一個好的計劃可以幫助我們充分利用時間，合理安排各項任務。計劃可以根據時間分為長期計劃、中期計劃和短期計劃。無論是學習、工作還是生活，制定一個好的計劃都能夠幫助我們更好地規(guī)劃時間和資源。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
    第二章 公司簡介--------------------------5
    第三章 企業(yè)的產品與服務------------------6
    第四章 企業(yè)的目標市場分析----------------6
    第五章 競爭者分析------------------------7
    第六章 企業(yè)的營銷計劃--------------------8
    第七章 企業(yè)的人員及組織形式--------------9
    第八章 企業(yè)的財務計劃--------------------10
    第九章 企業(yè)的風險分析--------------------12
    附錄1 產品價目表-------------------------12
    (一) 公司概況
    1、公司名稱：貝喬服飾
    2、公司地址：遼寧省東港市新興工業(yè)園區(qū)
    3、公司固定成員：
    4、所屬行業(yè)：時尚創(chuàng)意服裝業(yè);
    5、業(yè)務模式：設計專屬自己的服裝為主營模式;
    6、創(chuàng)業(yè)背景：
    (1) 現(xiàn)在的服裝已經成為了反應著裝者社會性的一種無聲語言，所以那些標
    榜自我存在、顯現(xiàn)自我主張、有鮮明個性特征的服裝必會受到消費者、尤其是年輕消費者的青睞，在現(xiàn)代人眼里，時髦、有創(chuàng)意的服裝，能夠張揚個性，可以更好的來修飾自我。
    (2) 對于現(xiàn)在買的衣服，我們往往會遇到一個很嚴重的問題——撞衫。無論
    什么季節(jié)，我們總會發(fā)現(xiàn)自己買的衣服總有那么幾件會和別人一樣，于是就會覺得心里不舒服，就把它們藏在柜子里，不再穿出去。
    第一章 計劃摘要
    (二) 市場概括
    目前服裝行業(yè)的現(xiàn)狀
    經濟全球化的形勢下，服裝行業(yè)的競爭日益加劇，這對我國服裝行業(yè)既是新的機遇和挑戰(zhàn)，同時也是中國從服裝大國建設服裝強國的關鍵。建設服裝強國的根本性因素是依靠服裝科技生產力的跨越式進步，實現(xiàn)勞動生產率的大幅提高。
    服裝設計是文化創(chuàng)意產業(yè)中的一個類別。中國擁有幾千年的文化儲備，文化資源相當豐富，北京、上海等地均在興建創(chuàng)意產業(yè)園區(qū)，加強服裝創(chuàng)意文化的市場拓展研究，在創(chuàng)造財富與就業(yè)機會的同時，促進行業(yè)的整體提升。
    (三) 營銷策略
    1、本公司根據現(xiàn)在的實際情況，采用招收設計師的方式，來幫助顧客設計、修改他們想要的服裝款式。
    2、采取產品多元化的策略，盡量滿足顧客所需。
    3、在價格上，因為我們大多針對的是年輕朋友，特別以大學生和剛工作不久的人群，他們的收入都不太高，因此我們的價格會適當定的比較低一些，是大眾所能承受的。
    4、在促銷方面，我們會根據顧客的消費狀況進行促銷活動。比如送小禮物，打折，等等方式。
    (四) 生產管理計劃
    在工業(yè)園區(qū)租一個店面，面積不用太大，但是要布置的時尚，能緊跟潮流。店面主要就是為顧客設計出他們想要的，具有自己風格的服飾。
    (五) 資金需求狀況
    1、啟動資金
    (1) 工具設備，計算機等：自有
    (2) 辦公租金： 30000
    (3) 人員工資(年)： 40000(兩人)
    (4) 銷售廣告： 1000
    (5) 辦公費用： 4000
    (6) 布料，線等： 30000
    以上為固定投資，共計75000
    2、主要成本
    (1) 人員工資(年)： 40000
    (2) 材料： 30000
    (3) 土地租金： 30000
    (4) 銷售廣告： 1000
    以上為全年主要成本，共計43100
    (六) 企業(yè)的財務計劃
    企業(yè)將建立基本的財務會計制度，對所有資金賬目的使用情況進行及時的入賬，支出與收入的款項必須經由會計記錄或入賬后方能使用。記賬采用會計復式記賬法，以科學的方法進行管理，以免賬目混亂。所有的收款依據必須以一式兩份保存，以便核對及入賬。每期的總收入，減去一些費用，余下的全部存入銀行?？傊?，企業(yè)的賬目一定要一目了然，要十分的詳細清楚。
    第二章 公司簡介
    公司的發(fā)展理念 (一)
    以人們的想象力為基礎，在原本的衣服上設計出顧客所需要的，適合自己的，具有自己的風格，個性的服裝，不再遇到撞衫的尷尬場面，穿出自己的個性。
    (二) 公司的經營目標
    本公司的經營目標重點以設計為主，讓企業(yè)盡快以設計技術的精湛來開拓市場的渠道，建立屬于自己的經營模式。
    (三) 企業(yè)的整體優(yōu)勢及發(fā)展戰(zhàn)略
    1、整體優(yōu)勢
    據我公司了解，目前市場上還沒有一家像我們這樣的企業(yè)，因此競爭力低，容易吸引顧客的眼球。而且當今的社會，時尚是年輕人所追逐的，大家總想緊跟潮流，但是總是避免不了撞衫的尷尬，對于這種可以體現(xiàn)個性的店，很容易吸引大批的顧客。
    2、 公司的發(fā)展戰(zhàn)略
    第一階段：熟悉服裝業(yè)，建立自己的營銷模式，擁有穩(wěn)定的客戶，實現(xiàn)在第一年還清貸款創(chuàng)造利潤的目標。
    第三階段：此時企業(yè)已經進入成熟期，已經有較強的實力，擁有了許多固定的老顧客，解決了人們遇到撞衫的尷尬。
    第三章 企業(yè)的產品與服務
    時下的年輕人喜歡個性、追求時尚，每個人都希望能夠與眾不同，對于服飾的追求也要標新立異。
    其實，每個人的心里都有屬于自己的關于服裝的要求，很多人更是有自己的想法，但是苦于并不是學設計的，即使有再好的想法，也不能將它付諸實踐。而我們公司就是針對于這樣的一種情況，開拓出了一種全新的服裝理念。
    我們有專業(yè)的設計師，結合顧客自身的想法，量身定做屬于每個人自己的個性服飾，真正做到了“只有想不到，沒有做不到”。
    第四章 企業(yè)的目標市場分析
    (一)企業(yè)的目標市場
    (二)目標市場的整體情況
    目前，市場上有許多不同種類的服飾賣場，但是像我們公司這樣，將客戶的想法與專業(yè)設計師的概念相結合的新型服裝理念還是一個比較新型的創(chuàng)業(yè)項目。
    (三)目標市場客戶的需求狀況
    現(xiàn)在的年輕人穿衣服，已經不僅僅是為了御寒遮羞之用。服飾更是體現(xiàn)了人們的個性、品味，獨特則是現(xiàn)在更多年輕人所追求的目標。
    第五章 競爭者分析
    (一)目前市場競爭優(yōu)勢
    企業(yè)的主要競爭者是市場上出售服裝的商家，他們有更為完備的供貨，種類繁多。首先，對丹東的服飾賣場進行一個分析。
    本公司主要的目標市場是整個丹東，但丹東又是全國較大服裝批發(fā)地之一，可想而知，我公司競爭壓力之大。這樣的一種狀況，對我們的服裝價格也會有很大的影響。
    (二)現(xiàn)有和潛在的競爭對手分析 競爭對手swot分析
    本公司的優(yōu)勢： 優(yōu)勢一、服裝理念新穎
    優(yōu)勢二、國家對于大學生創(chuàng)業(yè)的支持
    (三)采取的措施
    面對這樣的競爭形式，我們采取以下措施：
    (1)
    (2)
    (3)
    第六章 企業(yè)的營銷計劃
    (一)產品策劃
    首先企業(yè)會在產品上做一些營銷策劃，比如說一些社團的表演服裝可由我們設計提供，若覺得覺得我們做的有特色，或則手工滿意的，可以下次自己設計由我們來制作。如若不滿意，社團有權不使用我們提供的表演服。
    (二)關系營銷
    因為本公司是在校大學生建立的，人際關系網比較大，可以采取上門宣傳和關系宣傳兩大組和來擴大本公司的銷售渠道，使本公司更快的打入市場。
    (三)媒體宣傳
    在公司建立之初，可以通過校園宣傳欄的宣傳，提高公司的知名度。
    (四)網絡營銷
    在公司建立之初，我們會制作一些我們自己diy的衣服放入網站，有助于更多的人去了解我們的公司，我們的產品理念。
    (五)體驗營銷
    只要是首次來的客戶只需交一點點的布料費，可免費使用我們公司的設備，進行自己的設計。
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    產品策略。將顧客的想法與設計師的理念相結合，衣服新穎、獨特。 價格策略。制定“套餐”及會員價格。 服務策略。以顧客為先，倡導獨特個性。
    第七章 企業(yè)的人員及組織形式
    本公司企業(yè)性質是有限責任公司制，設有經理辦公室，市場部，財務部，技術部，公關部5個部門。x，xxx，xxx和xxx為實際控制人，其他人員都是以員工的形式加入，他們可以為企業(yè)提供一些意見，并且為本公司的設計師。
    公司職位設有設有經理辦公室，市場部，財務部，技術部，公關部5個部門。 員工6人，現(xiàn)有6名成員。具體名單安排如下：
    x任總經理，x任財務部部長，x任公關部部長，x任市場部部長，還有聘請的兩名員工，有一定的相關證書與經驗。x的主要職責是了解目前diy市場的消費需求，消費者的消費傾向，預計布料價格的未來走勢以及未來服飾消費增長走勢。根據現(xiàn)有的產品負責產品的市場銷售工作，建立穩(wěn)固份額客體群體。x的主要職責是對x的一些數(shù)據信息進行有規(guī)律的調整，可以提出自己的看法。財務上，做好會計工作，對資金的出入做好詳細的記錄并保留憑證，以便以后的財務核對。在已有的會計數(shù)據的基礎上，找出企業(yè)目前在資金使用上存在的不合理狀況，提供解決方案，并預測企業(yè)未來生產經營的資金需求，提供符合企業(yè)穩(wěn)固發(fā)展的資金鏈。x的主要職責是宣傳本公司的經營理念、特色以及產品。x的主要職責是日常管理及產品的出售工作。外聘技術人員的主要職責是負責產品制作過程中得一些技術問題，并在消費者試用時擔任輔導。
    通過各自的分工，使企業(yè)的生產經營有條不紊的運作，有助于公司更好的發(fā)展。
    第八章企業(yè)的財務計劃
    企業(yè)應收賬款預算表
    啟動資金預測表
    成本預算表
    單位：元
    銷售預算表
    單位：元
    現(xiàn)金預算表
    單位：元
    由表可以看出企業(yè)剛創(chuàng)辦的第一年現(xiàn)金收入較穩(wěn)，隨著生產經營的穩(wěn)健步入，到該企業(yè)的第四季度資金穩(wěn)健增加，在第一年的經營凈利潤打32903元，假設第二年的規(guī)模、費用、市場狀況基本情況與第一年相同，伴隨一些成本的降低，利潤能進一步的增長，規(guī)模的擴大，品種的增多，未來幾年企業(yè)將會越來越好，資金越來越多。
    第九章 企業(yè)的風險分析
    (一) 市場風險
    1、技術進步加快，新產品和新替代品的出現(xiàn)
    2、新競爭對手的加入
    3、市場競爭加劇
    (二) 競爭風險
    企業(yè)由于剛進入這個行業(yè)，不懂行業(yè)的一些內在規(guī)則，較有可能迎來競爭對手的正面攻擊，有一定的競爭風險。
    (三) 產品與技術風險
    設計師的技術，是否能夠后設計出顧客所滿意的產品。
    (四) 財務風險
    可能由于財務不規(guī)范的操作，致使資金使用混亂，造成資金短缺的財務風險。
    (五) 應對措施
    風險規(guī)避
    風險轉移
    風險減輕
    風險接受
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
    短期目標：通過媒體宣傳、口碑相傳、企業(yè)形象設計、小區(qū)推廣、家具展覽會等方式迅速樹立并提高本公司在六盤水裝飾行業(yè)中的知名度和美譽度，擴大市場份額，增強競爭力，更快地創(chuàng)造可觀的經濟效益，同時獲得顯著的社會效益。
    長期目標：把公司做大，做強，實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)品牌化。
    a報紙雜志?？煽紤]在漢中有較大影響力的報紙上連續(xù)發(fā)布裝飾的風格，要有主題，持續(xù)跟進，同時可考慮在一些相關的行業(yè)雜志上陸續(xù)以裝飾的名義刊登家庭裝修知識解答，擴大名牌的知名度。b戶外廣告。主要有立體廣告牌、公交廣告牌，公交車身等。尤其要注意那些檔次較高的小區(qū)附近的廣告牌，一定要想辦法拿下。c電梯廣告。電梯是大部分中高層消費者上班的必經途徑，而作為裝飾行業(yè)在電梯方面有“近水樓臺先得月”的優(yōu)勢，一定要利用好這個方面。廣告語要簡潔明了，畫面色彩鮮明，有沖擊力。
    (2)聯(lián)合促銷。
    與知名品牌的家具或家用電器生產商或銷售商建立聯(lián)合促銷的關系，致力于雙贏。比如，可將家裝與海爾空調、聯(lián)想電腦等捆綁銷售，給那些購買這些電器的消費者在家裝方面一定的優(yōu)惠，以這些電器的銷售帶動裝飾的品牌推廣。
    (3)小區(qū)推廣。
    1.選擇新開的樓盤(如：五一、十一)同時舉行推廣活動，形成浩大的聲勢，展現(xiàn)裝飾的實力。
    2.一定要想法取得該小區(qū)物業(yè)公司的大力支持，最好能建立長期的合作伙伴關系。
    3.在小區(qū)正門設置充氣彩虹門，打出裝飾的條幅，輔以一定數(shù)目的印有廣告語的大氣球。
    4.向過往的居家客戶和來看房的消費者發(fā)放裝飾宣傳單，并贈送印有裝飾廣告的手提袋。
    六盤水目前有裝修公司70多家，加上游擊隊有一百五左右。云上和鼎鼎昌盛主要是中低端，在廣告上做的力度很大，他們分別在公交車電視和車身上做廣告，還有在每個新開的小區(qū)電梯也做了宣傳，還設了點。且他們也讓客戶看到放心、現(xiàn)實的材料。所以他們的上門客戶很多。三星、星藝、尚易、都是高中端的，但是他們來六盤水的時間有幾年了，他們有自己的客戶群介紹新客戶，是我們公司不能比的。還有個即將開業(yè)的溫沙堡和上海波濤，溫沙堡是走中高端路線，從建材到裝修到家居一體化;有一些小公司，他們專門用一些劣質的材料，把價格降得很低吸引客戶。六盤水的客戶90%是些重視價格，沒有消費理念的。
    建議：我們可先從中低端入手，迅速占領市場的(1-5%)，再引進一些材料放在公司，先做出更多的工地，把公司的品牌打出去。然后等時機成熟了再轉向中高端。高端做形象，中端做利潤，低端做市場。劣勢：我們公司還沒有形成品牌效應，沒有樹立一定的形象，沒有固定的消費群。
    團隊成員：10-15人。分組團隊，5人為一組。每組有個主管。市場人員多有兩個好處，1，能在每個小區(qū)都收到利益，每個小區(qū)都有我們公司的業(yè)務員，能增加簽單率，能達到市場人員的積極性和激勵，2，能很快的把公司的品牌打出去，能很快的到達公司目標的市場占有率。
    管理方針：公平、公正、人性化、能者上，平者下，科學管理。
    用人準則：有才有德，重而用之，無才有德，培而用之，有才無德，兼而用之，無德無才，棄而不用。
    經營方針：科學環(huán)保，創(chuàng)新取勝，效益共享。
    日目標：每個業(yè)務員一天帶1個客戶回公司了解，一星期5個，每個月15個(包含上門客戶)，每人每月最少完成10萬的業(yè)績，公司月業(yè)績每月100-150萬元(裝修淡季視情況而定)。年目標1000-1500萬元。
    包主材在4萬-5萬。這一類是我們重點推廣的目標，他們一般希望是物美價廉，花最少的錢裝修出上檔次的房子，可以給他們裝修一些豪華、歐式的裝飾，和其他公司形成差異化，要強調高品質，并不是高價格，價格應在同行業(yè)之下。
    第二類：中高端由一些私企老板，煤老板，高級白領，政府工作人員組成占市場10%，他們的在裝修上更多關注的是設計和公司實力，一般消費在11萬以上(包含主材)，不包主材6萬以上，我們可用舒適、大氣、尊貴的裝修來吸引他們。價格應在同行業(yè)之下，和其他公司形成差異化。
    第三類：是由一些工薪階層(工資較低)和一些被房地產開發(fā)商所占地皮賠償而買房的客戶占市場的10%。他們屬于低端，這類人一般只問價格，從不問公司的實力，設計師的水平，一般消費在5萬-7萬(包含主材)，不包主材在3萬-4萬，對這類客戶應給他們傳達的是價格，或是滿足他們的心理價位，價格應在同行業(yè)之下，但質量也要有所保證。
    設計部協(xié)助：1注重理念設計的新穎性，另外就是設計理念水平的不斷提高?？梢韵胂?，每個公司都可以采用先進的材料，最低的價格，相同的樣板房，關于這些提高空間都是有限的，都是擺在市面上的。
    1.公司建立客戶逐步質量認定制，本公司實施客戶逐步質量認定制，工程從材料進場到竣工驗收，均請客戶共同參與，每一步均需有客戶認定簽字，每一道工序驗收前，質檢員或工程部經理應教會客戶如何進行檢驗。
    2.并有完善的咨詢體制：客戶咨詢，電話咨詢、客戶上門咨詢、設計師上門咨詢。
    3.業(yè)務員每日接待新客戶時，要與客戶填寫“客戶洽談單”，并對客戶就公司情況做簡單介紹。
    4.客服員根據客戶的需求推薦合適的設計師為客戶服務。業(yè)務員定期協(xié)同設計師電話回訪填寫“客戶洽談單”的客戶，征求客戶對公司的服務意見。公司為客戶免費提供看房，參觀工地，專人講解。并與客戶修改、認定，我們會充分了解您的需求，最大限度的貼切您的意愿設計。
    5.而此時公司的設計人員會繪制詳細圖紙，圖紙、預算需經設計主管審核、簽字。合同簽訂后，三天之內會給您出齊詳細施工圖。而后簽訂施工合同，客戶交首期款，簽訂合同后，我們會讓業(yè)務員為您培訓《客戶須知》及必要的家裝知識。
    1.在各個小區(qū)把公司業(yè)務員分散安排，和客戶當面溝通、交流。這是公司知名度推廣最好、最有效的要點。
    2.針對各個小區(qū)要提前活動宣傳策劃，不要臨陣磨槍。還有樣板房優(yōu)惠，優(yōu)惠券，會員卡營銷(注冊會員，以后推介顧客過來給予獎勵和給予客戶返價)等等。
    3.在各小區(qū)把印有公司名字的水杯、餐巾紙、雨傘等送給客戶，讓他們?yōu)槲覀冏鐾茝V。
    4.價格技巧：尾數(shù)定價，例如原本預算額為50000元，那么可改成49988元。可達到在視覺上感覺不是很高。
    5.在公司內部或公司門口一定要看到樣板房征集和某某活動這幾個字。還有公司在做的工地就是很好的廣告，一定要利用好，可在門上、陽臺上、窗戶上做***裝飾幾個字，全紅色字底白，字一定要大，否則看不清楚。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
    企業(yè)目標是企業(yè)的一切生產經營活動的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個企業(yè)的任務，也就是企業(yè)的總目標?？偰繕酥苯踊谒x定的任務。接下來，戰(zhàn)略計劃、分段目標和行動計劃又由總目標引出。
    戰(zhàn)略計劃一般都是由組織內的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰(zhàn)略計劃的結構內所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動計劃可以是與分階段目標，或者總目標相關聯(lián)，也可以是同時與兩者相關聯(lián)。
    一個企業(yè)往往有許多目標。有的可能是關系經濟方面的，有的可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。一般來說，管理成功的企業(yè)應包括下列目標：
    (1)市場方面目標;。
    (2)技術改進與發(fā)展方面目標;。
    (3)提高生產力方面目標;。
    (4)物質和金額資源方面目標;。
    (5)利潤方面目標;。
    (6)人力資源方面目標;。
    (7)職工積極性發(fā)揮方面目標;。
    (8)社會責任方面目標。
    1.目標應具體。
    一般組織目標的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標雖應有一定的彈性，但是還要使目標具體化，例如：銷售額比上年增長5%，到1997年市場占有率應達到15%等。
    高層的目標越具體，則組織基層制定目標的過程就越簡單。
    2.目標應可衡量。
    3.目標不應強調活動，而應強調成果。
    4.目標既應切實可行，又應具有挑戰(zhàn)性。
    1.了解目標的目的。
    制定目標一般有兩個基本目的：
    (1)給組織樹立一個射擊目標;。
    (2)為制定其他目標和計劃提供一個網絡。所謂網絡就是爭取目標實現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。
    2.正確闡明目標的內容。
    內容要具體，但要簡明扼要，并要有明確的時間幅度。
    3.各種目標的一致性。
    一個單位的最高管理者必須保證使本組織內的各種目標與總目標一致。
    4.有效的獎勵制度。
    在目標的制定過程中，應注意建立相應的獎懲制度，有效的獎懲制度能促進目標的制定和實現(xiàn)。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
    ——營銷計劃：定價和分銷，廣告和提升。
    ——規(guī)劃和開發(fā)計劃：開發(fā)狀態(tài)和目標，困難和風險。
    ——制造和生產計劃：生產周期，設備和改進。
    5.總體進度安排。
    公司的進度安排，包括以下領域的重要書件。
    ——收入。
    ——收支平衡點和正現(xiàn)金流。
    ——市場份額。
    ——產品開發(fā)介紹。
    ——主要合作伙伴。
    ——融資。
    6.風險因素的分析及應對。
    評估一下你業(yè)務的主要風險(包括管理問題、市場狀況、技術狀況和財政狀況)，以及對所預測風險的防范。
    7.管理團隊。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
    近年來，隨著人們生活水平的提高和精神文化生活的追求，戶外運動逐漸顯示出其獨特的市場前景和巨大的經濟價值。戶外運動在中國逐漸成為一種體育時尚，也孕育著無限商機。但只有善于捕捉機會，敢于創(chuàng)新的人，才能有所收獲。因此，開一家戶外用品店就成了一個可行的個人商業(yè)計劃。
    1、市場空間大：中國游客數(shù)量以每年26%的速度增長，增長最快的是20”；40歲時，市場對旅游產品的需求每年增長17%。而且我國相關行業(yè)還處于上升階段，市場發(fā)展空間比較大。
    2、投資收益好：據了解，專業(yè)裝備是目前戶外運動的主要支出之一，部分登山愛好者擁有一萬元以上的裝備，甚至中低速檔的裝備也需要20xx元以上。此外，戶外旅游產品易于消費，客戶有強烈的多次購買需求。所以戶外旅游產品利潤比較高，但是投資不大。
    3、入門門檻不高：開戶外旅行店對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求，但對受過高等教育的大學生來說更得心應手。戶外旅行店的顧客大多是年輕人，你可以在高校附近拿到第一名。在廣告方面也很省力。自助游，尤其是野外生存的體驗，是現(xiàn)在城市年輕人追求的一種時尚。雖然在國內才剛剛起步，但是人氣已經大增。所以開一家戶外旅行店迎合了這些年輕人的消費趨勢。只要產品有特色，活動夠生動，不用花太多廣告費就能吸引客戶。
    1、隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視自己的健康。參加戶外活動和鍛煉對身體有好處。
    2、城市生活的節(jié)奏讓很多白領感到身心疲憊。去大自然無疑是一種非常好的放松和療養(yǎng)方式。
    3、對于現(xiàn)在的社會來說，戶外還是一個新鮮的運動，可以讓人，尤其是白領，感受到早期采用者的感覺?！皯敉狻边@個詞本身就有很大的吸引力，這正是某些文化階層的人喜歡追求的。
    4、很困難的參加戶外活動，也是一種生活的充實，也是對一個人耐力和意志力的考驗。
    5、參加戶外活動能讓人真正回歸自然，得到真正的放松。
    結果現(xiàn)在戶外玩的人越來越多，所以戶外用品市場一路飆升。但是目前戶外賣場的增加遠遠不能滿足市場的增長。目前，在我國，戶外店鋪大多集中在少數(shù)大城市，中小城市很少甚至沒有專業(yè)的戶外店鋪，無法滿足社會巨大需求與供給不足之間的矛盾。
    要賣東西，一個人必須知道他的顧客是誰。根據同行業(yè)其他戶外用品店的客戶調查，光顧戶外用品店的客戶是專業(yè)人士或白領，尤其是外貿公司和it行業(yè)的員工，年齡在20—40歲之間，月收入在兩三千元以上。戶外是一項新的運動，與其他運動相比，玩起來很貴。所以，只有中高收入，有一定文化的人才會愿意消費。
    所謂的專業(yè)人士一般都有豐富的戶外運動經驗，對裝備要求也很高，尤其是對某些細節(jié)的追求。如果能留住這些客戶，賺不了太多，但往往能帶來一些潛在的市場價值。普通消費者大多是有文化、有知識、有一定經濟基礎的年輕人。這些人有的是準專業(yè)人士，有的只是一時興起玩玩，有的喜歡燒裝備，有的是帶著別的目的來的。不過這些人賺錢還是挺容易的，尤其是燒客戶的。要求店長準確揣摩這些人的心思，每時每刻介紹商品和利益，掌握這些東西，開店就成功了一半。
    通過上面的解釋，我們知道了開戶外店的可操作性，那么開店應該買什么產品呢？戶外用品包括很多種，包括包包、戶外服裝、鞋襪、帳篷、戶外照明、戶外用餐、水具、登高、防護藥品、工具、書刊等。根據戶外用品的耐用程度來安排產品結構，如旅行包、帳篷等，可以長期使用。購買商品時注意數(shù)量不宜過大，追求品牌和款式多樣化。從大的方面來說，因為包包和戶外睡眠用品是戶外運動的重要大件物品，客戶在購買這些東西時應該進行仔細的比較和選擇。包包和睡眠用品又大又貴，這也是商家的一大利潤點。開一家戶外用品店，要確立主打產品。
    所以就個人而言，應該在知識水平較高、工資收入較高的人群聚集的地方開一家戶外用品連鎖店。該店主要經營國外品牌的所有戶外運動產品，也經營其他品牌和外貿。這樣才能獲得更好的市場投資機會，從小到大成長，在一定區(qū)域內發(fā)展店面，理性經營管理。隨著效益的擴大，我們將擴大業(yè)務領域，開展連鎖經營，成為一個城市乃至全省全國的戶外用品連鎖大品牌，最終實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的最初目的。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
    介紹公司的管理團隊，其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領導層成員，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
    8.財務計劃。
    介紹公司的財務計劃(如財務年度報表、資金需求、預計收入報表、資產負債預計表、現(xiàn)金流量表);并討論關鍵的財務表現(xiàn)驅動因素。
    一定要討論如下幾個杠桿：
    ——毛利和凈利。
    ——盈利能力和持久性。
    ——固定的、可變的和半可變的成本。
    ——達到收支平衡所需的月數(shù)。
    ——達到正現(xiàn)金流所需的月數(shù)。
    9.假定公司能夠提供的利益。
    ——總體的資金需求。
    ——在這一輪融資中需要的是哪一級。
    ——如何使用這些資金。
    ——投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
    由于此刻人生活節(jié)奏越來越快，競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大，每一天不多的閑暇時光里，能有一個安靜舒適的位置，坐下來喝一杯飲料，和朋友聊聊天，放松一下自己，已經成為越來越多的人們的選取。
    而在這樣的狀況下，咖啡廳無疑正是一個不錯的選取，有需求就有消費?？Х葟d的格調，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力，給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族，無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
    但是高檔咖啡廳消費過高，并且也不適合大多人短時間的閑暇享受，并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對于咖啡廳的需求。
    二、地址選取。
    咖啡廳的選址，就應在學校，公司，企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市，而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道，就能夠滿足需求，在減少房租成本的同時，并不會影響客流量。
    三、店面裝修。
    小型咖啡廳的裝修就應采用卡座形式，和大多數(shù)冷飲店一樣，但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體，多數(shù)需要一個相對安靜的環(huán)境，能夠和朋友聊天說話而不受其他客人的影響，所以就應裝成一個個隔間用木板，簾子隔開。座位要舒適，整體色調不要太暖，不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人到達放松的效果，不管是身體還是心理。
    卡座可分為3大類，單人卡座，情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求，而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費，放松，以及討論的空間。
    整體光線不應太強烈，也就應避免陽光過于強烈的地方。
    總體大小控制在100平米左右，太小了容易給顧客壓迫感，太大了容易造成空間的浪費，也不利于節(jié)省成本。
    四、員工選取。
    小型咖啡廳雇人不需要太多，4人3班次再加一個店長即可，不適合用臨時人員，但是能夠有1—2個長期兼職，兼職以學生為主，主要負責周末的工作，既有利于周末員工的休息，減輕員工壓力，也能給在校大學生帶給崗位，同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選取需要謹慎，必須要長期。不然可能增加員工培訓成本，起到相反的作用。
    員工著裝需要統(tǒng)一，態(tài)度要好，面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。
    五、主要客戶。
    咖啡廳消費群體不固定，同時消費群體也足夠廣，每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客，但主要還是以學生和青年白領為主。
    六、店內產品。
    咖啡廳的產品就應包含飲料和一些精致的現(xiàn)烤食品。
    飲料的選取，有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類，給顧客一個專一的感覺。而且應有冷熱兩種選取?？Х鹊姆N類應包含卡布奇諾，拿鐵，摩卡，濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡，增加自己咖啡店的名氣，也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易理解的選取。同時有外帶和店內消費兩種選取，店內消費使用精致的咖啡杯，不同種類咖啡使用不同的餐杯，外帶則就應采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯，提高咖啡店的知名度。
    而食品類則包含現(xiàn)烤松餅，現(xiàn)烤小蛋糕，巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食，小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閑暇的休息時光，用來放松，和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費，但是能夠讓更多的客人產生認同感，帶來更多的飯后客戶，以及全天不限時的營業(yè)時間。同時避免客人對咖啡店產生雜亂，不專業(yè)的厭惡感。
    同時店內應有wifi帶給客戶工作或者娛樂。
    七、店面投資。
    房租3萬/年100平米員工工資2500—4000/月。
    兼職員工40/天累計半年發(fā)放獎金。
    店面裝修10萬包括卡座隔間吧臺店內飾品。
    店內投資10萬包括咖啡機空調烘烤機收銀機電腦餐具。
    八、利潤回報。
    年營業(yè)額25—30萬。
    年經營成本13—15萬包括原料購買，各項費用，以及員工工資年利潤12—15萬年凈利潤10—13萬投資回收期3年。
    九、經營發(fā)展。
    小店初期應有必須時間的優(yōu)惠期，對所有來店客戶開放，并且?guī)Ыo會員優(yōu)惠，主要針對在校學生以及青年白領。同時能夠邀請店主店員人脈來店品嘗，增加小店知名度，小店人氣增長后，能夠逐步取消全面優(yōu)惠，逐步回歸正常價格。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
    1.本店主要經營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。
    2.本店主要為情侶設計，也主要是針對大學生。內設小隔間，每個隔間風格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎上，通過對擺設的布置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的溫馨，紫的浪漫，同時還包括一個大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因為房間有限，使用需要提前預約。
    3.為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶，兒童節(jié)：推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。
    4.同時，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。
    5．不斷變換包裝來滿足消費者的需求，根據消費者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調查選擇杯子圖案。
    6.店內服務員男女人數(shù)相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學生顧客的尷尬。
    本店名“xx飲品店”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學生情侶設計。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恒的主題?！皒x飲品店”可以讓人無限遐想，“愛我吧”“讓我們相xx飲品店”不同的人會有不同的擴展。這也是一種引人注視的企業(yè)文化。
    “xx飲品店”選址在大學生較集中的中心點，可以有源源不斷的'客戶群。本店的特色不在飲品，而在于獨特的環(huán)境和服務。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來征服消費者并獲得更多的忠實顧客。
    1、公司宗旨。
    以大學生情侶為主要客戶群，專一市場經營，用更好的產品，更特色的服務，吸引更多的客戶。
    2、經營目標。
    在經營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據更多的市場份額。
    3、產品優(yōu)勢。
    奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養(yǎng)生奶茶歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據消費群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產品不同包裝和服務。
    4、管理團隊。
    在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中，總共有六人，分工如下：
    制作、銷售、現(xiàn)金結算、服務、店面整理、材料訂購。
    5、公司標志。
    一顆帶翅膀的心，翅膀上面寫著xx飲品店，是愛的傳遞。里面寫的貼心服務是我們想給顧客的。
    1.市場需求分析。
    除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達的星巴克等，其他大多數(shù)熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個溫馨場所的環(huán)境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
    2.競爭分析。
    (1)波特五力模型分析。
    1.現(xiàn)有競爭：在市場中發(fā)現(xiàn)“xx飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數(shù)顧客是小資群體，產品價格定位比較高。通過兩者比較，“xx飲品店”更適合學生這樣的消費群體。
    2.潛在競爭者:面對學校周邊這樣的環(huán)境，很多學生也有開類似的店鋪。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
    第二節(jié)紅酒及市場分析。
    一、公司產品、特點及優(yōu)勢。
    二、行業(yè)和市場。
    三、公司的獨特性和市場競爭力。
    四、競爭對手的優(yōu)勢及劣勢。
    第三節(jié)融資需求和財務預測。
    一、公司目前的財務狀況和資本結構。
    二、融資需求。
    三、財務分析匯總表。
    四、財務分析。
    第四節(jié)公司運營和管理。
    一、公司發(fā)展戰(zhàn)略。
    二、公司的組織結構和管理模式。
    三、人力資源規(guī)劃。
    四、軟件開發(fā)管理。
    五、市場策略。
    六、外部支持。
    七、資本運營。
    第五節(jié)投資方的介入和退出。
    一、投資建議。
    二、投資方在公司經營管理中的地位和作用。
    三、資本退出。
    第六節(jié)風險及對策。
    一、風險。
    二、對策。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
     導語：小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。小編為您推薦小型超市創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎閱讀!
    
     近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。
     以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
     小型超市的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。
     主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務代辦，面點，果蔬等商品。
     因為他具有超市的經營特點，小型超市的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經營。
     未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的小型超市經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
     國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
    
     (一)商圈理念
     小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。
     (二)經營選址
     在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。
    
     (一)ci設計
     1、企業(yè)標識
     要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經營信息，要符合小型超市的經營特點，并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的ci。
     既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的小型超市的企業(yè)標識。
     2、企業(yè)理念
     為大眾提供便利購物條件
     為消費者提供優(yōu)質的服務
     為消費者提供適合的商品
     (二)投資計劃
     1、固定設施
     天花——小型超市的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
     地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
     招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經營特點，且能符合小型超市本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
     店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
     墻面――為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
     音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，小型超市一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
     2、經營設備
     電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
     軟件――與總部實行連網，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理。
     收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
     貨架――以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的`貨架即可。
     冰柜――因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
     其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。
     3、商品
     小型超市的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。
     (三)經營理念
     2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配。
     1、 制度管理
     相關的管理制度有：
     出勤制度
     1、衛(wèi)生管理制度
     2、報表管理制度
     3、能耗管理制度
     4、設備管理制度
     5、固定資產管理制度
     6、采購管理制度
     7、現(xiàn)金管理制度
     8、工資的發(fā)放管理規(guī)定
     9、員工的擔保制度
     10、管理人員的權限規(guī)定
     11、員工的獎懲制度
     12、員工工作制度
     13、貨架作業(yè)管理制度
     14、商品配送管理制度
     15、倉庫管理制度
     16、會議管理制度
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
     創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復雜的系統(tǒng)工程，不但要對行業(yè)、市場進行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè)，專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料，也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
     一、蛋糕店概況
     1。本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
     2。本店打算開在社區(qū)貿易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
     3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
     二、經營目標
     1。由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
     三、市場分析
     1?？驮矗罕镜甑哪繕祟櫩陀校旱劫Q易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費水平中低檔。
     2。競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
     四、經營計劃
     1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
     2。開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
     3。據了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
     4。蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
     5?？捎∫恍V告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
     6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
     7。經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
     8。建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
     9。在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
     10。無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
     11。食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
     五、財務估算
     啟動資產：大約需9。5萬元
     設備投資：1。房租5000元。2。門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3。貨架和賣臺投進約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
     月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
     每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
     貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
     水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
     六、風險及制約因素分析：
     由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
     一、 概要
     咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學生活，和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡孕育而生。
     咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生，二是白領階層。在校的學生光臨原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是環(huán)境。學校里的校園固然是好，但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學的需要。
     例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內的空間是有限的。是有限的。白領階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示，21%的'在校大學十喜歡光臨，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
     二、 產品和服務
     我們是一個休閑的場所，主要目的是放松 休閑 所以我們的咖啡除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
     我們的服務宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
     三、 咖啡競爭分析
     一 、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的，這是人家的主營業(yè)務)，里面弄了個，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。
     如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。
     在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
     二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側重的是知識性而側重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
     三、，其實這些書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的，而且我們還會根據顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
     四、在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網。消費合理。絕對的休閑生活。
     當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡發(fā)展壯大。
     四.經營戰(zhàn)略
     市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
     社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。
     店鋪選址：我把地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
     店內設備：硬件設備，包括電話兩部(一部店內專用，另外一邊提供給顧客使用)，電腦三臺(置于店內方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用)，收銀機一臺 (用于結賬)，書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境)，一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂cd帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設備等。
     短期目標：在以后經營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質服務的休閑場所。
     長期目標：短期目標實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質。
     戰(zhàn)略優(yōu)勢：咖啡是一個新興的產業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。
     五、營銷管理
     營業(yè)時間：下午2：00到晚上12：00
     招牌食品：根據本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。
     產品定位：新鮮食品，健康。
     定價策略：學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的，其中學生還是主要客源，所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。
     經營策略：1、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優(yōu)惠。2、店內咖啡免費續(xù)杯。3、生日到店內來的客人送神秘禮品一份。4、節(jié)假日party享受5折。
     增值項目：1.親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據社會關注的熱點話題，定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。3.消費20元上者，可免費提供上網。4.為顧客代訂購雜志書籍。
     廣告策略：剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。
     六、投資預算
     投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設備費用1.5萬，店鋪內物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。
     七、風險規(guī)避及策略
     做任何的事都是有風險的，尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內目標是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎上開發(fā)一些新的產品出來。
     八、遠景規(guī)劃
     把我的咖啡做成昭通市里牌子響當當?shù)男蓍e場所，建立起屬于自己店鋪的風格。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
    有了計劃，工作就有了明確的目標和具體的步驟，就可以協(xié)調大家的行動，增強工作的主動性，減少盲目性，使工作有條不紊地進行。怎樣寫創(chuàng)業(yè)工作計劃書?下面小編給大家?guī)?創(chuàng)業(yè)工作計劃書,僅供參考,希望大家喜歡!
    沈陽藥科大學本溪新校區(qū)即將在本溪經濟開發(fā)區(qū)建成,它以及它周圍的發(fā)展環(huán)境就像一個嬰兒,處于初生的階段。新校區(qū)建立初期的基礎設施還不完備,而且離市區(qū)較遠,與外界的物資、信息交流較少。
    經調查了解,校址較偏遠學校的學生的生活有兩個“單一”:。
    第一，消費方式單一。除了正常的物質需要外,大部分人很少能夠享受到精神上的服務,只有上網一條途徑。原因只有一個:校區(qū)周圍商業(yè)區(qū)多規(guī)劃為正常物質生活需要的服裝、餐飲等商業(yè)服務業(yè),精神生活方面的服務業(yè)幾乎沒有。
    第二，生活方式單一。大多數(shù)人在空閑時會在宿舍看書、睡覺、玩網絡游戲,看電影。每天都是無所事事，虛度大好時光，缺少積極健康的生活方式。
    兩個“單一”反映出了兩個問題:。
    第一，偏遠校區(qū)的服務業(yè)匱乏,競爭對手少。
    大學是一個充滿文化氣息的地方，藥大新校區(qū)又建立在擁有國家級中成藥技術研究中心的擁有濃厚學術氛圍的本溪經濟技術開發(fā)區(qū),在校的學生都是有修養(yǎng)有學問的人,書吧的消費對象廣闊,市場潛力大。
    第二，迫切需要積極的生活方式。
    書吧以書為主,極力渲染一種濃厚的文化氣息,不僅為學生提供了一個消磨時間的好去處,而且也有利于學生養(yǎng)成良好的生活習慣。
    休閑式書吧集圖書館、書店和咖啡館的優(yōu)點于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是交流聚會的一個好去處。開設一家休閑式書吧的門檻并不高,現(xiàn)在國內有眾多類似的書店,經營情況都非常好,而沈陽的大學周圍卻沒有類似的書吧存在。開設書吧需要的資金不多,大概要10萬左右就可以擁有很好的規(guī)模和環(huán)境,所需要的設備簡單,管理方面所需要的人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對顧客的服務到位,貼心,能滿足顧客的需要。這比較符合大學生資金少,經驗不足,但又干勁十足,真摯充滿熱情的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀,加上我們本身也是學生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學生)。這使得我們的書吧在競爭中更能占有優(yōu)勢。
    考慮到上述因素,經我們團隊的精心構想與設計,我們相信在沈陽藥科大學新校旁創(chuàng)立一間書吧這個方案是可行的,而且實踐也將會證明這個方案能為投資者帶來一定的利潤。
    第2章服務與前景。
    2.1概要。
    書吧的注冊名為“不如吾書”;注冊地址為沈陽藥科大學本溪經濟開發(fā)區(qū);所屬行業(yè)為服務業(yè);為在校學生、老師以及周圍居民和旅游觀光的游客提供一個安靜的,暫時遠離塵囂的,心靈靜謐的棲居之地。
    選址：沈陽藥科大學新校區(qū)附近門面兩層，具體地址待定。
    選址原因:該區(qū)域人流量相對大,租金較便宜,可視范圍較廣,且本溪經濟開發(fā)區(qū)環(huán)境優(yōu)美，不嘈雜。我們只要在門店前立幾個較大的標牌便可吸引很多人的目光,而且還可以在標牌上面做廣告，電話號碼:(未定)。
    2.2業(yè)務的實質。
    2.3服務對象。
    主流服務對象:追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學和動漫的學生,需要寧靜環(huán)境的老師(知識分子)等。
    支流服務對象:到本溪經濟開發(fā)區(qū)旅游觀光的游客和其它潛在消費者。
    2.4企業(yè)前景。
    書吧是最近幾年新興的服務業(yè)務,以提供符合知識分子的精神需要為服務內容,現(xiàn)在涉足到這個領域的商家還較少,而且現(xiàn)在也沒有一套相符的理論來指導,經營者都是處在探索階段,對于這項業(yè)務來說都是新手。而且書吧比較講究特色和抓住消費者的消費心理,誰抓住這兩點，誰就能贏得消費者的芳心。
    沈陽藥科大學是一個學術氣氛濃郁的大學,各方名師學子匯聚于此,對知識的需求因而顯得更加重要,但學校周圍缺少為其提供服務的企業(yè),市場前景非常廣闊,競爭對手也少,這是我們考慮的第一個因素。
    我們作為學生,本身也是知識分子,對于以知識分子為主流消費者的這樣一項服務業(yè)務,我們在了解消費者心理方面并提供相應的服務方面占有一定的優(yōu)勢。
    綜合上述三點,我們依據自身的優(yōu)勢,把我們的服務定位為滿足學生的個性與情感需求,同時,我們保證環(huán)境要優(yōu)美和常新,員工態(tài)度要親切和貼心,要和顧客平等對話等等,只有這樣,才能留住顧客的心。而且我們相信,在一個市場潛力巨大,競爭對手少,消費對象為我們所熟悉所了解的同齡人的環(huán)境里面,盡管我們可能缺少經驗，或者可能缺少老練商人所擁有的一些優(yōu)勢,但憑借我們初生牛犢的無畏干勁,童叟無欺，盡心盡力的服務態(tài)度,對消費對象心理的異常了解以及切合需要的供貨原則,我們的書吧會在兩至三個月之內創(chuàng)下知名度,為顧客所了解和認同,并在以后的日子蒸蒸日上,成為本溪經濟開發(fā)區(qū)一道獨特迷人的風景,成為顧客心靈最好的棲息之地。
    一、企業(yè)概況。
    主要經營范圍：普通的貨物運輸。
    以往的相關經驗(包括時間)：
    20__-20__年在貨運部做運輸。
    20__-20__年自己經營奧鈴牌平板車在有限公司運輸加氣砌塊。
    相關懂得教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：20__-20__年在中學上高中。
    20__-20__年到服兵役。
    20__-20__年在學習運輸管理。
    三、市場評估。
    目前本車掛靠在寶雞建材有限公司，該公司注冊資金3200萬元，主要生產混凝土加氣砌塊，此企業(yè)是國家重點扶持企業(yè)，具有重量輕，加氣混凝土砌塊一般重量500-700千克/立方米，只相當于粘土磚和灰砂磚的1/4-1/3，普通混凝土的1/5，加氣混凝土砌塊是混凝土中較輕的一種，適用于高層建筑的填充墻和低層建筑的承重墻。使用這種材料，可以使整個建筑的自重比普通磚混結構建筑的自重降低40%以上。由于建筑自重減輕，地震破壞力小，所以大大提高建筑物的抗震能力。保溫隔熱性能好，抗壓強度。抗震性能好，加工性能好，隔音性能好，適應性強。該公司產品銷往寶雞各縣區(qū)及周邊縣區(qū)。該公司目前市場前景廣闊，目前正在大量招車。本車載貨量為15立方，平均每天能跑3-4趟，月毛收入25000元，除去油費，日常維護費用等開支，純利潤一般達到9000-13000元。
    四、市場營銷計劃。
    五、企業(yè)組織機構。
    企業(yè)已登記注冊成個體工商戶，企業(yè)名稱為：普通貨物運輸業(yè)。注冊證號為。
    六、固定資產。
    中型貨車，陜價值12萬元。
    七、流動資金。
    現(xiàn)金萬元。
    八、銷售收入預測。
    1-6月的運輸毛收入150000元，純利潤為54000元-78000元。
    九、申請及還貸計劃。
    首先我感謝政府、感謝國家給予我們這么好的機會學習，在這次syb創(chuàng)業(yè)培訓中讓我學到了很多生活中學不到的經驗和知識，聽到了每一位老師和成功企業(yè)家親身經歷的故事，讓我得到了很大的啟發(fā)，正確認識到了自己的路該如何走，如何做好、做大自己的事，如何做一個成功的好老板。
    為了擴大經營規(guī)模，響應黨的優(yōu)惠政策，我打算貸款8萬元來擴大經營范圍和規(guī)模。在政府創(chuàng)業(yè)資金的扶持下，通過合理的手段和整體規(guī)劃，我保證在兩年之內歸還貸款。望予以支持和幫助。
    前言。
    民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調查人數(shù)的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多構成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
    一、制定養(yǎng)生食府策劃書。
    1、1早餐：
    1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素。
    針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
    攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。
    2、1、午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每一天營養(yǎng)來源的三分之一。
    現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預防疾病，同時讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
    二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機。
    當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產品的系列產品，雖然明白的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
    比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
    三、市場調查及研究。
    1、目前北京市民已經對保健餐的認識有了必須的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選取了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。
    2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
    3、承辦養(yǎng)生食府具有五個特征：
    1、大眾消費得起;。
    2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;。
    3、持續(xù)性消費;。
    4、老少咸宜;。
    5、食客能夠縮短消費時光。就應建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點就應是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的用心好處在于幫忙人們提高生活質量恢復健康的身體，簡單愉快的去工作，學習。同時也能夠滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
    2、至于經營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。就應勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣能夠在菜肴上彌補粥品的損失。
    四、面向消費渠道和人群。
    這是一個消費渠道十分廣泛的行業(yè)。
    1、一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
    2、主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是十分中國化的快餐形式。
    4、重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng);免除自我熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
    5同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣能夠更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
    五、3餐品類。
    1、1、早餐粥類品種。
    主要的以。
    (1)谷類粥類。
    (2)豆類粥類。
    (3)谷豆混合粥類。
    (4)肉類粥類。
    (5)花類粥類。
    (6)蔬菜粥類。
    (7)魚類粥類。
    (8)果品類粥類。
    (9)藥膳粥類。
    配套產品主食有：各類粗糧制作的。
    (1)糕類。
    (2)餅類。
    (3)其他類。
    優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需個性技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
    缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是能夠根據一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。
    1、3同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
    向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，……。
    各地風味小吃眾多，能夠根據當?shù)鼐唧w狀況做，推薦南北小吃大互串，會更有吸引力。
    2、午餐品類。
    為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食。
    3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類。
    湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
    充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
    六、店鋪選址。
    養(yǎng)生食府的落成。
    1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據營業(yè)狀況再發(fā)展壯大。
    2、外送服務：早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象：醫(yī)院住院部，行動不便的老人。學校，家庭。上門贈送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介)，理解電話定貨。
    3、建立自我的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。
    七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢：
    1、聘用醫(yī)學，營養(yǎng)專家的支持。
    2、大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全能夠做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
    3、專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。
    八、人員配備。
    (單店)店長一人，可根據店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數(shù)人。但是務必要配備經驗豐富，職責心強的營養(yǎng)師。
    九、財務預算。
    假設：早點粥。
    2、必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金。證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
    十、經濟效益預算。
    例如：
    1、30-50平米店：以每一天流水(營業(yè)額)20__元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能到達4萬/年做得好的話能夠翻番。
    2、100平米店：以每一天流水(營業(yè)額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能到達22.8萬/年做得好的話能夠翻番。
    3、從社會效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
    十一、結束語。
    民以食為天。足見食之重要。
    近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
    養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調，養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較適宜。
    如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，超多垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
    人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。
    由于是剛剛開業(yè)的小店準備雇傭三個人，三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客，有經驗者優(yōu)先，我可以自己負責收銀工作。根據服裝店的收益情況適當?shù)脑鰷p人員。
    我是學管理專業(yè)的，所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。
    (一)本店的管理制度。
    為規(guī)范專賣店管理，體現(xiàn)本店的形象及特色，特別制定本管理制度：
    1、導購需按店規(guī)穿著導購服裝。
    2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業(yè)時間內保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
    3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調換一次。
    4、待客須熱情、仔細、認真。
    5、請節(jié)約用電，白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0：00至22：00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
    6、節(jié)約電話費，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月，超過部分由導購共同承擔。
    7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。
    8、每天須盤點貨物，若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價賠償，導購移交貨時需檢查金額及真假，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣，由導購承擔。
    9、若導購辭職，須提前一個月告知，同意后方可辭職。
    10、工資為800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。
    (二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)。
    1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
    2、無禮貌用語扣1分。
    3、收銀單書寫不全扣1分。
    4、遲到、早退扣1分。
    5、擺貨不整齊扣1分。
    6、模特三天換一次內衣，沒執(zhí)行扣1分。
    7、高柜貨物一星期調換一次，沒執(zhí)行扣1分。
    8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分。
    9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
    10、在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。
    11、待客不認真、不熱情扣1分。
    12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
    注：6分為及格，若連續(xù)2個月不及格，則自動辭退。
    開店目前面臨的困難是：
    一、店鋪的選擇;。
    二、正式開業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經營方式。
    三、貨源地和產品樣式的選擇;。
    四、開業(yè)資金(這個嘛，我估計在10~20萬的圈子里就好了)。
    首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了購買量，購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量，能帶來購買量的就是客流量了!
    還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產品讓人產生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
    1、對本地的運動用品店進行調查，將它們的位置標在地圖上?？纯此鼈兊倪x址特點，比如周圍人群密集的范圍半徑，總人口多少，與其他同類企業(yè)的距離等，量出其獨享的市場的半徑，也就是商圈的范圍。
    2、根據地圖，標出你看好的地點。
    3、在選定的地方周圍，按照之前量出的商圈半徑，用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
    4、確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。
    5、了解商圈內的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。
    6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
    看著這樣一張地圖，我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試，畫一張我們市的商圈范圍，來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法，就是開店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估1萬以內是可以承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。
    以我的打算來看，店面確定之后，馬上就會著手進行裝修，與此同時，前往上海，進行為期15天的培訓以及協(xié)議的簽定等等，與此同時，在北京裝修進行時，需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中，給您造成不便，深感抱歉。裝修期間，請在門外小姐處登記您的生日和住址，以后每年在您生日之時，我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時，享受8折優(yōu)惠。以情交友，是我們的經營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球，畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年，只需要送上一張賀卡就可以，但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡，卻可以讓人記住我們的店，另外，還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺，這時已經可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難，初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時，我會在各個網站以及自己所建立的平臺上進行宣傳，爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利，這步的初始打算就是積累別人的生日資料，這是第一步的根本目地。
    其二，就是員工的問題，因為我還要上學，所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店，雇人是必要的。但是其實這是一個很關鍵的問題，一個營銷人員的好壞，將會很大程度上影響到這個店的經營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生，再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(大專)生兼職。當然之前，我會對其員工進行深入交流，向他們灌輸我的理念，這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面，我是這么想的，主要雇傭的一個女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根據銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(大專)生，面向大學(技校)招工，每周換人(當然我不會隨便選)，每次來20元底金，另根據當天銷售提成。換人的想法是，通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳，畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校里的生日資料，這樣業(yè)務就拓展開了。呵呵，古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素。總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個店給經營好，不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步，我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
    這兩步完成之后，店面就該開業(yè)了，配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天，我會請很多朋友過來撐場子的，畢竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，開業(yè)第一天，進店就送氣球。然后進行產品演示?？傊?，我的想法是搞的越轟動越好，如果可行，我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業(yè)務，本店實行送貨上門業(yè)務，如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話，本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務加收20元費用，但以后的每年今天，您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起，給大家發(fā)由我店特制的vap會員卡，這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物，祝您節(jié)日快樂。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
    在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。投資計劃“由點做起，輻而為面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應形成一定的規(guī)模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時“閃亮全登場”。以后再根據發(fā)展，輻射全國經營。
    發(fā)展初期，積極引導顧客綠色消費，使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經營。
    二、水晶苑餐飲管理公司的業(yè)務職能。
    1、創(chuàng)新烹飪技術，研發(fā)經典飲食，整理和申報專利產品;。
    3、運營商標和專利產品，開展餐飲連鎖經營業(yè)務;。
    4、指導餐飲企業(yè)，開展合法經營;。
    5、運營自身專業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢，開展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務;。
    6、廣泛開展餐飲管理和技術技能的培訓;。
    7、為餐飲企業(yè)提供管理和烹飪的咨詢服務;。
    8、為深陷經營危機和信任危機的企業(yè)，提供餐飲經營急救和危機公關服務。
    三、水晶苑餐飲管理公司的運營。
    1、做好經營案例的歸納整理工作。
    2、做好知名度和美譽度的推廣工作。
    3、尋找自身的核心競爭力。
    4、建立切實可行的盈利模式。
    四、水晶苑餐飲管理公司的組織機構。
    餐飲管理公司的組織機構一般采用職能部制，只有開展連鎖經營業(yè)務的公司，采取事業(yè)部制。
    1、總經理辦公室。是餐飲管理公司的管理核心，負責策劃、組織、調配、協(xié)調企業(yè)的人力和資源，制定工作計劃，開展經營業(yè)務。
    2、財務部。負責公司的財務管理工作，稽核業(yè)務收入進賬狀況，編制會計報表，如實反映公司運營的基本情況，分析運營狀態(tài)，為管理層決策提供依據。
    3、企劃部。為所服務的企業(yè)和部門，設計企業(yè)整體識別系統(tǒng)，制定營銷規(guī)劃，策劃營銷活動，建立媒體關系，展示企業(yè)形象，提煉并推廣企業(yè)文化內涵。制定廣告發(fā)布計劃和媒體策略，策劃廣告活動。
    4、管理部。制定企業(yè)管理制度和運營程序，指導并規(guī)范有關企業(yè)和部門，開展正常的企業(yè)管理工作，監(jiān)督、考核企業(yè)的運營狀態(tài)和未來趨勢，根據績效考核結果，給予表彰或懲罰。
    5、培訓部。根據企業(yè)的整體需要，開展愛崗敬業(yè)、禮貌禮儀、儀容儀表、技能技巧、店史店貌以及管理技術培訓等。
    6、研發(fā)部。研究競爭對手和當前市場流行菜品的設計理念和制作配方，按規(guī)定時間，策劃、創(chuàng)新招牌菜和應季菜，組織廚師開展創(chuàng)新菜評比活動。
    7、后勤部。負責公司的物品、車輛、設施、環(huán)境的使用和保養(yǎng)。處理好環(huán)保、工商、市政、消防、公安、執(zhí)法等部門的關系。
    8、人力資源部。負責公司人員的招聘、建檔、使用事務。開展管理人員能力評估工作。制定公司工資福利的架構建設，平衡與同行業(yè)平均收入水平的比例關系。
    9、營銷部。按照公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃，分析客戶需求，挖掘潛在客戶，建立業(yè)務關系，反饋服務效果，系統(tǒng)開展營銷活動。
    五、水晶苑餐飲管理公司。
    市場策略。產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
    (1)餐飲公司經營策略。
    員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統(tǒng)一。
    綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質的原料。
    (2)餐飲公司形象策略。
    在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
    六、水晶苑餐飲管理公司的運營理念。
    1、以顧客需求為導向;。
    2、以效益優(yōu)先為導向;。
    3、以市場占有為導向;。
    4、以品牌建立為導向。
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    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
    xxxx年5月4日至6月7日
    (一)參賽形式：大賽以創(chuàng)業(yè)計劃小組(團隊)形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學科優(yōu)勢互補、專業(yè)配備科學、人員結構合理的創(chuàng)業(yè)設計小組，(提倡自行組成跨專業(yè)、跨班級)以小組的形式參賽。每個參賽團隊3—6人。每小組內需要有一個小組長，進入決賽后，小組必須邀請一名老師做指導。
    (二)參賽備注：
    1、團隊必須保證擁有參賽項目所涉及的有關專利授權，若因此產生糾紛，大賽組委會不承擔任何法律責任。
    2、為了配合活動宣傳，進入決賽的團隊必須接受合作媒體的有關宣傳及報道。
    3、參賽團隊必須參與相關的創(chuàng)業(yè)培訓并按要求提交相應的資料。
    4、初賽后需進行項目實踐、項目試驗才能繼續(xù)參與總決賽評選。
    各參賽選手組建好團隊，起好團隊名稱及口號，于5月18日前填寫報名表格(電子版表格在下載)，并通過電子郵件的方式將參賽報名表發(fā)送至報名郵箱：
    聯(lián)系人：
    聯(lián)系人：李寶婷 、林晨晨
    郵箱：
    (一)報名：5月18日前
    本次大賽報名截止時間5月18日，報名必須完整提交參賽報名表。
    (二)初賽：5月23日
    初賽舉辦地址為：電子科技大學中山學院，以演講展示的形式進行，創(chuàng)業(yè)團隊在限時3分鐘介紹創(chuàng)業(yè)方案，由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會企業(yè)家代表針對創(chuàng)業(yè)計劃書提問與提出建議2分鐘，按排名選定最后10支隊伍晉級決賽。
    (三)決賽培訓：5月29日
    培訓地址為：中山職業(yè)技術學院，針對進入決賽的隊伍，開展初創(chuàng)管理課程，邀請高級導師指引解難，深入幫助創(chuàng)業(yè)青年，在決賽前作最后沖刺把關。
    (四)項目實踐評估：6月5日
    針對進入決賽隊伍，進行項目實踐評估，晉級決賽的團隊必須落地開展參賽項目才能繼續(xù)參與總決賽。期間，大賽創(chuàng)業(yè)導師團隊將親自實地考察各團隊項目實踐狀況，望能直接地、有效地、專注地為參賽團隊進行指引輔助。
    (五)決賽：6月7日
    決賽舉辦地址為：高層次人才俱樂部，以演講答辯的形式進行，選手展示項目8分鐘加上導師點評5分鐘，由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會創(chuàng)業(yè)導師和知名企業(yè)家組成評審隊伍，將根據創(chuàng)業(yè)項目的市場機會、商業(yè)模式、營銷策略、團隊管理、財務分析的綜合質量最終決出名次，并進行頒獎儀式，將邀請相關領導出席。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
    民以食為天，即使自然災害來臨，仍有不少人士看好餐飲業(yè)。有業(yè)內人士預計，到20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額將超過2萬億元人民幣，因此，餐飲業(yè)的前景看好。
    我們主題餐廳的定位就是中型城市，人均消費50左右。市場前景廣闊。
    從投資門檻來說，如麥當勞肯德基等特許經營申請人投資金額不少于人名幣300萬元等，功夫小子的代理費也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫，暫時不開展分店加盟業(yè)務。由此可見相對小額投資的主題餐廳處于創(chuàng)業(yè)階段，條件相對艱苦，但門檻不是很高，競爭力強。
    再者，我們來看下20xx年餐飲業(yè)的消費趨勢：
    1.餐飲品牌發(fā)展速度加快；
    2.低碳成為餐飲發(fā)展流行主題；
    3.餐飲人才人才呈多元化發(fā)展；
    4.餐飲信息化，科學化營銷加快；
    5.餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化；
    6.餐飲行業(yè)政策更規(guī)范，行業(yè)自律需提高；
    7.餐飲主流消費和主流消費群體轉型，收地市轉到省會，由省會轉型到地市，由地市轉型到縣城。
    二、市場分析。
    在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
    本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
    swot分析：
    strength（優(yōu)勢）：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
    weakness（劣勢）分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
    opportunity（機會）分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
    threat（威脅）分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
    三、發(fā)展戰(zhàn)略。
    1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對的時尚青年，傳單和宣傳冊形式出現(xiàn)。
    2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立，個性空間在空閑的時候將以茶餐廳自助式呈現(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單，包含情侶套餐等，個性空間自助式，夏天推出冷飲等，具體參照一茶一坐形式，休閑交友為主，崇尚自由和交流，此舉很好的解決了個性空間沒有出租的時候的空置。
    3.主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務。依據客戶的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲，以情侶主題為代表，提供策劃和餐飲支持。
    4.餐廳的餐具以個性為主，為空置成本可以和更多的應用馬克杯，個性印刷減少成本。
    5.一開始客源可能不是很多，可以搭配更多的優(yōu)惠，在時尚社區(qū)如loft，學校社團，商務區(qū)做體驗和優(yōu)惠體驗活動，培養(yǎng)客戶。
    6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時間，但由于它的新鮮感，吸引客戶來說問題不是很大，但也從長遠看存在主題過時的問題，這個方面我們將建立完善的信息反饋制度，通過我們的信息反饋和會員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向，并建立起一個類似于交流平臺的系統(tǒng)，搜集信息。
    市場開發(fā)規(guī)劃銷售目標。
    （近期、中期），銷售預估（3-5年）銷售額、占有率及計算依據。
    三店面簡介。
    本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
    本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
    四、店面設計。
    餐廳設計。
    餐廳名稱：magic-box。
    餐廳主題：magic。
    餐廳結構及大??；主題餐廳（a區(qū)域）、個性空間（b區(qū)域）。
    主題餐廳（a區(qū)域）：主題餐廳是magic-box主要盈利點，以給顧客提供餐飲，休息為主。a區(qū)域中細分a1、a2、a3、a4四部分：a1吧臺（收費，點餐及信息服務），a2廚房（為顧客制作餐點），a3盥洗室，a4用餐地（為顧客提供用餐地點）、個性空間（b區(qū)域）：個性空間，magic-box的一個創(chuàng)新亮點，主要為顧客（散客、家庭、中小型企業(yè)）提供空間并進行設計（可diy）呈現(xiàn)給顧客一個平時不能或者是極少能感受到的一個空間享受。b區(qū)域中細分b1、b2兩部分：b1個性空間大廳（舞臺），b2倉庫（存放布置個性空間所需要的材料）。
    裝潢設計：
    門面及外墻設計：大門設計，羅馬式大門，以西式獨特風格呈現(xiàn)，大門上方裝置led霓虹字（店名magic-box）；外墻設計，普通紅磚墻，不進行粉刷以及布置，僅在墻上進行涂鴉（一些魔法圖案、個性涂鴉）。
    a2廚房設計，外觀設計成一個蒸汽機的火車頭，內部設計為普通廚房結構；
    a4用餐點設計，類似于哈利波特中魔法學院餐廳的樣式設計，電燈，餐桌，餐具，桌椅及一些必需品，全設計為類似魔法學院餐廳的樣式，用餐地正中心防止一個小型噴泉，并以空心圓式餐桌環(huán)繞，周圍根據空間因素放置餐桌和進行布置。
    銜接裝潢：a、b區(qū)域以活動門板連接（可以在舉辦大型part時同時連接兩塊區(qū)域）a區(qū)域的活動門板上貼上和餐廳墻壁一樣的墻紙。
    個性空間（b區(qū)域）個性空間主要以出租給顧客或者根據顧客要求進行diy因此不需要華麗的裝潢。
    b2倉庫設計，分兩小部門，第一部分裝置簡單的燈光電源等設備并放置一個信息技術中心，控制個性空間的燈光，音效和a1吧臺的信息。第二部門作為倉庫，不做裝飾，僅放置一些材料工具，并開設兩扇門一扇通往個性空間大廳，一扇為倉庫門材料工具可通過此門運進倉庫避免材料工具從主題餐廳運進（方便實用）。
    個性裝潢：所有服務員以魔法師打扮。
    裝潢設計理念及目的：特殊的羅馬式大門讓顧客進入一個特殊場景，通過售票廳吧臺和蒸汽機外觀的廚房以及魔法餐廳的場景，在視覺上感覺讓顧客來到一個魔法天堂進行消費享受，在“魔法師服務員”的服務下讓你體驗作為一回魔法師的感覺。其次，個性空間仿電影院和世博場館，在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場景，增添影音效果。在個性空間閑置時（無顧客租用），可作為一個小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦part時，將連接ab區(qū)域的活動門板拆卸，可增大空間（類似做到一些電視劇中的舞會party）。
    餐廳經營時間：
    主題餐廳：全年開放10:00——24:00。
    個性空間：根據顧客需求和實際情況開放（若開放包含在10:00——24：00之中）。
    餐廳固定活動（個性空間不對外出租，由magic-box承辦party）：
    2月14日情人節(jié)party。
    4月1日愚人節(jié)party。
    6月1日兒童節(jié)party。
    農歷7月7日七夕節(jié)party。
    10月31日萬圣節(jié)party。
    12月25日圣誕節(jié)party。
    例如：圣誕節(jié)party，我們會對個性空間進行圣誕節(jié)的場景布置，運用投影儀設備制造雪景。由工作人員扮演圣誕老人在現(xiàn)場活躍氣氛，并且在個性空間舞臺上有演出給觀眾欣賞，打通ab兩區(qū)域，在b區(qū)域狂歡的同時還能在a區(qū)域享受自助餐點，按人頭計費，每人xx元即可進來參加party。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
    天津環(huán)博科技發(fā)展有限公司成立于20xx年12月，位于南開高新技術產業(yè)園區(qū)中心(白堤路)。是集計算機專業(yè)應用軟件培訓、安裝、批發(fā)、零售、技術服務為一體的知識密集型企業(yè)。員工隊伍業(yè)務全面，經驗豐富，敬業(yè)精神強，素質好，其中專業(yè)技術人員20人，均具有大專以上學歷，能以最合理的價格為客戶提供最專業(yè)的技術服務。
    公司是北京用友集團在天津的小型管理軟件授權營銷服務商，連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津的a級代理銷售和服務授權資格。而且銷量連續(xù)兩年位居前兩位，受到用友集團的贊揚和鼓勵。
    公司內部管理制度合理、適當。外部社會關系廣泛而良好。經過不斷改進和完善，基本形成了科學有效的管理和運行體系。
    為了滿足業(yè)務發(fā)展的需要，擴大業(yè)務規(guī)模，進一步增強核心競爭力，公司決定以“追求客戶滿意，擴大市場份額”為主題，開始第二次創(chuàng)業(yè)。
    我們相信，通過努力，在北京用友集團的支持下，環(huán)博公司將成為一家綜合實力更強的企業(yè)，也將為加快天津企業(yè)信息技術應用水平的提高做出更大的貢獻。
    公司不僅注重短期目標，更注重長期發(fā)展。公司將秉承“重誠信、盡關懷、盡全力、為客戶著想、讓客戶滿意”的服務理念，在日常業(yè)務中豐富品牌內涵，努力拓寬渠道，擴大市場知名度和美譽度，激活市場，帶動知名度，努力實現(xiàn)天津大部分地區(qū)的銷售增長，成為天津最大的金融軟件代理服務商。
    1.目標市場:創(chuàng)業(yè)前期(兩年內)，目標主要集中在天津及周邊縣的小企業(yè)、個體戶、一般事業(yè)單位，后期(兩年后)逐步進入天津的大型企事業(yè)單位，占領這部分最具增值潛力的市場。
    2.企業(yè)定位:“精細管理，卓越理財”為客戶提供更加及時、準確、全面、周到的服務，推動軟件信息化普及。
    3.使用價格:參考報價。
    4.營銷團隊:創(chuàng)業(yè)初期，為了降低企業(yè)運營成本，大部分宣傳工作由公司成員承擔；在企業(yè)不斷發(fā)展的過程中，會及時招聘一定數(shù)量的新成員(約15人)，專門從事企業(yè)的營銷策劃工作。
    5.服務支持:使客戶能夠快速、便捷地獲得準確、完善的相關服務和技術支持。
    6.廣告:有計劃地進行。有目的的廣告活動。初期(兩年內)主要面向小企事業(yè)單位，提供盡可能多的免費培訓和知識講座，專門針對會計人員的業(yè)務應用環(huán)節(jié)，逐步以“滲透”的方式進入企業(yè)；從第三年開始，我們將集中一些優(yōu)勢力量，對企業(yè)財務人員展開新一輪的軟件宣傳、推廣和培訓攻勢。廣告突出了我公司“專業(yè)化”、“人性化”的鮮明特色，保證了初期的廣告投入預算，從而迅速增加知名度。20xx年廣告費用預計10萬元。
    7.推廣計劃:20xx年下半年開始投入5萬元建立自己的網站，豐富網站內容，建立會員機制，提供在線技術支持和交流論壇；注冊3721網絡實名和網站推廣，在各大媒體投放廣告，吸引用戶注冊我們的會員，并給予會員優(yōu)惠和禮品，從而擴大我們的客戶群。
    三，產品和服務。
    用友是中國最大的管理軟件、erp軟件、財務軟件供應商，也是中國最大的獨立軟件供應商。在中國erp軟件市場，擁有公司是市場份額最大、產品線最豐富、應用最成功、服務網絡最大、交付能力最強的領先廠商。
    (1)軟件產品介紹。
    1.由于信息計算在金融領域的廣泛應用，用友金融通信將從會計向會計管理轉變；財務工作將進一步參與單位的經營管理，在控制、決策、分析和評價方面發(fā)揮重要作用。用友金融鏈接正是基于這樣的環(huán)境，以“精細會計、卓越財務管理”為核心應用理論，為中小企業(yè)和組織提供投融資決策，從而幫助企業(yè)全面實現(xiàn)電算化管理。該產品主要包括財務處理、薪酬管理、固定資產管理、報表、財務分析、庫存管理六大系統(tǒng)。其中財務處理細分為總賬、應收應付、項目管理、現(xiàn)金管理四個模塊。用友金融鏈接提供數(shù)據接口，可以實現(xiàn)向u8管理軟件的平滑過渡，滿足企業(yè)業(yè)務發(fā)展的需要。
    2.通過預設多種會計系統(tǒng)模板和業(yè)務類型，該系統(tǒng)可以充分滿足各種小型商業(yè)企業(yè)的采購、銷售、倉儲和財務會計需求，為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務處理方法，準確及時地匯總財務數(shù)據，發(fā)布多角度的業(yè)務分析報告，規(guī)范業(yè)務流程，加快資金周轉，降低運營成本，提高企業(yè)盈利能力和市場競爭力，幫助小型商業(yè)企業(yè)高速發(fā)展！
    3.用友u8系列/用友erp/u8產品介紹用友erp-u8企業(yè)應用套件是在全面總結、分析和提煉我國中小企業(yè)業(yè)務運營和管理特點的基礎上，針對不同管理水平、不同管理和信息化成熟度、不同應用和行業(yè)特點的中小企業(yè)的信息化需求而設計的。他有五個產品特點。
    2.按需部署。
    3.高度集成。
    4.快速結果。
    5.低成本。
    3.用友商業(yè)表單和耗材:。
    用友表格與用友軟件完全匹配，產品線豐富，主要包括:賬簿；商務表格(詢價、發(fā)貨收據、收據和付款收據)；綜合表格(工資表、固定資產卡片、出入庫單據)等。和支持裝訂用品。用友表單支持多種打印設備，如針式打印機、激光打印機和噴墨打印機。
    (2)軟件優(yōu)勢描述:。
    1.制度優(yōu)勢:用友財務溝通根據新會計制度和財務管理的內涵和特點，形成了自己的一系列特點:。
    (1)財務會計和管理會計一體化；
    (2)內部管理的實現(xiàn)；
    (3)靈活的數(shù)據接口；
    (4)總賬工具導入功能；
    (5)系統(tǒng)的無縫連接和信息共享。
    2.技術特征:。
    (一)嚴格的安全技術。
    a.數(shù)據操作安全。
    b.數(shù)據存儲安全。
    c.數(shù)據應用、查詢和分析安全。
    3.應用特性:。
    全面支持小企業(yè)會計制度，滿足更多小企業(yè)的管理需求。！
    a.業(yè)務流程自由選擇，企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務流程。
    b.報表統(tǒng)計分析有特色，根據應用角色多角度進行業(yè)務分析。
    c.靈活定制各種基礎文件業(yè)務屬性、各種業(yè)務報表、文檔格式。
    d.金融業(yè)務一體化管理，更全面的控制企業(yè)物流、資金流、信息流。
    e.規(guī)范企業(yè)管理，有效控制企業(yè)財務運營風險。
    f.豐富快捷的財務和業(yè)務分析處理，快速支持企業(yè)決策。
    g.完善資金管理，提供從日記賬到銀行對賬單、支票登記、費用報銷等一整套出納業(yè)務。
    (3)產品服務對象。
    1.財務溝通:基礎版:針對小企業(yè)、小診所、社區(qū)醫(yī)院、小學校、兼職會計師或小代理記賬公司(5套賬以內)，標準版、在線版:針對小企業(yè)(主要是小工業(yè)企業(yè))、以財務會計為核心的大型代理記賬公司進行整體運營管理。
    ——u8是大中型企業(yè)或集團的集成解決方案。用友erp-u8企業(yè)應用套件是在全面總結、分析和提煉我國中小企業(yè)業(yè)務運營和管理特點的基礎上，針對不同管理水平、不同管理和信息化成熟度、不同應用和行業(yè)特點的中小企業(yè)的信息化需求而設計的。將成功的管理經驗和業(yè)務實踐進行卓有成效的應用，將管理要素合理預設在軟件中，讓更多的企業(yè)通過用友erp-u8企業(yè)應用套件的應用和實施，實現(xiàn)先進成熟管理的應用價值。
    3.用友軟件授權時，是財政部批準的第一家財務信息軟件開發(fā)商。
    四.業(yè)務收入。
    1.收入來源:環(huán)博公司的收入來源主要包括軟件銷售、升級和軟件售后服務費(含用友軟件配套耗材)，并根據行業(yè)平均標準和公司成本預算制定相應的收費標準。
    其中，收入以軟件銷售收入為主，軟件升級服務費用和配套耗材銷售收入為輔。軟件年平均銷售額超過80萬元，服務費收入超過15萬元，用友配套耗材銷售收入超過10萬元，計算機硬件和網絡工程實施收入10萬元。
    動詞（verb的縮寫）競爭與營銷。
    (1)市場評估:據ccwresearch統(tǒng)計，20xx年上半年，我國通用管理軟件市場規(guī)模為22.7億元，增長率為32%；同期erp規(guī)模達到11.9億元，增速29%。據相關數(shù)據顯示，截至20xx年底，天津市共有近10萬家企業(yè)和組織，其中應用軟件管理的只有20xx家左右，僅占0.5%。市場發(fā)展?jié)摿捎^。
    (一)中小企業(yè)對erp的需求旺盛。20xx年，我國中小企業(yè)erp市場銷售額占erp市場銷售額的68.2%，中小企業(yè)市場同比增長率達到24.1%，大大超過了大企業(yè)市場18.7%的增長率。20xx年，中小企業(yè)將繼續(xù)保持20xx年的快速增長趨勢，增速仍將超過大企業(yè)市場的增速，繼續(xù)成為推動erp市場增長的主導力量。
    (二)中小企業(yè)用戶謹慎選擇erp。
    通過調查研究表明，中小企業(yè)用戶在選擇erp時更加謹慎，選擇時考慮的因素不僅僅是廠商品牌、產品價格、功能模塊是否全面等績效因素，更注重產品的可用性，產品是否真正適合企業(yè)的業(yè)務和發(fā)展，是否能夠真正滿足企業(yè)目前和未來的潛在需求，給企業(yè)帶來工作效率和銷售業(yè)績的提高。
    (2)主要競爭對手分析目前我們遇到的競爭對手主要包括同行業(yè)廠商。雖然其他競爭對手也有能力用現(xiàn)有的軟件來爭奪市場，但是他們有和用友功能模塊大致相同的產品，只是產品比較單一，配置沒有用友靈活。從長遠來看，他們的市場份額不足以威脅用友軟件的發(fā)展和生存。相反，這個市場份額也是用友的利潤增長點，國內企業(yè)絕大多數(shù)是中小企業(yè)。用友軟件股份有限公司也注意到了這方面的軟件需求，陸續(xù)推出了一系列產品。是所有軟件廠商中唯一產品線最豐富、應用范圍最廣、按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
    (3)銷售策略:。
    幫助客戶實現(xiàn)四個充分性。
    充分理解需求；充分的訓練練習；反饋問題充分；充分總結經驗；
    使用各種方法向目標客戶交付以下合理需求:。
    1.實時業(yè)務中，企業(yè)必須掌握即時性和快速性的原則。新產品要快上市，客服要快，決策速度要快，企業(yè)反應要快。
    3.營利性——管理無非是活力和社會責任。因此，要不斷創(chuàng)造效益，同時注重盈利銷售，努力提高效率，降低成本。達到提升競爭力的目的。
    (4)價格政策。
    按照用友的政策規(guī)定。報價(略)。
    (5)銷售方式。
    為了讓公司的產品以最快的速度、最全面的方式被目標客戶創(chuàng)業(yè)者所理解和接受，建議采用區(qū)域集中推廣會、社會關系介紹、銷售人員上門聯(lián)系三種直銷形式，輔以批發(fā)給下屬代理商。公司還將重視現(xiàn)有客戶的售后服務，努力將客戶關系渠道發(fā)展成為公司在贏得良好聲譽的基礎上拓展市場的銷售渠道。
    營養(yǎng)護理商業(yè)計劃服務介紹。
    隨著我國人民生活水平的進一步提高，人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高，但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題相當嚴重。學校、幼兒園、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)衛(wèi)生保健和保健中心、餐館、食品加工和管理部門、酒店等需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)人員和管理人員。社會的發(fā)展和人們對營養(yǎng)的需求非常明確，營養(yǎng)行業(yè)正在被專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)營養(yǎng)機構拉開帷幕。
    公司會根據不同人群的需求設置不同的營養(yǎng)護理方案，并成立營養(yǎng)檢測咨詢指導中心。該中心將通過對客戶的營養(yǎng)檢測開展營養(yǎng)服務，結合營養(yǎng)指導和營養(yǎng)調理，提高客戶的營養(yǎng)指標。
    具體檢測方案:。
    1)測量個體的基本營養(yǎng)狀況——能量相關測量、礦物質測量和維生素測量。
    2)確定不同階段人群的具體營養(yǎng)需求。
    3)其他營養(yǎng)狀況指標-多項。
    4)測定了與營養(yǎng)不均衡的營養(yǎng)項目相對應的20項器官功能指標。
    5)確定所選食品和保健食品的營養(yǎng)改善，包括吸收和效果。
    6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)影響程度報告、營養(yǎng)與當前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指南、保健食品營養(yǎng)測定指南、膳食指南。
    技術指標:。
    1.綜合指標:包括所有營養(yǎng)物質和有害物質的測定。
    2.操作簡單:經過兩周的訓練就能掌握檢測技術，30分鐘就能對居民營養(yǎng)進行全面檢測。
    3.智能評估報告:即時營養(yǎng)評估分析，智能系統(tǒng)完成復雜的計算標準。
    4.明確的指導:每種營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀控制、食物含量排名和注意事項。
    5.生物波采樣技術:無損傷，營養(yǎng)功能平衡波形完整。
    通過營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)調理在健康調理示范基地提供完全個性化的技術服務，通過不同人群不同的健康標準生物波模式，通過嚴格規(guī)范的數(shù)據分析和解讀方案，營養(yǎng)學家對人群的營養(yǎng)健康指導得到了規(guī)范，檢測分析技術處于國際領先水平，營養(yǎng)指標能夠全面、快速、準確，更重要的是，平衡的理念得到了凸顯?？梢詸z測營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關系，可以檢測食品級保健食品的吸收情況，可以實現(xiàn)最佳的配伍，可以為客戶制定全面、系統(tǒng)、可執(zhí)行、有效、可評價的營養(yǎng)方案。
    公司也可以從營養(yǎng)指導中心發(fā)展到亞健康中心，進一步轉型為健康管理中心。并能與各行業(yè)進行戰(zhàn)略合作，具體如下:。
    2)美容行業(yè):營養(yǎng)檢測與評價-美容營養(yǎng)與健康-營養(yǎng)調理-競爭美容行業(yè)。
    3)健康和健康俱樂部:添加營養(yǎng)測試和評估-營養(yǎng)調理-各種保健方法的應用。
    4)體檢機構:添加營養(yǎng)檢測與評價-營養(yǎng)調理-添加體檢內容。
    公司根據自身實力和能力，喚醒了自己的市場地位，基本定位是藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院、保健品店等。，然后進一步進入商業(yè)會所、保健中心、養(yǎng)老院、體檢中心、大型高端社區(qū)、政府機關單位的醫(yī)療保健機構。該地段面積約70-140平方米。原則上檢測室應該是獨立的。一個檢測室最多要配備兩套設備，有辦公室、信息室、口譯室(封閉隔音)。提供兩套智能營養(yǎng)檢測分析設備，營養(yǎng)檢測分析設備可根據自身條件租用或購買。(租賃設備:需要繳納6萬元押金或具有擔保抵押資格的人和財產。設備租賃費用每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設備價格9.5萬元，包括營養(yǎng)檢測設備1臺、計算機系統(tǒng)及檢測軟件1臺、水處理設備1臺。
    人員和組織結構。
    公司設有董事會、宣傳組、策劃組、實施測試組、營銷組、人力資源組等。要求如下:。
    1)對長期健康營養(yǎng)行業(yè)感興趣，有一定投資實力，對健康行業(yè)有優(yōu)秀投資的人。
    3)管理人員和工作人員應具備一定的醫(yī)學、保健和營養(yǎng)學知識；
    5)保證為客戶提供長期、系統(tǒng)、優(yōu)質服務的醫(yī)學、護理專業(yè)畢業(yè)生、藥師、營養(yǎng)師；
    6)愿意接受總部提供的定期技術培訓和考核(免費)；
    市場預測。
    1.營養(yǎng)檢測、咨詢和指導調理服務的市場需求分析:。
    (a)政策和法規(guī):。
    2.20xx年頒布了《國家營養(yǎng)條例》，所有100人以上的幼兒園、學校、社區(qū)和餐館必須配備營養(yǎng)師:。
    (2)健康需求:個人和家庭需求。
    隨著人民生活水平的提高，人們對全面改善生活和生活質量的期望普遍提高。人們非常重視飲食不合理和營養(yǎng)不均衡引起的慢性病的健康問題。調整消費結構，投資營養(yǎng)，獲得較高的生活水平和生活質量，已經成為消費趨勢。聘請營養(yǎng)顧問已經成為現(xiàn)代人的消費時尚。公共營養(yǎng)師已經成為一種新的國家職業(yè)，提高了從業(yè)者的職業(yè)認同和社會意識。
    營養(yǎng)師職業(yè)現(xiàn)狀及前景:全球公共營養(yǎng)師需求將在20xx年至20xx年達到峰值。目前家庭營養(yǎng)咨詢師的年費在8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)咨詢師的年費在4萬元左右。營養(yǎng)咨詢師是高職院校的自由職業(yè)群體，一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
    2.營養(yǎng)檢測咨詢指導中心建設需求分析：
    1.大、中、小學、托兒所、幼兒園、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)衛(wèi)生保健和保健中心(客戶不少于500人)，有系統(tǒng)的定期臨床體檢，自建食堂，沒有專業(yè)營養(yǎng)師，不了解群體營養(yǎng)。有兩種模式:一種是建營養(yǎng)工作室；一種是委托專業(yè)的營養(yǎng)檢測調理中心作為營養(yǎng)咨詢單位。
    2.專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工管理部門、酒店及上述機構(服務人員100-500人)因服務需要和政策要求，必須有營養(yǎng)工作內容。最可行的模式是聘請兼職營養(yǎng)師作為顧問，委托專業(yè)的營養(yǎng)咨詢、檢測指導和調理中心作為營養(yǎng)咨詢單位為機構服務，可以大大降低管理和運營成本。
    市場戰(zhàn)略。
    1.運營指導:總部為店鋪運營、管理、形象維護和宣傳提供了成功有效的管理模式。同時，總部市場部隨時對各檢測中心的運行問題進行指導和協(xié)助，不定期進行市場檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決檢測中心運行過程中的問題。
    2.廣告支持:總部可以提供文字、照片、視頻資料等。廣告所需。
    3.服務支持:總部將為檢測中心提供集團自主研發(fā)并以優(yōu)惠價格購買的一系列健康調理產品，總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)產品，豐富產品結構，增加利潤率。
    4.網絡支持:在總部網站上標注各個檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式。通過互聯(lián)網宣傳學術理論、標準定義、相關學術進展、公司專利產品和項目優(yōu)勢?；ヂ?lián)網的快速便捷使用使雙方能夠全方位交流信息?？偛慷ㄆ谟羞x擇地在網上公布優(yōu)秀測試中心的活動及相關成果。
    5.專家資源:總部將繼續(xù)擴大醫(yī)療和營養(yǎng)專家的范圍和數(shù)量，確保為每個檢測中心提供可靠的專家。費用面議。
    6.服務支持:首開一周內，總部會派相關人員(市場部、衛(wèi)生部)協(xié)助開通，相關費用由中心承擔。
    7.統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實體店面提出合理的裝修方案，可以選擇總部對商標、站號、logo的使用給予統(tǒng)一指導。(健康信使工作站)。
    8.技術培訓:簽約后由總部統(tǒng)一培訓，新店開業(yè)前由總部對衛(wèi)生醫(yī)生進行系統(tǒng)的專業(yè)培訓和指導。定期對門店經理和關鍵人員進行培訓，不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平。總部將繼續(xù)積極向“中心”推薦新技術、新項目、新知識、新服務，使其始終與總部保持一致。
    9.客戶特點:針對所有需要營養(yǎng)健康的人群，尤其是需要高營養(yǎng)又缺乏營養(yǎng)的弱勢人群。
    公司還有一個全面的管理流程模型，如下所示:。
    1.服務流程從全面的健康信息收集開始。
    2.操作標準一致的檢測方法。
    3.系統(tǒng)營養(yǎng)評價標準模板。
    4.個性化營養(yǎng)指導和調理計劃。
    5.統(tǒng)一管理模式的文件系統(tǒng)，連接營養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)。
    財務規(guī)劃(3年)。
    啟動資金:20萬元。
    1.開業(yè)初期基本費用分析(基本店鋪):(前一個月)。
    房屋租賃或店鋪購買:1萬元。
    門面裝修含廣告及技術培訓費:6500元。
    辦公設備:17萬元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話、桌椅等。)。
    執(zhí)照申請:1000元(非一般納稅人資格)。
    人員費用:基于5名員工，平均工資2500元/月。
    2.收入預測:(一般店購營養(yǎng)檢測儀)。
    1)運營期間每天接待的最大客戶數(shù)量(2名營養(yǎng)師):。
    營養(yǎng)咨詢5人:5x50元=250元。
    我們的營養(yǎng)檢測(當天出具報告)2-5人:3x100元=300元。
    健康檢查100元/人×3=300元。
    做5人營養(yǎng)食譜:5x50元(均價)=250元。
    制定健康計劃(第二天報告):5x180元=900。
    特例特殊測試調理(均價180元)3人:3x180元=540元。
    篩查用品5人:5x70元=350元。
    營養(yǎng)補充品推廣:500元/天。
    日平均流水量:3390元。
    2)運營每月接待以下客戶:。
    2名vip高級會員:2x3000=6000元(大客戶，委托綜合調理)。
    清肝解毒綜合調理2人:2x6800元=13600元(每家店配合總部5人以上，總部派專人攜帶設備到現(xiàn)場支援。)。
    傭金:2720元/人。
    月平均流水量:6000元+2720元+3390x20=76520元。
    其他:團體檢驗顧問、銷售設備傭金、講座費、特殊客戶調理費、保健品銷售、營養(yǎng)食品銷售等。
    預計設備采購:半年回報投資。
    還有就是與各行業(yè)合作的收益是單獨計算的，資金是按照各個收益的比例進行分配的。
    將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
    1.3.1“民以食為天”是永恒的真理，餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
    改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間小型餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書小型餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
    1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。
    隨著城市現(xiàn)代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
    1.3.3素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
    當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現(xiàn)代人追求健康、美味的`反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
    小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇十八
    1.1 早餐：
    1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
    針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
    攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點.
    2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
    現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
    二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
    當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
    比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的'金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
    三. 市場調查及研究
    1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.
    2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
    3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
    1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
    2.至于經營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
    四. 面向消費渠道和人群
    這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
    1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
    2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式
    4. 重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
    5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
    五.3餐品類
    1.1.早餐粥類品種
    配套產品主食有:各類粗糧制作的
    (1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
    優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
    缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
    (一)店的硬件設施：
    a、店內硬件設施：
    1、門面裝修：考慮的范圍：門面的位置。遠看，近看，裝修圖案及色彩，了解當?shù)刂饕淖诮绦叛?，當?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色，不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
    決定的依據：門面位置的選擇，考察你的主要服務對象的流量在哪里，門面就選在哪里。遠看門面裝修時，用數(shù)碼相機將擬選門面拍照，包括周圍環(huán)境，越多越好。放入電腦處理，把設計方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時，要考慮材料的檔次，制-作-工-藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務對象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當?shù)厝丝纯捶桨笀D，提提意見。
    注意事項：國家和集體禁止的圖案不能用。當?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
    2、店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內涵，字型，大小，色彩，對聯(lián)。
    決定的依據：由主要服務對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊，主要服務對象是學生，店名就要有點內函，有點說法，有點故事。
    注意事項：不能采用當?shù)丶芍M的用語，不能采用國家禁止的用語。
    3、服務員：考慮的范圍：服務員的長像，身材，行走姿勢，上菜動作，服裝色彩和樣式。
    決定的依據：主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當?shù)氐眯l(wèi)生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人，一家三代也可以上，但是衛(wèi)生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客，那服務員就得挑選，而且需要培訓走姿，站姿，說話得語氣，語音，語調，常用禮貌用語。
    注意事項：每個服務員們應將店當成自己的家，對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
    4、洗手間：考慮的范圍：洗手臺，洗手臺上放牙簽盒，便池，水沖，衛(wèi)生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛(wèi)生，防滑地板，裝修檔次，洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。
    決定的依據：裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時要洗口，容易有惡心反映。
    注意事項：中國人的小便習慣不好，所以，要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應通風好，或增加排氣扇，排氣扇應有足夠的排風能力，可將氣味徹底排出。
    5、看周圍環(huán)境：考慮的范圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱，電線桿，大樹，廣告牌等)，由進到遠的看店門(越遠越清楚越好)。
    決定的依據：路人從遠處挑選進餐地時，對看不清的店門會自然排除在挑選范圍以外。
    設計確定：(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
    注意事項：擬選店門面若不是本地獨家經營，最好不要讓路人仰視(仰視會有高高在上的感覺，對客人不敬)也不要太低(太低會使客人有委屈的感覺)
    6、經營品種：考慮的范圍：菜的樣品，價格表，色彩。
    決定的依據：小餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣，飲食習慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找，這樣風險最小。小餐館經營的內容不要多，要精。一般小餐館不會有專業(yè)廚師，都是自己親自操作，或請一業(yè)余廚師，能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價不要心狠，約有利潤即可。也要參照當?shù)赝悆r格。明碼標價。
    注意事項：增加新菜譜要特別小心，先請幾個?？蛧L一嘗認可后，再將其標準化后推出(不然客人昨天吃了叫好，今天邀約幾個朋友來品嘗，結果味道變了，會使客人丟大面子，再也不會來了)追求特色創(chuàng)新風險最大，如同賭博中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。
    7、衛(wèi)生：考慮的范圍：門口地面，門面，店內地面，桌椅，服務員，廚師，餐具，廚具，衛(wèi)生間，店內人員的衛(wèi)生習慣。
    決定的依據：采用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平，等于或好于他們就可以了。
    設計確定：(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
    注意事項：從外到里，凡是客人能看見的一定要認真對待。
    我有幾個老外朋友，有一次，一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所，一談就是兩小時。甲曰：“我來時有朋友告訴我，在中國找不到廁所?！币以唬骸拔也贿M廁所，我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰：“餐館里更糟糕，進了廁所后再也不想吃了，倒胃口?？纯醋郎系牟讼衲Ｏ駱拥?，千萬別看廚房?！?BR>    說得我想拿把鋤頭挖個坑鉆進去。
    餐具：考慮的范圍：餐具的檔次，餐具的風格，餐具的材質。
    決定的依據：主要服務對象的層次決定餐具的檔次和材質。經營的餐飲風味決定餐具的風格和色彩。
    設計確定：(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
    注意事項：餐具最好統(tǒng)一色調。形狀大小不一樣，一種菜配一種盤，方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具，不易缺邊。
    考察環(huán)境聲音：考慮的范圍：了解擬開店周圍聲音24小時的變化，最好是自己親自去考察一天。
    注意事項：若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務時間內，結論是：此地不能開店!
    店內聲音設計：考慮的范圍：環(huán)境聲音傳進來的大小，廚房的聲音，店內設備的聲音，播放的背景音樂。
    決定的依據：以主要服務對象喜歡聽為標準。比如，主要服務對象是追求時髦的年輕人時，你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標準。
    設計確定：(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
    注意事項：背景音樂千萬不要以自己愛聽為標準。
    廚房：考慮的范圍：爐子個數(shù)，案板大小和材質，倉庫，備料處，盛菜的盆，紅案白案分區(qū)，生菜熟菜分區(qū)，排氣排煙系統(tǒng)，排水系統(tǒng)，防滑地板。
    決定的依據：爐子的個數(shù)要根據每道菜的烹調時間，保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數(shù)是：蒸煮一個爐，炒菜一個爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品，因不銹鋼制品易清潔，包括盛菜的盆，不要用網狀的器皿，因為不易清潔，看起來很臟。小餐館的廚房盡可能透明，讓客人看見操作全過程。
    設計確定：(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
    注意事項：沿著流程布置，多安排清洗水管，便于衛(wèi)生。廚房衛(wèi)生要等于或好于當?shù)厝说男l(wèi)生習慣。廚房用具的禁忌生活中各類廚具，功能、作用不同，應科學地使用。否則，不但無益反而有害。
    1)忌鐵鍋煮綠豆：因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。
    2)忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥：因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學物質，尤其在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學反應，或使藥物失效，甚至產生一定毒性(絡合物較多時)
    3)忌用鋁鍋盛菜肴：鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差，遇弱酸、弱堿、鹽等物質會發(fā)生化學反應，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不應裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌，因為蛋清遇到鋁會變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在鋁制容器中過夜。
    4)忌用烏柏木或有異味的木料做菜板：烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
    5)忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷：涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質，對健康有害，且遇熱后有異味，影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污納垢，滋生細菌，不易清洗，容易致病。
    6)忌用各類花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛裝?；ㄉ善骱U、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的“氡”對食品產生污染，對人體有害。
    桌凳：考慮的范圍：桌凳的大小，高矮，色彩，布置，桌凳材質，桌凳數(shù)量。
    決定的依據：主要服務對象的平均身高決定凳的高矮大小。當?shù)氐娘L俗習慣決定布置。餐館檔次決定材質。經營的主菜風味和當?shù)厝说南埠脹Q定色彩。估算每天每個座位的營業(yè)額來決定數(shù)量。沒經驗的人可去同類餐館吃一頓，估算就有了。
    設計確定：(對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
    注意事項：一定要了解了當?shù)厝说牧曀缀?，再來布置桌椅板凳?BR>    做生意的人，要有一顆平常心，一顆善心，童叟無欺。做生意的目的是結人緣。人緣好了，何愁生意不好!這樣才可以常盛不衰。你才有可能開創(chuàng)百年老店的基業(yè)。
    所以，開店之前的準備工作之一，就是走訪鄰居店的老板們。先結人緣。一面是各做各的生意，一面又要互相關照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測。否則，當你四面楚歌時，有誰在你的水缸里放了耗子藥，你都不明白。
    廣告：考慮的范圍：電視，報紙，傳單，口傳，走街串巷叫。
    決定的依據：若小店門口路人流量大，傳單和口傳即可。若小店偏僻，電視報紙可用上，設計一廣告詞，將主菜的特色表現(xiàn)出來。
    設計確定：(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
    注意事項：小店偏僻時，作為小本經營者，不可自以為是，認為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。
    內裝修：考慮的范圍：裝修材質，主色彩，色彩搭配，燈飾，光的強弱，施工質量。
    決定的依據：主要服務對象的檔次決定材質，質量和燈飾;經營內容決定主色調，同時，遠看門框與店內的關系，應是畫框與畫的關系;參照同類餐館來確定亦可。色彩產生的奇效。研究表明，紅色使人心理活躍，綠色可緩解緊張，黃色使人振奮，紫色使人壓抑，灰色使人消沉，白色使人明快，淡藍色使人涼爽。小餐館用粉紅色或白色。
    設計確定：(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
    注意事項：主色調的選擇要考察本地人有無忌諱色，喜歡哪種色就選哪種色。
    門面的氣味設計?？紤]的范圍：門口，地溝，鄰居店的氣味。
    決定的依據：客人在門口不希望有異味。只希望聞著與主要菜肴有關的味道。所以，最好經營者自己圍繞擬建店門考察24小時，考察其氣味在24小時內的變化。分析氣味對客源的影響。
    注意事項：鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人，此店不可在此開。經營時間里有敗味的怪味，此店不可開。
    考察環(huán)境聲音：考慮的范圍：了解擬開店周圍聲音24小時的變化，最好是自己親自去考察一天。
    注意事項：若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務時間內，結論是：此地不能開店!
    店內的氣味：考慮的范圍：服務員，餐桌，地面，廚房，菜肴，衛(wèi)生間。
    決定的依據：客人只對主要菜肴氣味感興趣。
    注意事項：與主要菜肴不一致的任何氣味都會阻礙一部分人進入餐館。本地人傳統(tǒng)不喜歡的氣味不能有。
    服務員身上的氣味：考慮的范圍：服務員的衣服，服務員上班時不能灑香水，口臭。
    決定的依據：每一種香水都會有一些客人不喜歡。
    注意事項：每天上班時檢查一遍，讓服務員從檢查人員身邊走過，檢查人員一聞便知。
    擬選店的平面布置應使服務對象在經過下列路徑時比同行業(yè)更方便：
    (1)服務對象從家里到店里坐下所經過的路徑。比如，服務對象是上班族，你的店面不在他們上班的必經之路上。這就會麻煩客人們繞道而來，對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便，你的店將無人光顧，你就會倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事，不會出現(xiàn)在你的身上。它只是一個神話傳說。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香，只有后人才有資格評價。千萬不可拿自己搞試驗。
    (2)服務對象從坐位到衛(wèi)生間所經過的路徑。此路應考慮飲酒過渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應安裝防滑地板，而且要有專用通道。
    (3)服務對象回家所經過的路徑。不要怕麻煩，應全程考慮，讓你的客人在喝了夜酒后，感覺可安全回家。
    店周圍不能有難聞的氣味。
    店門邊不能有難聞的氣味。
    店內不能有怪味出現(xiàn)。
    客人聞到的氣味不能聯(lián)想到惡心的事。
    味道標準化，每一道菜都標準配料、用標準量杯配.
    每道菜吃起來有說法，有故事，有聯(lián)想。
    經濟分析：
    1)硬件的投入：略
    2)營造聲音的投入：音響設備
    3)營造氣味的投入：略