教育是培養(yǎng)人才、傳承文化的重要途徑，它給每個(gè)人帶來(lái)機(jī)會(huì)和希望。每個(gè)人都可以通過(guò)總結(jié)不斷提升自己，我想我們需要發(fā)掘和實(shí)踐適合自己的總結(jié)方法。希望這些范文能夠給你提供一些啟示和幫助，同時(shí)也歡迎你分享自己的看法和經(jīng)驗(yàn)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇一
近年來(lái)，越來(lái)越多的人開(kāi)始重視健康飲食，假期也成為了一個(gè)絕佳的時(shí)間段來(lái)嘗試新的烹飪技巧和享受自制美食。作為一個(gè)飯菜愛(ài)好者，我在假期中嘗試了許多不同的食譜和烹飪方法。在這個(gè)過(guò)程中，我積累了一些心得體會(huì)，分享給大家。
首先，在假期做飯時(shí)最重要的一點(diǎn)是規(guī)劃。在平常忙碌的工作日里，我們常常無(wú)法花費(fèi)太多的時(shí)間和精力去選擇和準(zhǔn)備食材。而假期做飯則不同，我們可以提前規(guī)劃好每天的主食、副菜和甜點(diǎn)。一開(kāi)始可能需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)調(diào)整，但是一旦養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，就能夠更加高效地利用自己的時(shí)間和資源。我通常會(huì)制作一個(gè)食譜表格，記錄每天的菜品和所需材料，這樣不僅方便采購(gòu)，還可以確保每天都有均衡的膳食。
其次，在做飯的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自制調(diào)料和醬料是關(guān)鍵。市場(chǎng)上的許多調(diào)料和醬料中含有大量的添加劑和防腐劑，對(duì)身體健康不利。相比之下，自制調(diào)料既安全又健康。例如，我喜歡自制肉醬，用新鮮的蔬菜和糖漿來(lái)烹飪，既可以保留食材的營(yíng)養(yǎng)，又能夠調(diào)整口味，制造出層次感豐富的美味。
第三，探索各種烹飪方法是提高廚藝的關(guān)鍵。假期中，我們有更多的時(shí)間可以嘗試不同的煎、炒、煮、炸等方法，這為我們提供了一個(gè)鍛煉和提高自己廚藝的良好機(jī)會(huì)。我曾經(jīng)嘗試過(guò)將烤箱和爐灶結(jié)合使用，烹制出了一道美味的烤雞。我先用爐灶將雞肉煎至表面金黃，然后放入烤箱中繼續(xù)烤煮。這樣，雞肉內(nèi)外都能夠保持多汁鮮嫩，而且表面還能烤出一層香脆的外皮。
另外，假期做飯也是鍛煉自我的機(jī)會(huì)。在工作日中，我們常常借口忙碌沒(méi)有時(shí)間烹飪，然而，當(dāng)我們擁有充裕的假期時(shí)間，卻又不去嘗試新的烹飪技巧，實(shí)在是一種浪費(fèi)。在做飯的過(guò)程中，我們可以不斷地學(xué)習(xí)、摸索，既能提高自己的廚藝，又能享受到自制美食的樂(lè)趣。有時(shí)候，即使結(jié)果不盡如人意，我們也要堅(jiān)持嘗試，因?yàn)槿松褪且粋€(gè)不斷探索與成長(zhǎng)的過(guò)程。
總之，假期做飯是一個(gè)鍛煉廚藝、享受美食和提高生活品質(zhì)的良好機(jī)會(huì)。通過(guò)規(guī)劃合理的食譜，自制健康的調(diào)料和醬料，嘗試不同的烹飪方法，我們能夠在享受美食的同時(shí)培養(yǎng)自己的技能。假期做飯不僅能夠讓我們的生活更加健康和美味，還能夠給我們帶來(lái)樂(lè)趣和滿足感。所以，不妨在下一個(gè)假期中抽空嘗試一下，相信你一定會(huì)有更多的收獲和體會(huì)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇二
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買,就買了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇三
教師假期是不少老師期待的時(shí)刻，除了好好休息，還可以有充足的時(shí)間去做一些平常因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ鵁o(wú)法完成的事情，比如做飯。而做美食不僅可以滿足口腹之欲，還可以增進(jìn)家庭感情。假期做飯，讓我受益匪淺。
第二段：精心策劃。
做飯不是一時(shí)興起的事情，需要提前做好準(zhǔn)備和計(jì)劃，首先要購(gòu)買足夠的食材和烹飪用具。在菜品選擇上，我傾向于做一些家常菜和烘焙小點(diǎn)心，可以滿足口味且健康美味。在做飯前，我還會(huì)認(rèn)真研究食譜，確保每一個(gè)步驟都做到位，做出好味道和質(zhì)量。
第三段：廚藝提升。
做家常菜雖然簡(jiǎn)單，但是對(duì)每個(gè)小步驟的掌握也需要一定技巧。在假期做飯的日子里，我學(xué)到了很多廚藝小技巧，例如油要熱，在做煎雞蛋的時(shí)候在平底鍋上放一點(diǎn)鹽能讓蛋更容易煎熟等等。一步一個(gè)腳印地在廚房里慢慢研究，不僅讓我感受到了自己的進(jìn)步，也讓家人感受到了我的用心。
第四段：家庭團(tuán)聚。
做飯不僅是營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，也是家庭的溫暖。在我假期做飯的日子里，家庭成員的交流和互動(dòng)變得更加頻繁和愉悅了。在一起準(zhǔn)備食材，在一起動(dòng)手烹飪，在一起享受美食，讓我們的感情得到了更好的升華和加深。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
假期做飯讓我體驗(yàn)到了制作美食的快樂(lè)和成就感。在廚房里，我不再是一位嚴(yán)肅的老師，而是一個(gè)認(rèn)真對(duì)待每一道餐點(diǎn)的家庭中心，不僅可以滿足自己的欲望，也能增加家庭成員間的感情聯(lián)系。相信，在此次體驗(yàn)后，我不僅僅是一位會(huì)教學(xué)生的老師，也是一位會(huì)制作美食、照顧家人的好媽媽和好妻子。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇四
假期對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，是一段休閑和放松的時(shí)光，也是一個(gè)展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在假期里，我有了更多的時(shí)間可以嘗試不同的烹飪技巧和菜譜，也有機(jī)會(huì)享受自己動(dòng)手烹飪美味的成果。通過(guò)假期的做飯經(jīng)歷，我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、意義以及在食物中體現(xiàn)的愛(ài)和關(guān)懷。
首先，做飯是一種樂(lè)趣。在平時(shí)的忙碌生活中，很容易忽略到烹飪的樂(lè)趣。假期給了我更多時(shí)間去挑戰(zhàn)不同的菜譜，并且慢慢地從中找到了樂(lè)趣。親自烹飪一道菜肴，觀察食材一點(diǎn)點(diǎn)變化，直到最終呈現(xiàn)在餐桌上豐盛美味的景象，這個(gè)過(guò)程帶來(lái)的成就感是無(wú)法比擬的。親手為家人、朋友或自己做出一道好吃的菜肴，也給了我的心靈一份滿足和喜悅。
其次，做飯是一種表達(dá)關(guān)懷的方式。食物在人的生活中扮演著重要的角色，它不僅是滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求，更是情感交流的一種方式。在假期里，我有更多機(jī)會(huì)用自己的心思和愛(ài)心為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐。無(wú)論是煮一碗熱騰騰的雞湯，或是制作一個(gè)精致的藍(lán)莓派，這些都是我表達(dá)關(guān)懷和愛(ài)意的方式。而家人品嘗到美味的食物后，他們的笑臉和滿意的表情也成為了我最大的動(dòng)力和滿足。
此外，做飯也是一種展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。假期里，有更多的時(shí)間讓我去學(xué)習(xí)和嘗試更多的烹飪技巧和食譜。我翻閱了很多烹飪書(shū)籍，也積累了一些獨(dú)特的技巧。通過(guò)自己的努力和實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)在做飯過(guò)程中不斷地嘗試和改進(jìn)是非常重要的。每一次失敗都是對(duì)自己技藝的檢驗(yàn)，每一次成功都是對(duì)自己努力的認(rèn)可。做飯的過(guò)程讓我不斷地挑戰(zhàn)自我，提高自己的技能，同時(shí)也讓我更加自信地展示自己的廚藝。
最后，假期做飯也是一個(gè)關(guān)于永恒的學(xué)科。無(wú)論是健康、美味還是創(chuàng)意，食物一直是人們追求的目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了食物與健康的關(guān)系。通過(guò)選用新鮮的食材和合理的烹飪方法，我不僅滿足了家人的品味口感需求，也以此促進(jìn)了家人的健康。此外，我也更加關(guān)注食材的來(lái)源以及食物的種類組合，追求更加均衡和多樣化的飲食，以此保證自己和家人的營(yíng)養(yǎng)需求。
總之，假期做飯的經(jīng)歷讓我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、表達(dá)關(guān)懷的方式以及展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在家庭的廚房里，我嘗試了不同的技巧和菜譜，享受了做飯的過(guò)程，同時(shí)也為家人帶來(lái)了美味的食物。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我不僅提升了自己的烹飪技能，也培養(yǎng)了對(duì)食物的熱愛(ài)和關(guān)注。我相信，未來(lái)的假期中我將繼續(xù)探索烹飪的樂(lè)趣，不斷提高自己的技能，并用美味的食物傳遞我對(duì)家人和朋友的愛(ài)和關(guān)懷。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇五
星期天中午，我看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做飯。我心想：我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了，要幫媽媽做力所能及的事情了。
我走上前去，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)學(xué)做飯吧!”媽媽笑著答應(yīng)了。媽媽告訴我：“先用盛米的杯子盛幾杯米，倒在鍋里。再找一找被蛀的米，然后用水淘洗干凈。我迫不及待地照著媽媽說(shuō)的做了一遍。我一看，米上的臟東西已經(jīng)被我洗掉了，蛀米也被我找出來(lái)了。我清洗了一遍，兩遍，渾濁的水漸漸被我洗成清亮亮的了。媽媽讓我用抹布把鍋底抹干，我準(zhǔn)備插插頭的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己個(gè)頭矮，夠不著。我急中生智，搬來(lái)小板凳，站在上面，插好插頭。
我看見(jiàn)寫(xiě)著“煮飯”的燈亮了。過(guò)了一會(huì)兒，鍋蓋上開(kāi)始冒出白色的蒸汽，我想：飯快熟了。于是，我呆在一旁，靜靜地等待。過(guò)了幾分鐘，果然聽(tīng)到“砰”的一聲，從“煮飯”跳到了“保溫”，飯熟了。我連忙站在凳子上，拔掉插頭。
打開(kāi)鍋蓋，一鍋熱氣騰騰的米飯呈現(xiàn)在我的眼前。我興致勃勃地為媽媽和我各盛了一碗香噴噴的米飯。我吃著自己親手做的飯，心里別提有多高興了!
媽媽也笑瞇瞇地看著我，說(shuō)：“真香!”“我以后要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)，讓自己的生活更有樂(lè)趣!”我在心里說(shuō)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇六
每天下午去接妞妞時(shí)，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒，然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說(shuō)，邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá)，還一邊看我的臉色，害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō)：“掉了，你把它撿起來(lái)就行了嘛！”
妞妞聽(tīng)了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了：“媽媽，看我！”
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞，然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán)，妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說(shuō)：“我要多一些！”
沒(méi)辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見(jiàn)我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說(shuō)：“等媽媽把這團(tuán)面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面團(tuán)上撒一些面波，她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō)：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽，看，我搓的手鐲！”
“呀，真不錯(cuò)，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細(xì)均勻，真漂亮！你太棒了！”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽，看我做的圓點(diǎn)?！?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái)，做成了大小均勻的小圓片了，動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形，我做了一個(gè)三角形，讓她認(rèn)，她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來(lái)，結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇七
回憶往事，它們大多像秋葉似的飄落，記不清了，可是第一次做飯的情景卻歷歷在目，難以忘懷。
那是去年的一個(gè)星期天，家里只有我一個(gè)人，所以我決定來(lái)學(xué)習(xí)做飯。學(xué)著媽媽的樣子，快手快腳地系上圍裙，我左看右看，上看下看，“嘿，還真像一個(gè)小廚師呢！”
我飛快地跑到廚房里，小心地拿出高壓鍋，美滋滋地想：“哼，說(shuō)我懶，如今我親自來(lái)做飯，來(lái)大顯身手?！蔽乙贿呄胍贿呑?。突然，腳下一滑，“吱呦”我摔個(gè)“倒蔥頭”，高壓鍋也飛了出去，掉在地上。我馬上爬起來(lái)，跑過(guò)去看，還好，高壓鍋結(jié)實(shí)，還沒(méi)有壞。喲，到底放多少米呢？我有點(diǎn)犯愁了，看來(lái)這做飯還要些能耐。我又一想，媽媽爸爸共吃五碗飯，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手輕輕地搓洗，水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來(lái)，又放了五杯水，小心地把鍋蓋上。按捺住激動(dòng)的.心情等了十分鐘，慢慢地我嗅到的濃濃的飯香，心想該好了吧。打開(kāi)鍋低頭一看，我驚呆了，滿滿一鍋飯，夠吃一天呢！幸好可口，否則又會(huì)被媽媽說(shuō)了。
飯做好了，我用雞蛋和西紅柿做鮮湯，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，還有我愛(ài)吃的土豆絲，不過(guò)太淡了。
飯菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白當(dāng)家真難！今后我一定要聽(tīng)爸爸媽媽的話，學(xué)會(huì)自理，當(dāng)好他們的小助手。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇八
今天，我要給媽媽做一頓飯，讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃，我一直沒(méi)有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會(huì)。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間，我一定要做好晚餐，時(shí)間比較緊，我要抓緊時(shí)間。我急忙打開(kāi)了冰箱門(mén)，查看有什么好東西。哇,還真豐富！有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋，我小聲嘀咕著，先打開(kāi)電磁爐，把水燒干，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜，然后迅速倒下一些油，馬上后退了幾步，因?yàn)槲抑烙蜁?huì)爆出來(lái)。接著，我把蛋打在鍋里。只見(jiàn)鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來(lái)，滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會(huì)兒，蛋蛋就成形了，還是金黃色的，看著讓人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面，可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了，我不想讓另一面也變得黑乎乎的，于是就馬上把荷包蛋裝盤(pán)。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊，倒油，放姜絲，再放青菜香菇，一起翻炒，加鹽和醬油，放水，悶鍋，一會(huì)兒，這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練，可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧！剛才，我只放了一點(diǎn)醬油和鹽，因?yàn)槲遗绿塘?。目前為止，就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí)，我才突然想起了做飯，于是，匆匆忙忙地做起飯來(lái)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇九
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的雙休日，媽媽和爸爸都不在家，只有奶奶陪著我，奶奶對(duì)我說(shuō)：“如果以后就你一個(gè)人在家，也可以自己做飯吃，今天我們來(lái)學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先，奶奶把西紅柿洗干凈，放在案板上，用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里，然后在攪拌，在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是，我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái)。心想：這有什么難的?！?BR> 假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺(jué)了，而且臉上紅彤彤的，過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開(kāi)始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi)，過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開(kāi)始淘米，然后讓它開(kāi)始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開(kāi)鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關(guān)上火，把蕓豆乘了出來(lái)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十一
起床了，我伸了個(gè)懶腰，從床上一下坐起來(lái)，穿上拖鞋走下床?！皨?媽？媽？爸？爸？爸？”沒(méi)有人，太好了！他們都不在，我可以開(kāi)心地玩耍了。
時(shí)間一點(diǎn)一滴地流失著，肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了，我餓了，我要吃飯。對(duì)呀，他們不在的話，就沒(méi)人管我吃飯了。這時(shí)，我眼前出現(xiàn)兩小人兒，一個(gè)小人告訴我：“媽媽不在，那就能盡情玩呀！”“不不不，玩也不能忘記吃飯呀，自己動(dòng)手去做飯吧?！绷硪粋€(gè)小人說(shuō)道。對(duì)，就這么辦！
打開(kāi)冰箱讓我看看有什么，哇噻，有我最愛(ài)吃的西紅柿，那我就來(lái)炒一盤(pán)西紅柿吧！我哼著小曲，取出西紅柿和雞蛋，取出一個(gè)碗，在碗里打了個(gè)雞蛋，開(kāi)啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋，往里面放入油，這時(shí)我想起了在油里放雞蛋的時(shí)候，油一定會(huì)飛濺我一身。于是乎，我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中，神奇的是，油竟然沒(méi)有濺到我身上，簡(jiǎn)直太棒了！接著，我拿起鍋鏟炒了起來(lái)，感覺(jué)差不多了，把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后，拿出我可愛(ài)的小西紅柿，放在案板上，橫豎切兩刀，打開(kāi)煤氣灶，燒開(kāi)了水，把西紅柿放入其中，用熱水把它的皮給燙開(kāi)了。然后，我從鍋里把西紅柿撈出來(lái)，用刀子切成了丁，放進(jìn)碗里，鍋里的水倒出來(lái)，重新倒入油，把兩個(gè)碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中，再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花，倒入盤(pán)中。望著自己的勞動(dòng)成果，油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯，心里的那種滿足感，真的讓我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述。當(dāng)自己克服了困難，順利的完成了“任務(wù)”。這一刻，我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了！
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十二
第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。
我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我對(duì)雞蛋說(shuō)：“哈哈！你今天是個(gè)殺手！”雞蛋似乎明白我說(shuō)的話，和我很相似。我敲了好幾下，雞蛋肯露出一點(diǎn)裂縫。我用這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來(lái)。拿出一個(gè)小碗，把蛋清和蛋黃擠進(jìn)碗里，攪拌一會(huì)兒。
是時(shí)候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學(xué)會(huì)了媽媽的樣子，先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成塊（雖然臉不好）?，F(xiàn)在應(yīng)該開(kāi)始燒清油了，等油燒得滾燙的時(shí)候。我倒下雞蛋，等它炒成一片，我再下番茄，再炒一會(huì)兒，哦！我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯，倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色，一碗番茄炒蛋飯就完成了！
最后，經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，我的番茄炒雞蛋順利出鍋，這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十三
疫情來(lái)襲之前，點(diǎn)外賣可能是上班族一天的快樂(lè)源泉，但在疫情發(fā)生之后，外賣點(diǎn)還是不點(diǎn)，就成為了一道難題。點(diǎn)外賣快捷、省時(shí)間，但其背后的安全風(fēng)險(xiǎn)卻讓人擔(dān)憂，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時(shí)，花時(shí)間花精力不說(shuō)，自己還得有廚藝這項(xiàng)技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了。
對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，點(diǎn)外賣是因?yàn)樗麄冋娴臎](méi)時(shí)間。他們大部分時(shí)間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時(shí)間少則1小時(shí)，多則在2—3小時(shí)左右不等，這只是通勤的時(shí)間，并沒(méi)有再額外算上平時(shí)在公司加班的時(shí)間，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之后如果還能自己煮個(gè)速凍食品，就已經(jīng)超過(guò)不少人了，所以外賣成了個(gè)不少人的選擇。
如果真的要點(diǎn)外賣，我們應(yīng)該注意這兩點(diǎn)：
在下單時(shí)選擇“無(wú)接觸安心達(dá)”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置，在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐，這一過(guò)程能夠避免面對(duì)面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后，記得要去除外賣的外部包裝，對(duì)食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進(jìn)行消毒，最后不要忘記洗手!
有些人選擇點(diǎn)外賣，當(dāng)然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時(shí)期，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人，因?yàn)橐咔椋l(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時(shí)間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺(tái)上逐漸流行了起來(lái)，儼然一副國(guó)民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡(jiǎn)單，在這種特殊時(shí)期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準(zhǔn)備到烹飪的過(guò)程都可以自己掌控，那些潛在的危險(xiǎn)會(huì)被我們一點(diǎn)點(diǎn)降到最低，甚至消除，吃起來(lái)會(huì)讓自己更安心，而且和外賣相比，自己做的飯不會(huì)重油重鹽，會(huì)更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時(shí)，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過(guò)程中盡量少和他人交談。
在特殊時(shí)期，身體的健康問(wèn)題受到了比以往更多的重視，越來(lái)越多的人意識(shí)到，健康才是萬(wàn)事之本。在過(guò)去，我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩，動(dòng)輒因事業(yè)熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實(shí)生命是有自己的底色的，想讓其不單調(diào)蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢(qián)投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關(guān)心自己一些，我們所追求的總會(huì)實(shí)現(xiàn)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十四
我從我的小家庭里長(zhǎng)大了起來(lái)了，不再像以前一樣，不會(huì)像以前那樣任性，不會(huì)像以前那樣自由了，不會(huì)像以前那樣無(wú)拘無(wú)束。我的媽媽是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的老師，我很喜歡聽(tīng)她講課。我聽(tīng)了好幾天，我才覺(jué)得自己的課上得不是好，而是我太喜歡講話了，于是我開(kāi)始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容，我覺(jué)得這樣才是有用的。媽媽講課的時(shí)候，講得很細(xì)致，而且還非常地認(rèn)真，而且還非常的認(rèn)真，我聽(tīng)了這些課，覺(jué)得非常地開(kāi)心，因?yàn)槲沂莻€(gè)好學(xué)的學(xué)生了。我覺(jué)得媽媽講課很有趣很吸引孩子，我也學(xué)到了很多。這個(gè)星期，媽媽教我一個(gè)新的課程，就是我的一個(gè)老師——。對(duì)我這個(gè)新手非常地好，我覺(jué)得這就是我最喜歡的一個(gè)老師了。非常的幽默，他會(huì)把一個(gè)人逗得開(kāi)懷大笑，而且還很有個(gè)性呢!我覺(jué)得老師這個(gè)人也挺好，我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié)，所以我們班級(jí)里的同學(xué)也不會(huì)像別的同學(xué)一樣，這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí)，所以在班會(huì)上教了很多，我們班的同學(xué)也不僅有一個(gè)，而且還很有禮貌，每當(dāng)我看到她在班會(huì)上講得時(shí)候，我都會(huì)感到高興，因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?BR> 我覺(jué)得，是個(gè)聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個(gè)很強(qiáng)大的名字——，我覺(jué)得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子，我覺(jué)得他是個(gè)幽默風(fēng)趣的老師，她很有親和力。上課很幽默，上課很有趣，講課的時(shí)候還很有幽默感，而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中，我們還要學(xué)會(huì)與人相處，我覺(jué)得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個(gè)收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒(méi)學(xué)到的東西。這個(gè)星期，我和一起上了一堂很有意義的.公開(kāi)課，這節(jié)課是我的一堂公開(kāi)課，我覺(jué)得這也是我上一堂公開(kāi)課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻，她教會(huì)了我如何在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開(kāi)課那天，我覺(jué)得自己上課的思路非常的清晰，也能夠很好的把握課堂，這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默，在課前我都覺(jué)得她是很有親和力的，而且也很有耐心。我覺(jué)得這也是我在這個(gè)公開(kāi)課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里，我還是感覺(jué)到了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氛圍，講的知識(shí)很豐富。的課很吸引孩子，在課堂上，她的講課方法十分的吸引孩子，讓聽(tīng)課的孩子感到很舒服。我覺(jué)得，我們班的孩子很喜歡聽(tīng)她的課，而是一個(gè)很好的知識(shí)老師。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十五
做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù)，同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛(ài)和享受。通過(guò)烹飪，我們可以品味到美食的魅力，也能夠感受到料理的樂(lè)趣。在我多年的廚藝探索中，無(wú)論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧，還是體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣，都給我留下了深刻的印象。下面，我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先，做飯給我?guī)?lái)了創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣。每當(dāng)我站在廚房中，看著一碗素食的原材料，我不覺(jué)得這是一種繁重的任務(wù)，而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過(guò)程中，我可以根據(jù)自己的口味和偏好，加入或減少一些香料，或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣讓我充滿了動(dòng)力，每次為家人或朋友烹飪時(shí)，我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次，做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意，就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐，我逐漸明白了這一點(diǎn)，并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過(guò)程中幫助我取得了好的效果，也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外，做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中，有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的，而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過(guò)做飯，我接觸了很多新的食材，并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如，某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維，能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置，選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材，確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后，做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí)，都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過(guò)做飯，我可以用美食來(lái)表達(dá)我的關(guān)愛(ài)和思念，讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之，做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù)，它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?，也能夠給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣和驚喜。通過(guò)做飯，我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力，也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì)，關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛(ài)。我相信，在未來(lái)的日子里，我將繼續(xù)熱愛(ài)烹調(diào)，不斷深化對(duì)做飯的感悟，將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十六
在我8歲的時(shí)候，我不會(huì)做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來(lái)我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒(méi)有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長(zhǎng)時(shí)間，姥姥也沒(méi)有來(lái)，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來(lái)呢？如果姥姥今天不來(lái)了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說(shuō)不定晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候還會(huì)夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說(shuō)干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開(kāi)后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺(jué)得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺(jué)得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺(jué)得米有點(diǎn)多，又&&就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說(shuō)，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?！用電炒鍋?zhàn)龅闹喟?！?dāng)時(shí)我還覺(jué)得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來(lái)，更何況粥呢？當(dāng)時(shí)我卻不知道，原來(lái)電炒鍋只能用來(lái)炒菜?。?BR> 過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間了，飯也沒(méi)熟，就要到上學(xué)的時(shí)間了，沒(méi)辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來(lái)后再說(shuō)吧。
晚上，我回來(lái)的比媽媽早，就先去寫(xiě)作業(yè)了，心想等媽媽回來(lái)以后再說(shuō)。大約一小時(shí)后，媽媽回來(lái)了（媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見(jiàn)老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫(xiě)作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問(wèn)我：是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的？我說(shuō)是。她馬上把我拉了過(guò)去，說(shuō)：你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋?，看看看看，上面的還沒(méi)熟，下面的已經(jīng)糊了！&&說(shuō)了那么多，全是批評(píng)我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評(píng)倒是沒(méi)什么，只是可憐了我家的那口鍋??！
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十七
媽媽告訴我說(shuō)：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?！比缓髬寢尵统鋈チ?。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著，可是到后來(lái)，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來(lái)，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開(kāi)爐子，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái)，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來(lái)了，我趕緊把鍋蓋拿開(kāi)，誘人的香味也冒出來(lái)了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤(pán)子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺(jué)的我這次做的飯還是很好的了。
我經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，例如：第一次學(xué)做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個(gè)人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒(méi)回家。我坐在沙發(fā)上看電視，耳邊總傳來(lái)肚子“咕咕”叫的聲音?！班?，真是沒(méi)辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語(yǔ)到。突然，我腦子里冒出一個(gè)念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務(wù)真是累壞了，我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不如乘這個(gè)機(jī)會(huì)做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時(shí)也可以讓這餓壞的肚子有點(diǎn)“力氣”，真是兩全其美呀。說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房開(kāi)始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個(gè)干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說(shuō)，雞蛋似乎聽(tīng)懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開(kāi)了，開(kāi)始煮啦。五分鐘后，我把火關(guān)上，掀開(kāi)鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里?！罢嫦阊?”我說(shuō)。正當(dāng)，我準(zhǔn)備做第二道菜時(shí)，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門(mén)鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開(kāi)門(mén)。是爸爸媽媽回來(lái)了，他們?cè)谕饷娲蚩觳突貋?lái)，還好沒(méi)打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會(huì)被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯(cuò)，雖然，途中出了點(diǎn)“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十八
這天中午，媽媽下班回家，急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜，有葷有素，要給我加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。我坐在屋里，聽(tīng)著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音，感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙，往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜，自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然，廚房里傳來(lái)媽媽的叫聲。我連忙放下書(shū)本，奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指，指縫間，殷出鮮血。我慌了，連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡(jiǎn)單地用清水沖洗傷口，貼上創(chuàng)可貼，又繼續(xù)忙碌起來(lái)。吃飯時(shí)，媽媽照常一樣，急急忙忙。放下筷子，一邊囑咐著我，一邊拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一個(gè)人了，我凝視著滿桌的飯菜，突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭，浮現(xiàn)在我的眼前，久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然，一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起：從晚飯開(kāi)始，我要學(xué)會(huì)做飯的'技能，幫媽媽做飯了!我來(lái)到廚房，開(kāi)始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子，模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著：切肉，大小要均勻;切土豆，要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著，媽媽下班要五點(diǎn)半到家，我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開(kāi)門(mén)的聲音，媽媽回家了，她聞著菜香，驚訝地走了過(guò)來(lái)，奇怪地看著我，似乎明白了一切。媽媽走到桌前，拿起筷子，一盤(pán)一口的品嘗起來(lái)，我看見(jiàn)，媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇一
近年來(lái)，越來(lái)越多的人開(kāi)始重視健康飲食，假期也成為了一個(gè)絕佳的時(shí)間段來(lái)嘗試新的烹飪技巧和享受自制美食。作為一個(gè)飯菜愛(ài)好者，我在假期中嘗試了許多不同的食譜和烹飪方法。在這個(gè)過(guò)程中，我積累了一些心得體會(huì)，分享給大家。
首先，在假期做飯時(shí)最重要的一點(diǎn)是規(guī)劃。在平常忙碌的工作日里，我們常常無(wú)法花費(fèi)太多的時(shí)間和精力去選擇和準(zhǔn)備食材。而假期做飯則不同，我們可以提前規(guī)劃好每天的主食、副菜和甜點(diǎn)。一開(kāi)始可能需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)調(diào)整，但是一旦養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，就能夠更加高效地利用自己的時(shí)間和資源。我通常會(huì)制作一個(gè)食譜表格，記錄每天的菜品和所需材料，這樣不僅方便采購(gòu)，還可以確保每天都有均衡的膳食。
其次，在做飯的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自制調(diào)料和醬料是關(guān)鍵。市場(chǎng)上的許多調(diào)料和醬料中含有大量的添加劑和防腐劑，對(duì)身體健康不利。相比之下，自制調(diào)料既安全又健康。例如，我喜歡自制肉醬，用新鮮的蔬菜和糖漿來(lái)烹飪，既可以保留食材的營(yíng)養(yǎng)，又能夠調(diào)整口味，制造出層次感豐富的美味。
第三，探索各種烹飪方法是提高廚藝的關(guān)鍵。假期中，我們有更多的時(shí)間可以嘗試不同的煎、炒、煮、炸等方法，這為我們提供了一個(gè)鍛煉和提高自己廚藝的良好機(jī)會(huì)。我曾經(jīng)嘗試過(guò)將烤箱和爐灶結(jié)合使用，烹制出了一道美味的烤雞。我先用爐灶將雞肉煎至表面金黃，然后放入烤箱中繼續(xù)烤煮。這樣，雞肉內(nèi)外都能夠保持多汁鮮嫩，而且表面還能烤出一層香脆的外皮。
另外，假期做飯也是鍛煉自我的機(jī)會(huì)。在工作日中，我們常常借口忙碌沒(méi)有時(shí)間烹飪，然而，當(dāng)我們擁有充裕的假期時(shí)間，卻又不去嘗試新的烹飪技巧，實(shí)在是一種浪費(fèi)。在做飯的過(guò)程中，我們可以不斷地學(xué)習(xí)、摸索，既能提高自己的廚藝，又能享受到自制美食的樂(lè)趣。有時(shí)候，即使結(jié)果不盡如人意，我們也要堅(jiān)持嘗試，因?yàn)槿松褪且粋€(gè)不斷探索與成長(zhǎng)的過(guò)程。
總之，假期做飯是一個(gè)鍛煉廚藝、享受美食和提高生活品質(zhì)的良好機(jī)會(huì)。通過(guò)規(guī)劃合理的食譜，自制健康的調(diào)料和醬料，嘗試不同的烹飪方法，我們能夠在享受美食的同時(shí)培養(yǎng)自己的技能。假期做飯不僅能夠讓我們的生活更加健康和美味，還能夠給我們帶來(lái)樂(lè)趣和滿足感。所以，不妨在下一個(gè)假期中抽空嘗試一下，相信你一定會(huì)有更多的收獲和體會(huì)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇二
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買,就買了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇三
教師假期是不少老師期待的時(shí)刻，除了好好休息，還可以有充足的時(shí)間去做一些平常因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ鵁o(wú)法完成的事情，比如做飯。而做美食不僅可以滿足口腹之欲，還可以增進(jìn)家庭感情。假期做飯，讓我受益匪淺。
第二段：精心策劃。
做飯不是一時(shí)興起的事情，需要提前做好準(zhǔn)備和計(jì)劃，首先要購(gòu)買足夠的食材和烹飪用具。在菜品選擇上，我傾向于做一些家常菜和烘焙小點(diǎn)心，可以滿足口味且健康美味。在做飯前，我還會(huì)認(rèn)真研究食譜，確保每一個(gè)步驟都做到位，做出好味道和質(zhì)量。
第三段：廚藝提升。
做家常菜雖然簡(jiǎn)單，但是對(duì)每個(gè)小步驟的掌握也需要一定技巧。在假期做飯的日子里，我學(xué)到了很多廚藝小技巧，例如油要熱，在做煎雞蛋的時(shí)候在平底鍋上放一點(diǎn)鹽能讓蛋更容易煎熟等等。一步一個(gè)腳印地在廚房里慢慢研究，不僅讓我感受到了自己的進(jìn)步，也讓家人感受到了我的用心。
第四段：家庭團(tuán)聚。
做飯不僅是營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，也是家庭的溫暖。在我假期做飯的日子里，家庭成員的交流和互動(dòng)變得更加頻繁和愉悅了。在一起準(zhǔn)備食材，在一起動(dòng)手烹飪，在一起享受美食，讓我們的感情得到了更好的升華和加深。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
假期做飯讓我體驗(yàn)到了制作美食的快樂(lè)和成就感。在廚房里，我不再是一位嚴(yán)肅的老師，而是一個(gè)認(rèn)真對(duì)待每一道餐點(diǎn)的家庭中心，不僅可以滿足自己的欲望，也能增加家庭成員間的感情聯(lián)系。相信，在此次體驗(yàn)后，我不僅僅是一位會(huì)教學(xué)生的老師，也是一位會(huì)制作美食、照顧家人的好媽媽和好妻子。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇四
假期對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，是一段休閑和放松的時(shí)光，也是一個(gè)展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在假期里，我有了更多的時(shí)間可以嘗試不同的烹飪技巧和菜譜，也有機(jī)會(huì)享受自己動(dòng)手烹飪美味的成果。通過(guò)假期的做飯經(jīng)歷，我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、意義以及在食物中體現(xiàn)的愛(ài)和關(guān)懷。
首先，做飯是一種樂(lè)趣。在平時(shí)的忙碌生活中，很容易忽略到烹飪的樂(lè)趣。假期給了我更多時(shí)間去挑戰(zhàn)不同的菜譜，并且慢慢地從中找到了樂(lè)趣。親自烹飪一道菜肴，觀察食材一點(diǎn)點(diǎn)變化，直到最終呈現(xiàn)在餐桌上豐盛美味的景象，這個(gè)過(guò)程帶來(lái)的成就感是無(wú)法比擬的。親手為家人、朋友或自己做出一道好吃的菜肴，也給了我的心靈一份滿足和喜悅。
其次，做飯是一種表達(dá)關(guān)懷的方式。食物在人的生活中扮演著重要的角色，它不僅是滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求，更是情感交流的一種方式。在假期里，我有更多機(jī)會(huì)用自己的心思和愛(ài)心為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐。無(wú)論是煮一碗熱騰騰的雞湯，或是制作一個(gè)精致的藍(lán)莓派，這些都是我表達(dá)關(guān)懷和愛(ài)意的方式。而家人品嘗到美味的食物后，他們的笑臉和滿意的表情也成為了我最大的動(dòng)力和滿足。
此外，做飯也是一種展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。假期里，有更多的時(shí)間讓我去學(xué)習(xí)和嘗試更多的烹飪技巧和食譜。我翻閱了很多烹飪書(shū)籍，也積累了一些獨(dú)特的技巧。通過(guò)自己的努力和實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)在做飯過(guò)程中不斷地嘗試和改進(jìn)是非常重要的。每一次失敗都是對(duì)自己技藝的檢驗(yàn)，每一次成功都是對(duì)自己努力的認(rèn)可。做飯的過(guò)程讓我不斷地挑戰(zhàn)自我，提高自己的技能，同時(shí)也讓我更加自信地展示自己的廚藝。
最后，假期做飯也是一個(gè)關(guān)于永恒的學(xué)科。無(wú)論是健康、美味還是創(chuàng)意，食物一直是人們追求的目標(biāo)。在這個(gè)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了食物與健康的關(guān)系。通過(guò)選用新鮮的食材和合理的烹飪方法，我不僅滿足了家人的品味口感需求，也以此促進(jìn)了家人的健康。此外，我也更加關(guān)注食材的來(lái)源以及食物的種類組合，追求更加均衡和多樣化的飲食，以此保證自己和家人的營(yíng)養(yǎng)需求。
總之，假期做飯的經(jīng)歷讓我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣、表達(dá)關(guān)懷的方式以及展示自己廚藝的機(jī)會(huì)。在家庭的廚房里，我嘗試了不同的技巧和菜譜，享受了做飯的過(guò)程，同時(shí)也為家人帶來(lái)了美味的食物。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我不僅提升了自己的烹飪技能，也培養(yǎng)了對(duì)食物的熱愛(ài)和關(guān)注。我相信，未來(lái)的假期中我將繼續(xù)探索烹飪的樂(lè)趣，不斷提高自己的技能，并用美味的食物傳遞我對(duì)家人和朋友的愛(ài)和關(guān)懷。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇五
星期天中午，我看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做飯。我心想：我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了，要幫媽媽做力所能及的事情了。
我走上前去，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)學(xué)做飯吧!”媽媽笑著答應(yīng)了。媽媽告訴我：“先用盛米的杯子盛幾杯米，倒在鍋里。再找一找被蛀的米，然后用水淘洗干凈。我迫不及待地照著媽媽說(shuō)的做了一遍。我一看，米上的臟東西已經(jīng)被我洗掉了，蛀米也被我找出來(lái)了。我清洗了一遍，兩遍，渾濁的水漸漸被我洗成清亮亮的了。媽媽讓我用抹布把鍋底抹干，我準(zhǔn)備插插頭的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己個(gè)頭矮，夠不著。我急中生智，搬來(lái)小板凳，站在上面，插好插頭。
我看見(jiàn)寫(xiě)著“煮飯”的燈亮了。過(guò)了一會(huì)兒，鍋蓋上開(kāi)始冒出白色的蒸汽，我想：飯快熟了。于是，我呆在一旁，靜靜地等待。過(guò)了幾分鐘，果然聽(tīng)到“砰”的一聲，從“煮飯”跳到了“保溫”，飯熟了。我連忙站在凳子上，拔掉插頭。
打開(kāi)鍋蓋，一鍋熱氣騰騰的米飯呈現(xiàn)在我的眼前。我興致勃勃地為媽媽和我各盛了一碗香噴噴的米飯。我吃著自己親手做的飯，心里別提有多高興了!
媽媽也笑瞇瞇地看著我，說(shuō)：“真香!”“我以后要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)，讓自己的生活更有樂(lè)趣!”我在心里說(shuō)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇六
每天下午去接妞妞時(shí)，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒，然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說(shuō)，邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá)，還一邊看我的臉色，害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō)：“掉了，你把它撿起來(lái)就行了嘛！”
妞妞聽(tīng)了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了：“媽媽，看我！”
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞，然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán)，妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說(shuō)：“我要多一些！”
沒(méi)辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見(jiàn)我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說(shuō)：“等媽媽把這團(tuán)面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面團(tuán)上撒一些面波，她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō)：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽，看，我搓的手鐲！”
“呀，真不錯(cuò)，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細(xì)均勻，真漂亮！你太棒了！”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽，看我做的圓點(diǎn)?！?BR> 妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái)，做成了大小均勻的小圓片了，動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形，我做了一個(gè)三角形，讓她認(rèn)，她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來(lái)，結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇七
回憶往事，它們大多像秋葉似的飄落，記不清了，可是第一次做飯的情景卻歷歷在目，難以忘懷。
那是去年的一個(gè)星期天，家里只有我一個(gè)人，所以我決定來(lái)學(xué)習(xí)做飯。學(xué)著媽媽的樣子，快手快腳地系上圍裙，我左看右看，上看下看，“嘿，還真像一個(gè)小廚師呢！”
我飛快地跑到廚房里，小心地拿出高壓鍋，美滋滋地想：“哼，說(shuō)我懶，如今我親自來(lái)做飯，來(lái)大顯身手?！蔽乙贿呄胍贿呑?。突然，腳下一滑，“吱呦”我摔個(gè)“倒蔥頭”，高壓鍋也飛了出去，掉在地上。我馬上爬起來(lái)，跑過(guò)去看，還好，高壓鍋結(jié)實(shí)，還沒(méi)有壞。喲，到底放多少米呢？我有點(diǎn)犯愁了，看來(lái)這做飯還要些能耐。我又一想，媽媽爸爸共吃五碗飯，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手輕輕地搓洗，水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來(lái)，又放了五杯水，小心地把鍋蓋上。按捺住激動(dòng)的.心情等了十分鐘，慢慢地我嗅到的濃濃的飯香，心想該好了吧。打開(kāi)鍋低頭一看，我驚呆了，滿滿一鍋飯，夠吃一天呢！幸好可口，否則又會(huì)被媽媽說(shuō)了。
飯做好了，我用雞蛋和西紅柿做鮮湯，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，還有我愛(ài)吃的土豆絲，不過(guò)太淡了。
飯菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白當(dāng)家真難！今后我一定要聽(tīng)爸爸媽媽的話，學(xué)會(huì)自理，當(dāng)好他們的小助手。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇八
今天，我要給媽媽做一頓飯，讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃，我一直沒(méi)有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會(huì)。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間，我一定要做好晚餐，時(shí)間比較緊，我要抓緊時(shí)間。我急忙打開(kāi)了冰箱門(mén)，查看有什么好東西。哇,還真豐富！有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋，我小聲嘀咕著，先打開(kāi)電磁爐，把水燒干，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜，然后迅速倒下一些油，馬上后退了幾步，因?yàn)槲抑烙蜁?huì)爆出來(lái)。接著，我把蛋打在鍋里。只見(jiàn)鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來(lái)，滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會(huì)兒，蛋蛋就成形了，還是金黃色的，看著讓人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面，可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了，我不想讓另一面也變得黑乎乎的，于是就馬上把荷包蛋裝盤(pán)。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊，倒油，放姜絲，再放青菜香菇，一起翻炒，加鹽和醬油，放水，悶鍋，一會(huì)兒，這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練，可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧！剛才，我只放了一點(diǎn)醬油和鹽，因?yàn)槲遗绿塘?。目前為止，就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí)，我才突然想起了做飯，于是，匆匆忙忙地做起飯來(lái)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇九
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的雙休日，媽媽和爸爸都不在家，只有奶奶陪著我，奶奶對(duì)我說(shuō)：“如果以后就你一個(gè)人在家，也可以自己做飯吃，今天我們來(lái)學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先，奶奶把西紅柿洗干凈，放在案板上，用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里，然后在攪拌，在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是，我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái)。心想：這有什么難的?！?BR> 假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺(jué)了，而且臉上紅彤彤的，過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開(kāi)始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi)，過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開(kāi)始淘米，然后讓它開(kāi)始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開(kāi)鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關(guān)上火，把蕓豆乘了出來(lái)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十一
起床了，我伸了個(gè)懶腰，從床上一下坐起來(lái)，穿上拖鞋走下床?！皨?媽？媽？爸？爸？爸？”沒(méi)有人，太好了！他們都不在，我可以開(kāi)心地玩耍了。
時(shí)間一點(diǎn)一滴地流失著，肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了，我餓了，我要吃飯。對(duì)呀，他們不在的話，就沒(méi)人管我吃飯了。這時(shí)，我眼前出現(xiàn)兩小人兒，一個(gè)小人告訴我：“媽媽不在，那就能盡情玩呀！”“不不不，玩也不能忘記吃飯呀，自己動(dòng)手去做飯吧?！绷硪粋€(gè)小人說(shuō)道。對(duì)，就這么辦！
打開(kāi)冰箱讓我看看有什么，哇噻，有我最愛(ài)吃的西紅柿，那我就來(lái)炒一盤(pán)西紅柿吧！我哼著小曲，取出西紅柿和雞蛋，取出一個(gè)碗，在碗里打了個(gè)雞蛋，開(kāi)啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋，往里面放入油，這時(shí)我想起了在油里放雞蛋的時(shí)候，油一定會(huì)飛濺我一身。于是乎，我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中，神奇的是，油竟然沒(méi)有濺到我身上，簡(jiǎn)直太棒了！接著，我拿起鍋鏟炒了起來(lái)，感覺(jué)差不多了，把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后，拿出我可愛(ài)的小西紅柿，放在案板上，橫豎切兩刀，打開(kāi)煤氣灶，燒開(kāi)了水，把西紅柿放入其中，用熱水把它的皮給燙開(kāi)了。然后，我從鍋里把西紅柿撈出來(lái)，用刀子切成了丁，放進(jìn)碗里，鍋里的水倒出來(lái)，重新倒入油，把兩個(gè)碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中，再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花，倒入盤(pán)中。望著自己的勞動(dòng)成果，油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯，心里的那種滿足感，真的讓我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述。當(dāng)自己克服了困難，順利的完成了“任務(wù)”。這一刻，我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了！
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十二
第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。
我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我對(duì)雞蛋說(shuō)：“哈哈！你今天是個(gè)殺手！”雞蛋似乎明白我說(shuō)的話，和我很相似。我敲了好幾下，雞蛋肯露出一點(diǎn)裂縫。我用這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來(lái)。拿出一個(gè)小碗，把蛋清和蛋黃擠進(jìn)碗里，攪拌一會(huì)兒。
是時(shí)候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學(xué)會(huì)了媽媽的樣子，先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成塊（雖然臉不好）?，F(xiàn)在應(yīng)該開(kāi)始燒清油了，等油燒得滾燙的時(shí)候。我倒下雞蛋，等它炒成一片，我再下番茄，再炒一會(huì)兒，哦！我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯，倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色，一碗番茄炒蛋飯就完成了！
最后，經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，我的番茄炒雞蛋順利出鍋，這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十三
疫情來(lái)襲之前，點(diǎn)外賣可能是上班族一天的快樂(lè)源泉，但在疫情發(fā)生之后，外賣點(diǎn)還是不點(diǎn)，就成為了一道難題。點(diǎn)外賣快捷、省時(shí)間，但其背后的安全風(fēng)險(xiǎn)卻讓人擔(dān)憂，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時(shí)，花時(shí)間花精力不說(shuō)，自己還得有廚藝這項(xiàng)技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了。
對(duì)有些人來(lái)說(shuō)，點(diǎn)外賣是因?yàn)樗麄冋娴臎](méi)時(shí)間。他們大部分時(shí)間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時(shí)間少則1小時(shí)，多則在2—3小時(shí)左右不等，這只是通勤的時(shí)間，并沒(méi)有再額外算上平時(shí)在公司加班的時(shí)間，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之后如果還能自己煮個(gè)速凍食品，就已經(jīng)超過(guò)不少人了，所以外賣成了個(gè)不少人的選擇。
如果真的要點(diǎn)外賣，我們應(yīng)該注意這兩點(diǎn)：
在下單時(shí)選擇“無(wú)接觸安心達(dá)”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置，在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐，這一過(guò)程能夠避免面對(duì)面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后，記得要去除外賣的外部包裝，對(duì)食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進(jìn)行消毒，最后不要忘記洗手!
有些人選擇點(diǎn)外賣，當(dāng)然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時(shí)期，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人，因?yàn)橐咔椋l(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時(shí)間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺(tái)上逐漸流行了起來(lái)，儼然一副國(guó)民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡(jiǎn)單，在這種特殊時(shí)期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準(zhǔn)備到烹飪的過(guò)程都可以自己掌控，那些潛在的危險(xiǎn)會(huì)被我們一點(diǎn)點(diǎn)降到最低，甚至消除，吃起來(lái)會(huì)讓自己更安心，而且和外賣相比，自己做的飯不會(huì)重油重鹽，會(huì)更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時(shí)，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過(guò)程中盡量少和他人交談。
在特殊時(shí)期，身體的健康問(wèn)題受到了比以往更多的重視，越來(lái)越多的人意識(shí)到，健康才是萬(wàn)事之本。在過(guò)去，我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩，動(dòng)輒因事業(yè)熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實(shí)生命是有自己的底色的，想讓其不單調(diào)蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢(qián)投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關(guān)心自己一些，我們所追求的總會(huì)實(shí)現(xiàn)。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十四
我從我的小家庭里長(zhǎng)大了起來(lái)了，不再像以前一樣，不會(huì)像以前那樣任性，不會(huì)像以前那樣自由了，不會(huì)像以前那樣無(wú)拘無(wú)束。我的媽媽是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的老師，我很喜歡聽(tīng)她講課。我聽(tīng)了好幾天，我才覺(jué)得自己的課上得不是好，而是我太喜歡講話了，于是我開(kāi)始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容，我覺(jué)得這樣才是有用的。媽媽講課的時(shí)候，講得很細(xì)致，而且還非常地認(rèn)真，而且還非常的認(rèn)真，我聽(tīng)了這些課，覺(jué)得非常地開(kāi)心，因?yàn)槲沂莻€(gè)好學(xué)的學(xué)生了。我覺(jué)得媽媽講課很有趣很吸引孩子，我也學(xué)到了很多。這個(gè)星期，媽媽教我一個(gè)新的課程，就是我的一個(gè)老師——。對(duì)我這個(gè)新手非常地好，我覺(jué)得這就是我最喜歡的一個(gè)老師了。非常的幽默，他會(huì)把一個(gè)人逗得開(kāi)懷大笑，而且還很有個(gè)性呢!我覺(jué)得老師這個(gè)人也挺好，我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié)，所以我們班級(jí)里的同學(xué)也不會(huì)像別的同學(xué)一樣，這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí)，所以在班會(huì)上教了很多，我們班的同學(xué)也不僅有一個(gè)，而且還很有禮貌，每當(dāng)我看到她在班會(huì)上講得時(shí)候，我都會(huì)感到高興，因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?BR> 我覺(jué)得，是個(gè)聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個(gè)很強(qiáng)大的名字——，我覺(jué)得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子，我覺(jué)得他是個(gè)幽默風(fēng)趣的老師，她很有親和力。上課很幽默，上課很有趣，講課的時(shí)候還很有幽默感，而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中，我們還要學(xué)會(huì)與人相處，我覺(jué)得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個(gè)收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒(méi)學(xué)到的東西。這個(gè)星期，我和一起上了一堂很有意義的.公開(kāi)課，這節(jié)課是我的一堂公開(kāi)課，我覺(jué)得這也是我上一堂公開(kāi)課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻，她教會(huì)了我如何在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開(kāi)課那天，我覺(jué)得自己上課的思路非常的清晰，也能夠很好的把握課堂，這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默，在課前我都覺(jué)得她是很有親和力的，而且也很有耐心。我覺(jué)得這也是我在這個(gè)公開(kāi)課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里，我還是感覺(jué)到了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氛圍，講的知識(shí)很豐富。的課很吸引孩子，在課堂上，她的講課方法十分的吸引孩子，讓聽(tīng)課的孩子感到很舒服。我覺(jué)得，我們班的孩子很喜歡聽(tīng)她的課，而是一個(gè)很好的知識(shí)老師。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十五
做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù)，同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛(ài)和享受。通過(guò)烹飪，我們可以品味到美食的魅力，也能夠感受到料理的樂(lè)趣。在我多年的廚藝探索中，無(wú)論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧，還是體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣，都給我留下了深刻的印象。下面，我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先，做飯給我?guī)?lái)了創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣。每當(dāng)我站在廚房中，看著一碗素食的原材料，我不覺(jué)得這是一種繁重的任務(wù)，而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過(guò)程中，我可以根據(jù)自己的口味和偏好，加入或減少一些香料，或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣讓我充滿了動(dòng)力，每次為家人或朋友烹飪時(shí)，我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次，做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意，就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐，我逐漸明白了這一點(diǎn)，并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過(guò)程中幫助我取得了好的效果，也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外，做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中，有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的，而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過(guò)做飯，我接觸了很多新的食材，并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如，某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維，能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置，選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材，確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后，做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí)，都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過(guò)做飯，我可以用美食來(lái)表達(dá)我的關(guān)愛(ài)和思念，讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之，做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù)，它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?，也能夠給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣和驚喜。通過(guò)做飯，我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力，也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì)，關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛(ài)。我相信，在未來(lái)的日子里，我將繼續(xù)熱愛(ài)烹調(diào)，不斷深化對(duì)做飯的感悟，將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十六
在我8歲的時(shí)候，我不會(huì)做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來(lái)我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒(méi)有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長(zhǎng)時(shí)間，姥姥也沒(méi)有來(lái)，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來(lái)呢？如果姥姥今天不來(lái)了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說(shuō)不定晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候還會(huì)夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說(shuō)干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開(kāi)后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺(jué)得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺(jué)得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺(jué)得米有點(diǎn)多，又&&就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說(shuō)，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?！用電炒鍋?zhàn)龅闹喟?！?dāng)時(shí)我還覺(jué)得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來(lái)，更何況粥呢？當(dāng)時(shí)我卻不知道，原來(lái)電炒鍋只能用來(lái)炒菜?。?BR> 過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間了，飯也沒(méi)熟，就要到上學(xué)的時(shí)間了，沒(méi)辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來(lái)后再說(shuō)吧。
晚上，我回來(lái)的比媽媽早，就先去寫(xiě)作業(yè)了，心想等媽媽回來(lái)以后再說(shuō)。大約一小時(shí)后，媽媽回來(lái)了（媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見(jiàn)老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫(xiě)作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問(wèn)我：是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的？我說(shuō)是。她馬上把我拉了過(guò)去，說(shuō)：你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋?，看看看看，上面的還沒(méi)熟，下面的已經(jīng)糊了！&&說(shuō)了那么多，全是批評(píng)我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評(píng)倒是沒(méi)什么，只是可憐了我家的那口鍋??！
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十七
媽媽告訴我說(shuō)：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?！比缓髬寢尵统鋈チ?。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著，可是到后來(lái)，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來(lái)，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開(kāi)爐子，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái)，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來(lái)了，我趕緊把鍋蓋拿開(kāi)，誘人的香味也冒出來(lái)了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤(pán)子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺(jué)的我這次做的飯還是很好的了。
我經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，例如：第一次學(xué)做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個(gè)人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒(méi)回家。我坐在沙發(fā)上看電視，耳邊總傳來(lái)肚子“咕咕”叫的聲音?！班?，真是沒(méi)辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語(yǔ)到。突然，我腦子里冒出一個(gè)念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務(wù)真是累壞了，我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不如乘這個(gè)機(jī)會(huì)做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時(shí)也可以讓這餓壞的肚子有點(diǎn)“力氣”，真是兩全其美呀。說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房開(kāi)始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個(gè)干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說(shuō)，雞蛋似乎聽(tīng)懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開(kāi)了，開(kāi)始煮啦。五分鐘后，我把火關(guān)上，掀開(kāi)鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里?！罢嫦阊?”我說(shuō)。正當(dāng)，我準(zhǔn)備做第二道菜時(shí)，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門(mén)鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開(kāi)門(mén)。是爸爸媽媽回來(lái)了，他們?cè)谕饷娲蚩觳突貋?lái)，還好沒(méi)打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會(huì)被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯(cuò)，雖然，途中出了點(diǎn)“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!
假期學(xué)做飯的體會(huì)篇十八
這天中午，媽媽下班回家，急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜，有葷有素，要給我加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。我坐在屋里，聽(tīng)著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音，感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙，往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜，自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然，廚房里傳來(lái)媽媽的叫聲。我連忙放下書(shū)本，奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指，指縫間，殷出鮮血。我慌了，連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡(jiǎn)單地用清水沖洗傷口，貼上創(chuàng)可貼，又繼續(xù)忙碌起來(lái)。吃飯時(shí)，媽媽照常一樣，急急忙忙。放下筷子，一邊囑咐著我，一邊拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一個(gè)人了，我凝視著滿桌的飯菜，突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭，浮現(xiàn)在我的眼前，久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然，一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起：從晚飯開(kāi)始，我要學(xué)會(huì)做飯的'技能，幫媽媽做飯了!我來(lái)到廚房，開(kāi)始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子，模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著：切肉，大小要均勻;切土豆，要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著，媽媽下班要五點(diǎn)半到家，我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開(kāi)門(mén)的聲音，媽媽回家了，她聞著菜香，驚訝地走了過(guò)來(lái)，奇怪地看著我，似乎明白了一切。媽媽走到桌前，拿起筷子，一盤(pán)一口的品嘗起來(lái)，我看見(jiàn)，媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。