判斷能力。在實踐中,我學會了對各種經(jīng)濟因素進行梳理和分析,從而做出合理的判斷和決策。同時,我也注意到市場風險對投資的影響,學會了在投資中承擔風險并爭取控制風險。
            此外,基金實訓課程也將我?guī)肓烁鼜V闊的視野。通過課程學習,我可以關注更多關于經(jīng)濟政策的新聞和資訊,也了解到世界各國的經(jīng)濟發(fā)展狀況。這種知識的積累和視野的拓展,不僅讓我在投資中有了更多的思考角度,同時也讓我對金融市場的整體機制有了更深刻的了解。
            總的來說,基金實訓課程讓我受益匪淺,不僅讓我在理論和實踐中都有了較大的提升,也讓我加深了對金融市場的認識。我相信這次實訓將成為我未來職業(yè)生涯中寶貴的一筆財富。
            酒店管理操作實訓心得篇十
            實訓室是大學課程中非常重要的一環(huán),因為它不僅是學生把課程學會的關鍵,而且在實習和工作中也是必要的一部分。在實訓室,學生可以學習實際的技能而不是只是理論知識。在我參加實訓室的時候,我有了很多的經(jīng)驗和體驗,今天我想分享一下我的實訓室操作心得和體會。
            第二段:理解任務。
            正如在實際的工作環(huán)境中一樣,實訓室需要完成一個任務。實訓室的任務通常包括完成一項實際的工作或模擬一個真實的場景。在我的實訓室任務中,我發(fā)現(xiàn)最重要的是理解任務和清晰的職責。這個過程需要認真的閱讀任務說明,了解任務的目的和要求,并明確自己和團隊成員的職責。在這個階段,我們需要盡可能的提出問題以了解任務的細節(jié),在完成任務時能夠理清思路和避免失誤。
            第三段:規(guī)劃和準備。
            接下來,我們需要規(guī)劃和準備。這可能包括分配工作、收集所需的資料和工具,以及建立一個時間表。在規(guī)劃過程中,我們需要考慮到每個階段的時間和風險,以及提前準備好備選計劃以應對意外情況。在我的實訓室操作中,我們花費了大量時間規(guī)劃和準備,但是這確實減少了我們的錯誤率,我們能夠更加高效地完成任務。
            第四段:執(zhí)行任務。
            現(xiàn)在是執(zhí)行任務的時候了。在執(zhí)行任務時,我們需要密切關注清單,確保完全按照任務說明進行,并且盡可能的不犯錯誤。如果我們遇到了任何問題,應該馬上尋求幫助,以便問題更快的解決。在我的實訓室操作中,我們經(jīng)常與指導老師交流,以確保我們的進展與任務一致,并且我們在陷入困境時得到了及時的幫助。
            第五段:總結經(jīng)驗。
            最后,我們需要總結經(jīng)驗并提出改進意見。雖然在完成任務時,我們已經(jīng)做出了很多反思,但是總結經(jīng)驗可以幫助我們更好地了解自己的不足之處,并提出改進建議。這也是我們在實踐中成長的重要一步。在我的實訓室操作中,我們定期召開會議來評估和總結我們的實踐經(jīng)驗,并提出改進建議來優(yōu)化我們的任務流程。
            總之,實訓室操作心得是一個非常有價值的經(jīng)驗,它可以幫助我們在未來的實習和工作中更成功地完成任務。通過組織好自己的時間、規(guī)劃好實際操作、認真執(zhí)行任務并總結經(jīng)驗,我在實踐中獲得了豐富的經(jīng)驗和技巧。這些技能,將是我未來的職業(yè)發(fā)展中至關重要的一步。
            酒店管理操作實訓心得篇十一
            在高中生活中,我們接觸到了各種各樣的學科。除了傳統(tǒng)的語數(shù)外,例如基金實訓等實踐性活動也逐漸被加入到了我們的學習中。在這個學生的基金實踐課程中,我從實踐中學習了很多,也積累了許多寶貴的經(jīng)驗。以下是我的心得體會。
            首先,我從實踐中學習到了很多與基金相關的知識。在這個實踐活動中,我需要進行證券交易來提高我的投資收益率。但是在進行操作之前,我們需要學習一些最基本的知識。例如,它與其他金融市場有什么不同,如何選擇基金,如何分散風險,如何控制投資風險等等。通過實踐,我逐漸掌握了這些知識,使我更加理性地進行交易。
            其次,我了解到了自己的投資特點以及風險偏好。隨著投資經(jīng)驗的積累,我逐漸意識到自己的投資行為是很有特點的。例如,我傾向于更加穩(wěn)健的投資策略,并且更喜歡進行大型企業(yè)的投資。同時,通過許多次的實踐,我也逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的風險偏好,使我在未來的投資中更有把握。
            最后,我還學到了如何在實踐中培養(yǎng)自己交易的技能。在實踐過程中,我經(jīng)常從交易中學到了很多。例如,如何分辨不同的趨勢類型,如何在高點和低點買入和賣出,如何在適當?shù)臅r候控制市場風險等等。透過這些實踐,我的交易能力得到了大大增強。更重要的是,我意識到在實踐中不停地嘗試和總結是取得成功的必經(jīng)之路。
            綜上所述,基金實踐課程是一個很好的機會,可以讓學生在實踐中學習金融知識和交易技能。它使我感受到投資的樂趣,也教會了我在風險管理中要記住的重要事項。只要堅持不懈地進行實踐,我們將能夠不斷提升我們自己的投資技能,取得更優(yōu)質的投資回報。
            酒店管理操作實訓心得篇十二
            實訓室是學生在校園中接受專業(yè)訓練的重要場所,通過實際操作,使得學生掌握基本技能和知識。在這樣的環(huán)境下,我也進行了一段時間的實習,獲得了很多知識和技能。下面我將分享我的實訓室操作心得體會。
            第二段:正文一——認真準備。
            在進入實訓室之前,我會提前了解并準備相關的材料和工具。例如,在烹飪實驗中,我會提前了解食材的性質和使用方法,并將所需烹飪器具清洗干凈。這樣做可以提高效率,減少實驗時間,同時也避免了因為粗心而造成的不必要的浪費。
            第三段:正文二——嚴謹操作。
            在實驗操作中,對于每一要點和操作步驟都要十分嚴謹。在進行實驗前,我會認真閱讀實驗指導書,并根據(jù)步驟進行操作。對于每一個操作步驟,我都會先熟悉操作方式,然后再進行實際操作。這樣做不僅可以保證實驗結果的準確性,還可以讓我更好地理解每一個實驗過程中存在的科學原理,進一步拓寬了我的知識面。
            第四段:正文三——遇到問題。
            在實驗過程中,難免會遇到問題。在這時候,我們要以冷靜、沉著的態(tài)度,一步一步地排除問題。首先,仔細回顧實驗過程中的每一個步驟,尋找問題的根源;然后,可以詢問同組的同學,或者求助老師的幫助。不管是哪種方法,都需要及時、準確地掌握問題,并及時調(diào)整實驗方案、重新操作。在解決問題后,我們還應該仔細總結原因,以便在下一次的操作中避免和解決類似的問題。
            第五段:結語。
            通過實訓室的實習,我深深地感受到實踐的重要性,也提高了自己的技能和知識。要想獲得更多收獲,除了要細致、嚴謹?shù)牟僮髦?,還需要要有持之以恒的精神,不斷完善自己的基礎知識和技能,不斷學習和探索新的方面。這樣,才能使我們成為真正優(yōu)秀的專業(yè)人才。