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        奶茶店發(fā)展規(guī)劃(實用23篇)

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            夢想是每個人內(nèi)心最深處的火種,只有燃起它,才能創(chuàng)造一個更美好的未來。研究相關(guān)文獻資料,了解前人的研究成果和經(jīng)驗,對寫作有很大幫助。閱讀總結(jié)范文可以激發(fā)自己的寫作靈感和創(chuàng)造力。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇一
            甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商,就店面轉(zhuǎn)讓事宜達成以下協(xié)議:
            并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的'權(quán)利與義務(wù)。
            二、丙方與甲方已簽訂了租賃合同,租期到_________年______月______日止,年租金為_________元人民幣(大寫:__________________),租金為______年交付______次,并于約定日期提前_______月交至丙方。
            店面轉(zhuǎn)讓給乙方后,乙方批準(zhǔn)代替甲方向丙方履行原有店面租賃合同中所規(guī)定的條款,并且每年定期交納租金及該合同所約定的應(yīng)由甲方交納的水電費及其他各項費用。
            三、轉(zhuǎn)讓后店面現(xiàn)有的裝修、裝飾及其他所有設(shè)備全部歸乙方所有,租賃期滿后房屋裝修等不動產(chǎn)歸丙方所有,營業(yè)設(shè)備等動產(chǎn)歸乙方(動產(chǎn)與不動產(chǎn)的劃分按原有租賃合同履行)。
            四、乙方在______年______月______日前一次性向甲方支付轉(zhuǎn)讓費共計國民幣__________元,(大寫:_____________________),上述費用已包含第三條所述的裝修、裝飾、設(shè)備及其他相干費用,此外甲方不得再向乙方索取任何其他費用。
            乙方接手前該店面所有的一切債權(quán)債務(wù)均由甲方負責(zé);接手后的一切經(jīng)營行動及產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)由乙方負責(zé)。
            六、如乙方逾期交付轉(zhuǎn)讓金,除甲方交鋪日期相應(yīng)順延外,乙方應(yīng)每日向甲方支付轉(zhuǎn)讓費的________%作為違約金,逾期______日的,甲方有權(quán)解除合同,并且乙方必須按照轉(zhuǎn)讓費的________%向甲方支付違約金。
            如果由于甲方原因?qū)е罗D(zhuǎn)讓中斷,甲方同樣承擔(dān)違約責(zé)任,并向乙方支付轉(zhuǎn)讓費的________%作為違約金。
            七、如因自然災(zāi)害等不可抗因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān),但遇政府計劃,國家征用拆遷店面,其有關(guān)補償歸乙方。
            八、本合同______式______份,______方各執(zhí)______份,自三方簽字之日起生效。
            另注:如前承租人即甲方轉(zhuǎn)讓店面時有隱情,(比如事先知道這處所要拆遷或是有其它會給甲方經(jīng)營造成影響的問題,但在轉(zhuǎn)讓時未能如實告訴乙方),乙方有權(quán)解除合同并請求甲方退還轉(zhuǎn)讓費。
            甲方簽字:_______________。
            乙方簽字:_______________。
            電話:____________________。
            電話:____________________。
            ________年_______月_______日。
            丙方簽字:_______________。
            電話:____________________。
            ________年_______月_______日。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇二
            身份證號碼()。
            乙方):
            身份證號碼()。
            經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就煙臺街客三站店(暫定名,最終名稱以甲方和上海街客品牌所有人簽訂的合同上名稱為準(zhǔn))轉(zhuǎn)讓事宜達成協(xié)議簽訂本轉(zhuǎn)讓合同。
            第一條乙方轉(zhuǎn)讓經(jīng)營位于三站的街客奶茶店,乙方可以更改甲方的經(jīng)營范圍。
            第二條店面的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況。
            1.甲方轉(zhuǎn)讓給乙方的店面位于,山東省煙臺市芝罘區(qū)三站市場內(nèi)的街客加盟店(具體地址:(山東省煙臺市芝罘區(qū)三站興業(yè)路1號xyl—11號)達成以下協(xié)議。
            2.該店面現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。
            該附件作為甲方按照合同約定交付給乙方使用。
            3交接。
            4.甲方負責(zé)教會乙方人員街客所有產(chǎn)品的調(diào)配方法,教會為止。
            5.街客奶茶店的工作人員甲方協(xié)助協(xié)調(diào)繼續(xù)在店里工作。
            6.乙方如需更改甲方和上海街客品牌所有人簽訂的合同上的被特許人名稱,甲方愿意協(xié)助辦理,但是因此產(chǎn)生的所有費用,均由乙方承擔(dān)。
            第三條轉(zhuǎn)讓金用支付方式。
            1.該店轉(zhuǎn)讓金為___________元(大寫___仟___佰___拾___元整)。街客公司收取的店面門頭字樣和店內(nèi)logo押金為___________元(大寫___仟___佰___拾___元整)。
            3.交接過后,乙方資金全部交付甲方后,街客公司出具的押金單據(jù)甲方要交與乙方,
            4.如乙方不經(jīng)營街客店時甲方負責(zé)與街客奶茶公司協(xié)調(diào)并將街客奶茶公司押金___________元退還乙方。乙方如需更改甲方和上海街客品牌所有人簽訂的合同上的被特許人名稱,甲方愿意協(xié)助辦理,但是因此產(chǎn)生的所有費用,均由乙方承擔(dān)。
            第五條店面交付的驗收。
            1.甲方應(yīng)保證門店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。
            第六條爭議解決。
            本合同發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
            本合同生效之后乙方將完全擁有街客三站店煙臺市________路________號,乙方將擁有自主經(jīng)營權(quán)利,甲方將不得與無故干預(yù)正常的經(jīng)營。未盡事宜時,甲、乙雙方可協(xié)商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。本合同自雙方簽(章)后生效。
            第七條其他約定事項補充。
            本合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。
            日期:年月日日期:年月日
            設(shè)施、設(shè)備明細合同附件。
            日期:年月日
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇三
            1.喝奶茶,就來xx奶茶鋪!喝奶茶,就喝奶茶吧!
            2.體驗不一樣的優(yōu)爽感覺。
            3.哇噢!就是這個味道!
            4.時備奶茶,日日健康。
            5.冰爽感覺,快樂滋味,奶茶!
            6.甜甜在心間走進青春節(jié)拍,為好味道喝采!
            7.冰涼的世界冰涼的奶茶帶給你冰涼的享受!
            8.清爽奶茶情濃意更濃!
            9.誘惑管不住,香味撲面來。
            10.滴滴真滋味,濃濃奶茶香~。
            11.喝吧!有凍感的奶茶!
            12.一杯香奶茶,粒粒傳真情。
            13.珍惜每一滴水珠,奶加茶皆能共享。
            14.每天都有好心情!
            15.捧在手里,甜在心中。
            16.奶茶,天天有得喝。
            17.濃郁香甜,簡單生活!
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇四
            本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
            計劃摘要。
            一、項目介紹。
            二、行業(yè)分析。
            三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
            四、店面選址。
            五、裝修與設(shè)備購買。
            六、人力資源規(guī)劃。
            七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。
            八、營銷策略。
            九、財務(wù)需求與運用。
            十、風(fēng)險與風(fēng)險管理。
            十一、中長期規(guī)劃。
            奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
            對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
            由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
            本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
            另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
            奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
            裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
            設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
            1、封口機。
            帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
            2、封口膜。
            一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
            3、冰柜。
            一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
            4、杯子。
            賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
            而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
            5、吸管。
            賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
            6、攪拌機。
            西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
            7、飲水機。
            為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
            8、容器。
            糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
            社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
            由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:江棟,店長,并負責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。浩浩,很有想法,腦子靈活,負責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。大衛(wèi),謹慎、細心、負責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計收入并控制支出。鑫鑫,勤快、手巧、膽大細心,負責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
            在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
            建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
            1、廣告。
            企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
            2、促銷計劃。
            a.辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
            b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
            c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
            d.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
            e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
            3、價格。
            在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
            4、隊伍管理。
            各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。
            5、服務(wù)。
            店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
            1、原則。
            把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
            2、初期投資。
            這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
            b、裝修:包括招牌、門墻等1000元。
            d、開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元。
            e、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網(wǎng)費:300元(4)進貨費:包括交通設(shè)備使用費,計1000元。
            開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
            3、第二期投資。
            這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
            為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
            假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇五
            隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后的選擇,當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。
            為此,本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃,同時以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
            以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介:
            皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
            三、實習(xí)對象:
            四、實習(xí)時間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
            五、
            實習(xí)目的。
            對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習(xí)分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
            六、實習(xí)方式:問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
            七、實習(xí)內(nèi)容:
            3、消費者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法實習(xí)。
            八、實施過程及各成員分工。
            (組長):策劃活動進程及活動任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型。
            (組員):搜集實習(xí)問卷和實習(xí)報告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實際情況引入格式。
            其他組員:主要負責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門面、宣傳方式等方面的實習(xí)。并實習(xí)各項物品的市場價格,統(tǒng)計分析銷售收入問題。
            其他組員:負責(zé)實習(xí)問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談,并對奶茶店的相關(guān)情況進行實習(xí)。
            其他組員:對奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計,通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實習(xí)。
            九、實習(xí)結(jié)果與分析。
            (一)銷售現(xiàn)狀。
            1、經(jīng)營模式:即產(chǎn)即銷型。
            優(yōu)點:保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費。
            缺點:效率低。
            2、銷售方面的分析:
            優(yōu)點:
            (1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機構(gòu),屬知名品牌,具有較強的品牌效應(yīng)。
            (2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費者。
            (3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點工,為學(xué)生提供實踐機會,提高學(xué)生的實踐能力,間接拉動產(chǎn)品銷售。
            不足:
            (1)產(chǎn)品雖是,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者,勝過其他店鋪。
            (2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)。
            (3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
            (4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。
            (二)銷售環(huán)境。
            1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
            2、店面實用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。
            3、競爭者分析:在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導(dǎo)致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。
            4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。
            5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時,工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
            (三)實習(xí)問卷(見附件)結(jié)果及分析。
            1、對于飲品價格的接受程度。
            關(guān)于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度,實習(xí)顯示,無論個人生活費的高低,總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價位,這也是現(xiàn)在山科周圍奶茶店飲品的普遍價格,而在3-5元這一相對較高的價位區(qū)間,女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%,可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極,而在對于5元以上價位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買,由此可見,在奶茶店飲品營銷宣傳方面價格戰(zhàn)絕不是商家的首選,消費者對于價格并不敏感,只是維持在一般水平。
            2、消費者最在意奶茶店各要素分析。
            在消費者最在意奶茶店那一要素方面,實習(xí)顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率,其次是位置較近則有24.1%的支持率,接著是服務(wù)周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價格便宜12.1%,通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類,同時地理位置也是影響消費者進行購買的因素,這也體現(xiàn)出一個成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客,使其下次再來購買,形成穩(wěn)定的客戶基礎(chǔ)。另一方面,良好的服務(wù)以及店鋪環(huán)境是消費者產(chǎn)生持續(xù)消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時,我們也發(fā)現(xiàn),價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素,也不是決定性因素。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇六
            1、你是我的奶茶!不對,我是你的什果派!
            2、茶自清心,梵我一如。
            3、讓您喝著放心的奶茶。
            4、瘋狂奶茶,絲般感受。
            5、茶,凈化心靈的梵音之風(fēng)。
            6、奶茶,要喝你就“來一杯”!
            7、品梵風(fēng)茗茶,體味人性紛擾。
            8、奶茶我最愛,最愛我奶茶。
            9、不要郁悶,我要瘋狂!
            10、三分醉意出神,一縷濃香如夢。
            11、宏娃奶茶,珍珠的誘惑,奶茶的滋味,健康每一天!
            12、梵風(fēng)一醉,禪茶一味。
            13、濃香四溢,美味為你!
            14、奶茶,愛情告白的開始。
            15、品品什果派,親親我的愛。
            16、回味無窮,什果派奶茶。
            17、杯香醇,久久回味。
            18、奶茶愛四溢,咖啡情亦濃。
            19、珍珠奶茶,你我的奶茶。
            20、瘋狂奶茶“讓世界知道”瘋狂奶茶“的味道!
            21、心語品位,享受甜蜜。
            22、喝了一杯,永久的思念。
            23、來一杯,為我們心中的他和她!
            24、珍珠其中,奶茶其外!
            25、品梵風(fēng)茶,清明鏡塵。
            26、我懂我的選擇,創(chuàng)新中國人。
            27、來一杯奶茶,給你想不到的濃情蜜意。
            28、梵音于心,風(fēng)帶茗香。
            29、咖啡萬千只求這口,奶茶若干只為一杯。
            30、宏娃奶茶,讓年輕走近我們。
            31、梵風(fēng)茗茶,自然心,明悟人。
            32、白加黑,愛我所愛。
            33、滴滴奶茶,點滴幸福;友情愛情,勝是珍珠。
            34、宏娃的茶,宏娃的心,您來品。
            35、菩提悟禪日,梵風(fēng)品茗時。
            36、自我主張,瘋狂奶茶。
            37、品茶,亦是品人生。
            38、多維多營養(yǎng),愛你愛健康。
            39、品梵味,留茗香。
            40、顛覆你的味覺,宏娃珍珠奶茶!
            41、滴滴流入心,細細品位情。
            42、珍珠奶茶,珍珠般亮彩的生活!
            43、珍珠奶茶——生活因你而精彩。
            44、喝一杯宏娃奶茶,永遠思念她。
            45、綻放激情,只為瘋狂!
            46、臺灣正宗奶茶,喝過忘不了!
            47、咖啡暖手,奶茶甜心!
            48、約會鮮香,喝出漂亮!
            49、奶加茶,咖啡加糖,美滋美味。
            50、秀出自我喝瘋狂奶茶!
            51、杯杯宏娃奶茶,天天健康心情!
            52、健康無猜,宏娃奶茶。
            53、尋找初戀的甜蜜。
            54、潤滑瞬間,絲絲醇香!
            55、最地道的香港仔享受,來一杯滿足你的需求。
            56、宏娃奶茶香,一杯潤心脾!
            57、一次不喝是你的錯,下次不喝是我的錯。
            58、香純點點,滴滴回味。
            59、宏娃奶茶,就是好喝!
            60、你在這里聞到不一樣的甜味,甜到心里。
            61、來一杯,就是它,來一杯奶茶。
            62、香在口,甜在心!
            63、一杯茶,一個世界。
            64、到“來一杯”,品味生活的滋味!
            65、一杯宏娃奶茶,十分健康(快樂)享受!
            66、奶咖,愛我你就親親我。
            67、上口奶茶選宏佳,滴滴香濃到萬家。
            68、好香好甜,美味無限!
            69、款款奶茶香飄,濃濃咖啡傳情。
            70、茶之道靜,禪之道空。
            71、宏娃奶茶,茶中“珍珠”。
            72、來一杯,喝出來的味道!
            73、什果派靚飲,唇與舌之間的愛情。
            74、自作主張,只為你瘋狂。
            75、宏娃賣茶,自賣自夸。
            76、快來一杯,美夢暢想!
            77、我的品味,給您家的溫馨!
            78、一杯奶茶,聞香識佳人。
            79、瘋狂奶茶,愛我沒有理由!
            80、來一杯奶茶,每天都要來哦!
            81、杯杯濃郁,口口順滑,滋味香甜,意猶未盡,回味無窮,哦也!
            82、親朋好友聚會喝什么?當(dāng)然是宏娃珍珠奶茶!
            83、奶咖,愛上時間,愛上你。
            84、“來一杯”,好爽!
            85、休閑生活新去處,忘掉疲勞,放松自己就去來一杯奶茶屋。
            86、聽下你匆忙腳步的溫馨小屋!
            87、奶茶香四溢,咖啡味亦濃。
            88、梵風(fēng)茗茶,天下禪韻。
            89、喝宏娃奶茶,享甜美生活。
            90、宏娃奶茶,地道的臺灣奶茶!
            91、讓奶茶“紅”起來。
            92、奶茶香,香氣撲鼻!
            93、珍珠奶茶——心靈的一次親密接觸。
            94、香甜圓滑,極品珍奶。
            95、茶中最愛——奶茶。
            96、飲珍珠奶茶,濃濃浪漫情。
            97、粒粒精選,滴滴濃情。
            98、好,奶茶就上“來一杯”!
            99、美味的牽掛,一口愛上它!
            100、你的,我的,大家的!
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇七
            甲方:
            乙方:
            甲方聘用乙方在甲方擔(dān)任臨時崗位工作。合同期限年,自年月日至年月日。
            (一)負責(zé)乙方的日常人事管理。
            (二)負責(zé)支付乙方工資,每日元。
            (三)其它;
            (一)接受甲方的管理,并按合同要求認真履行崗位職責(zé),服從崗位安排或調(diào)整,遵紀(jì)守法,圓滿完成工作任務(wù)。
            (二)享受合同規(guī)定的工資待遇。
            (三)在簽訂本合同時自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)定。
            (一)乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書面形式通知。
            1、履行合同差,完不成工作任務(wù),考核不合格;
            2、甲方撤并或減縮編制需要減員,經(jīng)雙方協(xié)商調(diào)整崗位達不成協(xié)議的。
            4、訂立合同的客觀情況發(fā)生重大變化,經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更合同達成協(xié)議的。
            (二)乙方有下列情況之一,甲方可以隨時解除合同。
            2、連續(xù)曠工時間超過十五天或一年內(nèi)累計曠工時間超過十天的;
            3、無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會秩序的。
            4、貪污、盜竊、賭博、營私舞弊情節(jié)嚴(yán)重的。
            5、違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責(zé)任事故,造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失的。
            6、偽造成績單,學(xué)歷,健康證明及用其它不正當(dāng)手段欺騙甲方的。
            7、被開除、勞教、判刑、依法追究刑事責(zé)任的;
            8、其它違反國家這有、學(xué)校、甲方規(guī)定的。
            (三)乙方有下列情況下,甲方規(guī)定的。
            1、患病或非因工負傷,在國家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的。
            2、因工負傷。并經(jīng)勞動覽定完全或大部分喪失工作能力的。
            3、實際計劃生育生職工在孕期。產(chǎn)期及規(guī)定哺乳期內(nèi)的。
            4、符合國家規(guī)定其它條件的。
            對上述人員,可根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要調(diào)整適當(dāng)?shù)膷徫?,待遇隨崗而定。
            (四)合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應(yīng)提前30天以書面形式向甲方提出申請,解除合同時間從甲方同意之日計算。
            (五)、有下列情況之一的,乙方可以隨時通知甲方解除合同。
            1、甲方未按規(guī)定支付勞動報酬的;
            2、甲方以暴力,監(jiān)禁等非法手段強迫乙方工作的。
            (六)有下列情況之一,本合同自行終止。
            1、合同期限屆滿。
            2、合同期內(nèi)乙方死亡。
            3、乙方按國家規(guī)定應(yīng)征入伍的。
            4、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。
            合同一經(jīng)簽訂具有法律效力,合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔(dān)違約責(zé)任,因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議,應(yīng)先由雙方協(xié)商解決,協(xié)商無效的,可以向有關(guān)仲裁機構(gòu)申訴。
            本合同經(jīng)雙方簽字后生效。本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
            甲方(蓋章)。
            乙方(簽名)。
            日期:
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇八
            經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就轉(zhuǎn)讓事宜達成協(xié)議簽訂本轉(zhuǎn)讓奶茶店轉(zhuǎn)讓合同。
            第一條乙方轉(zhuǎn)讓經(jīng)營位于________________________,乙方可以更改甲方的經(jīng)營范圍。
            第二條店面的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況。
            2.該店面現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況作為甲方按照奶茶店轉(zhuǎn)讓合同約定交付給乙方使用。
            3.本奶茶店轉(zhuǎn)讓合同簽訂后當(dāng)日內(nèi),甲乙雙方共同對移交給乙方的財產(chǎn)進行清點、確認、交接。
            4.甲方負責(zé)教會乙方人員奶茶店所有產(chǎn)品的調(diào)配方法,教會為止。
            5.乙方如需更改甲方和奶茶品牌所有人簽訂的奶茶店轉(zhuǎn)讓合同上的被特許人名稱,甲方愿意協(xié)助辦理,但是因此產(chǎn)生的所有費用,均由乙方承擔(dān)。
            第三條轉(zhuǎn)讓金用支付方式。
            1.該店轉(zhuǎn)讓金為___________元(大寫______________整)。
            2.轉(zhuǎn)讓金支付方式:自本同生效后當(dāng)日內(nèi)一次性付清轉(zhuǎn)讓金元。交付甲方。
            第四條店面交付的驗收。
            1.甲方應(yīng)保證門店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。
            2.驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。并協(xié)商解決。
            3.甲方交還乙方的店面及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài),留下的物品甲方有權(quán)處理。
            本奶茶店轉(zhuǎn)讓合同發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
            本奶茶店轉(zhuǎn)讓合同生效之后乙方將擁有自主經(jīng)營權(quán)利,甲方將不得與無故干預(yù)正常的經(jīng)營。未盡事宜時,甲、乙雙方可協(xié)商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本奶茶店轉(zhuǎn)讓合同組成部分,與本奶茶店轉(zhuǎn)讓合同具有同等法律效力。本奶茶店轉(zhuǎn)讓合同自雙方簽(章)后生效。
            第五條其他約定事項補充。
            本奶茶店轉(zhuǎn)讓合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇九
            經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就揭陽市榕城區(qū)女人街店轉(zhuǎn)讓事宜達成協(xié)議簽訂本轉(zhuǎn)讓合同。
            第一條乙方轉(zhuǎn)讓經(jīng)營位于________________________,乙方可以更改甲方的經(jīng)營范圍。
            第二條店面的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況。
            2.該店面現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況作為甲方按照合同約定交付給乙方使用。
            3.本合同簽訂后當(dāng)日內(nèi),甲乙雙方共同對移交給乙方的財產(chǎn)進行清點、確認、交接。
            4.甲方負責(zé)教會乙方人員奶茶店所有產(chǎn)品的調(diào)配方法,教會為止。
            5.乙方如需更改甲方和奶茶品牌所有人簽訂的合同上的被特許人名稱,甲方愿意協(xié)助辦理,但是因此產(chǎn)生的所有費用,均由乙方承擔(dān)。
            第三條轉(zhuǎn)讓金用支付方式。
            1.該店轉(zhuǎn)讓金為___________元(大寫______________整)。
            2.轉(zhuǎn)讓金支付方式:自本同生效后當(dāng)日內(nèi)一次性付清轉(zhuǎn)讓金元。交付甲方。
            第四條店面交付的驗收。
            1.甲方應(yīng)保證門店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。
            2.驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。并協(xié)商解決。
            3.甲方交還乙方的店面及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài),留下的物品甲方有權(quán)處理。
            本合同發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
            本合同生效之后乙方將擁有自主經(jīng)營權(quán)利,甲方將不得與無故干預(yù)正常的經(jīng)營。未盡事宜時,甲、乙雙方可協(xié)商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。本合同自雙方簽(章)后生效。
            第七條其他約定事項補充。
            本合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。
            甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
            法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
            _________年____月____日_________年____月____日。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十
            依據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方在平等、自愿、等價有償?shù)幕A(chǔ)上經(jīng)過充分協(xié)商,特定立本合同。就格子店租賃的有關(guān)事宜達成協(xié)議如下:
            出租方:部落格格子店(以下簡稱甲方)。
            承租方:____________(以下簡稱乙方)。
            姓名:______________________________。
            身份證號碼:________________________。
            第一條?租賃內(nèi)容。
            1.甲方將位于_______________市_______________區(qū)_______________號鋪位_________格子租賃給乙方。甲方對所出租的格子具有合法使用權(quán)。
            2.甲方為乙方提供的店鋪內(nèi)有:銷售人員、格子及供配電等設(shè)備。
            第二條?租賃期限。
            1.租賃期限,自_________年______月______日起至____________年______月______日止。
            第三條?租金及其它費用。
            1.合同有效月度租金共計為____________元(人民幣)。
            2.每一個租賃月度按月計算。
            第四條?雙方的權(quán)利和義務(wù)。
            1.甲方。
            (一)甲方應(yīng)保證乙方所售物品完好,如出現(xiàn)丟失﹑損毀,所有費用由甲方按所售價格的________________全額支付給乙方。
            (二)對乙方所租賃的格子店裝飾或改造時的方案進行監(jiān)督和審查并及時提出意見,如需要甲方負責(zé)裝修格子的需提供材料。
            (三)對乙方違反國家法律、法規(guī)、政策物品,有權(quán)停止其銷售。
            2.乙方。
            (一)在國家法律、法規(guī)、政策允許的范圍內(nèi)寄賣物品。
            (二)合同有效期內(nèi),有對所租賃格子店的合法使用權(quán)。
            (三)按合同內(nèi)容交納租金及其它費用。
            第五條?乙方為甲方供貨方式。
            1.乙方親自送貨來店鋪。甲、乙雙方當(dāng)面點貨和驗貨,并簽定《部落格格子店寄賣明細表》。
            2.乙方托運。包裝應(yīng)按運輸部門規(guī)定辦理,否則運輸途中損失由乙方負責(zé),配送中產(chǎn)生破損等造成的損失由乙方承擔(dān)。甲方收到貨物后應(yīng)根具乙方所附的《部落格格子店寄賣明細表》點貨驗貨,若發(fā)現(xiàn)問題馬上聯(lián)系乙方處理。
            第六條付款方式及時間。
            1.乙方在簽訂合同時付給甲方最少二個月的租金____________元人民幣。
            第七條?續(xù)租。
            1.在本合同期滿后,乙方有優(yōu)先續(xù)租權(quán)。
            2.乙方如需續(xù)租,應(yīng)在租期屆滿前______天向甲方提出,并簽訂新租賃合同。
            第八條?其它。
            1.本合同的某項條款需要變更或增加時,必須用書面方式進行確定,雙方訂立補充協(xié)議,最后達成補充協(xié)議。
            第九條?違約。
            1.甲、乙雙方簽訂的格子店租賃合同。乙方已交付租金后,甲方未能按期完好如數(shù)向乙方移交出租設(shè)備,屬于甲方違約。甲方每天按月租金的______%向乙方支付延期違約金,同時乙方有權(quán)向甲方索回延誤期的定金,直至全部收回終止合同。
            2.在合同有效期內(nèi)未經(jīng)乙方同意,甲方單方面提高租金,乙方有權(quán)拒絕支付超額租金。
            3.在合同期內(nèi)乙方不能撤消合同,否則視為違約,并不能退還合同租金。
            第十條合同生效、糾紛解決。
            1.本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字后,乙方交付定金后生效,即具有法律效力。
            2.在本合同執(zhí)行過程中,若發(fā)生糾紛,由雙方友好協(xié)商,如協(xié)商不成時,可訴請所在地人民法院解決。
            3.本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,并另行簽訂補充協(xié)議,其補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。
            4.甲、乙雙方需提供的文件作為本合同的附件。
            5.本合同正本一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十一
            我在連xx市xx奶茶店進行了為期3個月的實習(xí)工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習(xí)任務(wù),并獲得了豐富的工作經(jīng)驗,鞏固并檢驗了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
            也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到xx奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學(xué)到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧。只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲?;叵雽嵙?xí)生活的點點滴滴,通過在平凡的工作,我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學(xué)會真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個看似單純的大學(xué)生。
            實習(xí)目的。
            課程實習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí),使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強感性認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果,為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
            三個月以來,我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo),全面嚴(yán)格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習(xí)期間,深受實習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷,認真負責(zé),做好各項工作,完成任務(wù)要求,做一名合格的雇員。
            實習(xí)時間。
            20xx年x月x至20xx年x月x日。
            實習(xí)地點。
            xx市萬達廣場xx奶茶店。
            實習(xí)內(nèi)容。
            xx奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、燒仙草、刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質(zhì),其調(diào)制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部內(nèi)容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習(xí)的內(nèi)容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。
            這個階段我主要負責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。
            實習(xí)過程。
            我們的奶茶店是在新開業(yè)的,在奶茶店內(nèi),空閑的時候一般是一個前臺收銀員,一個現(xiàn)調(diào)員,即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾,不過也無所謂啦。
            第一階段:后勤工作階段。
            這個階段我負責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負責(zé)一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛(wèi)生,主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要,畢竟我們屬于餐飲行業(yè),所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。
            而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節(jié),雨雪天氣比較多,所以,地面經(jīng)常不干凈,而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清,需要經(jīng)常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了??此拼驋咝l(wèi)生技術(shù)含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
            我是一名大學(xué)生,我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
            第二階段:奶茶甜品制作階段。
            這個階段我主要負責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。
            甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手,那個只要嚴(yán)格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴(yán)格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。
            珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導(dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
            但是以后的幾次我找到規(guī)律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
            第三階段:推銷階段。
            這個階段我主要負責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負責(zé)前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了,我就負責(zé)起店里的營業(yè)工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態(tài)度很好,積極推薦本店的招牌和特色。
            我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,而且負責(zé)奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的'現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對自如,老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務(wù)員。
            其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發(fā)貨,每當(dāng)這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由店長或主管指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力,迅速成長。
            實習(xí)總結(jié)。
            實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但回首往日,歷歷在目。
            雖然實習(xí)只有短短的三個月,卻留下了讓我終生難忘的印象,并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù),鍛煉了自身的實際操作能力,達到了本次實習(xí)的目的。也許,在外人看來,收銀工作很簡單,事實上,這工作瑣碎繁多,在這說長不長說短不短的五個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補過失,而不是逃避。
            作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免有犯錯的時候,好在店長和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導(dǎo)我,讓我不要太緊張,讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說,每個人都有第一次,不是誰一開始做一項工作就很熟練的,她一開始也和我一樣不知所措的,但還是這樣過來了。我聽了之后,心定了很多,壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤,這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了,我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩,工作熟練之后也出過錯誤,只是還好錯誤的地方并沒多大影響。
            感謝一位老資歷同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問。這些我會牢記在心。當(dāng)時我就認為,這樣的工作之后也是的每天做,都是自己分內(nèi)的事情,不做也得做,如果一直都是這樣不耐煩,不及時調(diào)整好心態(tài),小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時我都會放松心態(tài),放空思想,才能在工作過程中集中精神,一絲不茍,效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。三個月的實習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束,這是一段相當(dāng)難忘的日子,有欣喜有汗水有苦澀有收獲,難用一言兩語說清。
            這五個月是短暫的,但過程是漫長的,我將好好地總結(jié)和歸納這次實習(xí)的收獲,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰在課堂上是無法學(xué)到的。有人說“干一行愛一行”,也有人說“干一行怨一行”,不管怎么樣,不管是干哪行,我都必須認真的對待自己的工作,對工作負起責(zé)任來。
            在奶茶店工作,一個看似簡單的工作卻讓我們學(xué)會了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西,看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象,碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的,必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時間做出判斷和處理。現(xiàn)在的我,已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會,并與社會接觸和融入,已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩,很多事情都必須自己親力親為親身體會,吸取經(jīng)驗,吃一蟄長一智。快樂、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水,點點滴滴都見證著成長,磨練著心智。
            不久,我會正式走上社會,脫離學(xué)校的保護傘,成為一個真正的為自己的生活和目標(biāo)打拼的工作者。之后,我將會繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí),加強語言溝通能力,滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會十分珍惜這次實習(xí)經(jīng)歷,并將其作為我人生新起點的寶貴財富。在此,我由衷的感謝蘭州萬達廣場xx奶茶店給我這次實習(xí)機會。
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            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十二
            我在連蘭州市甜芋鮮奶茶店進行了為期3個月的實習(xí)工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習(xí)任務(wù),并獲得了豐富的工作經(jīng)驗,鞏固并檢驗了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
            也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學(xué)到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲.回想實習(xí)生活的點點滴滴,通過在平凡的工作,我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學(xué)會真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個看似單純的大學(xué)生。
            實習(xí)目的。
            課程實習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí),使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強感性認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果,為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
            三個月以來,我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo),全面嚴(yán)格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習(xí)期間,深受實習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷,認真負責(zé),做好各項工作,完成任務(wù)要求,做一名合格的雇員。
            20xx年x月x至20xx年x月x日。
            實習(xí)地點。
            蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店。
            實習(xí)內(nèi)容。
            甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、中國臺灣芋圓、燒仙草、
            刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質(zhì),其調(diào)制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部內(nèi)容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習(xí)的內(nèi)容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。
            這個階段我主要負責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。
            實習(xí)過程。
            我們的奶茶店是在新開業(yè)的,在奶茶店內(nèi),空閑的時候一般是一個前臺收銀員,
            一個現(xiàn)調(diào)員,即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾,不過也無所謂啦。
            第一階段:后勤工作階段。
            這個階段我負責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負責(zé)一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛(wèi)生,主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要,畢竟我們屬于餐飲行業(yè),所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節(jié),雨雪天氣比較多,所以,地面經(jīng)常不干凈,而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清,需要經(jīng)常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了??此拼驋咝l(wèi)生技術(shù)含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
            我是一名大學(xué)生,我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
            第二階段:奶茶甜品制作階段。
            這個階段我主要負責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。
            甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手,那個只要嚴(yán)格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴(yán)格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。
            珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導(dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
            但是以后的幾次我找到規(guī)律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
            第三階段:推銷階段。
            這個階段我主要負責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負責(zé)前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了,我就負責(zé)起店里的營業(yè)工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態(tài)度很好,積極推薦本店的招牌和特色。
            我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,而且負責(zé)奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對自如,老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務(wù)員。
            其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發(fā)貨,每當(dāng)這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由店長或主管指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力,迅速成長。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十三
            “奶茶”作為一種時尚飲品,越來越受到廣大青少年的熱捧,我們玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院也迎合此契機,校園奶茶店成功進駐我校。為了方便廣大師生的校園生活,我們將以親民的價格,貴族的品質(zhì)來對待每一位顧客,在酷熱的夏日冰爽每一顆燥熱的心,在寒冷的冬天溫暖每一個人。
            本店熱誠歡迎每一位顧客的光臨,祝大家學(xué)習(xí)進步,生活愉快。
            讓校園奶茶店的進駐和日后銷售取得一個滿意的結(jié)果,更好地服務(wù)廣大師生的生活。
            玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園奶茶店的營銷策劃。
            1、市場規(guī)模。
            玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校學(xué)生約三千人,根據(jù)本校在校大學(xué)生消費現(xiàn)狀調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)分析得出本校大多數(shù)學(xué)生的月消費水平在1000元左右,對于本店推出的奶茶價位大多數(shù)學(xué)生的消費水平都能達到,且消費的潛在人群數(shù)量較多,對于奶茶的消費需求較為樂觀,校園奶茶店的潛在市場較大。
            2、競爭狀況。
            本校目前校園內(nèi)有2個小型超市,消費者在2個超市內(nèi)只能買到普通瓶裝飲料,只有本店可以為消費者提供各類口味的現(xiàn)制新鮮奶茶。校園周圍也沒有此類型的奶茶店,就目前的校園市場競爭狀況而言本店的銷售前景和市場較為樂觀。如果能取得一個好的銷售業(yè)績,本店就能在校園內(nèi)長遠發(fā)展,且可以獲得較大利益。
            3、銷售狀況。
            自奶茶店進駐本校以來,并沒有取得一個滿意的銷售情況,廣大師生對于本店的關(guān)注度比較低,并沒有取得預(yù)期的銷售目標(biāo),產(chǎn)品的整一個銷售和奶茶店的經(jīng)營情況存在一些問題。
            營銷環(huán)境分析。
            1、劣勢與威脅。
            (1)消費人群主要針對學(xué)生,學(xué)生可支配經(jīng)濟較少,經(jīng)濟來源面較窄,消費人群不能承擔(dān)價格過高的產(chǎn)品。
            (2)校園內(nèi)的2個超市銷售的各類瓶裝飲料種類較多,且超市內(nèi)有袋裝奶茶沖劑銷售,吸引了本店的部分潛在消費者,對于本店的奶茶銷售有一定威脅。
            (3)本店的店面裝修有待提升,產(chǎn)品的包裝設(shè)計也存在一定缺陷。
            2、優(yōu)勢與機會。
            (1)消費人群的經(jīng)濟來源較穩(wěn)定,在校人數(shù)變動不大,消費人群較為穩(wěn)定,也比較集中。
            (2)本店的奶茶口味種類齊全,包裝容量選擇范圍較大,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,現(xiàn)制現(xiàn)賣的工藝也是本店的一大特色,消費者比較喜愛此類飲品。
            市場目標(biāo)。
            盡可能多的獲取市場份額,占領(lǐng)應(yīng)有的消費人群,讓奶茶店的經(jīng)營獲得最大利益,使奶茶店獲得一個長遠的發(fā)展,在廣大師生心中有一個好的形象,盡可能把產(chǎn)品推銷給每一個在校人員。
            一、渠道策略。
            (1)利用校園網(wǎng),通過短信的方式加大奶茶店在廣大師生群體中的宣傳。
            (2)在校園內(nèi)通過發(fā)傳單的方式進行宣傳。
            (3)制作校園內(nèi)的展板進行宣傳。
            二、產(chǎn)品策略。
            進行產(chǎn)品的.促銷活動和新產(chǎn)品的推廣活動,讓師生免費品嘗新產(chǎn)品。
            三、促銷策略。
            (1)施行奶茶積分銷售的方式,用積分來兌換產(chǎn)品。
            (2)在有重大校園活動和節(jié)日的時候施行買二送一等的銷售方式。
            人員安排。
            本策劃小組4人,此外在雇請3個零時工作人員。
            地點選擇。
            校內(nèi)兩個食堂和各處宿舍樓,教學(xué)樓前面的廣場。
            時間計劃。
            周二下午5點。
            工具設(shè)備。
            奶茶店宣傳單、海報,相關(guān)展板,宣傳條幅。
            財務(wù)分析。
            風(fēng)險預(yù)測。
            奶茶店的經(jīng)營沒有取得預(yù)期的效果,只在前期宣傳的時候取得了一定的營業(yè)額,之后的奶茶銷售沒有持續(xù)的理想效果,奶茶店的經(jīng)營入不敷出,導(dǎo)致經(jīng)營虧本,最終使奶茶店的進駐失敗。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十四
            首先你得有做奶茶的技術(shù)。如果沒有技術(shù),那么你得去學(xué)一下技術(shù),是去專門的機構(gòu)培訓(xùn)還是去自己奶茶店做一段時間,這由你自己選擇,不過我覺得去奶茶店去做幾個月或者大半年比較有效,因為除了技術(shù),你還可以學(xué)到店子經(jīng)營的經(jīng)驗,一舉兩得,只是多花點時間而已。然后你得自己找好購買原料的渠道。這要去奶茶批發(fā)市場,一般都會集中批發(fā),你要的東西那個市場都有,但是你得要考慮價格和質(zhì)量,這得花點心思,有經(jīng)驗的話,可能會快一點,如果不大懂行,那么你得多花精力了,可能先還得吃點虧,做生意嘛,沒有人帶,剛開始難免都會吃虧。
            第三是找店鋪。找到一家店鋪不難,但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事,也許你得找上一兩個月甚至更久,我一個朋友開店子就是這樣,他找一個店鋪花了快半年的時間,最后還花了十萬的轉(zhuǎn)讓費。怎樣是比較合適的呢,店鋪的面積和位置,面積的話一般二三十平方米就夠了,太大了不好,位置的話比較關(guān)鍵,人流量越大當(dāng)然越好,但是你得考慮你對租金的承受能力,如果一個黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話,最好就慎重點,要思考清楚,我對剛開店的朋友的建議是租金最好不要超過五千,你想想,每個月出了租金,還有幾千元的人員工資和水電費,這樣你一個月的支出就一萬多了,那么你一個月最起碼得盈利三萬才劃算。
            第四是裝修和招人。店鋪找好了,你就得找裝修公司設(shè)計裝修了,最好得先去其他裝修比較好的店子考察一下,多比較,不要貿(mào)然地聽取裝修公司的一面之詞,一定要把裝修搞好,讓顧客有一個好的購買消費環(huán)境。在裝修的同時你要開始招人了,能招到有奶茶店工作經(jīng)驗的人最好,沒有經(jīng)驗的話你就得要在開業(yè)前進行基本的培訓(xùn)。
            第五步就是進貨和購買設(shè)備了。在裝修搞完之前你最好就得將設(shè)備購買回來,這樣可以讓裝修人員順便給你把設(shè)備擺設(shè)和安裝好。
            第六步就是準(zhǔn)備開業(yè)的活動了。這個就看你自己怎么搞了,搞個開業(yè)活動進行一些促銷和宣傳,肯定是有好處的。最后就是經(jīng)營管理了,店子開業(yè)了,你就得去持續(xù)經(jīng)營了,后續(xù)進貨、賬目管理、店員培訓(xùn)等等。
            上面六點是你需要慎重考慮的問題和步驟,總結(jié)一下開奶茶店的流程:
            資金籌備——技術(shù)學(xué)習(xí)——尋找店鋪——尋找和確定進貨渠道——店鋪裝修——辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證——招聘員工——購買設(shè)備和進貨——營業(yè)?;镜某绦虼蟾啪褪沁@樣的,具體怎么操作的話要看你個人。
            經(jīng)營的好的話,幾個月可以回本了。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十五
            乙方:________。
            地址:________。
            居民身份證號碼:________。
            根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,同意自愿意簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
            第一條本合同期限為________年,自________年________月________日生效,其中試用期___月,到________年________月________日終止。
            第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任________________工作。
            第三條甲方安排乙方執(zhí)行定時的工作制,甲方安排乙方每日工作為八小時(不包括吃飯時間),每周40小時。
            第四條甲方由于工作需要安排乙方加班的,應(yīng)安排乙方同等時間補或支付加班工資。乙方未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意不得自行加班加點。
            第五條甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。
            第六條甲方負責(zé)對忌諱是行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技能、勞動安生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
            第七條甲方的工資分配遵循按勞分配原則,甲乙雙方同意,乙方的勞動報酬分為三部分:基本工資、職條工資和崗位工資。
            第八條甲方實行下發(fā)薪制,每月5日以貨幣形式支付乙方上月的工資,總計_______________。
            第九條乙方的勞動報酬按國家規(guī)定繳納個人所得稅,甲方在支付乙方工資時代扣償辦法》賠償乙方損失。
            第三十二條乙方違反本合同的約定解除勞動合同或違反本合同約定的商業(yè)秘密等事項,給甲方造成損失,乙方應(yīng)按勞動部《違反;;賠償甲方損失。
            第三十三條乙方解除本合同的,凡由甲方出資培訓(xùn)人員,應(yīng)向甲方賠付培訓(xùn)費。其標(biāo)準(zhǔn)為:一般員工:________培訓(xùn)費:________合同期限/月____未完合同時間/月業(yè)務(wù)骨干:________指門經(jīng)理、付二年(含二年)的:________賠償80%培訓(xùn)費;服務(wù)不滿三年(含三年)的;賠償60%培訓(xùn)費(以每年遞減20%類推)。
            第三十四條乙方自行解除本合同的`,甲方不支付經(jīng)濟補償金。
            第三十五條因履行本合同發(fā)生的勞動爭議,當(dāng)事人可以向單位申請調(diào)解;調(diào)解不成,當(dāng)事人一方要求仲裁的,應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起六十內(nèi)向北京市勞動爭議仲裁委員會申請仲裁,尋裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。
            第三十六條甲方所制定的各項規(guī)章管理制度均做為本合同的附件。
            第三十七條本合同一式兩份,甲方雙方各執(zhí)一份。
            甲方:________乙方:________。
            法人代表:________。
            蓋章:________。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十六
            奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。下面是本站小編為你帶來的奶茶店員工制度范文,歡迎參閱。
            1、作息時間。
            本店每天營業(yè)時間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。
            2、考勤。
            2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。
            3、員工請假規(guī)定。
            3.1員工應(yīng)提前填寫《。
            請假條。
            》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。
            3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應(yīng)及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)。
            4、處罰規(guī)定。
            4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實的,予以相應(yīng)處理:
            (1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。
            (2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。
            (3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。
            (4)、非本店人員不準(zhǔn)進入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。
            (5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。
            (6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。
            (7)、員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實直接予以開除,未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。
            (8)、要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。
            (9)、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元。
            (10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。
            (11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。
            (12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機關(guān)處理。
            本制度從下發(fā)之日起實施,由店長負責(zé)解釋。
            1、負責(zé)協(xié)助全面的店面、員工、采購、人事等管理。
            2、負責(zé)各種。
            規(guī)章制度。
            的宣布與執(zhí)行,并提出合理化建議。
            3、負責(zé)完成老板下達的各項經(jīng)營指標(biāo)。
            4、負責(zé)掌握每日、每周、每月銷售指標(biāo)的完成情況,并按時向老板匯報銷售動態(tài)、庫存情況。
            5、負責(zé)收集競爭對手或同行業(yè)各種情況。
            6、有權(quán)參與店員的招聘工作。
            7、有權(quán)對員工給予獎勵和處罰提出建議。
            8、有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。
            9、有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。
            10、有權(quán)對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查或評定。
            11、有權(quán)對員工進行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)。
            12、有權(quán)對店內(nèi)突發(fā)事件進行處理。
            13、有權(quán)拒收有質(zhì)量問題的原料物品。
            14、做好店內(nèi)收銀工作,嚴(yán)格控制差錯率。
            15、有權(quán)檢查核實本店進貨票據(jù)。
            1、作息時間。
            本店每天營業(yè)時間為:8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。
            2、考勤。
            2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。
            3、員工請假規(guī)定。
            3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。
            3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應(yīng)及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)。
            4、處罰規(guī)定。
            4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實的,予以相應(yīng)處理:
            (1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。上班時間內(nèi)不得玩手機。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。
            (2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。
            (3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。
            (4)、非本店人員不準(zhǔn)進入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。
            (5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反者根據(jù)情節(jié)給予相應(yīng)處罰。
            (6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。
            (7)、員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為,如有查實直接予以嚴(yán)厲處罰并開除,未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。
            (8)、要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。
            (9)、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款20元。
            (10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。
            (11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。
            (12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機關(guān)處理。
            (13)、用餐時間(午餐10:30至14:00,晚餐16:30至20:00)每人40分鐘,輪流用餐。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十七
            3.清雅品位高貴氣質(zhì)?!Щ菡渲椴?。
            4.天天飲百津,健康又開心。——百津飲料。
            5.豪門果茶新一代,人人喝了人人愛。——豪門果茶。
            6.儂儂歡喜,他也歡喜?!{山牌儂儂咖啡。
            7.味道好極了?!赋部Х?。
            8.“我就是雀巢咖啡”。——雀巢咖啡。
            9.“滴滴香濃,意猶未盡?!薄?zhǔn)峡Х取?BR>    10.麥樂咖啡,給新的生活帶來新的口味。——麥?zhǔn)峡Х鹊膹V告。
            11.媽媽的選擇?!赋材谭?。
            12.新奇士橙,迎春接福?!缕媸砍?。
            13.有枝有葉的新奇士,就是靚橙的標(biāo)志?!缕媸砍取?BR>    14.均衡營養(yǎng),健美時尚。——得寶脫脂奶粉。
            15.飲華順,一帆風(fēng)順。——華順牌金獎馬蹄爽。
            16.品質(zhì)高貴,情真意濃?!嗨闪止?。
            17.讓您營養(yǎng)更均衡?!A旗果茶。
            18.酸甜苦辣,只有自己知道?!A旗果茶。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十八
            3.透心涼,透心亮,雪碧。
            4.抓住這種感覺,可口可樂。
            5.君樂無處不在三鹿君樂寶,好喝的酸牛奶。
            6.農(nóng)夫果園,喝前搖一搖。
            7.解身體的渴,健力寶。
            8.健力寶,健康好禮,一環(huán)接一環(huán)。
            9.佳寶,充滿活力的好牛奶。
            10.心情好,一切都美好,康師傅綠茶。
            11.維維豆奶,歡樂開懷。
            12.喝茶不就喝個健康嗎!娃哈哈有機綠茶。
            13.要看到風(fēng)景,就要付出努力,健力寶。
            14.晶晶亮,透心涼。雪碧。
            15.美國tang果珍:您也來一杯吧!美國tang果珍廣告。
            16.太空時代的飲品。果珍。
            17.泉心泉意。甘泉天然礦泉水。
            18.儂儂歡喜,他也歡喜。藍山牌儂儂咖啡。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇十九
            一、校園背景:
            在大學(xué)城附近稍微轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),不難發(fā)現(xiàn)奶茶店的數(shù)量不在少數(shù),但大多數(shù)奶茶店具有店面小,員工數(shù)量少等特點,俗話說:“身子輕好飛”。但奶茶店的數(shù)量多,直接導(dǎo)致奶茶店生意越來越不景氣,競爭壓力大,導(dǎo)致商機少,商家更多的開始走進校園,贊助校園活動,企圖增加知名度。
            二、市場調(diào)查:
            自己通過從朋友同學(xué)之間簡單調(diào)查,大家對奶茶店口碑較好,奶茶的價格在自己的經(jīng)濟承受范圍,另外說法如下:
            “我們學(xué)校超市的奶茶就賣的很好,并不是因為奶茶有多好喝,只是因為是一種情趣吧!”。
            “下課沒事買杯奶茶又不用多少錢,買杯喝喝還是可以的”。從學(xué)生的口中我們不難看出,在大學(xué)城開間奶茶店市場運行前景還是有的,學(xué)生反響較好,對奶茶的認知度還是蠻高的。
            最后結(jié)論:常州大學(xué)城奶茶店擁有一大批潛在消費者,服務(wù)行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景廣闊;與師生生活息息相關(guān),市場風(fēng)險性?。皇且环N長期穩(wěn)定的投資項目;單位運營成本較低而收益率較高;人員投入少,便于操作和管理;屬于小型投資項目,適合個人投資。
            三、大學(xué)城奶茶店市場分析:
            需求的多樣化決定了任何行業(yè)都必然會走向行業(yè)細分化,奶茶行業(yè)正處于初步細分階段,傳統(tǒng)的奶茶兜售業(yè)態(tài)勢必會逐漸退出歷史舞臺。
            奶茶的出現(xiàn),對于大學(xué)城女性飲品市場來講,無疑是一個亮點,以100%純天然、不含咖啡因、健康、高品位為訴求的花草茶,將極大的滿足女性消費群體的需求。茶產(chǎn)品占據(jù)高端市場線,價格走普及路線??瞻资袌?,機會不可錯過。
            四、大學(xué)城奶茶店促銷目標(biāo)設(shè)定。
            本次促銷方案最大的目的就是為了提高銷售量,打擊競爭對手,提升品牌認知度及美譽度,目標(biāo)明確,活動有的放矢。
            五、大學(xué)城奶茶市場定位:
            目標(biāo)消費人群:常州大學(xué)城在校師生和生活節(jié)奏較快的年輕人(高收入,時尚,經(jīng)常上網(wǎng))。
            目標(biāo)市場:中低端市場。
            六、之于大學(xué)生奶茶促銷方案:
            一較之其他奶茶店,推出“茶”系列產(chǎn)品國內(nèi)天然花草主題商品市場尚未形成,流行于全球的花草生活方式及健康產(chǎn)品在我國還稍顯空白。目前除少數(shù)商場設(shè)有單一的本草護膚品、精油專柜及部分散裝的花草茶外,缺乏具有品牌感召力的花草茶系列產(chǎn)品,幾乎沒有典雅時尚、具有品牌效應(yīng)的天然花草產(chǎn)品,更談不上形成一種獨特的文化、滿足不了消費者的要求,也不能順應(yīng)時代的發(fā)展。所以,既具有品牌價值又具有時代特點的高品質(zhì)花草產(chǎn)品的出現(xiàn),必定會帶來新一輪的`財富,并且投資者在產(chǎn)業(yè)形成初期,就占據(jù)了源頭渠道的優(yōu)勢,成為行業(yè)先行者。
            奶茶店推出花草茶無疑是針對大學(xué)城女性市場,大學(xué)城奶茶店店址在常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院和常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院之間櫻花路上,對于紡院女生多的特點,推出茶系列茶品,不怕沒有女生喜歡。另外女生喜歡逛街,對于大學(xué)城如此之多的奶茶店,推出他們沒有的產(chǎn)品,隨手買一杯,這樣的市場還是有的。茶系列產(chǎn)品在原料上大可以做到低成本,一大盒立頓茶系列產(chǎn)品才十幾塊錢,可一杯可以賣到五塊六塊。這樣的低成本高收入,想必商家不會不做,奶茶加茶飲料,既好喝又保養(yǎng),對女生心態(tài)上無疑是一次沖擊,加上在學(xué)校內(nèi)部的宣傳力度加大,大學(xué)城奶茶店不怕再這樣慘淡經(jīng)營。讓花草香氣蔓延到每一位期待完美生活品質(zhì)的女生身上。
            二針對“懶漢”,推出送貨上門服務(wù)。
            工程學(xué)院男生多,大冬天的很少有人愿意下樓打水,基本都是窩在宿舍玩游戲睡覺,更別說是逛街了。針對這樣的情況,我們應(yīng)該招些校園代理,采取將奶茶送到宿舍的方法,每杯奶茶收取一塊錢上門費。宿舍人群聚集,商機無可限量,一人買了,其他人肯定也會有所心動,大多會抱著試試看的態(tài)度,只要我們做到保證奶茶質(zhì)量,就不怕沒有商機。
            冬天已經(jīng)是臨近學(xué)期末面臨著大批量的考試,很多人會選擇去教室自習(xí),忙著趕考試,正對這樣的情況,冬天天冷,學(xué)生肯定不會想到自己要帶杯水去自習(xí)教室,這時我們的商機就出現(xiàn)了,我們可以送至自習(xí)教室,讓學(xué)生作為暖手寶,同樣我們收取一塊錢上門費,這樣的前提下,我們保證奶茶的足夠溫度,一個傳十,加大我們奶茶店的宣傳力度,就不怕沒有商機。
            三針對老師,推出免費試飲系列。
            候推出限量免費試飲,老師收入也不會低,喝幾杯奶茶錢還是有的,我們推出送往“老師您辛苦了”活動,學(xué)生們看見老師都喝我們的奶茶,無疑就是人民看見國家主席使用產(chǎn)品的跟自己一樣,這樣的宣傳不可小視啊。一段時間后我們收取費用,加上一塊錢上門費。我們就算只做兩家學(xué)校老師的生意,我們也是有的賺了,這樣的商機哪個老板不眼紅。
            七、風(fēng)險分析:
            這種奶茶店的推銷行為,不能說是沒有風(fēng)險,最大的風(fēng)險就是宣傳力度不夠,執(zhí)行力度不足,導(dǎo)致整個策劃方案基本沒有運行,老板要陪幾杯給老師喝的奶茶錢而已。所以說,我的策劃方案,只要運行力度達到,成功幾率很大,運行力度不足,方案失敗,老板也不會面臨大危機。
            八、活動時間:
            xx年圣誕節(jié)——xx年元旦節(jié)。
            九、經(jīng)費預(yù)算:
            宣傳卡片,一盒100張,一盒十塊錢。
            1000張宣傳卡片100rmb。
            免費試飲預(yù)估計100rmb。
            (以策劃內(nèi)容,是在保證宣傳力度的前提下,上門費的收益為校園代理雇傭費)。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇二十
            _______先生/女士/小姐,自____年__月__日至____年__月__日在____奶茶店擔(dān)任_______職務(wù),由于__________________原因申請辭職,與本單位解除勞動關(guān)系。
            經(jīng)本單位慎重考慮準(zhǔn)予離職,已經(jīng)融洽和氣的辦理了交接手續(xù),解除手續(xù)。雙方不再有任何責(zé)任、義務(wù)關(guān)系。
            因未簽訂相關(guān)保密協(xié)議,排他協(xié)議,遵從擇業(yè)自由,及日起,同意他(她)選擇任何職業(yè),在任何地點工作,包括在本行業(yè)和相關(guān)行業(yè),從事同類工作或相關(guān)工作,沒有任何異議。
            特此證明!
            單位聯(lián)系電話:__________________。
            單位名稱(加蓋公章)。
            法人簽字_________。
            ____年____月____日。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇二十一
            牛肉:紅酒+洋蔥末+料油+鹽開奶茶店。
            雞翅:紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料。
            魚片:蔥+蒜+鹽。
            以上均煨二個小時左右即可。
            蝦:烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以。
            棒味美食現(xiàn)供應(yīng)正宗jy粉,想開奶茶店開手抓餅店的朋友歡迎垂詢,批零兼售,量大從優(yōu)!函授客戶可隨技術(shù)資料購1~2包jy粉,以配合練習(xí)。
            另提供jy粉。
            注:每包jy粉330克,與5公斤面開奶茶店粉配合使用,可以制作75~86個餅。常見問題答疑:
            1、問:1包jy粉,能夠做多少個開奶茶店餅呀?
            答:每包jy粉可以制作75~86個餅,具體數(shù)量視餅的大小決定。
            2、問:有沒有更小份裝的jy粉,我只要試一次就開奶茶店可以了。
            答:我們曾經(jīng)推出過100克包裝的,但客戶往往不夠用。原因是客戶往往需要練習(xí)個3~5次,才能正確掌握制餅、煎餅的方法。如果是沒有什么面點基礎(chǔ)的人,往往需要練習(xí)個10次、8次的才能夠熟練掌握,做出色香味俱佳的手抓餅。
            舉個例子:就比如煎雞蛋,這個夠簡單了吧,很多人還煎不好呢。任何東西都是需要練習(xí)的。2斤裝的醬料,基本夠大家練習(xí)的。以避免出現(xiàn)“火候什么的不對,你還以為手抓餅不好看、不好吃呢”這樣的情況。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇二十二
            1、****,家的味道。
            2、享受有奶爸的感覺,健康每一天。
            3、源于臺灣原滋原味,給你不一樣的滋味。
            4、****,飲領(lǐng)奶茶新滋味。
            5、奶的營養(yǎng),茶的健康,新的味道。
            6、好滋味來自****。
            7、奶茶升級,味道第一。
            8、****,好想喝它。
            9、心中有愛,點滴香濃――****。
            10、濃情味道,意猶未盡。
            11、超絕的愛,極品的奶。
            12、****,奶茶中的霸王。
            13、不一樣的奶茶,如同“****”。
            14、“味”來,由我掌控――****。
            15、****,吸的`就是你。
            16、****奶茶連鎖,加盟還有更多驚喜。
            17、****,奶茶連鎖巨無霸。
            18、****時尚品,休閑樂享舒爽美。
            19、****,父親的關(guān)懷。
            20、****,品質(zhì)不差。
            21、奶進(盡)萬家――****。
            22、手握奶爸,品味青春。
            23、不同口味,同樣美味――****。
            24、****,從不酒駕。
            25、****,超人小孩。
            26、奶茶升級版,時尚流行風(fēng)。
            27、超級奶茶,我愛奶爸。
            28、濃濃奶茶,不一樣的愛。
            29、****,以愛的名義。
            30、臺風(fēng)吹來的奶茶,品質(zhì)不是吹的。
            31、濃濃奶爸香,幽幽中華味。
            32、新食尚,心休閑――****。
            33、現(xiàn)代中透著古典,不一樣的滋味慢慢品。
            34、****:溫暖在心,貼心關(guān)懷。
            35、新潮品味,超優(yōu)享受。
            36、愛你多一點――****。
            37、心貼心,口味真――****。
            38、****,滴滴濃郁,是爸爸的味道。
            39、****,超級卓越。
            40、****,特別奶茶。
            41、****,超級給力。
            42、東海珍珠登陸,奶茶奶爸之最。
            43、奶茶新選擇,好喝更美味。
            44、食尚****,比超級奶媽更棒。
            45、奶爸的風(fēng)衣,新鮮的味道。
            46、無言的愛,來自父親的味道。
            47、好味道,每天生活回味無窮。
            48、一杯奶茶,獨享老爸式的關(guān)懷。
            49、****,喝出來的好滋味。
            50、****,超越品質(zhì)。
            51、****,又可靠又溫馨。
            52、奶爸,永遠是超級的好。
            53、****――新時代的奶爸,超級好喝。
            54、尚食尚飲,超級過癮。
            55、****,比奶媽還厲害。
            56、超級新一代,營養(yǎng)更美味。
            57、****,照顧你的每一個味蕾。
            58、****,品位人生。
            59、樂享奶茶新滋味,讓你生活更美味。
            60、****,給你臺灣的味道。
            奶茶店發(fā)展規(guī)劃篇二十三
            近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。
            1、具體說明。
            對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
            2、計劃的基本框架。
            目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網(wǎng)上銷售。
            復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。
            1、市場情況介紹。
            本地區(qū)周邊地區(qū)共有x所學(xué)校,同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的x%,而不喜歡的只有總數(shù)的x%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
            2、目標(biāo)市場分析。
            復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。
            作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費。
            3、顧客需求分析。
            經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。
            對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
            1、競爭對手。
            目前,已有的奶茶店有xx等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如xx等。
            2、swot分析。
            (一)優(yōu)勢分析。
            1、現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
            2、奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
            4、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
            (二)劣勢分析。
            1、奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
            2、新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
            3、產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;
            4、奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
            (三)機會分析。
            2、良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
            4、產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的`競爭優(yōu)勢。
            (四)威脅分析。
            2、隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
            3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說no。
            1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。
            本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
            2、研究與開發(fā)。
            本店采用傻瓜調(diào)配法,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
            產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
            當(dāng)然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。
            不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。