報(bào)告是一種系統(tǒng)性的文獻(xiàn)形式,用于向特定群體或組織提供信息和分析結(jié)果。要寫(xiě)一篇完美的報(bào)告,我們首先需要明確報(bào)告的目標(biāo)和受眾。我們整理了一些行業(yè)領(lǐng)先公司的年度報(bào)告,希望能夠給您提供一些有用的參考。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇一
調(diào)查目的:
體察民情,了解人們的社會(huì)生活情況,關(guān)注民眾身體情況。
調(diào)查形式:
通過(guò)走訪各大小超市,對(duì)個(gè)超市的部分商品仔細(xì)調(diào)查。上網(wǎng)查找相關(guān)資料。
調(diào)查時(shí)間:
調(diào)查地點(diǎn):
常德市個(gè)大小超市(家潤(rùn)多、沃爾瑪)、
調(diào)查人:
柳詩(shī)穎
前言:
很高興自己能有這次社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),通過(guò)這樣的實(shí)踐,我真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),它為我積累了一筆寶貴的人生財(cái)富,它為我今后步入社會(huì)打下了牢實(shí)的根基。大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶?shí)踐過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己動(dòng)手收獲勞動(dòng)成果的樂(lè)趣。在實(shí)踐中成才,在調(diào)查中成長(zhǎng),并有效的對(duì)關(guān)系到自己切身利益的事進(jìn)行調(diào)查,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
這個(gè)寒假我走訪了常德部分的大小超市,在各個(gè)大小超市做一名小小調(diào)查員。一共做了三天的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查。下面是我在這三天內(nèi)所做的調(diào)查數(shù)據(jù)。
從以上數(shù)據(jù)中可以看出,超市里面的食品也不都是安全的,大家應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇食品。根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出腌制類食品最是不安全了,研制類食品在腌制的過(guò)程中,維生素c被大量破壞,大量吃腌制類食品會(huì)導(dǎo)致人體維生素c的缺乏。長(zhǎng)期實(shí)用腌制類食品容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣,食用后會(huì)被大量吸收,在腸道內(nèi)形成草酸鈣不易被排出體外,草酸鈣會(huì)結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng),形成結(jié)石。
腌菜如腌制不好,會(huì)直接產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺。此外,腌制類食品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽,可與肉中的二級(jí)胺合成亞硝酸胺,導(dǎo)致胃癌。香腸、腌制火腿為了發(fā)色、增香、防腐等需要,人為加入亞硝酸鹽,也增加了產(chǎn)生亞硝酸胺的可能性,所以要控制攝取。
1、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
5、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
6、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
7、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。
8、購(gòu)買肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買,慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車銷售)、銷售的食品。
9、妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù).
(二)、食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)、專供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求;
(四)、對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)的要求;
(五)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求;
(六)、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(七)、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;
(八)、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)查讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì),也懂得了許多做人的道理,為將來(lái)真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,也為將來(lái)從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),在此感謝在暑期社會(huì)實(shí)踐中幫助過(guò)我的叔叔阿姨們,謝謝他們提供給我了暑期實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇二
一、調(diào)查報(bào)告要求:
1、學(xué)風(fēng)優(yōu)良。不做假、不抄襲。
2、格式完整。包括內(nèi)容摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)。
正文應(yīng)包括:(1)調(diào)查目的、時(shí)間、對(duì)象、過(guò)程、統(tǒng)計(jì)結(jié)果;(2)分析;(3)結(jié)論;等。最后請(qǐng)附上調(diào)查表格。
語(yǔ)言規(guī)范、字?jǐn)?shù)原則上不低于3000字。手寫(xiě)完成。原則上使用稿紙。
請(qǐng)將個(gè)人信息寫(xiě)在調(diào)查報(bào)告首頁(yè)。
4、根據(jù)教育部門和學(xué)校的有關(guān)規(guī)定,社會(huì)調(diào)查應(yīng)當(dāng)在假期或課外等時(shí)間進(jìn)行,注意安全。
二、推薦題目(具體題目自擬。其他題目須經(jīng)指導(dǎo)教師同意。報(bào)告須與本課程有關(guān)。)。
7.高校師范生職業(yè)規(guī)劃意識(shí)調(diào)查報(bào)告。
9.大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)道德意識(shí)調(diào)查報(bào)告。
10.沿海開(kāi)放城市大學(xué)生擇業(yè)創(chuàng)業(yè)觀調(diào)查報(bào)告。
11.大學(xué)生消費(fèi)者權(quán)利意識(shí)調(diào)查報(bào)告。
12.大學(xué)生犯罪成因及對(duì)策的思考。
大學(xué)生消費(fèi)維權(quán)意識(shí)社會(huì)調(diào)查表。
____級(jí)____班。
1.您是否遇到過(guò)消費(fèi)者權(quán)益糾紛?()a、遇到過(guò);b、未遇到過(guò)。
2.您以前是怎樣處理消費(fèi)者權(quán)益糾紛的?()a、自認(rèn)倒霉;b、采取一定的權(quán)益保護(hù)措施(例如找對(duì)方協(xié)商、找消費(fèi)者協(xié)會(huì)等)。
3.您以前購(gòu)買商品或者服務(wù)是否索要消費(fèi)憑證(例如發(fā)票、車票等)?()。
a、一般情況下要,除非對(duì)方確實(shí)沒(méi)有任何消費(fèi)憑證;b、給就拿著,不給就算了,從來(lái)不去主動(dòng)索要。
4.您在課外是否了解過(guò)消費(fèi)者權(quán)益以及權(quán)益糾紛的解決途徑有哪些?()。
a、全都了解。b、不了解或者了解一點(diǎn)。
5.您是否知道消費(fèi)者申訴舉報(bào)指揮中心的電話號(hào)碼是多少?()。
a、知道,號(hào)碼是________;b、不知道。
社會(huì)實(shí)踐包括做志愿者、社會(huì)考察、做家教以及其他課余打工實(shí)踐等。
注:須附照片等支撐材料。
(三)給國(guó)務(wù)院總理、山東省省長(zhǎng)、煙臺(tái)市市長(zhǎng)或者魯東大學(xué)校長(zhǎng)的一封建議報(bào)告。(法治方面或者其他方面)。
考核點(diǎn):法治精神或者社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
參考選項(xiàng):一封家書(shū)。
考核點(diǎn):感恩意識(shí)社會(huì)實(shí)踐。
也可以寫(xiě):
對(duì)“爸:錢。兒”家信的思考與看法。
對(duì)藥家鑫案的思考與看法。
真心關(guān)心家人、匯報(bào)真實(shí)情況、索取生活費(fèi)學(xué)費(fèi)與感恩意識(shí)、學(xué)習(xí)計(jì)劃、職業(yè)規(guī)劃等。
(四)對(duì)其他社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的有針對(duì)性的調(diào)查、分析、論證。
例如,2006年,南京某老人在公交車站跌倒受傷,被一位叫彭宇的小伙子扶起,并在老人的請(qǐng)求下將老人送到醫(yī)院。結(jié)果是老人說(shuō)自己跌倒是被彭宇撞的,彭宇堅(jiān)決否認(rèn),老人就把彭宇告上法庭,經(jīng)四次審理,最后法院判彭宇賠償老人四萬(wàn)多元。后經(jīng)調(diào)解降為一萬(wàn)元。
2011年,天津的許云鶴被判賠10多萬(wàn)元。
2011年武漢一位老大爺?shù)?,由于無(wú)人敢管耽誤治療而死亡。
2011年江蘇南通的殷紅彬停車救助一位老太太被誣陷撞人,后來(lái)交警調(diào)取監(jiān)控錄像還他以清白。老太太道歉了事。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇三
根據(jù)市、縣文件會(huì)議精神,我校高度重視,迅速部署,精心組織,自活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)取得了實(shí)實(shí)在在的`成效,現(xiàn)將近階段我校主要工作情況總結(jié)如下:
為深入開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了以嚴(yán)中林校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王彪虎為副組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作目標(biāo)和責(zé)任,積極開(kāi)展調(diào)查摸底、宣傳活動(dòng),做到任務(wù)到人,責(zé)任到人,使校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作有計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)。
1、做好調(diào)查摸底工作。
各小組嚴(yán)格按照整治方案要求和職責(zé)分工,對(duì)所負(fù)責(zé)的學(xué)校食堂、校園內(nèi)的餐飲店、食雜店,學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面摸底,如實(shí)填寫(xiě)登記表。向經(jīng)營(yíng)業(yè)主告知整治目的、要求,宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識(shí),發(fā)放整改通知書(shū)。
2、本次整治重點(diǎn)。
產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生,餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內(nèi)容:
學(xué)校食堂(民辦、托幼):檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理、食堂管理制度及責(zé)任制落實(shí)等情況,重點(diǎn)對(duì)米、面、油、調(diào)味品、肉制品、食品添加劑來(lái)源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。
食雜店(超市、面包店等):檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來(lái)源和索證、進(jìn)貨臺(tái)帳記錄,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況等,重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題。
餐飲店:檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來(lái)源和索證索票、驗(yàn)收制度的落實(shí)情況,食品加工經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。
飲食攤點(diǎn):檢查臨時(shí)攤點(diǎn)設(shè)置許可證、攤點(diǎn)設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施配套情況、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來(lái)源,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。
作方案要求等等。
1、個(gè)別超市無(wú)經(jīng)營(yíng)許可證、健康證;
2、臺(tái)賬不健全。
3、食堂無(wú)防蠅措施、改造計(jì)劃。
4、無(wú)培訓(xùn)資料。
1、繼續(xù)加大對(duì)食品安全專項(xiàng)整治工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng)。努力發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)的力量。實(shí)現(xiàn)真真的家校兩手抓。
2、對(duì)校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴(yán)查,發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的,一律上報(bào)有關(guān)部門查處。
3、全面總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),提高活動(dòng)成效。對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié),深挖工作效能,提升工作實(shí)效,及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,健全完善相關(guān)機(jī)制,鞏固提高活動(dòng)成果。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇四
長(zhǎng)期以來(lái),社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被作為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)合格人才的重要途徑。2017年暑假我院團(tuán)委根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神,繼續(xù)在全院同學(xué)中開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng),取得了令人可喜的成績(jī)?,F(xiàn)將總結(jié)匯報(bào)如下:
假期前,院團(tuán)委向全院廣大同學(xué)發(fā)出了《關(guān)于開(kāi)展暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的通知》,并印發(fā)人手一份的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)登記表,各系學(xué)生會(huì)(分團(tuán)委)積極響應(yīng)、認(rèn)真落實(shí),根據(jù)自身專業(yè)特點(diǎn),確定實(shí)踐方向,作好動(dòng)員工作。廣大同學(xué)都以認(rèn)真的姿態(tài)對(duì)待這次大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),熱情的參加了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),從而鍛煉了廣大同學(xué)的社會(huì)交往能力,培養(yǎng)了廣大同學(xué)的綜合能力。
今年我院的"三下鄉(xiāng)"社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在堅(jiān)持以往成功做法的基礎(chǔ)上,充分考慮各社會(huì)實(shí)踐點(diǎn)的實(shí)際情況,各系因地制宜,根據(jù)實(shí)際需求開(kāi)展不同的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
(一)從組織形式上看,主要有兩種形式:
1.分散活動(dòng)。其內(nèi)容豐富多彩,涉及到社會(huì)方方面面。從區(qū)域劃分,有農(nóng)村的、有城市的、有內(nèi)地、有沿海的;從內(nèi)容上劃分,有希望工程的,有金融保險(xiǎn)的,有房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的,有市場(chǎng)營(yíng)銷的,有廠礦、企業(yè)的內(nèi)部管理機(jī)制的,有科技扶貧、文化教育的,有家教、生產(chǎn)勞動(dòng)的等等。
2.集體組織。組成社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),分赴各地開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。今年共派出6個(gè)小分隊(duì)和1個(gè)大篷車,他們分別是桂林工學(xué)院黨員大學(xué)生赴河池地區(qū)的"三個(gè)代表"實(shí)踐服務(wù)團(tuán),電計(jì)系赴荔浦縣社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),旅游學(xué)院赴陽(yáng)朔縣社會(huì)調(diào)查小分隊(duì),資環(huán)系赴桂林柘木鎮(zhèn)社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),土木系赴興安縣白石村社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),材料系赴三街村社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)以及由桂林工學(xué)院大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)組成的文藝大篷車。
(二)從社會(huì)實(shí)踐的類型看,主要有以下幾種:
1.開(kāi)展便民服務(wù)。各小分隊(duì)利用當(dāng)?shù)氐嫩兹赵谑袌?chǎng)上設(shè)立家電維修、單車修理、理發(fā)等便民服務(wù)點(diǎn),盡己所能,不怕臟、不怕累,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得當(dāng)?shù)厝罕姷姆Q贊和好評(píng),同時(shí)也努力實(shí)踐著青年志愿者的精神。
2.開(kāi)展文化輔導(dǎo)活動(dòng)或者是法律宣傳與咨詢活動(dòng)。暑期不僅中小學(xué)放假,而且正是夏收農(nóng)忙時(shí)節(jié),中小學(xué)生處于無(wú)人管理的狀態(tài)之中,大學(xué)生們將這些學(xué)生集中起來(lái),對(duì)他們進(jìn)行文化輔導(dǎo)。
3.開(kāi)展社會(huì)調(diào)查活動(dòng)。如電計(jì)系赴荔浦縣社會(huì)實(shí)踐小組對(duì)荔浦縣部分鎮(zhèn)、村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查,來(lái)分析農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,并寫(xiě)出幾分調(diào)查報(bào)告。
4.開(kāi)展義務(wù)勞動(dòng),幫助缺少勞動(dòng)力的軍烈屬、五保戶收割莊稼。下鄉(xiāng)期間,正值夏收時(shí)節(jié),許多軍烈屬和五保戶因家里缺少勞力,莊稼熟在地里而無(wú)人收割,同學(xué)們積極幫助這類家庭,為他們解決了燃眉之急。
5.文藝下鄉(xiāng)。由學(xué)院大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)組成文藝大蓬車到村鎮(zhèn)各社會(huì)實(shí)踐基地進(jìn)行巡回演出,豐富農(nóng)民群眾的精神文化生活。
6.開(kāi)展大學(xué)生勤工儉學(xué)活動(dòng)。不少假期未回家的同學(xué)在學(xué)院的組織下開(kāi)展各種各樣的勤工助學(xué)活動(dòng),一方面了解社會(huì),另一方面也解決了自身的生活需要。
7.環(huán)境保護(hù)。組織學(xué)生積極參與"保護(hù)母親河"行動(dòng),進(jìn)行生態(tài)環(huán)境調(diào)查,宣傳倡導(dǎo)環(huán)抱觀念,治理環(huán)境污染,裝扮母親河。
8.考察實(shí)踐。我院集中部分學(xué)生黨員(干部)、入黨積極分子組成"三個(gè)代表"服務(wù)團(tuán),赴河池地區(qū)開(kāi)展考察實(shí)踐活動(dòng),加強(qiáng)對(duì)黨史、革命史的學(xué)習(xí)和教育,牢固樹(shù)立跟黨走的信心和決心。
9.開(kāi)展大學(xué)生科技活動(dòng)。今年全院共確定了大學(xué)生科研課題一百多項(xiàng),為迎接11月份我院的科技活動(dòng)周,提高我院科技學(xué)術(shù)水平,各個(gè)課題小組紛紛利用假期時(shí)間收集數(shù)據(jù),抓緊實(shí)驗(yàn)。
總之,今年的社會(huì)實(shí)踐的內(nèi)容是豐富的,形式是多樣的,以提交報(bào)告的總體情況來(lái)看,今年暑期社會(huì)實(shí)踐有幾個(gè)特點(diǎn):(1)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題調(diào)查;(2)結(jié)合專業(yè)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。
寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、相互交流。提高我院大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的層次和水平。8月份院團(tuán)委下發(fā)了關(guān)于暑假大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐總結(jié)的通知。要求各系分團(tuán)委、學(xué)生會(huì)在內(nèi)部交流的基礎(chǔ)上,對(duì)今年大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的內(nèi)容、方式、特點(diǎn)、規(guī)模、效果、存在的問(wèn)題及對(duì)今后大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的意見(jiàn),提交一分總結(jié)報(bào)告。同時(shí),在全院將對(duì)表現(xiàn)突出的社會(huì)實(shí)踐先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行評(píng)比表彰。并要求各系評(píng)選出優(yōu)秀的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,召開(kāi)社會(huì)實(shí)踐交流會(huì),同時(shí),全院共推薦出60多篇不同內(nèi)容和形式,具有一定層次和水平的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。
(四)經(jīng)驗(yàn)和收獲。
1.學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視,廣大同學(xué)的積極參與,是我院大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)得以成功的重要保證。多年來(lái),學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)把社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)作為大學(xué)生素質(zhì)教育的重要形式,每年撥出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于社會(huì)實(shí)踐,并組成社會(huì)實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)小組,指導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的展開(kāi),并把社會(huì)實(shí)踐列入教學(xué)計(jì)劃,形成制度加以保證。全院廣大同學(xué)自覺(jué)把社會(huì)實(shí)踐作為了解社會(huì)、接觸社會(huì)、投身改革、鍛煉才干的重要渠道,積極深入生產(chǎn)第一線,體驗(yàn)生活。
2.各級(jí)地方政府和社會(huì)各界的大力支持,是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)順利進(jìn)行的有力保證。多年來(lái),各級(jí)地方政府把接受大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐作為自身的一項(xiàng)重要工作,給予了我們極大的支持。在食宿、安全及活動(dòng)的開(kāi)展方面盡量為大學(xué)生提供各種便利,保證了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的順利進(jìn)行。同時(shí)學(xué)院注重社會(huì)實(shí)踐的基地建設(shè),與地方開(kāi)展長(zhǎng)期結(jié)對(duì)合作,把扶貧工作、科技服務(wù)、文藝下鄉(xiāng)等活動(dòng)與大學(xué)生接受鍛煉、成長(zhǎng)培養(yǎng)緊密結(jié)合在一起取得良好效果,受到當(dāng)?shù)馗刹咳罕姷囊恢潞迷u(píng)。
3.大學(xué)生的思想素質(zhì)有了明顯的進(jìn)步和提高。通過(guò)深入農(nóng)村,使不少同學(xué)真正認(rèn)識(shí)到我國(guó)廣大農(nóng)村的落后狀況和改革開(kāi)放給農(nóng)村帶來(lái)的巨大變化,認(rèn)識(shí)到國(guó)有企業(yè)改革的艱巨性和幫助下崗職工解決再就業(yè)問(wèn)題的必要性。雖然是短短的二十天,但是客觀現(xiàn)實(shí)給同學(xué)們的教育卻是課堂教學(xué)所無(wú)法比擬的,實(shí)踐使他們多了一份成熟,少了一份幻想和不現(xiàn)實(shí)。同學(xué)們?cè)谙蛏鐣?huì)提供服務(wù)的同時(shí),使自己所學(xué)的理論知識(shí)得以運(yùn)用于實(shí)際,提高了自身的工作能力,培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇五
本次調(diào)查活動(dòng)為吉之島超市現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。共計(jì)下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷60份,回收有效問(wèn)卷60份,回收率100%。
(一)超市冷凍食品已深刻影響消費(fèi)者生活。
冷鮮肉、乳飲品、冰激凌······各式各樣的冷凍食品走進(jìn)消費(fèi)者的生活,潛移默化地影響著消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查,方便是超市冷凍食品吸引消費(fèi)者的因素,約有80%的消費(fèi)者選擇??梢?jiàn),超市冷凍食品因其方便的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)者日常生活中扮演了不可或缺的角色。
(二)安全成為選購(gòu)的首要因素。
冷凍食品涉及范圍廣泛,每個(gè)種類品種繁多,消費(fèi)者在選擇時(shí)也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示,安全是消費(fèi)者選購(gòu)這一類產(chǎn)品的首要因素,有90%以上的消費(fèi)者表示在超市購(gòu)買冷鮮食品之前會(huì)查看剩余保質(zhì)期,并且85%以上的消費(fèi)者表示不會(huì)購(gòu)買外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。
(三)超市對(duì)冰袋保鮮的宣傳管理尚待提高。
超市對(duì)冰袋的宣傳不容忽視,宣傳到位與否直接影響顧客購(gòu)買冷凍食品到家時(shí)的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示,70%的消費(fèi)者不清楚超市有提供冰袋??梢?jiàn),超市要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冰袋的宣傳。
(一)提高冷凍食品質(zhì)量。
生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān),不斷加大科技含量,改進(jìn)加工技術(shù),不斷健全冷藏鏈,將消費(fèi)者對(duì)冷凍食品“簡(jiǎn)捷、方便”的單純認(rèn)識(shí)逐步改變成“環(huán)保、綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”食品的選擇。零售企業(yè)要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格按照冷凍食品標(biāo)準(zhǔn)存放管理,不斷提高冷凍食品購(gòu)買吸引力。
(二)加大冷凍食品知識(shí)宣傳。
部分消費(fèi)者對(duì)冷凍食品的理解還僅限于“省時(shí)省力”的層面上,對(duì)于冷凍食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、選擇標(biāo)準(zhǔn)等還不夠了解。行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)媒體應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷凍食品知識(shí)的宣傳,注重對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行冷凍食品認(rèn)知的'教育引導(dǎo);經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)也應(yīng)加大對(duì)冷凍食品知識(shí)的宣傳。消費(fèi)者在選購(gòu)冷凍食品時(shí)要多了解冷凍食品的相關(guān)知識(shí)。
(三)養(yǎng)成健康的消費(fèi)習(xí)慣。
冷凍食品在規(guī)定的保存條件下可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)成分流失,但是冷凍速率太慢、凍結(jié)溫度不夠低、解凍后再冷凍等情況會(huì)造成食品細(xì)胞不同程度的破壞,從而造成營(yíng)養(yǎng)成分損失。為此,消費(fèi)者在購(gòu)買冷凍食品后應(yīng)正確保存和食用。如:按照冷凍食品規(guī)定溫度存放;解凍時(shí),以溫度不高、緩慢融化為宜,否則將造成汁液流失,在0℃—10℃下完全融解。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇六
食品安全問(wèn)題目前是全社會(huì)都很關(guān)心的問(wèn)題,今天,就為大家?guī)?lái)食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告,僅供閱讀!
食品添加劑調(diào)查
我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,現(xiàn)代人的生活對(duì)飲食起居提出了更高的要求。而“民以食為天”,食品有關(guān)的問(wèn)題自然成為人們關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)!近來(lái)媒體曝光了多家食品生產(chǎn)商的食品存在不安全的因素,得到了各界黨組織以及廣大群眾高度重視,食品安全被推到了風(fēng)口浪尖的地位。群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒(méi)有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等。
這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解食品添加劑的基本知識(shí);增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
1. 到超市副食品,查看食品包裝袋上標(biāo)注的有哪些食品添加劑;
2. 記錄食品添加劑的名稱;主要有穩(wěn)定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等,基本每一種食品中都含有添加劑。
3. 采購(gòu)樣本:根據(jù)的種類,采購(gòu)了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類食品。
4. 利用網(wǎng)絡(luò)了解食品添加劑和相關(guān)知識(shí):
(1)食品添加劑的作用:合理使用可防止食品變質(zhì),保持或增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng),改善或豐富食物的色,香,味等。
(2)使用食品添加劑的必要性:如不使用防腐劑,則變質(zhì)的食物會(huì)引起食物中毒。另外,防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無(wú)疑是有益于人體健康的。
(3)食品添加劑的安全用量:對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來(lái)表示,即mg/kg。
(4)不使用有毒的添加劑:如新聞中報(bào)道的瘦肉精、三聚氰胺(做有毒奶粉)、人工合成色素(做染色饅頭)、吊白塊(做有毒腐竹)等。
1.要養(yǎng)成正確認(rèn)識(shí)和防范食品添加劑的意識(shí),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2.買東西務(wù)必養(yǎng)成翻過(guò)來(lái)看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的'食品。
3.選擇加工程度低的食品,加工度越高,添加劑也就越多。如購(gòu)買的速凍類的饅頭、薯?xiàng)l、鱈魚(yú)片等,標(biāo)注的添加劑就很少。
4.不要貪圖便宜貨。俗話說(shuō)“賤錢無(wú)好貨”,事實(shí)上在小攤上買的零食,含的添加劑很多。
5.要樹(shù)立“簡(jiǎn)單的懷疑”精神?!盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會(huì)這么便宜?”具備了“簡(jiǎn)單的懷疑”精神,在挑選加工食品的時(shí)候,真相自然而然就會(huì)出現(xiàn)。
這些知識(shí),讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費(fèi)能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問(wèn)題的,可見(jiàn)近年來(lái)食品安全方面出現(xiàn)的問(wèn)題已經(jīng)引起了大部分人對(duì)食品安全的重視,并采取了一定的行動(dòng),但應(yīng)有少數(shù)人還沒(méi)有重視到食品安全的問(wèn)題,對(duì)此我覺(jué)得可以有針對(duì)性的對(duì)食品安全問(wèn)題做一定的宣傳。
重要,而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注,很多問(wèn)題亟待解決,這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn),希望城市政府能夠切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全問(wèn)題的重視,加大宣傳力度,通過(guò)各方面向民眾散發(fā)食品安全知識(shí)。
我們通過(guò)大學(xué)學(xué)習(xí)后,要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,適應(yīng)社會(huì)的需要,就要在學(xué)習(xí)期間,積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)識(shí)社會(huì),認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置,明確自己的歷史使命,激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),戰(zhàn)勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。
社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。
實(shí)踐已充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn),從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中,我們的人生觀,價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識(shí)能力,適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠(chéng)的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍中來(lái)。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇七
由于目前食品安全問(wèn)題的屢屢發(fā)生,使得“食品安全”成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。在學(xué)校,食品不僅僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,更是關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)和生活秩序。因此我們開(kāi)展了關(guān)于大學(xué)生食品安全認(rèn)識(shí)的調(diào)查,希望通過(guò)我們的調(diào)查來(lái)提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
二.調(diào)查對(duì)象。
湖州師范學(xué)院學(xué)生。
三.調(diào)查形式。
采用發(fā)放問(wèn)卷的形式,將50份問(wèn)卷隨機(jī)發(fā)放給過(guò)路人群以及班級(jí)同學(xué),填寫(xiě)完畢后立即收取問(wèn)卷。實(shí)回收問(wèn)卷達(dá)50份,回收率高達(dá)100%。
四.調(diào)查時(shí)間。
20xx年6月3日——6月5日。
五.調(diào)查內(nèi)容。
我們從學(xué)生對(duì)食品的了解和認(rèn)識(shí)入手,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了解當(dāng)代大學(xué)生對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,也走訪了學(xué)校的食堂以及垃圾街相關(guān)店鋪,了解我校食品安全的現(xiàn)狀。
六.調(diào)查結(jié)果及體會(huì)。
食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國(guó)家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營(yíng)養(yǎng)、食欲),安全是消費(fèi)者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來(lái),在世界范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)了食品的安全事件,如英國(guó)“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時(shí)“二噁英”事件,國(guó)內(nèi)的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我國(guó)乃至全球的食品安全問(wèn)題形勢(shì)十分嚴(yán)峻。日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件對(duì)人們的健康和生命造成了巨大的威脅,食品安全問(wèn)題已成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。
在本次調(diào)查中,男生所占的比例34%,女生66%。
在學(xué)生人群中,竟然沒(méi)人擔(dān)心蔬菜的安全問(wèn)題。在選購(gòu)商品的時(shí)候,大學(xué)生關(guān)注的信息是不同的,其中生產(chǎn)日期及保質(zhì)期這一項(xiàng)基本都會(huì)關(guān)注的。
有害有毒物質(zhì)殘留問(wèn)題是學(xué)生在食品安全方面最擔(dān)心的,占據(jù)了48%,將近一半。
學(xué)生對(duì)食品安全法的了解狀況不是很好,不是很了解的有68%,而完全不了解的也有28%,有待加強(qiáng)。
大頭奶粉、瘦肉精、三聚氰胺這三起食品不安全時(shí)間大多同學(xué)都是了解的。
大多數(shù)學(xué)生是不滿意我國(guó)食品安全環(huán)境的,72%認(rèn)為食品安全環(huán)境變得越來(lái)越差。
學(xué)生認(rèn)為出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的原因是多方面的,其中多數(shù)人認(rèn)為政府部門監(jiān)督不給力和一些企業(yè)和個(gè)人缺少社會(huì)道德是主要原因。
超過(guò)一般的學(xué)生認(rèn)為要堅(jiān)決打擊造假行為,損害群眾健康是不允許的。
加強(qiáng)相關(guān)部門保證和保持相關(guān)信息的持續(xù)公開(kāi)透明和處理相關(guān)責(zé)任人,追究瀆職者責(zé)任這兩方面環(huán)節(jié)是多數(shù)學(xué)生所認(rèn)為的。
由于問(wèn)卷中有很多的多選題,我們不會(huì)用excel進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)所以我們只能進(jìn)行手工統(tǒng)計(jì)。第二題中問(wèn)生活中最讓人擔(dān)心的問(wèn)題,其中糧油,肉類,蔬菜,零食這三種的關(guān)注度差不多,主要是最近這段時(shí)期“地溝油”等事件被曝光,所以引起了大學(xué)生們的普遍關(guān)注,但是要知道肉類有時(shí)候也是有問(wèn)題的,有些不法商家會(huì)把死豬肉賣給消費(fèi)者,還有病豬肉。零食給我們影響挺大的是前段時(shí)間曝光的話梅,就連知名度很高的華味亨也是如此讓人不放心。蔬菜不是沒(méi)問(wèn)題,只是很沒(méi)有被曝光,其實(shí)很多人都在食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜?,F(xiàn)在食品安全真的讓你放心。
最關(guān)鍵的是意識(shí)不到位。具體體現(xiàn)在廠家商家誠(chéng)信不到位、老百姓保護(hù)意識(shí)不到位、監(jiān)管部門監(jiān)管不到位、總體處罰不到位。即廠家商家誠(chéng)為了利益,使用劣質(zhì)原料及非法添加等;部分消費(fèi)者追求便宜,缺乏保護(hù)意識(shí);監(jiān)管部門查處力度不足;執(zhí)法力度和處罰力度不足。有效解決食品安全問(wèn)題的關(guān)鍵是強(qiáng)化對(duì)監(jiān)管者的問(wèn)責(zé)。在中國(guó)目前的治理結(jié)構(gòu)中,行政權(quán)占據(jù)主導(dǎo)地位,這既是我們的優(yōu)勢(shì),也是一些問(wèn)題的根源所在。要想最大限度地利用這一優(yōu)勢(shì),又盡可能地避免由此而引發(fā)的各種治理問(wèn)題,就必須要嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)監(jiān)管者的問(wèn)責(zé),這是整個(gè)食品監(jiān)管體系的牛鼻子,只有抓住這個(gè)牛鼻子,才能從根本上解決食品安全的監(jiān)管問(wèn)題。強(qiáng)化對(duì)違法者的懲戒力度。法律制訂得再多再細(xì),如果不嚴(yán)格執(zhí)行也是不行的。要想從根本上遏制造假行為,就必須同時(shí)加大執(zhí)法力度和處罰力度,讓造假的成本遠(yuǎn)大于造假的收益,進(jìn)而使造假者望而卻步。發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用。要從根本上解決食品安全問(wèn)題,就必須引入獨(dú)立的第三方監(jiān)督,這個(gè)第三方從本質(zhì)上說(shuō)應(yīng)該是廣大消費(fèi)者,但由于消費(fèi)者過(guò)于分散,所以獨(dú)立的媒體監(jiān)督往往就成為消費(fèi)者的最佳代理人。尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體,具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點(diǎn),實(shí)際上近年來(lái)多起食品安全事件的輿論監(jiān)督主力都是網(wǎng)絡(luò)媒體。
從這些數(shù)據(jù)中,我們不難看出,身為大學(xué)生的我們盡管知道那些商家的不法行為,也了解那些美味背后的丑陋,但是我們能夠?yàn)檫@個(gè)國(guó)家,為人民做的,卻似乎不多。
從去年3月份的雙匯瘦肉精,到8月份的假綠色豬肉,食品安全事故讓名牌企業(yè)一失足成千古恨。有的企業(yè)忙著道歉,有的企業(yè)則依然忙著遮掩。緊接著,地溝油、毒豆芽……層出不窮?!懊褚允碁樘臁?,中國(guó)人,這個(gè)最關(guān)心“吃”的民族,卻對(duì)失誤失去了信仰。在這個(gè)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步,全球化不斷深入發(fā)展的年代,我們徘徊了,我們迷惘了,因?yàn)椴恢篮螘r(shí)這個(gè)社會(huì)已經(jīng)變得滿目瘡痍,這著實(shí)讓人寒心。在調(diào)查問(wèn)卷中,我們?cè)?jīng)問(wèn)過(guò),你認(rèn)為這些劣質(zhì)食品的出現(xiàn)是因?yàn)閲?guó)家監(jiān)管部門的不利還是因?yàn)椴环ㄉ碳覟槟踩”├龀龅膿p人利己的行為。我個(gè)人認(rèn)為兩者都有責(zé)任,執(zhí)法部門的重復(fù)執(zhí)法或者互相推諉給某些食品的違法生產(chǎn),和銷售提供了可乘之機(jī)。但是最重要的還是因?yàn)槲覀兿M(fèi)者缺乏食品安全方面的常識(shí)。在購(gòu)買食品是安全意識(shí)淡薄,往往只貪圖便宜,不顧及食品的質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題。在消費(fèi)者這種心理的支持下,為問(wèn)題食品的銷售打開(kāi)了大門。
在這里我呼吁那些不法商家們,你們?cè)趺瓷岬醚劭粗约旱暮蟠鷽](méi)有了生存的動(dòng)力,怎么舍得讓利欲熏心而殘害同為炎黃子孫的我們。真正等待著我們的應(yīng)該是形成一個(gè)誠(chéng)信守法的良好環(huán)境,構(gòu)筑一個(gè)文明富裕的社會(huì),全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展!
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇八
寒假社會(huì)實(shí)踐主題:民生的首要問(wèn)題——食品安全的隱患以下是實(shí)踐報(bào)告的范文的全文:
寒假歸來(lái),針對(duì)要寫(xiě)的。
我找到了一個(gè)關(guān)于民生的題目。民生的首要問(wèn)題是什么呢?在我看來(lái)莫過(guò)于食品安全這一“經(jīng)久不衰”的話題。所以我在網(wǎng)上做了調(diào)查針對(duì)食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下:
在上網(wǎng)調(diào)查之前,腦際浮過(guò)這樣一則新聞,是我前不久在家里電視上看到的,記得是湖南都市頻道報(bào)道的,大致內(nèi)容是這樣:無(wú)論是在很多小型的超市還是像家樂(lè)福沃爾瑪這樣的大型超市購(gòu)買的水產(chǎn)品海帶,竟然有掉色的現(xiàn)象。后來(lái)通過(guò)食品安全的檢查才證實(shí)人們買的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當(dāng)時(shí)有關(guān)專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買,是有經(jīng)過(guò)塑身的,存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋(píng)果一樣,上面加了一層蠟,可如果不小心你就可能會(huì)吃到工業(yè)蠟。
專家的那些建議出發(fā)點(diǎn)當(dāng)然是好的,為了讓我們少吃有害食品??陕?tīng)后細(xì)想,這是一件多么悲哀的事情,看到精致的食品的不能安心的購(gòu)買,要隨時(shí)想著吃后會(huì)留下后遺癥的。此乃國(guó)民的大悲劇,民生的大問(wèn)題。
比如最受關(guān)注的地溝油的問(wèn)題,奶粉三聚氰胺問(wèn)題,食品中致癌物質(zhì)含量問(wèn)題等層出不窮。劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染,近年在市場(chǎng)上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。
食品安全問(wèn)題似有愈演愈烈之勢(shì),概括起來(lái),有如下三個(gè)特點(diǎn):
一是問(wèn)題食品的涉及面越來(lái)越廣。問(wèn)題食品已從過(guò)去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態(tài)勢(shì)。二是問(wèn)題食品的危害程度越來(lái)越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過(guò)去只注意食品細(xì)菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來(lái)越多樣、越來(lái)越“深入”、手法越來(lái)越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,將是一個(gè)綿綿無(wú)期的等待。
一、監(jiān)管疏漏,“蘇丹紅一號(hào)”事件呈現(xiàn)出國(guó)家、企業(yè)等對(duì)在食品生產(chǎn)中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。二、執(zhí)行不力,我國(guó)于xx年5月將孔雀石綠列入《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用于所有食品動(dòng)物。但在實(shí)際檢測(cè)中,卻發(fā)現(xiàn)在我國(guó)很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論,“轉(zhuǎn)基因水稻事件”告訴我們,對(duì)于一個(gè)有爭(zhēng)議的話題不能輕易下結(jié)論。在沒(méi)有精確的考證之前,任何單角度的結(jié)論都要慎重。四、利益驅(qū)動(dòng)逃避責(zé)任,以“雀巢金牌成長(zhǎng)3+”奶粉碘含量超標(biāo)事件為例。雀巢在這場(chǎng)博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一,逃避責(zé)任的做法并不是個(gè)例,其實(shí)很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責(zé)任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。五、政策法規(guī)不健全,國(guó)家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足,導(dǎo)致問(wèn)題不斷。六、媒體誤導(dǎo)草木皆兵,由媒體片面報(bào)道引發(fā)的軒然大波,不得不通過(guò)權(quán)威部門發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)消除,包括國(guó)際間的貿(mào)易往來(lái)也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國(guó)產(chǎn)啤酒95%含有甲醛”的說(shuō)法是否有夸大事實(shí)的嫌疑,或者說(shuō)這樣的“失實(shí)”報(bào)道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內(nèi)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的核實(shí)而避免。另外,同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡性競(jìng)爭(zhēng),也是導(dǎo)致此類“鬧劇”時(shí)有發(fā)生的原因。七、標(biāo)準(zhǔn)滯后,國(guó)家監(jiān)管部門應(yīng)該根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)修改舊標(biāo)準(zhǔn),尤其是在食品健康安全方面更要與國(guó)際接軌。呼吁國(guó)家、企業(yè)、個(gè)人勿忘了自己的社會(huì)責(zé)任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問(wèn)題。
經(jīng)過(guò)一番簡(jiǎn)單的調(diào)查跟介紹,每每看到百度熱點(diǎn)或是新聞報(bào)道都是異常的氣憤,國(guó)人良心何在,國(guó)家監(jiān)管又有何用,這是我憤怒的。人都是社會(huì)中的人,不能利字當(dāng)頭,我們每個(gè)人都對(duì)社會(huì)有一份責(zé)任,呼吁食品能夠?qū)崿F(xiàn)真正安全。
今年的寒假過(guò)的相當(dāng)充實(shí),并且感觸相當(dāng)深刻??偟膩?lái)說(shuō),這個(gè)寒假我做了兩件事:一是與實(shí)習(xí)公司團(tuán)隊(duì)做國(guó)土資源局的發(fā)車儀式的策劃;一是于廣西展覽局進(jìn)行牛大叔牛巴的銷售。這兩次經(jīng)歷均讓我成長(zhǎng)不少。
先說(shuō)說(shuō)發(fā)車儀式的策劃吧。我是與杰一策劃有限公司實(shí)習(xí)的,記得王哥(公司總經(jīng)理)對(duì)我們說(shuō):"此次項(xiàng)目對(duì)公司影響非常大,而公司尚無(wú)對(duì)此方面的經(jīng)驗(yàn),所以我們必須兢兢業(yè)業(yè),討論活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié),做到讓領(lǐng)導(dǎo)滿意的程度。"我們卻熱氣沸騰,因?yàn)榇蠹仪宄闹滥芙拥竭@樣的項(xiàng)目實(shí)屬不易,找公司的狀況看。
王哥召集我們仔細(xì)討論了每個(gè)細(xì)節(jié),發(fā)車儀式緊緊不足1小時(shí),而我們卻做了一個(gè)多月的準(zhǔn)備,真的是臺(tái)上三分鐘,臺(tái)下十年功。
特別記得,我們討論了細(xì)節(jié)后,還進(jìn)行了一遍又一遍的演練,我們從剛開(kāi)始的摸不著頭腦,到后來(lái)的熟練操作,都離不開(kāi)這些演練。平時(shí),我們總愛(ài)抱有僥幸的心理,去盼望天下掉餡餅,殊不知,成功總是青睞有充分準(zhǔn)備的人。
記得儀式開(kāi)始的前一天,公司人手不夠,只有通宵才得以完工。那天天氣特別冷,我們?cè)趫?chǎng)地上干著活,卻沒(méi)有一絲一毫的抱怨,并且相當(dāng)鼓勵(lì),一定在天亮之前完工。這對(duì)我是個(gè)難忘的經(jīng)歷,大家團(tuán)結(jié)一致,靠著堅(jiān)定的信念硬是熬了一宿,將工作漂亮的完成了。我想,世上無(wú)難事,只怕有心人。在以后的人生道路上,我必定朝著理想,堅(jiān)定不移的走下去,終有一天會(huì)成功!
總的來(lái)說(shuō),這次項(xiàng)目讓我領(lǐng)悟3點(diǎn):1、做好一件事需要充分的準(zhǔn)備,有時(shí)候,細(xì)節(jié)決定成敗;2、現(xiàn)在的公司需要團(tuán)隊(duì)合作,在大學(xué)里要養(yǎng)成與人合作的習(xí)慣;3、我們需要堅(jiān)定不移的信念。遇到困難要迎難而上,對(duì)面對(duì)它,就能解決他,我們一定能成功!同時(shí),從王哥的身上,我看到了主動(dòng)出擊的威力。我們應(yīng)該主動(dòng)去爭(zhēng)取一些事情,這樣我們會(huì)有不一樣的驚喜出現(xiàn)。主動(dòng),也是成功者的共同特性。這一點(diǎn),我要狠狠的學(xué)習(xí)。
前面也說(shuō)過(guò),在寒假,我還做了另外一件事情,在展覽館銷牛大叔牛巴。
公司舉辦競(jìng)賽:哪個(gè)項(xiàng)目組將牛大叔買的最好,便有獎(jiǎng)金。我們項(xiàng)目組有四個(gè)成員,大家集中在一起討論如何買牛大叔。有人建議上門推銷,有人建議擺攤,有人建議開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)。這讓我們充分發(fā)揮了自己的主觀能動(dòng)性,經(jīng)過(guò)討論,大家一致決定通過(guò)擺攤賣牛大叔。
由于在年前,在廣西展覽館有個(gè)為期15天的年貨購(gòu)物節(jié)。我們得此消息,便只能與別人合租攤位(攤位早就賣完了)。在與別人談判過(guò)程中,我們學(xué)會(huì)了與人合作的重要性,有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。由于攤租成本又小組承擔(dān),其實(shí)我們隊(duì)能否收回成本是有所顧慮的,但人生本來(lái)就是一場(chǎng)投資,需要付出才會(huì)有所回報(bào),我們果斷地租了半個(gè)攤位。
這充分發(fā)揮了我們的積極性,在賣牛大叔的第一天,銷售量很不好,然而我們告訴自己,只許越來(lái)越好。第二天,我們的銷售額果然提上去了,以后的每一天都進(jìn)步。
在買牛大叔的十天時(shí)間,我們接觸了不同類型的顧客,總結(jié)出了不少的經(jīng)驗(yàn)。我們必須了解顧客的需求,同時(shí)滿足他們的需求,我們離成功就不遠(yuǎn)了。
由于每天都有銷售目標(biāo),因此我們干勁十足,專注于一件事的力量是可怕的。想想在學(xué)校里,為何如此多的大學(xué)生墮落,沒(méi)有動(dòng)力?皆因沒(méi)有明確的目標(biāo)所致。顧此人生也一樣,有目標(biāo)有動(dòng)力,我的未來(lái)我做主。此后,我要設(shè)定自己的人生目標(biāo),并且專注于它,我相信我是可以成功的。
要成功,很重要的一個(gè)因素是激情。我們團(tuán)隊(duì)一起時(shí),總是相互鼓勵(lì),每天充滿激情迎接工作的到來(lái),認(rèn)真對(duì)待每個(gè)顧客。不管多黑,我們卻堅(jiān)持著。讀書(shū)時(shí)會(huì)睡懶覺(jué),現(xiàn)在卻不會(huì)了。
之后,我們進(jìn)行了一場(chǎng)慶功宴,這也讓我明白:人要懂得如何獎(jiǎng)勵(lì)自己,以最好的狀態(tài)迎接每天的到來(lái)。
這兩次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷讓我成熟了不少。企業(yè)需要的是不抱怨,能創(chuàng)造業(yè)績(jī)的人,最好是領(lǐng)導(dǎo)型的人。我必定朝著人生目標(biāo)不斷前進(jìn),生活充滿了希望!
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇九
本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)以馬克思主義、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際,以“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)”為主題,以教材第一章第五節(jié)《科學(xué)發(fā)展觀》和第十一章《構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)》基本內(nèi)容為中心,開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),加強(qiáng)和完善《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》(“概論”)課的實(shí)踐教學(xué)。
二、目的意義。
社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)是高校思想政治理論課《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一,也是我校省級(jí)教學(xué)研究項(xiàng)目《高校思想政治理論課實(shí)踐教學(xué)資源整合與利用研究》成果“大實(shí)踐”模式的嘗試和具體應(yīng)用。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),使學(xué)生了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)國(guó)情,加深對(duì)毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系基本原理的理解,深化對(duì)黨的路線方針政策的認(rèn)識(shí),堅(jiān)定在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下走中國(guó)特色社會(huì)主義道路的信念,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想,增強(qiáng)歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感。同時(shí),還可以鍛煉毅力、培養(yǎng)品格,增長(zhǎng)才干、關(guān)注民情、服務(wù)基層、奉獻(xiàn)社會(huì),提高認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,培育創(chuàng)新精神,使同學(xué)們成為中國(guó)特色社會(huì)主義偉大事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。
三、實(shí)施過(guò)程。
2、暑期老師對(duì)自己所代學(xué)生進(jìn)行及時(shí)輔導(dǎo)、溝通和交流。
3、本次調(diào)查報(bào)告的收集:下學(xué)期開(kāi)學(xué)后的第1-2周,各位老師收齊自己教學(xué)班的社會(huì)調(diào)查信息反饋表和社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)報(bào)告,進(jìn)行批改并評(píng)定成績(jī)。
四、組織形式。
本次暑期社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)采用學(xué)校統(tǒng)一組織和個(gè)人自主結(jié)合的方式進(jìn)行,大多數(shù)同學(xué)可通過(guò)自主方式完成課程實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)校統(tǒng)一組織的社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)有兩種形式:
一是學(xué)校組織的校級(jí)學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。
二是各學(xué)院組織的專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)等社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),由學(xué)院團(tuán)委組織、專業(yè)教師帶隊(duì)指導(dǎo)。
以上各種形式的社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),要求學(xué)生在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下,將“概論”課社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)與專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)結(jié)合進(jìn)行,并按要求撰寫(xiě)社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)報(bào)告。
五、具體要求。
1、全員參與。全校xx級(jí)本科生必須人人參與本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)。
2、就近就地進(jìn)行。除了學(xué)校和各院系統(tǒng)一組織的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)以外,自主社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)的同學(xué),建議結(jié)合家鄉(xiāng)所在的市縣鎮(zhèn)村相關(guān)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)查。
3、社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)要眼睛向下,充分占有第一手材料,利用所掌握的思想政治理論知識(shí)以及專業(yè)理論知識(shí)實(shí)事求是地進(jìn)行研究分析,創(chuàng)造性地提出思考和建議。
4、調(diào)查對(duì)象必須真實(shí)、具體。為了反映本次社會(huì)調(diào)查的真實(shí)性,要求將本次調(diào)查的`對(duì)象(被調(diào)查的單位、個(gè)人及地點(diǎn))用圖片及相關(guān)證明材料(須簽字蓋章)表現(xiàn)出來(lái),調(diào)查報(bào)告須插入自己的實(shí)踐圖片,相關(guān)證明材料(須簽字蓋章)請(qǐng)?zhí)顚?xiě)到“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀大學(xué)生社會(huì)調(diào)查信息反饋表”(格式見(jiàn)附件一)里。
5、自主實(shí)踐的同學(xué)應(yīng)及時(shí)通過(guò)電子信箱、電話加強(qiáng)與指導(dǎo)教師的交流。指導(dǎo)教師選取大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)較為集中的地區(qū)進(jìn)行走訪指導(dǎo)。
6、本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)時(shí)間一般1-3周,活動(dòng)結(jié)束撰寫(xiě)報(bào)告,報(bào)告的撰寫(xiě)要明確一個(gè)主題,以事實(shí)為根據(jù),盡量做到內(nèi)容詳實(shí),圍繞一個(gè)中心問(wèn)題展開(kāi)論述(報(bào)告題目可參考下面所提供的參考選題),篇幅3000字左右,下學(xué)期開(kāi)學(xué)第1-2周提交指導(dǎo)教師(任課教師)。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十
本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)以馬克思主義、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際,以“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)”為主題,以教材第一章第五節(jié)《科學(xué)發(fā)展觀》和第十一章《構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)》基本內(nèi)容為中心,開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),加強(qiáng)和完善《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》(“概論”)課的實(shí)踐教學(xué)。
二、目的意義。
社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)是高校思想政治理論課《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一,也是我校省級(jí)教學(xué)研究項(xiàng)目《高校思想政治理論課實(shí)踐教學(xué)資源整合與利用研究》成果“大實(shí)踐”模式的嘗試和具體應(yīng)用。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),使學(xué)生了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)國(guó)情,加深對(duì)毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系基本原理的理解,深化對(duì)黨的路線方針政策的認(rèn)識(shí),堅(jiān)定在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下走中國(guó)特色社會(huì)主義道路的信念,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想,增強(qiáng)歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感。同時(shí),還可以鍛煉毅力、培養(yǎng)品格,增長(zhǎng)才干、關(guān)注民情、服務(wù)基層、奉獻(xiàn)社會(huì),提高認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,培育創(chuàng)新精神,使同學(xué)們成為中國(guó)特色社會(huì)主義偉大事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。
三、實(shí)施過(guò)程。
1、本學(xué)期理論課結(jié)束之前,16—18周,任課老師按要求對(duì)所教班級(jí)學(xué)生進(jìn)行布置;講清楚本次調(diào)查報(bào)告的格式和題目,組織形式和具體要求。
2、暑期老師對(duì)自己所代學(xué)生進(jìn)行及時(shí)輔導(dǎo)、溝通和交流。
3、本次調(diào)查報(bào)告的收集:下學(xué)期開(kāi)學(xué)后的第1-2周,各位老師收齊自己教學(xué)班的社會(huì)調(diào)查信息反饋表和社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)報(bào)告,進(jìn)行批改并評(píng)定成績(jī)。
四、組織形式。
本次暑期社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)采用學(xué)校統(tǒng)一組織和個(gè)人自主結(jié)合的方式進(jìn)行,大多數(shù)同學(xué)可通過(guò)自主方式完成課程實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)校統(tǒng)一組織的社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)有兩種形式:
一是學(xué)校組織的校級(jí)學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。
二是各學(xué)院組織的專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)等社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),由學(xué)院團(tuán)委組織、專業(yè)教師帶隊(duì)指導(dǎo)。
以上各種形式的社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),要求學(xué)生在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下,將“概論”課社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)與專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)結(jié)合進(jìn)行,并按要求撰寫(xiě)社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)報(bào)告。
五、具體要求。
1、全員參與。全校級(jí)本科生必須人人參與本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)。
2、就近就地進(jìn)行。除了學(xué)校和各院系統(tǒng)一組織的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)以外,自主社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)的同學(xué),建議結(jié)合家鄉(xiāng)所在的市縣鎮(zhèn)村相關(guān)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)查。
3、社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)要眼睛向下,充分占有第一手材料,利用所掌握的思想政治理論知識(shí)以及專業(yè)理論知識(shí)實(shí)事求是地進(jìn)行研究分析,創(chuàng)造性地提出思考和建議。
4、調(diào)查對(duì)象必須真實(shí)、具體。為了反映本次社會(huì)調(diào)查的真實(shí)性,要求將本次調(diào)查的對(duì)象(被調(diào)查的單位、個(gè)人及地點(diǎn))用圖片及相關(guān)證明材料(須簽字蓋章)表現(xiàn)出來(lái),調(diào)查報(bào)告須插入自己的實(shí)踐圖片,相關(guān)證明材料(須簽字蓋章)請(qǐng)?zhí)顚?xiě)到“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀大學(xué)生社會(huì)調(diào)查信息反饋表”(格式見(jiàn)附件一)里。
5、自主實(shí)踐的同學(xué)應(yīng)及時(shí)通過(guò)電子信箱、電話加強(qiáng)與指導(dǎo)教師的交流。指導(dǎo)教師選取大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)較為集中的地區(qū)進(jìn)行走訪指導(dǎo)。
6、本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)時(shí)間一般1-3周,活動(dòng)結(jié)束撰寫(xiě)報(bào)告,報(bào)告的撰寫(xiě)要明確一個(gè)主題,以事實(shí)為根據(jù),盡量做到內(nèi)容詳實(shí),圍繞一個(gè)中心問(wèn)題展開(kāi)論述(報(bào)告題目可參考下面所提供的參考選題),篇幅3000字左右,下學(xué)期開(kāi)學(xué)第1—2周提交指導(dǎo)教師(任課教師)。
(1)封面、正文、封底使用相同格式,報(bào)告用word文檔打印,可插入能夠反映自己實(shí)踐活動(dòng)的照片,格式要規(guī)范。(封面、封底等格式見(jiàn)附件二)。
(2)封面上需注明調(diào)查題目、個(gè)人信息、報(bào)告撰寫(xiě)日期等。
(3)除封面外,報(bào)告應(yīng)包括內(nèi)容摘要、正文、結(jié)語(yǔ)等。
(4)理論聯(lián)系實(shí)際、觀點(diǎn)明確、材料詳實(shí)、邏輯嚴(yán)密、語(yǔ)言流暢、論據(jù)確鑿、論證合理。
(5)嚴(yán)禁以各種方式抄襲或剽竊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)該報(bào)告判零分,不給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)。
8、對(duì)于未參加實(shí)踐活動(dòng)、未提交調(diào)查報(bào)告的學(xué)生,按曠考處理并參加下一屆重修。
六、參考選題。
本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)主要圍繞“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)”進(jìn)行,參考選題如下:
1、科學(xué)發(fā)展觀與我的家鄉(xiāng)建設(shè)。
2、對(duì)你居住地人們對(duì)科學(xué)發(fā)展觀理論學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)情況的調(diào)查。
3、當(dāng)?shù)貙?shí)施科學(xué)發(fā)展觀的具體舉措。
4、對(duì)你居住地農(nóng)村或企業(yè)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀存在的問(wèn)題的調(diào)查。
5、對(duì)你居住地企業(yè)職工收入情況進(jìn)行調(diào)查。
6、對(duì)你居住地企業(yè)“以人為本”理念貫徹情況的調(diào)查。
7、當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)展自身優(yōu)勢(shì),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
8、當(dāng)?shù)厝绾温鋵?shí)黨的農(nóng)村政策?存在的問(wèn)題有哪些?
9、調(diào)查分析新農(nóng)村建設(shè)中存在的問(wèn)題。
10、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的相關(guān)性分析。
11、農(nóng)村社會(huì)保障現(xiàn)狀調(diào)研。
12、城市最低生活保障調(diào)研。
13、新形勢(shì)下當(dāng)?shù)氐褪杖肴罕娚畋U蠁?wèn)題的調(diào)研。
14、當(dāng)?shù)卣谡_處理先富起來(lái)和共同富裕的關(guān)系中采取了哪些基本措施?
15、家電下鄉(xiāng)情況調(diào)研。
16、當(dāng)?shù)卦跇?gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)中有哪些重大舉措?
17、調(diào)查分析某個(gè)村鎮(zhèn)(社區(qū))構(gòu)建和諧村鎮(zhèn)(社區(qū))的經(jīng)驗(yàn)與存在的問(wèn)題。
18、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展有哪些“特色”變化。
19、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村留守兒童問(wèn)題調(diào)研。
20、調(diào)查所在地區(qū)社會(huì)治安狀況存在的突出問(wèn)題及其成因?
21、當(dāng)前人民群眾精神文化需求的新特點(diǎn)新變化的調(diào)查。(對(duì)文化產(chǎn)品的消費(fèi)能力、鑒賞水平、趨勢(shì)等)。
22、改革開(kāi)放后,特別是近年來(lái)當(dāng)?shù)厝嗣裆钏教岣吆拖M(fèi)構(gòu)成變化的過(guò)程和現(xiàn)狀。
23、當(dāng)?shù)厝绾畏€(wěn)定黨在農(nóng)村的基本政策,深化農(nóng)村改革,解決三農(nóng)問(wèn)題。
24、當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)展第三產(chǎn)業(yè),提高其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的比重。
25、對(duì)你居住地企業(yè)節(jié)能減排情況的'調(diào)查。
26、調(diào)查當(dāng)?shù)馗乇Wo(hù)情況(基本農(nóng)田的保護(hù)情況)。
27、對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的醫(yī)療合作制度調(diào)查。(參與方式、建立情況、運(yùn)行情況)。
28、對(duì)所在地環(huán)境保護(hù)情況的調(diào)查。
29、農(nóng)村金融服務(wù)體系調(diào)查。(金融服務(wù)機(jī)構(gòu)服務(wù)類型、服務(wù)職能等)。
30、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)狀況調(diào)查。(當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地、管理制度、龍頭企業(yè)、利益機(jī)制等)。
31、你所在的村鎮(zhèn)龍頭企業(yè)發(fā)展情況及帶動(dòng)效果調(diào)查。
32、記載本地致富帶頭人的發(fā)展歷程。
33、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況調(diào)查。(農(nóng)村道路、通訊、水電氣、水利及基本農(nóng)田改造、環(huán)境設(shè)施等現(xiàn)狀與建設(shè)投資總量及結(jié)構(gòu),當(dāng)?shù)卣畬?duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的支持力度等)。
34、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)機(jī)構(gòu)及隊(duì)伍情況調(diào)查。(機(jī)構(gòu)的數(shù)量、經(jīng)費(fèi)來(lái)源、科技人才數(shù)量、結(jié)構(gòu)、工資水平等)。
35、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民被征地的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查。
36、被征地農(nóng)民的就業(yè)和社會(huì)保障問(wèn)題調(diào)查。
37、城鎮(zhèn)新增勞動(dòng)力、農(nóng)村富余勞動(dòng)力或下崗失業(yè)人員就業(yè)狀況調(diào)查。(從事的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、職業(yè)和崗位、收入等情況)。
38、進(jìn)城農(nóng)民工社會(huì)保障狀況解決思路調(diào)查。
39、“80后”員工的職業(yè)特點(diǎn)及有效管理。
40、“80后”農(nóng)民工職業(yè)需求與工作滿意度的調(diào)查。
41、當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查。(中介機(jī)構(gòu)、社會(huì)勞動(dòng)就業(yè)保障局等)。
42、當(dāng)?shù)貙?duì)勞動(dòng)者職業(yè)技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、再就業(yè)培訓(xùn)的措施及實(shí)施情況調(diào)查。
43、你所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)普及九年義務(wù)教育情況調(diào)查。(校舍、師資、經(jīng)費(fèi)保障、學(xué)雜費(fèi)等)。
44、當(dāng)?shù)剡m齡兒童入學(xué)率、失學(xué)率、輟學(xué)率情況調(diào)查。
45、當(dāng)?shù)刂行W(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)情況調(diào)查。(現(xiàn)狀及改造)。
46、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村師資水平及工資待遇情況調(diào)查。
47、農(nóng)民工子女接受義務(wù)教育情況調(diào)查。
48、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村新型合作醫(yī)療發(fā)展情況調(diào)查。
49、城市衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)及發(fā)展情況調(diào)查。
50、對(duì)你所居住地的文化建設(shè)設(shè)施(社區(qū)或農(nóng)村圖書(shū)館、文化館、鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站、村文化活動(dòng)室等)現(xiàn)狀以及發(fā)展?fàn)顩r(國(guó)家投資、規(guī)模等)的調(diào)查。
51、對(duì)你所居住地民間文化社團(tuán)(音樂(lè)、舞蹈、美術(shù)、書(shū)法、曲藝、文學(xué)、攝影、戲劇等)的調(diào)查。
52、對(duì)你所居住地志愿者、志愿服務(wù)組織情況的調(diào)查(數(shù)量、服務(wù)內(nèi)容、典型事例、群眾反映等)。
53、對(duì)你所居住地居民健身情況(人數(shù)、頻率、設(shè)施數(shù)量、群眾反映等)的調(diào)查。
54、本村礦產(chǎn)資源、水能資源、生物資源、特色農(nóng)產(chǎn)品、旅游資源、特色民俗資源的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及潛力評(píng)估。
55、農(nóng)村環(huán)境污染類型和發(fā)展趨勢(shì)及污染治理情況調(diào)查。
56、你所居住地生活環(huán)境和村容村貌改善情況調(diào)查。
57、你所在居住地人口素質(zhì)情況調(diào)查。
58、調(diào)查你家鄉(xiāng)的公民對(duì)我國(guó)基層人民代表大會(huì)的代表選舉情況。(比如:選舉方式、對(duì)選舉的態(tài)度、參加情況、當(dāng)選人員情況等方面。)。
59、你所在居住地居民的宗教信仰情況調(diào)查。(包括信仰哪些宗教、比例如何、信仰程度、信仰內(nèi)容等)。
60、調(diào)查你家鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革情況(人員構(gòu)成情況、工資發(fā)放情況、辦事效率情況)。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十一
2.豐富了大學(xué)生的社會(huì)生活。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)滲透到大學(xué)生社會(huì)生活的各個(gè)方面和各個(gè)階段。沒(méi)上大學(xué)之前,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解學(xué)校的基本信息,包括學(xué)校的各個(gè)學(xué)院、各個(gè)專業(yè)的背景和發(fā)展方向,然后選擇自己感興趣的、適合自己的專業(yè);上大學(xué)之后,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)結(jié)交朋友、認(rèn)識(shí)新同學(xué),閑暇時(shí)可以通過(guò)網(wǎng)購(gòu)、看電影、聽(tīng)音樂(lè)和玩游戲打發(fā)時(shí)間,還可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)組織各種形式的課外活動(dòng)和學(xué)術(shù)活動(dòng);到了畢業(yè)季,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)方便快捷地了解各種招聘信息或者關(guān)注各種考研網(wǎng)站,選擇合適的學(xué)校繼續(xù)深造??可以說(shuō),大學(xué)生的社會(huì)生活已經(jīng)離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)。
3.有助于拓寬大學(xué)生的思維和視野。網(wǎng)絡(luò)的包容性使不同生活背景,不同生活經(jīng)歷,處在不同生活環(huán)境中的人能夠平等自由的交流。通過(guò)這種交流,可以使人了解各種不同的思維方式,學(xué)會(huì)從不同的角度看待問(wèn)題,有助于創(chuàng)新性思維的形成。網(wǎng)絡(luò)的多樣性使人能夠見(jiàn)識(shí)到自己生活范圍之外的、自己不熟悉的事物,可以開(kāi)拓人的視野,激發(fā)人的好奇心和不斷探索的欲望,這是一個(gè)人不斷進(jìn)取的動(dòng)力所在。
4.滿足了大學(xué)生交流、溝通和理解的需要。由于多數(shù)大學(xué)生是獨(dú)生子女,獨(dú)立性較強(qiáng),一旦與父母缺乏有效的溝通,與父母之間存在隔閡,就可能會(huì)導(dǎo)致心理障礙,網(wǎng)絡(luò)自由開(kāi)放的特點(diǎn)使他們紛紛借助網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái)與人溝通,相互傾訴,渴望被理解。這在一定程度上使大學(xué)生的不滿情緒得到了宣泄,有益于家庭和社會(huì)的和諧。
網(wǎng)絡(luò)的負(fù)面影響:
1.網(wǎng)絡(luò)上的信息量太過(guò)龐大,過(guò)多的信息造成了“信息污染”。尼葛洛龐帝說(shuō):“信息高速公路的含義就是以光速在全球傳輸沒(méi)有重量的比特。”網(wǎng)絡(luò)世界包羅萬(wàn)象,充斥著各種各樣的信息,并且其中的信息量正在呈幾何級(jí)數(shù)不斷增長(zhǎng)。一方面,大量的信息使人應(yīng)接不暇,大學(xué)生為了追求所謂的“學(xué)識(shí)廣博”,只能走觀花般瀏覽大量信息,而忽略了思考這一過(guò)程,而且不斷變化的信息使人的注意力無(wú)法集中,形成一種“快餐化”文化,這與我國(guó)思想文化的博大精深背道而馳;另一方面,這些信息中存在著大量垃圾信息,一些色情、暴力的信息經(jīng)常會(huì)出現(xiàn),這對(duì)大學(xué)生的身心造成了嚴(yán)重的傷害,尤其是在這價(jià)值觀和人生觀形成的重要時(shí)期,有些人因此毀了前途,甚至走上犯罪道路。
2.網(wǎng)絡(luò)的超時(shí)空特性擴(kuò)大了大學(xué)生的交往面,但是網(wǎng)絡(luò)的虛擬化導(dǎo)致了這些人社會(huì)化的不足。網(wǎng)絡(luò)可以傳輸文字、圖像和視頻等各種格式的信息,為大學(xué)生之間的交流提供了多媒體、互動(dòng)性的立體途徑。網(wǎng)上收發(fā)電子郵件方便、快捷,icq新奇、及時(shí),聊天室輕松愉快,bbs的討論自由、廣泛,大學(xué)生通過(guò)這些途徑可以與許多互不相識(shí)的人交談、來(lái)往,互相幫助,互相傾訴。還有許多網(wǎng)站專門提供各種類型的交友服務(wù),大學(xué)生可以根據(jù)個(gè)人的興趣、工作的需要、學(xué)習(xí)的需要交到自己想交的朋友??因此,很多大學(xué)生沉迷網(wǎng)絡(luò)這個(gè)虛擬的世界,與現(xiàn)實(shí)世界缺乏互動(dòng)和交流,導(dǎo)致他們的自我意識(shí)太強(qiáng),對(duì)社會(huì)持一種冷漠態(tài)度,這完全不是大學(xué)生該有的青春氣盛、朝氣蓬勃的樣子。
3.由于上網(wǎng)占用了大學(xué)生大量學(xué)習(xí)和思考的時(shí)間,很多人荒廢了自己的學(xué)業(yè),整天沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲和網(wǎng)絡(luò)交友,掛科和不能畢業(yè)的現(xiàn)象層出不窮。在調(diào)查的樣本中,由27%認(rèn)為上網(wǎng)影響到了自己的學(xué)業(yè)。
4.長(zhǎng)時(shí)間的面對(duì)電腦屏幕,可能造成大學(xué)生生理機(jī)能失調(diào)、內(nèi)分泌紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)正常節(jié)律被破壞等健康問(wèn)題。有48%的被調(diào)查大學(xué)生每天上網(wǎng)時(shí)間在2~4小時(shí),有27%的被調(diào)查大學(xué)生每天上網(wǎng)4小時(shí)以上。
一、調(diào)查背景:
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點(diǎn),同時(shí)難免存在一些非理性的消費(fèi)甚至一些消費(fèi)的問(wèn)題,如沒(méi)有形成完整的穩(wěn)定的消費(fèi)觀念,普遍還存在儲(chǔ)蓄觀念淡薄和盲目攀比心理的消費(fèi)問(wèn)題等。
二、調(diào)查對(duì)象:
大一到大四學(xué)生。
三、調(diào)查方法:
采用網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查方式。
四、報(bào)告正文:
論大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀。
摘要:
針對(duì)越來(lái)越明顯的大學(xué)生消費(fèi)熱問(wèn)題,我們進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查,其中對(duì)每月學(xué)生的主要花費(fèi)進(jìn)行了提問(wèn)、對(duì)比、數(shù)據(jù)分析,總結(jié)了我校大學(xué)生的消費(fèi)主要去向,從普遍現(xiàn)象來(lái)看,我校大學(xué)生中簡(jiǎn)樸的學(xué)生要明顯多于肆意揮霍金錢的學(xué)生,但是,現(xiàn)今普遍生活水平的提高也直接導(dǎo)致了生活費(fèi)用的明顯增加。
關(guān)鍵字:大學(xué)生、消費(fèi)、物價(jià)、消費(fèi)來(lái)源。
正文:
本次的調(diào)查對(duì)象多為大二的學(xué)生,雖然反映出的問(wèn)題不是很全面,但是也有一定的代表性。從調(diào)查數(shù)據(jù)的整體來(lái)看,大多數(shù)同學(xué)的月生活費(fèi)都花在了伙食費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)等基本生活費(fèi)用上,但是為什么生活費(fèi)用會(huì)越來(lái)越大呢?我們分析,可能是社會(huì)整體消費(fèi)水平的提高,物價(jià)上漲,物資豐富等原因能造成的,此外,地域不同,環(huán)境消費(fèi)水平的不同也是影響大學(xué)生生活費(fèi)用重要因素。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,雖然目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)有所發(fā)展,人民生活水平普遍提高,但大學(xué)生的消費(fèi)水平還是比較低的,增長(zhǎng)不是很快。31%的大學(xué)生月生活費(fèi)還限于400~600元,月生活費(fèi)水平主要集中于600~1000元,占到了59.5%,僅有7.1%的大學(xué)生每月的生活費(fèi)在1000~1200元以上,在1200以上的只有2.4%。從此項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示,大學(xué)生的基本消費(fèi)結(jié)構(gòu)還是十分正常的。
首先,我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)大學(xué)生對(duì)家長(zhǎng)的依賴性很強(qiáng),獨(dú)立意識(shí)較弱,他們的生活費(fèi)來(lái)源大都僅僅來(lái)自于家庭(81%),只有極少數(shù)的學(xué)生會(huì)通過(guò)自己做兼職打工(7.1%)來(lái)減輕家庭的負(fù)擔(dān)。這一方面說(shuō)明了我們的大學(xué)生獨(dú)立性差,責(zé)任感弱,生存能力低下,不會(huì)體諒他人,另一方面反映了中國(guó)高校教育和家庭教育存在的普遍問(wèn)題,對(duì)于中和素質(zhì)和人格培養(yǎng)的忽視。被調(diào)查者資金主要是由父母或家庭提供這個(gè)數(shù)據(jù)還說(shuō)明了一點(diǎn),這種情況是當(dāng)代中國(guó)大學(xué)生的普遍情況。很多社會(huì)因素我們無(wú)法改變,但是我們需要關(guān)注的是,很多人居然認(rèn)為這是天經(jīng)地義的事,即使做兼職,大多數(shù)學(xué)生也不是為了減輕父母的負(fù)擔(dān),或是盡早經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,而是為了要增長(zhǎng)個(gè)人的閱歷和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),大家經(jīng)濟(jì)獨(dú)立意識(shí)之差可見(jiàn)一斑。比起歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的同齡人16歲就要經(jīng)濟(jì)獨(dú)立來(lái)說(shuō),差距較為明顯??墒牵瑩Q個(gè)角度思考,這也是我們提高大家經(jīng)濟(jì)意識(shí)的一個(gè)突破口,需培養(yǎng)和加強(qiáng)。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主羅伯特·清崎曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“理財(cái)與你掙了多少錢沒(méi)關(guān)系,它是測(cè)算你能留住多少錢以及能讓這些錢為你工作多久的能力?!?BR> 消費(fèi)層次一定程度兩極分化這是大學(xué)生消費(fèi)中的另一個(gè)顯著特點(diǎn)。據(jù)有關(guān)資料顯示,武漢大學(xué)生中其中年消費(fèi)最高的達(dá)到28500元,而年消費(fèi)最低的只有2100元。大學(xué)生年支出均值為8383.96元。這其中有92.7%的大學(xué)生把家庭供給作為最主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,占其總消費(fèi)的70%以上。家庭收入越高,對(duì)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給越多,構(gòu)成大學(xué)生消費(fèi)的一種特殊的奢侈格局,主要表現(xiàn)在旅游、電腦、手機(jī)和娛樂(lè)等方面的消費(fèi)上。在我們的調(diào)查中也體現(xiàn)出了大學(xué)生消費(fèi)的兩極分化,不過(guò)高消費(fèi)的人還是少數(shù)的,僅2.4%的被調(diào)查者每月生活費(fèi)在1200以上。而生活水平較低的學(xué)生主要是在娛樂(lè)、交際、通訊、衣著等方面比較節(jié)儉,學(xué)習(xí)方面的花銷也會(huì)適當(dāng)減少。
研究了各個(gè)方面的支出金額后,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們花費(fèi)最多的事在飲食方面,通訊費(fèi)用和娛樂(lè)費(fèi)用跟以往調(diào)查顯示的結(jié)果相比有增長(zhǎng)的趨勢(shì),花費(fèi)在學(xué)習(xí)方面的金額與其他方面相比所占比例始終較小。由表中數(shù)據(jù)可看出,飲食方面支出居于250——400的人數(shù)最多,“吃飯消費(fèi)”占總消費(fèi)的比例較高,因此,大學(xué)生這一群體的恩格爾系數(shù)較高,這可能是這一群體的特點(diǎn)。
總體來(lái)說(shuō)上大學(xué)生的消費(fèi)仍然處于“溫飽”階段,即吃飯穿衣仍然是支出的主要方面;但是這種“溫飽”已經(jīng)有向“小康”過(guò)度的趨勢(shì)了(這點(diǎn)由我們?nèi)找嬖龆嗟膴蕵?lè)、通訊支出,潛在戀愛(ài)支出就可以看出)。花費(fèi)在學(xué)習(xí)方面的費(fèi)用所占比例不大從側(cè)面反映出當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)不是很積極,學(xué)習(xí)欲望不是很強(qiáng)烈,經(jīng)歷過(guò)多的放在娛樂(lè)和校園生活的其他方面了。學(xué)校和社會(huì)可以對(duì)大學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),多買書(shū),多讀書(shū),努力發(fā)展完善自己,充實(shí)自己,提高自身價(jià)值。
人際交往費(fèi)用的增長(zhǎng),說(shuō)明學(xué)生越來(lái)越重視學(xué)校中的人際關(guān)系交往,這既是好事但也有值得憂慮的地方。更進(jìn)一步的思考綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,我們正逐漸成長(zhǎng)為新時(shí)代的全面發(fā)展的人才。在大學(xué)讀書(shū)的我們,目前基本上還沒(méi)有能自主負(fù)擔(dān)所有生活開(kāi)銷的能力,所以,在花錢購(gòu)物時(shí)就要時(shí)刻提醒自己,不能肆意揮霍,許多沒(méi)有必要的開(kāi)銷都應(yīng)逐一免去,在大學(xué)期間養(yǎng)成良好的理財(cái)習(xí)慣。
建議同學(xué)們要控制欲望,不要盲目炫耀,更不能攀比,攀比心理的形成不可避免。我們應(yīng)該如何面對(duì)呢?首先,我們應(yīng)樹(shù)立適應(yīng)時(shí)代潮流的、正確的、科學(xué)的價(jià)值觀,逐漸確立正確的人生準(zhǔn)則,給自己理性的定位。大學(xué)生的確需要競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),但并不是所有的事物我們都需要爭(zhēng),生活上次于別人,并不可恥,沒(méi)有必要抬不起頭來(lái);多把心思放在學(xué)習(xí)上;購(gòu)物時(shí)不要急于出手,多參考別人的意見(jiàn)另外要學(xué)會(huì)理財(cái),制定每月的開(kāi)銷計(jì)劃,進(jìn)行消費(fèi)記帳也是大有幫助的。理財(cái)其實(shí)也是一種管理能力,如何去管理自己的財(cái)富,進(jìn)而提高財(cái)富效能,如何去規(guī)劃、管理自己的生活能力。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十二
隨著社會(huì)的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)日新月異,與之相適應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也得到了廣泛而深刻的發(fā)展。如今,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為日常生活中不可缺少的工具,極大地豐富和方便了人們的生活。但是,正如其他任何技術(shù)一樣,網(wǎng)絡(luò)也是一把雙刃劍。網(wǎng)絡(luò)作為一種新的技術(shù)手段,綜合了以往語(yǔ)音、視頻和數(shù)據(jù)業(yè)務(wù),為人們提供多元化的網(wǎng)絡(luò)服務(wù),在帶給人們方便和新穎的同時(shí),也直接影響到了人們的生活方式,行為習(xí)慣和價(jià)值觀念,這種影響是兩面性的。大學(xué)生作為網(wǎng)絡(luò)使用者的主體,研究他們使用網(wǎng)絡(luò)的情況,有助于找出網(wǎng)絡(luò)使用中存在的問(wèn)題,并由此形成解決辦法和指導(dǎo)大學(xué)生正確使用網(wǎng)絡(luò),使網(wǎng)絡(luò)這個(gè)新興技術(shù)更好的服務(wù)于社會(huì),使人們的生活更加穩(wěn)定和諧。
二、方法與步驟介紹。
(一)調(diào)查方法的介紹。
本次調(diào)查采用網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查的方式,在問(wèn)卷網(wǎng)上設(shè)計(jì)好問(wèn)卷后,將鏈接發(fā)送給其他同學(xué),邀請(qǐng)他們參與問(wèn)卷調(diào)查。
(二)調(diào)查對(duì)象的介紹。
由于上網(wǎng)的主力是年輕人,我們能夠邀請(qǐng)到的主要也是大學(xué)生,因此該問(wèn)卷設(shè)計(jì)的調(diào)查對(duì)象為大學(xué)生,我們將對(duì)大學(xué)生的上網(wǎng)情況進(jìn)行分析總結(jié)。
(三)分析方法的介紹。
我們對(duì)調(diào)查結(jié)果采用圖表進(jìn)行統(tǒng)計(jì),根據(jù)調(diào)查得到的結(jié)果,結(jié)合網(wǎng)上的文獻(xiàn)資料,分析當(dāng)前大學(xué)生的上網(wǎng)情況,得出相關(guān)結(jié)論,提出意見(jiàn)建議。
三、資料介紹與分析。
(一)調(diào)查背景。
目前全國(guó)在校大學(xué)生超兩千萬(wàn)人,作為民族未來(lái)的棟梁,大學(xué)生的發(fā)展?fàn)顩r對(duì)整個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。網(wǎng)絡(luò)作為大學(xué)生生活的重要組成部分,深刻影響到大學(xué)生的方方面面。對(duì)大學(xué)生的上網(wǎng)情況進(jìn)行調(diào)查,能夠?qū)Υ髮W(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)的情況有充分的了解,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析研究,能夠更好的總結(jié)當(dāng)前大學(xué)生的生活狀況,提出切實(shí)有效的意見(jiàn)建議。網(wǎng)絡(luò)的即時(shí)性和多樣性給大學(xué)生帶來(lái)豐富的信息,使大學(xué)生的生活與外界緊密相連。通過(guò)網(wǎng)絡(luò),學(xué)生們可以獲取新聞資訊,結(jié)交新老朋友,觀看電視電影,進(jìn)行評(píng)論討論,開(kāi)展網(wǎng)上購(gòu)物,娛樂(lè)放松自己,可以說(shuō)網(wǎng)絡(luò)已成為自成一體的虛擬世界,幾乎現(xiàn)實(shí)世界的所有事情都可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)完成。
網(wǎng)絡(luò)給大學(xué)生的生活帶來(lái)極大便利,豐富了大學(xué)生的眼界,為大學(xué)生提供更多的機(jī)會(huì)。但不可否認(rèn)的是,網(wǎng)絡(luò)也給大學(xué)生帶來(lái)許多消極的問(wèn)題。沉迷游戲,荒廢學(xué)業(yè)早已不是新鮮的話題,為游戲動(dòng)輒花費(fèi)上萬(wàn)元人民幣的也大有人在。網(wǎng)絡(luò)上的暴力等不健康內(nèi)容也影響了大學(xué)生的身心健康,甚至造成了現(xiàn)實(shí)中的行為混亂。對(duì)大學(xué)生上網(wǎng)情況進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)已刻不容緩。
當(dāng)今世界東西方文化交融加快,文化對(duì)立沖突也明顯加劇。西方文化通過(guò)網(wǎng)絡(luò)不斷滲透進(jìn)大學(xué)生的日常生活,如何在開(kāi)放的環(huán)境下既接受西方文化又保留傳統(tǒng)文化也成為重要的研究?jī)?nèi)容。同時(shí)境內(nèi)外反華勢(shì)力通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行反華宣傳,煽動(dòng)國(guó)內(nèi)暴力事件更加不容忽視。大學(xué)生必須保持警惕,堅(jiān)決抵制通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行反動(dòng)行為。
隨著社會(huì)變遷的加劇,社會(huì)沖突不斷涌現(xiàn),越來(lái)越浮躁的人們也將網(wǎng)絡(luò)作為情緒的宣泄口。由于網(wǎng)絡(luò)身份的不確定性,加上部分人責(zé)任意識(shí)淡薄,在網(wǎng)上胡亂攻擊他人,批評(píng)政府,散播謠言,這些都成為了社會(huì)的不穩(wěn)定因素。大學(xué)生作為民族外來(lái)的希望,在面對(duì)這些問(wèn)題時(shí)必須保持清醒的頭腦,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。通過(guò)這次的問(wèn)卷調(diào)查,我們能夠初步掌握大學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)使用情況,得出合理結(jié)論,提出有效的建議,促進(jìn)大學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
(二)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果與分析。
本次網(wǎng)上調(diào)查共獲得答卷55份,下面將對(duì)問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)分析,以便最終得出正確結(jié)論并提出可行建議。
網(wǎng)絡(luò)道德問(wèn)題現(xiàn)在已成為困擾社會(huì)的重要問(wèn)題,從上表中我們也可以看到,不少大學(xué)生對(duì)這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有充分清醒的認(rèn)識(shí),或者說(shuō)認(rèn)識(shí)還不夠。網(wǎng)絡(luò)雖是虛擬的世界,但卻不應(yīng)缺乏監(jiān)管。政府應(yīng)不斷完善監(jiān)管制度,大學(xué)生也應(yīng)該嚴(yán)守道德紅線,對(duì)自己在網(wǎng)上的行為負(fù)責(zé)。
四、結(jié)論與討論網(wǎng)絡(luò)的正面影響:
1.為大學(xué)生提供了一種學(xué)習(xí)的新渠道。在國(guó)內(nèi)高等教育資源短缺的情況下,網(wǎng)上授課已經(jīng)成為一種新穎的教育模式。學(xué)生不僅可以選擇性的學(xué)習(xí)自己感興趣的課程,還可以和學(xué)校的老師直接交流,讓老師解答疑難,我們甚至可以不用出國(guó)就可以學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。另外,在現(xiàn)如今這個(gè)新知識(shí)呈爆炸性增長(zhǎng)的時(shí)代,知識(shí)的更新速度越來(lái)越快,學(xué)習(xí)已經(jīng)不是一件一勞永逸的事,而網(wǎng)絡(luò)信息的及時(shí)性正好適應(yīng)了這個(gè)發(fā)展過(guò)程。一個(gè)人只有不斷的接受新事物和新概念、不斷地學(xué)習(xí),才能適應(yīng)社會(huì)的變遷和時(shí)代的發(fā)展,而網(wǎng)絡(luò)在此過(guò)程中起的作用不言而喻。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十三
食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域,所以食品安全很重要。那么有關(guān)農(nóng)村食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查。
總結(jié)。
一、調(diào)查活動(dòng)基本情況。
本次調(diào)查活動(dòng)為吉之島超市現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。共計(jì)下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷60份,回收有效問(wèn)卷60份,回收率100%。
二、調(diào)查結(jié)果分析。
(一)超市冷凍食品已深刻影響消費(fèi)者生活。
冷鮮肉、乳飲品、冰激凌······各式各樣的冷凍食品走進(jìn)消費(fèi)者的生活,潛移默化地影響著消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查,方便是超市冷凍食品吸引消費(fèi)者的因素,約有80%的消費(fèi)者選擇??梢?jiàn),超市冷凍食品因其方便的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)者日常生活中扮演了不可或缺的角色。
(二)安全成為選購(gòu)的首要因素。
冷凍食品涉及范圍廣泛,每個(gè)種類品種繁多,消費(fèi)者在選擇時(shí)也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示,安全是消費(fèi)者選購(gòu)這一類產(chǎn)品的首要因素,有90%以上的消費(fèi)者表示在超市購(gòu)買冷鮮食品之前會(huì)查看剩余保質(zhì)期,并且85%以上的消費(fèi)者表示不會(huì)購(gòu)買外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。
(三)超市對(duì)冰袋保鮮的宣傳管理尚待提高。
超市對(duì)冰袋的宣傳不容忽視,宣傳到位與否直接影響顧客購(gòu)買冷凍食品到家時(shí)的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示,70%的消費(fèi)者不清楚超市有提供冰袋??梢?jiàn),超市要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冰袋的宣傳。
三、
相關(guān)意見(jiàn)和建議。
(一)提高冷凍食品質(zhì)量。
生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān),不斷加大科技含量,改進(jìn)加工技術(shù),不斷健全冷藏鏈,將消費(fèi)者對(duì)冷凍食品“簡(jiǎn)捷、方便”的單純認(rèn)識(shí)逐步改變成“環(huán)保、綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”食品的選擇。零售企業(yè)要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格按照冷凍食品標(biāo)準(zhǔn)存放管理,不斷提高冷凍食品購(gòu)買吸引力。
(二)加大冷凍食品知識(shí)宣傳。
經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)也應(yīng)加大對(duì)冷凍食品知識(shí)的宣傳。消費(fèi)者在選購(gòu)冷凍食品時(shí)要多了解冷凍食品的相關(guān)知識(shí)。
(三)養(yǎng)成健康的消費(fèi)習(xí)慣。
解凍時(shí),以溫度不高、緩慢融化為宜,否則將造成汁液流失,在0℃—10℃下完全融解。
目前,國(guó)內(nèi)食品安全事故頻繁,食品安全問(wèn)題屢屢出現(xiàn)在新聞報(bào)道里,使民眾感到不安,食品安全問(wèn)題成為當(dāng)前社會(huì)的重大問(wèn)題。
第一,城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng),農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。
第二,群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高,關(guān)注點(diǎn)不斷增加。雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。其中,群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高,關(guān)注度亦然。
第三,城鄉(xiāng)食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施等產(chǎn)生新的變化,食品安全管理監(jiān)督和市場(chǎng)管理機(jī)制有待加強(qiáng)。在農(nóng)村,現(xiàn)在出現(xiàn)了一大批小型自由集貿(mào)市場(chǎng),那些小攤位的貨主定時(shí)定期到村里擺攤,為農(nóng)村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規(guī)模的代銷點(diǎn)貨架上的食品種類也越來(lái)越多,這在給居民提供便利的同時(shí)也給食品安全監(jiān)管和市場(chǎng)管理帶來(lái)了困難。
第四,食品安全管理存在眾多問(wèn)題,腐敗現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
食品安全是直接關(guān)系人民健康,維持市場(chǎng)穩(wěn)定的重要問(wèn)題,是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容。我國(guó)正處于完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要時(shí)期,當(dāng)前國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全事件,暴露出我國(guó)食品管理監(jiān)督嚴(yán)重滯后于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增大了消費(fèi)者對(duì)食品安全的憂慮和擔(dān)心,使消費(fèi)者對(duì)政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生信譽(yù)危機(jī),這不得不引起全社會(huì)的高度重視。
食品加工者道德淪喪不顧消費(fèi)者權(quán)益甚至性命的根本原因,還是在于從生產(chǎn)第一線到高級(jí)官員那根深蒂固的腐敗。不從根本上鏟除腐敗,食品威脅的根也難斷。
第五,食品企業(yè)狀況不是很樂(lè)觀,民營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)狀況參差不齊,個(gè)別企業(yè)光景不佳。造成民營(yíng)企業(yè)出現(xiàn)這種情況的原因主要是企業(yè)規(guī)模小,專業(yè)職工數(shù)量少,生產(chǎn)設(shè)備落后,企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量不高,不能打出自己的優(yōu)勢(shì)品牌,加之管理不善,使企業(yè)信譽(yù)度和知名度不高,缺乏后續(xù)發(fā)展的潛力和動(dòng)力。而一些新興的小型企業(yè),憑借其先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)管理制度和系統(tǒng)特色的企業(yè)文化卻走在了食品行業(yè)的前列。
第六,由實(shí)踐而得出的幾點(diǎn)建議。
完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”。無(wú)論是大小品牌還是大小企業(yè),一經(jīng)查處,嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展,逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者及檢測(cè)者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對(duì)農(nóng)村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉(xiāng)差距,努力打造城鄉(xiāng)和諧,為全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。調(diào)查顯示,以前接受過(guò)有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量安全方面知識(shí)的宣傳與調(diào)查的人少之又少只占6%,絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的,聲稱通過(guò)我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給當(dāng)?shù)乩习傩諑?lái)了很多以前沒(méi)有接觸到的知識(shí),還要求我們平時(shí)多開(kāi)展一些類似的活動(dòng),只有5%的人認(rèn)為不必要,8%的人認(rèn)為無(wú)所謂。因此,除了對(duì)一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者介入監(jiān)督和曝光外,新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識(shí)的宣傳教育,提倡健康消費(fèi),不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來(lái)區(qū)別食品是否安全,一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品,該怎樣進(jìn)行舉報(bào),怎樣為自己維權(quán)。
加大投入,引進(jìn)高素質(zhì)人才,盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強(qiáng)食品監(jiān)測(cè)的性和準(zhǔn)確性,應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入,逐步擴(kuò)大其覆蓋面。特別是地方民營(yíng)企業(yè)和監(jiān)測(cè)部門,更應(yīng)加強(qiáng)與各大高校的聯(lián)系多引進(jìn)技術(shù)人才,為此我們?cè)谡{(diào)查問(wèn)卷的背面同時(shí)印有我們學(xué)院和食品工程系的簡(jiǎn)介,以供社會(huì)人士參考。
多聽(tīng)取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見(jiàn)和建議。民以食為天,各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置,多聽(tīng)聽(tīng)老百姓的心聲,多對(duì)他們的意見(jiàn)和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋,讓老百姓買到放心食品。
第七,大學(xué)生暑期社會(huì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)意義重大,鼓勵(lì)更多的人參與到這支龐大的隊(duì)伍中來(lái)。
我通過(guò)大學(xué)學(xué)習(xí)后,要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,適應(yīng)社會(huì)的需要,就要在學(xué)習(xí)期間,積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)識(shí)社會(huì),認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置,明確自己的歷史使命,激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),戰(zhàn)勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。
抓住有利時(shí)機(jī)參與各種形式的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),利用國(guó)家、學(xué)校和社會(huì)提供的難得機(jī)會(huì),把學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)與投身社會(huì)實(shí)踐統(tǒng)一起來(lái),自覺(jué)走與實(shí)踐相結(jié)合、與人民群眾相結(jié)合的道路,努力縮小成長(zhǎng)與社會(huì)需要之間的距離,提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力,到改革開(kāi)放和現(xiàn)代化建設(shè)最需要的地方去見(jiàn)世面,長(zhǎng)才干具有十分重要的意義。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于了解國(guó)情。我們出生在改革開(kāi)放的浪潮中,成長(zhǎng)在鄧小平理論不斷發(fā)展的年代,對(duì)社會(huì)主義初級(jí)階段的認(rèn)識(shí),對(duì)改革開(kāi)放的認(rèn)識(shí),單從課堂上是難以得到的。因此我們必須走向社會(huì),深入農(nóng)村,了解占全國(guó)人口80%的農(nóng)民的現(xiàn)狀,了解他們的所思所想,才能真正在實(shí)踐中深化對(duì)鄧小平理論的理解,深化對(duì)改革開(kāi)放的理解。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于體察民情。淳厚民情和樸素民風(fēng)中的情感滋養(yǎng),貧困農(nóng)民臉上的愁容和他們對(duì)知識(shí)、對(duì)美好生活的渴望所激發(fā)的力量,勤勞樸實(shí)的鄉(xiāng)親們對(duì)大學(xué)生無(wú)微不至的關(guān)懷和幫助,還有社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展變化都是我們難以從校園和書(shū)本上獲得的。走出象牙之塔,容入堅(jiān)實(shí)的土地,貼近農(nóng)民的心,才能真切感受到耕耘的艱辛,收獲的喜悅,才能體會(huì)到今天我們舒適的生活是多么的來(lái)之不易。
在與當(dāng)?shù)鼐用竦亩啻螣崆榻徽勚?,提高了我們的人際交往能力和適應(yīng)陌生環(huán)境的能力。社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。
實(shí)踐已充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn),從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中,我們的人生觀,價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識(shí)能力,適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠(chéng)的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍中來(lái)。
調(diào)查目標(biāo):了解各種食品的安全情況,增強(qiáng)人們食品安全意識(shí)。
調(diào)查時(shí)間:20_年x月x日-20_年x月x日。
調(diào)查對(duì)象:超市,食品批發(fā)市場(chǎng),城政居民,以及各年齡層次階段的學(xué)生。
調(diào)查方式:調(diào)查主要圍繞當(dāng)前食品營(yíng)養(yǎng)健康和質(zhì)量安全狀況展開(kāi),對(duì)吸煙人群的調(diào)查,對(duì)吃燒烤及垃圾食品的人群的調(diào)查以了解人們對(duì)垃圾食品的認(rèn)知度。
農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;
市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;
對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;
經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;
抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;
各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;
沒(méi)有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等。
這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解現(xiàn)在社會(huì)熱點(diǎn)食物問(wèn)題,了解吸煙及垃圾食品帶來(lái)的危害,增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng),農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。
城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查,城區(qū)消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)他們首選質(zhì)量,寧可多花點(diǎn)錢也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品,通常在大型超市和商場(chǎng)購(gòu)買食品,80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。
還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn),但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提,通常在集市上和小賣部里花點(diǎn)錢給小孩兒和老人買點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品以表愛(ài)心和孝心,圖的也是實(shí)惠,雖然他們有一定的食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí),但這種意識(shí)還不是很強(qiáng),還完全保護(hù)不了自己。比如,當(dāng)問(wèn)及“如果你購(gòu)買到過(guò)期變質(zhì)食品時(shí)會(huì)怎么處理?”的問(wèn)題時(shí),90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲,沒(méi)有人選擇投訴。
從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素,努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢(shì)在必行。
二、群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高,關(guān)注點(diǎn)不斷增加。
雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來(lái)看,當(dāng)前消費(fèi)者主要通過(guò)電視、報(bào)紙、電臺(tái)的曝光來(lái)關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件,有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對(duì)食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注,食用的產(chǎn)品是否安全,是否影響健康以至是否會(huì)造成對(duì)生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說(shuō)他每天都從報(bào)紙上關(guān)注這方面的信息,而且現(xiàn)在好多的“三無(wú)”產(chǎn)品他都不敢吃。可見(jiàn),居民對(duì)食品安全事件主要通過(guò)媒體了解,還有就是通過(guò)親友及其他途徑了解,比如,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚(yú)”等食品安全事件,居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對(duì)他們是有影響的.因此,繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。
群眾對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來(lái)越理性,對(duì)食品安全也越來(lái)越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營(yíng)養(yǎng)等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來(lái)看,被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全,個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無(wú)包裝的糧食制品存在過(guò)期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購(gòu)買食品,在選購(gòu)食品時(shí),都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。
在調(diào)查中,部分消費(fèi)者對(duì)食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對(duì)食品安全偶發(fā)事件,實(shí)感無(wú)奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患,讓消費(fèi)者放心購(gòu)物,更是居民十分關(guān)注的問(wèn)題,也是一個(gè)迫切需要解決的問(wèn)題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后,怎樣才能得到妥善的解決,有效的維權(quán),怎樣投訴,向誰(shuí)投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償,消費(fèi)者都十分關(guān)注。
群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有:注水豬肉;
農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;
市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;
對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;
經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;
抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;
各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;
沒(méi)有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品。
三、與人們身體健康密切相關(guān)的兩項(xiàng)調(diào)查。
在完成食品營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量安全調(diào)查這項(xiàng)主要任務(wù)的同時(shí),我們對(duì)影響人們身體健康的吸煙與吃燒烤等垃圾食品兩種社會(huì)現(xiàn)象展開(kāi)了相關(guān)調(diào)查。
據(jù)調(diào)查資料顯示,無(wú)論我們是否以此為榮,中國(guó)毫無(wú)疑問(wèn)已成為全世界的煙草生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó),雄踞八項(xiàng)指標(biāo)的“世界第一”:烤煙種植面積、烤煙產(chǎn)量、烤煙增長(zhǎng)速度、卷煙產(chǎn)銷量、卷煙增長(zhǎng)速度、吸煙人數(shù)、吸煙人數(shù)增加數(shù)量、與煙稅增長(zhǎng)速度。目前我國(guó)約3.5億的煙民比煙草起源地美國(guó)的總?cè)丝谶€要多,我們的煙民每年約消耗全球1/3的卷煙。所有接受調(diào)查者都知道吸煙有害健康,家人反對(duì)其吸煙的占76%,極力反對(duì)青少年吸煙的占62%,令人意外的是竟有10%的人對(duì)青少年吸煙抱有支持的態(tài)度。還有,大約一半的人有過(guò)戒煙經(jīng)歷,其中戒煙四次以上的就占6%,且戒煙成功率極低??傊瑥恼{(diào)查結(jié)果來(lái)看,局部煙民狀況仍不容樂(lè)觀。
另一項(xiàng)調(diào)查的結(jié)果顯示,忠誠(chéng)于燒烤等垃圾食品而又對(duì)其了解不多的也大有人在,尤其是學(xué)生占大部分。喜歡吃燒烤等食品的人占76%,當(dāng)問(wèn)及是否知道吃燒烤等食品對(duì)身體健康有害時(shí),63%的人了解一點(diǎn),16%的人不知道,只有19%的人比較清楚。接近一半的人不知道燒烤等食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大部分人選擇肉類進(jìn)行燒烤,而很少選擇海鮮、蔬菜和水果。吃燒烤的地點(diǎn)多集中在飯店和小攤上。雖然燒烤食品對(duì)人體健康也有一定的危害,但一半以上的人對(duì)青少年吃燒烤持可以接受的態(tài)度,明顯有異于對(duì)青少年吸煙的態(tài)度。而世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)3年的研究,評(píng)選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品,稱吃燒烤等同于吸煙的毒性。美國(guó)一家研究中心的報(bào)告說(shuō),吃一個(gè)烤雞腿就等同于吸60支香煙的毒性。而被調(diào)查者中知道這一結(jié)論的寥寥無(wú)幾。由此可見(jiàn),人們對(duì)這一并不陌生的事物認(rèn)識(shí)還有待加強(qiáng)。
鑒于以上兩種情況現(xiàn)提出幾點(diǎn)建議,首先,加大吸煙有害健康的公益宣傳力度,讓越來(lái)越多的人特別是低齡少年認(rèn)識(shí)到吸煙的危害性以及吸煙后再戒煙的難度。正確認(rèn)識(shí)吸煙所帶來(lái)的影響,端正對(duì)周圍人群特別是自家人及親友吸煙的態(tài)度,努力做到不吸或少吸煙,為自己及他人的健康著想。理性的審視中國(guó)煙草業(yè)的發(fā)展,在創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)莫忘國(guó)民的健康。其次,加深對(duì)燒烤食品的了解程度,合理適度的選擇燒烤食品,有選擇性的向無(wú)煙無(wú)毒形式多樣化的健康燒烤食品發(fā)展。
四、大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)意義重大,鼓勵(lì)更多的人參與到這支龐大的隊(duì)伍中來(lái)。
我們通過(guò)大學(xué)學(xué)習(xí)后,要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,適應(yīng)社會(huì)的需要,就要在學(xué)習(xí)期間,積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)識(shí)社會(huì),認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置,明確自己的歷史使命,激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),戰(zhàn)勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。
抓住有利時(shí)機(jī)參與各種形式的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),利用國(guó)家、學(xué)校和社會(huì)提供的難得機(jī)會(huì),把學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)與投身社會(huì)實(shí)踐統(tǒng)一起來(lái),自覺(jué)走與實(shí)踐相結(jié)合、與人民群眾相結(jié)合的道路,努力縮小成長(zhǎng)與社會(huì)需要之間的距離,提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力,到改革開(kāi)放和現(xiàn)代化建設(shè)最需要的地方去見(jiàn)世面,長(zhǎng)才干具有十分重要的意義。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于了解國(guó)情。我們出生在改革開(kāi)放的浪潮中,成長(zhǎng)在鄧小平理論不斷發(fā)展的年代,對(duì)社會(huì)主義初級(jí)階段的認(rèn)識(shí),對(duì)改革開(kāi)放的認(rèn)識(shí),單從課堂上是難以得到的。因此我們必須走向社會(huì),深入農(nóng)村,了解占全國(guó)人口80%的農(nóng)民的現(xiàn)狀,了解他們的所思所想,才能真正在實(shí)踐中深化對(duì)鄧小平理論的理解,深化對(duì)改革開(kāi)放的理解。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于體察民情。淳厚民情和樸素民風(fēng)中的情感滋養(yǎng),貧困農(nóng)民臉上的愁容和他們對(duì)知識(shí)、對(duì)美好生活的渴望所激發(fā)的力量,勤勞樸實(shí)的鄉(xiāng)親們對(duì)大學(xué)生無(wú)微不至的關(guān)懷和幫助,還有社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展變化都是我們難以從校園和書(shū)本上獲得的。走出象牙之塔,容入堅(jiān)實(shí)的土地,貼近農(nóng)民的心,才能真切感受到耕耘的艱辛,收獲的喜悅,才能體會(huì)到今天我們舒適的生活是多么的來(lái)之不易。
在與當(dāng)?shù)鼐用竦亩啻螣崆榻徽勚?,提高了我們的人際交往能力和適應(yīng)陌生環(huán)境的能力。社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。
實(shí)踐已充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn),從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中,我們的人生觀,價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識(shí)能力,適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠(chéng)的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍中來(lái)。
五、活動(dòng)總結(jié)。
這些知識(shí),讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費(fèi)能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問(wèn)題的,可見(jiàn)近年來(lái)食品安全方面出現(xiàn)的問(wèn)題已經(jīng)引起了大部分人對(duì)食品安全的重視,并采取了一定的行動(dòng),但應(yīng)有少數(shù)人還沒(méi)有重視到食品安全的問(wèn)題,對(duì)此我覺(jué)得可以有針對(duì)性的對(duì)食品安全問(wèn)題做一定的宣傳。
俗話說(shuō),“民以食為天,食以安為先”食品安全直接影響著人民群眾的切身利益,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,因此飲食安全責(zé)任重于泰山。因此食品的安全問(wèn)題也是十分重要,而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注,很多問(wèn)題亟待解決,這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn),希望城市政府能夠切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全問(wèn)題的重視,加大宣傳力度,通過(guò)各方面向民眾散發(fā)食品安全知識(shí)。
這周,本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了一次社會(huì)調(diào)查。
一、調(diào)查對(duì)象。
二、調(diào)查時(shí)間:
三、調(diào)查方法。
第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
四、調(diào)查的結(jié)果與分析。
本次參與調(diào)查的男生有33人,占總?cè)藬?shù)的55%;
女生27人,占總?cè)藬?shù)的45%。一年級(jí)學(xué)生有15人,占總?cè)藬?shù)的25%;
二年級(jí)學(xué)生有7人,占總?cè)藬?shù)的11.67%;
三年級(jí)學(xué)生有3人,占總?cè)藬?shù)的5%;
四年級(jí)學(xué)生有11人,占總?cè)藬?shù)的18.33%;
五、六年級(jí)學(xué)生都是12人,各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國(guó)為少數(shù)(9名)男生愛(ài)在小店吃,其中竟有人愛(ài)在路邊吃,而女生只有少數(shù)(3名)愛(ài)在小店吃,并沒(méi)有人在路邊吃。其次,男生較愛(ài)在小灘小販購(gòu)買食品,只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品,女生多數(shù)不愛(ài)在小灘小販購(gòu)買一些食品,只有極少數(shù)愛(ài)在小灘小販購(gòu)買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買一些屬于三無(wú)食品的零食,女生只有個(gè)別去購(gòu)買零食,可以說(shuō)明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的,這可以說(shuō)明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問(wèn)題及其他問(wèn)題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。
五、結(jié)論與建議。
從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。在這里我要提幾個(gè)建議:
1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;
2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題;
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫(xiě)于紙上,貼于教室醒目的地方;
4、學(xué)??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵埃嬖V學(xué)生不要購(gòu)買零食;
5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問(wèn)題。
總之,通過(guò)本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識(shí)是高的,不過(guò)請(qǐng)個(gè)別對(duì)食品安全意識(shí)較低的同學(xué)引起注意。
10月23、24日,我們進(jìn)行了為期兩天的食品安全與衛(wèi)生的參觀實(shí)習(xí),先后參觀的工廠有樂(lè)天食品加工廠、北京燕京啤酒廠和北京鵬程制肉廠。
一.樂(lè)天食品加工廠。
樂(lè)天公司創(chuàng)建于1948年,從建立至今,始終以的技術(shù)、的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點(diǎn),向小學(xué)班主任年度總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn)?,F(xiàn)在,樂(lè)天集團(tuán)的事業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到全世界包括中國(guó)、日本在內(nèi)的9個(gè)國(guó)家。
二期推出了深受青少年喜愛(ài)的"小熊餅"系列;
三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品,_年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品:木糖醇無(wú)糖口香糖正式上市。
實(shí)習(xí)的第實(shí)習(xí)報(bào)告上午,在老師的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了位于食品報(bào)告的亦莊高科技園區(qū),高校教師入黨申請(qǐng)書(shū)食品工廠就坐落于此,這里環(huán)境幽美,交通便利。在有關(guān)負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下,我們參觀了食品實(shí)習(xí)的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線,在這個(gè)過(guò)程之前,我們穿戴好讀后感范文為我們準(zhǔn)備的帽子、白外衣還有鞋套,每次進(jìn)入車間之前還要進(jìn)行手部以及全身的酒精消毒,這樣,食品的衛(wèi)生食品報(bào)告就有了保障。
工廠報(bào)告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主,課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的高中班主任工作總結(jié)。
教學(xué)。
環(huán)節(jié),旨在開(kāi)拓我們的視野,增強(qiáng)專業(yè)意識(shí),鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是參觀一系列食品加工廠,請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容,下生產(chǎn)工廠實(shí)習(xí)參觀,向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)。通過(guò)本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西,對(duì)食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
二.北京食品實(shí)習(xí)啤酒廠。
北京燕京啤酒集團(tuán)公司是以1980年建廠的原北京燕京啤酒廠為核心發(fā)展組建起來(lái)的國(guó)有大型一檔企業(yè),食品工廠二級(jí)企業(yè),1997年完成股份制改造,募集設(shè)立北京燕京工廠報(bào)告股份有限公司,給企業(yè)注入了活力。在發(fā)展中,燕京堅(jiān)持規(guī)模擴(kuò)展和效益增加并舉的方針,經(jīng)過(guò)三步大跨越,從食品工廠實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)投資640萬(wàn)元的小型啤酒企業(yè),發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)工商銀行實(shí)習(xí)報(bào)告億元,員工18000人,占地233萬(wàn)平方米、年產(chǎn)銷能力超過(guò)200萬(wàn)噸的全國(guó)大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。目前,燕京啤酒集團(tuán)是國(guó)務(wù)院重點(diǎn)支持的520家大型企業(yè)之一,下屬擁有控股子公司(廠)十八個(gè),其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)十二個(gè),相關(guān)和大學(xué)生求職簡(jiǎn)歷下載產(chǎn)品企業(yè)六家。產(chǎn)品有七大類50多個(gè)品種。工廠實(shí)習(xí)產(chǎn)品為啤酒,約占公司總收入的90%以上,主業(yè)非常突出。
燕京啤酒酒液清亮透明,泡沫潔白、細(xì)膩、持久掛杯、口味純正、柔和爽口,是國(guó)家首批質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品,并被指定為人民大會(huì)堂國(guó)宴特供酒,中國(guó)國(guó)際航空公司空中配餐專用酒,三十余次在實(shí)習(xí)報(bào)告啤酒質(zhì)量評(píng)比中獲大獎(jiǎng),"燕京牌"啤酒注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)。
降低啤酒中的酒精含量,而又保有啤酒原有的香味和口感,即制成了無(wú)醇啤酒;
未經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒就是生啤酒。另外,啤酒內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w都是啤酒釀造過(guò)程中產(chǎn)生的,而不是添加進(jìn)去的。接下來(lái)就是啤酒的灌裝。這可是一條完全自動(dòng)化的機(jī)械生產(chǎn)流程,灌裝過(guò)程無(wú)須人為的幫助,工作人員只需檢驗(yàn)酒中是否有雜質(zhì)以及一些簡(jiǎn)單搬運(yùn)、挪動(dòng)調(diào)整和打掃的工作。機(jī)器會(huì)完成對(duì)酒瓶消毒、清洗、裝灌、封蓋、貼標(biāo)簽、打碼、裝箱、封箱等一系列的全過(guò)程。之后,我們有幸品嘗到剛釀造好的啤酒,從中體會(huì)到科技的味道。
此次實(shí)習(xí)使我們了解了我國(guó)現(xiàn)代的釀造技術(shù)和現(xiàn)代化流水機(jī)械化生產(chǎn)。簡(jiǎn)單了解啤酒的制作工藝和簡(jiǎn)單流程。了解我國(guó)國(guó)有企業(yè)的發(fā)展道路和未來(lái)前景,以調(diào)整自身的素質(zhì),方便今后更快更好的投身到將來(lái)的現(xiàn)代化、高科技生產(chǎn)模式當(dāng)中去,為做好未來(lái)的技術(shù)性人才做好充分的準(zhǔn)備。
三.北京鵬程制肉廠。
北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司是一家集畜牧養(yǎng)殖、生豬屠宰及肉制品深加工、物流配送于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是北京市的生豬屠宰加工企業(yè)。于1998年完成了股份改造,成為了北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。近年來(lái),公司通過(guò)實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思想,堅(jiān)持走綠色產(chǎn)業(yè)之路,用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)肉食加工產(chǎn)業(yè),建立起了達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的全國(guó)線的自動(dòng)化生豬屠宰線和達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的肉食品加工生產(chǎn)線,提高了食品的安全性,擴(kuò)大了對(duì)終端市場(chǎng)的占有率。目前已形成了完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),該公司年生豬屠宰量突破300萬(wàn)頭,位居全國(guó)第五,在北京市場(chǎng)上擁有_多家銷售網(wǎng)點(diǎn),生鮮肉制品擁有45%以上的北京市場(chǎng)份額。鵬程牌生鮮肉產(chǎn)品連續(xù)多年均被指定為全國(guó)"兩會(huì)"等重要會(huì)議的特供產(chǎn)品,并成為北京地區(qū)的安全肉食品生產(chǎn)基地,鵬程品牌具有了較高的知名度和廣譽(yù)度。
_年,經(jīng)國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)評(píng)選,鵬程食品分公司的"鵬程"商標(biāo)被評(píng)定為"中國(guó)馳名商標(biāo)"。鵬程食品分公司在全國(guó)首家提出了"放心肉"的承諾,并率先通過(guò)了iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp認(rèn)證,首批獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(qs)、國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,國(guó)內(nèi)首批出口衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)。
為了進(jìn)一步加快企業(yè)的發(fā)展,我公司將繼續(xù)加快企業(yè)的改革步伐,提升創(chuàng)新能力;
大力引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備,改造傳統(tǒng)肉類工業(yè);
創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式,發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送,進(jìn)入零售業(yè)態(tài),提高對(duì)終端市場(chǎng)的掌握力;
加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè)步伐,實(shí)現(xiàn)用信息化帶動(dòng)工業(yè)化;
加快安全無(wú)公害食品的建設(shè)步伐,建立綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈,提高鵬程品牌的知名度,爭(zhēng)取用3到5年的時(shí)間實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)業(yè)的全國(guó)性拓展,建立全國(guó)性的生產(chǎn)加工基地,跨入中國(guó)肉食生產(chǎn)及加工行業(yè)前三名,將鵬程食品打造成全國(guó)性知名的綠色肉類食品加工企業(yè)。
此次實(shí)習(xí),使我對(duì)生、熟肉加工有了進(jìn)一步了解,在課上看到的不如在工廠親眼見(jiàn)到的肉制品加工,屠宰、檢疫、再加工,每一步都在腦中留下深刻印象通過(guò)學(xué)習(xí),對(duì)整個(gè)食品生產(chǎn)的過(guò)程有較深刻的了解,這次參觀也鞏固和深入理解了已學(xué)的理論知識(shí),并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)積累感性知識(shí),通過(guò)參觀實(shí)習(xí)食品加工廠,了解了食品生產(chǎn)的基本生產(chǎn)工藝過(guò)程,培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的獨(dú)立工作能力,為將來(lái)參加工作打下基礎(chǔ),這也使我們了解到目前我國(guó)食品生產(chǎn)的實(shí)際水平,聯(lián)系專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),樹(shù)立獻(xiàn)身社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)、提高我國(guó)食品加工水平的遠(yuǎn)大志向。
人生百年,誰(shuí)都離不開(kāi)“衣食住行”,可近年來(lái),在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題??系禄摹疤K丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”??更危險(xiǎn)的是“三聚氰胺”,它不僅在牛奶中大量出現(xiàn),還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問(wèn)題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷整個(gè)大地,給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著大家的心。
民以食為天,一個(gè)國(guó)家,一個(gè)社會(huì)的發(fā)展靠的是大家,是人,食品是人必不可少的一份子,可如今,面對(duì)著這問(wèn)題多多的食品市場(chǎng),叫消費(fèi)者如何才能吃到自己放心的食品,這樣基本的保證都不能得到,如何可以確保一個(gè)社會(huì)的正常發(fā)展。
食品,說(shuō)的普通一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
食品安全,指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品便稱為“問(wèn)題食品”。
企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)主要競(jìng)爭(zhēng)的是價(jià)格,但是他們不能向豬肉中注水;
企業(yè)與企業(yè)之間,企業(yè)內(nèi)部之間,企業(yè)與民眾之間有時(shí)會(huì)利益分配扭曲,但是他們不能拿消費(fèi)者的健康來(lái)負(fù)擔(dān)。
今年暑假之際,我利用時(shí)間對(duì)家鄉(xiāng)的各種食品店鋪及菜市場(chǎng)等地方進(jìn)行調(diào)查了解觀察,搜索了很多的資料,下面就請(qǐng)來(lái)看看我的調(diào)研情況吧!
1.一些蔬菜、水果中普遍殘存化肥、農(nóng)藥等物質(zhì),使這些食品的安全狀況令人十分擔(dān)憂。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,一些菜農(nóng)、果農(nóng)為了增收往往使用高毒甚至劇毒農(nóng)藥來(lái)噴灑蔬菜、水果,這直接導(dǎo)致蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留量超標(biāo),這樣的蔬菜、水果被消費(fèi)者食用后肯定會(huì)帶來(lái)身體健康上的很大危害。而我們?nèi)ベ?gòu)買蔬菜水果的時(shí)候,除了自己觀察是否噴射了劇毒農(nóng)藥意外,商販?zhǔn)遣粫?huì)告訴你這些蔬菜水果有沒(méi)有噴射過(guò)劇毒農(nóng)藥的,有的水果商人為了自己的水果外觀更加艷麗好看,甚至在蘋(píng)果梨這些水果的表面打上一層白蠟,而有的人又不會(huì)這些,水果隨便一洗便吃,吃下了多少農(nóng)藥,只有天知道。
2.一般人都覺(jué)得買熟食肉類挺方便,但你可能不知道,制作好的熟食大多都有添加劑,一些不法商販將炸制的過(guò)期熟肉制品染上色素,炸出來(lái)呈漂亮的鮮紅色,甚至有的黑心商人為了利益,鹵豬蹄鹵豬肉豬腸等鹵味大多采用病死豬肉鹵煮,這樣的鹵味價(jià)格便宜,時(shí)時(shí)有人購(gòu)買,但這種不衛(wèi)生不安全的鹵味你吃起來(lái)的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)如果吃出了問(wèn)題該怎么辦?在我家附近的菜市場(chǎng)里面,下午六七點(diǎn)左右常常有人在隱蔽地方切割售賣豬肉,我問(wèn)過(guò)我媽以后才知道,那是在偷偷的銷售病死豬肉,購(gòu)買者大多是各種熟食店老板。所以我提醒各位,在選購(gòu)熟肉制品時(shí)一定別選擇色澤太過(guò)鮮艷的,色彩太漂亮的一般都有問(wèn)題。
3.南方人吃米,北方人吃面,主食是我們每個(gè)人每一天都不能或缺的。饅頭、包子都是小麥面制作的,通常為白中帶黃,如果你發(fā)現(xiàn)饅頭、包子表面又白又光滑,那要注意了,這里面有可能加入了增白劑。如果摸起來(lái)很松軟,吃上去像面包,手一捏就剩一小團(tuán),最好不要購(gòu)買??赡芗尤肓伺蚧瘎┗蜻^(guò)多酵母。而玉米面粗糧饅頭,如果口感細(xì)膩得像白面饅頭一樣,那也是有問(wèn)題的。因?yàn)檫@種食品的主料不是面粉,為玉米粉和蕎麥粉,無(wú)法發(fā)泡,只能做成窩窩頭的形狀,市面上的黃色赫色、口感松軟細(xì)膩的包谷粑、蕎麥粑等,多半是由面粉加入檸檬黃、日落黃等合成色素制作而成。這就是所說(shuō)的染色饅頭了,防范色素饅頭:聞饅頭的氣味,添加香精的“玉米饅頭”香味刺鼻,玉米味道過(guò)濃。另外也可以用水泡,即將饅頭掰碎泡入水中,觀察水的顏色,如果水的顏色變得與饅頭的顏色一樣,那就是色素饅頭,水的顏色越鮮亮,色素含量越高。
4.近幾年來(lái),人們聚會(huì)時(shí)越來(lái)越親睞燒烤,因?yàn)樗群?jiǎn)單又有趣,自己即使不會(huì)一絲廚藝,也能烤出誘人的燒烤,但你在購(gòu)買燒烤食材時(shí),又對(duì)這些食材了解多少?燒烤除了各種蔬菜意外,最多的便是各種肉類以及近年來(lái)越發(fā)紅火的冷凍食品,而冷凍食品中的食品安全問(wèn)題及其嚴(yán)重。
在2015年的時(shí)候,只要一提起冷凍食品,人們便會(huì)想到“僵尸肉”這三個(gè)字,中國(guó)人自古以來(lái)就喜愛(ài)雞腳雞翅鴨頭等等這些沒(méi)多少肉且需要牙口的東西,但一只雞也就兩只腳兩只翅膀,不夠吃這么辦,只能向外國(guó)進(jìn)口,隨之而來(lái)的便是各種安全問(wèn)題。在我的走訪調(diào)查中,批發(fā)零售冷凍貨的店主就告訴我,像他們這種開(kāi)店鋪?zhàn)隼鋬鲐浬獾默F(xiàn)在很難賺到錢,工商局,衛(wèi)生局的時(shí)不時(shí)來(lái)檢查冷凍貨的生產(chǎn)場(chǎng)地及生產(chǎn)日期,檢查是否全天冷凍保存,種種下來(lái),出售的冷凍貨雖然價(jià)格略高,但有安全保證,可顧客卻常常不買賬,嫌棄價(jià)格高,沒(méi)有別人的便宜。他跟我舉例,燒烤用到的魷魚(yú)串,從昆明貨運(yùn)下來(lái),成本價(jià)大約為2.2元,他賣3元一串,但有的那種小商販擺個(gè)地?cái)倧呢涇嚿先∝浘唾u的只要2元一串,顧客買過(guò)一次2元的就嫌賣3元的黑心,但人家那種是走私來(lái)的僵尸肉,不知道過(guò)期多久包裝就一個(gè)塑料袋的三無(wú)產(chǎn)品,反正冰凍著你也看不出來(lái)有什么問(wèn)題,而且打一槍換一個(gè)地方,今天在這明天在那,你吃出了問(wèn)題找不到人,沒(méi)吃出問(wèn)題就覺(jué)得我黑心,生意一天比一天難做。
5.多數(shù)人都是自己買菜做飯吃,但還有一部分打工者是選擇快餐外賣等解決一天的溫飽問(wèn)題,而快餐店也存在因?yàn)槿耸植蛔?,管理雜亂,后廚不注重衛(wèi)生等食品安全問(wèn)題。
2016年2月15日,吳女士在“85度c”福州信和店買了個(gè)三明治,放到嘴巴時(shí)才發(fā)現(xiàn),三明治當(dāng)中竟然有一條長(zhǎng)約5厘米的活蚯蚓,記者從鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,該局目前還未查出活體蚯蚓的來(lái)源。截至17日,事發(fā)已3日,但三明治中的活蚯蚓到底從何而來(lái),至今不明。
2016年2月15日,一條曝光金鼎軒地壇店服務(wù)員將客人沒(méi)喝完的水倒回水桶的視頻,在網(wǎng)上熱傳。
315晚會(huì)上,記者臥底曝光餓了么大部分商家菜品色澤艷麗,廚房不銹鋼灶具潔凈透亮。而實(shí)體店的廚房卻是這樣,昏暗狹小的制作間,墻上、灶臺(tái)上、飯鍋上到處是黑乎乎的油漬;老板娘剛剛從外面買來(lái)的火腿腸,用牙咬開(kāi)外包裝就直接分切配到炒飯中;掉進(jìn)臟東西的飯盒,在桌上磕打一下,就直接裝飯;用完盛飯板直接放在全是污漬的鍋蓋上,灶臺(tái)就在門口露天擺放,上面布滿黑黑的油漬;廚師用臟得看不清原色的抹布,將鍋里、鍋底擦了幾遍,然后又將抹布?jí)|在炒勺上;漏勺就放在腳邊的臟水桶上,用時(shí)拿起來(lái)不加清洗直接使用;菜品出鍋時(shí),廚師將手指伸進(jìn)鍋里蘸出湯汁,伸進(jìn)嘴里嘗味道,感覺(jué)滋味不夠好,又將菜品倒回鍋里再次翻炒。
通過(guò)這次暑假社會(huì)食品安全調(diào)查實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都覺(jué)得網(wǎng)絡(luò)上電視上報(bào)道的各種食品安全問(wèn)題離自己很遙遠(yuǎn),例如“毒生姜”發(fā)生在山東,“染色饅頭”發(fā)生在上海,“瘦肉精中毒”發(fā)生在廣州等等,而云南作為一個(gè)偏遠(yuǎn)的不發(fā)達(dá)的邊疆省份,這些震驚全國(guó)的食品安全問(wèn)題不會(huì)在云南發(fā)生。確實(shí),云南是沒(méi)發(fā)生過(guò)什么震驚全國(guó)的食品安全問(wèn)題,但不能因?yàn)闆](méi)發(fā)生,便不加以注意。蔬菜水果,熟食鹵味,饅頭包子,燒烤快餐等等我們每個(gè)星期,每天都要接觸,而這里的問(wèn)題雖小,但照樣會(huì)對(duì)我們?cè)斐晌:Α?BR> 食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。在一個(gè)國(guó)家的文明框架中,道德與法律唇齒相依,缺一不可。必須做到依法治國(guó)和以德治國(guó)并舉,在我們完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中,完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問(wèn)題,填補(bǔ)在執(zhí)法過(guò)程中出現(xiàn)的法律空白和盲點(diǎn),加大執(zhí)法力度,使食品安全問(wèn)題能夠有法可依,同時(shí)為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障,同時(shí)一刻也不能放松道德建設(shè),只有在全社會(huì)開(kāi)展社會(huì)主義榮辱觀教育,大力加強(qiáng)公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會(huì)道德建設(shè),在全社會(huì)形成誠(chéng)信守法的良好環(huán)境,才能有效構(gòu)筑牢固的社會(huì)文明防線,全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇一
調(diào)查目的:
體察民情,了解人們的社會(huì)生活情況,關(guān)注民眾身體情況。
調(diào)查形式:
通過(guò)走訪各大小超市,對(duì)個(gè)超市的部分商品仔細(xì)調(diào)查。上網(wǎng)查找相關(guān)資料。
調(diào)查時(shí)間:
調(diào)查地點(diǎn):
常德市個(gè)大小超市(家潤(rùn)多、沃爾瑪)、
調(diào)查人:
柳詩(shī)穎
前言:
很高興自己能有這次社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),通過(guò)這樣的實(shí)踐,我真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),它為我積累了一筆寶貴的人生財(cái)富,它為我今后步入社會(huì)打下了牢實(shí)的根基。大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶?shí)踐過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己動(dòng)手收獲勞動(dòng)成果的樂(lè)趣。在實(shí)踐中成才,在調(diào)查中成長(zhǎng),并有效的對(duì)關(guān)系到自己切身利益的事進(jìn)行調(diào)查,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。
這個(gè)寒假我走訪了常德部分的大小超市,在各個(gè)大小超市做一名小小調(diào)查員。一共做了三天的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查。下面是我在這三天內(nèi)所做的調(diào)查數(shù)據(jù)。
從以上數(shù)據(jù)中可以看出,超市里面的食品也不都是安全的,大家應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇食品。根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出腌制類食品最是不安全了,研制類食品在腌制的過(guò)程中,維生素c被大量破壞,大量吃腌制類食品會(huì)導(dǎo)致人體維生素c的缺乏。長(zhǎng)期實(shí)用腌制類食品容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣,食用后會(huì)被大量吸收,在腸道內(nèi)形成草酸鈣不易被排出體外,草酸鈣會(huì)結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng),形成結(jié)石。
腌菜如腌制不好,會(huì)直接產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺。此外,腌制類食品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽,可與肉中的二級(jí)胺合成亞硝酸胺,導(dǎo)致胃癌。香腸、腌制火腿為了發(fā)色、增香、防腐等需要,人為加入亞硝酸鹽,也增加了產(chǎn)生亞硝酸胺的可能性,所以要控制攝取。
1、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
5、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
6、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
7、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。
8、購(gòu)買肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買,慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車銷售)、銷售的食品。
9、妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù).
(二)、食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)、專供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求;
(四)、對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)的要求;
(五)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求;
(六)、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
(七)、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;
(八)、其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)查讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì),也懂得了許多做人的道理,為將來(lái)真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,也為將來(lái)從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),在此感謝在暑期社會(huì)實(shí)踐中幫助過(guò)我的叔叔阿姨們,謝謝他們提供給我了暑期實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇二
一、調(diào)查報(bào)告要求:
1、學(xué)風(fēng)優(yōu)良。不做假、不抄襲。
2、格式完整。包括內(nèi)容摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)。
正文應(yīng)包括:(1)調(diào)查目的、時(shí)間、對(duì)象、過(guò)程、統(tǒng)計(jì)結(jié)果;(2)分析;(3)結(jié)論;等。最后請(qǐng)附上調(diào)查表格。
語(yǔ)言規(guī)范、字?jǐn)?shù)原則上不低于3000字。手寫(xiě)完成。原則上使用稿紙。
請(qǐng)將個(gè)人信息寫(xiě)在調(diào)查報(bào)告首頁(yè)。
4、根據(jù)教育部門和學(xué)校的有關(guān)規(guī)定,社會(huì)調(diào)查應(yīng)當(dāng)在假期或課外等時(shí)間進(jìn)行,注意安全。
二、推薦題目(具體題目自擬。其他題目須經(jīng)指導(dǎo)教師同意。報(bào)告須與本課程有關(guān)。)。
7.高校師范生職業(yè)規(guī)劃意識(shí)調(diào)查報(bào)告。
9.大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)道德意識(shí)調(diào)查報(bào)告。
10.沿海開(kāi)放城市大學(xué)生擇業(yè)創(chuàng)業(yè)觀調(diào)查報(bào)告。
11.大學(xué)生消費(fèi)者權(quán)利意識(shí)調(diào)查報(bào)告。
12.大學(xué)生犯罪成因及對(duì)策的思考。
大學(xué)生消費(fèi)維權(quán)意識(shí)社會(huì)調(diào)查表。
____級(jí)____班。
1.您是否遇到過(guò)消費(fèi)者權(quán)益糾紛?()a、遇到過(guò);b、未遇到過(guò)。
2.您以前是怎樣處理消費(fèi)者權(quán)益糾紛的?()a、自認(rèn)倒霉;b、采取一定的權(quán)益保護(hù)措施(例如找對(duì)方協(xié)商、找消費(fèi)者協(xié)會(huì)等)。
3.您以前購(gòu)買商品或者服務(wù)是否索要消費(fèi)憑證(例如發(fā)票、車票等)?()。
a、一般情況下要,除非對(duì)方確實(shí)沒(méi)有任何消費(fèi)憑證;b、給就拿著,不給就算了,從來(lái)不去主動(dòng)索要。
4.您在課外是否了解過(guò)消費(fèi)者權(quán)益以及權(quán)益糾紛的解決途徑有哪些?()。
a、全都了解。b、不了解或者了解一點(diǎn)。
5.您是否知道消費(fèi)者申訴舉報(bào)指揮中心的電話號(hào)碼是多少?()。
a、知道,號(hào)碼是________;b、不知道。
社會(huì)實(shí)踐包括做志愿者、社會(huì)考察、做家教以及其他課余打工實(shí)踐等。
注:須附照片等支撐材料。
(三)給國(guó)務(wù)院總理、山東省省長(zhǎng)、煙臺(tái)市市長(zhǎng)或者魯東大學(xué)校長(zhǎng)的一封建議報(bào)告。(法治方面或者其他方面)。
考核點(diǎn):法治精神或者社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
參考選項(xiàng):一封家書(shū)。
考核點(diǎn):感恩意識(shí)社會(huì)實(shí)踐。
也可以寫(xiě):
對(duì)“爸:錢。兒”家信的思考與看法。
對(duì)藥家鑫案的思考與看法。
真心關(guān)心家人、匯報(bào)真實(shí)情況、索取生活費(fèi)學(xué)費(fèi)與感恩意識(shí)、學(xué)習(xí)計(jì)劃、職業(yè)規(guī)劃等。
(四)對(duì)其他社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的有針對(duì)性的調(diào)查、分析、論證。
例如,2006年,南京某老人在公交車站跌倒受傷,被一位叫彭宇的小伙子扶起,并在老人的請(qǐng)求下將老人送到醫(yī)院。結(jié)果是老人說(shuō)自己跌倒是被彭宇撞的,彭宇堅(jiān)決否認(rèn),老人就把彭宇告上法庭,經(jīng)四次審理,最后法院判彭宇賠償老人四萬(wàn)多元。后經(jīng)調(diào)解降為一萬(wàn)元。
2011年,天津的許云鶴被判賠10多萬(wàn)元。
2011年武漢一位老大爺?shù)?,由于無(wú)人敢管耽誤治療而死亡。
2011年江蘇南通的殷紅彬停車救助一位老太太被誣陷撞人,后來(lái)交警調(diào)取監(jiān)控錄像還他以清白。老太太道歉了事。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇三
根據(jù)市、縣文件會(huì)議精神,我校高度重視,迅速部署,精心組織,自活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)取得了實(shí)實(shí)在在的`成效,現(xiàn)將近階段我校主要工作情況總結(jié)如下:
為深入開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了以嚴(yán)中林校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王彪虎為副組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作目標(biāo)和責(zé)任,積極開(kāi)展調(diào)查摸底、宣傳活動(dòng),做到任務(wù)到人,責(zé)任到人,使校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作有計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)。
1、做好調(diào)查摸底工作。
各小組嚴(yán)格按照整治方案要求和職責(zé)分工,對(duì)所負(fù)責(zé)的學(xué)校食堂、校園內(nèi)的餐飲店、食雜店,學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面摸底,如實(shí)填寫(xiě)登記表。向經(jīng)營(yíng)業(yè)主告知整治目的、要求,宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識(shí),發(fā)放整改通知書(shū)。
2、本次整治重點(diǎn)。
產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生,餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內(nèi)容:
學(xué)校食堂(民辦、托幼):檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理、食堂管理制度及責(zé)任制落實(shí)等情況,重點(diǎn)對(duì)米、面、油、調(diào)味品、肉制品、食品添加劑來(lái)源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。
食雜店(超市、面包店等):檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來(lái)源和索證、進(jìn)貨臺(tái)帳記錄,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況等,重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題。
餐飲店:檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來(lái)源和索證索票、驗(yàn)收制度的落實(shí)情況,食品加工經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。
飲食攤點(diǎn):檢查臨時(shí)攤點(diǎn)設(shè)置許可證、攤點(diǎn)設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施配套情況、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來(lái)源,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。
作方案要求等等。
1、個(gè)別超市無(wú)經(jīng)營(yíng)許可證、健康證;
2、臺(tái)賬不健全。
3、食堂無(wú)防蠅措施、改造計(jì)劃。
4、無(wú)培訓(xùn)資料。
1、繼續(xù)加大對(duì)食品安全專項(xiàng)整治工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng)。努力發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)的力量。實(shí)現(xiàn)真真的家校兩手抓。
2、對(duì)校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴(yán)查,發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的,一律上報(bào)有關(guān)部門查處。
3、全面總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),提高活動(dòng)成效。對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié),深挖工作效能,提升工作實(shí)效,及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,健全完善相關(guān)機(jī)制,鞏固提高活動(dòng)成果。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇四
長(zhǎng)期以來(lái),社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被作為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)合格人才的重要途徑。2017年暑假我院團(tuán)委根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神,繼續(xù)在全院同學(xué)中開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng),取得了令人可喜的成績(jī)?,F(xiàn)將總結(jié)匯報(bào)如下:
假期前,院團(tuán)委向全院廣大同學(xué)發(fā)出了《關(guān)于開(kāi)展暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的通知》,并印發(fā)人手一份的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)登記表,各系學(xué)生會(huì)(分團(tuán)委)積極響應(yīng)、認(rèn)真落實(shí),根據(jù)自身專業(yè)特點(diǎn),確定實(shí)踐方向,作好動(dòng)員工作。廣大同學(xué)都以認(rèn)真的姿態(tài)對(duì)待這次大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),熱情的參加了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),從而鍛煉了廣大同學(xué)的社會(huì)交往能力,培養(yǎng)了廣大同學(xué)的綜合能力。
今年我院的"三下鄉(xiāng)"社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在堅(jiān)持以往成功做法的基礎(chǔ)上,充分考慮各社會(huì)實(shí)踐點(diǎn)的實(shí)際情況,各系因地制宜,根據(jù)實(shí)際需求開(kāi)展不同的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
(一)從組織形式上看,主要有兩種形式:
1.分散活動(dòng)。其內(nèi)容豐富多彩,涉及到社會(huì)方方面面。從區(qū)域劃分,有農(nóng)村的、有城市的、有內(nèi)地、有沿海的;從內(nèi)容上劃分,有希望工程的,有金融保險(xiǎn)的,有房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的,有市場(chǎng)營(yíng)銷的,有廠礦、企業(yè)的內(nèi)部管理機(jī)制的,有科技扶貧、文化教育的,有家教、生產(chǎn)勞動(dòng)的等等。
2.集體組織。組成社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),分赴各地開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。今年共派出6個(gè)小分隊(duì)和1個(gè)大篷車,他們分別是桂林工學(xué)院黨員大學(xué)生赴河池地區(qū)的"三個(gè)代表"實(shí)踐服務(wù)團(tuán),電計(jì)系赴荔浦縣社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),旅游學(xué)院赴陽(yáng)朔縣社會(huì)調(diào)查小分隊(duì),資環(huán)系赴桂林柘木鎮(zhèn)社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),土木系赴興安縣白石村社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),材料系赴三街村社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)以及由桂林工學(xué)院大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)組成的文藝大篷車。
(二)從社會(huì)實(shí)踐的類型看,主要有以下幾種:
1.開(kāi)展便民服務(wù)。各小分隊(duì)利用當(dāng)?shù)氐嫩兹赵谑袌?chǎng)上設(shè)立家電維修、單車修理、理發(fā)等便民服務(wù)點(diǎn),盡己所能,不怕臟、不怕累,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得當(dāng)?shù)厝罕姷姆Q贊和好評(píng),同時(shí)也努力實(shí)踐著青年志愿者的精神。
2.開(kāi)展文化輔導(dǎo)活動(dòng)或者是法律宣傳與咨詢活動(dòng)。暑期不僅中小學(xué)放假,而且正是夏收農(nóng)忙時(shí)節(jié),中小學(xué)生處于無(wú)人管理的狀態(tài)之中,大學(xué)生們將這些學(xué)生集中起來(lái),對(duì)他們進(jìn)行文化輔導(dǎo)。
3.開(kāi)展社會(huì)調(diào)查活動(dòng)。如電計(jì)系赴荔浦縣社會(huì)實(shí)踐小組對(duì)荔浦縣部分鎮(zhèn)、村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查,來(lái)分析農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,并寫(xiě)出幾分調(diào)查報(bào)告。
4.開(kāi)展義務(wù)勞動(dòng),幫助缺少勞動(dòng)力的軍烈屬、五保戶收割莊稼。下鄉(xiāng)期間,正值夏收時(shí)節(jié),許多軍烈屬和五保戶因家里缺少勞力,莊稼熟在地里而無(wú)人收割,同學(xué)們積極幫助這類家庭,為他們解決了燃眉之急。
5.文藝下鄉(xiāng)。由學(xué)院大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)組成文藝大蓬車到村鎮(zhèn)各社會(huì)實(shí)踐基地進(jìn)行巡回演出,豐富農(nóng)民群眾的精神文化生活。
6.開(kāi)展大學(xué)生勤工儉學(xué)活動(dòng)。不少假期未回家的同學(xué)在學(xué)院的組織下開(kāi)展各種各樣的勤工助學(xué)活動(dòng),一方面了解社會(huì),另一方面也解決了自身的生活需要。
7.環(huán)境保護(hù)。組織學(xué)生積極參與"保護(hù)母親河"行動(dòng),進(jìn)行生態(tài)環(huán)境調(diào)查,宣傳倡導(dǎo)環(huán)抱觀念,治理環(huán)境污染,裝扮母親河。
8.考察實(shí)踐。我院集中部分學(xué)生黨員(干部)、入黨積極分子組成"三個(gè)代表"服務(wù)團(tuán),赴河池地區(qū)開(kāi)展考察實(shí)踐活動(dòng),加強(qiáng)對(duì)黨史、革命史的學(xué)習(xí)和教育,牢固樹(shù)立跟黨走的信心和決心。
9.開(kāi)展大學(xué)生科技活動(dòng)。今年全院共確定了大學(xué)生科研課題一百多項(xiàng),為迎接11月份我院的科技活動(dòng)周,提高我院科技學(xué)術(shù)水平,各個(gè)課題小組紛紛利用假期時(shí)間收集數(shù)據(jù),抓緊實(shí)驗(yàn)。
總之,今年的社會(huì)實(shí)踐的內(nèi)容是豐富的,形式是多樣的,以提交報(bào)告的總體情況來(lái)看,今年暑期社會(huì)實(shí)踐有幾個(gè)特點(diǎn):(1)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題調(diào)查;(2)結(jié)合專業(yè)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。
寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、相互交流。提高我院大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的層次和水平。8月份院團(tuán)委下發(fā)了關(guān)于暑假大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐總結(jié)的通知。要求各系分團(tuán)委、學(xué)生會(huì)在內(nèi)部交流的基礎(chǔ)上,對(duì)今年大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的內(nèi)容、方式、特點(diǎn)、規(guī)模、效果、存在的問(wèn)題及對(duì)今后大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的意見(jiàn),提交一分總結(jié)報(bào)告。同時(shí),在全院將對(duì)表現(xiàn)突出的社會(huì)實(shí)踐先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行評(píng)比表彰。并要求各系評(píng)選出優(yōu)秀的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,召開(kāi)社會(huì)實(shí)踐交流會(huì),同時(shí),全院共推薦出60多篇不同內(nèi)容和形式,具有一定層次和水平的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。
(四)經(jīng)驗(yàn)和收獲。
1.學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視,廣大同學(xué)的積極參與,是我院大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)得以成功的重要保證。多年來(lái),學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)把社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)作為大學(xué)生素質(zhì)教育的重要形式,每年撥出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于社會(huì)實(shí)踐,并組成社會(huì)實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)小組,指導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的展開(kāi),并把社會(huì)實(shí)踐列入教學(xué)計(jì)劃,形成制度加以保證。全院廣大同學(xué)自覺(jué)把社會(huì)實(shí)踐作為了解社會(huì)、接觸社會(huì)、投身改革、鍛煉才干的重要渠道,積極深入生產(chǎn)第一線,體驗(yàn)生活。
2.各級(jí)地方政府和社會(huì)各界的大力支持,是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)順利進(jìn)行的有力保證。多年來(lái),各級(jí)地方政府把接受大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐作為自身的一項(xiàng)重要工作,給予了我們極大的支持。在食宿、安全及活動(dòng)的開(kāi)展方面盡量為大學(xué)生提供各種便利,保證了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的順利進(jìn)行。同時(shí)學(xué)院注重社會(huì)實(shí)踐的基地建設(shè),與地方開(kāi)展長(zhǎng)期結(jié)對(duì)合作,把扶貧工作、科技服務(wù)、文藝下鄉(xiāng)等活動(dòng)與大學(xué)生接受鍛煉、成長(zhǎng)培養(yǎng)緊密結(jié)合在一起取得良好效果,受到當(dāng)?shù)馗刹咳罕姷囊恢潞迷u(píng)。
3.大學(xué)生的思想素質(zhì)有了明顯的進(jìn)步和提高。通過(guò)深入農(nóng)村,使不少同學(xué)真正認(rèn)識(shí)到我國(guó)廣大農(nóng)村的落后狀況和改革開(kāi)放給農(nóng)村帶來(lái)的巨大變化,認(rèn)識(shí)到國(guó)有企業(yè)改革的艱巨性和幫助下崗職工解決再就業(yè)問(wèn)題的必要性。雖然是短短的二十天,但是客觀現(xiàn)實(shí)給同學(xué)們的教育卻是課堂教學(xué)所無(wú)法比擬的,實(shí)踐使他們多了一份成熟,少了一份幻想和不現(xiàn)實(shí)。同學(xué)們?cè)谙蛏鐣?huì)提供服務(wù)的同時(shí),使自己所學(xué)的理論知識(shí)得以運(yùn)用于實(shí)際,提高了自身的工作能力,培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇五
本次調(diào)查活動(dòng)為吉之島超市現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。共計(jì)下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷60份,回收有效問(wèn)卷60份,回收率100%。
(一)超市冷凍食品已深刻影響消費(fèi)者生活。
冷鮮肉、乳飲品、冰激凌······各式各樣的冷凍食品走進(jìn)消費(fèi)者的生活,潛移默化地影響著消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查,方便是超市冷凍食品吸引消費(fèi)者的因素,約有80%的消費(fèi)者選擇??梢?jiàn),超市冷凍食品因其方便的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)者日常生活中扮演了不可或缺的角色。
(二)安全成為選購(gòu)的首要因素。
冷凍食品涉及范圍廣泛,每個(gè)種類品種繁多,消費(fèi)者在選擇時(shí)也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示,安全是消費(fèi)者選購(gòu)這一類產(chǎn)品的首要因素,有90%以上的消費(fèi)者表示在超市購(gòu)買冷鮮食品之前會(huì)查看剩余保質(zhì)期,并且85%以上的消費(fèi)者表示不會(huì)購(gòu)買外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。
(三)超市對(duì)冰袋保鮮的宣傳管理尚待提高。
超市對(duì)冰袋的宣傳不容忽視,宣傳到位與否直接影響顧客購(gòu)買冷凍食品到家時(shí)的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示,70%的消費(fèi)者不清楚超市有提供冰袋??梢?jiàn),超市要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冰袋的宣傳。
(一)提高冷凍食品質(zhì)量。
生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān),不斷加大科技含量,改進(jìn)加工技術(shù),不斷健全冷藏鏈,將消費(fèi)者對(duì)冷凍食品“簡(jiǎn)捷、方便”的單純認(rèn)識(shí)逐步改變成“環(huán)保、綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”食品的選擇。零售企業(yè)要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格按照冷凍食品標(biāo)準(zhǔn)存放管理,不斷提高冷凍食品購(gòu)買吸引力。
(二)加大冷凍食品知識(shí)宣傳。
部分消費(fèi)者對(duì)冷凍食品的理解還僅限于“省時(shí)省力”的層面上,對(duì)于冷凍食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、選擇標(biāo)準(zhǔn)等還不夠了解。行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)媒體應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷凍食品知識(shí)的宣傳,注重對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行冷凍食品認(rèn)知的'教育引導(dǎo);經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)也應(yīng)加大對(duì)冷凍食品知識(shí)的宣傳。消費(fèi)者在選購(gòu)冷凍食品時(shí)要多了解冷凍食品的相關(guān)知識(shí)。
(三)養(yǎng)成健康的消費(fèi)習(xí)慣。
冷凍食品在規(guī)定的保存條件下可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)成分流失,但是冷凍速率太慢、凍結(jié)溫度不夠低、解凍后再冷凍等情況會(huì)造成食品細(xì)胞不同程度的破壞,從而造成營(yíng)養(yǎng)成分損失。為此,消費(fèi)者在購(gòu)買冷凍食品后應(yīng)正確保存和食用。如:按照冷凍食品規(guī)定溫度存放;解凍時(shí),以溫度不高、緩慢融化為宜,否則將造成汁液流失,在0℃—10℃下完全融解。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇六
食品安全問(wèn)題目前是全社會(huì)都很關(guān)心的問(wèn)題,今天,就為大家?guī)?lái)食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告,僅供閱讀!
食品添加劑調(diào)查
我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,現(xiàn)代人的生活對(duì)飲食起居提出了更高的要求。而“民以食為天”,食品有關(guān)的問(wèn)題自然成為人們關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)!近來(lái)媒體曝光了多家食品生產(chǎn)商的食品存在不安全的因素,得到了各界黨組織以及廣大群眾高度重視,食品安全被推到了風(fēng)口浪尖的地位。群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒(méi)有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等。
這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解食品添加劑的基本知識(shí);增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
1. 到超市副食品,查看食品包裝袋上標(biāo)注的有哪些食品添加劑;
2. 記錄食品添加劑的名稱;主要有穩(wěn)定劑、檸檬酸、乳酸、甜味劑、綜合香料、附加劑、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜等,基本每一種食品中都含有添加劑。
3. 采購(gòu)樣本:根據(jù)的種類,采購(gòu)了肉食、飲料、速凍食品和休閑零食四類食品。
4. 利用網(wǎng)絡(luò)了解食品添加劑和相關(guān)知識(shí):
(1)食品添加劑的作用:合理使用可防止食品變質(zhì),保持或增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng),改善或豐富食物的色,香,味等。
(2)使用食品添加劑的必要性:如不使用防腐劑,則變質(zhì)的食物會(huì)引起食物中毒。另外,防腐劑還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無(wú)疑是有益于人體健康的。
(3)食品添加劑的安全用量:對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來(lái)表示,即mg/kg。
(4)不使用有毒的添加劑:如新聞中報(bào)道的瘦肉精、三聚氰胺(做有毒奶粉)、人工合成色素(做染色饅頭)、吊白塊(做有毒腐竹)等。
1.要養(yǎng)成正確認(rèn)識(shí)和防范食品添加劑的意識(shí),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2.買東西務(wù)必養(yǎng)成翻過(guò)來(lái)看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的'食品。
3.選擇加工程度低的食品,加工度越高,添加劑也就越多。如購(gòu)買的速凍類的饅頭、薯?xiàng)l、鱈魚(yú)片等,標(biāo)注的添加劑就很少。
4.不要貪圖便宜貨。俗話說(shuō)“賤錢無(wú)好貨”,事實(shí)上在小攤上買的零食,含的添加劑很多。
5.要樹(shù)立“簡(jiǎn)單的懷疑”精神?!盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會(huì)這么便宜?”具備了“簡(jiǎn)單的懷疑”精神,在挑選加工食品的時(shí)候,真相自然而然就會(huì)出現(xiàn)。
這些知識(shí),讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費(fèi)能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問(wèn)題的,可見(jiàn)近年來(lái)食品安全方面出現(xiàn)的問(wèn)題已經(jīng)引起了大部分人對(duì)食品安全的重視,并采取了一定的行動(dòng),但應(yīng)有少數(shù)人還沒(méi)有重視到食品安全的問(wèn)題,對(duì)此我覺(jué)得可以有針對(duì)性的對(duì)食品安全問(wèn)題做一定的宣傳。
重要,而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注,很多問(wèn)題亟待解決,這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn),希望城市政府能夠切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全問(wèn)題的重視,加大宣傳力度,通過(guò)各方面向民眾散發(fā)食品安全知識(shí)。
我們通過(guò)大學(xué)學(xué)習(xí)后,要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,適應(yīng)社會(huì)的需要,就要在學(xué)習(xí)期間,積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)識(shí)社會(huì),認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置,明確自己的歷史使命,激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),戰(zhàn)勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。
社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。
實(shí)踐已充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn),從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中,我們的人生觀,價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識(shí)能力,適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠(chéng)的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍中來(lái)。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇七
由于目前食品安全問(wèn)題的屢屢發(fā)生,使得“食品安全”成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。在學(xué)校,食品不僅僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,更是關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)和生活秩序。因此我們開(kāi)展了關(guān)于大學(xué)生食品安全認(rèn)識(shí)的調(diào)查,希望通過(guò)我們的調(diào)查來(lái)提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
二.調(diào)查對(duì)象。
湖州師范學(xué)院學(xué)生。
三.調(diào)查形式。
采用發(fā)放問(wèn)卷的形式,將50份問(wèn)卷隨機(jī)發(fā)放給過(guò)路人群以及班級(jí)同學(xué),填寫(xiě)完畢后立即收取問(wèn)卷。實(shí)回收問(wèn)卷達(dá)50份,回收率高達(dá)100%。
四.調(diào)查時(shí)間。
20xx年6月3日——6月5日。
五.調(diào)查內(nèi)容。
我們從學(xué)生對(duì)食品的了解和認(rèn)識(shí)入手,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了解當(dāng)代大學(xué)生對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,也走訪了學(xué)校的食堂以及垃圾街相關(guān)店鋪,了解我校食品安全的現(xiàn)狀。
六.調(diào)查結(jié)果及體會(huì)。
食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國(guó)家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營(yíng)養(yǎng)、食欲),安全是消費(fèi)者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來(lái),在世界范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)了食品的安全事件,如英國(guó)“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時(shí)“二噁英”事件,國(guó)內(nèi)的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我國(guó)乃至全球的食品安全問(wèn)題形勢(shì)十分嚴(yán)峻。日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件對(duì)人們的健康和生命造成了巨大的威脅,食品安全問(wèn)題已成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。
在本次調(diào)查中,男生所占的比例34%,女生66%。
在學(xué)生人群中,竟然沒(méi)人擔(dān)心蔬菜的安全問(wèn)題。在選購(gòu)商品的時(shí)候,大學(xué)生關(guān)注的信息是不同的,其中生產(chǎn)日期及保質(zhì)期這一項(xiàng)基本都會(huì)關(guān)注的。
有害有毒物質(zhì)殘留問(wèn)題是學(xué)生在食品安全方面最擔(dān)心的,占據(jù)了48%,將近一半。
學(xué)生對(duì)食品安全法的了解狀況不是很好,不是很了解的有68%,而完全不了解的也有28%,有待加強(qiáng)。
大頭奶粉、瘦肉精、三聚氰胺這三起食品不安全時(shí)間大多同學(xué)都是了解的。
大多數(shù)學(xué)生是不滿意我國(guó)食品安全環(huán)境的,72%認(rèn)為食品安全環(huán)境變得越來(lái)越差。
學(xué)生認(rèn)為出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的原因是多方面的,其中多數(shù)人認(rèn)為政府部門監(jiān)督不給力和一些企業(yè)和個(gè)人缺少社會(huì)道德是主要原因。
超過(guò)一般的學(xué)生認(rèn)為要堅(jiān)決打擊造假行為,損害群眾健康是不允許的。
加強(qiáng)相關(guān)部門保證和保持相關(guān)信息的持續(xù)公開(kāi)透明和處理相關(guān)責(zé)任人,追究瀆職者責(zé)任這兩方面環(huán)節(jié)是多數(shù)學(xué)生所認(rèn)為的。
由于問(wèn)卷中有很多的多選題,我們不會(huì)用excel進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)所以我們只能進(jìn)行手工統(tǒng)計(jì)。第二題中問(wèn)生活中最讓人擔(dān)心的問(wèn)題,其中糧油,肉類,蔬菜,零食這三種的關(guān)注度差不多,主要是最近這段時(shí)期“地溝油”等事件被曝光,所以引起了大學(xué)生們的普遍關(guān)注,但是要知道肉類有時(shí)候也是有問(wèn)題的,有些不法商家會(huì)把死豬肉賣給消費(fèi)者,還有病豬肉。零食給我們影響挺大的是前段時(shí)間曝光的話梅,就連知名度很高的華味亨也是如此讓人不放心。蔬菜不是沒(méi)問(wèn)題,只是很沒(méi)有被曝光,其實(shí)很多人都在食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜?,F(xiàn)在食品安全真的讓你放心。
最關(guān)鍵的是意識(shí)不到位。具體體現(xiàn)在廠家商家誠(chéng)信不到位、老百姓保護(hù)意識(shí)不到位、監(jiān)管部門監(jiān)管不到位、總體處罰不到位。即廠家商家誠(chéng)為了利益,使用劣質(zhì)原料及非法添加等;部分消費(fèi)者追求便宜,缺乏保護(hù)意識(shí);監(jiān)管部門查處力度不足;執(zhí)法力度和處罰力度不足。有效解決食品安全問(wèn)題的關(guān)鍵是強(qiáng)化對(duì)監(jiān)管者的問(wèn)責(zé)。在中國(guó)目前的治理結(jié)構(gòu)中,行政權(quán)占據(jù)主導(dǎo)地位,這既是我們的優(yōu)勢(shì),也是一些問(wèn)題的根源所在。要想最大限度地利用這一優(yōu)勢(shì),又盡可能地避免由此而引發(fā)的各種治理問(wèn)題,就必須要嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)監(jiān)管者的問(wèn)責(zé),這是整個(gè)食品監(jiān)管體系的牛鼻子,只有抓住這個(gè)牛鼻子,才能從根本上解決食品安全的監(jiān)管問(wèn)題。強(qiáng)化對(duì)違法者的懲戒力度。法律制訂得再多再細(xì),如果不嚴(yán)格執(zhí)行也是不行的。要想從根本上遏制造假行為,就必須同時(shí)加大執(zhí)法力度和處罰力度,讓造假的成本遠(yuǎn)大于造假的收益,進(jìn)而使造假者望而卻步。發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用。要從根本上解決食品安全問(wèn)題,就必須引入獨(dú)立的第三方監(jiān)督,這個(gè)第三方從本質(zhì)上說(shuō)應(yīng)該是廣大消費(fèi)者,但由于消費(fèi)者過(guò)于分散,所以獨(dú)立的媒體監(jiān)督往往就成為消費(fèi)者的最佳代理人。尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體,具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點(diǎn),實(shí)際上近年來(lái)多起食品安全事件的輿論監(jiān)督主力都是網(wǎng)絡(luò)媒體。
從這些數(shù)據(jù)中,我們不難看出,身為大學(xué)生的我們盡管知道那些商家的不法行為,也了解那些美味背后的丑陋,但是我們能夠?yàn)檫@個(gè)國(guó)家,為人民做的,卻似乎不多。
從去年3月份的雙匯瘦肉精,到8月份的假綠色豬肉,食品安全事故讓名牌企業(yè)一失足成千古恨。有的企業(yè)忙著道歉,有的企業(yè)則依然忙著遮掩。緊接著,地溝油、毒豆芽……層出不窮?!懊褚允碁樘臁?,中國(guó)人,這個(gè)最關(guān)心“吃”的民族,卻對(duì)失誤失去了信仰。在這個(gè)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步,全球化不斷深入發(fā)展的年代,我們徘徊了,我們迷惘了,因?yàn)椴恢篮螘r(shí)這個(gè)社會(huì)已經(jīng)變得滿目瘡痍,這著實(shí)讓人寒心。在調(diào)查問(wèn)卷中,我們?cè)?jīng)問(wèn)過(guò),你認(rèn)為這些劣質(zhì)食品的出現(xiàn)是因?yàn)閲?guó)家監(jiān)管部門的不利還是因?yàn)椴环ㄉ碳覟槟踩”├龀龅膿p人利己的行為。我個(gè)人認(rèn)為兩者都有責(zé)任,執(zhí)法部門的重復(fù)執(zhí)法或者互相推諉給某些食品的違法生產(chǎn),和銷售提供了可乘之機(jī)。但是最重要的還是因?yàn)槲覀兿M(fèi)者缺乏食品安全方面的常識(shí)。在購(gòu)買食品是安全意識(shí)淡薄,往往只貪圖便宜,不顧及食品的質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題。在消費(fèi)者這種心理的支持下,為問(wèn)題食品的銷售打開(kāi)了大門。
在這里我呼吁那些不法商家們,你們?cè)趺瓷岬醚劭粗约旱暮蟠鷽](méi)有了生存的動(dòng)力,怎么舍得讓利欲熏心而殘害同為炎黃子孫的我們。真正等待著我們的應(yīng)該是形成一個(gè)誠(chéng)信守法的良好環(huán)境,構(gòu)筑一個(gè)文明富裕的社會(huì),全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展!
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇八
寒假社會(huì)實(shí)踐主題:民生的首要問(wèn)題——食品安全的隱患以下是實(shí)踐報(bào)告的范文的全文:
寒假歸來(lái),針對(duì)要寫(xiě)的。
我找到了一個(gè)關(guān)于民生的題目。民生的首要問(wèn)題是什么呢?在我看來(lái)莫過(guò)于食品安全這一“經(jīng)久不衰”的話題。所以我在網(wǎng)上做了調(diào)查針對(duì)食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下:
在上網(wǎng)調(diào)查之前,腦際浮過(guò)這樣一則新聞,是我前不久在家里電視上看到的,記得是湖南都市頻道報(bào)道的,大致內(nèi)容是這樣:無(wú)論是在很多小型的超市還是像家樂(lè)福沃爾瑪這樣的大型超市購(gòu)買的水產(chǎn)品海帶,竟然有掉色的現(xiàn)象。后來(lái)通過(guò)食品安全的檢查才證實(shí)人們買的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當(dāng)時(shí)有關(guān)專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買,是有經(jīng)過(guò)塑身的,存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋(píng)果一樣,上面加了一層蠟,可如果不小心你就可能會(huì)吃到工業(yè)蠟。
專家的那些建議出發(fā)點(diǎn)當(dāng)然是好的,為了讓我們少吃有害食品??陕?tīng)后細(xì)想,這是一件多么悲哀的事情,看到精致的食品的不能安心的購(gòu)買,要隨時(shí)想著吃后會(huì)留下后遺癥的。此乃國(guó)民的大悲劇,民生的大問(wèn)題。
比如最受關(guān)注的地溝油的問(wèn)題,奶粉三聚氰胺問(wèn)題,食品中致癌物質(zhì)含量問(wèn)題等層出不窮。劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染,近年在市場(chǎng)上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。
食品安全問(wèn)題似有愈演愈烈之勢(shì),概括起來(lái),有如下三個(gè)特點(diǎn):
一是問(wèn)題食品的涉及面越來(lái)越廣。問(wèn)題食品已從過(guò)去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態(tài)勢(shì)。二是問(wèn)題食品的危害程度越來(lái)越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過(guò)去只注意食品細(xì)菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來(lái)越多樣、越來(lái)越“深入”、手法越來(lái)越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,將是一個(gè)綿綿無(wú)期的等待。
一、監(jiān)管疏漏,“蘇丹紅一號(hào)”事件呈現(xiàn)出國(guó)家、企業(yè)等對(duì)在食品生產(chǎn)中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。二、執(zhí)行不力,我國(guó)于xx年5月將孔雀石綠列入《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用于所有食品動(dòng)物。但在實(shí)際檢測(cè)中,卻發(fā)現(xiàn)在我國(guó)很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論,“轉(zhuǎn)基因水稻事件”告訴我們,對(duì)于一個(gè)有爭(zhēng)議的話題不能輕易下結(jié)論。在沒(méi)有精確的考證之前,任何單角度的結(jié)論都要慎重。四、利益驅(qū)動(dòng)逃避責(zé)任,以“雀巢金牌成長(zhǎng)3+”奶粉碘含量超標(biāo)事件為例。雀巢在這場(chǎng)博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一,逃避責(zé)任的做法并不是個(gè)例,其實(shí)很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責(zé)任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。五、政策法規(guī)不健全,國(guó)家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足,導(dǎo)致問(wèn)題不斷。六、媒體誤導(dǎo)草木皆兵,由媒體片面報(bào)道引發(fā)的軒然大波,不得不通過(guò)權(quán)威部門發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)消除,包括國(guó)際間的貿(mào)易往來(lái)也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國(guó)產(chǎn)啤酒95%含有甲醛”的說(shuō)法是否有夸大事實(shí)的嫌疑,或者說(shuō)這樣的“失實(shí)”報(bào)道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內(nèi)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的核實(shí)而避免。另外,同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡性競(jìng)爭(zhēng),也是導(dǎo)致此類“鬧劇”時(shí)有發(fā)生的原因。七、標(biāo)準(zhǔn)滯后,國(guó)家監(jiān)管部門應(yīng)該根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)修改舊標(biāo)準(zhǔn),尤其是在食品健康安全方面更要與國(guó)際接軌。呼吁國(guó)家、企業(yè)、個(gè)人勿忘了自己的社會(huì)責(zé)任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問(wèn)題。
經(jīng)過(guò)一番簡(jiǎn)單的調(diào)查跟介紹,每每看到百度熱點(diǎn)或是新聞報(bào)道都是異常的氣憤,國(guó)人良心何在,國(guó)家監(jiān)管又有何用,這是我憤怒的。人都是社會(huì)中的人,不能利字當(dāng)頭,我們每個(gè)人都對(duì)社會(huì)有一份責(zé)任,呼吁食品能夠?qū)崿F(xiàn)真正安全。
今年的寒假過(guò)的相當(dāng)充實(shí),并且感觸相當(dāng)深刻??偟膩?lái)說(shuō),這個(gè)寒假我做了兩件事:一是與實(shí)習(xí)公司團(tuán)隊(duì)做國(guó)土資源局的發(fā)車儀式的策劃;一是于廣西展覽局進(jìn)行牛大叔牛巴的銷售。這兩次經(jīng)歷均讓我成長(zhǎng)不少。
先說(shuō)說(shuō)發(fā)車儀式的策劃吧。我是與杰一策劃有限公司實(shí)習(xí)的,記得王哥(公司總經(jīng)理)對(duì)我們說(shuō):"此次項(xiàng)目對(duì)公司影響非常大,而公司尚無(wú)對(duì)此方面的經(jīng)驗(yàn),所以我們必須兢兢業(yè)業(yè),討論活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié),做到讓領(lǐng)導(dǎo)滿意的程度。"我們卻熱氣沸騰,因?yàn)榇蠹仪宄闹滥芙拥竭@樣的項(xiàng)目實(shí)屬不易,找公司的狀況看。
王哥召集我們仔細(xì)討論了每個(gè)細(xì)節(jié),發(fā)車儀式緊緊不足1小時(shí),而我們卻做了一個(gè)多月的準(zhǔn)備,真的是臺(tái)上三分鐘,臺(tái)下十年功。
特別記得,我們討論了細(xì)節(jié)后,還進(jìn)行了一遍又一遍的演練,我們從剛開(kāi)始的摸不著頭腦,到后來(lái)的熟練操作,都離不開(kāi)這些演練。平時(shí),我們總愛(ài)抱有僥幸的心理,去盼望天下掉餡餅,殊不知,成功總是青睞有充分準(zhǔn)備的人。
記得儀式開(kāi)始的前一天,公司人手不夠,只有通宵才得以完工。那天天氣特別冷,我們?cè)趫?chǎng)地上干著活,卻沒(méi)有一絲一毫的抱怨,并且相當(dāng)鼓勵(lì),一定在天亮之前完工。這對(duì)我是個(gè)難忘的經(jīng)歷,大家團(tuán)結(jié)一致,靠著堅(jiān)定的信念硬是熬了一宿,將工作漂亮的完成了。我想,世上無(wú)難事,只怕有心人。在以后的人生道路上,我必定朝著理想,堅(jiān)定不移的走下去,終有一天會(huì)成功!
總的來(lái)說(shuō),這次項(xiàng)目讓我領(lǐng)悟3點(diǎn):1、做好一件事需要充分的準(zhǔn)備,有時(shí)候,細(xì)節(jié)決定成敗;2、現(xiàn)在的公司需要團(tuán)隊(duì)合作,在大學(xué)里要養(yǎng)成與人合作的習(xí)慣;3、我們需要堅(jiān)定不移的信念。遇到困難要迎難而上,對(duì)面對(duì)它,就能解決他,我們一定能成功!同時(shí),從王哥的身上,我看到了主動(dòng)出擊的威力。我們應(yīng)該主動(dòng)去爭(zhēng)取一些事情,這樣我們會(huì)有不一樣的驚喜出現(xiàn)。主動(dòng),也是成功者的共同特性。這一點(diǎn),我要狠狠的學(xué)習(xí)。
前面也說(shuō)過(guò),在寒假,我還做了另外一件事情,在展覽館銷牛大叔牛巴。
公司舉辦競(jìng)賽:哪個(gè)項(xiàng)目組將牛大叔買的最好,便有獎(jiǎng)金。我們項(xiàng)目組有四個(gè)成員,大家集中在一起討論如何買牛大叔。有人建議上門推銷,有人建議擺攤,有人建議開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)。這讓我們充分發(fā)揮了自己的主觀能動(dòng)性,經(jīng)過(guò)討論,大家一致決定通過(guò)擺攤賣牛大叔。
由于在年前,在廣西展覽館有個(gè)為期15天的年貨購(gòu)物節(jié)。我們得此消息,便只能與別人合租攤位(攤位早就賣完了)。在與別人談判過(guò)程中,我們學(xué)會(huì)了與人合作的重要性,有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。由于攤租成本又小組承擔(dān),其實(shí)我們隊(duì)能否收回成本是有所顧慮的,但人生本來(lái)就是一場(chǎng)投資,需要付出才會(huì)有所回報(bào),我們果斷地租了半個(gè)攤位。
這充分發(fā)揮了我們的積極性,在賣牛大叔的第一天,銷售量很不好,然而我們告訴自己,只許越來(lái)越好。第二天,我們的銷售額果然提上去了,以后的每一天都進(jìn)步。
在買牛大叔的十天時(shí)間,我們接觸了不同類型的顧客,總結(jié)出了不少的經(jīng)驗(yàn)。我們必須了解顧客的需求,同時(shí)滿足他們的需求,我們離成功就不遠(yuǎn)了。
由于每天都有銷售目標(biāo),因此我們干勁十足,專注于一件事的力量是可怕的。想想在學(xué)校里,為何如此多的大學(xué)生墮落,沒(méi)有動(dòng)力?皆因沒(méi)有明確的目標(biāo)所致。顧此人生也一樣,有目標(biāo)有動(dòng)力,我的未來(lái)我做主。此后,我要設(shè)定自己的人生目標(biāo),并且專注于它,我相信我是可以成功的。
要成功,很重要的一個(gè)因素是激情。我們團(tuán)隊(duì)一起時(shí),總是相互鼓勵(lì),每天充滿激情迎接工作的到來(lái),認(rèn)真對(duì)待每個(gè)顧客。不管多黑,我們卻堅(jiān)持著。讀書(shū)時(shí)會(huì)睡懶覺(jué),現(xiàn)在卻不會(huì)了。
之后,我們進(jìn)行了一場(chǎng)慶功宴,這也讓我明白:人要懂得如何獎(jiǎng)勵(lì)自己,以最好的狀態(tài)迎接每天的到來(lái)。
這兩次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷讓我成熟了不少。企業(yè)需要的是不抱怨,能創(chuàng)造業(yè)績(jī)的人,最好是領(lǐng)導(dǎo)型的人。我必定朝著人生目標(biāo)不斷前進(jìn),生活充滿了希望!
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇九
本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)以馬克思主義、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際,以“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)”為主題,以教材第一章第五節(jié)《科學(xué)發(fā)展觀》和第十一章《構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)》基本內(nèi)容為中心,開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),加強(qiáng)和完善《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》(“概論”)課的實(shí)踐教學(xué)。
二、目的意義。
社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)是高校思想政治理論課《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一,也是我校省級(jí)教學(xué)研究項(xiàng)目《高校思想政治理論課實(shí)踐教學(xué)資源整合與利用研究》成果“大實(shí)踐”模式的嘗試和具體應(yīng)用。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),使學(xué)生了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)國(guó)情,加深對(duì)毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系基本原理的理解,深化對(duì)黨的路線方針政策的認(rèn)識(shí),堅(jiān)定在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下走中國(guó)特色社會(huì)主義道路的信念,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想,增強(qiáng)歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感。同時(shí),還可以鍛煉毅力、培養(yǎng)品格,增長(zhǎng)才干、關(guān)注民情、服務(wù)基層、奉獻(xiàn)社會(huì),提高認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,培育創(chuàng)新精神,使同學(xué)們成為中國(guó)特色社會(huì)主義偉大事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。
三、實(shí)施過(guò)程。
2、暑期老師對(duì)自己所代學(xué)生進(jìn)行及時(shí)輔導(dǎo)、溝通和交流。
3、本次調(diào)查報(bào)告的收集:下學(xué)期開(kāi)學(xué)后的第1-2周,各位老師收齊自己教學(xué)班的社會(huì)調(diào)查信息反饋表和社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)報(bào)告,進(jìn)行批改并評(píng)定成績(jī)。
四、組織形式。
本次暑期社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)采用學(xué)校統(tǒng)一組織和個(gè)人自主結(jié)合的方式進(jìn)行,大多數(shù)同學(xué)可通過(guò)自主方式完成課程實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)校統(tǒng)一組織的社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)有兩種形式:
一是學(xué)校組織的校級(jí)學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。
二是各學(xué)院組織的專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)等社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),由學(xué)院團(tuán)委組織、專業(yè)教師帶隊(duì)指導(dǎo)。
以上各種形式的社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),要求學(xué)生在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下,將“概論”課社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)與專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)結(jié)合進(jìn)行,并按要求撰寫(xiě)社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)報(bào)告。
五、具體要求。
1、全員參與。全校xx級(jí)本科生必須人人參與本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)。
2、就近就地進(jìn)行。除了學(xué)校和各院系統(tǒng)一組織的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)以外,自主社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)的同學(xué),建議結(jié)合家鄉(xiāng)所在的市縣鎮(zhèn)村相關(guān)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)查。
3、社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)要眼睛向下,充分占有第一手材料,利用所掌握的思想政治理論知識(shí)以及專業(yè)理論知識(shí)實(shí)事求是地進(jìn)行研究分析,創(chuàng)造性地提出思考和建議。
4、調(diào)查對(duì)象必須真實(shí)、具體。為了反映本次社會(huì)調(diào)查的真實(shí)性,要求將本次調(diào)查的`對(duì)象(被調(diào)查的單位、個(gè)人及地點(diǎn))用圖片及相關(guān)證明材料(須簽字蓋章)表現(xiàn)出來(lái),調(diào)查報(bào)告須插入自己的實(shí)踐圖片,相關(guān)證明材料(須簽字蓋章)請(qǐng)?zhí)顚?xiě)到“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀大學(xué)生社會(huì)調(diào)查信息反饋表”(格式見(jiàn)附件一)里。
5、自主實(shí)踐的同學(xué)應(yīng)及時(shí)通過(guò)電子信箱、電話加強(qiáng)與指導(dǎo)教師的交流。指導(dǎo)教師選取大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)較為集中的地區(qū)進(jìn)行走訪指導(dǎo)。
6、本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)時(shí)間一般1-3周,活動(dòng)結(jié)束撰寫(xiě)報(bào)告,報(bào)告的撰寫(xiě)要明確一個(gè)主題,以事實(shí)為根據(jù),盡量做到內(nèi)容詳實(shí),圍繞一個(gè)中心問(wèn)題展開(kāi)論述(報(bào)告題目可參考下面所提供的參考選題),篇幅3000字左右,下學(xué)期開(kāi)學(xué)第1-2周提交指導(dǎo)教師(任課教師)。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十
本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)以馬克思主義、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際,以“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)”為主題,以教材第一章第五節(jié)《科學(xué)發(fā)展觀》和第十一章《構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)》基本內(nèi)容為中心,開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),加強(qiáng)和完善《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》(“概論”)課的實(shí)踐教學(xué)。
二、目的意義。
社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)是高校思想政治理論課《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一,也是我校省級(jí)教學(xué)研究項(xiàng)目《高校思想政治理論課實(shí)踐教學(xué)資源整合與利用研究》成果“大實(shí)踐”模式的嘗試和具體應(yīng)用。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),使學(xué)生了解社會(huì)、認(rèn)識(shí)國(guó)情,加深對(duì)毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系基本原理的理解,深化對(duì)黨的路線方針政策的認(rèn)識(shí),堅(jiān)定在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下走中國(guó)特色社會(huì)主義道路的信念,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的共同理想,增強(qiáng)歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感。同時(shí),還可以鍛煉毅力、培養(yǎng)品格,增長(zhǎng)才干、關(guān)注民情、服務(wù)基層、奉獻(xiàn)社會(huì),提高認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,培育創(chuàng)新精神,使同學(xué)們成為中國(guó)特色社會(huì)主義偉大事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。
三、實(shí)施過(guò)程。
1、本學(xué)期理論課結(jié)束之前,16—18周,任課老師按要求對(duì)所教班級(jí)學(xué)生進(jìn)行布置;講清楚本次調(diào)查報(bào)告的格式和題目,組織形式和具體要求。
2、暑期老師對(duì)自己所代學(xué)生進(jìn)行及時(shí)輔導(dǎo)、溝通和交流。
3、本次調(diào)查報(bào)告的收集:下學(xué)期開(kāi)學(xué)后的第1-2周,各位老師收齊自己教學(xué)班的社會(huì)調(diào)查信息反饋表和社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)報(bào)告,進(jìn)行批改并評(píng)定成績(jī)。
四、組織形式。
本次暑期社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)采用學(xué)校統(tǒng)一組織和個(gè)人自主結(jié)合的方式進(jìn)行,大多數(shù)同學(xué)可通過(guò)自主方式完成課程實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)校統(tǒng)一組織的社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)有兩種形式:
一是學(xué)校組織的校級(jí)學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。
二是各學(xué)院組織的專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)等社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì),由學(xué)院團(tuán)委組織、專業(yè)教師帶隊(duì)指導(dǎo)。
以上各種形式的社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查),要求學(xué)生在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下,將“概論”課社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)與專業(yè)考察、科技下鄉(xiāng)結(jié)合進(jìn)行,并按要求撰寫(xiě)社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)報(bào)告。
五、具體要求。
1、全員參與。全校級(jí)本科生必須人人參與本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)。
2、就近就地進(jìn)行。除了學(xué)校和各院系統(tǒng)一組織的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)以外,自主社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)的同學(xué),建議結(jié)合家鄉(xiāng)所在的市縣鎮(zhèn)村相關(guān)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)查。
3、社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)要眼睛向下,充分占有第一手材料,利用所掌握的思想政治理論知識(shí)以及專業(yè)理論知識(shí)實(shí)事求是地進(jìn)行研究分析,創(chuàng)造性地提出思考和建議。
4、調(diào)查對(duì)象必須真實(shí)、具體。為了反映本次社會(huì)調(diào)查的真實(shí)性,要求將本次調(diào)查的對(duì)象(被調(diào)查的單位、個(gè)人及地點(diǎn))用圖片及相關(guān)證明材料(須簽字蓋章)表現(xiàn)出來(lái),調(diào)查報(bào)告須插入自己的實(shí)踐圖片,相關(guān)證明材料(須簽字蓋章)請(qǐng)?zhí)顚?xiě)到“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀大學(xué)生社會(huì)調(diào)查信息反饋表”(格式見(jiàn)附件一)里。
5、自主實(shí)踐的同學(xué)應(yīng)及時(shí)通過(guò)電子信箱、電話加強(qiáng)與指導(dǎo)教師的交流。指導(dǎo)教師選取大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)較為集中的地區(qū)進(jìn)行走訪指導(dǎo)。
6、本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)活動(dòng)時(shí)間一般1-3周,活動(dòng)結(jié)束撰寫(xiě)報(bào)告,報(bào)告的撰寫(xiě)要明確一個(gè)主題,以事實(shí)為根據(jù),盡量做到內(nèi)容詳實(shí),圍繞一個(gè)中心問(wèn)題展開(kāi)論述(報(bào)告題目可參考下面所提供的參考選題),篇幅3000字左右,下學(xué)期開(kāi)學(xué)第1—2周提交指導(dǎo)教師(任課教師)。
(1)封面、正文、封底使用相同格式,報(bào)告用word文檔打印,可插入能夠反映自己實(shí)踐活動(dòng)的照片,格式要規(guī)范。(封面、封底等格式見(jiàn)附件二)。
(2)封面上需注明調(diào)查題目、個(gè)人信息、報(bào)告撰寫(xiě)日期等。
(3)除封面外,報(bào)告應(yīng)包括內(nèi)容摘要、正文、結(jié)語(yǔ)等。
(4)理論聯(lián)系實(shí)際、觀點(diǎn)明確、材料詳實(shí)、邏輯嚴(yán)密、語(yǔ)言流暢、論據(jù)確鑿、論證合理。
(5)嚴(yán)禁以各種方式抄襲或剽竊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)該報(bào)告判零分,不給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)。
8、對(duì)于未參加實(shí)踐活動(dòng)、未提交調(diào)查報(bào)告的學(xué)生,按曠考處理并參加下一屆重修。
六、參考選題。
本次社會(huì)實(shí)踐(調(diào)查)主要圍繞“貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)”進(jìn)行,參考選題如下:
1、科學(xué)發(fā)展觀與我的家鄉(xiāng)建設(shè)。
2、對(duì)你居住地人們對(duì)科學(xué)發(fā)展觀理論學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)情況的調(diào)查。
3、當(dāng)?shù)貙?shí)施科學(xué)發(fā)展觀的具體舉措。
4、對(duì)你居住地農(nóng)村或企業(yè)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀存在的問(wèn)題的調(diào)查。
5、對(duì)你居住地企業(yè)職工收入情況進(jìn)行調(diào)查。
6、對(duì)你居住地企業(yè)“以人為本”理念貫徹情況的調(diào)查。
7、當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)展自身優(yōu)勢(shì),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
8、當(dāng)?shù)厝绾温鋵?shí)黨的農(nóng)村政策?存在的問(wèn)題有哪些?
9、調(diào)查分析新農(nóng)村建設(shè)中存在的問(wèn)題。
10、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的相關(guān)性分析。
11、農(nóng)村社會(huì)保障現(xiàn)狀調(diào)研。
12、城市最低生活保障調(diào)研。
13、新形勢(shì)下當(dāng)?shù)氐褪杖肴罕娚畋U蠁?wèn)題的調(diào)研。
14、當(dāng)?shù)卣谡_處理先富起來(lái)和共同富裕的關(guān)系中采取了哪些基本措施?
15、家電下鄉(xiāng)情況調(diào)研。
16、當(dāng)?shù)卦跇?gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)中有哪些重大舉措?
17、調(diào)查分析某個(gè)村鎮(zhèn)(社區(qū))構(gòu)建和諧村鎮(zhèn)(社區(qū))的經(jīng)驗(yàn)與存在的問(wèn)題。
18、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展有哪些“特色”變化。
19、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村留守兒童問(wèn)題調(diào)研。
20、調(diào)查所在地區(qū)社會(huì)治安狀況存在的突出問(wèn)題及其成因?
21、當(dāng)前人民群眾精神文化需求的新特點(diǎn)新變化的調(diào)查。(對(duì)文化產(chǎn)品的消費(fèi)能力、鑒賞水平、趨勢(shì)等)。
22、改革開(kāi)放后,特別是近年來(lái)當(dāng)?shù)厝嗣裆钏教岣吆拖M(fèi)構(gòu)成變化的過(guò)程和現(xiàn)狀。
23、當(dāng)?shù)厝绾畏€(wěn)定黨在農(nóng)村的基本政策,深化農(nóng)村改革,解決三農(nóng)問(wèn)題。
24、當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)展第三產(chǎn)業(yè),提高其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的比重。
25、對(duì)你居住地企業(yè)節(jié)能減排情況的'調(diào)查。
26、調(diào)查當(dāng)?shù)馗乇Wo(hù)情況(基本農(nóng)田的保護(hù)情況)。
27、對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的醫(yī)療合作制度調(diào)查。(參與方式、建立情況、運(yùn)行情況)。
28、對(duì)所在地環(huán)境保護(hù)情況的調(diào)查。
29、農(nóng)村金融服務(wù)體系調(diào)查。(金融服務(wù)機(jī)構(gòu)服務(wù)類型、服務(wù)職能等)。
30、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)狀況調(diào)查。(當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地、管理制度、龍頭企業(yè)、利益機(jī)制等)。
31、你所在的村鎮(zhèn)龍頭企業(yè)發(fā)展情況及帶動(dòng)效果調(diào)查。
32、記載本地致富帶頭人的發(fā)展歷程。
33、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況調(diào)查。(農(nóng)村道路、通訊、水電氣、水利及基本農(nóng)田改造、環(huán)境設(shè)施等現(xiàn)狀與建設(shè)投資總量及結(jié)構(gòu),當(dāng)?shù)卣畬?duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的支持力度等)。
34、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)機(jī)構(gòu)及隊(duì)伍情況調(diào)查。(機(jī)構(gòu)的數(shù)量、經(jīng)費(fèi)來(lái)源、科技人才數(shù)量、結(jié)構(gòu)、工資水平等)。
35、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民被征地的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查。
36、被征地農(nóng)民的就業(yè)和社會(huì)保障問(wèn)題調(diào)查。
37、城鎮(zhèn)新增勞動(dòng)力、農(nóng)村富余勞動(dòng)力或下崗失業(yè)人員就業(yè)狀況調(diào)查。(從事的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、職業(yè)和崗位、收入等情況)。
38、進(jìn)城農(nóng)民工社會(huì)保障狀況解決思路調(diào)查。
39、“80后”員工的職業(yè)特點(diǎn)及有效管理。
40、“80后”農(nóng)民工職業(yè)需求與工作滿意度的調(diào)查。
41、當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查。(中介機(jī)構(gòu)、社會(huì)勞動(dòng)就業(yè)保障局等)。
42、當(dāng)?shù)貙?duì)勞動(dòng)者職業(yè)技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、再就業(yè)培訓(xùn)的措施及實(shí)施情況調(diào)查。
43、你所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)普及九年義務(wù)教育情況調(diào)查。(校舍、師資、經(jīng)費(fèi)保障、學(xué)雜費(fèi)等)。
44、當(dāng)?shù)剡m齡兒童入學(xué)率、失學(xué)率、輟學(xué)率情況調(diào)查。
45、當(dāng)?shù)刂行W(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)情況調(diào)查。(現(xiàn)狀及改造)。
46、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村師資水平及工資待遇情況調(diào)查。
47、農(nóng)民工子女接受義務(wù)教育情況調(diào)查。
48、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村新型合作醫(yī)療發(fā)展情況調(diào)查。
49、城市衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)及發(fā)展情況調(diào)查。
50、對(duì)你所居住地的文化建設(shè)設(shè)施(社區(qū)或農(nóng)村圖書(shū)館、文化館、鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站、村文化活動(dòng)室等)現(xiàn)狀以及發(fā)展?fàn)顩r(國(guó)家投資、規(guī)模等)的調(diào)查。
51、對(duì)你所居住地民間文化社團(tuán)(音樂(lè)、舞蹈、美術(shù)、書(shū)法、曲藝、文學(xué)、攝影、戲劇等)的調(diào)查。
52、對(duì)你所居住地志愿者、志愿服務(wù)組織情況的調(diào)查(數(shù)量、服務(wù)內(nèi)容、典型事例、群眾反映等)。
53、對(duì)你所居住地居民健身情況(人數(shù)、頻率、設(shè)施數(shù)量、群眾反映等)的調(diào)查。
54、本村礦產(chǎn)資源、水能資源、生物資源、特色農(nóng)產(chǎn)品、旅游資源、特色民俗資源的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及潛力評(píng)估。
55、農(nóng)村環(huán)境污染類型和發(fā)展趨勢(shì)及污染治理情況調(diào)查。
56、你所居住地生活環(huán)境和村容村貌改善情況調(diào)查。
57、你所在居住地人口素質(zhì)情況調(diào)查。
58、調(diào)查你家鄉(xiāng)的公民對(duì)我國(guó)基層人民代表大會(huì)的代表選舉情況。(比如:選舉方式、對(duì)選舉的態(tài)度、參加情況、當(dāng)選人員情況等方面。)。
59、你所在居住地居民的宗教信仰情況調(diào)查。(包括信仰哪些宗教、比例如何、信仰程度、信仰內(nèi)容等)。
60、調(diào)查你家鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革情況(人員構(gòu)成情況、工資發(fā)放情況、辦事效率情況)。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十一
2.豐富了大學(xué)生的社會(huì)生活。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)滲透到大學(xué)生社會(huì)生活的各個(gè)方面和各個(gè)階段。沒(méi)上大學(xué)之前,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解學(xué)校的基本信息,包括學(xué)校的各個(gè)學(xué)院、各個(gè)專業(yè)的背景和發(fā)展方向,然后選擇自己感興趣的、適合自己的專業(yè);上大學(xué)之后,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)結(jié)交朋友、認(rèn)識(shí)新同學(xué),閑暇時(shí)可以通過(guò)網(wǎng)購(gòu)、看電影、聽(tīng)音樂(lè)和玩游戲打發(fā)時(shí)間,還可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)組織各種形式的課外活動(dòng)和學(xué)術(shù)活動(dòng);到了畢業(yè)季,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)方便快捷地了解各種招聘信息或者關(guān)注各種考研網(wǎng)站,選擇合適的學(xué)校繼續(xù)深造??可以說(shuō),大學(xué)生的社會(huì)生活已經(jīng)離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)。
3.有助于拓寬大學(xué)生的思維和視野。網(wǎng)絡(luò)的包容性使不同生活背景,不同生活經(jīng)歷,處在不同生活環(huán)境中的人能夠平等自由的交流。通過(guò)這種交流,可以使人了解各種不同的思維方式,學(xué)會(huì)從不同的角度看待問(wèn)題,有助于創(chuàng)新性思維的形成。網(wǎng)絡(luò)的多樣性使人能夠見(jiàn)識(shí)到自己生活范圍之外的、自己不熟悉的事物,可以開(kāi)拓人的視野,激發(fā)人的好奇心和不斷探索的欲望,這是一個(gè)人不斷進(jìn)取的動(dòng)力所在。
4.滿足了大學(xué)生交流、溝通和理解的需要。由于多數(shù)大學(xué)生是獨(dú)生子女,獨(dú)立性較強(qiáng),一旦與父母缺乏有效的溝通,與父母之間存在隔閡,就可能會(huì)導(dǎo)致心理障礙,網(wǎng)絡(luò)自由開(kāi)放的特點(diǎn)使他們紛紛借助網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái)與人溝通,相互傾訴,渴望被理解。這在一定程度上使大學(xué)生的不滿情緒得到了宣泄,有益于家庭和社會(huì)的和諧。
網(wǎng)絡(luò)的負(fù)面影響:
1.網(wǎng)絡(luò)上的信息量太過(guò)龐大,過(guò)多的信息造成了“信息污染”。尼葛洛龐帝說(shuō):“信息高速公路的含義就是以光速在全球傳輸沒(méi)有重量的比特。”網(wǎng)絡(luò)世界包羅萬(wàn)象,充斥著各種各樣的信息,并且其中的信息量正在呈幾何級(jí)數(shù)不斷增長(zhǎng)。一方面,大量的信息使人應(yīng)接不暇,大學(xué)生為了追求所謂的“學(xué)識(shí)廣博”,只能走觀花般瀏覽大量信息,而忽略了思考這一過(guò)程,而且不斷變化的信息使人的注意力無(wú)法集中,形成一種“快餐化”文化,這與我國(guó)思想文化的博大精深背道而馳;另一方面,這些信息中存在著大量垃圾信息,一些色情、暴力的信息經(jīng)常會(huì)出現(xiàn),這對(duì)大學(xué)生的身心造成了嚴(yán)重的傷害,尤其是在這價(jià)值觀和人生觀形成的重要時(shí)期,有些人因此毀了前途,甚至走上犯罪道路。
2.網(wǎng)絡(luò)的超時(shí)空特性擴(kuò)大了大學(xué)生的交往面,但是網(wǎng)絡(luò)的虛擬化導(dǎo)致了這些人社會(huì)化的不足。網(wǎng)絡(luò)可以傳輸文字、圖像和視頻等各種格式的信息,為大學(xué)生之間的交流提供了多媒體、互動(dòng)性的立體途徑。網(wǎng)上收發(fā)電子郵件方便、快捷,icq新奇、及時(shí),聊天室輕松愉快,bbs的討論自由、廣泛,大學(xué)生通過(guò)這些途徑可以與許多互不相識(shí)的人交談、來(lái)往,互相幫助,互相傾訴。還有許多網(wǎng)站專門提供各種類型的交友服務(wù),大學(xué)生可以根據(jù)個(gè)人的興趣、工作的需要、學(xué)習(xí)的需要交到自己想交的朋友??因此,很多大學(xué)生沉迷網(wǎng)絡(luò)這個(gè)虛擬的世界,與現(xiàn)實(shí)世界缺乏互動(dòng)和交流,導(dǎo)致他們的自我意識(shí)太強(qiáng),對(duì)社會(huì)持一種冷漠態(tài)度,這完全不是大學(xué)生該有的青春氣盛、朝氣蓬勃的樣子。
3.由于上網(wǎng)占用了大學(xué)生大量學(xué)習(xí)和思考的時(shí)間,很多人荒廢了自己的學(xué)業(yè),整天沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲和網(wǎng)絡(luò)交友,掛科和不能畢業(yè)的現(xiàn)象層出不窮。在調(diào)查的樣本中,由27%認(rèn)為上網(wǎng)影響到了自己的學(xué)業(yè)。
4.長(zhǎng)時(shí)間的面對(duì)電腦屏幕,可能造成大學(xué)生生理機(jī)能失調(diào)、內(nèi)分泌紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)正常節(jié)律被破壞等健康問(wèn)題。有48%的被調(diào)查大學(xué)生每天上網(wǎng)時(shí)間在2~4小時(shí),有27%的被調(diào)查大學(xué)生每天上網(wǎng)4小時(shí)以上。
一、調(diào)查背景:
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點(diǎn),同時(shí)難免存在一些非理性的消費(fèi)甚至一些消費(fèi)的問(wèn)題,如沒(méi)有形成完整的穩(wěn)定的消費(fèi)觀念,普遍還存在儲(chǔ)蓄觀念淡薄和盲目攀比心理的消費(fèi)問(wèn)題等。
二、調(diào)查對(duì)象:
大一到大四學(xué)生。
三、調(diào)查方法:
采用網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查方式。
四、報(bào)告正文:
論大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀。
摘要:
針對(duì)越來(lái)越明顯的大學(xué)生消費(fèi)熱問(wèn)題,我們進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查,其中對(duì)每月學(xué)生的主要花費(fèi)進(jìn)行了提問(wèn)、對(duì)比、數(shù)據(jù)分析,總結(jié)了我校大學(xué)生的消費(fèi)主要去向,從普遍現(xiàn)象來(lái)看,我校大學(xué)生中簡(jiǎn)樸的學(xué)生要明顯多于肆意揮霍金錢的學(xué)生,但是,現(xiàn)今普遍生活水平的提高也直接導(dǎo)致了生活費(fèi)用的明顯增加。
關(guān)鍵字:大學(xué)生、消費(fèi)、物價(jià)、消費(fèi)來(lái)源。
正文:
本次的調(diào)查對(duì)象多為大二的學(xué)生,雖然反映出的問(wèn)題不是很全面,但是也有一定的代表性。從調(diào)查數(shù)據(jù)的整體來(lái)看,大多數(shù)同學(xué)的月生活費(fèi)都花在了伙食費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)等基本生活費(fèi)用上,但是為什么生活費(fèi)用會(huì)越來(lái)越大呢?我們分析,可能是社會(huì)整體消費(fèi)水平的提高,物價(jià)上漲,物資豐富等原因能造成的,此外,地域不同,環(huán)境消費(fèi)水平的不同也是影響大學(xué)生生活費(fèi)用重要因素。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,雖然目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)有所發(fā)展,人民生活水平普遍提高,但大學(xué)生的消費(fèi)水平還是比較低的,增長(zhǎng)不是很快。31%的大學(xué)生月生活費(fèi)還限于400~600元,月生活費(fèi)水平主要集中于600~1000元,占到了59.5%,僅有7.1%的大學(xué)生每月的生活費(fèi)在1000~1200元以上,在1200以上的只有2.4%。從此項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示,大學(xué)生的基本消費(fèi)結(jié)構(gòu)還是十分正常的。
首先,我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)大學(xué)生對(duì)家長(zhǎng)的依賴性很強(qiáng),獨(dú)立意識(shí)較弱,他們的生活費(fèi)來(lái)源大都僅僅來(lái)自于家庭(81%),只有極少數(shù)的學(xué)生會(huì)通過(guò)自己做兼職打工(7.1%)來(lái)減輕家庭的負(fù)擔(dān)。這一方面說(shuō)明了我們的大學(xué)生獨(dú)立性差,責(zé)任感弱,生存能力低下,不會(huì)體諒他人,另一方面反映了中國(guó)高校教育和家庭教育存在的普遍問(wèn)題,對(duì)于中和素質(zhì)和人格培養(yǎng)的忽視。被調(diào)查者資金主要是由父母或家庭提供這個(gè)數(shù)據(jù)還說(shuō)明了一點(diǎn),這種情況是當(dāng)代中國(guó)大學(xué)生的普遍情況。很多社會(huì)因素我們無(wú)法改變,但是我們需要關(guān)注的是,很多人居然認(rèn)為這是天經(jīng)地義的事,即使做兼職,大多數(shù)學(xué)生也不是為了減輕父母的負(fù)擔(dān),或是盡早經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,而是為了要增長(zhǎng)個(gè)人的閱歷和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),大家經(jīng)濟(jì)獨(dú)立意識(shí)之差可見(jiàn)一斑。比起歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的同齡人16歲就要經(jīng)濟(jì)獨(dú)立來(lái)說(shuō),差距較為明顯??墒牵瑩Q個(gè)角度思考,這也是我們提高大家經(jīng)濟(jì)意識(shí)的一個(gè)突破口,需培養(yǎng)和加強(qiáng)。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主羅伯特·清崎曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“理財(cái)與你掙了多少錢沒(méi)關(guān)系,它是測(cè)算你能留住多少錢以及能讓這些錢為你工作多久的能力?!?BR> 消費(fèi)層次一定程度兩極分化這是大學(xué)生消費(fèi)中的另一個(gè)顯著特點(diǎn)。據(jù)有關(guān)資料顯示,武漢大學(xué)生中其中年消費(fèi)最高的達(dá)到28500元,而年消費(fèi)最低的只有2100元。大學(xué)生年支出均值為8383.96元。這其中有92.7%的大學(xué)生把家庭供給作為最主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,占其總消費(fèi)的70%以上。家庭收入越高,對(duì)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)供給越多,構(gòu)成大學(xué)生消費(fèi)的一種特殊的奢侈格局,主要表現(xiàn)在旅游、電腦、手機(jī)和娛樂(lè)等方面的消費(fèi)上。在我們的調(diào)查中也體現(xiàn)出了大學(xué)生消費(fèi)的兩極分化,不過(guò)高消費(fèi)的人還是少數(shù)的,僅2.4%的被調(diào)查者每月生活費(fèi)在1200以上。而生活水平較低的學(xué)生主要是在娛樂(lè)、交際、通訊、衣著等方面比較節(jié)儉,學(xué)習(xí)方面的花銷也會(huì)適當(dāng)減少。
研究了各個(gè)方面的支出金額后,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們花費(fèi)最多的事在飲食方面,通訊費(fèi)用和娛樂(lè)費(fèi)用跟以往調(diào)查顯示的結(jié)果相比有增長(zhǎng)的趨勢(shì),花費(fèi)在學(xué)習(xí)方面的金額與其他方面相比所占比例始終較小。由表中數(shù)據(jù)可看出,飲食方面支出居于250——400的人數(shù)最多,“吃飯消費(fèi)”占總消費(fèi)的比例較高,因此,大學(xué)生這一群體的恩格爾系數(shù)較高,這可能是這一群體的特點(diǎn)。
總體來(lái)說(shuō)上大學(xué)生的消費(fèi)仍然處于“溫飽”階段,即吃飯穿衣仍然是支出的主要方面;但是這種“溫飽”已經(jīng)有向“小康”過(guò)度的趨勢(shì)了(這點(diǎn)由我們?nèi)找嬖龆嗟膴蕵?lè)、通訊支出,潛在戀愛(ài)支出就可以看出)。花費(fèi)在學(xué)習(xí)方面的費(fèi)用所占比例不大從側(cè)面反映出當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)不是很積極,學(xué)習(xí)欲望不是很強(qiáng)烈,經(jīng)歷過(guò)多的放在娛樂(lè)和校園生活的其他方面了。學(xué)校和社會(huì)可以對(duì)大學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),多買書(shū),多讀書(shū),努力發(fā)展完善自己,充實(shí)自己,提高自身價(jià)值。
人際交往費(fèi)用的增長(zhǎng),說(shuō)明學(xué)生越來(lái)越重視學(xué)校中的人際關(guān)系交往,這既是好事但也有值得憂慮的地方。更進(jìn)一步的思考綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,我們正逐漸成長(zhǎng)為新時(shí)代的全面發(fā)展的人才。在大學(xué)讀書(shū)的我們,目前基本上還沒(méi)有能自主負(fù)擔(dān)所有生活開(kāi)銷的能力,所以,在花錢購(gòu)物時(shí)就要時(shí)刻提醒自己,不能肆意揮霍,許多沒(méi)有必要的開(kāi)銷都應(yīng)逐一免去,在大學(xué)期間養(yǎng)成良好的理財(cái)習(xí)慣。
建議同學(xué)們要控制欲望,不要盲目炫耀,更不能攀比,攀比心理的形成不可避免。我們應(yīng)該如何面對(duì)呢?首先,我們應(yīng)樹(shù)立適應(yīng)時(shí)代潮流的、正確的、科學(xué)的價(jià)值觀,逐漸確立正確的人生準(zhǔn)則,給自己理性的定位。大學(xué)生的確需要競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),但并不是所有的事物我們都需要爭(zhēng),生活上次于別人,并不可恥,沒(méi)有必要抬不起頭來(lái);多把心思放在學(xué)習(xí)上;購(gòu)物時(shí)不要急于出手,多參考別人的意見(jiàn)另外要學(xué)會(huì)理財(cái),制定每月的開(kāi)銷計(jì)劃,進(jìn)行消費(fèi)記帳也是大有幫助的。理財(cái)其實(shí)也是一種管理能力,如何去管理自己的財(cái)富,進(jìn)而提高財(cái)富效能,如何去規(guī)劃、管理自己的生活能力。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十二
隨著社會(huì)的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)日新月異,與之相適應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也得到了廣泛而深刻的發(fā)展。如今,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為日常生活中不可缺少的工具,極大地豐富和方便了人們的生活。但是,正如其他任何技術(shù)一樣,網(wǎng)絡(luò)也是一把雙刃劍。網(wǎng)絡(luò)作為一種新的技術(shù)手段,綜合了以往語(yǔ)音、視頻和數(shù)據(jù)業(yè)務(wù),為人們提供多元化的網(wǎng)絡(luò)服務(wù),在帶給人們方便和新穎的同時(shí),也直接影響到了人們的生活方式,行為習(xí)慣和價(jià)值觀念,這種影響是兩面性的。大學(xué)生作為網(wǎng)絡(luò)使用者的主體,研究他們使用網(wǎng)絡(luò)的情況,有助于找出網(wǎng)絡(luò)使用中存在的問(wèn)題,并由此形成解決辦法和指導(dǎo)大學(xué)生正確使用網(wǎng)絡(luò),使網(wǎng)絡(luò)這個(gè)新興技術(shù)更好的服務(wù)于社會(huì),使人們的生活更加穩(wěn)定和諧。
二、方法與步驟介紹。
(一)調(diào)查方法的介紹。
本次調(diào)查采用網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查的方式,在問(wèn)卷網(wǎng)上設(shè)計(jì)好問(wèn)卷后,將鏈接發(fā)送給其他同學(xué),邀請(qǐng)他們參與問(wèn)卷調(diào)查。
(二)調(diào)查對(duì)象的介紹。
由于上網(wǎng)的主力是年輕人,我們能夠邀請(qǐng)到的主要也是大學(xué)生,因此該問(wèn)卷設(shè)計(jì)的調(diào)查對(duì)象為大學(xué)生,我們將對(duì)大學(xué)生的上網(wǎng)情況進(jìn)行分析總結(jié)。
(三)分析方法的介紹。
我們對(duì)調(diào)查結(jié)果采用圖表進(jìn)行統(tǒng)計(jì),根據(jù)調(diào)查得到的結(jié)果,結(jié)合網(wǎng)上的文獻(xiàn)資料,分析當(dāng)前大學(xué)生的上網(wǎng)情況,得出相關(guān)結(jié)論,提出意見(jiàn)建議。
三、資料介紹與分析。
(一)調(diào)查背景。
目前全國(guó)在校大學(xué)生超兩千萬(wàn)人,作為民族未來(lái)的棟梁,大學(xué)生的發(fā)展?fàn)顩r對(duì)整個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。網(wǎng)絡(luò)作為大學(xué)生生活的重要組成部分,深刻影響到大學(xué)生的方方面面。對(duì)大學(xué)生的上網(wǎng)情況進(jìn)行調(diào)查,能夠?qū)Υ髮W(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)的情況有充分的了解,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析研究,能夠更好的總結(jié)當(dāng)前大學(xué)生的生活狀況,提出切實(shí)有效的意見(jiàn)建議。網(wǎng)絡(luò)的即時(shí)性和多樣性給大學(xué)生帶來(lái)豐富的信息,使大學(xué)生的生活與外界緊密相連。通過(guò)網(wǎng)絡(luò),學(xué)生們可以獲取新聞資訊,結(jié)交新老朋友,觀看電視電影,進(jìn)行評(píng)論討論,開(kāi)展網(wǎng)上購(gòu)物,娛樂(lè)放松自己,可以說(shuō)網(wǎng)絡(luò)已成為自成一體的虛擬世界,幾乎現(xiàn)實(shí)世界的所有事情都可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)完成。
網(wǎng)絡(luò)給大學(xué)生的生活帶來(lái)極大便利,豐富了大學(xué)生的眼界,為大學(xué)生提供更多的機(jī)會(huì)。但不可否認(rèn)的是,網(wǎng)絡(luò)也給大學(xué)生帶來(lái)許多消極的問(wèn)題。沉迷游戲,荒廢學(xué)業(yè)早已不是新鮮的話題,為游戲動(dòng)輒花費(fèi)上萬(wàn)元人民幣的也大有人在。網(wǎng)絡(luò)上的暴力等不健康內(nèi)容也影響了大學(xué)生的身心健康,甚至造成了現(xiàn)實(shí)中的行為混亂。對(duì)大學(xué)生上網(wǎng)情況進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)已刻不容緩。
當(dāng)今世界東西方文化交融加快,文化對(duì)立沖突也明顯加劇。西方文化通過(guò)網(wǎng)絡(luò)不斷滲透進(jìn)大學(xué)生的日常生活,如何在開(kāi)放的環(huán)境下既接受西方文化又保留傳統(tǒng)文化也成為重要的研究?jī)?nèi)容。同時(shí)境內(nèi)外反華勢(shì)力通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行反華宣傳,煽動(dòng)國(guó)內(nèi)暴力事件更加不容忽視。大學(xué)生必須保持警惕,堅(jiān)決抵制通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行反動(dòng)行為。
隨著社會(huì)變遷的加劇,社會(huì)沖突不斷涌現(xiàn),越來(lái)越浮躁的人們也將網(wǎng)絡(luò)作為情緒的宣泄口。由于網(wǎng)絡(luò)身份的不確定性,加上部分人責(zé)任意識(shí)淡薄,在網(wǎng)上胡亂攻擊他人,批評(píng)政府,散播謠言,這些都成為了社會(huì)的不穩(wěn)定因素。大學(xué)生作為民族外來(lái)的希望,在面對(duì)這些問(wèn)題時(shí)必須保持清醒的頭腦,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。通過(guò)這次的問(wèn)卷調(diào)查,我們能夠初步掌握大學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)使用情況,得出合理結(jié)論,提出有效的建議,促進(jìn)大學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
(二)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果與分析。
本次網(wǎng)上調(diào)查共獲得答卷55份,下面將對(duì)問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)分析,以便最終得出正確結(jié)論并提出可行建議。
網(wǎng)絡(luò)道德問(wèn)題現(xiàn)在已成為困擾社會(huì)的重要問(wèn)題,從上表中我們也可以看到,不少大學(xué)生對(duì)這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有充分清醒的認(rèn)識(shí),或者說(shuō)認(rèn)識(shí)還不夠。網(wǎng)絡(luò)雖是虛擬的世界,但卻不應(yīng)缺乏監(jiān)管。政府應(yīng)不斷完善監(jiān)管制度,大學(xué)生也應(yīng)該嚴(yán)守道德紅線,對(duì)自己在網(wǎng)上的行為負(fù)責(zé)。
四、結(jié)論與討論網(wǎng)絡(luò)的正面影響:
1.為大學(xué)生提供了一種學(xué)習(xí)的新渠道。在國(guó)內(nèi)高等教育資源短缺的情況下,網(wǎng)上授課已經(jīng)成為一種新穎的教育模式。學(xué)生不僅可以選擇性的學(xué)習(xí)自己感興趣的課程,還可以和學(xué)校的老師直接交流,讓老師解答疑難,我們甚至可以不用出國(guó)就可以學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。另外,在現(xiàn)如今這個(gè)新知識(shí)呈爆炸性增長(zhǎng)的時(shí)代,知識(shí)的更新速度越來(lái)越快,學(xué)習(xí)已經(jīng)不是一件一勞永逸的事,而網(wǎng)絡(luò)信息的及時(shí)性正好適應(yīng)了這個(gè)發(fā)展過(guò)程。一個(gè)人只有不斷的接受新事物和新概念、不斷地學(xué)習(xí),才能適應(yīng)社會(huì)的變遷和時(shí)代的發(fā)展,而網(wǎng)絡(luò)在此過(guò)程中起的作用不言而喻。
食品安全實(shí)踐調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇十三
食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域,所以食品安全很重要。那么有關(guān)農(nóng)村食品安全社會(huì)實(shí)踐調(diào)查。
總結(jié)。
一、調(diào)查活動(dòng)基本情況。
本次調(diào)查活動(dòng)為吉之島超市現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。共計(jì)下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷60份,回收有效問(wèn)卷60份,回收率100%。
二、調(diào)查結(jié)果分析。
(一)超市冷凍食品已深刻影響消費(fèi)者生活。
冷鮮肉、乳飲品、冰激凌······各式各樣的冷凍食品走進(jìn)消費(fèi)者的生活,潛移默化地影響著消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查,方便是超市冷凍食品吸引消費(fèi)者的因素,約有80%的消費(fèi)者選擇??梢?jiàn),超市冷凍食品因其方便的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)者日常生活中扮演了不可或缺的角色。
(二)安全成為選購(gòu)的首要因素。
冷凍食品涉及范圍廣泛,每個(gè)種類品種繁多,消費(fèi)者在選擇時(shí)也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示,安全是消費(fèi)者選購(gòu)這一類產(chǎn)品的首要因素,有90%以上的消費(fèi)者表示在超市購(gòu)買冷鮮食品之前會(huì)查看剩余保質(zhì)期,并且85%以上的消費(fèi)者表示不會(huì)購(gòu)買外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。
(三)超市對(duì)冰袋保鮮的宣傳管理尚待提高。
超市對(duì)冰袋的宣傳不容忽視,宣傳到位與否直接影響顧客購(gòu)買冷凍食品到家時(shí)的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示,70%的消費(fèi)者不清楚超市有提供冰袋??梢?jiàn),超市要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冰袋的宣傳。
三、
相關(guān)意見(jiàn)和建議。
(一)提高冷凍食品質(zhì)量。
生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān),不斷加大科技含量,改進(jìn)加工技術(shù),不斷健全冷藏鏈,將消費(fèi)者對(duì)冷凍食品“簡(jiǎn)捷、方便”的單純認(rèn)識(shí)逐步改變成“環(huán)保、綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”食品的選擇。零售企業(yè)要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格按照冷凍食品標(biāo)準(zhǔn)存放管理,不斷提高冷凍食品購(gòu)買吸引力。
(二)加大冷凍食品知識(shí)宣傳。
經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)也應(yīng)加大對(duì)冷凍食品知識(shí)的宣傳。消費(fèi)者在選購(gòu)冷凍食品時(shí)要多了解冷凍食品的相關(guān)知識(shí)。
(三)養(yǎng)成健康的消費(fèi)習(xí)慣。
解凍時(shí),以溫度不高、緩慢融化為宜,否則將造成汁液流失,在0℃—10℃下完全融解。
目前,國(guó)內(nèi)食品安全事故頻繁,食品安全問(wèn)題屢屢出現(xiàn)在新聞報(bào)道里,使民眾感到不安,食品安全問(wèn)題成為當(dāng)前社會(huì)的重大問(wèn)題。
第一,城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng),農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。
第二,群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高,關(guān)注點(diǎn)不斷增加。雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。其中,群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高,關(guān)注度亦然。
第三,城鄉(xiāng)食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施等產(chǎn)生新的變化,食品安全管理監(jiān)督和市場(chǎng)管理機(jī)制有待加強(qiáng)。在農(nóng)村,現(xiàn)在出現(xiàn)了一大批小型自由集貿(mào)市場(chǎng),那些小攤位的貨主定時(shí)定期到村里擺攤,為農(nóng)村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規(guī)模的代銷點(diǎn)貨架上的食品種類也越來(lái)越多,這在給居民提供便利的同時(shí)也給食品安全監(jiān)管和市場(chǎng)管理帶來(lái)了困難。
第四,食品安全管理存在眾多問(wèn)題,腐敗現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
食品安全是直接關(guān)系人民健康,維持市場(chǎng)穩(wěn)定的重要問(wèn)題,是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容。我國(guó)正處于完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要時(shí)期,當(dāng)前國(guó)內(nèi)層出不窮的食品安全事件,暴露出我國(guó)食品管理監(jiān)督嚴(yán)重滯后于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增大了消費(fèi)者對(duì)食品安全的憂慮和擔(dān)心,使消費(fèi)者對(duì)政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生信譽(yù)危機(jī),這不得不引起全社會(huì)的高度重視。
食品加工者道德淪喪不顧消費(fèi)者權(quán)益甚至性命的根本原因,還是在于從生產(chǎn)第一線到高級(jí)官員那根深蒂固的腐敗。不從根本上鏟除腐敗,食品威脅的根也難斷。
第五,食品企業(yè)狀況不是很樂(lè)觀,民營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)狀況參差不齊,個(gè)別企業(yè)光景不佳。造成民營(yíng)企業(yè)出現(xiàn)這種情況的原因主要是企業(yè)規(guī)模小,專業(yè)職工數(shù)量少,生產(chǎn)設(shè)備落后,企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量不高,不能打出自己的優(yōu)勢(shì)品牌,加之管理不善,使企業(yè)信譽(yù)度和知名度不高,缺乏后續(xù)發(fā)展的潛力和動(dòng)力。而一些新興的小型企業(yè),憑借其先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)管理制度和系統(tǒng)特色的企業(yè)文化卻走在了食品行業(yè)的前列。
第六,由實(shí)踐而得出的幾點(diǎn)建議。
完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”。無(wú)論是大小品牌還是大小企業(yè),一經(jīng)查處,嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展,逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者及檢測(cè)者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對(duì)農(nóng)村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉(xiāng)差距,努力打造城鄉(xiāng)和諧,為全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。調(diào)查顯示,以前接受過(guò)有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量安全方面知識(shí)的宣傳與調(diào)查的人少之又少只占6%,絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的,聲稱通過(guò)我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給當(dāng)?shù)乩习傩諑?lái)了很多以前沒(méi)有接觸到的知識(shí),還要求我們平時(shí)多開(kāi)展一些類似的活動(dòng),只有5%的人認(rèn)為不必要,8%的人認(rèn)為無(wú)所謂。因此,除了對(duì)一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者介入監(jiān)督和曝光外,新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識(shí)的宣傳教育,提倡健康消費(fèi),不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來(lái)區(qū)別食品是否安全,一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品,該怎樣進(jìn)行舉報(bào),怎樣為自己維權(quán)。
加大投入,引進(jìn)高素質(zhì)人才,盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強(qiáng)食品監(jiān)測(cè)的性和準(zhǔn)確性,應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入,逐步擴(kuò)大其覆蓋面。特別是地方民營(yíng)企業(yè)和監(jiān)測(cè)部門,更應(yīng)加強(qiáng)與各大高校的聯(lián)系多引進(jìn)技術(shù)人才,為此我們?cè)谡{(diào)查問(wèn)卷的背面同時(shí)印有我們學(xué)院和食品工程系的簡(jiǎn)介,以供社會(huì)人士參考。
多聽(tīng)取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見(jiàn)和建議。民以食為天,各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置,多聽(tīng)聽(tīng)老百姓的心聲,多對(duì)他們的意見(jiàn)和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋,讓老百姓買到放心食品。
第七,大學(xué)生暑期社會(huì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)意義重大,鼓勵(lì)更多的人參與到這支龐大的隊(duì)伍中來(lái)。
我通過(guò)大學(xué)學(xué)習(xí)后,要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,適應(yīng)社會(huì)的需要,就要在學(xué)習(xí)期間,積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)識(shí)社會(huì),認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置,明確自己的歷史使命,激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),戰(zhàn)勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。
抓住有利時(shí)機(jī)參與各種形式的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),利用國(guó)家、學(xué)校和社會(huì)提供的難得機(jī)會(huì),把學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)與投身社會(huì)實(shí)踐統(tǒng)一起來(lái),自覺(jué)走與實(shí)踐相結(jié)合、與人民群眾相結(jié)合的道路,努力縮小成長(zhǎng)與社會(huì)需要之間的距離,提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力,到改革開(kāi)放和現(xiàn)代化建設(shè)最需要的地方去見(jiàn)世面,長(zhǎng)才干具有十分重要的意義。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于了解國(guó)情。我們出生在改革開(kāi)放的浪潮中,成長(zhǎng)在鄧小平理論不斷發(fā)展的年代,對(duì)社會(huì)主義初級(jí)階段的認(rèn)識(shí),對(duì)改革開(kāi)放的認(rèn)識(shí),單從課堂上是難以得到的。因此我們必須走向社會(huì),深入農(nóng)村,了解占全國(guó)人口80%的農(nóng)民的現(xiàn)狀,了解他們的所思所想,才能真正在實(shí)踐中深化對(duì)鄧小平理論的理解,深化對(duì)改革開(kāi)放的理解。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于體察民情。淳厚民情和樸素民風(fēng)中的情感滋養(yǎng),貧困農(nóng)民臉上的愁容和他們對(duì)知識(shí)、對(duì)美好生活的渴望所激發(fā)的力量,勤勞樸實(shí)的鄉(xiāng)親們對(duì)大學(xué)生無(wú)微不至的關(guān)懷和幫助,還有社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展變化都是我們難以從校園和書(shū)本上獲得的。走出象牙之塔,容入堅(jiān)實(shí)的土地,貼近農(nóng)民的心,才能真切感受到耕耘的艱辛,收獲的喜悅,才能體會(huì)到今天我們舒適的生活是多么的來(lái)之不易。
在與當(dāng)?shù)鼐用竦亩啻螣崆榻徽勚?,提高了我們的人際交往能力和適應(yīng)陌生環(huán)境的能力。社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。
實(shí)踐已充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn),從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中,我們的人生觀,價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識(shí)能力,適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠(chéng)的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍中來(lái)。
調(diào)查目標(biāo):了解各種食品的安全情況,增強(qiáng)人們食品安全意識(shí)。
調(diào)查時(shí)間:20_年x月x日-20_年x月x日。
調(diào)查對(duì)象:超市,食品批發(fā)市場(chǎng),城政居民,以及各年齡層次階段的學(xué)生。
調(diào)查方式:調(diào)查主要圍繞當(dāng)前食品營(yíng)養(yǎng)健康和質(zhì)量安全狀況展開(kāi),對(duì)吸煙人群的調(diào)查,對(duì)吃燒烤及垃圾食品的人群的調(diào)查以了解人們對(duì)垃圾食品的認(rèn)知度。
農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;
市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;
對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;
經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;
抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;
各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;
沒(méi)有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等。
這次主要了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解現(xiàn)在社會(huì)熱點(diǎn)食物問(wèn)題,了解吸煙及垃圾食品帶來(lái)的危害,增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng),農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。
城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查,城區(qū)消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)他們首選質(zhì)量,寧可多花點(diǎn)錢也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品,通常在大型超市和商場(chǎng)購(gòu)買食品,80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。
還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn),但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提,通常在集市上和小賣部里花點(diǎn)錢給小孩兒和老人買點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品以表愛(ài)心和孝心,圖的也是實(shí)惠,雖然他們有一定的食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí),但這種意識(shí)還不是很強(qiáng),還完全保護(hù)不了自己。比如,當(dāng)問(wèn)及“如果你購(gòu)買到過(guò)期變質(zhì)食品時(shí)會(huì)怎么處理?”的問(wèn)題時(shí),90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲,沒(méi)有人選擇投訴。
從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素,努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢(shì)在必行。
二、群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高,關(guān)注點(diǎn)不斷增加。
雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來(lái)看,當(dāng)前消費(fèi)者主要通過(guò)電視、報(bào)紙、電臺(tái)的曝光來(lái)關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件,有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對(duì)食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注,食用的產(chǎn)品是否安全,是否影響健康以至是否會(huì)造成對(duì)生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說(shuō)他每天都從報(bào)紙上關(guān)注這方面的信息,而且現(xiàn)在好多的“三無(wú)”產(chǎn)品他都不敢吃。可見(jiàn),居民對(duì)食品安全事件主要通過(guò)媒體了解,還有就是通過(guò)親友及其他途徑了解,比如,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚(yú)”等食品安全事件,居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對(duì)他們是有影響的.因此,繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。
群眾對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來(lái)越理性,對(duì)食品安全也越來(lái)越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營(yíng)養(yǎng)等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來(lái)看,被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全,個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無(wú)包裝的糧食制品存在過(guò)期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購(gòu)買食品,在選購(gòu)食品時(shí),都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。
在調(diào)查中,部分消費(fèi)者對(duì)食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對(duì)食品安全偶發(fā)事件,實(shí)感無(wú)奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患,讓消費(fèi)者放心購(gòu)物,更是居民十分關(guān)注的問(wèn)題,也是一個(gè)迫切需要解決的問(wèn)題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后,怎樣才能得到妥善的解決,有效的維權(quán),怎樣投訴,向誰(shuí)投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償,消費(fèi)者都十分關(guān)注。
群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有:注水豬肉;
農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;
市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;
對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;
經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;
抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;
各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;
沒(méi)有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品。
三、與人們身體健康密切相關(guān)的兩項(xiàng)調(diào)查。
在完成食品營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量安全調(diào)查這項(xiàng)主要任務(wù)的同時(shí),我們對(duì)影響人們身體健康的吸煙與吃燒烤等垃圾食品兩種社會(huì)現(xiàn)象展開(kāi)了相關(guān)調(diào)查。
據(jù)調(diào)查資料顯示,無(wú)論我們是否以此為榮,中國(guó)毫無(wú)疑問(wèn)已成為全世界的煙草生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó),雄踞八項(xiàng)指標(biāo)的“世界第一”:烤煙種植面積、烤煙產(chǎn)量、烤煙增長(zhǎng)速度、卷煙產(chǎn)銷量、卷煙增長(zhǎng)速度、吸煙人數(shù)、吸煙人數(shù)增加數(shù)量、與煙稅增長(zhǎng)速度。目前我國(guó)約3.5億的煙民比煙草起源地美國(guó)的總?cè)丝谶€要多,我們的煙民每年約消耗全球1/3的卷煙。所有接受調(diào)查者都知道吸煙有害健康,家人反對(duì)其吸煙的占76%,極力反對(duì)青少年吸煙的占62%,令人意外的是竟有10%的人對(duì)青少年吸煙抱有支持的態(tài)度。還有,大約一半的人有過(guò)戒煙經(jīng)歷,其中戒煙四次以上的就占6%,且戒煙成功率極低??傊瑥恼{(diào)查結(jié)果來(lái)看,局部煙民狀況仍不容樂(lè)觀。
另一項(xiàng)調(diào)查的結(jié)果顯示,忠誠(chéng)于燒烤等垃圾食品而又對(duì)其了解不多的也大有人在,尤其是學(xué)生占大部分。喜歡吃燒烤等食品的人占76%,當(dāng)問(wèn)及是否知道吃燒烤等食品對(duì)身體健康有害時(shí),63%的人了解一點(diǎn),16%的人不知道,只有19%的人比較清楚。接近一半的人不知道燒烤等食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大部分人選擇肉類進(jìn)行燒烤,而很少選擇海鮮、蔬菜和水果。吃燒烤的地點(diǎn)多集中在飯店和小攤上。雖然燒烤食品對(duì)人體健康也有一定的危害,但一半以上的人對(duì)青少年吃燒烤持可以接受的態(tài)度,明顯有異于對(duì)青少年吸煙的態(tài)度。而世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)3年的研究,評(píng)選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品,稱吃燒烤等同于吸煙的毒性。美國(guó)一家研究中心的報(bào)告說(shuō),吃一個(gè)烤雞腿就等同于吸60支香煙的毒性。而被調(diào)查者中知道這一結(jié)論的寥寥無(wú)幾。由此可見(jiàn),人們對(duì)這一并不陌生的事物認(rèn)識(shí)還有待加強(qiáng)。
鑒于以上兩種情況現(xiàn)提出幾點(diǎn)建議,首先,加大吸煙有害健康的公益宣傳力度,讓越來(lái)越多的人特別是低齡少年認(rèn)識(shí)到吸煙的危害性以及吸煙后再戒煙的難度。正確認(rèn)識(shí)吸煙所帶來(lái)的影響,端正對(duì)周圍人群特別是自家人及親友吸煙的態(tài)度,努力做到不吸或少吸煙,為自己及他人的健康著想。理性的審視中國(guó)煙草業(yè)的發(fā)展,在創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)莫忘國(guó)民的健康。其次,加深對(duì)燒烤食品的了解程度,合理適度的選擇燒烤食品,有選擇性的向無(wú)煙無(wú)毒形式多樣化的健康燒烤食品發(fā)展。
四、大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)意義重大,鼓勵(lì)更多的人參與到這支龐大的隊(duì)伍中來(lái)。
我們通過(guò)大學(xué)學(xué)習(xí)后,要想盡快的成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,適應(yīng)社會(huì)的需要,就要在學(xué)習(xí)期間,積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)識(shí)社會(huì),認(rèn)識(shí)自己的社會(huì)位置,明確自己的歷史使命,激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情,調(diào)整和完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),戰(zhàn)勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,為適應(yīng)以后的工作做一定的準(zhǔn)備。
抓住有利時(shí)機(jī)參與各種形式的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),利用國(guó)家、學(xué)校和社會(huì)提供的難得機(jī)會(huì),把學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)與投身社會(huì)實(shí)踐統(tǒng)一起來(lái),自覺(jué)走與實(shí)踐相結(jié)合、與人民群眾相結(jié)合的道路,努力縮小成長(zhǎng)與社會(huì)需要之間的距離,提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力,到改革開(kāi)放和現(xiàn)代化建設(shè)最需要的地方去見(jiàn)世面,長(zhǎng)才干具有十分重要的意義。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于了解國(guó)情。我們出生在改革開(kāi)放的浪潮中,成長(zhǎng)在鄧小平理論不斷發(fā)展的年代,對(duì)社會(huì)主義初級(jí)階段的認(rèn)識(shí),對(duì)改革開(kāi)放的認(rèn)識(shí),單從課堂上是難以得到的。因此我們必須走向社會(huì),深入農(nóng)村,了解占全國(guó)人口80%的農(nóng)民的現(xiàn)狀,了解他們的所思所想,才能真正在實(shí)踐中深化對(duì)鄧小平理論的理解,深化對(duì)改革開(kāi)放的理解。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有利于體察民情。淳厚民情和樸素民風(fēng)中的情感滋養(yǎng),貧困農(nóng)民臉上的愁容和他們對(duì)知識(shí)、對(duì)美好生活的渴望所激發(fā)的力量,勤勞樸實(shí)的鄉(xiāng)親們對(duì)大學(xué)生無(wú)微不至的關(guān)懷和幫助,還有社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展變化都是我們難以從校園和書(shū)本上獲得的。走出象牙之塔,容入堅(jiān)實(shí)的土地,貼近農(nóng)民的心,才能真切感受到耕耘的艱辛,收獲的喜悅,才能體會(huì)到今天我們舒適的生活是多么的來(lái)之不易。
在與當(dāng)?shù)鼐用竦亩啻螣崆榻徽勚?,提高了我們的人際交往能力和適應(yīng)陌生環(huán)境的能力。社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。
實(shí)踐已充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗(yàn),從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。在實(shí)踐中,我們的人生觀,價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識(shí)能力,適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。真誠(chéng)的希望更多的大學(xué)生積極參與到這支光榮而龐大的實(shí)踐隊(duì)伍中來(lái)。
五、活動(dòng)總結(jié)。
這些知識(shí),讓更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消費(fèi)能力。大多數(shù)人還是很關(guān)注食品安全方面的問(wèn)題的,可見(jiàn)近年來(lái)食品安全方面出現(xiàn)的問(wèn)題已經(jīng)引起了大部分人對(duì)食品安全的重視,并采取了一定的行動(dòng),但應(yīng)有少數(shù)人還沒(méi)有重視到食品安全的問(wèn)題,對(duì)此我覺(jué)得可以有針對(duì)性的對(duì)食品安全問(wèn)題做一定的宣傳。
俗話說(shuō),“民以食為天,食以安為先”食品安全直接影響著人民群眾的切身利益,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,因此飲食安全責(zé)任重于泰山。因此食品的安全問(wèn)題也是十分重要,而且也已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注,很多問(wèn)題亟待解決,這也讓我們看到了食品專業(yè)的發(fā)展前途和任重道遠(yuǎn),希望城市政府能夠切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全問(wèn)題的重視,加大宣傳力度,通過(guò)各方面向民眾散發(fā)食品安全知識(shí)。
這周,本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了一次社會(huì)調(diào)查。
一、調(diào)查對(duì)象。
二、調(diào)查時(shí)間:
三、調(diào)查方法。
第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。
四、調(diào)查的結(jié)果與分析。
本次參與調(diào)查的男生有33人,占總?cè)藬?shù)的55%;
女生27人,占總?cè)藬?shù)的45%。一年級(jí)學(xué)生有15人,占總?cè)藬?shù)的25%;
二年級(jí)學(xué)生有7人,占總?cè)藬?shù)的11.67%;
三年級(jí)學(xué)生有3人,占總?cè)藬?shù)的5%;
四年級(jí)學(xué)生有11人,占總?cè)藬?shù)的18.33%;
五、六年級(jí)學(xué)生都是12人,各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國(guó)為少數(shù)(9名)男生愛(ài)在小店吃,其中竟有人愛(ài)在路邊吃,而女生只有少數(shù)(3名)愛(ài)在小店吃,并沒(méi)有人在路邊吃。其次,男生較愛(ài)在小灘小販購(gòu)買食品,只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品,女生多數(shù)不愛(ài)在小灘小販購(gòu)買一些食品,只有極少數(shù)愛(ài)在小灘小販購(gòu)買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買一些屬于三無(wú)食品的零食,女生只有個(gè)別去購(gòu)買零食,可以說(shuō)明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的,這可以說(shuō)明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問(wèn)題及其他問(wèn)題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。
五、結(jié)論與建議。
從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。在這里我要提幾個(gè)建議:
1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;
2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題;
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫(xiě)于紙上,貼于教室醒目的地方;
4、學(xué)??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵埃嬖V學(xué)生不要購(gòu)買零食;
5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問(wèn)題。
總之,通過(guò)本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識(shí)是高的,不過(guò)請(qǐng)個(gè)別對(duì)食品安全意識(shí)較低的同學(xué)引起注意。
10月23、24日,我們進(jìn)行了為期兩天的食品安全與衛(wèi)生的參觀實(shí)習(xí),先后參觀的工廠有樂(lè)天食品加工廠、北京燕京啤酒廠和北京鵬程制肉廠。
一.樂(lè)天食品加工廠。
樂(lè)天公司創(chuàng)建于1948年,從建立至今,始終以的技術(shù)、的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點(diǎn),向小學(xué)班主任年度總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn)?,F(xiàn)在,樂(lè)天集團(tuán)的事業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到全世界包括中國(guó)、日本在內(nèi)的9個(gè)國(guó)家。
二期推出了深受青少年喜愛(ài)的"小熊餅"系列;
三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品,_年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品:木糖醇無(wú)糖口香糖正式上市。
實(shí)習(xí)的第實(shí)習(xí)報(bào)告上午,在老師的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到了位于食品報(bào)告的亦莊高科技園區(qū),高校教師入黨申請(qǐng)書(shū)食品工廠就坐落于此,這里環(huán)境幽美,交通便利。在有關(guān)負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下,我們參觀了食品實(shí)習(xí)的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線,在這個(gè)過(guò)程之前,我們穿戴好讀后感范文為我們準(zhǔn)備的帽子、白外衣還有鞋套,每次進(jìn)入車間之前還要進(jìn)行手部以及全身的酒精消毒,這樣,食品的衛(wèi)生食品報(bào)告就有了保障。
工廠報(bào)告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主,課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的高中班主任工作總結(jié)。
教學(xué)。
環(huán)節(jié),旨在開(kāi)拓我們的視野,增強(qiáng)專業(yè)意識(shí),鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是參觀一系列食品加工廠,請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容,下生產(chǎn)工廠實(shí)習(xí)參觀,向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)。通過(guò)本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西,對(duì)食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
二.北京食品實(shí)習(xí)啤酒廠。
北京燕京啤酒集團(tuán)公司是以1980年建廠的原北京燕京啤酒廠為核心發(fā)展組建起來(lái)的國(guó)有大型一檔企業(yè),食品工廠二級(jí)企業(yè),1997年完成股份制改造,募集設(shè)立北京燕京工廠報(bào)告股份有限公司,給企業(yè)注入了活力。在發(fā)展中,燕京堅(jiān)持規(guī)模擴(kuò)展和效益增加并舉的方針,經(jīng)過(guò)三步大跨越,從食品工廠實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)投資640萬(wàn)元的小型啤酒企業(yè),發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)工商銀行實(shí)習(xí)報(bào)告億元,員工18000人,占地233萬(wàn)平方米、年產(chǎn)銷能力超過(guò)200萬(wàn)噸的全國(guó)大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。目前,燕京啤酒集團(tuán)是國(guó)務(wù)院重點(diǎn)支持的520家大型企業(yè)之一,下屬擁有控股子公司(廠)十八個(gè),其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)十二個(gè),相關(guān)和大學(xué)生求職簡(jiǎn)歷下載產(chǎn)品企業(yè)六家。產(chǎn)品有七大類50多個(gè)品種。工廠實(shí)習(xí)產(chǎn)品為啤酒,約占公司總收入的90%以上,主業(yè)非常突出。
燕京啤酒酒液清亮透明,泡沫潔白、細(xì)膩、持久掛杯、口味純正、柔和爽口,是國(guó)家首批質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品,并被指定為人民大會(huì)堂國(guó)宴特供酒,中國(guó)國(guó)際航空公司空中配餐專用酒,三十余次在實(shí)習(xí)報(bào)告啤酒質(zhì)量評(píng)比中獲大獎(jiǎng),"燕京牌"啤酒注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)。
降低啤酒中的酒精含量,而又保有啤酒原有的香味和口感,即制成了無(wú)醇啤酒;
未經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒就是生啤酒。另外,啤酒內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w都是啤酒釀造過(guò)程中產(chǎn)生的,而不是添加進(jìn)去的。接下來(lái)就是啤酒的灌裝。這可是一條完全自動(dòng)化的機(jī)械生產(chǎn)流程,灌裝過(guò)程無(wú)須人為的幫助,工作人員只需檢驗(yàn)酒中是否有雜質(zhì)以及一些簡(jiǎn)單搬運(yùn)、挪動(dòng)調(diào)整和打掃的工作。機(jī)器會(huì)完成對(duì)酒瓶消毒、清洗、裝灌、封蓋、貼標(biāo)簽、打碼、裝箱、封箱等一系列的全過(guò)程。之后,我們有幸品嘗到剛釀造好的啤酒,從中體會(huì)到科技的味道。
此次實(shí)習(xí)使我們了解了我國(guó)現(xiàn)代的釀造技術(shù)和現(xiàn)代化流水機(jī)械化生產(chǎn)。簡(jiǎn)單了解啤酒的制作工藝和簡(jiǎn)單流程。了解我國(guó)國(guó)有企業(yè)的發(fā)展道路和未來(lái)前景,以調(diào)整自身的素質(zhì),方便今后更快更好的投身到將來(lái)的現(xiàn)代化、高科技生產(chǎn)模式當(dāng)中去,為做好未來(lái)的技術(shù)性人才做好充分的準(zhǔn)備。
三.北京鵬程制肉廠。
北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司是一家集畜牧養(yǎng)殖、生豬屠宰及肉制品深加工、物流配送于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是北京市的生豬屠宰加工企業(yè)。于1998年完成了股份改造,成為了北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。近年來(lái),公司通過(guò)實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思想,堅(jiān)持走綠色產(chǎn)業(yè)之路,用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)肉食加工產(chǎn)業(yè),建立起了達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的全國(guó)線的自動(dòng)化生豬屠宰線和達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的肉食品加工生產(chǎn)線,提高了食品的安全性,擴(kuò)大了對(duì)終端市場(chǎng)的占有率。目前已形成了完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),該公司年生豬屠宰量突破300萬(wàn)頭,位居全國(guó)第五,在北京市場(chǎng)上擁有_多家銷售網(wǎng)點(diǎn),生鮮肉制品擁有45%以上的北京市場(chǎng)份額。鵬程牌生鮮肉產(chǎn)品連續(xù)多年均被指定為全國(guó)"兩會(huì)"等重要會(huì)議的特供產(chǎn)品,并成為北京地區(qū)的安全肉食品生產(chǎn)基地,鵬程品牌具有了較高的知名度和廣譽(yù)度。
_年,經(jīng)國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)評(píng)選,鵬程食品分公司的"鵬程"商標(biāo)被評(píng)定為"中國(guó)馳名商標(biāo)"。鵬程食品分公司在全國(guó)首家提出了"放心肉"的承諾,并率先通過(guò)了iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp認(rèn)證,首批獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(qs)、國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,國(guó)內(nèi)首批出口衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)。
為了進(jìn)一步加快企業(yè)的發(fā)展,我公司將繼續(xù)加快企業(yè)的改革步伐,提升創(chuàng)新能力;
大力引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備,改造傳統(tǒng)肉類工業(yè);
創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式,發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送,進(jìn)入零售業(yè)態(tài),提高對(duì)終端市場(chǎng)的掌握力;
加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè)步伐,實(shí)現(xiàn)用信息化帶動(dòng)工業(yè)化;
加快安全無(wú)公害食品的建設(shè)步伐,建立綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈,提高鵬程品牌的知名度,爭(zhēng)取用3到5年的時(shí)間實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)業(yè)的全國(guó)性拓展,建立全國(guó)性的生產(chǎn)加工基地,跨入中國(guó)肉食生產(chǎn)及加工行業(yè)前三名,將鵬程食品打造成全國(guó)性知名的綠色肉類食品加工企業(yè)。
此次實(shí)習(xí),使我對(duì)生、熟肉加工有了進(jìn)一步了解,在課上看到的不如在工廠親眼見(jiàn)到的肉制品加工,屠宰、檢疫、再加工,每一步都在腦中留下深刻印象通過(guò)學(xué)習(xí),對(duì)整個(gè)食品生產(chǎn)的過(guò)程有較深刻的了解,這次參觀也鞏固和深入理解了已學(xué)的理論知識(shí),并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)積累感性知識(shí),通過(guò)參觀實(shí)習(xí)食品加工廠,了解了食品生產(chǎn)的基本生產(chǎn)工藝過(guò)程,培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的獨(dú)立工作能力,為將來(lái)參加工作打下基礎(chǔ),這也使我們了解到目前我國(guó)食品生產(chǎn)的實(shí)際水平,聯(lián)系專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),樹(shù)立獻(xiàn)身社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)、提高我國(guó)食品加工水平的遠(yuǎn)大志向。
人生百年,誰(shuí)都離不開(kāi)“衣食住行”,可近年來(lái),在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題??系禄摹疤K丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”??更危險(xiǎn)的是“三聚氰胺”,它不僅在牛奶中大量出現(xiàn),還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問(wèn)題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷整個(gè)大地,給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著大家的心。
民以食為天,一個(gè)國(guó)家,一個(gè)社會(huì)的發(fā)展靠的是大家,是人,食品是人必不可少的一份子,可如今,面對(duì)著這問(wèn)題多多的食品市場(chǎng),叫消費(fèi)者如何才能吃到自己放心的食品,這樣基本的保證都不能得到,如何可以確保一個(gè)社會(huì)的正常發(fā)展。
食品,說(shuō)的普通一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
食品安全,指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品便稱為“問(wèn)題食品”。
企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)主要競(jìng)爭(zhēng)的是價(jià)格,但是他們不能向豬肉中注水;
企業(yè)與企業(yè)之間,企業(yè)內(nèi)部之間,企業(yè)與民眾之間有時(shí)會(huì)利益分配扭曲,但是他們不能拿消費(fèi)者的健康來(lái)負(fù)擔(dān)。
今年暑假之際,我利用時(shí)間對(duì)家鄉(xiāng)的各種食品店鋪及菜市場(chǎng)等地方進(jìn)行調(diào)查了解觀察,搜索了很多的資料,下面就請(qǐng)來(lái)看看我的調(diào)研情況吧!
1.一些蔬菜、水果中普遍殘存化肥、農(nóng)藥等物質(zhì),使這些食品的安全狀況令人十分擔(dān)憂。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,一些菜農(nóng)、果農(nóng)為了增收往往使用高毒甚至劇毒農(nóng)藥來(lái)噴灑蔬菜、水果,這直接導(dǎo)致蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留量超標(biāo),這樣的蔬菜、水果被消費(fèi)者食用后肯定會(huì)帶來(lái)身體健康上的很大危害。而我們?nèi)ベ?gòu)買蔬菜水果的時(shí)候,除了自己觀察是否噴射了劇毒農(nóng)藥意外,商販?zhǔn)遣粫?huì)告訴你這些蔬菜水果有沒(méi)有噴射過(guò)劇毒農(nóng)藥的,有的水果商人為了自己的水果外觀更加艷麗好看,甚至在蘋(píng)果梨這些水果的表面打上一層白蠟,而有的人又不會(huì)這些,水果隨便一洗便吃,吃下了多少農(nóng)藥,只有天知道。
2.一般人都覺(jué)得買熟食肉類挺方便,但你可能不知道,制作好的熟食大多都有添加劑,一些不法商販將炸制的過(guò)期熟肉制品染上色素,炸出來(lái)呈漂亮的鮮紅色,甚至有的黑心商人為了利益,鹵豬蹄鹵豬肉豬腸等鹵味大多采用病死豬肉鹵煮,這樣的鹵味價(jià)格便宜,時(shí)時(shí)有人購(gòu)買,但這種不衛(wèi)生不安全的鹵味你吃起來(lái)的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)如果吃出了問(wèn)題該怎么辦?在我家附近的菜市場(chǎng)里面,下午六七點(diǎn)左右常常有人在隱蔽地方切割售賣豬肉,我問(wèn)過(guò)我媽以后才知道,那是在偷偷的銷售病死豬肉,購(gòu)買者大多是各種熟食店老板。所以我提醒各位,在選購(gòu)熟肉制品時(shí)一定別選擇色澤太過(guò)鮮艷的,色彩太漂亮的一般都有問(wèn)題。
3.南方人吃米,北方人吃面,主食是我們每個(gè)人每一天都不能或缺的。饅頭、包子都是小麥面制作的,通常為白中帶黃,如果你發(fā)現(xiàn)饅頭、包子表面又白又光滑,那要注意了,這里面有可能加入了增白劑。如果摸起來(lái)很松軟,吃上去像面包,手一捏就剩一小團(tuán),最好不要購(gòu)買??赡芗尤肓伺蚧瘎┗蜻^(guò)多酵母。而玉米面粗糧饅頭,如果口感細(xì)膩得像白面饅頭一樣,那也是有問(wèn)題的。因?yàn)檫@種食品的主料不是面粉,為玉米粉和蕎麥粉,無(wú)法發(fā)泡,只能做成窩窩頭的形狀,市面上的黃色赫色、口感松軟細(xì)膩的包谷粑、蕎麥粑等,多半是由面粉加入檸檬黃、日落黃等合成色素制作而成。這就是所說(shuō)的染色饅頭了,防范色素饅頭:聞饅頭的氣味,添加香精的“玉米饅頭”香味刺鼻,玉米味道過(guò)濃。另外也可以用水泡,即將饅頭掰碎泡入水中,觀察水的顏色,如果水的顏色變得與饅頭的顏色一樣,那就是色素饅頭,水的顏色越鮮亮,色素含量越高。
4.近幾年來(lái),人們聚會(huì)時(shí)越來(lái)越親睞燒烤,因?yàn)樗群?jiǎn)單又有趣,自己即使不會(huì)一絲廚藝,也能烤出誘人的燒烤,但你在購(gòu)買燒烤食材時(shí),又對(duì)這些食材了解多少?燒烤除了各種蔬菜意外,最多的便是各種肉類以及近年來(lái)越發(fā)紅火的冷凍食品,而冷凍食品中的食品安全問(wèn)題及其嚴(yán)重。
在2015年的時(shí)候,只要一提起冷凍食品,人們便會(huì)想到“僵尸肉”這三個(gè)字,中國(guó)人自古以來(lái)就喜愛(ài)雞腳雞翅鴨頭等等這些沒(méi)多少肉且需要牙口的東西,但一只雞也就兩只腳兩只翅膀,不夠吃這么辦,只能向外國(guó)進(jìn)口,隨之而來(lái)的便是各種安全問(wèn)題。在我的走訪調(diào)查中,批發(fā)零售冷凍貨的店主就告訴我,像他們這種開(kāi)店鋪?zhàn)隼鋬鲐浬獾默F(xiàn)在很難賺到錢,工商局,衛(wèi)生局的時(shí)不時(shí)來(lái)檢查冷凍貨的生產(chǎn)場(chǎng)地及生產(chǎn)日期,檢查是否全天冷凍保存,種種下來(lái),出售的冷凍貨雖然價(jià)格略高,但有安全保證,可顧客卻常常不買賬,嫌棄價(jià)格高,沒(méi)有別人的便宜。他跟我舉例,燒烤用到的魷魚(yú)串,從昆明貨運(yùn)下來(lái),成本價(jià)大約為2.2元,他賣3元一串,但有的那種小商販擺個(gè)地?cái)倧呢涇嚿先∝浘唾u的只要2元一串,顧客買過(guò)一次2元的就嫌賣3元的黑心,但人家那種是走私來(lái)的僵尸肉,不知道過(guò)期多久包裝就一個(gè)塑料袋的三無(wú)產(chǎn)品,反正冰凍著你也看不出來(lái)有什么問(wèn)題,而且打一槍換一個(gè)地方,今天在這明天在那,你吃出了問(wèn)題找不到人,沒(méi)吃出問(wèn)題就覺(jué)得我黑心,生意一天比一天難做。
5.多數(shù)人都是自己買菜做飯吃,但還有一部分打工者是選擇快餐外賣等解決一天的溫飽問(wèn)題,而快餐店也存在因?yàn)槿耸植蛔?,管理雜亂,后廚不注重衛(wèi)生等食品安全問(wèn)題。
2016年2月15日,吳女士在“85度c”福州信和店買了個(gè)三明治,放到嘴巴時(shí)才發(fā)現(xiàn),三明治當(dāng)中竟然有一條長(zhǎng)約5厘米的活蚯蚓,記者從鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,該局目前還未查出活體蚯蚓的來(lái)源。截至17日,事發(fā)已3日,但三明治中的活蚯蚓到底從何而來(lái),至今不明。
2016年2月15日,一條曝光金鼎軒地壇店服務(wù)員將客人沒(méi)喝完的水倒回水桶的視頻,在網(wǎng)上熱傳。
315晚會(huì)上,記者臥底曝光餓了么大部分商家菜品色澤艷麗,廚房不銹鋼灶具潔凈透亮。而實(shí)體店的廚房卻是這樣,昏暗狹小的制作間,墻上、灶臺(tái)上、飯鍋上到處是黑乎乎的油漬;老板娘剛剛從外面買來(lái)的火腿腸,用牙咬開(kāi)外包裝就直接分切配到炒飯中;掉進(jìn)臟東西的飯盒,在桌上磕打一下,就直接裝飯;用完盛飯板直接放在全是污漬的鍋蓋上,灶臺(tái)就在門口露天擺放,上面布滿黑黑的油漬;廚師用臟得看不清原色的抹布,將鍋里、鍋底擦了幾遍,然后又將抹布?jí)|在炒勺上;漏勺就放在腳邊的臟水桶上,用時(shí)拿起來(lái)不加清洗直接使用;菜品出鍋時(shí),廚師將手指伸進(jìn)鍋里蘸出湯汁,伸進(jìn)嘴里嘗味道,感覺(jué)滋味不夠好,又將菜品倒回鍋里再次翻炒。
通過(guò)這次暑假社會(huì)食品安全調(diào)查實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都覺(jué)得網(wǎng)絡(luò)上電視上報(bào)道的各種食品安全問(wèn)題離自己很遙遠(yuǎn),例如“毒生姜”發(fā)生在山東,“染色饅頭”發(fā)生在上海,“瘦肉精中毒”發(fā)生在廣州等等,而云南作為一個(gè)偏遠(yuǎn)的不發(fā)達(dá)的邊疆省份,這些震驚全國(guó)的食品安全問(wèn)題不會(huì)在云南發(fā)生。確實(shí),云南是沒(méi)發(fā)生過(guò)什么震驚全國(guó)的食品安全問(wèn)題,但不能因?yàn)闆](méi)發(fā)生,便不加以注意。蔬菜水果,熟食鹵味,饅頭包子,燒烤快餐等等我們每個(gè)星期,每天都要接觸,而這里的問(wèn)題雖小,但照樣會(huì)對(duì)我們?cè)斐晌:Α?BR> 食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。在一個(gè)國(guó)家的文明框架中,道德與法律唇齒相依,缺一不可。必須做到依法治國(guó)和以德治國(guó)并舉,在我們完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中,完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問(wèn)題,填補(bǔ)在執(zhí)法過(guò)程中出現(xiàn)的法律空白和盲點(diǎn),加大執(zhí)法力度,使食品安全問(wèn)題能夠有法可依,同時(shí)為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障,同時(shí)一刻也不能放松道德建設(shè),只有在全社會(huì)開(kāi)展社會(huì)主義榮辱觀教育,大力加強(qiáng)公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會(huì)道德建設(shè),在全社會(huì)形成誠(chéng)信守法的良好環(huán)境,才能有效構(gòu)筑牢固的社會(huì)文明防線,全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展。