制定方案需要有清晰的目標(biāo)和明確的步驟，使每個人都能明白自己的任務(wù)和責(zé)任。較為完美的方案應(yīng)該具備可操作性和可持續(xù)性，而不是空洞的理論。方案的實施需要我們付出努力和時間的投入，但最終會獲得令人滿意的結(jié)果。
酒店淡季營銷活動方案篇一
預(yù)算費用：5000元(餐飲、禮品)。
開展尊敬老人、關(guān)注老人，邀請福利院孤寡老人，到酒店共話重陽，安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專人一對一陪護，確保老人安全，邀請老人年齡擬定50-65歲)。
10月13日，世界保健日。
預(yù)算費用：20xx元(專家邀請、宴請等)。
關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活，針對辦公室一族，酒店開展養(yǎng)生保健論壇，邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞，如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費參加。
10月16日，世界糧食日。
預(yù)算費用：1000元(宣傳品、海報等)。
針對知_西餐廳自助餐及酒店員工餐，開展宣傳世界糧食日公益宣傳，倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費。
酒店淡季營銷活動方案篇二
一、計劃目的：
針對目前服務(wù)行業(yè)在暑期后的衰退季節(jié)9月份，本公司業(yè)績有所下降，為了能夠在淡季提高營業(yè)額，必須在9月期間做出適合消費者的企劃營銷活動，來促進引導(dǎo)消費者的再次消費，經(jīng)過分析在9月期間是所有服務(wù)行業(yè)淡季的季節(jié)，但是在此期間我們需要考慮的是，淡季不代表沒有業(yè)績，我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他市場的消費者聚攏在一起，由此聚攏而提高業(yè)績，增長營業(yè)額，具體此次目的有三點：第一、給于消費者更多的附加值，第二、推行促銷活動促進消費者再次消費，第三、與其他影院進行競爭，讓消費者明顯感覺到本影院的軟性服務(wù)與其他地方的不同，盡顯本店的性價比同時也可提升本公司業(yè)績。
二、營銷對象：
從目前7、8月前后來看，本公司主要的經(jīng)營高峰時間段分為白天場和晚上場兩個主要待客時段，很明顯下午場的主客以暑假期間學(xué)生為主，晚上場以社會人士為主。但暑假尾聲學(xué)生返校過后公司下白天場走勢圖明顯直線衰退，社會人士也同時開始忙碌所以對公司現(xiàn)有階段經(jīng)營非常不利，但白天場本公司經(jīng)營50%還是以學(xué)生群體為主，20%以社會人士為主，晚上場相對來說60%以社會工薪階級(服務(wù)行業(yè)、生產(chǎn)型企業(yè)等)、35%青年為主(小型企業(yè)老板)，5%成功人士為主(社會上流人士)、年齡一般在18-35歲之間，因此這些顧客是我們經(jīng)營上兩個階段的主要消費群體，這些群體也就是我們主要的銷售目標(biāo)，所以在策略上要針對此類消費群體開展實施后續(xù)淡季經(jīng)營、營銷計劃。
三、思路分析：(營銷分析)。
消費群體形態(tài)分析及問題所在。
1、沒有來過的消費者?如何宣傳，如何引導(dǎo)?
2、來過以后還會選擇來的消費者?怎樣才能吸引他再次消費?
3、選擇觀影的消費者?給消費者留下的是什么，如何保持好的印象?
4、對于社會我公司如何做好這方面形象宣傳活動、又如何能有效快速記住?
5、又如何能讓未曾到過本公司消費的顧客感到、到此消費是種層次享受。
根據(jù)以上5種形態(tài)，我們能要在不同時間不同階段來完成。
(1)保住現(xiàn)有客戶群體是我們首要任務(wù)，引誘再次消費是最終任務(wù)，至于開發(fā)新的市場，必先在穩(wěn)住現(xiàn)有市場的.基礎(chǔ)上進行考慮。
注：要穩(wěn)定現(xiàn)有基礎(chǔ)、必須要做好加大內(nèi)部管理品質(zhì)(服務(wù)、服務(wù)技巧、內(nèi)部協(xié)恰、服從與執(zhí)行等工作)。
(2)做好網(wǎng)絡(luò)宣傳活動、組織整體進行大規(guī)模市場廣告鋪面活動。
(3)做好網(wǎng)絡(luò)合作活動、組織整體進行大規(guī)模進入市場連帶合作活動。
1、如何讓從未接觸過影院，沒有前來本公司消費的客戶、如何讓使得他們前來本公司消費，又能以最快而又有效的方式進軍市場、而同時又很快倍受消費者喜愛呢?這點我們的營銷計劃在沒有足夠人力的基礎(chǔ)上必須完成取悅整個義烏市場：
a.電話營銷(顧客接到產(chǎn)品介紹的電話的反感度)。
b.網(wǎng)絡(luò)營銷(不是經(jīng)常上網(wǎng)的顧客)。
c.邀請涵。
市場營銷計劃：
a.企協(xié)卡。
(1)公司營銷人員針對20__—20__年度簽訂的600余家企協(xié)客戶、進行資源整合、充分利用所有簽訂的企協(xié)客戶、我公司在此次企協(xié)市場營銷計劃中改變原有簽訂企協(xié)客戶的合作內(nèi)容、把原有簽訂的企協(xié)號碼制改為企協(xié)會員卡制、本公司把原有的號碼改為尊貴的企協(xié)vip會員用戶。
(2)在原有的企協(xié)號碼不段改變成為企協(xié)卡而此同時又與義烏當(dāng)?shù)馗髅筮B體合作、使得本公司企協(xié)卡變?yōu)檎嬲淖鹂ā?BR> (3)原有的企協(xié)號碼改為企協(xié)會員制、一來方便公司前臺操作并同時在一些環(huán)節(jié)上避免與顧客不必要的碰撞、二來改為企協(xié)會員制給公司無形之中增添43.7%重點培養(yǎng)客戶資料、另對營銷后臺其他方面的操作節(jié)省了許多捷徑，然而又可以回訪所有企協(xié)客戶。
(4)600余家企協(xié)客戶會員卡發(fā)放、在發(fā)放期間營銷人員可能在短時間內(nèi)完成不了此發(fā)放任務(wù)、可能會對運營管理造成一定的麻煩、那運營部就要與營銷部門做好緊密溝通實施計劃、在有限的時間里完場企協(xié)會員發(fā)放工作、以免給營運帶來不必要的麻煩。
注：沖突—部分已發(fā)放、部分未發(fā)放、原有企協(xié)客戶的朋友同時也在使用此協(xié)議號未能通知到位等、都會在現(xiàn)場發(fā)生不必要的麻煩。
(4)企協(xié)卡發(fā)放時間限期：25天完成。
注：特殊原因(未知)。
b.商戶連帶合作。
(1)現(xiàn)公司簽訂的企協(xié)客戶不僅僅是大型的生產(chǎn)企業(yè)、多數(shù)均可與本公司長期發(fā)展戰(zhàn)略和的企業(yè)(各大百貨、各大電器、各大通訊、各大服務(wù)行業(yè)等)。
(2)本公司可將所有的企協(xié)合作客戶分批合作、將所有企業(yè)變?yōu)樵潞献麂N售計劃的一部分、每個合作的商家拿出一定的優(yōu)惠政策、每期合作商30家。顧客可憑此卡到卡上顯示的所有商家都能享受最優(yōu)惠的政策。
(3)另同時又可將所有的大型服務(wù)企業(yè)聯(lián)動合作、將本公司的一小時免費券與合作企業(yè)聯(lián)動、例如：購物贈送星光錢柜自助ktv免費券、或者代金券等合作項目。
(4)另外合作商家有大型的戶外互動或者店內(nèi)的大型活動本公司也可參與、例如：免費3小時券、啤酒券、小吃券等。
(5)本公司與各大商家合作的同時也要求所有合作商提供相應(yīng)的優(yōu)惠力度給予本公司、以作聯(lián)動合作。
c.企業(yè)信涵。
(1)隨著義烏的發(fā)展義烏的大中小型企業(yè)不斷增加、有著企業(yè)35.9%左右的企業(yè)根本不知本公司、28%左右企業(yè)聽過或路過但從未來過、只有36.1%左右企業(yè)來過本公司消費、但是這個遠(yuǎn)遠(yuǎn)打不到本公司的理想。
(2)現(xiàn)想這些企業(yè)能夠到本公司消費并非易事、但是現(xiàn)接觸這些企業(yè)也非易事、那么只有采取以信函的方式發(fā)放到各大企業(yè)、以及各個搭檔小區(qū)住所等。以此來接觸各大企業(yè)。
(3)因此，剛好利用發(fā)放企業(yè)信函的形式，來開拓未曾前來消費的顧客，這既不會給顧客造成反感。
d.網(wǎng)絡(luò)合作。
(1)與土豆網(wǎng)合作一小時免費券、及銷售2小時免費券等合作、次2小時券土豆網(wǎng)在義烏是以網(wǎng)絡(luò)團購為主。一小時免費券以門店商戶發(fā)放、會員為主。
(2)與電信合作一小時免費券、網(wǎng)絡(luò)形式、上傳2小時免費券至電信網(wǎng)，針對電信vip客戶充值滿多少即可獲得星光錢柜免費券等活動。在個大門店現(xiàn)場充值或者購手機卡等贈送本公司一小時歡暢券。
(3)與移動合作、網(wǎng)絡(luò)上傳本公司優(yōu)惠活動、或者所有門店充值機購手機或卡即可獲得本公司一小時免費券。
(4)在義烏稠州論壇上發(fā)表文章、由客服與所有論壇會員接洽、有獎問答、答中者可獲得星光錢柜免費券一張等類似活動。
e.現(xiàn)場互動。
(1)定期在樓面活動本公司星仔、發(fā)放氣球、糖果等。
(2)定期舉行開房試手氣活動。例如：
大獎銀子彈公司贊助。
市場宣傳計劃：
a.車貼。
(1)在義烏全城所有汽車美容店、維修、洗車等店全部發(fā)本公司宣傳車貼、共計：600余家。
(2)車貼全部由本公司免費提供。
(3)顧客洗車或者修車即可贈送一張。
(4)車貼前期印刷2000張。
b.網(wǎng)絡(luò)。
(1)本公司跟所有的網(wǎng)站進行合作、同時也要對本公司進行行形象廣告宣傳。
(2)并同時宣傳本公司的優(yōu)惠力度。
(3)所有能與本公司相配套合作的企協(xié)商家都會進入本公司網(wǎng)站、并同時會員卡會注明持本公司會員卡可享受一定優(yōu)惠。
a、客人選擇k歌，首先要有好的環(huán)境和設(shè)備。
b、我們能否提供周到的服務(wù)，能否熱情對待每一個客人，服務(wù)品質(zhì)。
c、能否給客人帶來快樂，能否滿足客人的要求。
d、能否與客人產(chǎn)生互動，給客人帶來更多的附加值，現(xiàn)場的氣氛。
e、我們能否及時了解新的客戶、能否第一時間知道他們消費后的看法?
1、針對本次消費的客人。
針對本次消費的客人，首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品質(zhì)的硬件及軟件。
音響設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品是首要環(huán)節(jié)，也是最直觀的，只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現(xiàn)有的客人，但是在這的基礎(chǔ)上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進行互動，這樣才能給客人留下更好的印象，真正感受“性價比”
a、現(xiàn)場派發(fā)贈送飲料，飲料無限量供應(yīng)(附加值)。
b、凡是消費的客人均可參加抽獎(意外附加值)。
c、凡是購買3小時顧客即可獲得商家提供禮品一份(加大附加值)。
2、引誘再次消費的客人。
a、讓客人擁有一些可下次使用的優(yōu)惠設(shè)施。
b、連續(xù)消費可獲得我們提供的消費禮品(禮品誘惑)。
c、消費滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進消費)。
3、了解顧客心理。
a、我們要對享受過本公司優(yōu)惠的所有顧客進行電話登記、對公司的意見等、之后有客服進行回訪、并做好回訪記錄。
b、公司在此時不斷地改善、讓所有今后進入本公司的客戶概與本公司更高的評價。
酒店淡季營銷活動方案篇三
2012年市區(qū)各酒店相繼開業(yè)，競爭形勢在2013年中勢必會更加激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會改善。為了使酒店在競爭中取得優(yōu)勢，現(xiàn)針對2013年度全年的營銷活動進行策劃：
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和年夜飯的預(yù)訂工作；
2、加強會議、婚宴的促銷；
3、加強協(xié)議簽訂。
1、加強會議、婚宴促銷工作；
2、五一黃金周-----客房銷售3月下旬完成促銷及接待方案。
1、加強會議、婚宴促銷。
2、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團隊、散客預(yù)訂。
3、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷，母親節(jié)----以“獻給母親的愛”為主題進行餐飲、客房促銷活動。
11月、12月。
1、加強春節(jié)市場調(diào)查；
2、加強婚宴促銷。
3、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。11月上旬餐飲部、營銷部完成制作圣誕菜單。廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。
春節(jié)—客房、家宴或年夜飯—元宵節(jié)—情人節(jié)。
加強對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)“以享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)。
制定父親節(jié)“以父親也需要關(guān)懷”為主題進行餐飲、客房銷售。
第1頁。
（六月經(jīng)三個星期天）。
7月份加強暑期師生活動促銷，加強商務(wù)散客促銷。
制定學(xué)生謝師宴/狀元宴方案、中秋節(jié)活動方案和促銷—7月份餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案，各項工作逐步開展。
8月份，加強暑期師生活動促銷，加強學(xué)生謝師宴促銷。
加強商務(wù)散客促銷，制定出9月份團隊，月餅獎勵促銷方案。
針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐（包價），含客房、餐飲。
大力發(fā)展長住客戶，制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
開辟網(wǎng)上訂房，加強網(wǎng)絡(luò)促銷，擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房。
餐飲部：
1、增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。
2、舉辦“美食節(jié)”
3、根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
可推行住房消費積分卡：消費達(dá)到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請vip金銀卡，贈送娛樂消費。
第2頁。
酒店淡季營銷活動方案篇四
一、時間：
5月26日——6月10日。
二、地點：
錦江大酒店。
三、活動目標(biāo)及活動宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;。
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
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酒店淡季營銷活動方案篇五
（2）、粽子亭主營：三大品牌粽（親情粽、和諧鳳凰粽、威尼斯風(fēng)情粽）兼營：a、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜（加糖）（袋裝，30元/袋）b、五子登科（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）（袋裝，48元/袋）；（注：此價格作為參考，具體應(yīng)跟采購成本核算定價）。
（3）、6月9日--6月16日期間，在中餐廳選一空地設(shè)置一個形似龍舟的堆頭，前為龍頭，后為龍尾，龍身堆滿各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題：“------親情本地粽，威尼斯異域風(fēng)情頌”。
九、工作安排：
【餐飲部】：
1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量，根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。
2、請抓緊時間聯(lián)系購買各品種粽子并制定外賣價格；
3、請負(fù)責(zé)擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造；龍舟形狀的堆頭預(yù)備2個；
4、針對本次促銷給部門員工培訓(xùn)，準(zhǔn)確傳達(dá)促銷政策。
5、負(fù)責(zé)團拜食品的準(zhǔn)備150份（竹籃：棕子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點心、桂圓）。
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間：5月28日——6月1日。
三、活動主題：歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)。
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2005年兒童節(jié)。
（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》。
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝。
來江南，齊相聚合家歡樂過六一。
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洹?BR> 猜謎語，得獎品江南給你表情意。
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
東走走，西逛逛玩的開心都?xì)g喜。
斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨。
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題。
六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！
（二）聯(lián)動促銷：
活動。
活動。
二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
（三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
五、活動宣傳：
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計：本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設(shè)六款，共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元（a三人用），15套計4320元；
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元（b四人用），16套計6208元；
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元（c四人用），15套計7320元；
本次活動預(yù)計收益為：17848元。
七、銷售計劃：
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。
序號部門任務(wù)（套）負(fù)責(zé)人[略]。
八、費用預(yù)算：
序號項目明細(xì)數(shù)量單價費用負(fù)責(zé)人需求支持。
1裝飾氣球6000個0．15900元徐鼎明企劃部。
2背景音樂12張10120元徐鼎明外援。
3橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部。
4恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部。
5背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部。
6兒童玩具100件20元2000元郭瑋采購部。
7宴會桌卡50個1元50元李皓。
8裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部。
9套餐菜單100張2元200元李皓。
10晚會門票50張3元150元李皓。
11投票箱3個15元45元張彩菊。
12獎品50個80元400元徐鼎明采購部。
13合計//4400元//。
九、效果評估與預(yù)測。
1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業(yè)額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領(lǐng)潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業(yè)中的競爭力。
酒店淡季營銷活動方案篇六
為了確保事情或工作有效開展，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的酒店營銷活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費群體基本為團體、商務(wù)和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標(biāo)消費群體。
酒店成立一年來，基本未對該地區(qū)中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費層到xx大酒店來消費；同時借此機會，實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手，共同打造中高端消費市場；也為進一步確立xx大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈，實現(xiàn)xx大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
（一）借勢營銷
《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責(zé)于人，故能擇人而勢?！?BR> 借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高xx大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到xx來消費，同時借此機會宣傳xx。
（二）引導(dǎo)消費
五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在xx大酒店消費后，可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
（三）滿足消費
五一黃金周里，顧客來xx大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠，同時，還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來xx消費能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。
酒店淡季營銷活動方案篇七
（一）酒店概況：
覓你酒店于20xx年9月開業(yè)，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示mini小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。
（二）銷售優(yōu)、劣勢分析：
1、mini-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店，在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。
2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求，推出mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型，既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。
3、覓你酒店定位非常明確，目標(biāo)群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。
4、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善，裝修風(fēng)格新穎獨特，服務(wù)規(guī)范周全。
5、雖然交通便利，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠。
6、由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體，品牌不夠強勢，所以發(fā)展會員是當(dāng)務(wù)之急。
（一）目標(biāo)客戶定位：廣大追求個性，講究時尚的'年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。
（二）目標(biāo)客戶客戶群特征分析：
1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。
2年輕有為，生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
（三）目標(biāo)客戶群心理分析。
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的需要，尊重需要，自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標(biāo)消費者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受，而在消費的過程中，可以凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。
（1）引進該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理。
（2）加大對外宣傳的力度，選擇恰當(dāng)?shù)臅r機舉行公關(guān)活動。
（3）對外樹立良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。
（4）建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機制。
（5）大力發(fā)展會員業(yè)務(wù)，擴大項目經(jīng)營的范圍，擴大客源的范圍。
（6）在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。
媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能，與快樂購合作進行電話預(yù)定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次，通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，可以通過報紙媒體增大市場影響力。
mini答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；主題房：286元/天；
健身房：286元/天；時尚商務(wù)房：246元/天；閱讀房：266元/天；
森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；
風(fēng)尚房：286元/天；時空房：286元/天；游戲房：286元/天；
精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；
鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：00―16：00）；
鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：00―18：00;0：00―12：00）。
（一）秒殺活動營銷簡介：
每天5：00pm―5：05pm：55元/間。每天6：00pm―6：06pm：66元/間。
每天7：00pm―7：07pm：77元/間。每天8：00pm―8：08pm：88元/間。
每天9：00pm―9：09pm：99元/間。
在上述時間段里面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認(rèn)知度。
秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。
這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應(yīng)。
（2）廣告單片發(fā)放回收銷售：通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元，其中會員在會員價基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。
（3）迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動：
a、凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”；所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目；會員入住即可享受折上折優(yōu)惠；吸引大量顧客入住。
（4）會員制度促銷：（主要針對會員進行的營銷方案）。
首先，會員制度是很普遍的制度，采用會員制度可以吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分，積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，會員一個月內(nèi)積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元，通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。
關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化，而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。
酒店淡季營銷活動方案篇八
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的'合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
暖春狂歡季，有禮相迎。
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠（視各景點協(xié)議不同而定）。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）。
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的pop牌來做宣傳）。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：元。
合計：
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補充。
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額；
2、拉動散客消費群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
酒店營業(yè)額達(dá)到60萬元/月。
6月1日----6月30日。
（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活動（6月1日—30日）：
b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達(dá)三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（5）、活動推廣宣傳方案：
a、x展架3個（店門口、電影院、永輝超市）。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁（2000份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅（4條）。
為順利進行淡季營銷工作，堅定樹立"以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭"的經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實際情況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風(fēng)險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考"，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
近幾年來，隨著銀川市城市擴容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市場的風(fēng)險與機遇并存。
目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的情況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來，從而形成連鎖反應(yīng)，對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
競爭狀況。
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店），其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
分銷狀況。
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網(wǎng)、xx網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進行大廈客房的預(yù)售?？偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一（僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生）、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高），因此交易效率仍有提高的空間。
酒店淡季營銷活動方案篇九
七夕情人節(jié)即將到來，為促進酒店經(jīng)營，樹立酒店品牌知名度，我部根據(jù)市場及酒店實際，擬推出如下活動：
“情系七夕、相約星際”
3.1“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對：
酒店南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場?，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀(jì)念一份。
3.2客房：
活動當(dāng)天特別推出“七夕”特價客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3餐飲：
銀河餐廳推出。
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。
凡活動當(dāng)天，在月宮食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。
請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
酒店店內(nèi)海報、單頁。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
商都信息港漂浮廣告(一個月)。
大河報四分之一彩版+600字軟文。
時尚雜志硬廣及軟文。
沿街燈箱膠片。
目標(biāo)客戶短信。
玫瑰花2元/支500支1000元。
巧克力50元20盒1000元。
棒棒糖50元10支500元。
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)。
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)。
精美禮品200元200個40000元(企業(yè)贊助)。
條幅/海報80元。
短信促銷0.04元/條60480條2400元。
大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi)，超出置換)。
珠寶首飾贊助。
小禮物酒店庫存禮品。
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)。
合計：2500元(不含置換)。
范文為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編為......
酒店淡季營銷活動方案篇十
如果你是餐廳管理人員，如果你正苦惱著餐廳光棍節(jié)活動策劃方案無從下手，那么，本文推薦的幾個富有創(chuàng)意的餐廳光棍節(jié)活動策劃方案或許會對你有所啟發(fā)。
11月11日，如果沒人搭理，那就是一個不著四六兒的日子；但如果說是光棍節(jié)，所有人都會會心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節(jié)日。
活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。
活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天（分組比拼，最終落后的。隊伍要受神秘大懲罰）。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“脫光失明”快閃+主題交友派對。
餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種?；顒娱_始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無罪，珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
1、活動時間：11月11日晚上《7:00——10:00》。
2、活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
3、活動程序。
（1）餐廳經(jīng)理開場白，說明本次活動的意義；
（2）餐廳演奏《單身情歌》；
（3）擊鼓傳花，中獎?wù)呙赓M贈送菜品；
（4）傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1、音響設(shè)施。
2、小鼓一個或廚房用具代替。
3、有關(guān)單身情歌和樂曲《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。
4、餐廳前門標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐（霓虹燈）。
酒店淡季營銷活動方案篇十一
做廣告千萬不要臨時抱佛腳，因為信息的傳播有一個過程，而人們對信息的消化也有個過程。臨時宣傳，首先是廣告信息傳遞受阻，另外就是賣家本人也會因手忙腳亂而發(fā)生錯誤，即浪費了廣告成本，又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城，無論是小廣告還是現(xiàn)場活動，至少就提前一個星期動手，如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動)，至少也要提前15天開始準(zhǔn)備。促銷廣告，應(yīng)該注意以下三個方面：
1、無論你是在電視、報紙上投放廣告，店內(nèi)的海報是少不了的，詳細(xì)情況必須得依靠這種海報加以說明。
3、不妨在廣告里加入“低金券”，受眾可以拿著這些“低金券”來店面購物兌換，效果相當(dāng)不錯。
現(xiàn)場互動是所有宣傳手段中最有效的一種，它利用消費者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的購物心理，通過現(xiàn)場活動將受眾引入一種“癲狂”狀態(tài)，使其在不知不覺中掏錢付賬。多數(shù)女性逛街時很開心，等回家翻看買的東西才后悔，原因就是對自己購買的東西不滿意，而這些東西絕大多數(shù)是在活動現(xiàn)場賣的，這就是“現(xiàn)場互動”的威力!對于店門寬敞、人流量大的`商家來說，應(yīng)盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞，用個音響對著人群喊幾句也不錯喲。
月餅既是吃的那就把機會當(dāng)場送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動的價格是不夠的。緊緊抓住中國人“不好意思拒絕”這一消費心理，大大方方的讓他們來吃，加上業(yè)務(wù)員的熱情服務(wù)，顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的伎倆。
中秋并不只屬于月餅賣家，它屬于任何人，你要想辦法搭上“月餅”的順風(fēng)車，把產(chǎn)品賣得精光。
1、根據(jù)自己的實際情況，贈送禮盒，感恩回饋，顧客照樣會心動;。
2、聯(lián)誼活動更能引起人們的關(guān)注和參與，利用“中秋團圓”這個契機，巧做活動，吸引顧客參與，現(xiàn)場宣傳。
3、中秋佳節(jié)客戶也是不可多得的機會喲，小小一份月餅，將會得到意想不到的收獲。引導(dǎo)消費，到社區(qū)、老年活動中心等做做善事，想辦法讓媒體盯上你。
今年的中秋與國慶兩節(jié)相隔約1周，商家可以將兩個黃金時間聯(lián)合起來，前后呼應(yīng)，相互促進，共同發(fā)揮作用。
1.在中秋不足地方的可以利用國慶再做補充，讓消費者滿意，樹立口碑形象;。
2.中秋留下懸念，國慶揭曉秘底，促使顧客關(guān)注、期待、參與，發(fā)掘更多潛在顧客;。
3.享受中秋、國慶雙重待遇，即能穩(wěn)定老顧客，又可以發(fā)展新顧客，獲得更多消費者的信認(rèn)與光顧。
有了好的點子更要有一個堅強的團隊不折不扣地去執(zhí)行方能見效，花樣再多，點子再好，離開了團隊的執(zhí)行，一切都是白搭。在促銷活動的整個過程中，一方面要配備人手，另一方面要準(zhǔn)備充分，讓大家全力以赴，共同努力，才能發(fā)揮促銷的效果，實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
酒店淡季營銷活動方案篇十二
一、拓寬客源、外出行銷。
銷售行業(yè)有一句話叫“旺季做銷量，淡季做市場”，所以在進入淡季經(jīng)營時，營銷隊伍很關(guān)鍵。有更多的時間去跑市場，把旺季時無法做的工作一一列出，到更多的領(lǐng)域去拉客源、推產(chǎn)品，因為每一個拉動都有周期性，為以后的經(jīng)營種好“苗”。通過這種途徑，開拓客源擴大市場。為什么會出現(xiàn)淡季，主要原因還是市場不夠大、客源不夠多。所以抓住一切機會擴大市場才能減少淡季經(jīng)營的影響。
二、穩(wěn)定客戶、深挖潛力。
所謂穩(wěn)定，穩(wěn)定的都是老客戶，酒店的最大的創(chuàng)收來自會議客源，雖然價位優(yōu)勢不大，但規(guī)模、時間上的優(yōu)勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)彌補了價位的劣勢。維系很重要，酒店的經(jīng)營是長期性的不是一局定輸贏的事，所以要堅持回訪、加深印象，任何一個企業(yè)都有自己會務(wù)預(yù)算，不可能只開一次，所以回訪的最終目的是了解信息，這也是一種營銷的手段。酒店經(jīng)營中有一句話講的非常好“寧愿一人來千次、不愿千人來一次”充分說明了經(jīng)營的長期性與維系客源的重要性。
三、加大推廣、多做促銷。
越是淡季更不能放棄對外的推廣，推廣看似是一筆花銷實則是無形的收入，也許當(dāng)時你見不到，但它的作用是讓客人認(rèn)識你、想到你。
促銷活動的展開實際上是給客人一個去的理由。通過活動增加人氣，有人氣才有財氣。根據(jù)一個主題去宣傳整合酒店的所有資源，去刺激消費。
四、查缺補漏、完善硬件。
酒店的經(jīng)營旺季，過高的開房率、翻臺率，會使硬件設(shè)施受損，但在客源不斷的情況下，無法進行深入的維養(yǎng)，這也未必是好現(xiàn)象，硬件的不足會讓客人對你的品質(zhì)產(chǎn)生質(zhì)疑。因此當(dāng)客源量下降時，工程工作的完善刻不容緩。
五、嚴(yán)抓培訓(xùn)、勤練基功。
員工服務(wù)技能是伴隨酒店發(fā)展常抓不懈的一項工作，但在進入淡季時，更有針對性。經(jīng)營旺季強調(diào)更多的是現(xiàn)場管理與現(xiàn)場糾錯但局限性強。所以利用這個時間，講案例、模擬演練大范圍的教育，讓基礎(chǔ)業(yè)務(wù)扎實、讓特殊問題清晰，方便員工以后的業(yè)務(wù)操作。員工是酒店之基，基礎(chǔ)牢固了，經(jīng)營管理就順暢了。
經(jīng)營有淡季但心里不能有淡季，經(jīng)營者所做的一切都是未雨綢繆、預(yù)先計劃的，提前做好應(yīng)對淡季的準(zhǔn)備，才能減小淡季的影響。淡季經(jīng)營我們應(yīng)該做些什么?這是每一個經(jīng)營者要思考的。
要想擴大營業(yè)成績，要從兩方面著手：
1。深度。
2。寬度。
結(jié)合你所說的情況，發(fā)表一下個人想法：
1。如果是老顧客前來旅游，可以給予優(yōu)惠，消費打折，贈送代金養(yǎng)券，禮品，貴賓卡;。
4。集思廣義，多探討，大家坐在一起想，每人想一個辦法，或幾個人想一個辦法，就有很多好的方法了。
5。與其它旅游項目結(jié)合，共同推出某項活動。
酒店淡季營銷活動方案篇十三
春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢？當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出，春節(jié)消費有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標(biāo)市場。
同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。
“一個便宜十個愛”
年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。
1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費用自理）。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“金豬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案。
6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒）：
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
案例：
1、春節(jié)套票：實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票：
餐飲：666元/桌（含服務(wù)費，僅限三樓餐廳）。
客房：288元/間。天（含雙早）。
娛樂：12：30―16：30贈送包房3小時16：30―02：00贈送包房2小時。
客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間。天。
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
大年三十（18：00―21：00）推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌688元/桌888元/桌。
大年三十（21：00―12：30）推出“富貴”年夜飯。
888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈送吉祥如意餃子一份）。
提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。
定餐滿1000元，贈送大抱枕一個（抱枕價值20—30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在）。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品。生肖為豬的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個。
春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐。
金玉滿堂宴：688元/桌。
富貴吉祥宴：788元/桌。
五福臨門宴：888元/桌。
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個道理，然而春節(jié)消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
酒店淡季營銷活動方案篇十四
武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域
1、凡在活動期間，提前預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票，提前預(yù)定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內(nèi)容：魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
3月1日--3月31日
1、價格包裝：
“親密愛侶”套票(針對住宿客)：
親密愛侶兩日游(適用于兩人，含溫泉、魚療、標(biāo)雙(大床)一晚)：
溫泉門票兩張(門市價168元/張，套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標(biāo)雙(大床)一間/夜(門市價918元，散客今日價588元)，價格執(zhí)行前期定價598元。
1、溫泉：
看得見的浪漫：活動期間，在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、艷麗、明凈)，營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應(yīng)根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時更換。
聞得到的香氛：活動期間，在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調(diào)整，讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。
感受得到的細(xì)膩：活動期間，將牛奶湯池增加到3-5個，
并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的，讓消費者感覺得到牛奶的細(xì)膩潤滑。
聽得到的優(yōu)雅：活動期間，溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
溫泉部：
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當(dāng)天采購新鮮玫瑰花x箱。
3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換，二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當(dāng)天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。
工程部：
1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所。
2、協(xié)助懸掛條幅。
營銷部：
1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂、門口。
2、提前設(shè)計廣告樣板，在武漢、長沙區(qū)域進行廣告?zhèn)鞑ァ?BR> 保安部：
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場。
采購部：
1、根據(jù)所需要物品，采購各部所需物資。
酒店淡季營銷活動方案篇十五
傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。
重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的`精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。
為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人。
(一)組織機構(gòu)。
主辦單位：xxxx大酒店。
承辦單位：xxxx大酒店。
協(xié)辦單位：xxxx生鮮市場。
特邀嘉賓：xxxxx老師、xxxx老師。
參與群體：所有顧客。
1、確定該次美食節(jié)特色定位。
2、簡單而隆重的開幕式。
3、本次活動“美食使者”評選。
為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。
5、閉幕式。
本次活動由xxxx大酒店全力贊助。
重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
活動時間：20xx年xx月x日8：00――13：00。
活動地點：xxxxx大酒店戶外廣場。
酒店淡季營銷活動方案篇十六
現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析：
1.我酒店經(jīng)營中存在的問題。
（1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理，另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，網(wǎng)絡(luò)上評價都是評價硬件好，對軟件服務(wù)好的評價幾乎沒有，從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主，價格相對較高，客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài)，回頭客較少。
（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。
酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析。
西市產(chǎn)業(yè)園，站前產(chǎn)業(yè)園，沿海產(chǎn)業(yè)基地，營口市高科技園區(qū)，西炮臺風(fēng)景區(qū)，所有過往車輛很多，商務(wù)散客是一個潛在的消費群。
3.競爭對手分析。
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店，萬都酒店開業(yè)至今快接近，是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯，但設(shè)施和裝修比較陳舊，而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時尚，客房具有自己的特色，酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優(yōu)勢分析。
我酒店交通便利，良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場分析：
目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。
價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車4s店，商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1．收入水平或消費能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶。
2．具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3．關(guān)注酒店檔次，需要酒店對其vip接待服務(wù)。
三、市場營銷總策略：
1．進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
（一）銷售方法的策略：
1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?？拖M潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。
2.規(guī)定銷售指標(biāo)，市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目。
標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有1銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，銷售額、平均房價、銷售收入等。2銷售次數(shù)，每天或每月應(yīng)進行的銷售訪問次數(shù)。3銷售費用的指標(biāo)與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時，要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識、銷售訪問的效果，銷售人員的工作態(tài)度，工作能力和以及與客戶關(guān)系等。
3.市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，積極挖掘酒店產(chǎn)品的.潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費，招來生意。
公務(wù)客人：針對公務(wù)客人的特殊服務(wù)，如免費在客人房間供應(yīng)免費水果一份，免費提供歡迎飲料。
會議客戶：如在會議期間提供點心咖啡。
家庭客戶：如單人間供全家住宿，小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費，餐廳提供兒童套餐。
（二）廣告策略。
酒店淡季營銷活動方案篇十七
三、活動目標(biāo)及活動宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;。
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合。
餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套300元。
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用__元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附：廣告詞。
1、新錦江新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。
酒店淡季營銷活動方案篇十八
在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心。
全套300元。
送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的'營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天。
1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店淡季營銷活動方案篇十九
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額；
2、拉動散客消費群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
6月1日----6月30日。
（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68x元；5人套餐98x元。
（3）、整月活動（6月1日—30日）：
b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達(dá)三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學(xué)生的.承受能力，建議價格不應(yīng)太高）。
299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌。
（5）、活動推廣宣傳方案：
a、x展架3個（店門口、電影院、永輝超市）。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁（20xx份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅（4條）。
酒店淡季營銷活動方案篇二十
xxxx飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的`各式餐廳，先進、快捷的商務(wù)會議設(shè)施，以及功能齊備的康樂服務(wù)，吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動。
慶圣誕，xxxx飯店真情回饋。
提高知曉度，刺激消費，提高營業(yè)額。
宣傳時間：20xx.12.15——20xx.12.23。
活動時間：20xx.12.24——20xx.12.29。
第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段促銷方案實施階段。
(1)活動主題：幸運抽獎活動。
(2)活動時間：12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二。
等獎1名價值20xx元旅游代金券一張。
三等獎1名價值900元旅游代金券一張。
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。
(3)活動內(nèi)容：活動期間，單張現(xiàn)金消費1000元，可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計入。
(4)開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。
(5)兌獎?wù)f明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
(6)注意事項：本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個稅，中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
酒店淡季營銷活動方案篇一
預(yù)算費用：5000元(餐飲、禮品)。
開展尊敬老人、關(guān)注老人，邀請福利院孤寡老人，到酒店共話重陽，安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專人一對一陪護，確保老人安全，邀請老人年齡擬定50-65歲)。
10月13日，世界保健日。
預(yù)算費用：20xx元(專家邀請、宴請等)。
關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活，針對辦公室一族，酒店開展養(yǎng)生保健論壇，邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞，如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費參加。
10月16日，世界糧食日。
預(yù)算費用：1000元(宣傳品、海報等)。
針對知_西餐廳自助餐及酒店員工餐，開展宣傳世界糧食日公益宣傳，倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費。
酒店淡季營銷活動方案篇二
一、計劃目的：
針對目前服務(wù)行業(yè)在暑期后的衰退季節(jié)9月份，本公司業(yè)績有所下降，為了能夠在淡季提高營業(yè)額，必須在9月期間做出適合消費者的企劃營銷活動，來促進引導(dǎo)消費者的再次消費，經(jīng)過分析在9月期間是所有服務(wù)行業(yè)淡季的季節(jié)，但是在此期間我們需要考慮的是，淡季不代表沒有業(yè)績，我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他市場的消費者聚攏在一起，由此聚攏而提高業(yè)績，增長營業(yè)額，具體此次目的有三點：第一、給于消費者更多的附加值，第二、推行促銷活動促進消費者再次消費，第三、與其他影院進行競爭，讓消費者明顯感覺到本影院的軟性服務(wù)與其他地方的不同，盡顯本店的性價比同時也可提升本公司業(yè)績。
二、營銷對象：
從目前7、8月前后來看，本公司主要的經(jīng)營高峰時間段分為白天場和晚上場兩個主要待客時段，很明顯下午場的主客以暑假期間學(xué)生為主，晚上場以社會人士為主。但暑假尾聲學(xué)生返校過后公司下白天場走勢圖明顯直線衰退，社會人士也同時開始忙碌所以對公司現(xiàn)有階段經(jīng)營非常不利，但白天場本公司經(jīng)營50%還是以學(xué)生群體為主，20%以社會人士為主，晚上場相對來說60%以社會工薪階級(服務(wù)行業(yè)、生產(chǎn)型企業(yè)等)、35%青年為主(小型企業(yè)老板)，5%成功人士為主(社會上流人士)、年齡一般在18-35歲之間，因此這些顧客是我們經(jīng)營上兩個階段的主要消費群體，這些群體也就是我們主要的銷售目標(biāo)，所以在策略上要針對此類消費群體開展實施后續(xù)淡季經(jīng)營、營銷計劃。
三、思路分析：(營銷分析)。
消費群體形態(tài)分析及問題所在。
1、沒有來過的消費者?如何宣傳，如何引導(dǎo)?
2、來過以后還會選擇來的消費者?怎樣才能吸引他再次消費?
3、選擇觀影的消費者?給消費者留下的是什么，如何保持好的印象?
4、對于社會我公司如何做好這方面形象宣傳活動、又如何能有效快速記住?
5、又如何能讓未曾到過本公司消費的顧客感到、到此消費是種層次享受。
根據(jù)以上5種形態(tài)，我們能要在不同時間不同階段來完成。
(1)保住現(xiàn)有客戶群體是我們首要任務(wù)，引誘再次消費是最終任務(wù)，至于開發(fā)新的市場，必先在穩(wěn)住現(xiàn)有市場的.基礎(chǔ)上進行考慮。
注：要穩(wěn)定現(xiàn)有基礎(chǔ)、必須要做好加大內(nèi)部管理品質(zhì)(服務(wù)、服務(wù)技巧、內(nèi)部協(xié)恰、服從與執(zhí)行等工作)。
(2)做好網(wǎng)絡(luò)宣傳活動、組織整體進行大規(guī)模市場廣告鋪面活動。
(3)做好網(wǎng)絡(luò)合作活動、組織整體進行大規(guī)模進入市場連帶合作活動。
1、如何讓從未接觸過影院，沒有前來本公司消費的客戶、如何讓使得他們前來本公司消費，又能以最快而又有效的方式進軍市場、而同時又很快倍受消費者喜愛呢?這點我們的營銷計劃在沒有足夠人力的基礎(chǔ)上必須完成取悅整個義烏市場：
a.電話營銷(顧客接到產(chǎn)品介紹的電話的反感度)。
b.網(wǎng)絡(luò)營銷(不是經(jīng)常上網(wǎng)的顧客)。
c.邀請涵。
市場營銷計劃：
a.企協(xié)卡。
(1)公司營銷人員針對20__—20__年度簽訂的600余家企協(xié)客戶、進行資源整合、充分利用所有簽訂的企協(xié)客戶、我公司在此次企協(xié)市場營銷計劃中改變原有簽訂企協(xié)客戶的合作內(nèi)容、把原有簽訂的企協(xié)號碼制改為企協(xié)會員卡制、本公司把原有的號碼改為尊貴的企協(xié)vip會員用戶。
(2)在原有的企協(xié)號碼不段改變成為企協(xié)卡而此同時又與義烏當(dāng)?shù)馗髅筮B體合作、使得本公司企協(xié)卡變?yōu)檎嬲淖鹂ā?BR> (3)原有的企協(xié)號碼改為企協(xié)會員制、一來方便公司前臺操作并同時在一些環(huán)節(jié)上避免與顧客不必要的碰撞、二來改為企協(xié)會員制給公司無形之中增添43.7%重點培養(yǎng)客戶資料、另對營銷后臺其他方面的操作節(jié)省了許多捷徑，然而又可以回訪所有企協(xié)客戶。
(4)600余家企協(xié)客戶會員卡發(fā)放、在發(fā)放期間營銷人員可能在短時間內(nèi)完成不了此發(fā)放任務(wù)、可能會對運營管理造成一定的麻煩、那運營部就要與營銷部門做好緊密溝通實施計劃、在有限的時間里完場企協(xié)會員發(fā)放工作、以免給營運帶來不必要的麻煩。
注：沖突—部分已發(fā)放、部分未發(fā)放、原有企協(xié)客戶的朋友同時也在使用此協(xié)議號未能通知到位等、都會在現(xiàn)場發(fā)生不必要的麻煩。
(4)企協(xié)卡發(fā)放時間限期：25天完成。
注：特殊原因(未知)。
b.商戶連帶合作。
(1)現(xiàn)公司簽訂的企協(xié)客戶不僅僅是大型的生產(chǎn)企業(yè)、多數(shù)均可與本公司長期發(fā)展戰(zhàn)略和的企業(yè)(各大百貨、各大電器、各大通訊、各大服務(wù)行業(yè)等)。
(2)本公司可將所有的企協(xié)合作客戶分批合作、將所有企業(yè)變?yōu)樵潞献麂N售計劃的一部分、每個合作的商家拿出一定的優(yōu)惠政策、每期合作商30家。顧客可憑此卡到卡上顯示的所有商家都能享受最優(yōu)惠的政策。
(3)另同時又可將所有的大型服務(wù)企業(yè)聯(lián)動合作、將本公司的一小時免費券與合作企業(yè)聯(lián)動、例如：購物贈送星光錢柜自助ktv免費券、或者代金券等合作項目。
(4)另外合作商家有大型的戶外互動或者店內(nèi)的大型活動本公司也可參與、例如：免費3小時券、啤酒券、小吃券等。
(5)本公司與各大商家合作的同時也要求所有合作商提供相應(yīng)的優(yōu)惠力度給予本公司、以作聯(lián)動合作。
c.企業(yè)信涵。
(1)隨著義烏的發(fā)展義烏的大中小型企業(yè)不斷增加、有著企業(yè)35.9%左右的企業(yè)根本不知本公司、28%左右企業(yè)聽過或路過但從未來過、只有36.1%左右企業(yè)來過本公司消費、但是這個遠(yuǎn)遠(yuǎn)打不到本公司的理想。
(2)現(xiàn)想這些企業(yè)能夠到本公司消費并非易事、但是現(xiàn)接觸這些企業(yè)也非易事、那么只有采取以信函的方式發(fā)放到各大企業(yè)、以及各個搭檔小區(qū)住所等。以此來接觸各大企業(yè)。
(3)因此，剛好利用發(fā)放企業(yè)信函的形式，來開拓未曾前來消費的顧客，這既不會給顧客造成反感。
d.網(wǎng)絡(luò)合作。
(1)與土豆網(wǎng)合作一小時免費券、及銷售2小時免費券等合作、次2小時券土豆網(wǎng)在義烏是以網(wǎng)絡(luò)團購為主。一小時免費券以門店商戶發(fā)放、會員為主。
(2)與電信合作一小時免費券、網(wǎng)絡(luò)形式、上傳2小時免費券至電信網(wǎng)，針對電信vip客戶充值滿多少即可獲得星光錢柜免費券等活動。在個大門店現(xiàn)場充值或者購手機卡等贈送本公司一小時歡暢券。
(3)與移動合作、網(wǎng)絡(luò)上傳本公司優(yōu)惠活動、或者所有門店充值機購手機或卡即可獲得本公司一小時免費券。
(4)在義烏稠州論壇上發(fā)表文章、由客服與所有論壇會員接洽、有獎問答、答中者可獲得星光錢柜免費券一張等類似活動。
e.現(xiàn)場互動。
(1)定期在樓面活動本公司星仔、發(fā)放氣球、糖果等。
(2)定期舉行開房試手氣活動。例如：
大獎銀子彈公司贊助。
市場宣傳計劃：
a.車貼。
(1)在義烏全城所有汽車美容店、維修、洗車等店全部發(fā)本公司宣傳車貼、共計：600余家。
(2)車貼全部由本公司免費提供。
(3)顧客洗車或者修車即可贈送一張。
(4)車貼前期印刷2000張。
b.網(wǎng)絡(luò)。
(1)本公司跟所有的網(wǎng)站進行合作、同時也要對本公司進行行形象廣告宣傳。
(2)并同時宣傳本公司的優(yōu)惠力度。
(3)所有能與本公司相配套合作的企協(xié)商家都會進入本公司網(wǎng)站、并同時會員卡會注明持本公司會員卡可享受一定優(yōu)惠。
a、客人選擇k歌，首先要有好的環(huán)境和設(shè)備。
b、我們能否提供周到的服務(wù)，能否熱情對待每一個客人，服務(wù)品質(zhì)。
c、能否給客人帶來快樂，能否滿足客人的要求。
d、能否與客人產(chǎn)生互動，給客人帶來更多的附加值，現(xiàn)場的氣氛。
e、我們能否及時了解新的客戶、能否第一時間知道他們消費后的看法?
1、針對本次消費的客人。
針對本次消費的客人，首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品質(zhì)的硬件及軟件。
音響設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品是首要環(huán)節(jié)，也是最直觀的，只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現(xiàn)有的客人，但是在這的基礎(chǔ)上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進行互動，這樣才能給客人留下更好的印象，真正感受“性價比”
a、現(xiàn)場派發(fā)贈送飲料，飲料無限量供應(yīng)(附加值)。
b、凡是消費的客人均可參加抽獎(意外附加值)。
c、凡是購買3小時顧客即可獲得商家提供禮品一份(加大附加值)。
2、引誘再次消費的客人。
a、讓客人擁有一些可下次使用的優(yōu)惠設(shè)施。
b、連續(xù)消費可獲得我們提供的消費禮品(禮品誘惑)。
c、消費滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進消費)。
3、了解顧客心理。
a、我們要對享受過本公司優(yōu)惠的所有顧客進行電話登記、對公司的意見等、之后有客服進行回訪、并做好回訪記錄。
b、公司在此時不斷地改善、讓所有今后進入本公司的客戶概與本公司更高的評價。
酒店淡季營銷活動方案篇三
2012年市區(qū)各酒店相繼開業(yè)，競爭形勢在2013年中勢必會更加激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會改善。為了使酒店在競爭中取得優(yōu)勢，現(xiàn)針對2013年度全年的營銷活動進行策劃：
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和年夜飯的預(yù)訂工作；
2、加強會議、婚宴的促銷；
3、加強協(xié)議簽訂。
1、加強會議、婚宴促銷工作；
2、五一黃金周-----客房銷售3月下旬完成促銷及接待方案。
1、加強會議、婚宴促銷。
2、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團隊、散客預(yù)訂。
3、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷，母親節(jié)----以“獻給母親的愛”為主題進行餐飲、客房促銷活動。
11月、12月。
1、加強春節(jié)市場調(diào)查；
2、加強婚宴促銷。
3、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。11月上旬餐飲部、營銷部完成制作圣誕菜單。廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。
春節(jié)—客房、家宴或年夜飯—元宵節(jié)—情人節(jié)。
加強對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)“以享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)。
制定父親節(jié)“以父親也需要關(guān)懷”為主題進行餐飲、客房銷售。
第1頁。
（六月經(jīng)三個星期天）。
7月份加強暑期師生活動促銷，加強商務(wù)散客促銷。
制定學(xué)生謝師宴/狀元宴方案、中秋節(jié)活動方案和促銷—7月份餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案，各項工作逐步開展。
8月份，加強暑期師生活動促銷，加強學(xué)生謝師宴促銷。
加強商務(wù)散客促銷，制定出9月份團隊，月餅獎勵促銷方案。
針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐（包價），含客房、餐飲。
大力發(fā)展長住客戶，制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
開辟網(wǎng)上訂房，加強網(wǎng)絡(luò)促銷，擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房。
餐飲部：
1、增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。
2、舉辦“美食節(jié)”
3、根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
可推行住房消費積分卡：消費達(dá)到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請vip金銀卡，贈送娛樂消費。
第2頁。
酒店淡季營銷活動方案篇四
一、時間：
5月26日——6月10日。
二、地點：
錦江大酒店。
三、活動目標(biāo)及活動宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;。
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
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酒店淡季營銷活動方案篇五
（2）、粽子亭主營：三大品牌粽（親情粽、和諧鳳凰粽、威尼斯風(fēng)情粽）兼營：a、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜（加糖）（袋裝，30元/袋）b、五子登科（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）（袋裝，48元/袋）；（注：此價格作為參考，具體應(yīng)跟采購成本核算定價）。
（3）、6月9日--6月16日期間，在中餐廳選一空地設(shè)置一個形似龍舟的堆頭，前為龍頭，后為龍尾，龍身堆滿各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題：“------親情本地粽，威尼斯異域風(fēng)情頌”。
九、工作安排：
【餐飲部】：
1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量，根據(jù)本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統(tǒng)一拜訪及贈送。
2、請抓緊時間聯(lián)系購買各品種粽子并制定外賣價格；
3、請負(fù)責(zé)擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造；龍舟形狀的堆頭預(yù)備2個；
4、針對本次促銷給部門員工培訓(xùn)，準(zhǔn)確傳達(dá)促銷政策。
5、負(fù)責(zé)團拜食品的準(zhǔn)備150份（竹籃：棕子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點心、桂圓）。
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間：5月28日——6月1日。
三、活動主題：歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)。
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2005年兒童節(jié)。
（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》。
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝。
來江南，齊相聚合家歡樂過六一。
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洹?BR> 猜謎語，得獎品江南給你表情意。
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
東走走，西逛逛玩的開心都?xì)g喜。
斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨。
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題。
六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！
（二）聯(lián)動促銷：
活動。
活動。
二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
（三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
五、活動宣傳：
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計：本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設(shè)六款，共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元（a三人用），15套計4320元；
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元（b四人用），16套計6208元；
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元（c四人用），15套計7320元；
本次活動預(yù)計收益為：17848元。
七、銷售計劃：
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。
序號部門任務(wù)（套）負(fù)責(zé)人[略]。
八、費用預(yù)算：
序號項目明細(xì)數(shù)量單價費用負(fù)責(zé)人需求支持。
1裝飾氣球6000個0．15900元徐鼎明企劃部。
2背景音樂12張10120元徐鼎明外援。
3橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部。
4恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部。
5背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部。
6兒童玩具100件20元2000元郭瑋采購部。
7宴會桌卡50個1元50元李皓。
8裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部。
9套餐菜單100張2元200元李皓。
10晚會門票50張3元150元李皓。
11投票箱3個15元45元張彩菊。
12獎品50個80元400元徐鼎明采購部。
13合計//4400元//。
九、效果評估與預(yù)測。
1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業(yè)額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領(lǐng)潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業(yè)中的競爭力。
酒店淡季營銷活動方案篇六
為了確保事情或工作有效開展，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的酒店營銷活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費群體基本為團體、商務(wù)和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標(biāo)消費群體。
酒店成立一年來，基本未對該地區(qū)中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費層到xx大酒店來消費；同時借此機會，實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手，共同打造中高端消費市場；也為進一步確立xx大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈，實現(xiàn)xx大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
（一）借勢營銷
《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責(zé)于人，故能擇人而勢?！?BR> 借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高xx大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到xx來消費，同時借此機會宣傳xx。
（二）引導(dǎo)消費
五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在xx大酒店消費后，可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
（三）滿足消費
五一黃金周里，顧客來xx大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠，同時，還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來xx消費能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。
酒店淡季營銷活動方案篇七
（一）酒店概況：
覓你酒店于20xx年9月開業(yè)，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示mini小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。
（二）銷售優(yōu)、劣勢分析：
1、mini-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店，在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。
2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求，推出mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型，既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。
3、覓你酒店定位非常明確，目標(biāo)群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。
4、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善，裝修風(fēng)格新穎獨特，服務(wù)規(guī)范周全。
5、雖然交通便利，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠。
6、由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體，品牌不夠強勢，所以發(fā)展會員是當(dāng)務(wù)之急。
（一）目標(biāo)客戶定位：廣大追求個性，講究時尚的'年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。
（二）目標(biāo)客戶客戶群特征分析：
1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。
2年輕有為，生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
（三）目標(biāo)客戶群心理分析。
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的需要，尊重需要，自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標(biāo)消費者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受，而在消費的過程中，可以凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。
（1）引進該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理。
（2）加大對外宣傳的力度，選擇恰當(dāng)?shù)臅r機舉行公關(guān)活動。
（3）對外樹立良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。
（4）建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機制。
（5）大力發(fā)展會員業(yè)務(wù)，擴大項目經(jīng)營的范圍，擴大客源的范圍。
（6）在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。
媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能，與快樂購合作進行電話預(yù)定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次，通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，可以通過報紙媒體增大市場影響力。
mini答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；主題房：286元/天；
健身房：286元/天；時尚商務(wù)房：246元/天；閱讀房：266元/天；
森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；
風(fēng)尚房：286元/天；時空房：286元/天；游戲房：286元/天；
精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；
鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：00―16：00）；
鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：00―18：00;0：00―12：00）。
（一）秒殺活動營銷簡介：
每天5：00pm―5：05pm：55元/間。每天6：00pm―6：06pm：66元/間。
每天7：00pm―7：07pm：77元/間。每天8：00pm―8：08pm：88元/間。
每天9：00pm―9：09pm：99元/間。
在上述時間段里面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認(rèn)知度。
秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。
這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應(yīng)。
（2）廣告單片發(fā)放回收銷售：通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元，其中會員在會員價基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。
（3）迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動：
a、凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”；所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目；會員入住即可享受折上折優(yōu)惠；吸引大量顧客入住。
（4）會員制度促銷：（主要針對會員進行的營銷方案）。
首先，會員制度是很普遍的制度，采用會員制度可以吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分，積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，會員一個月內(nèi)積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元，通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。
關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化，而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。
酒店淡季營銷活動方案篇八
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的'合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
暖春狂歡季，有禮相迎。
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠（視各景點協(xié)議不同而定）。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）。
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的pop牌來做宣傳）。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：元。
合計：
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補充。
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額；
2、拉動散客消費群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
酒店營業(yè)額達(dá)到60萬元/月。
6月1日----6月30日。
（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活動（6月1日—30日）：
b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達(dá)三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（5）、活動推廣宣傳方案：
a、x展架3個（店門口、電影院、永輝超市）。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁（2000份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅（4條）。
為順利進行淡季營銷工作，堅定樹立"以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭"的經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實際情況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風(fēng)險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考"，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
近幾年來，隨著銀川市城市擴容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市場的風(fēng)險與機遇并存。
目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的情況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來，從而形成連鎖反應(yīng)，對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
競爭狀況。
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店），其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
分銷狀況。
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網(wǎng)、xx網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進行大廈客房的預(yù)售?？偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一（僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生）、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高），因此交易效率仍有提高的空間。
酒店淡季營銷活動方案篇九
七夕情人節(jié)即將到來，為促進酒店經(jīng)營，樹立酒店品牌知名度，我部根據(jù)市場及酒店實際，擬推出如下活動：
“情系七夕、相約星際”
3.1“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對：
酒店南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場?，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀(jì)念一份。
3.2客房：
活動當(dāng)天特別推出“七夕”特價客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3餐飲：
銀河餐廳推出。
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。
凡活動當(dāng)天，在月宮食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。
請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。
請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。
策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。
請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
酒店店內(nèi)海報、單頁。
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。
商都信息港漂浮廣告(一個月)。
大河報四分之一彩版+600字軟文。
時尚雜志硬廣及軟文。
沿街燈箱膠片。
目標(biāo)客戶短信。
玫瑰花2元/支500支1000元。
巧克力50元20盒1000元。
棒棒糖50元10支500元。
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)。
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)。
精美禮品200元200個40000元(企業(yè)贊助)。
條幅/海報80元。
短信促銷0.04元/條60480條2400元。
大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi)，超出置換)。
珠寶首飾贊助。
小禮物酒店庫存禮品。
大河報、商都信息港、時尚雜志約68000(全額置換)。
合計：2500元(不含置換)。
范文為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編為......
酒店淡季營銷活動方案篇十
如果你是餐廳管理人員，如果你正苦惱著餐廳光棍節(jié)活動策劃方案無從下手，那么，本文推薦的幾個富有創(chuàng)意的餐廳光棍節(jié)活動策劃方案或許會對你有所啟發(fā)。
11月11日，如果沒人搭理，那就是一個不著四六兒的日子；但如果說是光棍節(jié)，所有人都會會心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節(jié)日。
活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。
活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天（分組比拼，最終落后的。隊伍要受神秘大懲罰）。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“脫光失明”快閃+主題交友派對。
餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種?；顒娱_始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無罪，珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
1、活動時間：11月11日晚上《7:00——10:00》。
2、活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
3、活動程序。
（1）餐廳經(jīng)理開場白，說明本次活動的意義；
（2）餐廳演奏《單身情歌》；
（3）擊鼓傳花，中獎?wù)呙赓M贈送菜品；
（4）傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1、音響設(shè)施。
2、小鼓一個或廚房用具代替。
3、有關(guān)單身情歌和樂曲《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。
4、餐廳前門標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐（霓虹燈）。
酒店淡季營銷活動方案篇十一
做廣告千萬不要臨時抱佛腳，因為信息的傳播有一個過程，而人們對信息的消化也有個過程。臨時宣傳，首先是廣告信息傳遞受阻，另外就是賣家本人也會因手忙腳亂而發(fā)生錯誤，即浪費了廣告成本，又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城，無論是小廣告還是現(xiàn)場活動，至少就提前一個星期動手，如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動)，至少也要提前15天開始準(zhǔn)備。促銷廣告，應(yīng)該注意以下三個方面：
1、無論你是在電視、報紙上投放廣告，店內(nèi)的海報是少不了的，詳細(xì)情況必須得依靠這種海報加以說明。
3、不妨在廣告里加入“低金券”，受眾可以拿著這些“低金券”來店面購物兌換，效果相當(dāng)不錯。
現(xiàn)場互動是所有宣傳手段中最有效的一種，它利用消費者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的購物心理，通過現(xiàn)場活動將受眾引入一種“癲狂”狀態(tài)，使其在不知不覺中掏錢付賬。多數(shù)女性逛街時很開心，等回家翻看買的東西才后悔，原因就是對自己購買的東西不滿意，而這些東西絕大多數(shù)是在活動現(xiàn)場賣的，這就是“現(xiàn)場互動”的威力!對于店門寬敞、人流量大的`商家來說，應(yīng)盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞，用個音響對著人群喊幾句也不錯喲。
月餅既是吃的那就把機會當(dāng)場送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動的價格是不夠的。緊緊抓住中國人“不好意思拒絕”這一消費心理，大大方方的讓他們來吃，加上業(yè)務(wù)員的熱情服務(wù)，顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的伎倆。
中秋并不只屬于月餅賣家，它屬于任何人，你要想辦法搭上“月餅”的順風(fēng)車，把產(chǎn)品賣得精光。
1、根據(jù)自己的實際情況，贈送禮盒，感恩回饋，顧客照樣會心動;。
2、聯(lián)誼活動更能引起人們的關(guān)注和參與，利用“中秋團圓”這個契機，巧做活動，吸引顧客參與，現(xiàn)場宣傳。
3、中秋佳節(jié)客戶也是不可多得的機會喲，小小一份月餅，將會得到意想不到的收獲。引導(dǎo)消費，到社區(qū)、老年活動中心等做做善事，想辦法讓媒體盯上你。
今年的中秋與國慶兩節(jié)相隔約1周，商家可以將兩個黃金時間聯(lián)合起來，前后呼應(yīng)，相互促進，共同發(fā)揮作用。
1.在中秋不足地方的可以利用國慶再做補充，讓消費者滿意，樹立口碑形象;。
2.中秋留下懸念，國慶揭曉秘底，促使顧客關(guān)注、期待、參與，發(fā)掘更多潛在顧客;。
3.享受中秋、國慶雙重待遇，即能穩(wěn)定老顧客，又可以發(fā)展新顧客，獲得更多消費者的信認(rèn)與光顧。
有了好的點子更要有一個堅強的團隊不折不扣地去執(zhí)行方能見效，花樣再多，點子再好，離開了團隊的執(zhí)行，一切都是白搭。在促銷活動的整個過程中，一方面要配備人手，另一方面要準(zhǔn)備充分，讓大家全力以赴，共同努力，才能發(fā)揮促銷的效果，實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
酒店淡季營銷活動方案篇十二
一、拓寬客源、外出行銷。
銷售行業(yè)有一句話叫“旺季做銷量，淡季做市場”，所以在進入淡季經(jīng)營時，營銷隊伍很關(guān)鍵。有更多的時間去跑市場，把旺季時無法做的工作一一列出，到更多的領(lǐng)域去拉客源、推產(chǎn)品，因為每一個拉動都有周期性，為以后的經(jīng)營種好“苗”。通過這種途徑，開拓客源擴大市場。為什么會出現(xiàn)淡季，主要原因還是市場不夠大、客源不夠多。所以抓住一切機會擴大市場才能減少淡季經(jīng)營的影響。
二、穩(wěn)定客戶、深挖潛力。
所謂穩(wěn)定，穩(wěn)定的都是老客戶，酒店的最大的創(chuàng)收來自會議客源，雖然價位優(yōu)勢不大，但規(guī)模、時間上的優(yōu)勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)彌補了價位的劣勢。維系很重要，酒店的經(jīng)營是長期性的不是一局定輸贏的事，所以要堅持回訪、加深印象，任何一個企業(yè)都有自己會務(wù)預(yù)算，不可能只開一次，所以回訪的最終目的是了解信息，這也是一種營銷的手段。酒店經(jīng)營中有一句話講的非常好“寧愿一人來千次、不愿千人來一次”充分說明了經(jīng)營的長期性與維系客源的重要性。
三、加大推廣、多做促銷。
越是淡季更不能放棄對外的推廣，推廣看似是一筆花銷實則是無形的收入，也許當(dāng)時你見不到，但它的作用是讓客人認(rèn)識你、想到你。
促銷活動的展開實際上是給客人一個去的理由。通過活動增加人氣，有人氣才有財氣。根據(jù)一個主題去宣傳整合酒店的所有資源，去刺激消費。
四、查缺補漏、完善硬件。
酒店的經(jīng)營旺季，過高的開房率、翻臺率，會使硬件設(shè)施受損，但在客源不斷的情況下，無法進行深入的維養(yǎng)，這也未必是好現(xiàn)象，硬件的不足會讓客人對你的品質(zhì)產(chǎn)生質(zhì)疑。因此當(dāng)客源量下降時，工程工作的完善刻不容緩。
五、嚴(yán)抓培訓(xùn)、勤練基功。
員工服務(wù)技能是伴隨酒店發(fā)展常抓不懈的一項工作，但在進入淡季時，更有針對性。經(jīng)營旺季強調(diào)更多的是現(xiàn)場管理與現(xiàn)場糾錯但局限性強。所以利用這個時間，講案例、模擬演練大范圍的教育，讓基礎(chǔ)業(yè)務(wù)扎實、讓特殊問題清晰，方便員工以后的業(yè)務(wù)操作。員工是酒店之基，基礎(chǔ)牢固了，經(jīng)營管理就順暢了。
經(jīng)營有淡季但心里不能有淡季，經(jīng)營者所做的一切都是未雨綢繆、預(yù)先計劃的，提前做好應(yīng)對淡季的準(zhǔn)備，才能減小淡季的影響。淡季經(jīng)營我們應(yīng)該做些什么?這是每一個經(jīng)營者要思考的。
要想擴大營業(yè)成績，要從兩方面著手：
1。深度。
2。寬度。
結(jié)合你所說的情況，發(fā)表一下個人想法：
1。如果是老顧客前來旅游，可以給予優(yōu)惠，消費打折，贈送代金養(yǎng)券，禮品，貴賓卡;。
4。集思廣義，多探討，大家坐在一起想，每人想一個辦法，或幾個人想一個辦法，就有很多好的方法了。
5。與其它旅游項目結(jié)合，共同推出某項活動。
酒店淡季營銷活動方案篇十三
春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢？當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出，春節(jié)消費有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標(biāo)市場。
同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。
“一個便宜十個愛”
年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。
1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費用自理）。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“金豬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案。
6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒）：
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
案例：
1、春節(jié)套票：實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票：
餐飲：666元/桌（含服務(wù)費，僅限三樓餐廳）。
客房：288元/間。天（含雙早）。
娛樂：12：30―16：30贈送包房3小時16：30―02：00贈送包房2小時。
客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間。天。
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
大年三十（18：00―21：00）推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌688元/桌888元/桌。
大年三十（21：00―12：30）推出“富貴”年夜飯。
888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈送吉祥如意餃子一份）。
提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。
定餐滿1000元，贈送大抱枕一個（抱枕價值20—30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在）。將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品。生肖為豬的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個。
春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐。
金玉滿堂宴：688元/桌。
富貴吉祥宴：788元/桌。
五福臨門宴：888元/桌。
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個道理，然而春節(jié)消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
酒店淡季營銷活動方案篇十四
武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域
1、凡在活動期間，提前預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票，提前預(yù)定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內(nèi)容：魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
3月1日--3月31日
1、價格包裝：
“親密愛侶”套票(針對住宿客)：
親密愛侶兩日游(適用于兩人，含溫泉、魚療、標(biāo)雙(大床)一晚)：
溫泉門票兩張(門市價168元/張，套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標(biāo)雙(大床)一間/夜(門市價918元，散客今日價588元)，價格執(zhí)行前期定價598元。
1、溫泉：
看得見的浪漫：活動期間，在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、艷麗、明凈)，營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應(yīng)根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時更換。
聞得到的香氛：活動期間，在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調(diào)整，讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。
感受得到的細(xì)膩：活動期間，將牛奶湯池增加到3-5個，
并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的，讓消費者感覺得到牛奶的細(xì)膩潤滑。
聽得到的優(yōu)雅：活動期間，溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
溫泉部：
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當(dāng)天采購新鮮玫瑰花x箱。
3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換，二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當(dāng)天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。
工程部：
1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所。
2、協(xié)助懸掛條幅。
營銷部：
1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂、門口。
2、提前設(shè)計廣告樣板，在武漢、長沙區(qū)域進行廣告?zhèn)鞑ァ?BR> 保安部：
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場。
采購部：
1、根據(jù)所需要物品，采購各部所需物資。
酒店淡季營銷活動方案篇十五
傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。
重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的`精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。
為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人。
(一)組織機構(gòu)。
主辦單位：xxxx大酒店。
承辦單位：xxxx大酒店。
協(xié)辦單位：xxxx生鮮市場。
特邀嘉賓：xxxxx老師、xxxx老師。
參與群體：所有顧客。
1、確定該次美食節(jié)特色定位。
2、簡單而隆重的開幕式。
3、本次活動“美食使者”評選。
為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。
5、閉幕式。
本次活動由xxxx大酒店全力贊助。
重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
活動時間：20xx年xx月x日8：00――13：00。
活動地點：xxxxx大酒店戶外廣場。
酒店淡季營銷活動方案篇十六
現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析：
1.我酒店經(jīng)營中存在的問題。
（1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理，另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，網(wǎng)絡(luò)上評價都是評價硬件好，對軟件服務(wù)好的評價幾乎沒有，從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主，價格相對較高，客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài)，回頭客較少。
（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。
酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析。
西市產(chǎn)業(yè)園，站前產(chǎn)業(yè)園，沿海產(chǎn)業(yè)基地，營口市高科技園區(qū)，西炮臺風(fēng)景區(qū)，所有過往車輛很多，商務(wù)散客是一個潛在的消費群。
3.競爭對手分析。
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店，萬都酒店開業(yè)至今快接近，是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯，但設(shè)施和裝修比較陳舊，而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時尚，客房具有自己的特色，酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優(yōu)勢分析。
我酒店交通便利，良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場分析：
目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。
價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車4s店，商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1．收入水平或消費能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶。
2．具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3．關(guān)注酒店檔次，需要酒店對其vip接待服務(wù)。
三、市場營銷總策略：
1．進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
（一）銷售方法的策略：
1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?？拖M潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。
2.規(guī)定銷售指標(biāo)，市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目。
標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有1銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，銷售額、平均房價、銷售收入等。2銷售次數(shù)，每天或每月應(yīng)進行的銷售訪問次數(shù)。3銷售費用的指標(biāo)與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時，要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識、銷售訪問的效果，銷售人員的工作態(tài)度，工作能力和以及與客戶關(guān)系等。
3.市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，積極挖掘酒店產(chǎn)品的.潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費，招來生意。
公務(wù)客人：針對公務(wù)客人的特殊服務(wù)，如免費在客人房間供應(yīng)免費水果一份，免費提供歡迎飲料。
會議客戶：如在會議期間提供點心咖啡。
家庭客戶：如單人間供全家住宿，小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費，餐廳提供兒童套餐。
（二）廣告策略。
酒店淡季營銷活動方案篇十七
三、活動目標(biāo)及活動宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;。
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;。
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合。
餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套300元。
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用__元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附：廣告詞。
1、新錦江新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。
酒店淡季營銷活動方案篇十八
在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、ktv。
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心。
全套300元。
送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的'營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天。
1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店淡季營銷活動方案篇十九
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額；
2、拉動散客消費群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
6月1日----6月30日。
（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68x元；5人套餐98x元。
（3）、整月活動（6月1日—30日）：
b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達(dá)三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學(xué)生的.承受能力，建議價格不應(yīng)太高）。
299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌。
（5）、活動推廣宣傳方案：
a、x展架3個（店門口、電影院、永輝超市）。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁（20xx份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅（4條）。
酒店淡季營銷活動方案篇二十
xxxx飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的`各式餐廳，先進、快捷的商務(wù)會議設(shè)施，以及功能齊備的康樂服務(wù)，吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動。
慶圣誕，xxxx飯店真情回饋。
提高知曉度，刺激消費，提高營業(yè)額。
宣傳時間：20xx.12.15——20xx.12.23。
活動時間：20xx.12.24——20xx.12.29。
第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表。
第二階段活動宣傳推廣階段。
第三階段促銷方案實施階段。
(1)活動主題：幸運抽獎活動。
(2)活動時間：12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。
一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二。
等獎1名價值20xx元旅游代金券一張。
三等獎1名價值900元旅游代金券一張。
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。
(3)活動內(nèi)容：活動期間，單張現(xiàn)金消費1000元，可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計入。
(4)開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。
(5)兌獎?wù)f明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。
(6)注意事項：本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個稅，中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。