我在這段時(shí)間里取得了一些重要的發(fā)現(xiàn)。寫心得體會時(shí),可以結(jié)合具體的事例和實(shí)際情況,這樣可以使文章更具體生動。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的心得體會,希望能夠給大家?guī)硪恍╈`感和啟示。
為家人做飯心得體會篇一
家是一個(gè)人最重要的港灣,而飯桌是家人之間溝通交流的重要場所。家人做飯是一個(gè)家庭的基本功,不僅可以滿足家庭成員的生理需求,更重要的是通過做飯來表達(dá)對家人的關(guān)愛與關(guān)懷。有人說,“家有一人,就有一鍋飯”,從這句話中可以看出家人做飯?jiān)趥鹘y(tǒng)文化中的重要地位。在這個(gè)快節(jié)奏的社會中,如果家人能夠共同參與到做飯的活動中,不僅能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情,更能夠感受到家人之間的溫暖和幸福。
在家人共同做飯的過程中,每個(gè)家庭成員都能夠發(fā)揮自己的專長和特長。比如,媽媽擅長烹飪,可以負(fù)責(zé)主菜的制作;爸爸則善于燒烤,可以負(fù)責(zé)烤肉;孩子們則可以幫忙洗菜、切菜等。每個(gè)人各司其職,盡管分工不同,但是每個(gè)人都能夠感受到參與的快樂和成就感。而且,通過做飯,家庭成員之間的溝通交流也會更加頻繁和順暢。在繁忙的日子里,大家有了共同的目標(biāo),共同努力,共同品嘗美味的菜肴,家人之間的聯(lián)系也更加緊密。
在家人做飯的過程中,每個(gè)人都可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力。家人可以根據(jù)自己的喜好和口味,嘗試不同的菜式和烹飪方法。有時(shí)候,也可以嘗試一些新穎的菜譜,或者加入一些特殊的調(diào)味料,讓一道普通的家常菜變得與眾不同。家人在做飯的過程中,不僅可以享受到獨(dú)特的美食體驗(yàn),還可以激發(fā)自己的創(chuàng)造力和想象力,讓每一餐都變得有趣而充滿樂趣。
家人做飯也能夠保證菜肴的健康與安全。許多人擔(dān)心外面的食物衛(wèi)生安全問題,然而通過家人自己親手制作食物,可以杜絕這些問題。家人可以選擇新鮮的食材,并且在食物的加工過程中可以完全掌握。對于一些特殊的食材,或者對某些成分過敏的家人來說,家人做飯更是一個(gè)安全可靠的選擇。此外,家人能夠更好地控制烹飪的油鹽糖份量,可以根據(jù)自己的需求和健康狀況調(diào)整食物的口味,保證菜肴的營養(yǎng)和健康,使家人能夠吃得更加安心和放心。
在家人做飯的過程中,每個(gè)家庭成員都能夠更加感受到食物背后的辛勤和付出。當(dāng)我們在享受美食的同時(shí),也應(yīng)該感激家人為我們付出的心血和努力。家人做飯能夠讓我們更加珍惜每一次共同的飯菜,在享受美味的同時(shí)也能夠感受到家庭的溫情和幸福。所以,在日常生活中,我們應(yīng)該更加重視家人做飯的過程,盡可能多地參與到其中,讓每一次飯菜都成為家人之間感恩與珍惜的時(shí)刻。
總結(jié):
家人做飯不僅是滿足家人的生理需求,更是傳遞家庭溫暖和幸福的重要方式。家人共同做飯能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情,讓家庭更加緊密和和諧。家人做飯還能夠發(fā)揮個(gè)人的創(chuàng)造力與想象力,提升飲食的品質(zhì)與樂趣。同時(shí),家人做飯也能夠保證菜肴的健康與安全,讓家人們吃得更放心與安心。在家人做飯的過程中,我們應(yīng)該感恩和珍惜每一次共同的美食時(shí)刻,讓家人做飯成為家庭中不可或缺的一部分。
為家人做飯心得體會篇二
家是人最溫暖的港灣,而家人也是生活中最重要的一部分。在家人之間的相處中,做飯是一個(gè)既有實(shí)際需求又能促進(jìn)感情交流的重要環(huán)節(jié)。通過與家人一起做飯,我深深體會到了家庭的溫馨與團(tuán)結(jié),也懂得了分享與合作的重要性。在這篇文章中,我將分享我跟家人一起做飯的心得體會。
首先,與家人一起做飯能夠增進(jìn)親子關(guān)系。現(xiàn)代社會的父母經(jīng)常因?yàn)槊τ诠ぷ骱蜕疃荒芘c孩子充分溝通交流,而做飯的過程正好為親子關(guān)系的建立提供了一個(gè)良好的契機(jī)。在與家人一起做飯的過程中,我和父母親可以閑聊,一邊忙碌繁瑣的烹飪工作,一邊聊天分享生活的點(diǎn)滴。這不僅能讓我更了解他們的生活和工作,也能培養(yǎng)我與父母親的默契和情感連接。而我和弟弟妹妹一起做飯,不僅能鍛煉他們的動手能力,還能讓我們互相學(xué)習(xí)、交流。通過與家人一起做飯,我們加深了感情,也讓家庭變得更加和諧美滿。
其次,與家人一起做飯能夠培養(yǎng)孩子的責(zé)任感和獨(dú)立性。在做飯的過程中,我不僅需要關(guān)注食材的選擇和烹飪的步驟,還負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)時(shí)間和任務(wù)的安排。經(jīng)常需要我去市場購買食材,學(xué)習(xí)控制預(yù)算,并且在烹飪中考慮家人的口味偏好。這些任務(wù)讓我懂得了責(zé)任感的重要性,也鍛煉了我的獨(dú)立思考和解決問題的能力。此外,我也學(xué)會了對待烹飪過程中的困難和挑戰(zhàn),如何根據(jù)食材的屬性和特點(diǎn)靈活調(diào)整烹飪方式。通過這些經(jīng)歷,我更加自信和獨(dú)立,也學(xué)會了面對生活中的各種變化和挑戰(zhàn)。
再次,與家人一起做飯能夠增進(jìn)食物的味道和美感。眾所周知,家庭做飯往往會比外面吃飯更加健康和美味。這不僅因?yàn)榧胰俗鲲垥r(shí)注重使用新鮮的食材和健康的烹調(diào)方式,更重要的是家人的愛和關(guān)懷也融入了每一道菜品中。與家人一起烹飪,我從他們那里學(xué)到了很多秘方和技巧,如何讓肉類更加嫩滑、菜肴更加入味。同時(shí),在烹飪的過程中,我也能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,嘗試著用新鮮的食材做出美味的新菜肴。家人的鼓勵和贊賞讓我更有信心和動力,逐漸提升自己的烹飪技藝。與家人一起做飯,不僅是一種味覺的享受,更是一種滿足心靈的美感。
最后,與家人一起做飯?bào)w現(xiàn)了分享和合作的重要性。家庭的每個(gè)成員都應(yīng)該有機(jī)會參與到家務(wù)勞動中,而做飯正是一個(gè)能夠統(tǒng)籌安排和分工合作的場景。做飯的過程中,我和家人要協(xié)同合作,分工明確。有時(shí)我負(fù)責(zé)切菜,父親負(fù)責(zé)烹飪,母親負(fù)責(zé)打理整個(gè)廚房的清潔工作。我們相互配合,相互幫助,充分發(fā)揮個(gè)人的優(yōu)勢,完成一道道美味的佳肴。這種分享和合作的經(jīng)歷,讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,也讓我意識到每個(gè)家庭成員的價(jià)值和作用。通過與家人一起做飯,我們不僅一同創(chuàng)造美食,也一同感受到了分享和合作給我們帶來的快樂和滿足。
通過與家人一起做飯的經(jīng)歷,我深刻體會到了了解和感受家庭的重要性,也學(xué)到了責(zé)任感、獨(dú)立性和團(tuán)隊(duì)合作的價(jià)值。與家人一起做飯,既是一種文化的傳承,也是一種情感的溝通。我相信,通過與家人一起做飯,我們的家庭會越來越和諧,我們的家庭關(guān)系會更加牢固,我們的生活會更加美滿。
為家人做飯心得體會篇三
2020年的新冠疫情席卷全球,讓我們的生活也受到了極大的影響。為了遏制疫情的傳播,許多人選擇居家隔離,這樣一來,我們的生活方式也發(fā)生了很大的改變,其中一個(gè)明顯的變化就是在家做飯。作為一個(gè)父母親,我從疫情開始就承擔(dān)起了家人的飲食問題。這段時(shí)間,我做飯的經(jīng)驗(yàn)讓我深有感觸,今天我想與大家分享一下我在疫情期間做飯的心得體會。
第二段:追求健康和營養(yǎng)。
在這段時(shí)間里,我們不能外出,只能在家里自己做飯。因此,我們做飯的首要目標(biāo)就是追求健康和營養(yǎng)。我們需要根據(jù)膳食搭配的原則,合理配搭蔬菜和肉類食物,保證每一餐的容易消化和吸收。特別是在這個(gè)特殊時(shí)期,我們應(yīng)該注重免疫力,多食用一些富含維生素的食物。例如蔬菜、水果和魚肉類等等,讓自己的身體在疫情期間能夠處于一個(gè)穩(wěn)定的、健康的狀態(tài)。
第三段:將美食引入日常生活。
在這段時(shí)間里,我們不能外出,就不能去飯店。但是,在家吃飯并不意味著我們就不能有美食享受!我們需要花費(fèi)更多的心力在做菜上,將美食帶入我們的日常生活。我們可以在做菜成本上增加一些變化,例如在家里烹飪不同國家的料理,增加自己的飲食體驗(yàn)。此外,我們還可以在擺盤上下功夫,讓自己的飯菜看起來更加有格調(diào)和美感。
第四段:培養(yǎng)孩子的健康飲食意識。
在這段時(shí)間里,孩子們不僅需要父母的呵護(hù),還需要父母的關(guān)心和教育。在這方面,飲食教育也是很重要的。我們可以向孩子們介紹不同的菜肴,教他們?nèi)绾魏侠泶钆涫澄铮⒘己玫慕】碉嬍骋庾R。我們也可以讓孩子們參與烹飪環(huán)節(jié),培養(yǎng)他們的烹飪技能和興趣。這不僅會給孩子們帶來愉悅的體驗(yàn),也能夠幫助他們在健康飲食上有更深入的學(xué)習(xí)和思考。
第五段:有加強(qiáng)家庭聯(lián)系的作用。
在這段時(shí)間里,家庭聯(lián)系也是非常重要的。在這一年的時(shí)間里,我更加加強(qiáng)了與我的配偶和孩子之間的家庭聯(lián)系。我們會在一起商量晚餐吃什么,并一起烹飪,享受美食。這個(gè)疫情讓我們幾乎整個(gè)時(shí)間都在一個(gè)屋檐下,但是,這也讓我們更多地關(guān)注家庭關(guān)系,關(guān)愛我們的家人。在這一年的經(jīng)歷中,我們更加緊密地聯(lián)系在一起,互相體貼和關(guān)愛,家庭的溫暖也使我們一家人在這一段疫情期間得以共渡難關(guān)。
結(jié)語:
總體來說,這段時(shí)間的飲食生活以及疫情對這段時(shí)間往后的生活模式也有很大的影響。但是,我們也要積極面對,去發(fā)現(xiàn)這種特殊時(shí)期的一些好處,例如在家做飯、享受美食的過程以及與家人的更密切聯(lián)系。這些經(jīng)歷會帶來以后的生活中更多的感悟和思考,讓我們更深刻地明白健康、家庭聯(lián)系以及生活品質(zhì)等等的重要性。
為家人做飯心得體會篇四
對于很多人來說,為家人做飯是一種無聲的表達(dá)愛意的方式。無論是烹飪大廚,還是平凡的家庭主婦,每個(gè)人都有自己的獨(dú)特心得和體會。作為一個(gè)愛好烹飪的人,并且每天都親手為家人做飯,我也有很多體會和心得,今天我將與大家分享這些心得體會。
第二段:注重食材的選擇與新鮮度。
做一頓美味的飯菜,首先考慮的就是食材的選擇與新鮮度。在市場上,有時(shí)候我們會遇到很多很便宜的食材,但是新鮮度卻不夠。而作為一個(gè)烹飪者,我一直堅(jiān)持注重食材的選擇和新鮮度。在選購食材時(shí),我會選擇當(dāng)季的蔬菜和水果,選購新鮮的海鮮和肉類,以確保菜品的口感和營養(yǎng)。只有選購到新鮮的食材,才能做出美味的菜肴,也才能讓家人吃得放心、吃得安心。
第三段:烹飪技巧的培養(yǎng)。
除了注重食材的選擇與新鮮度,烹飪技巧的培養(yǎng)也是為家人烹飪的重要方面。烹飪技巧決定了一道菜的口感和味道。在我烹飪的過程中,我常常學(xué)習(xí)各種烹飪技巧,例如切菜的方式、掌握火候、炒菜時(shí)的翻炒等等。我深知只有不斷培養(yǎng)和提高自己的烹飪技巧,才能做出一道道美味的佳肴,讓家人吃到滿意的飯菜。
第四段:注重菜品的搭配和營養(yǎng)搭配。
在為家人做飯時(shí),除了注重烹飪技巧外,菜品的搭配和營養(yǎng)也是我關(guān)注的重點(diǎn)。菜品的搭配對于一頓飯菜的全面性和豐富度至關(guān)重要。我常常會根據(jù)家人的口味和飲食需求來搭配菜品,保證菜品種類的多樣性,搭配不同的口感和味道。同時(shí),我也注重菜品的營養(yǎng)搭配。合理搭配肉類、蔬菜、水果等食材,讓飯菜的搭配更加科學(xué)、營養(yǎng)更加豐富。
第五段:愛心烹飪,家人的幸福感受。
從選購食材、烹飪技巧到菜品的搭配和營養(yǎng),每個(gè)環(huán)節(jié)都是為了一個(gè)目標(biāo):讓家人吃得開心、吃得健康、吃得滿足。而這個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),牽扯到的不僅僅是技巧,更多的是對家人的關(guān)愛和心意。每天,當(dāng)我親手為家人做出一道道美味佳肴,看著他們吃得津津有味的樣子,我能感受到家人的滿足和幸福。這份喜悅和滿足感,也成為我烹飪的動力和動力的源泉。
結(jié)尾:
通過選購新鮮的食材,培養(yǎng)烹飪技巧,注重菜品的搭配和營養(yǎng)搭配,以及用心烹飪,我已經(jīng)付出了許多努力為家人做飯。這一切的努力都是為了讓家人吃得開心、吃得健康、吃得滿足。每當(dāng)我看著家人享用美味的飯菜,我就覺得這份辛勞和努力是值得的。作為一個(gè)烹飪者,為家人做飯,不僅是一種責(zé)任,更是在日常生活中表達(dá)愛的方式。我將堅(jiān)持下去,為家人做出更多美味佳肴,為家人帶來更多幸福的味道。
為家人做飯心得體會篇五
第一段:飲食文化在家庭中的重要性(引出主題)。
家庭是每個(gè)人生活中最溫暖的港灣,而飲食作為家庭生活中不可或缺的一部分,更是深深地影響著家庭成員的情感交流和身心健康。為家人做飯,不僅僅是一種照顧,更是一種表達(dá)愛意的方式。通過自己的努力完成一道道美味的飯菜,我深深感受到了為家人做飯的獨(dú)特魅力。
第二段:為家人做飯的意義(闡述主題)。
為家人做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種情感的傳達(dá)和溝通的方式。每一次為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐,我都能感受到他們內(nèi)心的喜悅和滿足??粗麄兤穱L著我親手制作的美食,我內(nèi)心充滿了自豪和滿足。飯菜是家的味道,它能夠喚起回憶,串聯(lián)起家人之間的感情紐帶,為每一個(gè)人帶來溫暖和安心。
在為家人做飯的過程中,我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和技巧。首先,選擇食材的新鮮和品質(zhì)是成功的關(guān)鍵。新鮮的食材不僅能夠保留更多的營養(yǎng)成分,同時(shí)也能為家人帶來更好的味覺體驗(yàn)。其次,合理的烹飪技巧是制作一道成功菜品的基礎(chǔ)。在烹飪過程中,我經(jīng)常使用一些調(diào)味料和香料來提升菜品的口感和風(fēng)味。最后,細(xì)心地烹飪過程和精致的擺盤也是我注重的關(guān)鍵。一道美味的飯菜除了要看起來誘人,還要能夠打動人的味蕾。
通過為家人做飯這個(gè)過程,我深刻體會到了家庭中的凝聚力和親情的重要性。它讓我更加了解家人的口味偏好,也讓我更貼近他們的內(nèi)心。每一次為家人做飯,我能感受到他們對我心靈的溫暖,也更加懂得了父母為我所做的一切。在為家人做飯的同時(shí),我的烹飪技能也得到了提高,我學(xué)會了更多的菜品制作和烹飪技巧,這讓我更有信心去嘗試更多不同的菜肴,為家人帶來更多的驚喜和滿足。
第五段:為家人做飯的意義和影響(總結(jié))。
為家人做飯不僅僅是一種責(zé)任和義務(wù),更是一種甜蜜和幸福。家人因?yàn)槲业母冻龆械綕M足和幸福,這讓我感到莫大的榮幸。每一次為家人做飯,我都能感受到家庭的溫暖和和諧。它不僅滿足了每個(gè)家庭成員的口腹之欲,更加強(qiáng)了家庭成員之間的情感聯(lián)系。為家人做飯,不僅讓我從中體會到烹飪的樂趣和技巧,更讓我更加珍惜來自家人的愛和呵護(hù)。
總結(jié):
為家人做飯是一種令人感到幸福和滿足的經(jīng)歷,它不僅是填飽肚子的方式,更是傳達(dá)愛意和情感聯(lián)系的方式。通過為家人做飯,我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和技巧,同時(shí)也更加體會到家庭的溫暖和和諧。為家人做飯不僅是一種責(zé)任和義務(wù),更是一種幸福和幸福。無論是家人對我的肯定,還是他們品嘗美食的幸福表情,都讓我感受到了作為一個(gè)家庭一員的自豪和榮幸。為家人做飯,讓我更加珍惜來自家庭的愛和呵護(hù)。
為家人做飯心得體會篇六
自疫情爆發(fā)以來,全國上下都在緊急應(yīng)對這場全球性的突發(fā)事件。為了避免人員交叉感染,許多城市紛紛采取封城措施,企業(yè)、學(xué)校等各行各業(yè)都開始停擺。在這樣的背景下,我們不得不將時(shí)間留在家里度過。家人的相處時(shí)間也因此多了許多。在這期間,我給家人做飯的能力也得到了鍛煉和提升,并且也讓我有了一些心得體會。
在疫情期間,每天必須為家里人準(zhǔn)備三餐。而由于出門時(shí)間被限制,食材選擇也變得非常有限。在這種情況下,家常小炒成為了我的首選,尤其是雞蛋炒飯和三絲蛋湯,簡單容易上手,而且味道也不錯。此外,我還學(xué)會了豬肉蒸蛋和麻婆豆腐等地方小吃。雖然做菜種類不多,但平時(shí)不怎么下廚的我,已經(jīng)感覺進(jìn)步很大了。
在疫情期間,做飯不再是一件無趣的事情。有時(shí)候,我會在做飯的時(shí)候想象自己在開一家餐館,給家人做出美味佳肴就相當(dāng)于是給顧客做菜。這樣的想法讓我在做飯時(shí)更加積極投入,也更有耐心。而在方法上,我會根據(jù)菜譜來操作,不斷嘗試,不斷完善。同時(shí),我也學(xué)習(xí)了很多的廚具使用技巧,例如使用油膜防止鍋粘等方法。
第四段:和家人的交流和心理收獲。
因?yàn)橐咔榈脑?,在家和家人相處的時(shí)間變得更多了。在我為家人做飯的時(shí)候,也有不少交流和互動。我會問家人喜歡吃什么,不喜歡吃什么等等,這也增進(jìn)了我和家人的溝通。在為他們做好飯菜時(shí),我看到家人的滿意和開心,讓我感覺心理上也獲得了很多愉悅,也感覺到自己在這個(gè)家庭中有了自己的價(jià)值。
第五段:總結(jié)。
疫情對每個(gè)人都是一個(gè)考驗(yàn),但是對于我來說,也是一個(gè)收獲的機(jī)會。在為家人做飯的過程中,我學(xué)會了很多,也得到了很多啟示。首先是在做飯的態(tài)度方面,要以積極主動的態(tài)度去對待它。其次是在方法上,要靈活變通,常常嘗試改進(jìn)。最后也是最重要的,是要意識到在為家人做飯的同時(shí),也是在為家人的幸福和生活做出貢獻(xiàn)。我相信在疫情過后,這個(gè)家也會因?yàn)槲覀兊母冻龆雍椭C、溫馨。
為家人做飯心得體會篇七
第一段:引言(大約200字)。
家人的健康都離不開一頓美味的飯菜。然而,忙碌的現(xiàn)代生活往往讓我們很難有時(shí)間親自下廚,讓家人吃到一頓美味的家常飯。因此,學(xué)會給家人做飯菜成為了現(xiàn)代家庭中一項(xiàng)很重要的技能。我個(gè)人在給家人做飯的過程中積累了一些心得體會,這些經(jīng)驗(yàn)對于那些希望能給家人提供美味飯菜的人來說或許會有所幫助。
第二段:規(guī)劃食材(大約200字)。
為了給家人做一頓豐盛的飯菜,我們首先需要規(guī)劃食材。了解家人的口味和偏好是很重要的,可以根據(jù)他們的喜好選擇食材,這樣可以提高成功的機(jī)會。此外,根據(jù)家人的需求制定食譜也是一種很好的選擇,特別是對于那些有特殊飲食要求的家庭成員來說。規(guī)劃好所需要的食材,減少浪費(fèi),也是一種環(huán)保的表現(xiàn)。
第三段:技巧與烹飪(大約400字)。
除了選擇好食材外,掌握一些烹飪技巧也是必不可少的。對于初學(xué)者來說,學(xué)會切菜的技巧是很重要的,因?yàn)榍胁耸菧?zhǔn)備飯菜的第一步。刀工的好壞直接關(guān)系到最后出來的菜品的質(zhì)量。掌握熱菜和涼菜的基本烹飪方法也是必須的。此外,適當(dāng)?shù)卣{(diào)整食材的使用順序也是提高烹飪效率的一個(gè)關(guān)鍵。最重要的一點(diǎn)是,要注重食品的營養(yǎng)均衡。確保菜品中包含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和微量元素等各種營養(yǎng)素,讓家人吃得健康又有食欲。
第四段:關(guān)注家人的反饋(大約200字)。
給家人做飯不僅僅是為了填飽肚子,也是為了讓他們享受美食的快樂。因此,我們要時(shí)刻關(guān)注家人的反饋,了解他們對食物的喜好。他們是否覺得菜品太咸或者不夠入味,是否對某個(gè)菜式特別喜歡等等,這些反饋都可以讓我們知道自己的不足之處,幫助我們在下一次嘗試時(shí)做得更好。同時(shí),也要注意家人的營養(yǎng)需求,特別是對于年長的家人或者有身體不適的人來說更是如此。
第五段:持之以恒,享受樂趣(大約200字)。
給家人做飯是一項(xiàng)長期的工作,而且其中有時(shí)候也會遇到失敗。然而,不要灰心,持之以恒是至關(guān)重要的。通過不斷嘗試和學(xué)習(xí),我們的烹飪技巧會逐漸提高,菜品的質(zhì)量也會越來越好。同時(shí),給家人做飯也是一種享受樂趣的過程??粗胰似穱L著我們親手制作的美食,看著他們滿意的笑容,這種成就感是無可替代的。所以,無論在什么時(shí)候,都應(yīng)該保持對于給家人做飯的熱情,并從中獲得快樂。
總結(jié)(大約100字)。
給家人做飯是一種愛的表達(dá)方式,也是一種技能。通過合理規(guī)劃食材,掌握一些基本的烹飪技巧,關(guān)注家人的反饋以及持之以恒,我們可以成為一位合格的“家庭大廚”。當(dāng)我們親手制作出美味的飯菜時(shí),不僅可以滿足家人的味蕾需求,也能讓我們感受到家庭的溫暖和幸福。為了家人的健康和快樂,讓我們一起享受給家人做飯的樂趣吧!
為家人做飯心得體會篇八
在一個(gè)陽光明媚的雙休日,媽媽和爸爸都不在家,只有奶奶陪著我,奶奶對我說:“如果以后就你一個(gè)人在家,也可以自己做飯吃,今天我們來學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先,奶奶把西紅柿洗干凈,放在案板上,用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里,然后在攪拌,在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是,我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來。心想:這有什么難的?!?BR> 為家人做飯心得體會篇九
今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應(yīng)該會做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購買我要的`食材去了,首先,買了三個(gè)燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時(shí),倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個(gè)雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí),我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個(gè)給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會不會煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
為家人做飯心得體會篇十
說到做菜,有句話說得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來?!笨梢?,做菜有如做人,每個(gè)人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂觀,有些人會活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初,性本善。每一個(gè)剛來到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無暇、稚嫩天真,后來經(jīng)過父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份,并以此來選擇對待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會在和他(她)接觸中注意傾聽他(她)說話的語調(diào),觀察他(她)行走的姿勢、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸,我們可能會因?yàn)樗ㄋ╆柟獾耐獗?、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對陰暗消極的事物會本能的產(chǎn)生抗拒心理。“路遙知馬力,日久見人心。”交往了一段時(shí)間之后,我們會逐漸全面的了解這個(gè)人。通過深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
我們往往過于關(guān)注表面的事物,而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來到了少林寺,通過修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯,評委品嘗之后也為之動容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說,不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說的話再好聽,如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對是一個(gè)注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”,要想經(jīng)營好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
為家人做飯心得體會篇十一
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
為家人做飯心得體會篇十二
做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù),同時(shí)也是一種對生活的熱愛和享受。通過烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中,無論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗(yàn)烹飪的樂趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對做飯的心得體會。
首先,做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會。在烹制食物的過程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動力,每次為家人或朋友烹飪時(shí),我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次,做飯教會了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實(shí)踐,我逐漸明白了這一點(diǎn),并學(xué)會了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營養(yǎng)的,而它們對養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營養(yǎng)。
最后,做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯,我可以用美食來表達(dá)我的關(guān)愛和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之,做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù),它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?,也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),關(guān)注健康和營養(yǎng),同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛。我相信,在未來的日子里,我將繼續(xù)熱愛烹調(diào),不斷深化對做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
為家人做飯心得體會篇十三
在鍋里胡亂鏟了幾下。天?。〔松弦呀?jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí),我才恍然大悟,原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗(yàn)了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里,炒上一會兒,再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃,我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說:“這么能干,把菜都炒好了?!蔽亿s緊把媽媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽,媽媽看了看,鼓做驚奇地說:“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,媽媽嘗了一口,風(fēng)趣地說:“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評價(jià):“就你這水平,開個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
有了這次經(jīng)歷,媽媽也對我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo),我終于學(xué)會了做飯。不過,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!
為家人做飯心得體會篇十四
有一天,爸爸媽媽出去運(yùn)貨,由于交通堵塞,趕不回來了。
爸爸給我打電話說:今日中午你自己做飯。
我一聽慌了,問爸爸:怎么做?爸爸說:你只要把米放進(jìn)電飯。
鍋,放上水,并蒸上一碗肉,一按開關(guān)就行了。結(jié)果,我把飯燒成了夾生飯,只好又泡了便利面來吃。吃著便利面,我始終在想,做飯是千里之行,始于腳下。
一件多么難的事呀!平常,我總嫌飯菜不行口,耍脾氣,真不應(yīng)當(dāng)。
同時(shí),爸爸媽媽干活很辛苦,以后我要給爸爸媽媽多幫忙,做點(diǎn)力所能及的.事情,聽爸爸媽媽的話,好好學(xué)習(xí),好好勞動,做一個(gè)能干的孩子。
為家人做飯心得體會篇十五
第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。
我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我對雞蛋說:“哈哈!你今天是個(gè)殺手!”雞蛋似乎明白我說的話,和我很相似。我敲了好幾下,雞蛋肯露出一點(diǎn)裂縫。我用這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。拿出一個(gè)小碗,把蛋清和蛋黃擠進(jìn)碗里,攪拌一會兒。
是時(shí)候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學(xué)會了媽媽的樣子,先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成塊(雖然臉不好)?,F(xiàn)在應(yīng)該開始燒清油了,等油燒得滾燙的時(shí)候。我倒下雞蛋,等它炒成一片,我再下番茄,再炒一會兒,哦!我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯,倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色,一碗番茄炒蛋飯就完成了!
最后,經(jīng)過很長時(shí)間,我的番茄炒雞蛋順利出鍋,這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
為家人做飯心得體會篇十六
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來可沒那么容易,于是我準(zhǔn)備自己動手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學(xué)生。爸爸拿來面粉,放在一個(gè)大碗里,有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松,就接過棍子自己攪起來?!鞍ァ闭媸呛弥匕?!我大叫起來,費(fèi)了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳:“第二步,從里面撕一大塊下來?!蔽壹泵λ合聛?,放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打,直到面團(tuán)變得扁扁的。只見爸爸一聲令下,我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里,開火。爸爸打開冰箱,拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個(gè)蛋打碎,澆在面團(tuán)中心。”我看看爸爸,又看看燃燒的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來,抓住我的手,把驗(yàn)收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開,讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?,F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中,不一會兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號示令:“來,放上點(diǎn)火腿腸,再放點(diǎn)蔥,把它重疊起來,接著翻一個(gè)面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進(jìn)鍋中,又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對爸爸說:“我們家又出了一個(gè)小廚師!”爸爸說:“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。
為家人做飯心得體會篇十七
今日我?guī)蛬寢屪鲲垼移炔患贝厝プ?,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起來,媽媽走過千里之行,始于腳下。
來說:“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了,我來教你炒花生米吧?!蔽遗d奮的一蹦三尺高。
媽媽問我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽:“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒。”萬萬沒想到媽媽說我第一步就錯了,我很難過。媽媽說:“炒花生米是不能用熱油炒的,必要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會炒糊的,吃起來很苦。”于是我就依據(jù)媽媽教的方法來做,我不停的翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩??墒遣灰粫何业母觳簿吞Р黄饋砹耍蚁雼寢屪鲲?jiān)瓉硎沁@么辛苦,我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動城果我特殊歡樂!
為家人做飯心得體會篇十八
今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃,我一直沒有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間,我一定要做好晚餐,時(shí)間比較緊,我要抓緊時(shí)間。我急忙打開了冰箱門,查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋,我小聲嘀咕著,先打開電磁爐,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因?yàn)槲抑烙蜁鰜?。接著,我把蛋打在鍋里。只見鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來,滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面,可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點(diǎn)醬油和鹽,因?yàn)槲遗绿塘恕D壳盀橹?,就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí),我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來。
為家人做飯心得體會篇十九
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會開開心心地在學(xué)校玩一會兒,然后高高興興地跟我回家。
不一會兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說,邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評她。
我笑著說:“掉了,你把它撿起來就行了嘛!”
妞妞聽了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽臺上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說:“我要多一些!”
沒辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說:“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過來抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說:“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯,妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)?!?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來,做成了大小均勻的小圓片了,動作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來,結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。
為家人做飯心得體會篇一
家是一個(gè)人最重要的港灣,而飯桌是家人之間溝通交流的重要場所。家人做飯是一個(gè)家庭的基本功,不僅可以滿足家庭成員的生理需求,更重要的是通過做飯來表達(dá)對家人的關(guān)愛與關(guān)懷。有人說,“家有一人,就有一鍋飯”,從這句話中可以看出家人做飯?jiān)趥鹘y(tǒng)文化中的重要地位。在這個(gè)快節(jié)奏的社會中,如果家人能夠共同參與到做飯的活動中,不僅能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情,更能夠感受到家人之間的溫暖和幸福。
在家人共同做飯的過程中,每個(gè)家庭成員都能夠發(fā)揮自己的專長和特長。比如,媽媽擅長烹飪,可以負(fù)責(zé)主菜的制作;爸爸則善于燒烤,可以負(fù)責(zé)烤肉;孩子們則可以幫忙洗菜、切菜等。每個(gè)人各司其職,盡管分工不同,但是每個(gè)人都能夠感受到參與的快樂和成就感。而且,通過做飯,家庭成員之間的溝通交流也會更加頻繁和順暢。在繁忙的日子里,大家有了共同的目標(biāo),共同努力,共同品嘗美味的菜肴,家人之間的聯(lián)系也更加緊密。
在家人做飯的過程中,每個(gè)人都可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力。家人可以根據(jù)自己的喜好和口味,嘗試不同的菜式和烹飪方法。有時(shí)候,也可以嘗試一些新穎的菜譜,或者加入一些特殊的調(diào)味料,讓一道普通的家常菜變得與眾不同。家人在做飯的過程中,不僅可以享受到獨(dú)特的美食體驗(yàn),還可以激發(fā)自己的創(chuàng)造力和想象力,讓每一餐都變得有趣而充滿樂趣。
家人做飯也能夠保證菜肴的健康與安全。許多人擔(dān)心外面的食物衛(wèi)生安全問題,然而通過家人自己親手制作食物,可以杜絕這些問題。家人可以選擇新鮮的食材,并且在食物的加工過程中可以完全掌握。對于一些特殊的食材,或者對某些成分過敏的家人來說,家人做飯更是一個(gè)安全可靠的選擇。此外,家人能夠更好地控制烹飪的油鹽糖份量,可以根據(jù)自己的需求和健康狀況調(diào)整食物的口味,保證菜肴的營養(yǎng)和健康,使家人能夠吃得更加安心和放心。
在家人做飯的過程中,每個(gè)家庭成員都能夠更加感受到食物背后的辛勤和付出。當(dāng)我們在享受美食的同時(shí),也應(yīng)該感激家人為我們付出的心血和努力。家人做飯能夠讓我們更加珍惜每一次共同的飯菜,在享受美味的同時(shí)也能夠感受到家庭的溫情和幸福。所以,在日常生活中,我們應(yīng)該更加重視家人做飯的過程,盡可能多地參與到其中,讓每一次飯菜都成為家人之間感恩與珍惜的時(shí)刻。
總結(jié):
家人做飯不僅是滿足家人的生理需求,更是傳遞家庭溫暖和幸福的重要方式。家人共同做飯能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情,讓家庭更加緊密和和諧。家人做飯還能夠發(fā)揮個(gè)人的創(chuàng)造力與想象力,提升飲食的品質(zhì)與樂趣。同時(shí),家人做飯也能夠保證菜肴的健康與安全,讓家人們吃得更放心與安心。在家人做飯的過程中,我們應(yīng)該感恩和珍惜每一次共同的美食時(shí)刻,讓家人做飯成為家庭中不可或缺的一部分。
為家人做飯心得體會篇二
家是人最溫暖的港灣,而家人也是生活中最重要的一部分。在家人之間的相處中,做飯是一個(gè)既有實(shí)際需求又能促進(jìn)感情交流的重要環(huán)節(jié)。通過與家人一起做飯,我深深體會到了家庭的溫馨與團(tuán)結(jié),也懂得了分享與合作的重要性。在這篇文章中,我將分享我跟家人一起做飯的心得體會。
首先,與家人一起做飯能夠增進(jìn)親子關(guān)系。現(xiàn)代社會的父母經(jīng)常因?yàn)槊τ诠ぷ骱蜕疃荒芘c孩子充分溝通交流,而做飯的過程正好為親子關(guān)系的建立提供了一個(gè)良好的契機(jī)。在與家人一起做飯的過程中,我和父母親可以閑聊,一邊忙碌繁瑣的烹飪工作,一邊聊天分享生活的點(diǎn)滴。這不僅能讓我更了解他們的生活和工作,也能培養(yǎng)我與父母親的默契和情感連接。而我和弟弟妹妹一起做飯,不僅能鍛煉他們的動手能力,還能讓我們互相學(xué)習(xí)、交流。通過與家人一起做飯,我們加深了感情,也讓家庭變得更加和諧美滿。
其次,與家人一起做飯能夠培養(yǎng)孩子的責(zé)任感和獨(dú)立性。在做飯的過程中,我不僅需要關(guān)注食材的選擇和烹飪的步驟,還負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)時(shí)間和任務(wù)的安排。經(jīng)常需要我去市場購買食材,學(xué)習(xí)控制預(yù)算,并且在烹飪中考慮家人的口味偏好。這些任務(wù)讓我懂得了責(zé)任感的重要性,也鍛煉了我的獨(dú)立思考和解決問題的能力。此外,我也學(xué)會了對待烹飪過程中的困難和挑戰(zhàn),如何根據(jù)食材的屬性和特點(diǎn)靈活調(diào)整烹飪方式。通過這些經(jīng)歷,我更加自信和獨(dú)立,也學(xué)會了面對生活中的各種變化和挑戰(zhàn)。
再次,與家人一起做飯能夠增進(jìn)食物的味道和美感。眾所周知,家庭做飯往往會比外面吃飯更加健康和美味。這不僅因?yàn)榧胰俗鲲垥r(shí)注重使用新鮮的食材和健康的烹調(diào)方式,更重要的是家人的愛和關(guān)懷也融入了每一道菜品中。與家人一起烹飪,我從他們那里學(xué)到了很多秘方和技巧,如何讓肉類更加嫩滑、菜肴更加入味。同時(shí),在烹飪的過程中,我也能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,嘗試著用新鮮的食材做出美味的新菜肴。家人的鼓勵和贊賞讓我更有信心和動力,逐漸提升自己的烹飪技藝。與家人一起做飯,不僅是一種味覺的享受,更是一種滿足心靈的美感。
最后,與家人一起做飯?bào)w現(xiàn)了分享和合作的重要性。家庭的每個(gè)成員都應(yīng)該有機(jī)會參與到家務(wù)勞動中,而做飯正是一個(gè)能夠統(tǒng)籌安排和分工合作的場景。做飯的過程中,我和家人要協(xié)同合作,分工明確。有時(shí)我負(fù)責(zé)切菜,父親負(fù)責(zé)烹飪,母親負(fù)責(zé)打理整個(gè)廚房的清潔工作。我們相互配合,相互幫助,充分發(fā)揮個(gè)人的優(yōu)勢,完成一道道美味的佳肴。這種分享和合作的經(jīng)歷,讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,也讓我意識到每個(gè)家庭成員的價(jià)值和作用。通過與家人一起做飯,我們不僅一同創(chuàng)造美食,也一同感受到了分享和合作給我們帶來的快樂和滿足。
通過與家人一起做飯的經(jīng)歷,我深刻體會到了了解和感受家庭的重要性,也學(xué)到了責(zé)任感、獨(dú)立性和團(tuán)隊(duì)合作的價(jià)值。與家人一起做飯,既是一種文化的傳承,也是一種情感的溝通。我相信,通過與家人一起做飯,我們的家庭會越來越和諧,我們的家庭關(guān)系會更加牢固,我們的生活會更加美滿。
為家人做飯心得體會篇三
2020年的新冠疫情席卷全球,讓我們的生活也受到了極大的影響。為了遏制疫情的傳播,許多人選擇居家隔離,這樣一來,我們的生活方式也發(fā)生了很大的改變,其中一個(gè)明顯的變化就是在家做飯。作為一個(gè)父母親,我從疫情開始就承擔(dān)起了家人的飲食問題。這段時(shí)間,我做飯的經(jīng)驗(yàn)讓我深有感觸,今天我想與大家分享一下我在疫情期間做飯的心得體會。
第二段:追求健康和營養(yǎng)。
在這段時(shí)間里,我們不能外出,只能在家里自己做飯。因此,我們做飯的首要目標(biāo)就是追求健康和營養(yǎng)。我們需要根據(jù)膳食搭配的原則,合理配搭蔬菜和肉類食物,保證每一餐的容易消化和吸收。特別是在這個(gè)特殊時(shí)期,我們應(yīng)該注重免疫力,多食用一些富含維生素的食物。例如蔬菜、水果和魚肉類等等,讓自己的身體在疫情期間能夠處于一個(gè)穩(wěn)定的、健康的狀態(tài)。
第三段:將美食引入日常生活。
在這段時(shí)間里,我們不能外出,就不能去飯店。但是,在家吃飯并不意味著我們就不能有美食享受!我們需要花費(fèi)更多的心力在做菜上,將美食帶入我們的日常生活。我們可以在做菜成本上增加一些變化,例如在家里烹飪不同國家的料理,增加自己的飲食體驗(yàn)。此外,我們還可以在擺盤上下功夫,讓自己的飯菜看起來更加有格調(diào)和美感。
第四段:培養(yǎng)孩子的健康飲食意識。
在這段時(shí)間里,孩子們不僅需要父母的呵護(hù),還需要父母的關(guān)心和教育。在這方面,飲食教育也是很重要的。我們可以向孩子們介紹不同的菜肴,教他們?nèi)绾魏侠泶钆涫澄铮⒘己玫慕】碉嬍骋庾R。我們也可以讓孩子們參與烹飪環(huán)節(jié),培養(yǎng)他們的烹飪技能和興趣。這不僅會給孩子們帶來愉悅的體驗(yàn),也能夠幫助他們在健康飲食上有更深入的學(xué)習(xí)和思考。
第五段:有加強(qiáng)家庭聯(lián)系的作用。
在這段時(shí)間里,家庭聯(lián)系也是非常重要的。在這一年的時(shí)間里,我更加加強(qiáng)了與我的配偶和孩子之間的家庭聯(lián)系。我們會在一起商量晚餐吃什么,并一起烹飪,享受美食。這個(gè)疫情讓我們幾乎整個(gè)時(shí)間都在一個(gè)屋檐下,但是,這也讓我們更多地關(guān)注家庭關(guān)系,關(guān)愛我們的家人。在這一年的經(jīng)歷中,我們更加緊密地聯(lián)系在一起,互相體貼和關(guān)愛,家庭的溫暖也使我們一家人在這一段疫情期間得以共渡難關(guān)。
結(jié)語:
總體來說,這段時(shí)間的飲食生活以及疫情對這段時(shí)間往后的生活模式也有很大的影響。但是,我們也要積極面對,去發(fā)現(xiàn)這種特殊時(shí)期的一些好處,例如在家做飯、享受美食的過程以及與家人的更密切聯(lián)系。這些經(jīng)歷會帶來以后的生活中更多的感悟和思考,讓我們更深刻地明白健康、家庭聯(lián)系以及生活品質(zhì)等等的重要性。
為家人做飯心得體會篇四
對于很多人來說,為家人做飯是一種無聲的表達(dá)愛意的方式。無論是烹飪大廚,還是平凡的家庭主婦,每個(gè)人都有自己的獨(dú)特心得和體會。作為一個(gè)愛好烹飪的人,并且每天都親手為家人做飯,我也有很多體會和心得,今天我將與大家分享這些心得體會。
第二段:注重食材的選擇與新鮮度。
做一頓美味的飯菜,首先考慮的就是食材的選擇與新鮮度。在市場上,有時(shí)候我們會遇到很多很便宜的食材,但是新鮮度卻不夠。而作為一個(gè)烹飪者,我一直堅(jiān)持注重食材的選擇和新鮮度。在選購食材時(shí),我會選擇當(dāng)季的蔬菜和水果,選購新鮮的海鮮和肉類,以確保菜品的口感和營養(yǎng)。只有選購到新鮮的食材,才能做出美味的菜肴,也才能讓家人吃得放心、吃得安心。
第三段:烹飪技巧的培養(yǎng)。
除了注重食材的選擇與新鮮度,烹飪技巧的培養(yǎng)也是為家人烹飪的重要方面。烹飪技巧決定了一道菜的口感和味道。在我烹飪的過程中,我常常學(xué)習(xí)各種烹飪技巧,例如切菜的方式、掌握火候、炒菜時(shí)的翻炒等等。我深知只有不斷培養(yǎng)和提高自己的烹飪技巧,才能做出一道道美味的佳肴,讓家人吃到滿意的飯菜。
第四段:注重菜品的搭配和營養(yǎng)搭配。
在為家人做飯時(shí),除了注重烹飪技巧外,菜品的搭配和營養(yǎng)也是我關(guān)注的重點(diǎn)。菜品的搭配對于一頓飯菜的全面性和豐富度至關(guān)重要。我常常會根據(jù)家人的口味和飲食需求來搭配菜品,保證菜品種類的多樣性,搭配不同的口感和味道。同時(shí),我也注重菜品的營養(yǎng)搭配。合理搭配肉類、蔬菜、水果等食材,讓飯菜的搭配更加科學(xué)、營養(yǎng)更加豐富。
第五段:愛心烹飪,家人的幸福感受。
從選購食材、烹飪技巧到菜品的搭配和營養(yǎng),每個(gè)環(huán)節(jié)都是為了一個(gè)目標(biāo):讓家人吃得開心、吃得健康、吃得滿足。而這個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),牽扯到的不僅僅是技巧,更多的是對家人的關(guān)愛和心意。每天,當(dāng)我親手為家人做出一道道美味佳肴,看著他們吃得津津有味的樣子,我能感受到家人的滿足和幸福。這份喜悅和滿足感,也成為我烹飪的動力和動力的源泉。
結(jié)尾:
通過選購新鮮的食材,培養(yǎng)烹飪技巧,注重菜品的搭配和營養(yǎng)搭配,以及用心烹飪,我已經(jīng)付出了許多努力為家人做飯。這一切的努力都是為了讓家人吃得開心、吃得健康、吃得滿足。每當(dāng)我看著家人享用美味的飯菜,我就覺得這份辛勞和努力是值得的。作為一個(gè)烹飪者,為家人做飯,不僅是一種責(zé)任,更是在日常生活中表達(dá)愛的方式。我將堅(jiān)持下去,為家人做出更多美味佳肴,為家人帶來更多幸福的味道。
為家人做飯心得體會篇五
第一段:飲食文化在家庭中的重要性(引出主題)。
家庭是每個(gè)人生活中最溫暖的港灣,而飲食作為家庭生活中不可或缺的一部分,更是深深地影響著家庭成員的情感交流和身心健康。為家人做飯,不僅僅是一種照顧,更是一種表達(dá)愛意的方式。通過自己的努力完成一道道美味的飯菜,我深深感受到了為家人做飯的獨(dú)特魅力。
第二段:為家人做飯的意義(闡述主題)。
為家人做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種情感的傳達(dá)和溝通的方式。每一次為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐,我都能感受到他們內(nèi)心的喜悅和滿足??粗麄兤穱L著我親手制作的美食,我內(nèi)心充滿了自豪和滿足。飯菜是家的味道,它能夠喚起回憶,串聯(lián)起家人之間的感情紐帶,為每一個(gè)人帶來溫暖和安心。
在為家人做飯的過程中,我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和技巧。首先,選擇食材的新鮮和品質(zhì)是成功的關(guān)鍵。新鮮的食材不僅能夠保留更多的營養(yǎng)成分,同時(shí)也能為家人帶來更好的味覺體驗(yàn)。其次,合理的烹飪技巧是制作一道成功菜品的基礎(chǔ)。在烹飪過程中,我經(jīng)常使用一些調(diào)味料和香料來提升菜品的口感和風(fēng)味。最后,細(xì)心地烹飪過程和精致的擺盤也是我注重的關(guān)鍵。一道美味的飯菜除了要看起來誘人,還要能夠打動人的味蕾。
通過為家人做飯這個(gè)過程,我深刻體會到了家庭中的凝聚力和親情的重要性。它讓我更加了解家人的口味偏好,也讓我更貼近他們的內(nèi)心。每一次為家人做飯,我能感受到他們對我心靈的溫暖,也更加懂得了父母為我所做的一切。在為家人做飯的同時(shí),我的烹飪技能也得到了提高,我學(xué)會了更多的菜品制作和烹飪技巧,這讓我更有信心去嘗試更多不同的菜肴,為家人帶來更多的驚喜和滿足。
第五段:為家人做飯的意義和影響(總結(jié))。
為家人做飯不僅僅是一種責(zé)任和義務(wù),更是一種甜蜜和幸福。家人因?yàn)槲业母冻龆械綕M足和幸福,這讓我感到莫大的榮幸。每一次為家人做飯,我都能感受到家庭的溫暖和和諧。它不僅滿足了每個(gè)家庭成員的口腹之欲,更加強(qiáng)了家庭成員之間的情感聯(lián)系。為家人做飯,不僅讓我從中體會到烹飪的樂趣和技巧,更讓我更加珍惜來自家人的愛和呵護(hù)。
總結(jié):
為家人做飯是一種令人感到幸福和滿足的經(jīng)歷,它不僅是填飽肚子的方式,更是傳達(dá)愛意和情感聯(lián)系的方式。通過為家人做飯,我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和技巧,同時(shí)也更加體會到家庭的溫暖和和諧。為家人做飯不僅是一種責(zé)任和義務(wù),更是一種幸福和幸福。無論是家人對我的肯定,還是他們品嘗美食的幸福表情,都讓我感受到了作為一個(gè)家庭一員的自豪和榮幸。為家人做飯,讓我更加珍惜來自家庭的愛和呵護(hù)。
為家人做飯心得體會篇六
自疫情爆發(fā)以來,全國上下都在緊急應(yīng)對這場全球性的突發(fā)事件。為了避免人員交叉感染,許多城市紛紛采取封城措施,企業(yè)、學(xué)校等各行各業(yè)都開始停擺。在這樣的背景下,我們不得不將時(shí)間留在家里度過。家人的相處時(shí)間也因此多了許多。在這期間,我給家人做飯的能力也得到了鍛煉和提升,并且也讓我有了一些心得體會。
在疫情期間,每天必須為家里人準(zhǔn)備三餐。而由于出門時(shí)間被限制,食材選擇也變得非常有限。在這種情況下,家常小炒成為了我的首選,尤其是雞蛋炒飯和三絲蛋湯,簡單容易上手,而且味道也不錯。此外,我還學(xué)會了豬肉蒸蛋和麻婆豆腐等地方小吃。雖然做菜種類不多,但平時(shí)不怎么下廚的我,已經(jīng)感覺進(jìn)步很大了。
在疫情期間,做飯不再是一件無趣的事情。有時(shí)候,我會在做飯的時(shí)候想象自己在開一家餐館,給家人做出美味佳肴就相當(dāng)于是給顧客做菜。這樣的想法讓我在做飯時(shí)更加積極投入,也更有耐心。而在方法上,我會根據(jù)菜譜來操作,不斷嘗試,不斷完善。同時(shí),我也學(xué)習(xí)了很多的廚具使用技巧,例如使用油膜防止鍋粘等方法。
第四段:和家人的交流和心理收獲。
因?yàn)橐咔榈脑?,在家和家人相處的時(shí)間變得更多了。在我為家人做飯的時(shí)候,也有不少交流和互動。我會問家人喜歡吃什么,不喜歡吃什么等等,這也增進(jìn)了我和家人的溝通。在為他們做好飯菜時(shí),我看到家人的滿意和開心,讓我感覺心理上也獲得了很多愉悅,也感覺到自己在這個(gè)家庭中有了自己的價(jià)值。
第五段:總結(jié)。
疫情對每個(gè)人都是一個(gè)考驗(yàn),但是對于我來說,也是一個(gè)收獲的機(jī)會。在為家人做飯的過程中,我學(xué)會了很多,也得到了很多啟示。首先是在做飯的態(tài)度方面,要以積極主動的態(tài)度去對待它。其次是在方法上,要靈活變通,常常嘗試改進(jìn)。最后也是最重要的,是要意識到在為家人做飯的同時(shí),也是在為家人的幸福和生活做出貢獻(xiàn)。我相信在疫情過后,這個(gè)家也會因?yàn)槲覀兊母冻龆雍椭C、溫馨。
為家人做飯心得體會篇七
第一段:引言(大約200字)。
家人的健康都離不開一頓美味的飯菜。然而,忙碌的現(xiàn)代生活往往讓我們很難有時(shí)間親自下廚,讓家人吃到一頓美味的家常飯。因此,學(xué)會給家人做飯菜成為了現(xiàn)代家庭中一項(xiàng)很重要的技能。我個(gè)人在給家人做飯的過程中積累了一些心得體會,這些經(jīng)驗(yàn)對于那些希望能給家人提供美味飯菜的人來說或許會有所幫助。
第二段:規(guī)劃食材(大約200字)。
為了給家人做一頓豐盛的飯菜,我們首先需要規(guī)劃食材。了解家人的口味和偏好是很重要的,可以根據(jù)他們的喜好選擇食材,這樣可以提高成功的機(jī)會。此外,根據(jù)家人的需求制定食譜也是一種很好的選擇,特別是對于那些有特殊飲食要求的家庭成員來說。規(guī)劃好所需要的食材,減少浪費(fèi),也是一種環(huán)保的表現(xiàn)。
第三段:技巧與烹飪(大約400字)。
除了選擇好食材外,掌握一些烹飪技巧也是必不可少的。對于初學(xué)者來說,學(xué)會切菜的技巧是很重要的,因?yàn)榍胁耸菧?zhǔn)備飯菜的第一步。刀工的好壞直接關(guān)系到最后出來的菜品的質(zhì)量。掌握熱菜和涼菜的基本烹飪方法也是必須的。此外,適當(dāng)?shù)卣{(diào)整食材的使用順序也是提高烹飪效率的一個(gè)關(guān)鍵。最重要的一點(diǎn)是,要注重食品的營養(yǎng)均衡。確保菜品中包含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和微量元素等各種營養(yǎng)素,讓家人吃得健康又有食欲。
第四段:關(guān)注家人的反饋(大約200字)。
給家人做飯不僅僅是為了填飽肚子,也是為了讓他們享受美食的快樂。因此,我們要時(shí)刻關(guān)注家人的反饋,了解他們對食物的喜好。他們是否覺得菜品太咸或者不夠入味,是否對某個(gè)菜式特別喜歡等等,這些反饋都可以讓我們知道自己的不足之處,幫助我們在下一次嘗試時(shí)做得更好。同時(shí),也要注意家人的營養(yǎng)需求,特別是對于年長的家人或者有身體不適的人來說更是如此。
第五段:持之以恒,享受樂趣(大約200字)。
給家人做飯是一項(xiàng)長期的工作,而且其中有時(shí)候也會遇到失敗。然而,不要灰心,持之以恒是至關(guān)重要的。通過不斷嘗試和學(xué)習(xí),我們的烹飪技巧會逐漸提高,菜品的質(zhì)量也會越來越好。同時(shí),給家人做飯也是一種享受樂趣的過程??粗胰似穱L著我們親手制作的美食,看著他們滿意的笑容,這種成就感是無可替代的。所以,無論在什么時(shí)候,都應(yīng)該保持對于給家人做飯的熱情,并從中獲得快樂。
總結(jié)(大約100字)。
給家人做飯是一種愛的表達(dá)方式,也是一種技能。通過合理規(guī)劃食材,掌握一些基本的烹飪技巧,關(guān)注家人的反饋以及持之以恒,我們可以成為一位合格的“家庭大廚”。當(dāng)我們親手制作出美味的飯菜時(shí),不僅可以滿足家人的味蕾需求,也能讓我們感受到家庭的溫暖和幸福。為了家人的健康和快樂,讓我們一起享受給家人做飯的樂趣吧!
為家人做飯心得體會篇八
在一個(gè)陽光明媚的雙休日,媽媽和爸爸都不在家,只有奶奶陪著我,奶奶對我說:“如果以后就你一個(gè)人在家,也可以自己做飯吃,今天我們來學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先,奶奶把西紅柿洗干凈,放在案板上,用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里,然后在攪拌,在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是,我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來。心想:這有什么難的?!?BR> 為家人做飯心得體會篇九
今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應(yīng)該會做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購買我要的`食材去了,首先,買了三個(gè)燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時(shí),倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個(gè)雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí),我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個(gè)給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會不會煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
為家人做飯心得體會篇十
說到做菜,有句話說得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來?!笨梢?,做菜有如做人,每個(gè)人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂觀,有些人會活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初,性本善。每一個(gè)剛來到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無暇、稚嫩天真,后來經(jīng)過父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份,并以此來選擇對待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會在和他(她)接觸中注意傾聽他(她)說話的語調(diào),觀察他(她)行走的姿勢、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸,我們可能會因?yàn)樗ㄋ╆柟獾耐獗?、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對陰暗消極的事物會本能的產(chǎn)生抗拒心理。“路遙知馬力,日久見人心。”交往了一段時(shí)間之后,我們會逐漸全面的了解這個(gè)人。通過深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
我們往往過于關(guān)注表面的事物,而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來到了少林寺,通過修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯,評委品嘗之后也為之動容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說,不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說的話再好聽,如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對是一個(gè)注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”,要想經(jīng)營好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
為家人做飯心得體會篇十一
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
為家人做飯心得體會篇十二
做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù),同時(shí)也是一種對生活的熱愛和享受。通過烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中,無論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗(yàn)烹飪的樂趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對做飯的心得體會。
首先,做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會。在烹制食物的過程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動力,每次為家人或朋友烹飪時(shí),我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次,做飯教會了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實(shí)踐,我逐漸明白了這一點(diǎn),并學(xué)會了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營養(yǎng)的,而它們對養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營養(yǎng)。
最后,做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯,我可以用美食來表達(dá)我的關(guān)愛和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之,做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù),它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?,也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),關(guān)注健康和營養(yǎng),同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛。我相信,在未來的日子里,我將繼續(xù)熱愛烹調(diào),不斷深化對做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
為家人做飯心得體會篇十三
在鍋里胡亂鏟了幾下。天?。〔松弦呀?jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí),我才恍然大悟,原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗(yàn)了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里,炒上一會兒,再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃,我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說:“這么能干,把菜都炒好了?!蔽亿s緊把媽媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽,媽媽看了看,鼓做驚奇地說:“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,媽媽嘗了一口,風(fēng)趣地說:“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評價(jià):“就你這水平,開個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
有了這次經(jīng)歷,媽媽也對我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo),我終于學(xué)會了做飯。不過,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!
為家人做飯心得體會篇十四
有一天,爸爸媽媽出去運(yùn)貨,由于交通堵塞,趕不回來了。
爸爸給我打電話說:今日中午你自己做飯。
我一聽慌了,問爸爸:怎么做?爸爸說:你只要把米放進(jìn)電飯。
鍋,放上水,并蒸上一碗肉,一按開關(guān)就行了。結(jié)果,我把飯燒成了夾生飯,只好又泡了便利面來吃。吃著便利面,我始終在想,做飯是千里之行,始于腳下。
一件多么難的事呀!平常,我總嫌飯菜不行口,耍脾氣,真不應(yīng)當(dāng)。
同時(shí),爸爸媽媽干活很辛苦,以后我要給爸爸媽媽多幫忙,做點(diǎn)力所能及的.事情,聽爸爸媽媽的話,好好學(xué)習(xí),好好勞動,做一個(gè)能干的孩子。
為家人做飯心得體會篇十五
第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。
我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我對雞蛋說:“哈哈!你今天是個(gè)殺手!”雞蛋似乎明白我說的話,和我很相似。我敲了好幾下,雞蛋肯露出一點(diǎn)裂縫。我用這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。拿出一個(gè)小碗,把蛋清和蛋黃擠進(jìn)碗里,攪拌一會兒。
是時(shí)候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學(xué)會了媽媽的樣子,先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成塊(雖然臉不好)?,F(xiàn)在應(yīng)該開始燒清油了,等油燒得滾燙的時(shí)候。我倒下雞蛋,等它炒成一片,我再下番茄,再炒一會兒,哦!我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯,倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色,一碗番茄炒蛋飯就完成了!
最后,經(jīng)過很長時(shí)間,我的番茄炒雞蛋順利出鍋,這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
為家人做飯心得體會篇十六
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來可沒那么容易,于是我準(zhǔn)備自己動手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學(xué)生。爸爸拿來面粉,放在一個(gè)大碗里,有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松,就接過棍子自己攪起來?!鞍ァ闭媸呛弥匕?!我大叫起來,費(fèi)了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳:“第二步,從里面撕一大塊下來?!蔽壹泵λ合聛?,放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打,直到面團(tuán)變得扁扁的。只見爸爸一聲令下,我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里,開火。爸爸打開冰箱,拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個(gè)蛋打碎,澆在面團(tuán)中心。”我看看爸爸,又看看燃燒的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來,抓住我的手,把驗(yàn)收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開,讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?,F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中,不一會兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號示令:“來,放上點(diǎn)火腿腸,再放點(diǎn)蔥,把它重疊起來,接著翻一個(gè)面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進(jìn)鍋中,又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對爸爸說:“我們家又出了一個(gè)小廚師!”爸爸說:“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。
為家人做飯心得體會篇十七
今日我?guī)蛬寢屪鲲垼移炔患贝厝プ?,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起來,媽媽走過千里之行,始于腳下。
來說:“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了,我來教你炒花生米吧?!蔽遗d奮的一蹦三尺高。
媽媽問我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽:“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒。”萬萬沒想到媽媽說我第一步就錯了,我很難過。媽媽說:“炒花生米是不能用熱油炒的,必要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會炒糊的,吃起來很苦。”于是我就依據(jù)媽媽教的方法來做,我不停的翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩??墒遣灰粫何业母觳簿吞Р黄饋砹耍蚁雼寢屪鲲?jiān)瓉硎沁@么辛苦,我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動城果我特殊歡樂!
為家人做飯心得體會篇十八
今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃,我一直沒有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間,我一定要做好晚餐,時(shí)間比較緊,我要抓緊時(shí)間。我急忙打開了冰箱門,查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋,我小聲嘀咕著,先打開電磁爐,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因?yàn)槲抑烙蜁鰜?。接著,我把蛋打在鍋里。只見鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來,滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面,可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點(diǎn)醬油和鹽,因?yàn)槲遗绿塘恕D壳盀橹?,就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí),我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來。
為家人做飯心得體會篇十九
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會開開心心地在學(xué)校玩一會兒,然后高高興興地跟我回家。
不一會兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說,邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評她。
我笑著說:“掉了,你把它撿起來就行了嘛!”
妞妞聽了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽臺上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說:“我要多一些!”
沒辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說:“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過來抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說:“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯,妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)?!?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來,做成了大小均勻的小圓片了,動作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來,結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。