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        幼兒園中班飲食安全教案(精選16篇)

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            教案的編寫要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力。教案要注意培養(yǎng)學(xué)生的批判思維和創(chuàng)新能力,鼓勵學(xué)生獨立思考和探究。以下是小編為大家整理的精品教案,供廣大教師參考學(xué)習。
            幼兒園中班飲食安全教案篇一
            1、教育幼兒不玩火,避免發(fā)生火災(zāi)。
            2、通過活動,讓幼兒了解幾種常見的滅火方法,初步了解簡單的消防知識。
            3、加強幼兒的安全意識。
            4、能積極參加游戲活動,并學(xué)會自我保護。
            5、愿意交流,清楚明白地表達自己的想法。
            有關(guān)滅火的錄像,蠟燭2根,打火機一個,水、沙子、濕布、扇子等,人手一份操作圖片(圖上畫的是在著火的時候,幾個小朋友采取的不同的滅火方法)。
            1、游戲:滅蠟燭
            教師出示蠟燭,點燃。
            “請小朋友動腦筋想一想,用什么辦法能把蠟燭熄滅呢?”
            幼兒想出辦法后,教師提供備有的材料,請幼兒到前面試一下,教師小結(jié)。
            2、討論,“出現(xiàn)了火情,該怎么辦?”“現(xiàn)在天氣干燥,如果出現(xiàn)火情,我們小朋友該怎么辦呢?”
            引導(dǎo)幼兒說出各種滅火的辦法。
            小結(jié);剛才小朋友想出的辦法都不錯,如果出現(xiàn)了火情,我們可以用水潑滅火、用濕布撲滅火、用沙子滅火、用滅火器滅火……但小朋友要記住,如果出現(xiàn)大火的時候,我們一定要先撥打119電話。
            3、請幼兒看錄像。
            “前幾天,有個地方著火了,我們來看看他們想出的辦法和我們想出的辦法一樣不一樣?”
            看完錄像,提問:“他們想到了哪些辦法?”“哪些辦法是我們沒想到的?”(開窗,捂著嘴、鼻跑出煙火區(qū))。
            小結(jié):火小的情況下,我們可以采取開窗,用水、沙子、濕棉被、滅火器等滅火,火很大的'時候,我們撥打119電話,消防叔叔還沒到,我們小朋友一定要把嘴巴、鼻子捂上,以最快的速度跑出煙火區(qū),學(xué)會保護自己。
            4、幼兒操作
            討論:用扇子扇,是不是最好的辦法?
            “小朋友想一想,爺爺、奶奶生爐子的時候,用扇子輕輕地扇,火就越扇越旺了。如果火很大,用扇子扇來滅火行不行呢?著火的時候,我們可以想別的辦法。
            本次活動以幼兒實際生活中有過多次體驗的事情——著火為主題,對幼兒進行滅火、防火教育,帶有普遍性與典型性。讓幼兒帶著問題“著火了,怎么辦”,邊思邊做,從而引導(dǎo)幼兒進一步認識到“火災(zāi)”給人們帶來的危害。從教育活動過程來看,教師的目標意識強,在整個教育過程中,教師的每一個提問都緊扣“著火了怎么辦”這一中心。一開始,教師在做完“滅蠟燭”游戲后,馬上轉(zhuǎn)入引導(dǎo)幼兒討論“出現(xiàn)了火情怎么辦?”充分激發(fā)幼兒想出各種滅火的辦法。當幼兒看完錄像后,發(fā)現(xiàn)自己想出的辦法還有不足后,從而為“怎樣避免火災(zāi)”問題的深入進行埋下了伏筆,使幼兒知道火災(zāi)給國家、集體造成的損失,給人們生活帶來的危害,增強了防火、滅火的意識。
            幼兒園中班飲食安全教案篇二
            1.經(jīng)過故事明白電插座里藏著會咬人的電,不能用手觸摸。
            2.認識"有電危險"的標志。
            1."有電危險"的標志。
            2.電插座一個。
            3.多媒體教學(xué)資源。
            一、分段欣賞故事,并根據(jù)故事資料提問:
            1.講述故事第一段。
            師:昨晚,美羊羊家里來了一個小偷,你們想明白小偷來偷了什么嗎?讓我們一齊來聽故事。
            附故事:有一只小老鼠趁美羊羊出門去溜進屋里偷東西,發(fā)現(xiàn)了一個寶貝。這個寶貝是白色的,身上長著許多的小嘴巴,后面還拖著一根長長的線。只要把電視機插頭往小嘴巴里一插,電視機就會說話了,只要把電風扇插頭往小嘴巴里里一插,電風扇就轉(zhuǎn)了。
            師:這個寶貝是什么呢?小老鼠為什么說它是個寶貝呢。
            2.講述故事第二段。
            附故事:這個寶貝比小老鼠還大,怎樣搬走呢?他想了想,就請來了自我的朋友--狐貍,
            于是,老鼠就請來了狐貍一齊去美羊羊家去偷寶貝了,一進去,狐貍就著急的問:寶貝、寶貝在哪兒呢?"老鼠說別急別急,你瞧它就在那兒呢!狐貍一聽眼睛立刻睜大了,一把抓住了那個寶貝,它的手指頭伸進了寶貝的小嘴巴里,"?。?狐貍大叫一聲,感到全身發(fā)麻,身上的毛都豎了起來。小老鼠嚇得大叫:"狐貍,危險!快扔掉!"可是狐貍怎樣甩也甩不掉,尾巴也著火了,冒起了黑煙。"好疼?。?狐貍大叫一聲就昏過去了,小老鼠嚇得趕緊逃走了。
            師:小老鼠有找誰來幫忙他呢?
            你明白這個寶貝是什么嗎?
            3.教師小結(jié):原先那個寶貝是電插座啊,電插座里藏著會咬人的電,一旦手伸到電插座的小嘴巴里去了就會被電到,不僅僅如此,有電插孔的地方,我們也不能把手伸進去哦!不然我們就會被電到,全身發(fā)麻,還會有生命危險呢。
            二、出示電線,向幼兒介紹有關(guān)知識。
            1.師提問:這是什么?你在哪里見過?仔細看看里面和外面有什么不一樣的地方?
            (這是電線,里面是銅線,會導(dǎo)電。外面是塑料,包裹著銅線,是保護層,我們抓在手里沒有電??墒撬芰蠅牧?,我們就會碰到電,發(fā)生危險。)。
            2教師小結(jié):如果小朋友看到電線外面有破損,也是不能夠用手觸碰的哦!
            三、認識"有電危險"的標志:
            師:美羊羊還給我們帶來了一些圖片,我們一齊來看一看,出示圖片引導(dǎo)幼兒認一認,說一說在哪里見到過這樣的標志。
            教師小結(jié):讓幼兒認識,并明白看見"電"的標志就要提高警惕,注意安全。
            四、誰對誰不對。
            師:這是美羊羊給我們每個小朋友的幾張圖片,他要考考我們,這幾張圖片上的小朋友誰對誰不對。
            1、幼兒自由交流并請個別幼兒說一說)。
            2、圖片資料:濕手插插頭,用濕毛巾擦電器,用手指伸進插頭里等等。
            五、總結(jié)(自救知識)。
            教育幼兒不碰電線以及電插座,電器的插頭要請爸爸媽媽插,學(xué)會安全用電。
            (師生一齊齊唱安全用電歌)。
            幼兒園中班飲食安全教案篇三
             現(xiàn)在越來越多的新聞上報導(dǎo)某某地方又著火了,損失慘重,或有人員傷亡。孩子們來到幼兒園也會相互說著他們在電視上的所見所聞。安全教育無所不在,這不正是一個很好的教育契機嗎?因此,展開了本次活動。
             1、通過活動,讓幼兒了解幾種常見的滅火方法,初步了解簡單的消防知識。
             2、教育幼兒不玩火,避免發(fā)生火災(zāi)。
             1、蠟燭2根,打火機一個,水、沙子、濕布、扇子等。
             2、有關(guān)滅火的錄像。
             3、人手一份操作圖片(圖上畫的是在著火的時候,幾個小朋友采取的不同的滅火方法)。
             1、游戲:滅蠟燭
             教師出示蠟燭,點燃。
             “請小朋友動腦筋想一想,用什么辦法能把蠟燭熄滅呢?”
             幼兒想出辦法后,教師提供備有的材料,請幼兒到前面試一下,教師小結(jié)。
             2、討論,“出現(xiàn)了火情,該怎么辦?”“現(xiàn)在天氣干燥,如果出現(xiàn)火情,我們小朋友該怎么辦呢?”
             引導(dǎo)幼兒說出各種滅火的辦法。
             小結(jié);剛才小朋友想出的辦法都不錯,如果出現(xiàn)了火情,我們可以用水潑滅火、用濕布撲滅火、用沙子滅火、用滅火器滅火……但小朋友要記住,如果出現(xiàn)大火的時候,我們一定要先撥打119電話。
             3、請幼兒看錄像。
             “前幾天,有個地方著火了,我們來看看他們想出的辦法和我們想出的辦法一樣不一樣?”
             看完錄像,提問:“他們想到了哪些辦法?”“哪些辦法是我們沒想到的'?”(開窗,捂著嘴、鼻跑出煙火區(qū))。
             小結(jié):火小的情況下,我們可以采取開窗,用水、沙子、濕棉被、滅火器等滅火,火很大的時候,我們撥打119電話,消防叔叔還沒到,我們小朋友一定要把嘴巴、鼻子捂上,以最快的速度跑出煙火區(qū),學(xué)會保護自己。
             4、幼兒操作
             “請小朋友看操作圖片,圖上畫的是幾個小朋友在著火的時候采取的不同的辦法,每幅圖的左下方有一個圓圈,你認為辦法好的就在圓圈內(nèi)打上“?”號。
             討論:用扇子扇,是不是最好的辦法?
             “小朋友想一想,爺爺、奶奶生爐子的時候,用扇子輕輕地扇,火就越扇越旺了。如果火很大,用扇子扇來滅火行不行呢?著火的時候,我們可以想別的辦法。
             5、怎樣避免火災(zāi)?
             “一旦發(fā)生了火災(zāi),對我們的危害特別大,房子沒有了,人也受傷了。那我們平時怎樣做才能避免火災(zāi)呢?”
             幼兒討論回答。
             戶外游戲“勇敢的消防隊員”
             目的:訓(xùn)練幼兒在墊上滾動、爬行和往返跑的能力。
             準備:體操墊、紅布
             玩法:教師發(fā)出指令,排頭幼兒迅速跑到墊子前,從有紅布的地方爬行或滾過去,表示避開煙或滾滅火源,然后爬起來,繞過墊子,跑到隊伍前拍一下第二位幼兒的手。被拍的幼兒迅速起跑,重復(fù)前一名幼兒的動作。
             本次活動以幼兒實際生活中有過多次體驗的事情——著火為主題,對幼兒進行滅火、防火教育,帶有普遍性與典型性。讓幼兒帶著問題“著火了,怎么辦”,邊思邊做,從而引導(dǎo)幼兒進一步認識到“火災(zāi)”給人們帶來的危害。從教育活動過程來看,教師的目標意識強,在整個教育過程中,教師的每一個提問都緊扣“著火了怎么辦”這一中心。一開始,教師在做完“滅蠟燭”游戲后,馬上轉(zhuǎn)入引導(dǎo)幼兒討論“出現(xiàn)了火情怎么辦?”充分激發(fā)幼兒想出各種滅火的辦法。當幼兒看完錄像后,發(fā)現(xiàn)自己想出的辦法還有不足后,從而為“怎樣避免火災(zāi)”問題的深入進行埋下了伏筆,使幼兒知道火災(zāi)給國家、集體造成的損失,給人們生活帶來的危害,增強了防火、滅火的意識。
            幼兒園中班飲食安全教案篇四
            1、知道不能輕信陌生人的話,不跟陌生人走。
            2、了解和掌握一些和陌生人相處的方法。
            3、培養(yǎng)幼兒獨立自主的性格特點。
            掌握一些和陌生人相處的'方法。
            1、有關(guān)的圖片四張。
            2、請一位幼兒不認識的阿姨扮演陌生人,并設(shè)置表演情境。
            3、玩具、果凍、巧克力。
            1.講述故事《沙沙和陌生人》:
            2、情境練習情境一:
            一個陌生的叔叔對一位小朋友說:"小朋友你真可愛.我請你吃果凍。"接著又拿出玩具給他玩。
            集體討論:能不能接受陌生人的禮物,應(yīng)該怎樣對他說?
            教師小結(jié):對待陌生人要有禮貌,但不能輕易相信他們的話,尤其是不能跟陌生人走。
            a.陌生人就是壞人。b.陌生人不一定是壞人。
            能不能跟陌生人走?
            a.能去公園和游樂場。b.不能去任何地方。
            有個認識的阿姨想帶你出去玩。
            a.可以和她去。b.必須先告訴爸爸媽媽。
            有個不認識的叔叔給你東西吃:
            a.巧克力、果凍不能吃,飲料可以喝。
            b.什么都不能吃。
            下大雨時一個陌生人說用車送你回家。
            a.先說謝謝再上車。b.不能上車。
            陌生人問你的名字.家里有誰.能不能告訴他?
            a.只能告訴名字,不能告訴他家里有誰。
            b.什么都不能告訴他。
            幼兒園中班飲食安全教案篇五
            春天來了,天熱和了,很多花都開了。樹林里,花叢中,經(jīng)??吹叫∶鄯涞群芏嘈∠x子。特別是在我們農(nóng)村,蜜蜂更是到處可見。在孩子們的心中,小蜜蜂的形象一直是勤勞可愛的。在外面玩的時候,很多孩子會往追捉蜜蜂,還會有調(diào)皮的孩子往捅蜂窩。這些行為都非常危險,因此有必要讓幼兒知道招惹蜜蜂會帶來危險,了解一些被蜂蟄后的急救常識。
            1.知道不招惹捕捉小蜜蜂。簡單了解被哲后的急救方法。
            2.了解幾種常見的有危險的小蟲子,知道躲避它們。
            3.圖片--蜜蜂、馬峰、黃蜂、蜘蛛、蜈蚣,蜂巢。
            一、導(dǎo)入部分。
            1.出示圖片,引出小蜜蜂。
            教師:小朋友,春天到了,美麗的小花快開了。勤勞的小蜜蜂開始采蜜了。
            今天我們來聽一個關(guān)于小蜜蜂的故事好不好?
            2.故事:生氣的小蜜蜂。
            請幼兒了解招惹蜜蜂帶來的危險。
            二、展開部分。
            1.講述故事的前半段。
            (1)小蜜蜂為什么要哲三個小朋友?
            (2)看到小蜜蜂應(yīng)該怎么辦。
            (3)遇到成群的蜜蜂追過來怎么辦?
            如果來不及就用衣服或者其他東西遮住頭、臉等外需部位,
            并迅速蹲下千萬不要大喊大叫撲打蜜蜂這樣會激怒蜜蜂,引來更猛烈的追擊。
            2.討論:如果被蜜蜂哲到了應(yīng)該怎么辦?
            3.總結(jié)做法:
            如果被蜜蜂哲了一定要趕快拔出毒刺。
            用肥皂水清洗傷口。
            必要時去醫(yī)院治療。
            4.了解幾種常見的會帶來危險的小蟲子。
            5.分別結(jié)合畫面介紹蜜蜂,黃蜂。馬峰。蜘蛛,蜈蚣。
            三、延伸環(huán)節(jié)。
            讓孩子們了解各種蜂哲人時毒液就會被注入人體內(nèi),使人皮膚紅腫,產(chǎn)生水泡,甚至中毒死亡。蜂哲人后自己也會馬上死去。所以它們不會輕易蟄人,馬峰。
            黃蜂攻擊能力很強被它們蟄到很危險千萬不要去觸動它們的蜂巢。
            很多蜘蛛蜈蚣等小蟲子也會帶來危險,不能用手去碰要遠離。
            幼兒園中班飲食安全教案篇六
            1、引導(dǎo)幼兒認知三種交通標志,初步了解馬路上的基本交通安全知識。
            2、教育幼兒自覺遵守交通法規(guī),提高自我防護能力。
            二、活動準備:
            1、幼兒已有交通生活經(jīng)驗。
            2、課件:《交通安全很重要》。
            3、實物:交通安全標志圖片、玩具方向盤。
            三、活動過程:
            (一)引題激趣。
            1.教師以帶領(lǐng)幼兒外出旅行為話題,引入課件。
            2.(播放課件)幼兒觀察課件內(nèi)容,初步了解過馬路的時的危險狀況。
            3.通過課件,引出“熊貓博士”這一交通出行的專家,帶領(lǐng)幼兒學(xué)習交通安全知識。
            (二)觀察討論。
            1、(播放課件)幼兒觀察、認識馬路上的紅綠燈、人行道。
            提問:這是什么地方?怎樣過去才安全?
            2、認識常見的三種交通安全標志。
            出示標志:禁止行人通行、人行橫道、步行街三種人行交通標志,讓幼兒學(xué)習認識并了解它們的作用。
            3、危險案例分析(出示課件)。
            (2)教師小結(jié)。
            4、乘車安全要注意。
            (1)幼兒自由討論有關(guān)乘車的安全。
            (2)請個別幼兒說一說乘車時應(yīng)做什么?不能做什么?
            播放課件:小朋友把頭伸到窗戶外看風景。
            提問:這樣乘車好不好?為什么?他該怎么做?
            播放課件:小朋友在出租車上隨便開門。
            提問:他這樣做對嗎?為什么?他該怎么做?
            (三)體驗互動。
            2、(展示電腦小游戲“馬路上的交通意外”)通過多媒體課件展示角色出行的對比圖片,讓幼兒找一找、說一說,判斷課件中角色出行的正確和錯誤,錯在那里、怎么改正等。
            (四)模擬游戲:《快樂的旅行家》。
            1、教師:讓我們背著行李,一起出發(fā)吧!
            2、馬路情景創(chuàng)設(shè),結(jié)合已認識過的交通標志師生做出應(yīng)有的反應(yīng)。
            四、活動延伸。
            師:“馬路上還有很多標志!我們再去找找吧!”
            幼兒園中班飲食安全教案篇七
            1、初步了解一些基本的自我保護常識和相應(yīng)的策略。
            2、經(jīng)過觀察圖片,推測可能發(fā)生的事情,了解這樣玩的危險性。
            3、進取參與戶外活動,感受自我保護過程中的愉快心境和活動過程中的歡樂。
            幼兒用書人手一冊。
            一、觀察圖片,推測可能發(fā)生的事情。
            (2)鼓勵幼兒觀察并結(jié)合自我的經(jīng)驗說出自我的想法。
            教師:大家猜一猜,如果這些小朋友這樣玩,可能會怎樣呢?讓幼兒按照自我的想法推測,并說出后果的危害。
            二、幼兒結(jié)合自我的生活經(jīng)驗,說說其他比較危險的行為。
            (1)教師:你們還明白哪些玩的方法比較危險的?這樣玩為什么有危險呢?
            (2)經(jīng)過討論幫忙幼兒了解幾種不安全的玩法,認識到它們的危害。
            三、組織幼兒討論:怎樣玩能夠使自我比較安全?
            (2)鼓勵幼兒大膽發(fā)言并講述自我的看法。
            四、學(xué)習自我保護策略。
            教師帶領(lǐng)幼兒到教室外面玩大型玩具,讓幼兒在活動中不斷體驗如何進行自我保護,教師也在活動的過程中不斷示范、提醒幼兒加強自我保護,教育大家如何保護自我,并學(xué)習相應(yīng)的策略。
            幼兒園中班飲食安全教案篇八
            新年放假回來,孩子們還不能從放假的狀態(tài)中回來,并且,由于中班幼兒交往能力尚處在發(fā)展中,不能很好的處理現(xiàn)實生活中的實際問題。活動中總出現(xiàn)一些不安全的隱患。根據(jù)我班幼兒目前存在的問題,我制定了主題為《我能保護我自己》的主題活動,培養(yǎng)幼兒的安全意識。
            1、知道幼兒身邊的危險有哪些,培養(yǎng)幼兒的安全全意識。
            2、認識生活中的一些常見的提示標志,理解它的用途。
            3、學(xué)習簡單的自救方法,直到遠離危險。
            1、平時,你聽過或見過的危險有哪些。
            2、你見過那些安全提示標志。
            3、如果你遇到了危險,應(yīng)該怎樣做。
            4、怎樣做可以遠離危險。
            1、益智區(qū)制作安全游戲棋。
            2、圖書區(qū)幼兒可選擇資料展示區(qū)的材料進行翻閱。
            3、建構(gòu)區(qū)為幼兒投放安全標記,配合幼兒的搭建。
            1、向家長展示主題活動網(wǎng)絡(luò)圖。
            2、出示主題教育目標及主要內(nèi)容。
            3、提出家園合作建議:搜集、書籍、錄制光盤及游戲光盤并向幼兒滲透安全的意識等。
            下載圖片、書籍、圖片、光盤、錄音帶、及錄像帶。
            活動目標:
            1、通過游戲,了解家中的危險有哪些。
            2、形成在家中的自我保護意識。
            小組進行。
            電腦。
            1、激發(fā)幼兒對家中危險的重視,初步對家中的危險進行了解。
            2、通過電腦游戲的形式,加深幼兒對家中危險的認識,形成初步的安全意識。
            “小朋友知道我們在家中有的是請可以做,有些事情我們千萬不能做,不然就會發(fā)生危險,那,那個小朋友能告訴我們你知道的家中存在的危險有哪些”
            王永其:在家里,不能動電源,要不然,就會被電電到。
            鄭悅彤:在家里,小孩不能動刀,這樣,會被刀割傷。
            孟令宇:在家里,不能在床上蹦,那樣容易摔倒,摔傷。
            1、知道危險無處不在。
            集體活動。
            錄像。
            1、對自己身邊可能遇到的危險進行簡單了解。
            2、進一步使幼兒對身邊的安全隱患加強認識,增強幼兒的安全意識。擴散幼兒的知識范圍,了解更多的安全知識。
            3、幫助幼兒建立自我保護的意識。
            王一凡:在班里,不能跑,要不然會摔倒。在美工區(qū),使用剪刀的時候如果不好好用,就會扎著別的小朋友。
            王園:在盥洗室洗手時打鬧就會磕著小朋友。
            房子?。涸趹敉饣顒訒r,如果拿玩具不好好玩,就會傷著小朋友。
            任宇潔:戶外活動時,有的小朋友在大滑梯上推小朋友,就會把小朋友推倒。
            教師:提問錄像中告訴小朋友在日常生活中,應(yīng)該注意什么,避免事故的發(fā)生。
            王一凡:在外邊玩的時候,不能離開爸爸媽媽,不跟陌生人走。
            教師:除了錄像中和小朋友說到的危險你還知道哪些地方存在著危險?
            (幼兒討論)。
            趙亞南:小朋友不能在馬路上面玩。
            侯文碩:小朋友不能動開水。
            姜藝偉:大馬路上有活動的井蓋,小朋友走路的時候,一定要注意安全。
            怎樣做可以遠離這些危險?
            江明軒:聽老師,爸爸媽媽的話,不去不應(yīng)該去的地方。
            王一凡:我見到有的地方有標記,告訴人們要注意危險。
            教師:那我們就一起行動,找一找,我們身邊都有哪些安全的標記,來提醒人們注意安全。
            幼兒具有一定的安全意識,知道哪些是應(yīng)該作與不應(yīng)該做,但是幼兒的了解范圍較狹窄,還需進一步引導(dǎo)幼兒,使幼兒的認識領(lǐng)域進一步加寬。
            通過看錄像,拓寬了幼兒理解與見識。
            幼兒園中班飲食安全教案篇九
            1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。
            2、負責餐具消毒保教人員應(yīng)身體健康、工作認真。
            3、餐具清洗消毒必須嚴格按規(guī)定的程序操作,熱力消毒程序:一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
            4、餐具消毒應(yīng)達到下列要求:
            熱力消毒:煮沸蒸汽100℃,時間10分鐘。
            5、消毒完畢的餐具,應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染,并做好記錄。
            配菜衛(wèi)生制度。
            1、檢查食品質(zhì)量,不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
            2、食品不著地存放,以銷定量及時加工切配,幼兒園不存放食品,當天食品,當天用完。
            3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布,刮清洗凈后再切配其他食品。
            4、食品容器清潔衛(wèi)生,配菜盆與出菜盆分開,并能明顯區(qū)分。
            5、工具用具清潔,做到刀不銹,砧扳不霉,加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。
            6、冰箱專人管理,定期化霜、清理,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,各類食品分類存放,生食品與半成品隔開存放。
            7、配菜結(jié)束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈,配菜臺面、菜架、食品櫥。
            幼兒園中班飲食安全教案篇十
            作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,常常需要準備教案,教案是教學(xué)藍圖,可以有效提高教學(xué)效率。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家整理的幼兒園小班健康教案《飲食安全》,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
            1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進食方法。
            2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
            3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
            4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
            5、初步了解健康的小常識。
            掛圖
            一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題
            引導(dǎo)幼兒回答。
            教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
            二、引導(dǎo)幼兒了解進食可能遇到的危險
            1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
            2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
            三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險
            1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
            2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的'發(fā)生。
            3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
            四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全
            2、引導(dǎo)幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。
            3、教師小結(jié):細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
            五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。
            幼兒園中班飲食安全教案篇十一
            活動目標:
            1、了解飼養(yǎng)寵物的一般常識。
            2、知道在動物園不能離動物太近或翻越護欄。
            3、教會幼兒做個膽大的孩子。
            4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的.個人能力。
            活動準備:
            各種動物的圖片和寵物圖片。
            活動過程:
            1、請幼兒欣賞動物的圖片,說說自己喜歡那種小動物。
            2、請幼兒說說去動物園的經(jīng)歷,告訴幼兒在動物園游玩時,不要離動物太近或喂食動物。
            3、說說自己是否飼養(yǎng)過寵物,了解飼養(yǎng)寵物的一般常識。如不和寵物睡在一個房間;經(jīng)常給寵物洗澡;被寵物咬傷后及時打防疫針。
            4、欣賞兒歌《動物園》。
            教學(xué)反思:
            作為一名小班的教師,班上的孩子年齡幼小,缺乏保護自己的能力,老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學(xué)習,積累,調(diào)整。我想,隨著教育改革的深入,我們一定會有越來越多的好方法,那時,幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。
            幼兒園中班飲食安全教案篇十二
            1、激發(fā)幼兒的探究欲望,體驗活動的樂趣。
            2、豐富幼兒安全保護經(jīng)驗,提高自我保護本事。
            3、使幼兒懂得危險物品容易給人帶來危害,學(xué)會簡單的自救方法。
            生活物品若干(包括有危險因素的物品,如:打火機、插座、電線、風扇、熱水器、小刀等)。
            活動重點:提高自我保護本事,學(xué)會簡單的自救方法。
            活動難點:引導(dǎo)幼兒了解哪些物品容易給人帶來危害,學(xué)會簡單的自救方法。
            1、引導(dǎo)幼兒觀察圖片,說出這些物品的名稱,了解這些物品在生活中的應(yīng)用。
            2、請幼兒結(jié)伴討論:日常生活中,有哪些物品有危險?為什么?教師指導(dǎo)幼兒結(jié)合經(jīng)驗進取表達自我的看法。
            3、幼兒分組操作活動:從圖片中找出有危險的物品,向本組小朋友介紹自我圖片的資料,并說出如果亂動這些物品會造成什么樣的危害。
            4、請幼兒分組討論:如果發(fā)生意外,應(yīng)采取自救自護的方法,了解學(xué)習意外事故的自救方法。
            (1)發(fā)生火災(zāi)時迅速撤離現(xiàn)場并大聲呼救,用濕毛巾捂住鼻子,彎腰撤離到安全的地方。
            (2)燙傷時可先用冷水沖一會兒,然后用干凈的紗布或毛巾蓋在上頭不動,再請成人幫忙去醫(yī)院治療。
            (3)誤服藥物及時告訴大人。
            (4)小刀劃破了皮膚,應(yīng)請成人正確包扎。
            5、請幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗,自由討論:還有哪些地方不安全?我們應(yīng)當怎樣做等。
            幼兒園中班飲食安全教案篇十三
            1、初步認識最基本的交通標志和交通設(shè)施,了解與自己生活有關(guān)的交通安全常識。
            2、培養(yǎng)自立、自衛(wèi)的安全保護意識。遵守交通規(guī)則。
            3、培養(yǎng)學(xué)生的合作意識、觀察、動腦、動手及生活實踐能力。
            1、確立自立、自衛(wèi)的安全保護意識。
            2、能認識有關(guān)的交通標志、交通設(shè)施。
            3、人行道與人行橫道的區(qū)別。
            1、紅黃綠號牌一套。
            2、教學(xué)課件。
            3、布置場景材料:紅綠燈號牌、交通標志頭飾等。
            4、學(xué)習星(紅色)、安全星(黃色)。
            (一)創(chuàng)設(shè)情景。
            1、看錄像《籃球女孩》。
            3、小結(jié)后開始新課《平安回家》。出示課題:遵守交通規(guī)則。
            (二)看動畫
            ――《學(xué)會走路》(出示課件)
            剛才你聽到和看到了有關(guān)交通安全的哪些內(nèi)容呢?細心、愛觀察的小朋友肯定發(fā)現(xiàn)了在我們放學(xué)回家的道路兩旁常有豎著的提醒大家注意的交通牌子,知道它們叫什么嗎?(交通標志)。對,為了保證交通安全,我們除了要知道一些簡單的`交通安全知識外,我們還得認識一些常見的交通標志,才能安全行走。
            (三)認識交通安全標志
            1、今天老師請來了一位標志小客人到我們班,小朋友想認識它嗎?
            看,她來了。
            2、生戴紅綠燈頭飾上臺,自我介紹:我是紅綠燈,十字路口總指揮,考考小朋友,看到我要怎樣做?紅燈(停) 綠燈(行)黃燈(等一等) 你們回答得真好,想和我做朋友嗎?我們一起做個游戲成為好朋友吧!我說紅燈,大家回答停,做立正動作,綠燈行,做跑步動作,黃燈等一等,叉腰站好。
            3、扮演紅綠燈小朋友:我們大家成了好朋友,下面我還想介紹幾位我們家族里的好朋友讓大家認識,這幾位朋友大家平時應(yīng)該見過面,可是你了解它嗎?(出示路牌、禁止通行等標志。)提問你在哪里見過它?它的任務(wù)是什么?小朋友對我們標志家族的了解還真不少!我們永遠都是好朋友!
            4、看樣子,小朋友們和交通標志做了好朋友,在道路上行走就要聽好朋友的勸告,注意安全,能做到嗎?(能)那我們就通過下一個游戲檢查一下小朋友會不會過馬路了。 (講規(guī)則,小組討論扮演角色,做游戲)
            (四)游戲
            ――我會過馬路
            1、設(shè)置過馬路場景,學(xué)生體驗。
            2、學(xué)生分為行人、小學(xué)生過馬路,然后回到座位。師:
            你們剛才是怎么過馬路的呢?說得好的同學(xué)老師將為他頒發(fā)一顆交通安全星。(指名說說。)
            3、小結(jié):我們班的小朋友們真聰明,不但學(xué)會了認識交通標志,還會按規(guī)定行走,安全回家。
            幼兒園中班飲食安全教案篇十四
            教學(xué)目標:
            1、通過學(xué)習有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
            2、了解健康的小常識。
            3、加強幼兒的食品安全意識。
            教學(xué)重點:
            認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
            配套課件:小班安全課件《食品安全》ppt課件。
            下載地址。
            教學(xué)過程:
            (一)談話引入課題。
            今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
            大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天??梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習是至關(guān)重要的。
            能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
            大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?
            今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學(xué)習一些關(guān)于食品安全的小知識。
            (二)介紹垃圾食品。
            生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
            你還知道哪些垃圾食品?
            老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請小朋友幫我們介紹一下。
            平時喜歡吃這些東西嗎?
            但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
            食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?
            少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。
            (三)介紹食品衛(wèi)生習慣。
            其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應(yīng)該注意些什么?
            老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?
            大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。
            通過今天的學(xué)習,大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
            最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
            讓我們牢記這句誓言!
            幼兒園中班飲食安全教案篇十五
            1、感知小老鼠過馬路游戲情境中所產(chǎn)生的各種聲音,進一步了解馬路上的危險。
            2.傾聽和模仿故事中的各種聲音,理解過馬路的合適時機。
            1.掛圖第21號。
            2.老鼠玩偶。
            3.自行車鈴或小鈴、皮鞋,會發(fā)出音響的遙控汽車或可擠壓發(fā)出聲的橡膠玩具;鼓、三角鐵、沙球等。
            一、小老鼠想要過馬路教師出示掛圖,一天晚上,小老鼠走到馬路邊。
            天黑乎乎的,看不清楚。怎么過馬路呢?有車子行駛的道路很危險哦!小老鼠想,自己的耳朵很靈,可以聽聲音呀。小老鼠豎起耳朵仔細的聽聲音,它在馬路上聽到了哪些聲音呢?我們來當小老鼠的耳朵,仔細聽聽馬路上的聲音,告訴它聽到什么樣的聲音時不能過馬路,聽到什么樣的聲音時應(yīng)該趕快過馬路。
            二、仔細聽,什么時候過馬路教師操作老師玩偶,做出側(cè)耳傾聽的樣子,同時引導(dǎo)幼兒仔細聽聲音是從哪兒來的。
            教師以象聲詞表現(xiàn)汽車正在開過來:“嘀嘀嘀,嗚......”小耳朵聽見什么聲音了?這時候小老鼠能夠過馬路嗎?為什么?(不能過馬路,汽車開過來了。)教師繼續(xù)操作老鼠玩偶,做出側(cè)耳傾聽的樣子,同時以象聲詞表現(xiàn)自行車過來的情形:“嘀鈴鈴,嘀鈴鈴.....”或電動車正在過來以及緊急剎車的情形。這時候,小老鼠能夠過馬路嗎?為什么?(不能過馬路,自行車、電動車過來了)小老鼠站在人行道上一直不能過馬路,它想要是有人走過來,會踩著自己的。教師示意幼兒仔細聆聽,并以指尖敲擊桌面的音響(活用高跟鞋敲擊地面),表示人行道上有人走過來:“噠噠噠,噠噠噠.....”這時候,小老鼠應(yīng)該過馬路嗎?(應(yīng)該趕快躲到人行道的一邊,有人過來了)。
            三、幫助小老鼠過馬路教師結(jié)合掛圖重復(fù)聽覺情景,要求幼兒仔細聆聽,并根據(jù)馬路上的聲音及時提醒小老鼠。
            如:汽車來了,不能過馬路;有人來了,趕快躲到人行道的一邊。教師一邊演示老鼠玩偶,一邊以象聲詞或各種音效那個象征性的表示馬路上的聲音;同時,示意幼兒安靜下來,及時提醒小老鼠。教師請三個幼兒根據(jù)情景語言提示進行表演。一幼兒操作遙控汽車表示汽車來了,一幼兒操作小鈴表示自行車鈴,一幼兒操作皮鞋表示有人來了。其余幼兒扮演小老鼠。情景語言如下:一天晚上,小老鼠走到馬路邊的人行道上,天黑乎乎的,看不清楚。小老鼠想,自己的耳朵很靈,可以聽聲音?。∮谑切±鲜筘Q起耳朵仔細的聽聲音,它聽到自己車的聲音,趕緊不動;它聽到汽車的聲音,趕緊不動;它聽到皮鞋的聲音,趕緊躲到人行道的一遍。過了一會,它聽到什么聲音也沒有了,就趕快過馬路。(幼兒起來用小碎步表現(xiàn)小老鼠過馬路的腳步聲。)教師可以換換情節(jié),如:小老鼠知道快要下雨了,再不過馬路,自己會淋濕的。此時,可以運用象聲詞或鐵三角。沙球、鼓等樂器分別模擬雨聲,風聲,雷聲等音響來表現(xiàn)。
            在馬路上我們要時刻注意安全,聽聽聲音從哪里來,要學(xué)會保護自己。
            幼兒園中班飲食安全教案篇十六
            1、初步了解并掌握在上車時、乘車過程中及下車時的安全常識。
            2、教育幼兒要注意安全,樹立自我保護意識。
            3、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。
            4、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習了知識。
            1、用小椅子搭建一個公共汽車的場景,方向盤一個。
            2、教學(xué)圖片。
            一、激發(fā)幼兒興趣,組織幼兒討論乘車時應(yīng)該注意什么。
            1、老師要帶小朋友們?nèi)ァ痢恋胤角镉?。乘什么車去?乘車時應(yīng)注意些什么呢?
            老師根據(jù)幼兒的討論內(nèi)容,請幼兒找到相應(yīng)的操作卡片,讓幼兒分析原因,知道怎樣做是對的。
            2、你們是怎樣和爸爸媽媽一起乘車的呢?
            3、小結(jié)。
            我們乘車時,首先要依次排隊上下車,不能擁擠;上車后找到座位坐穩(wěn)或用手抓住扶手站穩(wěn);乘車時不能哄鬧,不能將頭、手伸出窗外;在車上不能吃帶殼、核、小顆粒的或棒狀食品;車停穩(wěn)后才可以依次下車。
            二、組織幼兒在設(shè)置的汽車情境中游戲,鞏固幼兒的安全乘車常識。
            1、教師與幼兒共同討論游戲規(guī)則。
            2、將幼兒扮演乘客和安全檢查員進行游戲。
            首先,通過提問,了解孩子們平時乘坐公交車的.經(jīng)驗,讓幼兒說說他們在車上看到什么?鼓勵孩子們能大膽、積極說出自己的經(jīng)歷和想法。在看圖講述的過程中,孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事,并能正確判斷圖中的小朋友的行為對不對,為什么做得不對,這樣做有哪些危險,從而了解正確的乘車規(guī)則。通過這次活動,我班幼兒對安全乘車有了一定的認識和了解,知道乘坐交通工具時應(yīng)遵守的交通規(guī)則。