一個好的方案可以為我們提供指引和助力，從而更好地達成我們的目標。這個方案需要我們具備一定的專業(yè)知識和技能。通過借鑒這些方案范例的經(jīng)驗和教訓，我們可以提高我們的方案制定和執(zhí)行能力，更加有效地解決問題。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇一
    為規(guī)范網(wǎng)吧管理，打造優(yōu)秀的員工隊伍，促進網(wǎng)吧的良性發(fā)展，根據(jù)網(wǎng)吧發(fā)展的需要，特制定如下管理制度。
    一、凡網(wǎng)吧員工，以下事項被嚴格禁止：
    1、有損網(wǎng)吧形象的言語、行為、舉動等。
    2、上班時間非工作需要的玩游戲、上網(wǎng)聊天、看電影、聽音樂等。
    3、上班時間會客、打電話等。
    4、泄露商業(yè)機密的行為。
    5、其他不利于正常經(jīng)營的事項。
    二、收銀臺收款員要求:。
    1、按時接班，嚴禁遲到，早退，離崗現(xiàn)象發(fā)生，上班時間嚴禁會客。
    2、禁止以任何理由上機娛樂。
    3、接班人員接班時要轉(zhuǎn)換軟件中收款員名字。
    4、交接班時要根據(jù)管理計費軟件統(tǒng)計金額，清點好現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯，應(yīng)馬上提出，由交班方補足差額。否則，將由接班方承擔經(jīng)濟責任。
    5、當班人員要做好每天的物品銷售記錄和支出記錄。
    6、收銀臺現(xiàn)金只能由管理人員或指定人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生，一切責任由收款員承擔。
    7、除了收款員，其他閑雜人等，不得進入收銀臺內(nèi)。
    8、嚴禁與顧客發(fā)生爭持。
    9、收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔經(jīng)濟責任。
    10、及時認真做好查驗身份證和上網(wǎng)登記工作。
    1、按時接班，嚴禁遲到，早退，離崗現(xiàn)象發(fā)生。上班時間嚴禁會客。
    2、不得以任何理由上機娛樂。
    3、認真學習計算機維修維護技術(shù)，隨時保持網(wǎng)吧電腦和網(wǎng)絡(luò)的良好工作狀態(tài)，定期清理機箱內(nèi)部的灰塵，維護優(yōu)化操作系統(tǒng)。
    4、桌上，地上的雜物要及時清理。
    5、隨時注意網(wǎng)吧內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，廁所要隨時沖水。顧客使用的垃圾筒，要隨時注意清理。
    6、顧客上，下機要盡快向收銀臺收款員登記、發(fā)卡。
    7、在任何時候顧客結(jié)賬下機后，要立即將桌面清理，保持干凈。桌子、耳機、鍵盤、鼠標、顯示器要抹拭干凈，歸位。
    8、嚴禁與顧客發(fā)生爭持。
    所有員工，均以提高經(jīng)濟效益，促進網(wǎng)吧健康快速發(fā)展為目標。凡遵守各項制度，當月效益有顯著提高者，網(wǎng)吧將以獎金的形式對員工進行獎勵，貢獻突出者享受特殊獎勵政策。凡完不成既定的銷售收入，工作出現(xiàn)問題，違反網(wǎng)吧制度者由經(jīng)理提出點名批評，凡點名批評三次以上者，停職檢查，扣罰工資獎金或除名。
    網(wǎng)吧鼓勵工作人員多提合理化建議，一經(jīng)網(wǎng)吧采納，可領(lǐng)取合理化建議獎。
    隨時注意防火安全和治安安全。如發(fā)現(xiàn)隱患必須立即進行處理或報告。嚴禁出現(xiàn)打架斗毆事件，如發(fā)現(xiàn)苗頭應(yīng)及時化解，或及時打110。積極學習消防安全知識，學會使用滅火設(shè)備。
    以上各項制度，由全體員工簽字認可后，公布實施。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇二
    摘要：廣西大容山地處于我國廣西北流與興業(yè)等結(jié)合部位，最高海拔在1275m左右，是廣西東南部為的最高峰。大容山區(qū)域中，蘊含著豐富的林區(qū)水源，有利于對盆地與山區(qū)等耕地進行灌溉，且周邊已經(jīng)建設(shè)了水利發(fā)電站，可以為其提供足夠的水資源。
    關(guān)鍵詞：廣西大容山自然保護區(qū)；經(jīng)營管理方案；旅游。
    在我國社會發(fā)展的過程中，廣西大容山自然保護區(qū)經(jīng)營管理工作受到廣泛重視，需要當?shù)叵嚓P(guān)部門制定合理的經(jīng)營管理方案，對其進行全面的保護，維護當?shù)刈匀毁Y源，提高保護區(qū)經(jīng)營管理工作成效，滿足其實際發(fā)展需求。
    1保護區(qū)自然概況。
    1.1地質(zhì)地貌。對于廣西大容山自然保護區(qū)而言，地質(zhì)區(qū)域結(jié)構(gòu)中的山脈位于華南的褶皺區(qū)域，在山脈南北坡區(qū)域，具有中山地貌的特點，且東南丘陵較為明顯。對于山體的分布而言，主要由北向東展布，山體中含有較多的花崗巖與鉀長石，且較為破碎，存在較多的溝谷與陡坡，落差很大，孤峰尤為突出[1]。
    1.2氣候。廣西大容山區(qū)位于北熱帶季風區(qū)域的南緣，且處于其與南亞熱帶過渡的區(qū)域，在夏季中，有來自太平洋的濕潤空氣進入保護區(qū)中，由于保護區(qū)位于迎風面，因此，會形成多雨結(jié)構(gòu)。保護區(qū)夏季時間較長，冬天溫度很高，光照較為充足，雨水較多，無霜期也很長。大容山的山頂經(jīng)常會出現(xiàn)冰凍與結(jié)霜等現(xiàn)象，且山體較為高大，地形地貌尤為特殊，森林較多，具有較為明顯的小氣候特點，大容山與周圍區(qū)域的環(huán)境比較，具有降雨量大的特征[2]。
    1.3水文。大容山中存在較多高大的山體，且雨水較為充沛，土壤肥沃，森林植被多，水資源較為充足。大容山中的河流分支，屬于南流江的水系，主要河流包括：六洋河、清灣江民樂河等。對于民樂河而言，屬于珠江水系中的河流，其他都為南流江水系的河流。在大容山區(qū)域內(nèi)，存在中型水庫，包括：蘇煙、龍門等水庫。小型水庫為：關(guān)塘、佛子灣等水庫?？?cè)萘吭?千萬m3以上，可以為人們提供日常用水，在對水資源進行抽樣測定的過程中可以發(fā)現(xiàn)，其各項指標都可以滿足國家i級標準[3]。
    1.4土壤。大容山區(qū)域內(nèi)的土壤環(huán)境較為復雜，其中包括：土母巖與花崗巖，局部含有混合巖與沙巖，土壤類型為：赤紅、山地紅、山地黃等。在海拔450m以下的丘陵中，土壤多為赤紅土壤，土層的厚度在130cm左右，含有較多的石英石，鋁元素較多，地質(zhì)較為粘稠，ph值在5.8左右。在海拔450以上的山地中，多為紅壤，且剖面層很明顯，土壤的厚度在90cm左右，含有較多鋁元素，呈現(xiàn)酸性特征。在海拔810m以上的草叢中，多為紅黃土壤。在海拔1100m以上的草地中，多為山地灰化土壤，且坡度較陡，土壤中含有較多的砂，鹽基逐漸流失，且土壤肥力不足[4]。
    1.5植被。由于大容山區(qū)域位于南亞與北熱帶的過渡區(qū)域，因此，雖然在長期的破壞情況下，天然闊葉林已經(jīng)所剩無幾，但是，還是有一些紅錐林等。在海拔800m左右的區(qū)域中，存在黃果厚殼桂等樹木，生長的面積較大。在海拔1100m左右，生長綠闊葉林。在海拔1200m左右，生長著苔蘚矮林。實質(zhì)上，在大容山區(qū)域內(nèi)，最為常見的就是人工林，例如：山姆、杉木、八角、馬尾松、桉樹等，可以有效豐富自然保護區(qū)中的林業(yè)資源[5]。
    1.6土地利用狀況。大容山自然保護區(qū)中的土地總面積為19000hm2左右，其中，國土面積為7000hm2左右，占總有面積的36%左右。且土地應(yīng)用現(xiàn)狀為：陸地面積18000hm2左右，水域面積為500hm2左右。對于整體山脈而言，頂峰的海拔線為1001m左右，蓮花頂峰的海拔高度為1275m。
    1.7社會經(jīng)濟情況。在統(tǒng)計過程中，大容山自然保護區(qū)域內(nèi)家庭數(shù)量為70萬戶，總?cè)丝跀?shù)量為300萬人，其中，農(nóng)業(yè)人口的數(shù)量為250萬人。在總?cè)藬?shù)中，男性共有180萬人，女性共有120萬人。1.8社區(qū)情況。大容山保護區(qū)中，有24個村公所已經(jīng)通路、通電，且安裝了固定電話，設(shè)有學校與醫(yī)療機構(gòu)等。且公共設(shè)施較為完善，交通情況十分便利。但是，在保護區(qū)實際經(jīng)營管理工作中，經(jīng)常出現(xiàn)管理混亂的.現(xiàn)象，難以保證管理工作成效。
    2管理中存在的問題。
    當前，廣西大容山在自然保護區(qū)經(jīng)營管理方面還存在一些問題，難以滿足其發(fā)展需求，無法明確各個部門的管理職責與目標，甚至會影響其長遠進步。具體問題包括以下幾點：
    2.1缺乏足夠的管理資金。當?shù)卦谧匀槐Ｗo區(qū)中已經(jīng)建設(shè)了管理處，其中包括：財務(wù)部門、社區(qū)事務(wù)部門、宣傳部門、公安部門、防火部門等，根據(jù)自身工作要求等，對自然保護區(qū)進行全面的管理。然而，當前大容山區(qū)域內(nèi)管理資金有限，各類工作無法正常開展，例如：在調(diào)查本地資源的過程中，還沒有建立專門的檔案系統(tǒng)，無法利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等，支持相關(guān)工作。且各個部門還沒有制定完善的管控方案，尤其是火災管理中，還沒有創(chuàng)建完善的管理系統(tǒng)，導致出現(xiàn)火災隱患問題[6]。
    2.2歷史遺留問題。在保護區(qū)建設(shè)的過程中，存在較多歷史遺留問題，例如：保護區(qū)中的一些林地在成立之前就已經(jīng)承包出去，由林農(nóng)進行個人的經(jīng)營管理，林農(nóng)主要種植為：杉木、桉樹等，且可以有效提高其經(jīng)濟效益。然而，在保護區(qū)成立之后，為了維護生態(tài)效益，林農(nóng)只能定期對其進行采伐，且當?shù)氐难a償款較少，無法滿足林農(nóng)的實際發(fā)展需求，導致出現(xiàn)矛盾現(xiàn)象。
    2.3保護區(qū)與旅游事業(yè)之間的矛盾。廣西大容山在旅游事業(yè)發(fā)展的過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)游客進入保護區(qū)的現(xiàn)象，導致保護區(qū)內(nèi)的生態(tài)林等遭到破壞，無法保證經(jīng)營管理工作質(zhì)量。且在游客數(shù)量增加的情況下，生態(tài)開發(fā)與旅游業(yè)之間存在矛盾，無法保證其工作可靠性，難以增強經(jīng)營管理力度[7]。
    2.4缺乏先進的監(jiān)測技術(shù)。廣西大容山自然保護區(qū)中，相關(guān)管理部門還沒有應(yīng)用先進的監(jiān)測技術(shù)，對于生態(tài)情況與自然資源等，無法開展相關(guān)監(jiān)測工作，難以明確其發(fā)展特點，在監(jiān)測機械設(shè)備滯后的情況下，缺乏高素質(zhì)專業(yè)人才，不能保證監(jiān)測工作質(zhì)量，也無法及時發(fā)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展中存在的問題，例如：在林業(yè)出現(xiàn)火災隱患問題的時候，監(jiān)測設(shè)備滯后，無法及時查找火災隱患，也不能通過警報方式通知上級部門，導致林業(yè)安全性受到威脅。
    在廣西大容山自然保護區(qū)森林旅游勢必對管理提出更高的要求，需要做好遺留問題的處理工作，科學開展分區(qū)管理活動，做好科研工作，創(chuàng)新相關(guān)技術(shù)與管理方式，以此提高自然保護區(qū)管理工作質(zhì)量。具體包括以下幾點：
    3.1遺留問題的處理措施。對于歷史遺留問題而言，需要做好相關(guān)管理工作，提高保護區(qū)發(fā)展穩(wěn)定性。例如：對于一些承包的林地而言，可以協(xié)調(diào)政府與林農(nóng)之間的關(guān)系，使得林農(nóng)可以分批量的對樹木進行采伐，并給予一定的資金補償，明確林業(yè)補償標準，解決林農(nóng)經(jīng)濟困難，同時，需要予以管理者一定的經(jīng)濟補償，以此提高其工作積極性。
    3.2分區(qū)管理措施。大容山自然保護區(qū)經(jīng)營管理部門需要根據(jù)多功能管理特點，制定分區(qū)管理方案，按照相關(guān)的要求與規(guī)劃等，將自然保護區(qū)劃分為：緩沖、核心、實驗三個區(qū)域。對于森林公園而言，可以將其與旅游區(qū)域相互劃分，建設(shè)保護基礎(chǔ)設(shè)施，不允許游客在核心區(qū)域中行走，以此提高保護工作成效。
    3.3加大科研工作力度。在對大容山自然保護區(qū)進行管理期間，需要加大科研工作力度，爭取上級部門在資金方面的支持，建設(shè)高質(zhì)量的培訓基地，鼓勵職工參與到各類培訓活動中，建設(shè)高素質(zhì)人才隊伍。同時，需要與高等院校、科研單位等相互合作，共同研究先進的管理技術(shù)與控制方式，建立專門的定位監(jiān)測站機構(gòu)，以便于對森林生態(tài)系統(tǒng)進行全面的監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，采取有效措施解決問題。
    3.4加大宣傳工作力度。對于廣西大容山而言，需要做好自然保護區(qū)的宣傳工作，利用廣播宣傳方式、電視宣傳方式等，大力宣傳相關(guān)法律法規(guī)，例如：《環(huán)境保護法》，使得人們可以全面了解自然保護區(qū)的管理要求，為居民樹立正確的保護觀念。同時，可以利用旅游觀光開展宣傳工作，使游客可以參與到生態(tài)建設(shè)中，對大容山區(qū)域的自然保護區(qū)進行良好的保護。
    3.5制定多種經(jīng)營方案。對于廣西大容山而言，由于可再生資源較為豐富，植被與動物資源等較為豐富，因此，需要制定多元化的經(jīng)營管理方案，提高管理工作成效，滿足其實際發(fā)展需求。例如：在應(yīng)用水利資源的過程中，可以建設(shè)礦泉水經(jīng)營基地，樹立正確的經(jīng)營管理觀念，對植被資源等進行合理的開發(fā)，在科研項目支持之下，拓寬當?shù)亟?jīng)濟來源渠道，促進社會的和諧發(fā)展。
    4結(jié)論。
    在廣西大容山自然保護區(qū)經(jīng)營管理中，需要相關(guān)部門制定多元化的管理方案，積極引進先進的檢測技術(shù)設(shè)備，建設(shè)高素質(zhì)人才隊伍，加大宣傳工作力度，爭取上級部門與政府部門的資金支持，在提高自然保護區(qū)管理工作成效的基礎(chǔ)上，滿足其實際發(fā)展需求，協(xié)調(diào)生態(tài)保護與旅游開發(fā)之間的關(guān)系，減少各類矛盾問題，達到預期的管理目的。
    作者:賴登產(chǎn)單位:廣西大容山自治區(qū)級自然保護區(qū)管理處。
    【參考文獻】。
    [2]佟夢.甘肅興隆山國家級自然保護區(qū)馬麝保護、社區(qū)生計及相互關(guān)系研究[d].北京：中央民族大學,2012.
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    [5]馮磊.生態(tài)旅游資源游憩價值評價——以貓兒山自然保護區(qū)為例[d].桂林：桂林理工大學,.
    [6]張先成.煙臺福山銀湖濕地自然保護區(qū)保護與管理研究[d].青島：中國海洋大學,2014.
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    游泳池經(jīng)營管理方案篇三
    為進一步提升我院停車場管理質(zhì)量，建立良好的車輛停放秩序，保障車輛停放安全，院區(qū)交通暢順，出入有序，結(jié)合醫(yī)院實際情況，現(xiàn)制訂醫(yī)院停車場外包經(jīng)營管理方案。
    醫(yī)院總共有車位453個，其中地下停車場145個。生活區(qū)固定停車位98個，醫(yī)療區(qū)固定停車位180個，露天臨時停車位30個。生活區(qū)業(yè)主、醫(yī)院職工車輛大約330輛。
    1、隨著醫(yī)院的快速發(fā)展，就診量逐步增加，加上生活區(qū)業(yè)主、醫(yī)務(wù)人員的車輛也急劇增多，而院內(nèi)停車位有限，導致供需矛盾。
    2、由于院內(nèi)停車位有限，道路狹窄，車輛進出不暢通，影響院內(nèi)交通，加上場地分散管理難度大，不少車主見縫插針，造成車輛停放不規(guī)范，嚴重影響了就醫(yī)環(huán)境和院內(nèi)交通秩序。
    3、社會車輛、就診人員車輛、住院人員車輛未實施差別化停車收費。導致少數(shù)社會車輛長時間停放，嚴重影響車位的周轉(zhuǎn)。
    1、對院內(nèi)主干道、車場車位、道路交通標志重新規(guī)劃。將醫(yī)院東面主干道改為雙向線（將放療中心至水電科前路段改雙向車輛行駛和1.5米寬人行道），西側(cè)主干線改為單向線（只出不進）。
    2、因醫(yī)院周邊無大型停放場，為了緩解醫(yī)院停車難的問題，建議在現(xiàn)有停車位的基礎(chǔ)上適當增加機械車庫，解決車位少的問題。
    3、為了提高車位周轉(zhuǎn)率，實施差別化停車收費。對非接送病人。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇四
    為進一步提高全市企業(yè)管理水平，增強企業(yè)市場競爭力，市政府確定，今年在全市范圍內(nèi)組織開展“企業(yè)管理創(chuàng)新年”活動。
    企業(yè)戰(zhàn)略管理、精細化管理為重點，堅持繼承、借鑒和創(chuàng)新相結(jié)合，引導企業(yè)不斷豐富管理內(nèi)涵，探索具有自身特點的管理模式和方式方法，推動企業(yè)管理創(chuàng)新，引導企業(yè)建立健全現(xiàn)代企業(yè)管理體系，促進企業(yè)管理由傳統(tǒng)經(jīng)驗型向現(xiàn)代管理轉(zhuǎn)變。
    （一）深化企業(yè)制度創(chuàng)新。按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，針對重點民營工業(yè)企業(yè)，大力引進職業(yè)經(jīng)理，規(guī)范股東大會、董事會、監(jiān)事會和經(jīng)營管理層“三會一層”權(quán)責，建立健全責權(quán)統(tǒng)一、運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、有效制衡的法人治理結(jié)構(gòu)。加快推進企業(yè)決策、用人分配、績效管理、企業(yè)文化等機制創(chuàng)新，完善職工特別是一線職工薪酬激勵機制，增強企業(yè)發(fā)展活力和動力。
    （二）強化企業(yè)戰(zhàn)略管理。引導企業(yè)準確把握國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟和市場形勢，認真研究國家產(chǎn)業(yè)政策，明確發(fā)展方向，搞好發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。各縣區(qū)要組織專家?guī)椭攸c企業(yè)搞好發(fā)展定位，抓好戰(zhàn)略規(guī)劃的編制與實施。全市選取30家骨干企業(yè)，指導幫助其編制企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。
    （三）推廣實施精細化管理。引導企業(yè)加強對生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)、領(lǐng)域、流程的控制，建立健全各項規(guī)章制度和操作規(guī)范，通過加強基礎(chǔ)管理挖潛力、降成本、增效益。有計劃組織企業(yè)負責人到先進企業(yè)進行考察學習，促進企業(yè)開展精細化管理。
    （四）開展企業(yè)管理對標活動。分行業(yè)、分階。
    段選取不同內(nèi)容的企業(yè)管理標桿，組織企業(yè)對照標桿找差距，不斷研究改進企業(yè)管理辦法。加快信息技術(shù)、現(xiàn)代管理技術(shù)與企業(yè)生產(chǎn)的融合，推進企業(yè)管理持續(xù)改進。
    （五）開展企業(yè)管理“三創(chuàng)建”活動。深入開展現(xiàn)場管理樣板企業(yè)、誠信示范企業(yè)和管理信息化示范企業(yè)創(chuàng)建活動，及時總結(jié)我市企業(yè)管理創(chuàng)新方面的先進經(jīng)驗，樹立典型，并適時舉辦現(xiàn)場觀摩會，以先進典型帶動企業(yè)管理創(chuàng)新。年終分別評選20家現(xiàn)場管理樣板企業(yè)、誠信示范企業(yè)和管理信息化示范企業(yè)。
    （六）積極開展管理咨詢和診斷。與有關(guān)高校聯(lián)合搭建企業(yè)管理創(chuàng)新平臺，利用企業(yè)管理的前沿理論和管理方式，在質(zhì)量、安全、節(jié)能、成本控制、風險控制、技術(shù)創(chuàng)新、信用管理等方面，為企業(yè)無償提供信息引導和服務(wù)。
    （七）加強企業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用推廣。大力支持信息技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的集成創(chuàng)新，進一步推動計算機管理信息系統(tǒng)、制造資源計劃、業(yè)務(wù)流程重組、供應(yīng)鏈管理和客戶關(guān)系管理等技術(shù)的應(yīng)用，積極發(fā)展電子商務(wù)，建立完善企業(yè)信息化管理系統(tǒng)。
    （八）加強企業(yè)家隊伍建設(shè)。分期分批組織優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營管理人員赴高校培訓學習，推薦優(yōu)秀經(jīng)營者參加國家、省組織的職業(yè)經(jīng)理人培訓，鼓勵企業(yè)聘用職業(yè)經(jīng)理，努力提高企業(yè)家隊伍整體素質(zhì)。
    （九）開展“和諧勞動關(guān)系企業(yè)”創(chuàng)建活動。以維護企業(yè)正常生產(chǎn)秩序為重點，著力化解企業(yè)的不和諧勞動關(guān)系，維護企業(yè)及員工的合法權(quán)益。組織召開“和諧勞動關(guān)系企業(yè)”經(jīng)驗交流會，引導企業(yè)建立健全規(guī)章制度，落實勞動合同、工資、社會保險、勞動保護、安全生產(chǎn)、民主管理等制度。
    位要結(jié)合實際，組織企業(yè)積極開展“企業(yè)管理創(chuàng)新年”活動。要引導企業(yè)重視管理，不斷創(chuàng)新管理機制，積極開展好管理創(chuàng)新活動，促進企業(yè)管理水平的全面提高。要通過多種形式，深入宣傳活動的重要意義，廣泛發(fā)動企業(yè)參與。
    （二）注重引導扶持。進一步完善促進企業(yè)加強管理的政策措施，大力推動企業(yè)管理創(chuàng)新。市政府將對為全市企業(yè)管理工作作出突出貢獻的企業(yè)和管理創(chuàng)新成果進行表彰。各縣區(qū)要積極建立企業(yè)管理創(chuàng)新激勵機制，鼓勵企業(yè)管理創(chuàng)新。
    （三）狠抓工作落實。各級各有關(guān)部門、單位要加強對企業(yè)的分類指導，幫助企業(yè)研究制訂管理標準和管理規(guī)范。同時，要對照活動內(nèi)容，明確目標，細化措施，認真抓好組織落實。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇五
    aa大酒店2004年（下半年）經(jīng)營管理方案星級酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營管理是一項科學的系統(tǒng)工程，它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式，且著重于內(nèi)部的分工協(xié)作，也稱為團體精神。因此，本方案出臺后各部門在實施過程中，不僅要遵循各個崗位的工作規(guī)律，也應(yīng)特別注意各部門之間的緊密配合。一、（9―12月）計劃經(jīng)濟指標（一）酒店總體指標：營業(yè)額（?）萬元，純利潤（?）萬元。（二）各部門任務(wù)分配1、餐飲二餐：（1）營業(yè)額?萬元；（2）毛利率?%；三餐：（1）營業(yè)額?萬元；（2）毛利率?%；十八餐：（1）營業(yè)額?萬元；（2）毛利率?%。2、客房（1）營業(yè)額?萬元（2）毛利率?%二、關(guān)于房務(wù)工作方面酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經(jīng)營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個方面：1、科學合理地計劃與組織房務(wù)部工作的運轉(zhuǎn)：在客房的經(jīng)營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負責客人投宿期間的大部分服務(wù)工作，客人住店期間，在客房停留的時間最長，接觸和享用客房服務(wù)的機會多、時間長，因此，酒店要投入相應(yīng)的勞動力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗，如何將接待服務(wù)工作科學合理地組織起來，即保證服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強房務(wù)工作的監(jiān)督力度，保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量，保持合理的比例，是客房管理的一個重要內(nèi)容。因此，首先要根據(jù)酒店整體計劃制定客房部的計劃，確定服務(wù)質(zhì)量、勞動定額以及物資消耗等各項指標，做好人力調(diào)配計劃，同時，要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障?？头糠?wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié)。第一，要加強對各班組的組織和領(lǐng)導，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進行嚴格的檢查，實行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級查房制度，達到層層把關(guān)；第二，加強各部門間的聯(lián)系，及時傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個統(tǒng)一的整體，才能保證業(yè)務(wù)活動的正常進行；第三，主動了解客人的反映，及時處理客人投訴，加強意見反饋渠道，做好接待服務(wù)工作?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。2、加強員工隊伍建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)。前廳部與客房部的工作性質(zhì)，是直接為客人提供服務(wù)，服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平，所以加強員工隊伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì)，確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的'本職工作，培養(yǎng)對專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。同時，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過培訓使員工達到：（1）熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。（2）在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。（3）人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。（4）熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。（5）對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。（6）營造員工隊伍的團隊精神。（7）實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。在房務(wù)管理過程中，要認真執(zhí)行獎罰制度，開展評選優(yōu)秀員工的活動，表彰、獎勵服務(wù)質(zhì)量高，業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風格高的員工，對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊伍，在各項工作中發(fā)揮中堅作用。3、開源節(jié)流，做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容之一，前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責，做到合理使用。因此，節(jié)約上要以小看大，一點水，一度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習慣，就會出現(xiàn)不同效益。前廳部、客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，管理人員要定期匯報設(shè)備情況，客房內(nèi)各種供客人使用的物品及相應(yīng)工具應(yīng)備齊備足以滿足服務(wù)工作的需要。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，堵塞漏洞，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。4、樹立天天多售房的主導思想?？头侩m是一種有形商品，并具有商品的屬性，但它又不同于其他商品，因為其它商品如果銷不出去，可以作為庫存積壓，不至于造成大的損失，而客房如果當天賣不出去，就要造成固定成本的損失，所以它是一種具有特殊性的商品，我們作為經(jīng)營者最重要的責任就是要想辦法銷售當天的客房。雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們的消費觀念和消費水平都發(fā)生了改變與提高，但在這市場經(jīng)濟的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地，就必須采取靈活經(jīng)營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識的同時，要利用自身的優(yōu)勢，揚長避短，培養(yǎng)自己的忠誠客戶，再者，要隨時掌握競爭對手的經(jīng)營動態(tài)，采取靈活多變的價格策略，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為宗旨，結(jié)合酒店制定的銷售方案和計劃，努力完成各項指標和任務(wù)。三、關(guān)于餐飲工作方面隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展，同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。買方市場的出現(xiàn)，人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐，酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費者去惠顧，就必須根據(jù)消費者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認識到這一點，誰就無法在激烈的市場中取勝，眾所周知，餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè)，這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性，既有形性和無形性。作為經(jīng)營者，必須從這兩個方面滿足顧客的需求，即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好，使客人感到物有所值，而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好，服務(wù)要富有人情味，讓客人有好的感受。任何一個經(jīng)營者，如不善于體察和滿足消費者，不能提供上乘的有形出品和無形新產(chǎn)品，就無法適應(yīng)消費市場的需求，就不可能取得良好的經(jīng)濟效益。根據(jù)上述情況，在餐飲經(jīng)營方面應(yīng)采取如下措施：（一）加強服務(wù)人員和督導層的素質(zhì)培訓，向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。具體做好以下三點：1、從思想教育入手培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作，思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗，每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育，增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識，開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù)這里重點談一下“人情服務(wù)”，過去，酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨，因此，各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標準化，這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處，因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。這樣，一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情；二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律；三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標準化服務(wù)的補充和延伸。它將客人當作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中，服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習好，且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求，便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高，從而使顧客滿意，并成為酒店的忠誠客戶――“回頭客”。3、抓緊服務(wù)技能和培訓，保證服務(wù)質(zhì)量顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到，另一方面就是快速敏捷，熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”，而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面，如果酒店對服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓不到位，就會出現(xiàn)顧客入席后，雖然服務(wù)人員手忙腳亂，可顧客左等右等就是開不了餐，上頭道菜往往要等半小時，是必給顧客造成上菜慢的感覺，使一些時間觀念強的客戶流失（建議餐飲部要抽時間專門請人講解學習華羅庚的“優(yōu)選法”），只有將上述二者緊密結(jié)合起來，才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。（二）形成主體菜系，豐富菜肴品種，提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。1、盡快形成主體菜系。應(yīng)該肯定，魯南大酒店餐飲經(jīng)營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此，我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時并突出風味和特色。2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提，由此，酒店要通過各種方式，招收、引進、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師，對于一些有特長、身懷絕技的廚師，建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。3、菜肴出品堅決實行產(chǎn)品標簽制。標簽制不僅是檢驗每位
    游泳池經(jīng)營管理方案篇六
    管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責，做到合理使用。因此，節(jié)約上要以小看大，一點水，一度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習慣，就會出現(xiàn)不同效益。
    前廳部、客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，管理人員要定期匯報設(shè)備情況，客房內(nèi)各種供客人使用的物品及相應(yīng)工具應(yīng)備齊備足以滿足服務(wù)工作的需要。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，堵塞漏洞，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。
    4、樹立天天多售房的主導思想。
    客房雖是一種有形商品，并具有商品的屬性，但它又不同于其他商品，因為其它商品如果銷不出去，可以作為庫存積壓，不至于造成大的損失，而客房如果當天賣不出去，就要造成固定成本的損失，所以它是一種具有特殊性的商品，我們作為經(jīng)營者最重要的責任就是要想辦法銷售當天的客房。
    雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們的消費觀念和消費水平都發(fā)生了改變與提高，但在這市場經(jīng)濟的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地，就必須采取靈活經(jīng)營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識的同時，要利用自身的優(yōu)勢，揚長避短，培養(yǎng)自己的忠誠客戶，再者，要隨時掌握競爭對手的經(jīng)營動態(tài)，采取靈活多變的價格策略，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為宗旨，結(jié)合酒店制定的銷售方案和計劃，努力完成各項指標和任務(wù)。
    三、關(guān)于餐飲工作方面。
    隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展，同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。買方市場的出現(xiàn)，人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐，酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費者去惠顧，就必須根據(jù)消費者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認識到這一點，誰就無法在激烈的市場中取勝，眾所周知，餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè)，這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性，既有形性和無形性。作為經(jīng)營者，必須從這兩個方面滿足顧客的需求，即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好，使客人感到物有所值，而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好，服務(wù)要富有人情味，讓客人有好的感受。
    任何一個經(jīng)營者，如不善于體察和滿足消費者，不能提供上乘的有形出品和無形新產(chǎn)品，就無法適應(yīng)消費市場的需求，就不可能取得良好的經(jīng)濟效益。
    根據(jù)上述情況，在餐飲經(jīng)營方面應(yīng)采取如下措施：
    （一）加強服務(wù)人員和督導層的素質(zhì)培訓，向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
    具體做好以下三點：
    1、從思想教育入手。
    培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作，思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗，每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育，增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。
    2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識，開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù)。
    這里重點談一下“人情服務(wù)”，過去，酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨，因此，各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標準化，這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處，因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。這樣，一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情；二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律；三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標準化服務(wù)的補充和延伸。它將客人當作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中，服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習好，且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求，便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高，從而使顧客滿意，并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。
    3、抓緊服務(wù)技能和培訓，保證服務(wù)質(zhì)量。
    顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到，另一方面就是快速敏捷，熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”，而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面，如果酒店對服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓不到位，就會出現(xiàn)顧客入席后，雖然服務(wù)人員手忙腳亂，可顧客左等右等就是開不了餐，上頭道菜往往要等半小時，是必給顧客造成上菜慢的感覺，使一些時間觀念強的客戶流失（建議餐飲部要抽時間專門請人講解學習華羅庚的“優(yōu)選法”），只有將上述二者緊密結(jié)合起來，才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。
    （二）形成主體菜系，豐富菜肴品種，提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。
    1、盡快形成主體菜系。應(yīng)該肯定，魯南大酒店餐飲經(jīng)營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此，我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時并突出風味和特色。
    2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提，由此，酒店要通過各種方式，招收、引進、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師，對于一些有特長、身懷絕技的廚師，建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。
    3、菜肴出品堅決實行產(chǎn)品標簽制。標簽制不僅是檢驗每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù)，且是征求顧客意見、反饋信息、改進工作的重要途徑，同時會對每位廚師產(chǎn)生一種動力和責任感。實行標簽制后，對顧客的意見每餐要匯總，每天要講評，每月要獎懲。
    4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當?shù)仫L俗，及時推出不同的時令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營要想上新臺階，就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù)，一年四季幾乎每個月都有節(jié)日，這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機，餐飲部和營銷部要把握好這些機會，每個節(jié)日都要策劃出營銷方案。
    5、成立新菜研究室。配備專門人員，采取請進來、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請國內(nèi)一流的師傅在店做短期獻藝，不僅能擴大酒店的社會影響，且是廚師技術(shù)交流的一項重要活動。同時酒店也要組織自己的師傅到外地學習交流。
    鼓勵、支持廚師創(chuàng)新自己的特色。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇七
    公司的指令式管理，容易使得部門缺乏計劃力、靈活性，員工失去創(chuàng)造力，同時也使得公司領(lǐng)導工作量沉重，所以建議公司要有這樣的意識并開始部署并嘗試推行部門“分權(quán)管理”制。1、公司從大體上制定一個工作方向、任務(wù)，具體操作就交由部門團隊自由發(fā)揮了。這樣一來，在工作目標的實現(xiàn)上，部門團隊會有很大的靈活性來采用具體的方法。（抓大放小，放手去做）。
    2、根據(jù)實際工作情況，不定期召開內(nèi)部溝通短會，每月不低于兩次，讓公司各種政策措施、方案變動等信息，及時準確傳達到公司基層。
    1、各部門匯報上一月度工作任務(wù)完成進度，未能如期完成的需說明原因，并在會上提出最終完成時間，需要其它部門或人員協(xié)助解決的會上提出。
    2、公司決策人依據(jù)公司年度經(jīng)營發(fā)展目標大綱，分解下一月度各部門的具體工作任務(wù)及安排。
    3、各部門同時也根據(jù)各自部門的實際業(yè)務(wù)開展情況計劃好自己的工作安排。
    4、同時會議也將公司經(jīng)營過程中，各部門存在的問題、不良現(xiàn)象逐一提出并要求整改。各部門也可以對公司經(jīng)營反映情況、提出好建議。月度工作例會制度是各部門之間溝通的重要橋梁，目的是為了發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。（上情下達，下情上報）。
    （一）先以部門作試點，逐漸將“績效考核”這一概念意識植入員工腦中。（現(xiàn)處導入階段，日后嚴格收緊）。
    （二）行政部除了日常員工工作考核外，更多的是在日常監(jiān)管、巡查公司各部門、員工工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題（工作方法、溝通技巧、工作態(tài)度、違法違紀等），隨時約談當時人，及時糾正其方向、不足，并提出改善意見（目前階段以日常監(jiān)管為主，績效考核為輔，防患于未然）。
    （三）年終進行公司“優(yōu)秀部門團隊獎”、“杰出員工獎”評比，以此激勵員工力爭上游、鼓舞士氣！
    1、對辦公室人員的紀律要加強監(jiān)管：上班時間大聲說笑、閑聊、串崗、接聽客戶咨詢電話不夠熱情等。
    2、根據(jù)國家法律法規(guī)，新員工試用期最長為2個月，入職即簽訂勞動合同及購買社保，為了避免風險及防范別有用心的員工投訴，建議按照國家法律法規(guī)執(zhí)行。
    3、薪酬設(shè)計。
    總體原則。
    為了工作的執(zhí)行落實，同時也基于“分權(quán)管理”中存在的漏洞，所以訂立“部門溝通協(xié)作機制”。工作過程中，各部門之間會涉及到人員的互相協(xié)作。這是要主動配合其他同事完成工作任務(wù)。（分權(quán)管理、溝通協(xié)調(diào)）。
    2、要樹立典型，獎罰分明。
    在月度例會上、要第一時間將做事正確、突出、先進的部門、個人去鼓勵和表彰他；帶頭出風頭的話，一定要給予批評嚴懲；并且將一些成就突出，能力強貢獻大的員工樹立為企業(yè)的優(yōu)秀員工榜樣，以供大家學習。
    4、要加強引導和培訓。
    （1）行政部根據(jù)各部門職能、業(yè)務(wù)技能情況，不定期的組織培訓，讓他們?nèi)ラ_闊視野，了解自己理論或業(yè)務(wù)技巧上的存在不足。
    （2）各部門根據(jù)自己部門存在的不足，向行政部提交需要的相關(guān)培訓課程。
    （3）對員工參加相關(guān)培訓，提升與自身工作崗位相關(guān)業(yè)務(wù)技能的，公司給予學費上的報銷。（但需與公司簽處相關(guān)協(xié)議）。
    1、接到活動之后，要通知公司人員，讓相關(guān)人員知道此次活動的相關(guān)信息，可開個小會討論相關(guān)細節(jié)，具體分工，做個表格列出我們具體要做哪些東西。這樣可避免有人知道有這個活動，有人不知道。知道的人忙的不可開交，不知道的人無所事事。
    2、做一個活動進度表，什么時間具體做什么，什么時候完成，由誰來負責。
    3、及時溝通，看完場地回來，構(gòu)思好要做什么，就及時叫相關(guān)人員開始做，也可開會討論，整理思路，再分工。首先要做一個活動方案，交由誰檢查，回復要修改內(nèi)容，修改完后做ppt。要設(shè)計什么東西，都列出來，ppt模板可先做。設(shè)計完，審核通過，交由做ppt的人整理做出一套完整的方案。最后交由領(lǐng)導審核，再發(fā)給客戶。
    4、文檔的管理、命名，統(tǒng)一命名，名稱+時間，對之前文檔有更新要注明，并且要把舊的版本刪掉。
    5、到活動現(xiàn)場，明確自己的工作職責，人員可靈活調(diào)配，相互配合。
    6、活動結(jié)束及時開會總結(jié)，從活動的評價到自我評價，總結(jié)經(jīng)驗吸取教訓。
    7、每次活動之后要把這次活動的資料整理一下，每個文檔，最后確認的設(shè)計稿件等，都整理到一個以這次活動命名的文件夾里，然后再統(tǒng)一交由沒人管理，也可以整理紙質(zhì)的活動資料，把每次活動的策劃方案、流程表、主持人串詞等打印出來的資料整理在一個文件夾里，按時間順序固定放在某個地方?？蔀橐院蠡顒幼鼋梃b，讓公司的所有人都共享到這份資料。
    8、網(wǎng)站宣傳，每次活動后，可寫一篇新聞報道附上一些活動照片，發(fā)布在我們好日子的網(wǎng)站上去，讓更多人了解我們好日子文化傳媒的實力。
    1、全體員工須按要求佩戴廠牌（應(yīng)正面向上佩戴于胸前），穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。
    2、每天正常上班時間為小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時通知。若晚上需加班，在下午點前填寫加班人員申請表，報經(jīng)理批準并送人事部門作考勤依據(jù)。
    3、工作時間內(nèi)，車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需離開工作崗位須向車間主任申請方能離崗。
    4、禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧，吵嘴打架，私自離崗，竄崗等行為（注：脫崗：指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗：指上班時間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事），吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。
    5、作業(yè)時間禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩?；驗E動車床，由此而造成的事故自行承擔。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇八
    煤炭作為重要的能源，為國家的發(fā)展提供源源不斷的動力支持，在我國能源結(jié)構(gòu)中占據(jù)著主導位置.煤炭企業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要組成部分，煤炭企業(yè)的發(fā)展狀況直接影響著社會的.正常運轉(zhuǎn)。近年來，中國的對外開放程度不斷擴大，市場環(huán)境越發(fā)復雜，煤炭企業(yè)在迎來發(fā)展機遇的同時也面對著越來越多的挑戰(zhàn)，在新形勢下，加大對于企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理的研究，結(jié)合當前的煤炭行情對其進行改進和創(chuàng)新，順應(yīng)時代發(fā)展的需要，提升企業(yè)的競爭力和經(jīng)營管理效益，進而推動煤炭企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
    煤炭行情；煤炭企業(yè)；經(jīng)營管理；方案
    自本世紀初中國加入世界貿(mào)易組織之后，國家加大了與世界各國的經(jīng)濟文化往來，改變以往的市場環(huán)境，企業(yè)迎來了新的轉(zhuǎn)型期，當前我國煤炭企業(yè)雖然通過改革擺脫了計劃經(jīng)濟的影響，但由于其在經(jīng)濟發(fā)展中的獨特地位，致使其在經(jīng)營管理工作中仍存在許多不足，像企業(yè)經(jīng)營管理理念滯后，管理模式和方法陳舊、機械設(shè)備及技術(shù)落后，影響企業(yè)的長遠發(fā)展，根據(jù)當前煤炭行業(yè)發(fā)展的新行情改進企業(yè)經(jīng)營管理模式，以便更好地應(yīng)對市場的挑戰(zhàn)，發(fā)揮其競爭優(yōu)勢，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，推動煤炭企業(yè)穩(wěn)定運行。
    煤炭作為重要的能源，是國家發(fā)展的能源支柱，在能源消費結(jié)構(gòu)中占到65%，在社會發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的作用，但近年來由于能源緊缺和環(huán)境污染問題愈發(fā)嚴重，人們將目光轉(zhuǎn)向了清潔可再生能源，以期取代煤炭，各種新能源的出現(xiàn)對煤炭行業(yè)造成巨大的沖擊。近年來我國煤炭企業(yè)的發(fā)展狀況一直不容樂觀，更是出現(xiàn)供大于求，營業(yè)額虧損的情況。20xx年煤炭行業(yè)的風光景象已不復存在，20xx年全國煤炭銷售量草草收場，中煤股價更是陷入窘迫境地，連續(xù)四年的下跌慘狀，越發(fā)引起人們的重視。據(jù)統(tǒng)計20xx年我國26家上市煤炭企業(yè)負債金額高達8276.17億，比20xx年增加了近1000億，使煤炭行業(yè)陷入前所未有的低迷情境。在新的煤炭行情下，以往粗放式的經(jīng)營管理模式已然無法適應(yīng)新時期企業(yè)發(fā)展的需要，勢必會對企業(yè)發(fā)展中的財務(wù)、生產(chǎn)、安全管理方面產(chǎn)生沖擊，加重企業(yè)運營的風險，根據(jù)企業(yè)發(fā)展的新情況對經(jīng)營管理方式進行創(chuàng)新，改變以往經(jīng)營管理中的不足，對企業(yè)的生產(chǎn)運營過程進行科學管控，規(guī)避投資風險，推動企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。新時期，競爭激烈的煤炭市場給煤炭企業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇，企業(yè)可以借此機遇整合內(nèi)部資源，對其進行優(yōu)化配置，為企業(yè)發(fā)展尋找新的突破口，進而為人們提供更多更好的能源支持，方便人們的生活，推動社會又好又快發(fā)展。
    由于當下市場競爭愈發(fā)激烈，煤炭企業(yè)領(lǐng)導干部過于追求企業(yè)的經(jīng)濟效益，在企業(yè)經(jīng)營管理時多重視成本控制，忽視了企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一，在進行煤炭開采時錯誤的認為只要進行多點采集，投入足夠的人力就能完成任務(wù)，忽視了機械設(shè)備和工人施工技術(shù)的更新，經(jīng)營管理理念滯后，缺乏健全的財務(wù)管理，像煤炭企業(yè)在進行成本核算時仍然沿用傳統(tǒng)的方法對生產(chǎn)銷售中某一點進行核算，未從全局出發(fā)考慮問題，這勢必會對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生阻礙，影響人們對于企業(yè)真實發(fā)展狀況的了解，進而影響領(lǐng)導干部的決策，不利于企業(yè)的長遠發(fā)展。
    首先，企業(yè)領(lǐng)導人應(yīng)該重視經(jīng)營管理策略，樹立多元化的經(jīng)營管理理念，在企業(yè)發(fā)展過程中重視市場的作用，跳出計劃經(jīng)濟的牢籠，企業(yè)的一切經(jīng)營活動都要建立在正常供需的基礎(chǔ)上，將市場需求作為企業(yè)生產(chǎn)的出發(fā)點，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行科學規(guī)劃，避免出現(xiàn)供過于求或供求不足的局面，穩(wěn)定煤炭市場。建立相應(yīng)的市場調(diào)查小組，對市場和民眾的煤炭需求情況進行科學統(tǒng)計，掌握市場最新動態(tài)，合理規(guī)劃生產(chǎn)量，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營活動，以便更好的迎合市場的需求，推動煤炭企業(yè)良性運轉(zhuǎn)。像煤炭企業(yè)在生產(chǎn)過程中也有淡旺季，根據(jù)市場的實際需求調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和價格，維護企業(yè)和消費者的合法權(quán)益，推動二者共同向前邁進。其次，當前能源緊張局面越發(fā)嚴峻，煤炭企業(yè)在開展經(jīng)營活動時也可以向外拓展，改變以往單一的經(jīng)營模式，提高企業(yè)的經(jīng)濟收益和競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在開展經(jīng)營管理活動時應(yīng)該重視企業(yè)的營銷管理，招聘優(yōu)秀員工，重視員工專業(yè)技能和素質(zhì)的培養(yǎng)，提高員工的責任意識和服務(wù)意識，便于員工能從企業(yè)發(fā)展的角度出發(fā)開展銷售工作，建立完善的獎勵機制，將員工的薪資和業(yè)績直接掛鉤，激發(fā)員工的工作熱情，進而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，數(shù)字化信息技術(shù)改變了人們以往的工作和生活方式，可以建立完善的網(wǎng)絡(luò)銷售體系，及時掌握市場信息，拓展銷售渠道，便于在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳步。煤炭的開采需要專業(yè)人才和機械設(shè)備，及時組織員工開展培訓工作，更新機械設(shè)備，不僅能夠提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量，還能減少安全事故的發(fā)生，減少企業(yè)經(jīng)濟損失。重視企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營成本的管理，建立健全的財務(wù)管理體系，運用信息技術(shù)對企業(yè)運行中的資金狀況進行實時把控，嚴格進行生產(chǎn)預算的審核工作，作好記錄，分析額外支出的原因，定期組織員工進行總結(jié)，嚴格計劃，科學管控，減少不必要的資金支出，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。建立完善的監(jiān)管機關(guān)，對企業(yè)生產(chǎn)運營過程進行管控，及時調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略，推動煤炭企業(yè)穩(wěn)定運行。
    總而言之，煤炭企業(yè)的經(jīng)營管理關(guān)乎企業(yè)的生死存亡，企業(yè)經(jīng)營者必須重視經(jīng)營管理活動，根據(jù)當前煤炭行業(yè)發(fā)展的新背景，對經(jīng)營管理工作進行完善和創(chuàng)新，引導煤炭企業(yè)越發(fā)向精細化管理方向靠攏，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，推動煤炭企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
    作者:黃旭 單福龍 單位:棗莊礦業(yè)集團中興建安工程有限公司
    游泳池經(jīng)營管理方案篇九
    為進一步提高全市企業(yè)管理水平，增強企業(yè)市場競爭力，市政府確定，今年在全市范圍內(nèi)組織開展“企業(yè)管理創(chuàng)新年”活動。
    以體制機制管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、精細化管理為重點，堅持繼承、借鑒和創(chuàng)新相結(jié)合，引導企業(yè)不斷豐富管理內(nèi)涵，探索具有自身特點的管理模式和方式方法，推動企業(yè)管理創(chuàng)新，引導企業(yè)建立健全現(xiàn)代企業(yè)管理體系，促進企業(yè)管理由傳統(tǒng)經(jīng)驗型向現(xiàn)代管理轉(zhuǎn)變。
    (一)深化企業(yè)制度創(chuàng)新。按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，針對重點民營工業(yè)企業(yè)，大力引進職業(yè)經(jīng)理，規(guī)范股東大會、董事會、監(jiān)事會和經(jīng)營管理層“三會一層”權(quán)責，建立健全責權(quán)統(tǒng)一、運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、有效制衡的法人治理結(jié)構(gòu)。加快推進企業(yè)決策、用人分配、績效管理、企業(yè)文化等機制創(chuàng)新，完善職工特別是一線職工薪酬激勵機制，增強企業(yè)發(fā)展活力和動力。
    (二)強化企業(yè)戰(zhàn)略管理。引導企業(yè)準確把握國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟和市場形勢，認真研究國家產(chǎn)業(yè)政策，明確發(fā)展方向，搞好發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。各縣區(qū)要組織專家?guī)椭攸c企業(yè)搞好發(fā)展定位，抓好戰(zhàn)略規(guī)劃的編制與實施。全市選取30家骨干企業(yè)，指導幫助其編制企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。
    (三)推廣實施精細化管理。引導企業(yè)加強對生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)、領(lǐng)域、流程的控制，建立健全各項規(guī)章制度和操作規(guī)范，通過加強基礎(chǔ)管理挖潛力、降成本、增效益。有計劃組織企業(yè)負責人到先進企業(yè)進行考察學習，促進企業(yè)開展精細化管理。
    (四)開展企業(yè)管理對標活動。分行業(yè)、分階段選取不同內(nèi)容的企業(yè)管理標桿，組織企業(yè)對照標桿找差距，不斷研究改進企業(yè)管理辦法。加快信息技術(shù)、現(xiàn)代管理技術(shù)與企業(yè)生產(chǎn)的融合，推進企業(yè)管理持續(xù)改進。
    (五)開展企業(yè)管理“三創(chuàng)建”活動。深入開展現(xiàn)場管理樣板企業(yè)、誠信示范企業(yè)和管理信息化示范企業(yè)創(chuàng)建活動，及時總結(jié)我市企業(yè)管理創(chuàng)新方面的先進經(jīng)驗，樹立典型，并適時舉辦現(xiàn)場觀摩會，以先進典型帶動企業(yè)管理創(chuàng)新。年終分別評選20家現(xiàn)場管理樣板企業(yè)、誠信示范企業(yè)和管理信息化示范企業(yè)。
    (六)積極開展管理咨詢和診斷。與有關(guān)高校聯(lián)合搭建企業(yè)管理創(chuàng)新平臺，利用企業(yè)管理的前沿理論和管理方式，在質(zhì)量、安全、節(jié)能、成本控制、風險控制、技術(shù)創(chuàng)新、信用管理等方面，為企業(yè)無償提供信息引導和服務(wù)。
    (七)加強企業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用推廣。大力支持信息技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的集成創(chuàng)新，進一步推動計算機管理信息系統(tǒng)、制造資源計劃、業(yè)務(wù)流程重組、供應(yīng)鏈管理和客戶關(guān)系管理等技術(shù)的應(yīng)用，積極發(fā)展電子商務(wù)，建立完善企業(yè)信息化管理系統(tǒng)。
    (八)加強企業(yè)家隊伍建設(shè)。分期分批組織優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營管理人員赴高校培訓學習，推薦優(yōu)秀經(jīng)營者參加國家、省組織的職業(yè)經(jīng)理人培訓，鼓勵企業(yè)聘用職業(yè)經(jīng)理，努力提高企業(yè)家隊伍整體素質(zhì)。
    (九)開展“和諧勞動關(guān)系企業(yè)”創(chuàng)建活動。以維護企業(yè)正常生產(chǎn)秩序為重點，著力化解企業(yè)的不和諧勞動關(guān)系，維護企業(yè)及員工的合法權(quán)益。組織召開“和諧勞動關(guān)系企業(yè)”經(jīng)驗交流會，引導企業(yè)建立健全規(guī)章制度，落實勞動合同、工資、社會保險、勞動保護、安全生產(chǎn)、民主管理等制度。
    (一)加強組織領(lǐng)導?！捌髽I(yè)管理創(chuàng)新年”活動由市經(jīng)濟和信息化委牽頭具體組織實施，各縣區(qū)、各有關(guān)部門單位要結(jié)合實際，組織企業(yè)積極開展“企業(yè)管理創(chuàng)新年”活動。要引導企業(yè)重視管理，不斷創(chuàng)新管理機制，積極開展好管理創(chuàng)新活動，促進企業(yè)管理水平的全面提高。要通過多種形式，深入宣傳活動的重要意義，廣泛發(fā)動企業(yè)參與。
    (二)注重引導扶持。進一步完善促進企業(yè)加強管理的政策措施，大力推動企業(yè)管理創(chuàng)新。市政府將對為全市企業(yè)管理工作作出突出貢獻的企業(yè)和管理創(chuàng)新成果進行表彰。各縣區(qū)要積極建立企業(yè)管理創(chuàng)新激勵機制，鼓勵企業(yè)管理創(chuàng)新。
    (三)狠抓工作落實。各級各有關(guān)部門、單位要加強對企業(yè)的分類指導，幫助企業(yè)研究制訂管理標準和管理規(guī)范。同時，要對照活動內(nèi)容，明確目標，細化措施，認真抓好組織落實。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十
    為進一步提高分公司管理水平，夯實管理基礎(chǔ)、著眼長遠的戰(zhàn)略措施，不斷提高分公司的管理水平和核心競爭力。結(jié)合分公司實際，特制定本方案。
    以集團公司創(chuàng)建“三化一型”大企業(yè)集團為目標，以全面提升執(zhí)行力、提高效率和效益為出發(fā)點，圍繞分公司中心工作，運用科學適當?shù)墓芾砉ぞ吆头椒?，把“精、細、實、嚴”落實到管理工作的每個環(huán)節(jié)，不斷提高分公司整體管理水平和核心競爭力，有效促進分公司的可持續(xù)發(fā)展。
    目標要求：以“精”為目標，以“細”為手段，用1-2年時間，把精細化理念貫徹到運營管理的整個過程，以“精細化的規(guī)劃，精細化的分析，精細化的控制，精細化的操作，精細化的核算”，實現(xiàn)企業(yè)管理從機會型到戰(zhàn)略型、從經(jīng)驗型到科學型、從定性到量化、從靜態(tài)到動態(tài)、從外延式到內(nèi)涵式、從粗放型到精細化的轉(zhuǎn)變。實現(xiàn)分公司發(fā)展思路明晰化、組織體系科學化、績效考核全面化，使員工執(zhí)行力、服務(wù)質(zhì)量大幅提高。
    （一）精細化管理。
    實施精細化管理，是針對分公司當前管理現(xiàn)狀，解決經(jīng)營管理中存在的問題，提高管理水平的重要舉措。以抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點細節(jié)為著力點，提高整體管理水平。
    1、精細化管理的核心理念、突破口和基本方法。
    精細化管理的核心理念：精、準、細、嚴。精是做精、做好，精益求精；準是準確、準時，信息與決策準確無誤；細是操作細化、管理細化，重視細節(jié)；嚴是嚴格執(zhí)行制度標準和程序規(guī)定，嚴格控制偏差。
    精細化管理的突破口：完善制度與規(guī)范流程、提高員工的執(zhí)行力，即通過精細化管理，使崗位責任、流程、制度執(zhí)行到位。
    精細化管理的基本方法：細化、量化、實證化、流程化、標準化、協(xié)同化。
    2、精細化管理的主要內(nèi)容。
    一是制定并細化落實發(fā)展戰(zhàn)略和任務(wù)目標。6月底前，完成分公司“十二五”發(fā)展規(guī)劃（草案）編制工作，并報集團公司；10月底前，根據(jù)集團公司“十二五”發(fā)展規(guī)劃，完善分公司的發(fā)展規(guī)劃，對有關(guān)任務(wù)目標進行細化、落實。
    二是完善細化規(guī)章制度。對現(xiàn)行規(guī)章制度進行全面的清理、修訂，細化規(guī)章制度的執(zhí)行程序。4月底前，將現(xiàn)有制度匯編以及修訂方案報送集團公司；6月底前，將修訂后的規(guī)章制度匯編成冊，并報送集團公司審核；審核后，在分公司內(nèi)網(wǎng)公布。
    三是細分業(yè)務(wù)流程，細化產(chǎn)品與服務(wù)標準。要全面梳理、細化、再造業(yè)務(wù)流程，明確管理層級之間、前后工序之間的界面與權(quán)限，處理好業(yè)務(wù)之間的接口。根據(jù)實際，將集團公司制定的標準體系落實到管理和員工操作中去，確保執(zhí)行到位。
    四是以貫標為抓手，推行精細化管理。根據(jù)自身實際，努力建立ohsas18000職業(yè)健康安全管理體系、iso14000環(huán)境管理體系和sa8000社會責任體系。在生產(chǎn)、辦公等現(xiàn)場積極推廣“6s”管理、流程再造、可視化管理等精細化管理方法。通過人的規(guī)范化、事的流程化、物的規(guī)格化，提高效率，保證質(zhì)量，保障安全，使工作環(huán)境整潔有序，提高員工素養(yǎng)和企業(yè)形象。
    五是樹立精細化管理的理念，抓好服務(wù)與生產(chǎn)過程中的細節(jié)。細節(jié)決定成敗、細節(jié)體現(xiàn)管理水平。要把“五精四細”的要求落實到管理與生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)，積極學習先進企業(yè)的管理精華，掌握管理企業(yè)的精髓，打造精品和品牌，精通管理的方法、工具和渠道，業(yè)務(wù)流程之間要做到協(xié)同精密；要細分職責崗位、細化任務(wù)目標、細化制度流程，培育精益求精的企業(yè)文化。結(jié)合文明創(chuàng)建工作，樹立“以顧客為關(guān)注焦點”的管理理念，全面細化業(yè)務(wù)流操作規(guī)范，提高員工職業(yè)素質(zhì)，實現(xiàn)提升司乘人員滿意度和市場占有率的目標。提出1-2條體現(xiàn)精細化管理的理念。
    六是加強業(yè)務(wù)流程與管理環(huán)節(jié)的信息化建設(shè)。要加強辦公自動化、人力資源管理、投資管理、統(tǒng)計分析、財務(wù)管理、設(shè)備管理、業(yè)績考核等方面的信息化建設(shè)。同時，要加大信息技術(shù)在道路運營管理過程中的應(yīng)用，提高生產(chǎn)效率和服務(wù)能力。
    （二）創(chuàng)新活動。
    創(chuàng)新活動要以精細化管理為基礎(chǔ)、以理念創(chuàng)新為先導、以管理創(chuàng)新為重點、以技術(shù)創(chuàng)新為手段，建立創(chuàng)新型企業(yè)。
    1、理念創(chuàng)新。加強在發(fā)展理念、經(jīng)營理念、管理理念、服務(wù)理念、等方面的創(chuàng)新，加強引導和鼓勵。20xx年要總結(jié)出1-2條有實效的創(chuàng)新觀念。
    2、管理創(chuàng)新。針對管理中的重點和難點，從管理方法、管理手段和管理模式等方面，加強發(fā)展戰(zhàn)略、三項制度改革、管理架構(gòu)、績效考核等領(lǐng)域的創(chuàng)新力度。同時，要加強具體生產(chǎn)經(jīng)營活動中的創(chuàng)新工作，關(guān)注細節(jié)的改進，把創(chuàng)新工作滲透到每個管理環(huán)節(jié)和生產(chǎn)工序。20xx年，要選擇1-2個創(chuàng)新課題，要見實效，出成果。
    3、科技創(chuàng)新。以提高管理效率為目標，加大在管理手段、管理工具等方面的創(chuàng)新，推廣與開發(fā)相關(guān)的新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備。
    1、動員部署階段。3月20日前，召開動員大會，廣泛宣傳發(fā)動，全面部署。充分利用網(wǎng)站、內(nèi)部信息、宣傳欄等多種形式，大力宣傳開展“精細化管理與創(chuàng)新年”活動的重要意義、好經(jīng)驗、好典型，積極營造良好的氛圍。
    2、查找問題與方案制定階段。要全面查找管理中存在的問題，并形成自查報告；針對存在的問題，制定精細化管理方案，明確精細化管理的重點、方式方法和步驟等；要確定創(chuàng)新課題方向、題目、內(nèi)容概要和時間安排等。方案于3月15日前報集團公司。
    3、活動實施階段。4月至11月，全面開展精細化管理和創(chuàng)新工作，把活動貫穿到日常管理與經(jīng)營中去?；顒硬扇∽陨隙隆⒆韵露匣蛏舷陆Y(jié)合等多種方式進行。每兩個月召開一次調(diào)度交流會，分析情況，交流經(jīng)驗，及時改進。
    4、總結(jié)考核階段。12月份，對“精細化管理與創(chuàng)新年”活動進行全面總結(jié)，要形成相應(yīng)規(guī)章制度、標準規(guī)范、科研課題、創(chuàng)新成果、信息化系統(tǒng)等成果。分公司對活動開展情況進行考核，并納入年度績效考核體系。
    5、鞏固深化階段。20xx年，要按照精益求精、持續(xù)改進的要求，對活動形成的規(guī)章制度、管理體系、信息系統(tǒng)、科研課題等成果進行鞏固和深化，使活動常態(tài)化，把精細化與創(chuàng)新精神作為分公司的價值觀，提升到企業(yè)文化的范疇。
    1、加強組織領(lǐng)導。分公司成立“精細化管理與創(chuàng)新年”活動領(lǐng)導小組及辦公室，負責活動的發(fā)動、組織、監(jiān)督和考核等工作。主要負責人親自抓，抽調(diào)精干力量并明確一個職能部門，集中開展活動。
    2、加強學習培訓。要以精細化管理和創(chuàng)新為重點，通過外部學習和內(nèi)部培訓相結(jié)合的方式，加強相關(guān)知識學習和業(yè)務(wù)技能培訓，并制定培訓考核標準，強化培訓效果；積極組織員工學習精細化管理的知識，調(diào)查研究創(chuàng)新的內(nèi)容、方式和途徑。
    3、加強監(jiān)督考核，務(wù)實求效。制定精細化管理與創(chuàng)新年活動考核方案，并納入年度經(jīng)營業(yè)績考核，與單位考核結(jié)果掛鉤?；顒愚k公室將組織相關(guān)人員定期對活動開展情況進行監(jiān)督檢查，并進行情況通報。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十一
    為響應(yīng)公司半軍事化宿舍打造活動，同時切實加強宿舍員工安全教育和管理，督促員工積極創(chuàng)造干凈、整潔、舒適的宿舍環(huán)境，營造良好的宿舍文化氛圍，提高員工的綜合素養(yǎng)，特對5#、12#宿舍組織開展5s管理，具體方案如下：
    1、宿舍桌面上電腦、書籍、生活物品擺放不整齊，隨意擺放；
    2、宿舍地面上鞋，椅子擺放不整齊，垃圾桶不及時清理；
    3、臉盆隨意擺放，宿舍大廳雜物較多；
    4、宿舍內(nèi)水管、床架上掛著衣服；
    5、衛(wèi)生間馬桶、地面不干凈，洗發(fā)水等用品擺放不整齊；
    6、陽臺地面不整潔，鞋子、拖把、掃帚、垃圾桶隨意擺放。
    （一）整理。
    1、定義：宿舍內(nèi)，區(qū)別要與不要的東西，只保留要的東西，清除不要的東西；
    2、對象：主要在清理宿舍被占用而無用的東西；
    3、目的：清除零亂根源，騰出空間，創(chuàng)造一個清晰的生活環(huán)境；
    4、整理對象：
    1)宿舍抽屜，桌面上電腦、書籍、生活物品；
    2)宿舍地面上是否整潔，鞋、椅子、垃圾桶等物品是否按要求擺放；
    3)毛巾是否掛放整潔，水杯洗漱等物品擺放是否整齊；
    4)衛(wèi)生間地面是否干凈，洗發(fā)水等用品擺放是否整齊；
    5)陽臺地面是否干凈，物品擺放是否整齊。
    （二）整頓。
    1、定義：把要用的東西，按規(guī)定位置擺放整齊，并做好標識進行管理；
    2、對象：主要在減少宿舍任意浪費時間的地方；
    3、目的：定制存放，實現(xiàn)隨時方便取用；
    4、整頓的實施方法：
    1)經(jīng)整理所留下的需要東西、物品要進行定制擺放；
    2)依使用頻率，來決定放置場所和位置；
    3)物品按規(guī)定擺放；
    （三）清掃。
    1、定義：將不需要的東西清除掉，保持宿舍無垃圾，無污穢狀態(tài)；
    2、對象：主要在消除宿舍各處所發(fā)生的“臟污”
    3、目的：
    1)保持宿舍環(huán)境的整潔干凈；
    2)保持整理、整頓成果；
    3)提高宿舍生活質(zhì)量。
    4、清掃的推行方法：
    2)寢室長要親自參與清掃，以身作則；
    3)要清掃到很細微的地方，不做表面工作；
    4)調(diào)查臟污的來源，徹底根除。
    （四）清潔。
    1、定義：維持以上整理、整頓、清潔后的局面，使舍員覺得整潔、衛(wèi)生；
    2、對象：透過整潔美化的宿舍區(qū)與環(huán)境，而產(chǎn)生人們的精力充沛；
    3、目的：養(yǎng)成持久有效的清潔習慣，維持和鞏固整理、整頓、清掃的成果。
    4、清潔的實施方法：
    1)值日制度健全，做到有寢室長，有輪值表，有值日生；
    2)寢室長有責任督促檢查值日生及寢室成員的紀律、衛(wèi)生、財產(chǎn)保管工作；
    3)每個寢室按床位順序，每人輪流負責本寢室一周的值日工作；
    4)值日生負責本寢室每天的衛(wèi)生工作，做到通風換氣、掃地、清理垃圾，不得將垃圾掃至床下及門外樓道，注意檢查水龍頭，關(guān)燈鎖門。
    （五）素養(yǎng)。
    2、對象：主要在通過持續(xù)不斷的4s活動提高宿舍員工良好的習慣；
    3、目的：
    1)養(yǎng)成良好習慣；
    2)塑造守紀律的生活場所，井然有序；
    3)營造團隊精神，注重集體的力量、智慧。
    4、修養(yǎng)實施方法：
    1)張貼有關(guān)管理制度、公約、警示標語；
    2)刊出寢室專欄，增進宿舍成員的思想交流；
    3)種植陽臺盆栽，營造家的溫馨；
    4)建立推行《5s管理》相關(guān)標準和制度；
    6)各種標準、制度目視化，讓標準、制度用眼睛一看就能了解。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十二
    根據(jù)酒店目前的整體情況，所處位置、酒店檔次、市場定位，整體規(guī)模，我制定了針對性較強的具體經(jīng)營管理策略，具體實施方案如下：
    根據(jù)我們酒店的實際情況，確定需要的崗位及編制如下：
    我們酒店的規(guī)模有限，我考慮從節(jié)約人員開支，以及部分工作可以整合的方面來看，酒店組織機構(gòu)中的部分崗位將由其他部門或崗位兼任。
    總經(jīng)理：1人。全面負責酒店整體經(jīng)營管理事務(wù)。重點主抓總辦和銷售部的工作。并直接負責對各一線部門工作的監(jiān)督和指導。
    前廳部：主管1人，前臺員工4人?？紤]到員工工作時間主要在上午九。
    點到晚上九點之間，所以安排主管1人主要處理白天的日常事物以及替班兼大堂經(jīng)理的工作職能。員工設(shè)立三班運轉(zhuǎn)，另1人做機動替班。前臺的主要工作除了接待賓客，辦理登記入住手續(xù)、離店手續(xù)、結(jié)賬等，還要兼收銀、總機的工作。
    客房部：主管1人，員工13人。白班10人，其中3人負責公共區(qū)域衛(wèi)生，7人負責客房衛(wèi)生(每人負責13間)。晚班1人值班，機動2人做為替班。編制多安排1人，要求客房部兼管會議接待。主管的工作除了查房、培訓、工服房以及負責對庫房物品的盤點外，還要兼管會議服務(wù)工作的安排。
    銷售部：2人，我對銷售的要求就三點，把團接進來，做好服務(wù)，把帳結(jié)清。
    工程部：2人，電工一名、水工一名，要求住店，隨時保障酒店各個環(huán)節(jié)的正常運轉(zhuǎn)。
    餐飲部：5人，主廚1人，助廚2人，服務(wù)員2人，要求其做好早餐接待及員工餐。
    財務(wù)及采購：(略)。
    安保人員：(略)需要再溝通。
    總經(jīng)理：6000元/月(試用期5000元/月)。
    主管級：2300元/月。
    領(lǐng)班級：1800元/月。
    前廳員工：1500元/月。
    客房員工：1300元/月(每天13客房，13間以上按1.5元/間獎勵)銷售部：1000元/月(提成方案另定)。
    工程部：20xx元/月。
    廚師：3000元/月。
    助廚：1600元/月。
    1、實行周例會制度，每周一要開例會，由各部門負責人參加，述職匯報上周工作完成情況，以及本周的工作計劃。協(xié)調(diào)各部門之間的工作，以及發(fā)生的問題及時解決。酒店的指示精神及時傳達。
    2、建立酒店總值班制度。由各部門負責人參加輪換。設(shè)立酒店值班制。
    度的目的是在酒店晚上18:00至第二天早上8:00之間執(zhí)行總經(jīng)理的權(quán)限，處理突發(fā)事件，及夜班工作檢查。
    3、建立月總結(jié)制度。由各部門負責人參加。除了周例會，每個月要對本月業(yè)績、日常工作、盤庫情況，服務(wù)接待，發(fā)生的問題進行總結(jié)。
    4、值班本制度。每天晚6點，當天值班負責人到前臺領(lǐng)值班本，第二天早8:00交回前臺。要求每天發(fā)生的事情及處理過程、結(jié)果要記錄清楚、準確。
    6、建立采購制度，每周一、三上交采購計劃，周三、周五到庫房領(lǐng)取。采購物品需填寫采購單，先由部門負責人簽字后，報總經(jīng)理簽字后，交財務(wù)部采買。所有物品需在入庫后，部門才能夠憑領(lǐng)貨單取貨。
    總經(jīng)理：(略)。
    前廳部：(略)。
    客房部:(略)。
    餐飲部：(略)。
    工程部：(略)。
    銷售部：營銷方案另附(略)。
    1、確立市場定位，并制定月銷售計劃。
    我們酒店現(xiàn)有房間103間。按市場分析：散客價格應(yīng)在180。
    ——220元之間。旅游團隊價格應(yīng)在110——140元之間。培訓團隊價格應(yīng)在110——180元之間。因酒店第一年幾乎沒有銷售積累，按酒店平均出租率75%計算，預計第一年銷售流水可達到460萬左右。如果第二年繼續(xù)提高散客和培訓團隊的比例，預計年流水可達到500萬。
    2、確認銷售部的提成比例，以鼓勵銷售人員的工作積極性。銷售應(yīng)該以提成獎勵為主，工資為附的待遇結(jié)構(gòu)，鼓勵多勞多得。基本任務(wù)可定為每月3萬元，按2%提取。3萬至6萬部分按3%提取。6萬至9萬部分按4%提取。9萬以上部分按5%提取。前期應(yīng)把提成做的相對其他酒店有些優(yōu)勢，后期根據(jù)經(jīng)營的具體情況再做調(diào)整。
    3、建立監(jiān)督考核機制，監(jiān)督銷售部的工作效率及實際效果。財務(wù)部：
    財務(wù)部由酒店投資方直接管理，需要和酒店一線部門協(xié)調(diào)的崗位職責如下：
    1、最先要做的事情，就是要盤庫。對酒店所有的固定資產(chǎn)，易耗品等進行盤點、登記、并且進行歸類。做到所有物品都要有帳，都要有專人負責。并且形成制度，每個月底都要盤庫，物品丟失、損壞要有原因。
    2、財務(wù)部采購需要見到總經(jīng)理簽字的采購單，才能夠采買，并在入庫后才可以由各部門憑出庫單領(lǐng)取物品。
    3、財務(wù)部根據(jù)實際情況建立二級庫。
    4、財務(wù)部須每月交總經(jīng)理辦公室一份上月的酒店盈虧報表。我們根據(jù)酒店盈虧表判斷酒店的成本是否過高，和經(jīng)營盈虧的具體指標。
    1、要關(guān)注員工的日常生活，包括員工的用餐、住宿環(huán)境。多傾聽員工的聲音，工作以外的時候多和員工交流，使員工能夠感到酒店管理層的關(guān)懷，認同酒店，這樣才會用心工作，培養(yǎng)出酒店的骨干力量。
    2、各部門要注重培訓，只有告訴員工該怎么做，如何才能做好，才能。
    真正提高服務(wù)質(zhì)量，而且要讓員工學到真本領(lǐng)，為酒店的發(fā)展提供后備人才。
    3、根據(jù)酒店日常經(jīng)營狀況，適時安排組織文娛活動，如唱歌、體育健身、出游爬山等。
    以上此舉將起到促進員工之間和諧共處、溝通交流感情、增強員工凝聚力，有助于建立酒店員工和管理層之間相互信任、理解和支持，從而提升酒店的整體品牌形象。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十三
    為加強_____小區(qū)(大廈)的物業(yè)管理，保障房屋和公用設(shè)施的正常使用，為業(yè)主創(chuàng)造優(yōu)美、整潔、安全、方便、舒適、文明的居住環(huán)境，根據(jù)_____市物業(yè)管理方面的法規(guī)和政策，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達成如下協(xié)議，以便共同遵守。
    第一條物業(yè)管理內(nèi)容。
    1.甲方將位于_____區(qū)_____路的_____范圍內(nèi)的物業(yè)委托給乙方實行統(tǒng)一管理，綜合服務(wù)。
    2.管理事項包括：
    (1)房屋的使用、維修、養(yǎng)護;。
    (3)清潔衛(wèi)生(不含垃圾運到中轉(zhuǎn)站后的工作);。
    (4)公共生活秩序;。
    (5)文娛活動場所;。
    (6)便民服務(wù)網(wǎng)點及物業(yè)范圍內(nèi)所有營業(yè)場所;。
    (7)車輛行使及停泊;。
    (8)物業(yè)檔案管理;。
    (9)授權(quán)由物業(yè)管理公司管理的其他事項。
    第二條委托物業(yè)管理形式。
    承包經(jīng)營、自負盈虧。
    第三條物業(yè)管理期限。
    委托管理期限為_____年，自___年___月___日起到___年___月___日止。
    第四條雙方權(quán)利、義務(wù)。
    1.甲方權(quán)利、義務(wù)：
    (1)根據(jù)本合同規(guī)定甲方將住宅區(qū)委托乙方實行物業(yè)管理;。
    (2)監(jiān)督乙方對公用設(shè)施專用基金的合理使用，并按公用設(shè)施專用基金管理辦法撥付給乙方。
    (5)負責向乙方提供本住宅區(qū)工程建設(shè)竣工資料一套并在乙方管理期滿時予以收回;。
    (6)不得干涉乙方依法或依本合同規(guī)定內(nèi)容所進行的管理和經(jīng)營活動;。
    (8)負責確定本住宅區(qū)管理服務(wù)費收費標準;。
    (10)協(xié)助乙方做好宣傳教育、文化活動，協(xié)調(diào)乙方與行政管理部門、業(yè)主間的關(guān)系;。
    (11)政策規(guī)定由甲方承擔的其他責任。
    2.乙方責任、權(quán)利、義務(wù)：
    (1)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合實際情況，制訂本住宅區(qū)物業(yè)管理的各項規(guī)章制度;。
    (7)建立本住宅區(qū)物業(yè)管理檔案并負責及時記載有關(guān)變更情況;。
    (9)有權(quán)依照甲方委托和業(yè)主公約的規(guī)定對物業(yè)主公約和物業(yè)管理規(guī)章制度進行處理;。
    (11)開展卓有成效的社區(qū)文化活動和便民服務(wù)工作;。
    (12)有權(quán)選聘專營公司承擔住宅區(qū)物業(yè)管理的專項業(yè)務(wù)并支付費用，但不得將住宅區(qū)物業(yè)管理的整體責任及利益轉(zhuǎn)讓給其他人或單位。
    第五條物業(yè)管理目標和經(jīng)濟指標。
    1.各項管理指標執(zhí)行物業(yè)行政主管部門規(guī)定的各項標準，要求住宅區(qū)在乙方接管后___年內(nèi)達到___標準。
    2.確保年完成各項收費指標__萬元，合理支出__萬元，乙方可提成所收取管理費的___%作為經(jīng)營收入。
    第六條風險抵押。
    1.乙方在合同簽訂之日起三日內(nèi)向甲方一次性支付人民幣___元，作為風險抵押金。
    2.乙方完成合同規(guī)定的管理目標和經(jīng)濟指標，甲方在合同期滿后三日內(nèi)退還全部抵押金及銀行活期存款利息。
    3.如由于甲方過錯致使本合同不能履行，由甲方雙倍返還抵押金并賠償乙方經(jīng)濟損失。
    4.如由于乙方過錯致使本合同不能履行，乙方無權(quán)要求返還抵押金，并應(yīng)賠償甲方經(jīng)濟損失。
    第七條獎罰措施。
    1.在各項管理目標、經(jīng)濟指標全面完成的前提下，管理費如有節(jié)余，甲方按節(jié)余額_____%獎勵乙方。
    2.如該住宅區(qū)被評為全國、省、市文明住宅小區(qū)，甲方分別獎勵乙方人民幣_____元(全國)、_____元(省)、_____元(市);獲得上級部門單項獎或有關(guān)榮譽的獎金另訂;如在乙方管理期間，由乙方獲得的.文明小區(qū)稱號被上級部門取消，則乙方應(yīng)全部返還上述獎金及銀行活期存款利息。
    3.如果甲方不完成應(yīng)負的合同責任，由此而影響乙方的承包管理目標和經(jīng)濟指標，或給乙方造成直接經(jīng)濟損失，甲方應(yīng)當給予補償或承擔相應(yīng)責任。
    4.如果乙方?jīng)]有完成合同責任或管理目標和經(jīng)濟指標，甲方應(yīng)當責成乙方限期改正，情節(jié)嚴重的處以人民幣_____至_____元的罰款，直至終止合同，經(jīng)濟損失由乙方承擔。
    5.由乙方管理不善或重大失誤，造成住戶經(jīng)濟損失或生活嚴重不便的，應(yīng)當賠償甲方或業(yè)主及使用人的經(jīng)濟損失。
    第八條合同更改、補充與終止。
    1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可對本合同條款進行修訂更改或補充，以書面合同為準。
    2.合同規(guī)定的管理期滿，本合同自然終止，各方如欲續(xù)訂合同，須于期滿前三個月向?qū)Ψ教岢鰰嬉庖姟?BR>    3.合同終止后，乙方可參加甲方的管理招標并在同等條件下優(yōu)先承包管理。
    第九條其他事項。
    1.本合同執(zhí)行期間，如遇不可抗拒的自然災害(臺風、洪水、地震等)，造成經(jīng)濟損失的，雙方應(yīng)相互體諒，共同協(xié)商，合理分攤。
    2.本合同自簽訂之日起生效;附件1、2、3、4、_____、_____為合同的有效組成部分。
    3.本合同正式一式三份，甲、乙雙方和物業(yè)管理部門各執(zhí)一份，具有同等法律約束力。
    4.雙方如對合同發(fā)生爭議，協(xié)商不成的，可提請物業(yè)管理部門調(diào)解，或訴至人民法院。5.________。
    6.________。
    甲方(蓋章)：_____????乙方(蓋章)：_____。
    代表(簽名)：_____????代表(簽名)：_____。
    時間：___年___月___日。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十四
    （一）酒店總體指標：營業(yè)額xx萬元，純利潤xx萬元。
    （二）各部門任務(wù)分配。
    1、餐飲。
    二餐：（1）營業(yè)額xx萬元；（2）毛利率xx%；
    三餐：（1）營業(yè)額xx萬元；（2）毛利率xx%；
    十八餐：（1）營業(yè)額xx萬元；（2）毛利率xx%。
    2、客房。
    （1）營業(yè)額xx萬元。
    （2）毛利率xx%。
    酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經(jīng)營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個方面：
    1、科學合理地計劃與組織房務(wù)部工作的運轉(zhuǎn)：
    在客房的經(jīng)營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負責客人投宿期間的大部分服務(wù)工作，客人住店期間，在客房停留的時間最長，接觸和享用客房服務(wù)的機會多、時間長，因此，酒店要投入相應(yīng)的勞動力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗，如何將接待服務(wù)工作科學合理地組織起來，即保證服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強房務(wù)工作的監(jiān)督力度，保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量，保持合理的比例，是客房管理的一個重要內(nèi)容。因此，首先要根據(jù)酒店整體計劃制定客房部的計劃，確定服務(wù)質(zhì)量、勞動定額以及物資消耗等各項指標，做好人力調(diào)配計劃，同時，要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障。
    客房服務(wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié)。第一，要加強對各班組的組織和領(lǐng)導，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進行嚴格的檢查，實行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級查房制度，達到層層把關(guān)；第二，加強各部門間的聯(lián)系，及時傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個統(tǒng)一的整體，才能保證業(yè)務(wù)活動的正常進行；第三，主動了解客人的反映，及時處理客人投訴，加強意見反饋渠道，做好接待服務(wù)工作?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
    2、加強員工隊伍建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)。
    前廳部與客房部的工作性質(zhì)，是直接為客人提供服務(wù)，服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平，所以加強員工隊伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì)，確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。
    首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。
    同時，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過培訓使員工達到：
    （1）熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
    （2）在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
    （3）人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。
    （4）熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
    （5）對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。
    （6）營造員工隊伍的團隊精神。
    （7）實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
    在房務(wù)管理過程中，要認真執(zhí)行獎罰制度，開展評選優(yōu)秀員工的活動，表彰、獎勵服務(wù)質(zhì)量高，業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風格高的員工，對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊伍，在各項工作中發(fā)揮中堅作用。
    3、開源節(jié)流，做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。
    房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容之一，前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責，做到合理使用。因此，節(jié)約上要以小看大，一點水，一度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習慣，就會出現(xiàn)不同效益。
    前廳部、客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，管理人員要定期匯報設(shè)備情況，客房內(nèi)各種供客人使用的物品及相應(yīng)工具應(yīng)備齊備足以滿足服務(wù)工作的需要。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，堵塞漏洞，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。
    4、樹立天天多售房的主導思想。
    客房雖是一種有形商品，并具有商品的屬性，但它又不同于其他商品，因為其它商品如果銷不出去，可以作為庫存積壓，不至于造成大的損失，而客房如果當天賣不出去，就要造成固定成本的損失，所以它是一種具有特殊性的商品，我們作為經(jīng)營者最重要的責任就是要想辦法銷售當天的客房。
    雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們的消費觀念和消費水平都發(fā)生了改變與提高，但在這市場經(jīng)濟的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地，就必須采取靈活經(jīng)營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識的同時，要利用自身的優(yōu)勢，揚長避短，培養(yǎng)自己的忠誠客戶，再者，要隨時掌握競爭對手的經(jīng)營動態(tài)，采取靈活多變的價格策略，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為宗旨，結(jié)合酒店制定的銷售方案和計劃，努力完成各項指標和任務(wù)。
    隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展，同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。買方市場的出現(xiàn)，人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐，酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費者去惠顧，就必須根據(jù)消費者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認識到這一點，誰就無法在激烈的市場中取勝，眾所周知，餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè)，這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性，既有形性和無形性。作為經(jīng)營者，必須從這兩個方面滿足顧客的需求，即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好，使客人感到物有所值，而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好，服務(wù)要富有人情味，讓客人有好的感受。
    任何一個經(jīng)營者，如不善于體察和滿足消費者，不能提供上乘的有形出品和無形新產(chǎn)品，就無法適應(yīng)消費市場的需求，就不可能取得良好的經(jīng)濟效益。
    根據(jù)上述情況，在餐飲經(jīng)營方面應(yīng)采取如下措施：
    （一）加強服務(wù)人員和督導層的素質(zhì)培訓，向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
    具體做好以下三點：
    1、從思想教育入手。
    培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作，思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗，每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育，增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。
    2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識，開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù)。
    這里重點談一下“人情服務(wù)”，過去，酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨，因此，各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標準化，這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處，因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。這樣，一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情；二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律；三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標準化服務(wù)的補充和延伸。它將客人當作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中，服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習好，且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求，便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高，從而使顧客滿意，并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。
    3、抓緊服務(wù)技能和培訓，保證服務(wù)質(zhì)量。
    顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到，另一方面就是快速敏捷，熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”，而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面，如果酒店對服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓不到位，就會出現(xiàn)顧客入席后，雖然服務(wù)人員手忙腳亂，可顧客左等右等就是開不了餐，上頭道菜往往要等半小時，是必給顧客造成上菜慢的感覺，使一些時間觀念強的客戶流失（建議餐飲部要抽時間專門請人講解學習華羅庚的“優(yōu)選法”），只有將上述二者緊密結(jié)合起來，才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。
    （二）形成主體菜系，豐富菜肴品種，提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。
    1、盡快形成主體菜系。應(yīng)該肯定，魯南大酒店餐飲經(jīng)營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此，我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時并突出風味和特色。
    2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提，由此，酒店要通過各種方式，招收、引進、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師，對于一些有特長、身懷絕技的廚師，建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。
    3、菜肴出品堅決實行產(chǎn)品標簽制。標簽制不僅是檢驗每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù)，且是征求顧客意見、反饋信息、改進工作的重要途徑，同時會對每位廚師產(chǎn)生一種動力和責任感。實行標簽制后，對顧客的意見每餐要匯總，每天要講評，每月要獎懲。
    4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當?shù)仫L俗，及時推出不同的時令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營要想上新臺階，就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù)，一年四季幾乎每個月都有節(jié)日，這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機，餐飲部和營銷部要把握好這些機會，每個節(jié)日都要策劃出營銷方案。
    5、成立新菜研究室。配備專門人員，采取請進來、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請國內(nèi)一流的師傅在店做短期獻藝，不僅能擴大酒店的社會影響，且是廚師技術(shù)交流的一項重要活動。同時酒店也要組織自己的師傅到外地學習交流。
    鼓勵、支持廚師創(chuàng)新自己的特色菜，創(chuàng)新菜一旦得到顧客的認可，酒店將給予一定的獎勵。
    6、厲行節(jié)約、降低成本、加強核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長要及時核算出每道菜的成本和毛利率，所采購的原材料都要物有所用，采購數(shù)量征收銷售額要相吻合。
    7、餐飲部要及時了解、掌握滕州本行業(yè)競爭對手的新舉措、新動向，達到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
    營銷工作是酒店中極為重要的一項工作，它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益，還關(guān)系我酒店的形象，甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店營銷工作建議以后的指導思想是“全方位、有重點、全動員、抓主力”。按照這個指導思想，營銷工作重點抓以下幾項：
    1、加強營銷隊伍的領(lǐng)導和力量。
    營銷工作由總經(jīng)理親自抓。營銷部編制7人，其中：經(jīng)理1人，美工1人，營銷員5人；責任劃分：市區(qū)1人（包括各大局委機關(guān)、學校等）、（各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人，濟南及周邊市縣1人。
    2、重新進行市場細分工作。
    做好市場了解，熟悉市場，細分客源對象，是營銷部的當務(wù)之急。通過細分要清晰掌握重點客源的基本情況，抓緊與他們建立或進一步密切關(guān)系。營銷部在熟練掌握各種產(chǎn)品的種類、價格、質(zhì)量、狀況以及客房、餐飲基本情況的同時，進行與客戶拜訪、溝通及簽約工作，以酒店的優(yōu)勢和營銷手段去爭取客戶，建立良好合作關(guān)系。營銷部的客戶檔案要認真整理、管理，并做到客戶跟蹤工作（有消費動態(tài)有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、會議有人跟、結(jié)算有人跟、征求意見有人跟）。
    3、定職、定責、定任務(wù)、定獎懲。
    可考慮首先在營銷部實行基本工資+效益工資的工資制度。酒店每月給營銷部每個人下達銷售任務(wù)，完成任務(wù)獎（提成），完不成任務(wù)罰，下不保底，上不封頂。具體基本任務(wù)數(shù)、提成率、基本工資由財務(wù)部和營銷部共同拿出意見。由酒店總經(jīng)理辦公會確定。
    4、抓緊抓好營銷宣傳攻勢。
    酒店以后要重視在宣傳方面的投資，并積極參加一些公益活動，從而擴大魯南大酒店的知名度，讓社會認可。
    5、預測市場行情，把握銷售良機。
    預測銷售市場，把握良好商機是酒店營銷工作的法寶之一。營銷部不僅是銷售產(chǎn)品的主力部隊，同時也是酒店決策層的參謀部，一些市場信息和對手的經(jīng)營變化情況，往往都是營銷人員獲得的。
    6、制定以招攬會議為重點的營銷計劃。
    由于酒店離市區(qū)各辦事機構(gòu)較近，加之交通便利（離火車站近），因此，一般情況下較多外來散客，主動來酒店住宿、就餐，這樣，是必對客房入住率和餐飲客源有一定的基礎(chǔ)。也是我們經(jīng)營中的主要有利因素。但我們目前的客房數(shù)達206間（套）可以說在本地同行業(yè)是房數(shù)最多的。因此，房務(wù)營銷一定要以會議為重點，要通過各種關(guān)系，各種渠道和各種手段招攬滕州市、棗莊市乃至省級和全國性的會議。營銷部在增加專職營銷人員的同時，在濟南、棗莊及滕州市區(qū)特聘一些兼職營銷人員，專門招攬各種會議（可以按提成方式展開）。同時，要力求得到市委政府的支持和幫助，了解和掌握各局的會議動態(tài)，開展強有力的營銷攻勢，達到大小會議不放過的經(jīng)營思想。
    7、策劃成立滕州市辦公室主任聯(lián)誼會。
    各單位的辦公室主任，一般情況下均負責掌握著機關(guān)的招待會議安排，因此，定期組織他（她）們到酒店參加聯(lián)誼活動，不僅增加與他（她）們的溝通和聯(lián)系，且可及時了解、掌握各單位的客源情況。
    辦公室主任聯(lián)誼會，要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識，交流辦公室工作經(jīng)驗和信息為前提，結(jié)合進行征求主任對酒店的建議和要求，發(fā)布酒店的一些新舉措，品嘗酒店的新菜品，收集各單位的消費動態(tài)。（可局部逐步進行）。
    8、策劃推出aa大酒店“金卡”（價值10000元）、“銀卡”（價值5000元）、“寶石卡”（價值3000元）。
    1、以上卡使用期限為一年；
    2、以上卡購買后不可退還現(xiàn)金；
    3、以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價及服務(wù)；
    4、購卡需領(lǐng)取申請表，辦理入會購買手續(xù)；
    6、動員全體員工及銷售人員參與賣卡，賣出提成（略）。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十五
    學生食堂是學生在就學過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，以低利潤水平，高質(zhì)量的服務(wù)在校方的領(lǐng)導和監(jiān)督下，服務(wù)好學生生活，服務(wù)好學校教學工作。
    切實保障所有住讀學生的生活，按日平均2500人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模，并能滿足極端就餐量3500人的需求。
    滿足高、中、低三個不同等次家庭收入的學生就餐需求，基本配餐標準：3.854、40元，平均日就餐標準4.36元。為保證最低需求，配有23元的生活標準，以滿足所有學生的生活之需求。
    保證完成校方對食堂投資年收回20萬元資金的目標，為了最大限度適應(yīng)校方對食堂經(jīng)營的管理，我方愿上交校方食堂管理費1.8萬元，合計為21.80萬元。
    年餐費收入283、40萬元，經(jīng)營毛利水平16.3%；經(jīng)營費用20.42萬元；經(jīng)營費用率7.21%；經(jīng)營者年利潤3.92萬元；利潤率為1.38%（具體指標詳見附表）。
    （一）校方自始至終參與食堂管理，指導是食堂經(jīng)營管理工作，要求校方成立專門的班子參與經(jīng)營之中監(jiān)督、指導、服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作，以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。
    （二）學校的管理監(jiān)督職責：
    1、監(jiān)督審批、經(jīng)營者的`服務(wù)品種與價格；
    2、檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對違規(guī)行為予以處罰；
    3、抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量，對違規(guī)行為予以處罰；
    4、管理售飯卡系統(tǒng)，向經(jīng)營者結(jié)付餐費。
    5、協(xié)調(diào)學生就餐秩序。
    （三）經(jīng)營者實行電腦化成本管理，并按日向校方提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況，以提供明細監(jiān)督依據(jù)。
    （四）建立利益調(diào)控機制，保證校方、經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。
    本方案是按就餐學生日平均2500人結(jié)合鄖縣市場價格水平測定的，且成本費用均是按低標水平估算的，購銷價格允許浮動5%左右，為此，建議：按就讀學生的多少控制收回投資之比例，即就餐學生每超過200或下降100人，按比例調(diào)整收回投資（收回投資和管理費）之比例。
    1、餐費營業(yè)收入283.40萬元，其中富裕家庭類比重30%，750人，日平均餐費標準5元/人，年97.50萬元；中等收入家庭類比重30%，750人，日平均餐費標準4.40元/人，年85.80萬元；一般收入類比重40%，1000人，日平均餐費標準3.85/人，年100.10萬元。
    就餐實際天數(shù)每月按26天，每年按10個月。
    2、材料成本182.61萬元，材料成材成本64.53%。共分糧、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、調(diào)料六大類21個品種，其日、月年消耗定額見《成本消耗明細表》。
    3、燃料27.36萬元。燃料費率9.65%，其中日耗煤800公斤，每公斤0.45元，月耗10800元；水電月耗7600元；柴油日耗70.8升，月耗2124升，每升4.22元，月為8963元，月耗為27363元，三種燃料年耗為27.36萬元。
    4、工資27.29萬元，費率為9.63%，月薪經(jīng)理1100元，副經(jīng)理1000元，樓層食堂主管800元，管理人員450600元；食堂主廚400500元，勤雜工350元，加停工期間管理人員工資8400元，每年工資27.29元，詳見《工資及定員明細表》。
    5、校方收回投資（包括管理費）21.80萬元，費率為7.69%，其中：收回投資20萬元，食堂管理費1.8萬元。
    6、企業(yè)管理費用20.42萬元，費率為7.21%，詳見《企業(yè)管理費明細表》。
    7、經(jīng)營者利潤3.92萬元，營業(yè)收入材料成本燃料工資校方收回投資企業(yè)管理費=283.40182.6127.3627.2921.8020.42=3.92萬元。
    按簡易核算：總收入總成本=利潤，即：283.40279.48=3.2萬元。計算成本率為98.72%，利潤率1.28%。
    為了提高花色品種和解決飯菜保溫問題，以及必要的流動資金需投入資金40萬元，其中：設(shè)備投資8萬元，流動資金32萬元。
    （一）強化食品安全措施，確保學生在校飲食安全。一是要建立安全責任制，食堂與與校方簽定安全責任狀，按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和校方的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營，提供安全食品，確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系，配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責任狀，把衛(wèi)生安全責任落實到每個人，所有進入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，所有管理人員（包括企業(yè)內(nèi)外部）到食堂檢查工作，均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護衣服和證卡，方能進入。三是建立食品安全預警制度，所有制度張貼上墻，出現(xiàn)問題應(yīng)即時向校方報告和有關(guān)部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。
    （二）增加花色品種，完善保溫措施，改善學生就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如增加油餅、餡餅、千層餅、熱干面、清湯、胡辣湯等品種或產(chǎn)量，滿足學生之需求，增加經(jīng)營者的收入；二是選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具，保證學生吃上熱氣騰騰的飯菜，三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由學生出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員。定期對飯菜的質(zhì)量如溫度、品種數(shù)量等進行抽查，并向校方反饋。
    （三）管理機構(gòu)與責任制。根據(jù)一中食堂的建設(shè)特點和經(jīng)營指導思想，確定“統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算、內(nèi)部分組責制考核”為經(jīng)營者的食堂運行機制。
    1、經(jīng)營者以公司名義與一中校方簽定合同并成立：鄖縣一中食堂管理部，履行具體經(jīng)營管理職責，以鄖縣一中食堂名義對內(nèi)對外開展工作。生產(chǎn)部門為三個生產(chǎn)車間，一個品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體，各車間按計劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品，以銷售量作為目標考核的依據(jù)；成立財務(wù)、倉庫、采購、質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財物，把整個生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中。管理機構(gòu)如圖。
    2、工資水平與鄖縣實際水平相適應(yīng)，實行差別工資管理，食堂管理部經(jīng)理月薪1100元、副經(jīng)理1000元、食堂生產(chǎn)車間主管800元、其它均控制在350600之間，以降低成本保證食堂正常運行，工資定員表如下。
    （四）、成本費用管理。學生食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報，管理者必須強化成本管理，向管理要效益。一是成立采購組，對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進貨渠道，降低材料成本價格；二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度，對所有材料成本進行量化管理，按日反映出材料成本的購進、銷售、加工、庫存情況，以及時做出補貨措施，杜絕人情貨、人情價，凡進貨物均要復稱、核價，做到日計量，月盤存，對數(shù)量長短及時處理；三是量化管理費用，嚴格按照計劃核銷管理費用，在計劃范圍內(nèi)，對部分費用實行包干，對部分項目實行目標合同管理，確保每項費用控制在計劃范圍內(nèi)，以確保食堂正常運行。
    在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立合同目標管理、食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程、各環(huán)節(jié)崗位責任制、精神文明建設(shè)、內(nèi)部員工獎懲等六項管理制度，使經(jīng)營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊，均報校方一份，以爭取監(jiān)督管理。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十六
    發(fā)包方：(甲方)。
    承包方：(乙方)。
    為更好、更有效地盤活我村_市場的資產(chǎn)、充分調(diào)動人員的積極性，提升市場的經(jīng)濟收益，根據(jù)_市場的實際情況，依據(jù)《合同法》和其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方在自愿、平等的基礎(chǔ)上經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同，以同共遵守：
    一、_市場概況。
    甲方發(fā)包給乙方的市場位___，市場各項設(shè)施及建筑狀況以參加投標前所考察現(xiàn)狀為準。大鐵棚內(nèi)的鋪位、豬肉檔、魚檔、冰鮮、燒臘、熟食、咸雜，毛雞檔、光雞檔、瓜菜檔、水果檔，臨散檔以及地攤，原供銷社鋪位，牌坊以內(nèi)的檔位，牌坊以內(nèi)的檔位，農(nóng)商行門口的夜市檔位(附圖)，如政府整治時則必須配合，同時不影響道路暢通為原則，否則甲方有權(quán)制止和作出處罰。
    二、承包期限。
    甲方將_市場整體發(fā)包給乙方承包經(jīng)營，承包期限為9年，自年月日至年月日止。
    三、承包租金及交租時間以及分期租金的升幅。
    1、因涉及到甲方在承包前已簽定鋪位租用期，部分還未到期，因此第一期、第二期的承包租金都按中標價人民幣萬元計算。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，承包期限為9年，第一期承包租金為人民幣萬元(大寫：)，時間為年月日至年月日止;第二期的租金同樣是承包租金為人民幣萬元(大寫：)，時間為年月日至年月日止;第三期開始承包租金按中標價為基數(shù)每年升幅5%，即承包租金為人民幣萬元正(大寫：)時間為年月日至年月日止。承包租金采取按月繳交當月租金，以先交租后使用的原則支付每月租金，乙方需于每月5號前繳交當月租金，由甲方開具繳款發(fā)票，其發(fā)票稅費由乙方負責。
    2、乙方接管后，原來甲方與檔位使用者的合同到期后，才能與檔位租用者重新簽定合同，乙方在遵守國家規(guī)章制度及租賃合同等規(guī)定，自主經(jīng)營，保持市場穩(wěn)定。
    四、合同定金的交納。
    乙方簽訂本合同之日將投標時所交的押金人民幣萬元(大寫：)轉(zhuǎn)為合。
    五、本合同簽訂后在年月日前甲、乙雙方應(yīng)辦理好市場交接手續(xù)。對于該市場內(nèi)原有的承租戶在合同期內(nèi)需維持現(xiàn)狀，在承租戶合同期滿后乙方將市場檔口對外出租時，在同等條件下原租用者應(yīng)有優(yōu)先承租權(quán)。
    六、甲方原來與檔位租用者的合同到期后，乙方才能重新與檔位者簽租用合同，收押金的額度應(yīng)是檔位每月租金的三倍，并且押金的收取是由甲方暫收代管，目的防止乙方收取押金后，棄場不理、不管，從而帶來甲方無法運作和損失(如乙方接管后，不等于原租用檔位合同未到期就取消，重新簽約，所帶來的一切爭議和后果，由乙方負一切責任)。
    七、自交接之日起，_市場由乙方經(jīng)營管理，由此產(chǎn)生的各種風險及費用(如市場管理人員工資、稅收、發(fā)票稅費、管理費以及國家的規(guī)費等)由乙方自行承擔。
    八、乙方必須嚴格參照相關(guān)政府部門對本市場的經(jīng)營秩序、衛(wèi)生管理的要求。如果乙方因管理不善導致市場混亂，視為乙方違約，甲方有權(quán)終止本合同，并沒收定金同時追究乙方的違約責任。
    九、乙方必須管理好市場的秩序，不得影響交通秩序。對市場范圍的亂搭亂建的臨時物品，甲方有權(quán)責令乙方清拆。如果乙方認為需要對市場進行改造或整改，必須征得甲方同意，并向甲方提交有關(guān)改造或整改方案(改造或整改費用由乙方自行承擔)。否則，甲方有權(quán)要求乙方清拆。改造及整改部分，在合同期滿后不得拆除，無償歸甲方所有。
    十、乙方與市場攤檔經(jīng)營者簽訂的合同期限不得超過本合同的最后期限，不得改變原攤檔的種類分布格局，如需變更必須向甲方提供變更方案，并征得甲方書面同意，否則視作乙方違約。
    十一、合同期內(nèi)，若遇政府部門征收，_市場原有建筑設(shè)施及土地的賠償歸甲方所有，乙方出資建造的設(shè)施賠償則歸乙方所有。合同期滿之日起，_市場所有建筑及設(shè)施(含乙方出資建造的各類建筑及設(shè)施)歸甲方所有。
    十二、甲方權(quán)力、義務(wù)。
    2、在日常管理中，甲方有權(quán)派工作人員對_市場進行巡查，并提出整改意見，乙方需按照甲方要求積極落實整改措施。
    十三、乙方權(quán)利、義務(wù)。
    1、乙方保證_市場用于經(jīng)營農(nóng)貿(mào)市場，保證市場有序運營。
    2、乙方應(yīng)積極配合村委會及相關(guān)部門的管理，并負責出資購置市場消防安全等各類用品。
    3、乙方自行承擔市場各類設(shè)施維修、維護的費用，并承擔市場正常運行的各項經(jīng)費。乙方對本市場的用水、用電、防火等安全負責，市場范圍的用電要符合用電安全規(guī)范。在乙方承租期限內(nèi)必須對本市場購買萬元的財產(chǎn)險，受益人必須為甲方，以及市場工作人員的人身意外險。
    4、未經(jīng)甲方同意，乙方不得將市場轉(zhuǎn)包他人，否則甲方有權(quán)單方解除合同，并沒收乙方已繳交的合同定金。
    十四、違約責任。
    乙方須按合同約定的時限繳清租金，若延遲交納租金的，每延期一天，應(yīng)向甲方繳交人民幣元(大寫：)滯納金;若乙方延遲支付租金30天以上，甲方有權(quán)單方解除合同，沒收乙方已繳交的合同定金并追究乙方違約責任。
    十五、本合同未盡事宜，甲乙雙方另行協(xié)商補充，其補充協(xié)議與原合同具有同等法律效力。
    十六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效，均具有同等法律效力。
    十七、本市場承包期滿后，原承包者如有意向繼續(xù)承租時，在期滿前三個月應(yīng)向甲方提出意見，同時甲、乙雙方協(xié)商定出承包價，重新簽約承包租用合同。
    甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
    法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十七
    星級酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營管理是一項科學的系統(tǒng)工程，它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式，且著重于內(nèi)部的分工協(xié)作，也稱為團體精神。因此，本方案出臺后各部門在實施過程中，不僅要遵循各個崗位的工作規(guī)律，也應(yīng)特別注意各部門之間的緊密配合。
    （一）酒店總體指標：營業(yè)額（）萬元，純利潤（）萬元。
    （二）各部門任務(wù)分配。
    1、餐飲。
    二餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
    三餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
    十八餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%。
    2、客房。
    （1）營業(yè)額萬元。
    （2）毛利率%。
    酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經(jīng)營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個方面：
    1、科學合理地計劃與組織房務(wù)部工作的運轉(zhuǎn)：
    在客房的經(jīng)營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負責客人投宿期間的大部分服務(wù)工作，客人住店期間，在客房停留的時間最長，接觸和享用客房服務(wù)的機會多、時間長，因此，酒店要投入相應(yīng)的勞動力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗，如何將接待服務(wù)工作科學合理地組織起來，即保證服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強房務(wù)工作的監(jiān)督力度，保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量，保持合理的比例，是客房管理的一個重要內(nèi)容。因此，首先要根據(jù)酒店整體計劃制定客房部的計劃，確定服務(wù)質(zhì)量、勞動定額以及物資消耗等各項指標，做好人力調(diào)配計劃，同時，要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障。
    客房服務(wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié)。第一，要加強對各班組的組織和領(lǐng)導，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進行嚴格的檢查，實行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級查房制度，達到層層把關(guān)；第二，加強各部門間的聯(lián)系，及時傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個統(tǒng)一的整體，才能保證業(yè)務(wù)活動的正常進行；第三，主動了解客人的反映，及時處理客人投訴，加強意見反饋渠道，做好接待服務(wù)工作?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
    2、加強員工隊伍建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)。
    前廳部與客房部的工作性質(zhì)，是直接為客人提供服務(wù)，服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平，所以加強員工隊伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì)，確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。
    首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。
    同時，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過培訓使員工達到：
    （1）熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
    （2）在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
    （3）人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。
    （4）熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
    （5）對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。
    （6）營造員工隊伍的團隊精神。
    （7）實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
    在房務(wù)管理過程中，要認真執(zhí)行獎罰制度，開展評選優(yōu)秀員工的活動，表彰、獎勵服務(wù)質(zhì)量高，業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風格高的員工，對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊伍，在各項工作中發(fā)揮中堅作用。
    3、開源節(jié)流，做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。
    房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容之一，前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責，做到合理使用。因此，節(jié)約上要以小看大，一點水，一度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習慣，就會出現(xiàn)不同效益。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十八
    現(xiàn)在餐飲管理方案的新思路就是運用市場經(jīng)濟的原則，而不再是早期的計劃時代，顧客消費的選擇性小，消費的不理性導致早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應(yīng)求，而當今餐飲市場已從賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場，以及消費者消費理念也日漸成熟。因此，依筆者視，餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營應(yīng)實行“計劃管理”。所謂的“計劃”管理，就是從餐飲的籌備、設(shè)計到中長期的經(jīng)營，均應(yīng)有組織、有計劃去進行。依筆者之見應(yīng)從以下幾個方面來進行。
    市場調(diào)查與分析，建立一個餐飲場所，首先要進行市場調(diào)查，做好市場定位。因為這兩個經(jīng)營市場的消費者均非屬餐飲消費市場的主導，所以在餐位數(shù)確定后，在餐飲經(jīng)營之前應(yīng)將制訂《市場經(jīng)營計劃》放在首位，并考慮如下事宜，再對本餐廳進行定位。
    1.當?shù)氐娘嬍沉晳T愛好：包括：菜品的原料、配料是否便采購。當?shù)厝藢Σ穗鹊目谖兑?，制作方式的接受程度，價格接受能力等。
    2.就餐人員的就餐形式；當?shù)叵M市場的消費結(jié)構(gòu)是趨于一個什么樣的狀態(tài)，是商務(wù)宴請為主或是公款消費或者是家庭宴請居多。
    3.就餐人員的交通方式；此點尤為重要，也決定了一個餐廳的地理位置的選址，是否有利于消費者方便用餐。
    綜上新述，說明一個餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的竟爭對手，慎重確定本餐廳的顧客主導群是哪一階層。
    確定了以上因素后，就必須對經(jīng)營場所的場地進行布局，在布局時務(wù)必要考慮下述工作的內(nèi)容：
    1.廚房的設(shè)備配置與餐位的配比；
    2.廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作；
    3.餐具選擇、擺臺與各類燈光的配合；
    4.客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認與布置；
    5.海鮮池與水臺的選擇及污物處理的設(shè)置；
    6.衛(wèi)生防疫設(shè)施，設(shè)備的配置；
    餐廳業(yè)經(jīng)營成功與否，在硬件已成為定局以后，就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營定位及場地的布局后就應(yīng)組織各級人員給予實施。怎樣使餐廳運營起來？這就是一個用人的問題。而用人首先要制訂用人計劃，對各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的'人力組織結(jié)構(gòu)體系。
    其內(nèi)容主要為：
    2.詳細說明各部門人員之間的隸屬關(guān)系，并實行逐級匯報，逐級負責制的工作方式；
    3.制定嚴格的培訓計劃，包括日常培訓及計劃培訓；
    4.明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵機制；
    餐飲管理方案的制度是一個餐廳的生命，當今社會是知識經(jīng)濟時代，管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時應(yīng)著重考慮以下三個方面事宜。
    1.人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵制度等；
    2.經(jīng)營銷售方面：包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色，創(chuàng)新要求；
    3.財務(wù)成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度；
    根據(jù)以上三點真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動有目標，工作有效益”。
    餐飲業(yè)的經(jīng)營通常有以下七個方面指標，即：經(jīng)營營業(yè)收入，經(jīng)營直接成本，人力和人力資源費用，能源費用，設(shè)備維護費用。餐廳經(jīng)營是否有利可圖，關(guān)健是管理人員對前六個方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績。而做好經(jīng)營運作計劃是餐飲管理方案能否成功的重要關(guān)鍵。因此在制訂經(jīng)營運作計劃時應(yīng)考慮如下因素：
    1.營業(yè)收入方面：食品、酒水、香煙、物品；
    4.能源費用方面：水、電、燃油、燃氣、排污、有線電視等費用；
    在制訂經(jīng)營運作計劃時，事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行有效的綜合調(diào)查，根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手詳細資料。然后測算出本餐廳的經(jīng)營保本點，以次來制定與本餐廳切合實際的營業(yè)收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經(jīng)營指標。
    1.樹立知名度，提高本餐廳在當?shù)夭惋嬍袌龅挠绊懥靶抛u度。
    餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時間內(nèi)，要在當?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢，開業(yè)一段時間后，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。如：慰問當?shù)伛v軍、敬老院、無償獻血等?；蚴窃谝恍┯屑o念意義的節(jié)日，如：教師節(jié)、兒童節(jié)、護士節(jié)等節(jié)日時舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動的名義邀請當?shù)孛浇榻o予新聞報道，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。
    2.廚房特價。
    廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費。
    3.贈品或贈券。
    餐廳可制作并贈送小工藝品，讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用，還能提高餐廳的檔次，在發(fā)放上還可以根據(jù)消費程度的高低來決定贈品的價值與之相配。
    4.創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境。
    良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來消費，不要說整體，那怕就是在每一個包房的設(shè)計都有風格，就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇十九
    1、制定完善企業(yè)的各項管理制度，為建設(shè)組織機構(gòu)完整、管理制度健全的知名國有企業(yè)盡一份力。
    在__年的工作當中，繼續(xù)建設(shè)完善公司的各項規(guī)章制度，讓公司員工能夠明確各自的工作職責，在日常工作中有章可循、照章辦事，用公司的各項規(guī)章制度來規(guī)范自己的日常工作行為。爭取能夠通過公司各項規(guī)章制度的規(guī)定使員工成長為真正的企業(yè)人，為企業(yè)的發(fā)展而努力，進一步增強員工的企業(yè)榮譽感。
    短暫的幾個月時間里，經(jīng)營管理部(企管)基本制定完成了《公司績效考核實施細則(草稿)》、《招標比價采購管理辦法(草稿)》、《合同管理辦法(草稿)》等相關(guān)制度。公司各部門管理制度、各部門職責制度、各種相關(guān)工作流程等正在緊鑼密鼓的制定進行當中，預計__年元旦前能夠完成定稿。鑒于公司目前的現(xiàn)狀，各種公司制度的建設(shè)工作難度大、任務(wù)重，但是我們堅信我們會堅決貫徹“特別能吃苦、特別能奉獻、特別能戰(zhàn)斗”的企業(yè)精神，爭取圓滿完成這項艱巨而光榮的任務(wù)。
    2、規(guī)范招標比價程序，嚴格招標比價工作管理。
    自從接手招標比價工作開始，我們秉承繼承與發(fā)展的工作態(tài)度，在嚴格遵照上級公司關(guān)于招標比價采購規(guī)定的前提下，又進一步的規(guī)范了招標比價工作程序，同時經(jīng)過一段時間的業(yè)務(wù)了解，我們制定了本公司的《招標比價采購管理辦法(草稿)》，進一步規(guī)范了公司的招標比價采購工作，確保招標比價工作能夠公開、公平、公正、有序的進行。
    每次的招標比價工作開始前都要進行充分的準備，了解相關(guān)市場情況，爭取能夠在招標比價工作中做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。在__年7月下旬至今的工作當____進行了86次招標比價會，進行了15次商務(wù)談判的會議，編寫完成了121份會議紀要。每次會后都要將會議紀要進行登記歸檔，防止公司相關(guān)檔案的遺失。通過招標比價工作，我們盡最大可能的為公司節(jié)約生產(chǎn)生活成本，支持了公司的各項工程建設(shè)。
    3、規(guī)范合同管理工作，加強合同檔案的登記造冊。
    合同管理，我們本著檔案歸檔，規(guī)范有序，查有依據(jù)的原則，將所有送交我們保管的合同副本都進行登記臺賬，并且對合同臺帳的登記進行了細化加強，使得合同臺賬更加的清楚明確。每一份合同的審查工作，我們都字句斟酌，爭取將合同的失誤率降到零。此外，我們將往年的一些整理比較混亂的合同文件全部進行了整理并登記造冊，以方便公司以后的合同管理工作。
    二、__年工作中發(fā)現(xiàn)的問題。
    1、招標比價工作中存在的問題。
    公司的招標比價工作應(yīng)始終秉承公開、公平、公正、規(guī)范有序、為公司發(fā)展節(jié)約成本的宗旨進行。而公司目前的招標比價工作缺乏強有力的規(guī)范及嚴格的程序，沒有穩(wěn)定的招標比價工作小組，容易使得招標比價工作效率低下、流于形式而起不到其應(yīng)有的作用。
    這方面我們已經(jīng)制定完成了公司《招標比價采購管理辦法(草稿)》，并將進一步建議公司成立招標比價工作小組，加強小組成員的業(yè)務(wù)能力，使得公司招標比價工作能夠真正起到其應(yīng)有的作用。
    2、合同管理工作中存在的問題。
    公司之前的合同管理工作基本出于空白狀態(tài)，沒有專門的檔案室來對合同等公司重要檔案資料進行歸檔，這種情況容易造成公司重要檔案資料的遺失，給公司造成損失。
    針對這方面的問題，我們現(xiàn)在已經(jīng)基本制定完成了公司《合同管理辦法(草稿)》，通過規(guī)范的公司制度使得公司的合同管理工作能夠得到進一步的加強。
    三、__年的工作計劃。
    1、深入推進公司的各項制度建設(shè)，基本理順公司的管理體系。
    在上級公司的制度規(guī)范及公司領(lǐng)導的指導下，繼續(xù)制定完善公司的各項管理制度。在廣泛學習和深入研究的基礎(chǔ)上，通盤考慮制度的粗放和細化的問題，構(gòu)建“縱橫有序、一體化”的制度管理體系。嚴格執(zhí)行制度編制、審核、會簽、公布程序，為不斷深化優(yōu)化公司管理體制，提升公司經(jīng)營管理效率和水平，為公司戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)提供可靠保障。初步計劃在__年上半年完成公司各項管理制度的編制工作，在__年下半年的工作當中分步驟的推進實施，使得公司的各項制度在實際工作中逐漸得以實施，爭取在__年底之前使得公司能夠形成基本完整的制度管理體系。
    2、細化合同管理，完善管理環(huán)節(jié)。
    目前合同管理重在事前的談判和資質(zhì)審查階段，合同經(jīng)辦部門在履行階段缺乏有效控制和合理監(jiān)管，導致有些合同履行期限無限延長，履行效果無法控制。因此，加強履行過程的監(jiān)管，嚴格按照合同規(guī)定條款跟蹤督促，查漏補缺，及時反饋，才能更好地維護公司權(quán)益。其次，嚴格貫徹實施公司《合同管理辦法》，加強公司的合同管理工作，使得公司的合同管理工作真正走上正軌。這項工作初步預計__年第一季度完成。
    3、進一步規(guī)范公司招標比價管理工作。
    上文提到公司的招標比價管理工作中存在的問題，在__年計劃通過嚴格貫徹實施公司《招標比價管理辦法》使得公司招標比價管理工作在正軌上有序、高效進行，為公司接下來的建設(shè)發(fā)展節(jié)約成本，提供堅實的支持。這項工作預計在__年第一季度基本完成。
    4、進一步加強本部門建設(shè)，加強與各部門的協(xié)作，努力做好企業(yè)管理工作，為公司接下來的發(fā)展貢獻部門最大的力量。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇二十
    1、成立學校食堂伙食委員會。
    （1）伙食委員會的組成：
    董事長（盧清著）、校長（周艷輝）、總務(wù)處（盧清再、盧盛）、炊事班長（莊師傅）、采買()六位同志組成學校食堂伙食委員會。
    （2）伙委會成員職責：
    董事長：負責審批學校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務(wù)。
    校長：負責制定食堂經(jīng)營方案、制定食堂管理制度；負責召集總務(wù)處、炊事班長、采買等同志對食堂重大事情進行討論研究并形成決議報董事長審批；審核食堂帳務(wù)；監(jiān)督伙食質(zhì)量；定期召集伙委會有關(guān)成員及食堂工作人員召開安全、衛(wèi)生工作會議；核發(fā)食堂工作人員的工資。
    總務(wù)處：盧盛任會計，管理食堂日常開支帳務(wù)，兼管食堂事務(wù)，落實伙委會決議，保障食堂正常運轉(zhuǎn)，向伙委會負責；盧清再任出納，兼協(xié)助管理食堂事務(wù)。
    炊事班長：負責食堂具體事務(wù)安排，如：員工分工協(xié)調(diào)、菜食的安排搭配、加工安排；設(shè)保管兼衛(wèi)生組長一名，負責實物收發(fā)及食堂衛(wèi)生打掃。
    1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上需有經(jīng)手人（如事務(wù)管理員或采買等）簽字，證明人（如保管或炊事班長等）簽字，交學?？倓?wù)處審批，方可報帳。
    2、大米、面粉、油、干貨等儲備物資由學校（盧清再負責）定點采購，與供方建立長期供貨合同，貨主憑有事務(wù)管理人員（盧清再）、炊事班長簽字的發(fā)票到會計（盧盛）處結(jié)帳，每月定期結(jié)算一次。
    3、蔬菜類等日常食品的采買，在前一天晚上由炊事班長協(xié)同采買列出品種名稱和數(shù)量后，報經(jīng)事務(wù)管理員盧盛審批后，方可由采買人員負責采買，發(fā)票在第二天報銷，由事務(wù)管理員盧盛憑手續(xù)齊全的票據(jù)到出納（清再）處報帳。
    4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事班長列出品種名稱和數(shù)量，小件的報經(jīng)總務(wù)處審批、大件的報經(jīng)伙委會研究審批后，由事務(wù)管理員盧清再協(xié)同采買一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，由出納（清再）直接報帳。
    5、食堂帳務(wù)獨立，每月結(jié)算一次，由會計協(xié)同出納出具報表，報表一式二份。（總務(wù)處留底一份、上交校長室審核一份，由校長審核后再上交董事長審批。）。
    6、伙委會每月對食堂帳務(wù)進行一次審計。
    7、補課時間在校就餐的學生，餐費由班主任統(tǒng)一收取后直接交到總務(wù)處出納人員手中；每學期中途補交餐費的學生，須由學生本人將餐費直接交到總務(wù)處出納人員手中。學生一次性餐具由事務(wù)管理員盧清再同志統(tǒng)一購進，炊事班長安排專人在就餐時按0.5元/只的價格賣給不帶餐具就餐的學生，獲利部分作為食堂收益部分納入食堂帳務(wù)管理。
    1、食物采購盡可能定點，學校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達標。
    2、供應(yīng)商送米、油、面粉等干貨到食堂后，由事務(wù)管理員盧清再同志核準數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進保管室，保管員再一次驗收簽字。
    3、蔬菜類等日常食品采買回來后，由事務(wù)管理員盧盛同志核準數(shù)量并檢驗質(zhì)量簽字后，再交由炊事班長再次驗收簽字。
    4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長室處理。
    5、事務(wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
    1、保管員為食堂物資（含餐具、廚具）保管第一責任人。
    2、保管員應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。
    3、物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單，并應(yīng)要求領(lǐng)取人簽名。
    4、保管員應(yīng)做好保管室衛(wèi)生和“四防”工作（防鼠、防霉、防盜、防火），杜絕霉爛變質(zhì)物品進入保管室和加工間。
    1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
    2、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
    3、切肉、切菜、使用煤氣及電動設(shè)備時，必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故。
    4、食堂內(nèi)不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
    5、嚴格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
    6、注重飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，認真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。
    7、食堂煤氣、油氣開關(guān)必須是有專人開啟，其他人員不得動用。
    8、檢查煤、氣、油時開關(guān)是否關(guān)閉，若開關(guān)開啟請關(guān)閉后再點火。點火時，先點小火種，再點大火種。使用時，經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好，有無松動破損現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)異常請及時報修。
    游泳池經(jīng)營管理方案篇二十一
    （大房局發(fā)[2001]18號??2001年1月16日）
    現(xiàn)將《大連市城市住宅區(qū)停車場經(jīng)營管理實施辦法》印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。
    為規(guī)范我市城市住宅區(qū)停車場的經(jīng)營管理行為，保障停車場產(chǎn)權(quán)人和經(jīng)營管理單位的合法權(quán)益，依據(jù)《大連市城市住宅區(qū)物業(yè)管理辦的停車場地（以下統(tǒng)稱停車場），均執(zhí)行本實施辦法。
    三、設(shè)立停車場，不得堵塞住宅區(qū)消防通道，不能影響居民正常通行及緊急疏散
    四、物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理停車場，應(yīng)向物業(yè)管理行政主管部門申請并提交下列資料：
    1．????????停車場經(jīng)營管理申請書
    2．????????物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)證書
    3．????????物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會或開發(fā)建設(shè)單位授權(quán)委托書；
    4．????????停車場平面位置圖；
    5．????????停車場經(jīng)營管理規(guī)章制度
    五、物業(yè)管理行政主管部門審核同意后，物業(yè)管理企業(yè)持《大連市住宅區(qū)停車場經(jīng)營管理審批表》，到市物價行政主管部門辦理住宅區(qū)車輛停放管理費收費許可證》。
    六、停車場經(jīng)營管理單位不得擅自擴大停車場范圍，不得將停車場改作他用，不得異地經(jīng)營停車場。
    七、停車場應(yīng)在顯要處設(shè)置停車場統(tǒng)一標志行車線和車位線應(yīng)清晰明顯，應(yīng)保持道路暢通，場地清潔衛(wèi)生。
    十、停車場應(yīng)有專職管理服務(wù)人員管理。專職管理服務(wù)人員應(yīng)佩帶統(tǒng)一標志實行24小時值班制度，并遵守下列規(guī)定：
    1．????????嚴格執(zhí)行省、市有關(guān)停車場經(jīng)營管理的法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。
    2．????????遵守停車場經(jīng)營管理各項規(guī)章制度，做到文明服務(wù)；
    3．????????車輛每次停放時，應(yīng)與車輛駕駛員共同檢查車輛狀況。如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)告知車輛駕駛員并作好記錄。
    4．????????協(xié)助公安機關(guān)搞好停車場安全防范和檢查登記工作，發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為應(yīng)及時向公安機關(guān)報告。
    十二、收取車輛停放管理費應(yīng)獨立建帳。收入扣除成本后結(jié)余部分的60%，用于物業(yè)維修和綠地養(yǎng)護；40%用于彌補經(jīng)物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會或開發(fā)建設(shè)單位同意減免的物業(yè)管理服務(wù)費和便民服務(wù)費用。
    車輛停放管理費收支情況每半年應(yīng)向物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會或開發(fā)建設(shè)單位公布一次。
    十三、車輛駕駛員在停車場停放車輛應(yīng)遵守下列規(guī)定：
    1．????????服從管理服務(wù)人員指揮，按規(guī)定車位停放車輛；
    2．????????離車前關(guān)閉電路，上好防盜鎖，關(guān)好門窗；
    3．????????不得有鳴喇叭，長時間使用遙控器發(fā)動車輛等擾民行為
    5．????????不得拆散部件、大修車輛及排放污染物
    6．????????按規(guī)定參加機動車輛保險
    7．????????按規(guī)定繳納車輛停放管理費。
    十四、凡在停車場交費停放的車輛，發(fā)生下列事故之一者，由停車場經(jīng)營管理單位負責賠償：
    1．????????車燈、倒車鏡、輪胎等車輛裝備部件被盜或被損；
    2．????????車輛由于外部原因被撞、擦、擊、燒傷等造成的損失。
    十五、有下列情形之一者，發(fā)生事故所造成的`損失，停車場經(jīng)營管理單位不負責賠償：
    1．????????因責任人故意行為、酒后駕車、無證駕駛造成損失的；
    2．????????車輛停放在停車場但未交車輛停放管理費的
    3．????????車內(nèi)存放非屬車輛部件的各種物品、文件、存折、現(xiàn)金等的；
    4．????????屬車輛自身原因造成的損失和自燃的；
    5．????????車輛停放在停車場范圍以外的
    6．????????進入停車場前車輛已發(fā)生損壞、損失的
    十六、由于車輛駕駛員不慎、車輛出入停車場時發(fā)生碰撞事故，自傷和撞傷他人車輛造成的損失，由肇事者負責賠償。
    十七、停車場內(nèi)發(fā)生事故車輛所有人索賠時，應(yīng)出示停放車輛交款收據(jù)，停車場經(jīng)營管理單位依據(jù)停車交費比例相應(yīng)賠償。
    十八、本實施辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。