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        飲食護(hù)理工作計(jì)劃(精選17篇)

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            計(jì)劃是時(shí)間的管理者,它可以幫助我們充分利用時(shí)間,提高效率。在制定計(jì)劃時(shí),我們需要合理安排任務(wù)的優(yōu)先級(jí)和時(shí)間的分配。對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),這些計(jì)劃范例可能對(duì)你的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇一
            一、使用中的紫外線燈管強(qiáng)度監(jiān)測(cè):每半年對(duì)各科室使用紫外線燈管進(jìn)行強(qiáng)度監(jiān)測(cè)。
            二、抗菌藥物合理使用管理:根據(jù)我院“抗菌藥物合理使用實(shí)施細(xì)則及抗菌藥物合理管理辦法”,對(duì)抗菌藥物實(shí)行分級(jí)管理。每季度調(diào)查住院病人抗菌藥物使用率,每月對(duì)抗菌藥物合理使用情況進(jìn)行考核,逐步降低抗菌藥物的使用率。規(guī)范外科圍手術(shù)期預(yù)防用藥。
            三、醫(yī)院感染管理知識(shí)培訓(xùn):加強(qiáng)感染管理知識(shí)培訓(xùn),提高醫(yī)務(wù)人員院感意識(shí),進(jìn)行分層次醫(yī)院感染知識(shí)培訓(xùn)。主要計(jì)劃培訓(xùn)以下內(nèi)容:
            1、院感相關(guān)知識(shí)及個(gè)人防護(hù)知識(shí);
            2、對(duì)護(hù)理人員主要為無(wú)菌技術(shù)及消毒隔離知識(shí),醫(yī)療廢物管理等;
            3、對(duì)全院人員進(jìn)行手衛(wèi)生,醫(yī)療垃圾的分類、職業(yè)暴露防護(hù);
            四、強(qiáng)化手衛(wèi)生管理。
            根據(jù)《醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生規(guī)范》,加強(qiáng)各級(jí)醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生培訓(xùn)及宣傳,完善手衛(wèi)生設(shè)施,提高醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生意識(shí)和依從性。
            五、加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員職業(yè)防護(hù)管理。
            加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員衛(wèi)生安全職業(yè)防護(hù)工作,增強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員職業(yè)暴露防護(hù)意識(shí),認(rèn)真落實(shí)職業(yè)暴露防護(hù)措施,確保員工職業(yè)安全。
            六、加強(qiáng)醫(yī)院消毒藥械及一次性醫(yī)療用品的審核工作。定期對(duì)一次性醫(yī)療用品,消毒藥械的使用及證件進(jìn)行檢查。
            七、病區(qū)環(huán)境衛(wèi)生及醫(yī)療廢物監(jiān)督管理:
            1、按照二級(jí)乙等醫(yī)院的管理要求,病房地面拖洗工具專用,各病房不交叉使用,對(duì)病區(qū)清潔用具要求:每天結(jié)束后進(jìn)行清洗消毒,懸掛晾干,并定期進(jìn)行保潔效果評(píng)價(jià)。
            2、對(duì)病區(qū)環(huán)境保潔工作開展全面考核和監(jiān)督,制定室內(nèi)、室外衛(wèi)生檢查考核表。
            3、護(hù)理部、感染管理科加強(qiáng)對(duì)洗衣房的管理與考核。
            4、定期督查醫(yī)療垃圾分類收集及消毒處理情況,監(jiān)督管理使用后的一次性醫(yī)療用品的消毒毀形、回收焚燒處理等工作。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇二
            根據(jù)衛(wèi)生部關(guān)于“示范工程”的總體部署,在總結(jié)20xx年年優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,根據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于推進(jìn)優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)的工作方案》的要求,以“落實(shí)責(zé)任制整體護(hù)理”為核心內(nèi)容,在廣度和深度兩方面加大優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)推進(jìn)力度,充分調(diào)動(dòng)護(hù)士積極性,探索建立優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)的長(zhǎng)效機(jī)制、績(jī)效考核機(jī)制,為更多患者提供安全、專業(yè)、全程的優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)。制定本工作方案。
            (一)統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、全院行動(dòng)。
            1、醫(yī)院黨政領(lǐng)導(dǎo)高度重視,擬通過(guò)醫(yī)院各級(jí)各類工作會(huì)議反復(fù)強(qiáng)調(diào),加大宣傳力度,爭(zhēng)取一季度開通醫(yī)院“優(yōu)質(zhì)護(hù)理工作網(wǎng)”便于全院?jiǎn)T工及時(shí)了解和關(guān)心護(hù)理工作的發(fā)展。
            2、加強(qiáng)各個(gè)部門之間的組織協(xié)調(diào),尤其進(jìn)一步加大醫(yī)院支持保障系統(tǒng)對(duì)護(hù)理的投入,如電子醫(yī)囑在年內(nèi)全面鋪開、口服藥物單包裝發(fā)送的逐步推進(jìn)、供應(yīng)中心包攬病區(qū)所有原代消毒物品的供給等,實(shí)現(xiàn)全方位的將護(hù)士還給病人,用全院之力共創(chuàng)優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)。
            3、護(hù)理人員是推動(dòng)優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)的主體。通過(guò)請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去、統(tǒng)一培訓(xùn),在去年二次全院交流的基礎(chǔ)上,年內(nèi)進(jìn)一步做好及時(shí)總結(jié)。繼續(xù)以全院交流形式發(fā)揮護(hù)士在推進(jìn)責(zé)任制護(hù)理開展中的所想、所為,全面提高護(hù)理人員的工作積極性和主動(dòng)參與意識(shí)。
            (二)穩(wěn)步推進(jìn)、扎實(shí)落實(shí)、重質(zhì)保量。
            1、有計(jì)劃、有步驟穩(wěn)妥地鋪開優(yōu)質(zhì)護(hù)理病房數(shù),力爭(zhēng)20xx年年底全院優(yōu)質(zhì)護(hù)理病房覆蓋率達(dá)到80%以上。積極推進(jìn)優(yōu)質(zhì)護(hù)理活動(dòng)向門診、急診、手術(shù)室等其他科室延伸,只要是護(hù)士崗位、只要有患者的需求,我們的理念是“一切為了病人”如:倡導(dǎo)門診護(hù)士的耐心與熱情服務(wù);強(qiáng)調(diào)手術(shù)過(guò)程患者安全第一;強(qiáng)化急診護(hù)士過(guò)硬的預(yù)檢、分診、急救與應(yīng)急技能等,讓優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)遍及全院。
            2、在試點(diǎn)病區(qū)成功的基礎(chǔ)上,逐步將優(yōu)化的護(hù)理模式及成功的經(jīng)驗(yàn)向全院推廣:健全責(zé)任制崗位職責(zé)、扁平化分病人的排班模式、以病人為中心集基礎(chǔ)護(hù)理、病情觀察、治療、溝通和健康指導(dǎo)為一體的工作流程等。
            3、以衛(wèi)生部“優(yōu)質(zhì)護(hù)理醫(yī)院/病區(qū)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)”為參考依據(jù),制定我院優(yōu)質(zhì)護(hù)理病房評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):除常規(guī)質(zhì)量考核外,應(yīng)增加合理實(shí)施排班、臨床服務(wù)體現(xiàn)??铺厣巴怀鲎o(hù)士對(duì)患者了解的程度、護(hù)理措施的落實(shí)、護(hù)患溝通等實(shí)質(zhì)性護(hù)理項(xiàng)目的評(píng)估細(xì)則。
            4、以各護(hù)理單元的病人工作量為前提,兼顧并尊重護(hù)士意愿,用好、用活、用足現(xiàn)有的護(hù)理人力資源。完善護(hù)士技術(shù)檔案管理和分層管理模式。
            5、完善績(jī)效考核體系。一季度重新修訂完成以不同崗位、不同風(fēng)險(xiǎn)、不同工作量、病家的反饋等綜合測(cè)評(píng)結(jié)果為依據(jù)的考核方法。真正體現(xiàn)多勞多得、優(yōu)質(zhì)多得的合理分配原則,進(jìn)一步提升護(hù)理人員的工作積極性和主動(dòng)性。
            6、利用自行設(shè)計(jì)的住院病人對(duì)責(zé)任護(hù)士護(hù)理工作滿意度的調(diào)查表和病區(qū)醫(yī)生對(duì)責(zé)任護(hù)士滿意度的調(diào)查表。加大對(duì)患者反饋的力度并盡力縮小內(nèi)部反饋的水分。如:住院期間的護(hù)士長(zhǎng)不定期反饋、護(hù)理部每月的有計(jì)劃反饋、護(hù)理部每季抽樣信訪反饋。改變反饋的方法如:護(hù)理部人員穿便服反饋、聘請(qǐng)?jiān)和獾谌?在校大學(xué)生等)反饋。建立各護(hù)理單元病人滿意度檔案,用直觀的圖標(biāo)形式動(dòng)態(tài)反應(yīng)滿意度的變化曲線,以便細(xì)化分析及時(shí)整改。
            (三)夯實(shí)基礎(chǔ)、注重??啤R頭并進(jìn)。
            1、立足專業(yè)發(fā)展,深化優(yōu)質(zhì)護(hù)理內(nèi)涵。完善、健全臨床護(hù)理工作規(guī)章制度、臨床護(hù)理技術(shù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。在去年已完成3本“優(yōu)質(zhì)示范工程”患者健康教育配套系列手冊(cè)的基礎(chǔ)上再完成《特殊檢查前后的護(hù)理》、《住院病人飲食指導(dǎo)》。
            2、采取多種形式的學(xué)習(xí)方法,如:智力競(jìng)賽、小試卷、晨會(huì)提問(wèn)等來(lái)鞏固廣大護(hù)理人員對(duì)責(zé)任制護(hù)理及核心制度、健康教育知識(shí)點(diǎn)的理解與運(yùn)用。
            3、遵循“以人為本”的整體護(hù)理理念將基礎(chǔ)護(hù)理和??谱o(hù)理有機(jī)結(jié)合,通過(guò)包干制的基礎(chǔ)護(hù)理落實(shí)過(guò)程,廣泛接觸病員進(jìn)一步落實(shí)專科護(hù)理措施,借助專科護(hù)理內(nèi)涵,提升基礎(chǔ)護(hù)理品質(zhì)。在年內(nèi)的分級(jí)護(hù)理質(zhì)量督查中充分體現(xiàn)基礎(chǔ)、專科、人文護(hù)理的內(nèi)涵即服務(wù)、質(zhì)量、技能的綜合評(píng)估。
            4、將護(hù)理安全貫穿于優(yōu)質(zhì)護(hù)理的始終,關(guān)注重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)部門、重點(diǎn)對(duì)象的流程管理,注重質(zhì)量、注重細(xì)節(jié)。強(qiáng)化安全意識(shí)、運(yùn)用科學(xué)手段持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)、開展循證證據(jù)臨床應(yīng)用工作。
            5、加強(qiáng)??谱o(hù)理隊(duì)伍建設(shè)。借助內(nèi)外合力加大對(duì)重癥監(jiān)護(hù)、急診、手術(shù)室、血液透析等??迫瞬诺呐囵B(yǎng)。整合醫(yī)院的優(yōu)勢(shì),加大輻射力。
            6、進(jìn)一步順應(yīng)醫(yī)院發(fā)展,提高對(duì)患者的服務(wù)質(zhì)量,重視學(xué)科新業(yè)務(wù)、新技能的學(xué)習(xí)、總結(jié)和提高。
            (四)適時(shí)總結(jié)、弘揚(yáng)先進(jìn)、鼓勵(lì)創(chuàng)新。
            1、在我院獲得上海市護(hù)理質(zhì)控中心“護(hù)理表格式書寫”改革成果獎(jiǎng)的基礎(chǔ)上,在全院范圍內(nèi)鼓勵(lì)創(chuàng)新,發(fā)揮護(hù)士潛能改革現(xiàn)有的護(hù)理用具和護(hù)理工作流程包括與護(hù)理工作相關(guān)的設(shè)施和習(xí)慣模式。借助小革革新、小發(fā)明、小改進(jìn),豐富護(hù)士工作內(nèi)涵。提高對(duì)患者服務(wù)的安全度、舒適度,同時(shí)做到護(hù)理操作的省時(shí)、高效。
            2、對(duì)護(hù)理服務(wù)中的先進(jìn)病房和個(gè)人與每二年一次的校、市級(jí)“優(yōu)秀護(hù)士”評(píng)選相結(jié)合,及時(shí)的鼓勵(lì)和表彰。樹立典型、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。及時(shí)宣傳、推廣,相互借鑒、取長(zhǎng)補(bǔ)短。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇三
            新的一年里,為了適應(yīng)醫(yī)療、護(hù)理衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的需要,認(rèn)真貫徹護(hù)理部的計(jì)劃目標(biāo),充分調(diào)動(dòng)科室的積極性,認(rèn)真落實(shí)以病人為中心的各項(xiàng)工作,強(qiáng)化護(hù)理人員人才培養(yǎng),提供優(yōu)質(zhì)的護(hù)理服務(wù),提高病人對(duì)護(hù)理工作的滿意度,擬定今年的護(hù)理工作計(jì)劃:
            以病人的要求為工作起點(diǎn),以病人的滿意度為終點(diǎn),全面落實(shí)以病人為中心的各項(xiàng)護(hù)理工作。
            1、強(qiáng)化護(hù)理的“三基”訓(xùn)練及??萍寄苡?xùn)練,提高護(hù)理業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
            2、科室每周業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)一次,每月組織小講課一次,??评碚摵蛯?萍寄芸己嗣吭赂饕淮?。
            3、熟練掌握搶救流程及護(hù)理要點(diǎn),實(shí)行定期考核。
            4、熟練掌握心肺復(fù)蘇、電除顫、洗胃術(shù)、心電監(jiān)護(hù)等搶救技術(shù)。
            5、熟練傷口處理和包扎止血技術(shù)及傷員的心理護(hù)理。
            1、熟練掌握各種儀器的使用,并保證其性能良好,隨時(shí)備用。
            外急救的正常使用。
            3、各類急救藥品使用后及時(shí)清理、補(bǔ)充、記錄,以免影響搶救。
            4、安排120司機(jī)24小時(shí)值班,隨時(shí)出車。
            1.嚴(yán)格執(zhí)行“三查、八對(duì)”制度,杜絕差錯(cuò)事故的發(fā)生。
            2.嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)菌操作原則及護(hù)理程序,以增進(jìn)或恢復(fù)病人的健康為目標(biāo)開展整體護(hù)理,從生理、心理、生活上關(guān)心體貼病人,推進(jìn)優(yōu)質(zhì)化護(hù)理服務(wù)。
            3.嚴(yán)格執(zhí)行十五項(xiàng)核心制度。
            4.規(guī)范醫(yī)療文件書寫,杜絕發(fā)生:留觀病人的交接要規(guī)范,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)及法制觀念,以免發(fā)生醫(yī)療糾紛。
            5.對(duì)留觀患者盡量滿足要求,多巡視病房,關(guān)心安慰患者,要用高度的責(zé)任心和耐心為患者服務(wù),盡我們最大的努力,讓患者在生理上和心理上舒適。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇四
            為將護(hù)理工作進(jìn)一步加強(qiáng),使護(hù)理工作更系統(tǒng)更年輕化,抓好工作質(zhì)量,特做出護(hù)理工作計(jì)劃:
            1、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)新入院護(hù)士、聘用護(hù)士、低年資護(hù)士的考核,強(qiáng)化她們的學(xué)習(xí)意識(shí),上半年以強(qiáng)化基礎(chǔ)護(hù)理知識(shí)為主,增加考核次數(shù),直至達(dá)標(biāo)。
            2、加強(qiáng)??萍寄艿呐嘤?xùn):各科制定出周期內(nèi)??评碚撆c技能的培訓(xùn)與考核計(jì)劃,每年組織考試、考核2—3次,理論考試要有試卷并由護(hù)士長(zhǎng)組織進(jìn)行閉卷考試,要求講究實(shí)效,不流于形式,為培養(yǎng)??谱o(hù)士打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
            3、基本技能考核:屬于規(guī)范化培訓(xùn)對(duì)象的護(hù)士,在年內(nèi)16項(xiàng)基本技能必須全部達(dá)標(biāo),考核要求在實(shí)際工作中抽考。其他層次的安排操作考試一次,理論考試二次。
            4、強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握,組織進(jìn)行一次規(guī)章制度的實(shí)際考核,理論考試與臨床應(yīng)用相結(jié)合,檢查遵章守規(guī)的執(zhí)行情況。
            (二)、加強(qiáng)人文知識(shí)的學(xué)習(xí),提高護(hù)士的整體素養(yǎng)。
            1、組織學(xué)習(xí)醫(yī)院服務(wù)禮儀文化,強(qiáng)化護(hù)士的現(xiàn)代護(hù)理文化意識(shí),先在護(hù)士長(zhǎng)層次內(nèi)進(jìn)行討論,達(dá)成共識(shí)后在全院范圍內(nèi)開展提升素養(yǎng)活動(dòng),制定訓(xùn)練方案及具體的實(shí)施計(jì)劃。
            安排全院性的講座和爭(zhēng)取派出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式學(xué)習(xí)護(hù)士社交禮儀及職業(yè)服務(wù)禮儀。開展護(hù)士禮儀競(jìng)賽活動(dòng),利用“5、12”護(hù)士節(jié)期間掀起學(xué)禮儀、講素養(yǎng)的活動(dòng)月,組織寓教寓樂(lè)的節(jié)日晚會(huì)。
            (三)、更新專業(yè)理論知識(shí),提高??谱o(hù)理技術(shù)水平。隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀,各科室護(hù)士長(zhǎng)組織學(xué)習(xí)??浦R(shí),如遇開展新技術(shù)項(xiàng)目及特殊疑難病種,可通過(guò)請(qǐng)醫(yī)生授課、檢索文獻(xiàn)資料、護(hù)理部組織護(hù)理查房及護(hù)理會(huì)診討論等形式更新知識(shí)和技能。同時(shí),有計(jì)劃的選送部分護(hù)士外出進(jìn)修、學(xué)習(xí),提高學(xué)術(shù)水平。
            (二)、加強(qiáng)護(hù)士長(zhǎng)目標(biāo)管理考核,月考評(píng)與年終考評(píng)相結(jié)合,科室護(hù)理質(zhì)量與護(hù)士長(zhǎng)考評(píng)掛鉤等管理指標(biāo)。
            (三)、促進(jìn)護(hù)士長(zhǎng)間及科室間的學(xué)習(xí)交流,每季組織護(hù)理質(zhì)量交叉大檢查,并召開護(hù)士長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),借鑒提高護(hù)理管理水平。
            (一)、繼續(xù)實(shí)行護(hù)理質(zhì)量二級(jí)管理體系,尤其是需開發(fā)提高護(hù)士長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,同時(shí)又要發(fā)揮科室質(zhì)控小組的質(zhì)管作用,明確各自的質(zhì)控點(diǎn),增強(qiáng)全員參與質(zhì)量管理的意識(shí),提高護(hù)理質(zhì)量。
            (二)、建立檢查、考評(píng)、反饋制度,設(shè)立可追溯機(jī)制,護(hù)理部人員經(jīng)常深入各科室檢查、督促、考評(píng)。考評(píng)方式以現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見,發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問(wèn)題,提出整改措施。
            (三)、進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫,從細(xì)節(jié)上抓起,加強(qiáng)對(duì)每份護(hù)理文書采取質(zhì)控員—護(hù)士長(zhǎng)—護(hù)理部的三級(jí)考評(píng)制度,定期進(jìn)行護(hù)理記錄缺陷分析與改進(jìn),增加出院病歷的缺陷扣分權(quán)重,強(qiáng)調(diào)不合格的護(hù)理文書不歸檔。年終護(hù)理文書評(píng)比評(píng)出集體第一、二、三名。
            (四)加強(qiáng)護(hù)理過(guò)程中的安全管理:
            繼續(xù)加強(qiáng)護(hù)理安全三級(jí)監(jiān)控管理,科室和護(hù)理部每月進(jìn)行護(hù)理安全隱患查擺及做好護(hù)理差錯(cuò)缺陷、護(hù)理投訴的歸因分析,多從自身及科室的角度進(jìn)行分析,分析發(fā)生的原因,應(yīng)吸取的教訓(xùn),提出防范與改進(jìn)措施。對(duì)同樣問(wèn)題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個(gè)人,追究護(hù)士長(zhǎng)管理及個(gè)人的有關(guān)責(zé)任。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇五
            1、借鑒內(nèi)一科、外一科創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)護(hù)理試點(diǎn)病房的經(jīng)驗(yàn),根據(jù)科室的具體情況,同時(shí)爭(zhēng)取護(hù)理給予人力支持,至少增加2-4名護(hù)士,力爭(zhēng)在年底開展優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)工作。針對(duì)我科病人周轉(zhuǎn)快,每天出、入院病人多等特點(diǎn),進(jìn)一步優(yōu)化流程,修訂工作流程,使護(hù)理工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。特別是加強(qiáng)產(chǎn)后2小時(shí)的溫馨護(hù)理及產(chǎn)后康復(fù)護(hù)理及母乳喂養(yǎng)知識(shí)宣教,使病人感受護(hù)士的優(yōu)質(zhì)護(hù)理。
            2、加強(qiáng)護(hù)士人文知識(shí)的學(xué)習(xí),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)與個(gè)人閱讀相結(jié)合讀完郵差佛雷得,要求書寫學(xué)習(xí)體會(huì),參加“5。12“護(hù)士節(jié)的讀書報(bào)告會(huì)。達(dá)到教育的目的。
            3、合理彈性排班,滿足病人的需要。
            3、每月召開公休會(huì)一次,配合客服部發(fā)放住院病人調(diào)查問(wèn)卷,了解病人對(duì)護(hù)理工作的意見及建議,改進(jìn)護(hù)理工作。
            4、簡(jiǎn)化護(hù)理文書,把時(shí)間還給護(hù)士,把護(hù)士還給病人。
            1、做好新轉(zhuǎn)入護(hù)士、新分配護(hù)士的入科培訓(xùn),主要培訓(xùn)科室的規(guī)章制度、環(huán)境介紹、有關(guān)的行為規(guī)范,使新護(hù)士對(duì)科室的情況有所了解,盡快適應(yīng)科室工作。
            2、制定可行的??朴?jì)劃,根據(jù)產(chǎn)科專業(yè)的特殊性,同時(shí)兼顧愛嬰醫(yī)院的檢查、產(chǎn)科急救中心檢查、“降消”工作檢查、產(chǎn)科質(zhì)量檢查等上級(jí)部門的檢查。
            3、規(guī)范護(hù)理查房,提升專業(yè)知識(shí)水平及實(shí)踐能力。
            4、為護(hù)理人員提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì):(1)、鼓勵(lì)自學(xué),參加護(hù)理大專及本科的自學(xué)及函授考試。(2)利用“降消”項(xiàng)目提供的機(jī)會(huì),計(jì)劃選派1-2名護(hù)士到上級(jí)醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí),掌握新知識(shí)、新技能,促進(jìn)??浦R(shí)的發(fā)展。
            1、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)新修訂的護(hù)理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到人人掌握標(biāo)準(zhǔn)。
            2、加強(qiáng)護(hù)士慎獨(dú)精神,保持護(hù)理質(zhì)量及護(hù)理安全。
            3、一級(jí)質(zhì)控組織按標(biāo)準(zhǔn)每月自查兩次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出,并認(rèn)真督促落實(shí)整改措施。配合護(hù)理部每季度的護(hù)理質(zhì)量考評(píng)。
            4、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)教育,正強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),達(dá)到人人參與質(zhì)量的效果。
            1、組織參加護(hù)理安全教育,科室安全教育課每月一次,提高護(hù)理人員安全防范意識(shí),規(guī)范護(hù)理行為,促進(jìn)護(hù)理質(zhì)量提高。
            2、落實(shí)好消毒隔離措施,特別是產(chǎn)房消毒隔離要符合規(guī)范要求,產(chǎn)房及病區(qū)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)監(jiān)測(cè)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
            3、建立近效藥品登記本,建立新藥品說(shuō)明書檔案,建立藥物配伍禁忌登記本,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)護(hù)理用藥失誤防范。增強(qiáng)安全用藥意識(shí),保證用藥安全及用藥效果。
            4、加強(qiáng)不良事件自動(dòng)報(bào)告意識(shí)。
            5、作好毒麻藥品、搶救藥品的管理,班班交接清楚,保證物品齊全、性能良好,搶救儀器功能良好,處于備用狀態(tài)。
            6、將規(guī)范交接班持續(xù)進(jìn)行,及時(shí)有效的進(jìn)行治療及護(hù)理,保證護(hù)理安全。
            認(rèn)真落實(shí)護(hù)理新業(yè)務(wù)、新技術(shù)管理制度,積極開展護(hù)理新業(yè)務(wù),年內(nèi)爭(zhēng)取開展1-2項(xiàng)護(hù)理新業(yè)務(wù),鼓勵(lì)大家撰寫護(hù)理論文。
            落實(shí)臨床教學(xué)管理制度,安排護(hù)師職稱以上護(hù)理人員一對(duì)一進(jìn)行帶教,掌握產(chǎn)科護(hù)理及技術(shù)操作,基礎(chǔ)護(hù)理操作,傳授工作中處理疑難問(wèn)題、復(fù)雜問(wèn)題的能力,了解護(hù)生的思想動(dòng)態(tài),使護(hù)生按計(jì)劃完成產(chǎn)科實(shí)習(xí)計(jì)劃。
            (1)三基理論考試合格率100%。
            (3)基礎(chǔ)護(hù)理合格率100%。
            (4)特、一級(jí)護(hù)理病人合格率90%。
            (5)急救物品完好率100%。
            (6)一人一針一管一用一滅菌執(zhí)行率100%。
            (7)護(hù)理文件書寫合格率100%。
            (8)醫(yī)療器械消毒滅菌合格率100%。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇六
            為提高本年度供應(yīng)室工作質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)素質(zhì),強(qiáng)化全體護(hù)士對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握及熟練應(yīng)用程度,使供應(yīng)室工作邁上一個(gè)新臺(tái)階,我們作出如下護(hù)理培訓(xùn)計(jì)劃。
            培訓(xùn)目標(biāo):通過(guò)對(duì)在職從事供應(yīng)室工作的護(hù)士的基礎(chǔ)培訓(xùn),不斷提高各級(jí)人員的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)、操作技能。通過(guò)一定時(shí)間的臨床實(shí)踐和培訓(xùn),達(dá)到供應(yīng)室護(hù)士的水平。
            培訓(xùn)的重點(diǎn)要求:
            1.n級(jí)護(hù)士(工作一年以內(nèi)或未取得護(hù)士執(zhí)業(yè)證的護(hù)士)培訓(xùn)重點(diǎn):愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的職業(yè)道德培養(yǎng),掌握基礎(chǔ)的??评碚摵突炯寄懿僮?。
            2.n1、n2級(jí)護(hù)士(n1級(jí)護(hù)士:工作2--3年;n2級(jí)護(hù)士:工作4--5年的護(hù)士)培訓(xùn)重點(diǎn):??评碚摰奶岣吆托录夹g(shù)、新業(yè)務(wù)的掌握,參與供應(yīng)室管理和教學(xué)。
            3.n3級(jí)護(hù)士(工作6--8年的護(hù)士)、n4級(jí)護(hù)士(工作9年或以上的護(hù)士)培訓(xùn)重點(diǎn):開展供應(yīng)室的新技術(shù)、新業(yè)務(wù),并能從事和參與供應(yīng)室管理工作、科研工作、教學(xué)工作。
            為提高供應(yīng)室人員的專業(yè)知識(shí)水平,適應(yīng)現(xiàn)代護(hù)理發(fā)展和消毒供應(yīng)專業(yè)的發(fā)展,結(jié)合我科護(hù)理人員的文化知識(shí)水平、專業(yè)水平采取多樣化的培訓(xùn)方式:集中培訓(xùn)、個(gè)別培訓(xùn)、院外培訓(xùn)、繼續(xù)教育等多種形式學(xué)習(xí)和階段考核等方式進(jìn)行培訓(xùn)。
            1.人員素質(zhì)的培訓(xùn):由于消毒供應(yīng)室工作的特殊性,對(duì)專業(yè)人員的要求較高。既要具備高尚的職業(yè)道德,又要有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感;既要求具有較全面的護(hù)理理論知識(shí),又要有熟練的操作技能。因此,我們首先對(duì)科室護(hù)理人員加強(qiáng)了職業(yè)道德、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)和護(hù)士素質(zhì)的培養(yǎng)。通過(guò)培訓(xùn)使全體護(hù)理人員能自覺遵守醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德規(guī)范,樹立愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作和慎獨(dú)精神,從而轉(zhuǎn)變服務(wù)理念,變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù),并為臨床提供高質(zhì)量的無(wú)菌物品。通過(guò)培訓(xùn),不斷提高了護(hù)理人員的整體素質(zhì)。
            2.交流溝通技巧的培訓(xùn):組織科室人員進(jìn)行禮儀、舉止、語(yǔ)言、交流溝通技巧的培訓(xùn),不斷提高全科人員的職業(yè)道德修養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)。通過(guò)培訓(xùn)使護(hù)士轉(zhuǎn)變了服務(wù)理念,樹立了服務(wù)意識(shí),主動(dòng)與臨床醫(yī)技部門建立相互信任、相互協(xié)調(diào)的人際關(guān)系。在不斷改善服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的基礎(chǔ)上始終把“以病人為中心,全心全意為臨床服務(wù)”放在第一位。
            3.基礎(chǔ)理論知識(shí)的培訓(xùn):組織科內(nèi)人員參加院內(nèi)外舉辦的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、學(xué)術(shù)講座。組織本??苹A(chǔ)理論的學(xué)習(xí),加深和拓寬學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)和技能。通過(guò)培訓(xùn),使護(hù)理人員掌握本崗位職責(zé),了解消毒供應(yīng)室當(dāng)前在醫(yī)療服務(wù)活動(dòng)中所面臨的形勢(shì)、地位和工作的重要性;了解和提高護(hù)理人員的質(zhì)量意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
            4.基本操作技能的培訓(xùn):供應(yīng)室工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到醫(yī)院醫(yī)療護(hù)理工作能否順利進(jìn)行。因此,熟練掌握本崗位各種設(shè)備的操作技能、嚴(yán)格的無(wú)菌技術(shù)操作是保證供應(yīng)室消毒滅菌質(zhì)量和預(yù)防醫(yī)院感染的關(guān)鍵。針對(duì)本專業(yè)的工作特殊性,強(qiáng)化理論和操作考核內(nèi)容的實(shí)用性和可操作性。操作項(xiàng)目如:無(wú)菌技術(shù)操作、脈動(dòng)真空消毒滅菌技術(shù)操作、洗滌物品、消毒液配制、空氣、物表、消毒液監(jiān)測(cè)等。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇七
            在過(guò)去的一年里我們?nèi)〉昧溯^好的成績(jī),積極為病人提供優(yōu)質(zhì)的護(hù)理服務(wù),在未來(lái)的一年中我們也堅(jiān)信,會(huì)努力做到更好,以下是骨科護(hù)理工作計(jì)劃:
            一、抓好質(zhì)量管理,針對(duì)護(hù)理工作中存在的難點(diǎn),焦點(diǎn)的問(wèn)題,設(shè)置工作重點(diǎn),堅(jiān)持把以“病人為中心”的人文護(hù)理理念融入更多實(shí)際具體的工作細(xì)節(jié),是規(guī)范化護(hù)理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處,使護(hù)理質(zhì)量管理有章可循,把病人的滿意度作為評(píng)價(jià)護(hù)理質(zhì)量的重要指標(biāo),讓患者真正從質(zhì)量管理中得到實(shí)惠。
            二、突出??铺厣?,打造護(hù)理品牌。
            重點(diǎn)培養(yǎng)責(zé)任護(hù)士對(duì)病人進(jìn)行功能鍛煉指導(dǎo)工作,進(jìn)一步完善功能鍛煉指導(dǎo)的手段和方法,采取多樣形式的宣教、務(wù)求達(dá)到效果。讓病人更好的理解功能鍛煉的意義和方法。
            三、進(jìn)行規(guī)范化培訓(xùn)。
            加強(qiáng)護(hù)理操作規(guī)范,實(shí)施流程化服務(wù),嚴(yán)格無(wú)菌操作及查對(duì)制度,提高護(hù)理質(zhì)量,對(duì)不同年資,能力的護(hù)士進(jìn)行不同的培訓(xùn),讓大家養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
            四、認(rèn)真貫徹落實(shí)醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度及醫(yī)療道德規(guī)范,嚴(yán)格遵守“十條禁令”“十個(gè)杜絕”以及“十四項(xiàng)核心制度”,認(rèn)真履行崗位責(zé)任制。
            五、護(hù)理文書書寫。
            依然按照病歷書寫規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行,做到客觀,真實(shí)準(zhǔn)確,及時(shí),完整,達(dá)到字跡清晰工整,表述準(zhǔn)確,語(yǔ)句通順,杜絕表格刮、粘、涂、改等現(xiàn)象,正確運(yùn)用醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)描述病人的癥狀體征。
            六、切實(shí)落實(shí)“以病人為中心”的服務(wù)。
            完成護(hù)士觀念上的轉(zhuǎn)變,把過(guò)去的“要我服務(wù)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙?wù)”提高護(hù)士的禮儀素養(yǎng)。把“以病人為中心”的服務(wù)具體到護(hù)理行為的每一細(xì)節(jié),建立從入院到出院每一個(gè)工作環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)。
            七、加強(qiáng)病房管理,積極開展業(yè)務(wù)查房。
            并反環(huán)境要達(dá)到清潔、整齊、安靜、舒適,一律用醫(yī)院的被褥,穿病號(hào)服,做好晨間掃床,督促護(hù)理員工作,做好禁煙工作。對(duì)新入院的病人認(rèn)真做好入院指導(dǎo)及健康教育,清除陌生感,使病人積極配合治療,要求護(hù)士及時(shí)巡視病房,杜絕病人自拔點(diǎn)滴,招呼加藥。要求每個(gè)護(hù)理小組對(duì)所負(fù)責(zé)的病房的病人從入院到出院做到病情“十知道”,堅(jiān)持每月兩次業(yè)務(wù)查房,讓每位病人在住院期間得到有效的治療和護(hù)理。
            八、加強(qiáng)感染監(jiān)測(cè)。
            各種消毒液及時(shí)更換保證器械一人一用一消毒,防止交叉感染,一次性用品及時(shí)回收,分類清楚,及時(shí)處理。處置室、換藥室每天紫外線照射2次并記錄,病房走廊用消毒液每天消毒2次,并濕式拖地。
            九、開展護(hù)理成本效益的研究,加強(qiáng)科室的成本管理。
            避免資源的閑置與浪費(fèi),提高資源利用率,合理配置護(hù)理資源,以盡量少的勞動(dòng)耗費(fèi),提供更多的適合社會(huì)需要的衛(wèi)生服務(wù)。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇八
            作為人類最基本的需求之一,飲食對(duì)于人的健康至關(guān)重要。而在日常生活中,我們所吃的也會(huì)對(duì)身體造成各種影響。在這個(gè)過(guò)程中,科學(xué)的飲食護(hù)理是至關(guān)重要的。
            飲食護(hù)理不僅可以控制我們的體重和血脂,還可以給我們的身體帶來(lái)更多的營(yíng)養(yǎng)成分,增強(qiáng)我們的免疫力。在飲食上合理地搭配蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和各種維生素,能夠幫助我們預(yù)防和治療許多常見疾病。例如,適當(dāng)?shù)纳攀忱w維可以預(yù)防便秘和腸癌;多吃一些蔬菜水果則可以增加我們的抗氧化能力,對(duì)抗惡性腫瘤。
            第三段:健康飲食習(xí)慣的建立。
            建立健康的飲食習(xí)慣需要我們從日常飲食的各個(gè)方面入手:
            首先,要有一定的食物標(biāo)準(zhǔn)。在選擇食材時(shí),我們要優(yōu)先選擇有機(jī)健康食品,盡量少吃經(jīng)過(guò)加工的食品。
            其次,必須合理地選擇膳食結(jié)構(gòu)。健康膳食是指在合理安排食品的種類、數(shù)量和時(shí)間的基礎(chǔ)上,能夠保證我們獲得充足的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的飲食方式。比如說(shuō),早上應(yīng)該多吃一些碳水化合物和蛋白質(zhì),中午多吃一些維生素和礦物質(zhì),晚上則應(yīng)該少吃點(diǎn)。
            最后,我們也要注意保持飲食的節(jié)制。過(guò)度的飲食攝入會(huì)對(duì)身體造成傷害,所以我們必須控制自己的食量,尤其是一些不健康的食品如糖果、零食等。
            第四段:個(gè)人實(shí)踐心得。
            首先,在膳食結(jié)構(gòu)上,我都盡量保證碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例適中,維生素和礦物質(zhì)的攝入量充足。在這個(gè)過(guò)程中,個(gè)人覺得搭配多種不同的蔬菜和水果是非常重要的。
            其次,在選擇食材時(shí),我會(huì)優(yōu)先選擇有機(jī)健康食品,盡量規(guī)避一些含有大量添加劑和糖分的食品。
            最后,在節(jié)食方面,我會(huì)控制自己的碳水化合物攝入量,經(jīng)常吃一些低脂肪、低卡路里的食品,同時(shí)也要平衡飲食攝入量,不要過(guò)量或不足。
            第五段:結(jié)論。
            總之,飲食護(hù)理是一個(gè)綜合性的科學(xué)體系,主要是通過(guò)對(duì)飲食的合理安排來(lái)達(dá)到保障身體健康的目標(biāo)。我們應(yīng)該更加注重自己的飲食健康,在生活中做到具體的行動(dòng)。只有在健康的飲食的基礎(chǔ)上,我們才能追求更加健康的生活。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇九
            一衛(wèi)生。
            眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時(shí)監(jiān)督。
            二、服務(wù)。
            服務(wù)的概念是相對(duì)的,好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量,那么,我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說(shuō)得好“剛開始時(shí)面對(duì)面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
            三、安全。
            我們是休閑娛樂(lè)行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來(lái)的。如果連最基本的安全都有問(wèn)題,那么,后果絕對(duì)是不容樂(lè)觀的。人身安全,財(cái)物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題尤為重要。一切潛在的安全問(wèn)題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,完善預(yù)案,制作成冊(cè),逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
            四、人員。
            員工是企業(yè)的根本,所以對(duì)員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎(jiǎng)罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助,讓員工覺得受重視,有價(jià)值。滿意的員工帶來(lái)滿意的顧客,滿意的顧客帶來(lái)滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長(zhǎng)的人。
            五、銷售。
            酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來(lái)分享,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次,申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
            六、成本。
            不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況,水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu),確保不浪費(fèi),不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來(lái)的員工,不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
            作為西安餐飲行業(yè)的知名企業(yè),西安小六湯包在xxxx年取得了令人矚目的成績(jī),xxxx年已經(jīng)到來(lái),餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,如何保持下流湯包的競(jìng)爭(zhēng)力成為今年的工作重點(diǎn),我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。
            第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
            1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
            2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
            3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
            4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
            5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
            6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
            8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
            9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
            第二,營(yíng)銷方面:
            1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
            2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
            3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
            第三,經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
            本餐廳位于西安繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問(wèn)題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此我們?cè)诮?jīng)營(yíng)上應(yīng)該從一下幾方面著手:
            1.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
            2.產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚(yáng)陜西特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
            3.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。
            今后的工作中,我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精,并以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題,不斷改進(jìn)。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十
            1、首先,充分利用人力資源,找各社員可以聯(lián)絡(luò)到的新生或者是通過(guò)他們進(jìn)行宣傳。
            2、借助社團(tuán)宣傳部進(jìn)行適宜的海報(bào)宣傳或者是通過(guò)院宣傳部在院布告欄上標(biāo)注一些我們社團(tuán)的招新廣告(我們學(xué)院應(yīng)該只有兩個(gè)社團(tuán)吧,到時(shí)候用一下應(yīng)該可以的)。
            3、可以派發(fā)由我們社團(tuán)特色的宣傳單,再配上吸引人的招新標(biāo)語(yǔ)下寢室宣傳(向他們介紹我們往年的活動(dòng)成果,介紹今年的活動(dòng));發(fā)放傳單(此傳單的設(shè)計(jì)可以將護(hù)士操作大賽的照片為背景);當(dāng)場(chǎng)作介紹(場(chǎng)地布置可以下一番功夫,從而吸引他們的視線);最重要的是,我們要告訴他們,我們護(hù)理協(xié)會(huì)是以護(hù)理知識(shí)為重點(diǎn),但不僅僅只有護(hù)理,我們還會(huì)涉及一些護(hù)理以外有益于身心的知識(shí)和活動(dòng)。
            4、活動(dòng)計(jì)劃:去敬老院、孤兒院、社區(qū)(以老年群體為主),可以為他們進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的身體檢查,如量血壓、測(cè)心率·····(可以請(qǐng)以兩位老師帶隊(duì),主要由我們社團(tuán)發(fā)起,可以歡迎不同學(xué)院、不同年級(jí)的有意向的學(xué)生參加)。
            計(jì)劃:合理的安排好社團(tuán)里各人員的分配任務(wù),自己本身還要更好的.掌握護(hù)理基礎(chǔ)知識(shí),以便能夠更好的被應(yīng)用于實(shí)踐中,作為社團(tuán)中的領(lǐng)導(dǎo)成員,自己要盡心盡責(zé)的完成每一項(xiàng)工作,凡事能夠一絲不茍、盡善盡美的完成預(yù)期的目標(biāo),爭(zhēng)取這一屆的社團(tuán)活動(dòng)能夠多姿多彩,以便社團(tuán)能夠更好的發(fā)展。
            可以設(shè)有常規(guī)活動(dòng),并不涉及護(hù)理專業(yè),從而增加他們的興趣,同時(shí)也符合大學(xué)生活的多樣性。
            我們的前進(jìn)方向:護(hù)理協(xié)會(huì)更上一層樓。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十一
            所謂“三分治療,七分護(hù)理”,這句話時(shí)刻警示我護(hù)理工作的重要性,護(hù)士對(duì)人民的健康做出了積極貢獻(xiàn),從而受到了社會(huì)的尊敬,被譽(yù)為“白衣天使”。xx年新的一年,我們的護(hù)理工作也應(yīng)該更上一層樓,故制定xx年護(hù)理工作計(jì)劃:
            隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀,各科室護(hù)士長(zhǎng)組織學(xué)習(xí)??浦R(shí),如遇開展新技術(shù)項(xiàng)目及特殊疑難病種,可通過(guò)請(qǐng)醫(yī)生授課、檢索文獻(xiàn)資料、護(hù)理部組織護(hù)理查房及護(hù)理會(huì)診討論等形式更新知識(shí)和技能。同時(shí),有計(jì)劃的選送部分護(hù)士外出進(jìn)修、學(xué)習(xí),提高學(xué)術(shù)水平。
            1、組織學(xué)習(xí)醫(yī)院服務(wù)禮儀文化,強(qiáng)化護(hù)士的現(xiàn)代護(hù)理文化意識(shí),先在護(hù)士長(zhǎng)層次內(nèi)進(jìn)行討論,達(dá)成共識(shí)后在全院范圍內(nèi)開展提升素養(yǎng)活動(dòng),制定訓(xùn)練方案及具體的實(shí)施計(jì)劃。
            安排全院性的講座和爭(zhēng)取派出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式學(xué)習(xí)護(hù)士社交禮儀及職業(yè)服務(wù)禮儀。開展護(hù)士禮儀競(jìng)賽活動(dòng),利用“5.12”護(hù)士節(jié)期間掀起學(xué)禮儀、講素養(yǎng)的活動(dòng)月,組織寓教寓樂(lè)的節(jié)日晚會(huì)。
            1、強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握,組織進(jìn)行一次規(guī)章制度的實(shí)際考核,理論考試與臨床應(yīng)用相結(jié)合,檢查遵章守規(guī)的執(zhí)行情況。
            2、基本技能考核:屬于規(guī)范化培訓(xùn)對(duì)象的護(hù)士,在年內(nèi)16項(xiàng)基本技能必須全部達(dá)標(biāo),考核要求在實(shí)際工作中抽考。其他層次的護(hù)士計(jì)劃安排操作考試一次,理論考試二次。
            3、加強(qiáng)??萍寄艿呐嘤?xùn):各科制定出周期內(nèi)??评碚撆c技能的培訓(xùn)與考核計(jì)劃,每年組織考試、考核2—3次,理論考試要有試卷并由護(hù)士長(zhǎng)組織進(jìn)行閉卷考試,要求講究實(shí)效,不流于形式,為培養(yǎng)??谱o(hù)士打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
            4、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)新入院護(hù)士、聘用護(hù)士、低年資護(hù)士的考核,強(qiáng)化她們的學(xué)習(xí)意識(shí),護(hù)理部計(jì)劃上半年以強(qiáng)化基礎(chǔ)護(hù)理知識(shí)為主,增加考核次數(shù),直至達(dá)標(biāo)。
            1、加強(qiáng)護(hù)士長(zhǎng)目標(biāo)管理考核,月考評(píng)與年終考評(píng)相結(jié)合,科室護(hù)理質(zhì)量與護(hù)士長(zhǎng)考評(píng)掛鉤等管理指標(biāo)。
            2、促進(jìn)護(hù)士長(zhǎng)間及科室間的學(xué)習(xí)交流,每季組織護(hù)理質(zhì)量交叉大檢查,并召開護(hù)士長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),借鑒提高護(hù)理管理水平。
            3、年初舉辦一期院內(nèi)護(hù)士長(zhǎng)管理學(xué)習(xí)班,主要是更新管理理念、管理技巧及護(hù)理服務(wù)中人文精神的培養(yǎng),當(dāng)今社會(huì)人群對(duì)護(hù)理的服務(wù)需求,新的一年護(hù)理工作展望以及護(hù)士長(zhǎng)感情溝通交流等。
            (一)、進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫,從細(xì)節(jié)上抓起,加強(qiáng)對(duì)每份護(hù)理文書采取質(zhì)控員—護(hù)士長(zhǎng)—護(hù)理部的三級(jí)考評(píng)制度,定期進(jìn)行護(hù)理記錄缺陷分析與改進(jìn),增加出院病歷的缺陷扣分權(quán)重,強(qiáng)調(diào)不合格的護(hù)理文書不歸檔。年終護(hù)理文書評(píng)比評(píng)出集體第一、二、三名。
            (二)、繼續(xù)實(shí)行護(hù)理質(zhì)量二級(jí)管理體系,尤其是需開發(fā)提高護(hù)士長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,同時(shí)又要發(fā)揮科室質(zhì)控小組的質(zhì)管作用,明確各自的質(zhì)控點(diǎn),增強(qiáng)全員參與質(zhì)量管理的意識(shí),提高護(hù)理質(zhì)量。
            (三)、建立檢查、考評(píng)、反饋制度,設(shè)立可追溯機(jī)制,護(hù)理部人員經(jīng)常深入各科室檢查、督促、考評(píng)。考評(píng)方式以現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見,發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問(wèn)題,提出整改措施。
            1、繼續(xù)加強(qiáng)護(hù)理安全三級(jí)監(jiān)控管理,科室和護(hù)理部每月進(jìn)行護(hù)理安全隱患查擺及做好護(hù)理差錯(cuò)缺陷、護(hù)理投訴的歸因分析,多從自身及科室的角度進(jìn)行分析,分析發(fā)生的原因,應(yīng)吸取的教訓(xùn),提出防范與改進(jìn)措施。對(duì)同樣問(wèn)題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個(gè)人,追究護(hù)士長(zhǎng)管理及個(gè)人的有關(guān)責(zé)任。
            2、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度,強(qiáng)調(diào)二次核對(duì)的執(zhí)行到位,加強(qiáng)對(duì)護(hù)生的管理,明確帶教老師的安全管理責(zé)任,杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。
            3、強(qiáng)化護(hù)士長(zhǎng)對(duì)科室硬件設(shè)施的常規(guī)檢查意識(shí),平時(shí)加強(qiáng)對(duì)性能及安全性的檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修,保持設(shè)備的完好。
            1、護(hù)理部做好實(shí)習(xí)生的崗前培訓(xùn)工作,不定期下科室檢查帶教質(zhì)量,每屆實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)結(jié)束前,組織進(jìn)行一次優(yōu)秀帶教老師評(píng)選活動(dòng)。
            2、各科護(hù)士長(zhǎng)為總帶教老師,重視帶教工作,經(jīng)常檢查帶教老師的帶教態(tài)度、責(zé)任心及業(yè)務(wù)水平,安排小講課,了解實(shí)習(xí)計(jì)劃的完成情況,做好出科理論及操作考試。
            3、指定具有護(hù)師以上職稱的護(hù)士負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生的帶教工作,定期召開評(píng)學(xué)評(píng)教會(huì),聽取帶教教師及實(shí)習(xí)生的意見。
            4、計(jì)劃制作護(hù)理園地網(wǎng),上傳我院護(hù)理動(dòng)態(tài),及時(shí)傳遞護(hù)理學(xué)習(xí)資料,發(fā)揮局域網(wǎng)的空間優(yōu)勢(shì),豐富護(hù)士的學(xué)習(xí)生活。
            5、增強(qiáng)科研意識(shí),力爭(zhēng)年內(nèi)引進(jìn)或開展新技術(shù)項(xiàng)目1—2項(xiàng)。
            1、注重收集護(hù)理服務(wù)需求信息,護(hù)理部通過(guò)了解回訪卡意見、與門診和住院病人的交談,發(fā)放滿意度調(diào)查表等,獲取病人的需求及反反饋信息,及時(shí)的提出改進(jìn)措施,同時(shí)對(duì)護(hù)士工作給予激勵(lì),調(diào)動(dòng)她們的工作積極性。
            2、在培養(yǎng)護(hù)士日常禮儀的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作用語(yǔ),護(hù)患溝通技能。培養(yǎng)護(hù)士樹立良好的職業(yè)形象。
            xx年,我將繼續(xù)努力,不斷提高自己,希望在新的一年工作中取得好成績(jī)。同時(shí)在自己的努力下,希望在所有的病人早日康復(fù)。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十二
            隨著生活水平的提高,人們對(duì)于健康飲食的關(guān)注也越來(lái)越多。作為一名保健護(hù)士,我在長(zhǎng)期的工作中積累了一些關(guān)于護(hù)理飲食的心得體會(huì)。在接下來(lái)的文章中,我將分享這些心得體會(huì),希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?BR>    首先,合理搭配食物是關(guān)鍵。在每一頓飯中,我們應(yīng)該搭配蔬菜、肉類和谷物等多種食物,以保證各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。例如,蔬菜富含維生素和纖維素,可以增強(qiáng)免疫力和幫助消化。肉類則提供蛋白質(zhì),對(duì)于身體修復(fù)和生長(zhǎng)至關(guān)重要。而谷物則提供碳水化合物,提供能量給身體。合理搭配飲食不僅能夠滿足身體各種需要,還可以提高飲食的口感和食欲。
            其次,適量控制飲食份量。在養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的同時(shí),我們也要注意飲食份量的控制。過(guò)量的攝入會(huì)造成能量過(guò)剩,導(dǎo)致體重增加,引發(fā)肥胖等健康問(wèn)題。尤其是碳水化合物和油脂的攝入,要適量為好。一般來(lái)說(shuō),每餐的主食(碳水化合物)應(yīng)以半碗或一碗為宜,油脂攝入控制在每天30-40克左右。控制飲食份量的同時(shí),我們可以適當(dāng)增加蔬果的攝入,增加飽腹感,減少對(duì)主食的需求。
            此外,適度增加蛋白質(zhì)的攝入也是關(guān)鍵。蛋白質(zhì)是建筑人體組織的重要成分,對(duì)于身體的修復(fù)和生長(zhǎng)至關(guān)重要。保持身體健康的同時(shí),適度增加蛋白質(zhì)的攝入可以增加肌肉質(zhì)量,改善體形。對(duì)于一些需要額外營(yíng)養(yǎng)的人群,例如孕婦、產(chǎn)婦和老年人,蛋白質(zhì)的攝入更加重要。他們可以適度增加雞蛋、魚類、豆類和肉類的攝入,以增加蛋白質(zhì)的攝入量。
            最后,避免垃圾食品的攝入是保持健康的重要指導(dǎo)原則?,F(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的生活往往讓人們選擇方便的快餐和垃圾食品來(lái)填飽肚子。然而,這些食品過(guò)于糖、鹽和油脂的攝入過(guò)多,不僅容易導(dǎo)致肥胖和糖尿病等健康問(wèn)題,還缺乏各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。盡量避開垃圾食品,選擇健康的食品,例如新鮮水果和蔬菜,能夠?yàn)樯眢w提供更多的營(yíng)養(yǎng)和能量。
            綜上所述,護(hù)理飲食是每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注的健康問(wèn)題。合理搭配食物、適量控制飲食份量、增加蛋白質(zhì)攝入以及避免垃圾食品的攝入,是我在工作中積累的護(hù)理飲食心得體會(huì)。通過(guò)這些規(guī)律的飲食習(xí)慣,我們可以保持健康的身體,提高生活質(zhì)量。希望大家能夠認(rèn)真對(duì)待自己的飲食習(xí)慣,從現(xiàn)在開始,讓健康成為我們的座右銘。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十三
            眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時(shí)監(jiān)督。
            二、服務(wù)。
            服務(wù)的概念是相對(duì)的,好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量,那么,我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說(shuō)得好“剛開始時(shí)面對(duì)面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
            三、安全。
            我們是休閑娛樂(lè)行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來(lái)的。如果連最基本的安全都有問(wèn)題,那么,后果絕對(duì)是不容樂(lè)觀的。人身安全,財(cái)物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題尤為重要。一切潛在的安全問(wèn)題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,完善預(yù)案,制作成冊(cè),逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
            四、人員。
            員工是企業(yè)的根本,所以對(duì)員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎(jiǎng)罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助,讓員工覺得受重視,有價(jià)值。滿意的員工帶來(lái)滿意的顧客,滿意的顧客帶來(lái)滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長(zhǎng)的人。
            五、銷售。
            酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來(lái)分享,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次,申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
            六、成本。
            不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況,水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu),確保不浪費(fèi),不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來(lái)的員工,不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
            作為西安餐飲行業(yè)的知名企業(yè),西安小六湯包在x年取得了令人矚目的成績(jī),x年已經(jīng)到來(lái),餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,如何保持下流湯包的競(jìng)爭(zhēng)力成為今年的工作重點(diǎn),我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。
            第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
            1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
            2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
            3.制定員工。
            崗位職責(zé)。
            和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
            4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
            5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
            6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
            8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
            9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
            第二,營(yíng)銷方面:
            1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
            2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
            3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
            第三,經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
            本餐廳位于西安繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問(wèn)題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此我們?cè)诮?jīng)營(yíng)上應(yīng)該從一下幾方面著手:
            1.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
            2.產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚(yáng)陜西特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
            3.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。
            今后的工作中,我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精,并以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題,不斷改進(jìn)。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十四
            秋季寶寶護(hù)理中,爸爸媽媽們非常注意孩子的飲食起居,如何護(hù)理寶寶才能夠讓孩子健康度過(guò)秋天呢?一起來(lái)看看!
            進(jìn)入秋季,在寶寶的飲食中仍舊要注重清熱解暑食物的選擇。初秋時(shí)期,大部分地區(qū)的溫度還是比較高,氣候干燥,還是需要選擇解暑食物。為了寶寶的健康體質(zhì),我們建議媽媽們準(zhǔn)備百合粥或者是蓮子粥供寶寶食用。解暑的食物還有很多好吃的蔬菜和水果,相信寶寶們會(huì)喜歡的。
            在秋季寶寶護(hù)理中,飲食的選擇至關(guān)重要。秋季漸漸涼爽,寒涼的食物已經(jīng)不適合寶寶食用了。夏季里我們常常食用的西瓜或者是黃瓜等食物,在秋天的時(shí)候已經(jīng)不適合寶寶食用了。這一點(diǎn)爸爸媽媽們需要了解一下,防止寶寶受涼引發(fā)腹瀉問(wèn)題。
            在秋季寶寶飲食中,我們建議寶寶可以適當(dāng)多食用酸性的食物,不過(guò)辛辣的`食物就不適合寶寶秋季食用了。酸性的食物很多,比如一些葡萄等水果,這些水果健脾胃,更利于寶寶的肌膚健康。
            然而辛辣的食物對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)刺激性太大,容易引發(fā)喉嚨不適等上火問(wèn)題,秋季還是少吃比較好。
            秋天寶寶最適合選擇滋陰潤(rùn)肺的食物,秋季需要防止秋燥,食物的選擇上可以選擇潤(rùn)肺的食物。比如秋梨就是潤(rùn)燥的食物,還有蓮藕和百合等食材。
            在飲食方面,寶寶可以多吃富含纖維的食物,比如一些芹菜或者是玉米,不過(guò)孩子食用這些食物的時(shí)候,一定要記得細(xì)嚼慢咽,多咀嚼才能夠利于食物的營(yíng)養(yǎng)被寶寶的腸胃吸收。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十五
            飲食乃人生重要組成部分,良好的飲食習(xí)慣能夠使人健康、活力十足。在日常飲食中,我們需要注意營(yíng)養(yǎng)搭配、飲食平衡、食物安全等方面,以保證身體健康。因此,本文將分享我的飲食護(hù)理心得體會(huì),希望能為大家提供一些參考意見。
            第二段:營(yíng)養(yǎng)搭配。
            營(yíng)養(yǎng)搭配是我們?nèi)粘o嬍持凶钪匾膯?wèn)題之一。我們應(yīng)該盡可能多地?cái)z入各種不同的營(yíng)養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維他命、礦物質(zhì)等等,以保證身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我個(gè)人最常采用的一種方式是,利用“五谷雜糧、蔬菜水果、肉蛋魚奶”的營(yíng)養(yǎng)搭配原則,攝入合適的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,并通過(guò)蔬菜水果來(lái)攝入足夠的維生素和礦物質(zhì)。
            第三段:飲食平衡。
            除了營(yíng)養(yǎng)搭配外,飲食平衡也是我們?nèi)粘o嬍承枰⒁獾姆矫嬷?。我們?yīng)該在量上、質(zhì)上保持合理、均衡的飲食,避免過(guò)多攝入某一類食物。比如,面食和米飯可用比例相同地食用,避免出現(xiàn)蛋白質(zhì)、碳水化合物過(guò)多或不足的狀況。同時(shí),也要合理分配每一餐的熱量,避免空腹和過(guò)飽等狀態(tài)出現(xiàn),以保證胃部健康。
            第四段:食物安全。
            食物安全也是我們?nèi)粘o嬍承枰貏e注意的一個(gè)問(wèn)題。我們應(yīng)該關(guān)注食物來(lái)源、保存和烹飪方面的衛(wèi)生問(wèn)題。在選擇食物時(shí),需要盡可能選擇清潔、新鮮、無(wú)污染的食材。在保存和烹飪方面,也需要特別注意衛(wèi)生,將廚具和桌面清潔干凈,保證烹飪湯菜時(shí)的溫度和時(shí)間,避免食物變質(zhì)或者感染細(xì)菌。
            第五段:總結(jié)。
            在日常生活中,我們需要特別注意飲食護(hù)理問(wèn)題,保持飲食平衡,充分?jǐn)z入各種營(yíng)養(yǎng)素,關(guān)注食物安全問(wèn)題。在這個(gè)過(guò)程中,我們要堅(jiān)持養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣、科學(xué)選擇飲食,并且不斷學(xué)習(xí)、更新自己的飲食知識(shí),保持心態(tài)積極樂(lè)觀,使身體更加健康有活力。希望通過(guò)本文的分享,能夠幫助到更多的人關(guān)注飲食問(wèn)題,學(xué)會(huì)正確的飲食護(hù)理。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十六
            飲食是人類生活的重要組成部分,對(duì)于身體健康和生活質(zhì)量有著重要的影響。作為護(hù)理人員,我們需要關(guān)注和指導(dǎo)患者的飲食問(wèn)題,幫助他們恢復(fù)健康。在與患者的交往中,我不斷總結(jié)和積累了一些護(hù)理飲食的心得體會(huì),愿與大家分享。
            第二段:正確了解營(yíng)養(yǎng)需求。
            人體所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多個(gè)方面,因此了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分是非常重要的。在與患者的交流中,我積極了解他們的飲食習(xí)慣,為他們提供合理的膳食方案。在制定膳食方案時(shí),要根據(jù)患者的年齡、性別、身體狀況和疾病特點(diǎn)進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì),確保他們攝入到足夠的營(yíng)養(yǎng)素。
            第三段:合理搭配食物。
            在給患者制定飲食方案時(shí),我會(huì)根據(jù)不同的疾病和癥狀,合理搭配食物,以達(dá)到促進(jìn)康復(fù)和改善癥狀的目的。比如,在給高血壓患者制定飲食方案時(shí),會(huì)鼓勵(lì)他們多攝入富含鈣、鉀和鎂的食物,如乳制品、豆類和水果等。而對(duì)于糖尿病患者,則要注意限制碳水化合物的攝入,增加纖維素和蛋白質(zhì)的攝入,以控制血糖。
            第四段:科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。
            除了合理搭配食物外,養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣也是非常重要的。作為護(hù)理人員,我們要積極幫助患者培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。首先,要養(yǎng)成定時(shí)定量的吃飯習(xí)慣,避免暴飲暴食和長(zhǎng)時(shí)間的饑餓。其次,要注意細(xì)嚼慢咽,以便更好地消化吸收營(yíng)養(yǎng)。另外,要有意識(shí)地控制飲食中的鹽、糖和油的攝入量,以減少對(duì)身體的負(fù)擔(dān)。
            第五段:鼓勵(lì)多樣化的飲食。
            最后,我們還需要鼓勵(lì)患者嘗試多樣化的飲食,攝入各類食物,以獲得更多元的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于患有特定疾病的患者,比如乳糜瀉患者需要避免乳制品,我們可以向他們推薦其他富含鈣質(zhì)的食物,如綠葉蔬菜、豆制品等。此外,還可以鼓勵(lì)患者嘗試一些新的食物組合和烹飪方法,增加他們對(duì)飲食的興趣和滿足感。
            總結(jié)段:總結(jié)心得。
            對(duì)于護(hù)理飲食的心得體會(huì)來(lái)說(shuō),正確了解營(yíng)養(yǎng)需求、合理搭配食物、培養(yǎng)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣和鼓勵(lì)多樣化的飲食是非常重要的。作為護(hù)理人員,我們要注重不斷學(xué)習(xí)和積累相關(guān)的知識(shí),提高自己的專業(yè)水平。只有不斷進(jìn)步和改進(jìn),才能為患者提供更好的護(hù)理飲食服務(wù),幫助他們恢復(fù)健康。
            飲食護(hù)理工作計(jì)劃篇十七
            糖尿病患者的飲食可以有效幫助治療糖尿病,所以我們?cè)谏钪?,一定要好好做好糖尿病患者的飲食。糖尿病患者在飲食方面?yīng)如何護(hù)理?下面為大家講解糖尿病的飲食需要注意哪些方面。
            1、糖尿病患者的飲食需要合理科學(xué)地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來(lái)源,應(yīng)予以控制,但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的來(lái)源。蛋白質(zhì)和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過(guò)多,也可使體重增加,對(duì)病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應(yīng)合理搭配,否則照樣不能取得預(yù)期效果。
            2、飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)療法,是一切治療方法的前題,適用于各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中、重型病人,也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上,合理應(yīng)用體療和藥物療法。只有飲食控制得好,口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則,一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療,臨床很難取得好的效果。
            3、飲食療法應(yīng)科學(xué)合理,不可太過(guò)與不及。即不能主觀隨意,也不能限制過(guò)嚴(yán),一點(diǎn)碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出現(xiàn)酮癥。應(yīng)根據(jù)自己的病情、體重、身高,嚴(yán)格地進(jìn)行計(jì)算,在控制總熱量的前提下科學(xué)地、合理地安排好飲食,達(dá)到既滿足人體最低需要,又能控制總熱量的目的。
            4、飲食療法應(yīng)根據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整、靈活掌握。消瘦病人可適當(dāng)放寬,保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重。對(duì)于用胰島素治療者,應(yīng)注意酌情在上午9~10點(diǎn),下午3~4點(diǎn)或睡前加餐,防止發(fā)生低血糖。體力勞動(dòng)或活動(dòng)多時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)增加主食或加餐。
            5、選擇好適宜糖尿病病人的食物,對(duì)糖尿病的控制也是非常重要的。
            糖適平刺激胰島b細(xì)胞分泌內(nèi)源性胰島素,用于治療2型糖尿病,尤其適用于初發(fā)患者及中老年患者。
            一次口服30mg糖適平后2~3小時(shí)血漿糖適平達(dá)最高水平,為500~700mg/ml,此峰濃度水平1.5小時(shí)降低一半,代謝產(chǎn)物沒有降糖活性,不會(huì)發(fā)生藥物蓄積引起的低血糖反應(yīng)。糖適平的代謝產(chǎn)物有5%由尿排出,大部分代謝產(chǎn)物,經(jīng)肝道系統(tǒng)從糞便中排泄。
            糖適平的用藥劑量可以靈活調(diào)整,每日劑量范圍為15mg-180mg;糖適平也是目前市面上降糖藥物中聯(lián)合用藥的最佳選擇,可以和二甲雙胍、拜唐蘋、達(dá)美康等口服降糖藥物聯(lián)合應(yīng)用,因?yàn)樵摦a(chǎn)品是唯一的輕中度腎功能不全病人可以使用的口服降糖藥物。