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        最新疫情過(guò)后白酒銷(xiāo)售方案(五篇)

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            為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案屬于計(jì)劃類文書(shū)的一種。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫(xiě)才好呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
            疫情過(guò)后白酒銷(xiāo)售方案篇一
            賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的計(jì)劃性很強(qiáng),白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣(mài)場(chǎng)確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期,因?yàn)槊總€(gè)賣(mài)場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置),堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場(chǎng)堆頭區(qū)、收銀臺(tái)堆頭等四個(gè)位置。
            各個(gè)賣(mài)場(chǎng)在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和dm的檔期分為三檔或更多,第一檔為圣誕期間(多為紅酒),第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間,目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容來(lái)吸引廣大消費(fèi)者的興趣,也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備,在11月份開(kāi)始與商超展開(kāi)談判,把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷(xiāo)售比較淡的時(shí)段,商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠家要一些支持,廠家可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長(zhǎng)期堆頭保到春節(jié),一般商家會(huì)給予一定的折扣,從而形成雙贏的局面,但只適于實(shí)力比較雄厚的廠家。
            由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題,所以白酒廠家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購(gòu)人員。而在市場(chǎng)的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購(gòu)人員,所以導(dǎo)購(gòu)人員的隊(duì)伍很不穩(wěn)定。
            建議在兩節(jié)促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士原因有三,一是這個(gè)歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機(jī)會(huì),哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷(xiāo)售量較大上貨需要一定的“體力”,在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個(gè)苦。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購(gòu)當(dāng)作自己的員工一樣使用,盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn),還要倒早晚班年輕的女孩因?yàn)榻慌笥褧?huì)經(jīng)常請(qǐng)假。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準(zhǔn)備贈(zèng)品,這雖是老話長(zhǎng)談,但確是我們促銷(xiāo)活動(dòng)的重中之重。因?yàn)檫@將體現(xiàn)廠家對(duì)消費(fèi)者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。
            今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個(gè)地級(jí)市場(chǎng)開(kāi)展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋+25元送該品牌的旅行包的活動(dòng),在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響,紛紛排隊(duì)兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換,每次到兌換的日期只能滿足十個(gè)人左右,在目標(biāo)消費(fèi)者中間產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到,市場(chǎng)部的策劃人員沒(méi)有正確計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
            春節(jié)期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案,一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭(zhēng)取賣(mài)場(chǎng)的支持。全國(guó)性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國(guó)連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外,其各個(gè)門(mén)店也有很大的權(quán)利。比如:你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng),又交了各項(xiàng)的費(fèi)用,可是無(wú)法在門(mén)店得到很好的執(zhí)行,或者有的即使執(zhí)行,你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。
            這就要去作各個(gè)門(mén)店的工作。因?yàn)槟惆彦X(qián)交到了總部,店內(nèi)沒(méi)有得到好處,怎么會(huì)有積極性拿出最好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案,與門(mén)店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況,爭(zhēng)取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
            商超費(fèi)用的控制在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用,如:導(dǎo)購(gòu)員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是可以談的,通過(guò)良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格,才是計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
            在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用,如:導(dǎo)購(gòu)員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是可以談的,通過(guò)良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格,才是計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
            總之在春節(jié)期間的賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售工作是要求,認(rèn)真執(zhí)行促銷(xiāo)方案和靈活運(yùn)用各種談判技巧才能達(dá)到預(yù)期的雙贏目的。
            疫情過(guò)后白酒銷(xiāo)售方案篇二
            白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,但縱觀白酒市場(chǎng)的運(yùn)作,部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài),很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)的運(yùn)作留下了有效的空間,只要有企業(yè)能在這方面多下功夫,在市場(chǎng)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作,一定能夠取得可喜的成績(jī),獲得巨大的收獲。根據(jù)近幾年的市場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn),借鑒其他行業(yè)的運(yùn)作手法,特制定本白酒營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案,以供市場(chǎng)參考動(dòng)作。
            對(duì)于終端零售店非常多的日用品、食品店等,在新產(chǎn)品、新品種上市時(shí),實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷(xiāo)商主動(dòng)出擊,將貨物送達(dá)終端,通過(guò)實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。
            (一)地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案的特點(diǎn):
            1、集中營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。集中人力、物力、財(cái)力實(shí)行地毯式營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃鋪貨,其氣勢(shì)宏大,對(duì)每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng),容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣的品牌。
            2、快速營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。實(shí)行地毯式鋪貨,鋪貨時(shí)間非常集中,高效快速地在目標(biāo)區(qū)域開(kāi)拓批發(fā)商、零售商,一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)完成80%的鋪貨一般不超過(guò)30天。
            3、密集營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,在目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)密集開(kāi)拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個(gè)門(mén)店挨一個(gè)門(mén)店,鋪貨不留空缺,從空間上達(dá)到密集覆蓋。
            4、系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。實(shí)行地毯式鋪貨期間,工作系統(tǒng)而細(xì)致,且要求一步到位。
            (二)實(shí)施地毯式鋪貨成功的白酒營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案關(guān)鍵:
            地毯式鋪貨只能成功,不許失敗。如果鋪貨失敗,將會(huì)打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷(xiāo)商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點(diǎn):
            1、認(rèn)真挑選經(jīng)銷(xiāo)商
            要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷(xiāo)商的協(xié)作,以經(jīng)銷(xiāo)商為主,同時(shí)廠方配合經(jīng)銷(xiāo)商主動(dòng)出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷(xiāo)商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。
            經(jīng)銷(xiāo)商要有吃苦耐勞的實(shí)干精神,要有學(xué)習(xí)愿望及銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員。
            挑選經(jīng)銷(xiāo)商時(shí),要選擇有終端經(jīng)營(yíng)意識(shí),有發(fā)展愿望的成長(zhǎng)型經(jīng)銷(xiāo)商。營(yíng)銷(xiāo)策劃不能選擇坐等顧客上門(mén)的“坐”商。
            2、制定明確的鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃
            在“鋪貨”之前,應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調(diào)查,掌握目標(biāo)區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)的特征,包括產(chǎn)品批零差價(jià),貨款支付方式,同類產(chǎn)品的促銷(xiāo)方法,消費(fèi)趨勢(shì)及其共性等,掌握鋪貨對(duì)象的分布狀況。
            根據(jù)調(diào)查結(jié)果,制定詳細(xì)的鋪貨目標(biāo)與計(jì)劃,讓業(yè)務(wù)員有章可循。具體明確如下項(xiàng)目:
            a、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;
            b、要花多少時(shí)間;
            c、要鋪多少個(gè)點(diǎn);
            d、鋪貨率要達(dá)到多少;
            e、終端店的宣傳要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn);
            f、給各級(jí)客戶的供貨價(jià)格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;
            g、預(yù)估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;
            h、制定出具體的廣告和促銷(xiāo)計(jì)劃。
            在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時(shí),白酒營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案要遵循以下法則:
            (1)明確?!颁佖浤繕?biāo)”不能籠統(tǒng),必須具體明確。
            如:超市鋪貨――家,酒店――家,二批――家,縣級(jí)網(wǎng)點(diǎn)――家,公關(guān)直銷(xiāo)單位――個(gè)等等。
            (2)可達(dá)成。根據(jù)人力、物力、財(cái)力作出合理分配,使目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn)。
            (3)目標(biāo)向?qū)?。以鋪貨目?biāo)來(lái)確定獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。在第一次“鋪貨”時(shí),著重點(diǎn)是“鋪貨面”而不是銷(xiāo)量,考核的主要標(biāo)準(zhǔn)是成交數(shù)量(客戶數(shù)量)。以此對(duì)業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲制度,提高其工作的積極性。
            (4)時(shí)間表。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時(shí)間期限。
            3、鋪貨人員的選拔、訓(xùn)練
            鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗(yàn),有強(qiáng)烈沖勁、具備熟練的推銷(xiāo)技能、良好的口頭表達(dá)能力。
            在鋪貨前,對(duì)鋪貨人員進(jìn)行正規(guī)的訓(xùn)練,避免鋪貨中發(fā)生問(wèn)題及鋪貨發(fā)生負(fù)作用,仔細(xì)研究分析鋪貨過(guò)程中可能遇到的各種困難,制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施??刹扇∪藛T討論和情景演習(xí)兩種方式進(jìn)行訓(xùn)練。
            4、鋪貨人員的組織分工
            實(shí)施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮。
            5、(酒類營(yíng)銷(xiāo)理論)白酒實(shí)戰(zhàn)白酒營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案
            (1)車(chē)輛統(tǒng)籌安排;
            (2)貨源的調(diào)度,產(chǎn)品出入庫(kù)控制管理;
            (3)向客戶詳細(xì)解說(shuō)、介紹;
            (4)收款、欠條登記;
            (5)售點(diǎn)廣告張貼;
            (6)爭(zhēng)取最佳貨架位置;
            (7)試用樣品;
            (8)贈(zèng)送促銷(xiāo)物品;
            (9)口頭調(diào)查;
            (10)了解競(jìng)品的情況;
            (11)搬缷貨物;
            (12)填寫(xiě)鋪貨記錄、鋪貨報(bào)表或鋪貨一覽表;
            (13)鋪貨的驗(yàn)收工作。
            6、制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)”政策
            為調(diào)動(dòng)終端客戶的積極性,減少鋪貨主力,需要制定相應(yīng)的鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策?!颁佖洩?jiǎng)勵(lì)政策”既要有吸引力,又要避免負(fù)面作用,維持好價(jià)格秩序。
            “鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”有兩個(gè)方面的內(nèi)容:
            a、給終端客戶的促銷(xiāo)品或根據(jù)訂貨量贈(zèng)送一定數(shù)量免
            費(fèi)產(chǎn)品或物品;
            b、業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲辦法;
            在制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”時(shí)要注意的問(wèn)題:
            (1)鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不能有漏洞
            如果鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不完善,有些客戶可能會(huì)鉆政策的空子。如“一箱送一瓶”活動(dòng)的本意是激勵(lì)零售商,提高零售店的“鋪貨率”,但有些客戶可能會(huì)大量進(jìn)貨以賺取贈(zèng)品利益,從而使活動(dòng)背離了企業(yè)的初衷,白白地增加了促銷(xiāo)成本。
            為防止批發(fā)商降價(jià)“傾銷(xiāo)”,“鋪貨”時(shí)贈(zèng)品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。
            (2)避免造成低價(jià)進(jìn)貨的印象
            在面向零售商以優(yōu)惠實(shí)施“鋪貨”時(shí),一定要注意精確溝通,不要給零售店造成“低價(jià)位”的認(rèn)識(shí)誤區(qū),否則會(huì)給經(jīng)銷(xiāo)商以后出貨工作帶來(lái)障礙。
            (3)協(xié)調(diào)好經(jīng)銷(xiāo)商
            鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策是通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)執(zhí)行的,要求經(jīng)銷(xiāo)商要有遠(yuǎn)見(jiàn),不能侵占促銷(xiāo)品,使其落到實(shí)處。
            7、地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持
            鋪貨時(shí)配合當(dāng)?shù)氐膹V告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,使鋪貨工作順利進(jìn)行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。
            8、做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理
            鋪貨到位以后,產(chǎn)品進(jìn)入客戶的倉(cāng)庫(kù)。為了能進(jìn)入正常的銷(xiāo)售軌道,必須對(duì)其進(jìn)行及時(shí)回訪和有效管理?;卦L一般在第一次后三四天內(nèi)。
            回訪的目的是銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),讓客戶感到你的關(guān)心,也給客戶鼓勁加油??纯聪M(fèi)者和零售商對(duì)產(chǎn)品的反映,找出存在的問(wèn)題和不足,為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。
            同時(shí)加強(qiáng)理貨工作,理貨工作同鋪貨一樣重要。一個(gè)店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,店主很難關(guān)照到每一個(gè)產(chǎn)品,因而需要業(yè)務(wù)員主動(dòng)出擊。每個(gè)店每周至少理貨一次,好的店每?jī)扇炖硪淮?,要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊,將產(chǎn)品擺放在醒目的位置,和貨架端頭、與視線同等高,增加產(chǎn)品的可視性,給消費(fèi)者強(qiáng)有力的視覺(jué)沖擊,會(huì)使零售點(diǎn)的銷(xiāo)量增加。
            如果鋪貨以后,對(duì)其不再理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好賣(mài)找不到人進(jìn)貨,不好賣(mài)找不到人退貨。另一方面,如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,肯定會(huì)被零售商拒之門(mén)外,等于自己給自己斷了退路。
            通過(guò)形式不同,常年不斷的促銷(xiāo)活動(dòng),增加產(chǎn)品銷(xiāo)售量,提高市場(chǎng)占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
            促銷(xiāo)的分類:促銷(xiāo)分為常規(guī)性促銷(xiāo)、特殊渠道促銷(xiāo)和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷(xiāo)三大類
            a、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關(guān)心的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),對(duì)其促銷(xiāo)應(yīng)從利益方面考慮。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,了解其經(jīng)營(yíng)其它品牌的利潤(rùn),然后制定具體的促銷(xiāo)政策,使其經(jīng)營(yíng)本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品,形式上可采取贈(zèng)送當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上較為暢銷(xiāo)的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。由于贈(zèng)品屬批量采購(gòu),可同商家協(xié)商,獲得最低價(jià)格,從而降低促銷(xiāo)成本。如啤酒、飲料、電器、打火機(jī)等。
            b、消費(fèi)者促銷(xiāo)在于讓消費(fèi)者獲得意外的收獲和增加消費(fèi)者的樂(lè)趣,可設(shè)計(jì)一些互動(dòng)性活動(dòng),讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)參與活動(dòng)當(dāng)中,增強(qiáng)其記憶力,帶動(dòng)二次消費(fèi)。
            c、服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員,產(chǎn)品進(jìn)入端后,需要通過(guò)服務(wù)員或營(yíng)業(yè)員向消費(fèi)者推薦,因此需要對(duì)服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員給予一定的好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。方法可采取贈(zèng)送實(shí)用或有收藏價(jià)值的小禮物,開(kāi)展銷(xiāo)售競(jìng)賽活動(dòng)等。
            特殊渠道促銷(xiāo):指對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)、會(huì)議、宴席等的促銷(xiāo)
            對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈(zèng)送貴賓卡、免費(fèi)消費(fèi)等形式,達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)的目的
            宴席促銷(xiāo)可與機(jī)關(guān)的專業(yè)酒店、大中型酒樓等聯(lián)合開(kāi)展,樹(shù)立宴席用酒第一品牌的形象。
            傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷(xiāo):根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開(kāi)展不同主題的促銷(xiāo)活動(dòng),提高產(chǎn)品知名度和品牌形象
            疫情過(guò)后白酒銷(xiāo)售方案篇三
            一、白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況總結(jié)分析
            1、競(jìng)爭(zhēng)激烈白酒企業(yè)各類費(fèi)用攀升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,需要加大對(duì)市場(chǎng)的投入;酒企業(yè)發(fā)展就需要更多的資金來(lái)支持銷(xiāo)售。
            2、__利潤(rùn)集中于行業(yè)龍頭高知名度、高美譽(yù)度和高品質(zhì)度的白酒成為首選。高檔名酒的品牌價(jià)值、定價(jià)權(quán)優(yōu)勢(shì)奠定了其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的強(qiáng)勢(shì)地位。
            3、國(guó)際資本將把白酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)帶到新的層面水井坊與帝亞吉?dú)W合作,帶動(dòng)其出口業(yè)務(wù)大幅度增長(zhǎng)。隨著國(guó)際資本的不斷進(jìn)入,白酒業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)上升到新的層面。
            4、白酒品類競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域細(xì)分化香型更加多元化:度數(shù)細(xì)分加?。焊拍罴?xì)分(洞藏酒、自由調(diào)兌、生態(tài)酒等概念都為其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加分不少)。
            5、中檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇高端白酒價(jià)格一再上漲,低端白酒企業(yè)生存壓力日益加大的情況下,中檔酒不僅收到二、三線企業(yè)的關(guān)注,也吸引了行業(yè)巨頭的關(guān)注。
            6、中小規(guī)模企業(yè)壓力加大在此市場(chǎng)環(huán)境下,中小規(guī)模企業(yè)的生存講更加艱難,白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)果面臨進(jìn)一步優(yōu)化。
            7、白酒企業(yè)業(yè)績(jī)分化日益明顯調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推行高端戰(zhàn)略的特點(diǎn)。
            8、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化加大高端產(chǎn)品的比例,以保證利潤(rùn)的持續(xù)增長(zhǎng)。
            1、糧食漲價(jià)會(huì)繼續(xù)影響白酒價(jià)格漲幅;
            2、品牌影響力薄弱的白酒品牌前景黯淡;
            3、高檔白酒市場(chǎng)依然是白酒品牌的掘金之地;
            4、行業(yè)龍頭企業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)難撼動(dòng);
            5、年份酒全面開(kāi)花優(yōu)勝劣汰進(jìn)程加快;
            6、原酒價(jià)格上漲加快中小酒企優(yōu)勝劣汰;
            7、公款消費(fèi)壓縮將對(duì)白酒市場(chǎng)產(chǎn)生更大沖擊;
            8、白酒行業(yè)消費(fèi)大局持續(xù)平穩(wěn)走勢(shì)良好。
            白酒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞:成本增加——加劇規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)品牌影響力——加劇品牌文化競(jìng)爭(zhēng)
            高端市場(chǎng)持續(xù)走好——加劇技術(shù)和概念競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域品牌壓力巨大——加劇差異化營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)全國(guó)優(yōu)勢(shì)品牌市場(chǎng)前移——加劇區(qū)域品牌與全國(guó)品牌的競(jìng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手關(guān)鍵詞技術(shù)創(chuàng)新——生存之本發(fā)力高端——爭(zhēng)奪白酒最具潛力市場(chǎng)差異化品牌戰(zhàn)略——以獨(dú)有特點(diǎn)取勝短期目標(biāo)加長(zhǎng)期規(guī)劃——帶動(dòng)企業(yè)向前發(fā)展
            a、酒店終端的梳理及維護(hù);
            b、團(tuán)購(gòu)客戶的開(kāi)發(fā)和維護(hù);
            c、商超的梳理及維護(hù)。
            1、持續(xù)的傳統(tǒng)媒體宣傳。
            2、公益公關(guān)活動(dòng)宣傳——借力隱性傳播
            a、政府搭臺(tái);
            b、公益搭臺(tái);
            c、特色節(jié)日。
            向白酒營(yíng)銷(xiāo)的最高境界努力——實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的自然銷(xiāo)售。
            1、將構(gòu)建以市場(chǎng)為導(dǎo)向的營(yíng)銷(xiāo)體系落到實(shí)處
            2、高舉高打,打造企業(yè)的領(lǐng)袖品牌
            3、要有壯士斷腕的精神,敢于進(jìn)行產(chǎn)品線瘦身。
            4、要以專賣(mài)店為橋頭堡,以品牌為突破口,創(chuàng)造品牌主導(dǎo)下的自然銷(xiāo)售。
            疫情過(guò)后白酒銷(xiāo)售方案篇四
            促銷(xiāo):常年不斷、追求創(chuàng)新
            通過(guò)形式不同,常年不斷的促銷(xiāo)活動(dòng),增加產(chǎn)品銷(xiāo)售量,提高市場(chǎng)占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
            促銷(xiāo)的分類:促銷(xiāo)分為常規(guī)性促銷(xiāo)、特殊渠道促銷(xiāo)和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷(xiāo)三大類
            a、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關(guān)心的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),對(duì)其促銷(xiāo)應(yīng)從利益方面考慮。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,了解其經(jīng)營(yíng)其它品牌的利潤(rùn),然后制定具體的促銷(xiāo)政策,使其經(jīng)營(yíng)本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品,形式上可采取贈(zèng)送當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上較為暢銷(xiāo)的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。由于贈(zèng)品屬批量采購(gòu),可同商家協(xié)商,獲得,從而降低促銷(xiāo)成本。如啤酒、飲料、電器、打火機(jī)等。
            b、消費(fèi)者促銷(xiāo)在于讓消費(fèi)者獲得意外的收獲和增加消費(fèi)者的樂(lè)趣,可設(shè)計(jì)一些互動(dòng)性活動(dòng),讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)參與活動(dòng)當(dāng)中,增強(qiáng)其記憶力,帶動(dòng)二次消費(fèi)。
            c、服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員,產(chǎn)品進(jìn)入端后,需要通過(guò)服務(wù)員或營(yíng)業(yè)員向消費(fèi)者推薦,因此需要對(duì)服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員給予一定的好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。方法可采取贈(zèng)送實(shí)用或有收藏價(jià)值的小禮物,開(kāi)展銷(xiāo)售競(jìng)賽活動(dòng)等。
            特殊渠道促銷(xiāo):指對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)、會(huì)議、宴席等的促銷(xiāo)
            對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈(zèng)送貴賓卡、免費(fèi)消費(fèi)等形式,達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)的目的宴席促銷(xiāo)可與機(jī)關(guān)的專業(yè)酒店、大中型酒樓等聯(lián)合開(kāi)展,樹(shù)立宴席用酒第一品牌的形象。傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷(xiāo):根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開(kāi)展不同主題的促銷(xiāo)活動(dòng),提高產(chǎn)品知名度和品牌形象
            采取伴隨式、實(shí)效性廣告策略,使之充分地為產(chǎn)品的銷(xiāo)售服務(wù)。
            產(chǎn)品分為導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期,成熟期
            1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級(jí)市場(chǎng)一般在10-20張較為適宜。統(tǒng)一設(shè)計(jì)、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。
            2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標(biāo)廣告,統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。
            3、在各銷(xiāo)售終端處張貼圖畫(huà),懸掛pop廣告,位置要顯眼,在店外都能一目了然。
            4、在餐飲銷(xiāo)售終端各餐桌上擺設(shè)產(chǎn)品樣品,陳放宣傳小冊(cè)子。
            5、印制代有日歷,當(dāng)?shù)匕倮锒霹N景區(qū)旅游冊(cè),常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè),在各銷(xiāo)售終端做“某某酒免費(fèi)贈(zèng)送百里杜鵑景區(qū)旅游冊(cè)或常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè)”起到廣告宣傳的作用。注:此方法可在向終端鋪貨時(shí)同時(shí)進(jìn)行。
            6、電視、電臺(tái)、手機(jī)短信、報(bào)紙、以發(fā)布活動(dòng)信息為主。
            廣告宣傳要緊扣為產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)這一宗旨,每次發(fā)布都要有鮮明的主題和活動(dòng)內(nèi)容。因此,第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)進(jìn)行,使其在傳播過(guò)程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣的媒體為主。
            疫情過(guò)后白酒銷(xiāo)售方案篇五
            高考錄取學(xué)生升學(xué)宴請(qǐng)已成為全國(guó)普遍的習(xí)慣,每家少則兩三桌,多則幾十桌,升學(xué)宴成為個(gè)人團(tuán)購(gòu)白酒消費(fèi)的一個(gè)重要組成,具有非常重要的作用。
            首先,可以在白酒消費(fèi)淡季的時(shí)候提升市場(chǎng)銷(xiāo)量;其次,謝師宴消費(fèi)者的口碑傳播作用非常明顯,往往同一區(qū)域或同班同學(xué)會(huì)有模范趨勢(shì),通過(guò)口碑傳播可以很好的拉動(dòng)其他周邊消費(fèi)者;再次,高考及錄取期間正好是白酒消費(fèi)的淡季,通過(guò)對(duì)消費(fèi)者活動(dòng)的宣傳推廣,可以提高消費(fèi)者對(duì)__產(chǎn)品及品牌的認(rèn)知度,營(yíng)造市場(chǎng)銷(xiāo)售氛圍,為即將到來(lái)的白酒消費(fèi)旺季做好市場(chǎng)宣傳基礎(chǔ)。
            所以說(shuō)謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進(jìn)淡季市場(chǎng)銷(xiāo)售的效果,更重要的是它能夠在市場(chǎng)營(yíng)造良好的消費(fèi)氛圍,在消費(fèi)者之間造成良好的口碑傳播,為旺季實(shí)現(xiàn)__熱銷(xiāo)做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。
            全國(guó)大主題:“__金榜題名__x”;“醇真師生情,幸福__”。地方可以根據(jù)活動(dòng)政策來(lái)制定具體的副標(biāo)題。如:品__,中狀元,游世博。
            20__年6月7日——20__年9月1日
            準(zhǔn)備期:6月1日——6月6日
            傳播期:6月7日——6月30日
            區(qū)域?qū)ο螅喝珖?guó)20__年被高等學(xué)校錄取的高考考生家庭宴請(qǐng)活動(dòng)。
            聯(lián)系對(duì)象:被錄取學(xué)生及其家長(zhǎng)、老師。
            針對(duì)核心消費(fèi)者和一般消費(fèi)者采取不同的促銷(xiāo)方式,達(dá)到核心消費(fèi)者消費(fèi)__,一般消費(fèi)者選擇紅翻天或紅精品。
            1.核心消費(fèi)者政策:
            各行政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費(fèi)贈(zèng)酒的做法,不參與其它形式的促銷(xiāo);
            2.狀元特別政策:
            設(shè)立名生宴,對(duì)當(dāng)?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學(xué)生進(jìn)行免費(fèi)贊助用酒;
            3.一般消費(fèi)者的政策(以下套餐僅供參考):
            喜慶時(shí)刻套餐
            購(gòu)買(mǎi)紅精品3箱,贈(zèng)送150元的拉桿箱一個(gè);
            購(gòu)買(mǎi)紅翻天5箱,贈(zèng)送250元的移動(dòng)硬盤(pán)一部;
            購(gòu)買(mǎi)紅滿天8箱,贈(zèng)送價(jià)值__元的__....
            (可以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源贈(zèng)送)......
            高考是中國(guó)影響,最牽動(dòng)人心的事件之一,其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對(duì)未來(lái)的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分,謝師宴也是一樣,即使其使用量遠(yuǎn)小于婚宴,但意義卻極其重大,本次宣傳以尊敬師長(zhǎng)、師生感情為重,淡化商業(yè)利益,凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵,為紅福春品牌形象樹(shù)立、品牌健康長(zhǎng)久發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
            本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒__,金榜題名__x同學(xué)”;“醇真師生情,健康__”。
            活動(dòng)目的:
            隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷(xiāo)忙碌著。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷(xiāo)售高峰的標(biāo)志性時(shí)段,誰(shuí)都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會(huì)直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷(xiāo)售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事,寓意也特別深刻。對(duì)白酒企業(yè)來(lái)說(shuō),如何挖掘節(jié)日促銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn),圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開(kāi)思路自然是首當(dāng)其沖。
            近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響,元旦旅游、結(jié)婚、購(gòu)物、送禮浪潮更是長(zhǎng)盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來(lái)引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位(禮品、假日特賣(mài)、特價(jià)買(mǎi)增等),同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場(chǎng)尋找更為細(xì)膩的賣(mài)點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷(xiāo)售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節(jié)的元旦三三酒酬賓活動(dòng)和三三酒—五糧液系列中高檔精品白酒買(mǎi)贈(zèng)為兩大促銷(xiāo)主題,提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活,擁有“三三酒、友誼天長(zhǎng)地久”的全新概念。
            總體方案:
            1、活動(dòng)形式:
            主辦:三三酒廣元總代理
            承辦:天驕策劃
            策劃組織:天驕策劃
            時(shí)間:20__年1月1日至3日
            地點(diǎn):26家賓館和餐飲場(chǎng)所(消費(fèi)終端)
            1) 活動(dòng)期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場(chǎng)所聯(lián)合推出元旦“三三酒特賣(mài)及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容,外銷(xiāo)買(mǎi)贈(zèng)為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。
            2) 在活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)不同系列三三酒,均可享受買(mǎi)二贈(zèng)一優(yōu)惠,并贈(zèng)送終生貴賓卡一張(在日后消費(fèi)中可以銷(xiāo)售8.5折優(yōu)惠)。
            3) 活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場(chǎng)地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。
            2、 媒體推廣:
            1) 制作專題廣告帶,門(mén)店及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放。
            2) 播出時(shí)段:全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 。
            3) 網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣(“利州傳媒”彈窗廣告,參與有獎(jiǎng))。
            4) 市區(qū)內(nèi)重要口岸6個(gè)月戶外布幅形象宣傳。
            3、 dm宣傳
            1)推出dm“三三酒”火爆特賣(mài)專版廣告,展現(xiàn)三三酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象,并將三三酒連續(xù)的活動(dòng)與促銷(xiāo)安排詳盡告之。
            2) dm需體現(xiàn)三三酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬(wàn)份進(jìn)行廣泛宣傳 (印刷精美,紙張不小于128g銅版紙,可以用于終端賣(mài)場(chǎng)的張貼宣傳) 。
            4、 氣氛布置
            1)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染特惠火爆的購(gòu)物氛圍 (彩虹門(mén)、橫幅等)。
            2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電,循環(huán)播放宣傳專題片,營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)氣氛;促銷(xiāo)小姐在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹三三酒系列產(chǎn)品,并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢和現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品推銷(xiāo)。
            活動(dòng)形式:買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)
            活動(dòng)內(nèi)容:
            1、 在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場(chǎng)所開(kāi)展“三三酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。
            2、 凡活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)“三三酒”系列白酒的客戶,均可享受買(mǎi)“二贈(zèng)一”優(yōu)惠。
            3、 凡活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)“三三酒”超過(guò)200元的客戶,均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)之外的任意時(shí)候,購(gòu)買(mǎi)本公司的三三酒系列產(chǎn)品,均可享受8.5折優(yōu)惠),同時(shí)可參與20__年1月3日下午3:00-4:00廣元總代理在門(mén)市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
            4、 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng)1名(獲名牌攝像頭手機(jī)一部) 二等獎(jiǎng)2名(獲名牌1p 空調(diào)一臺(tái)) 三等獎(jiǎng)3名(獲“三三酒”兩瓶) 幸運(yùn)獎(jiǎng)10名 (獲特色禮品一個(gè))。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)眾憑票抽出,中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。
            眾所周知,酷熱炎炎夏季是白酒的銷(xiāo)售淡季,在這個(gè)時(shí)候,是選擇默默等待淡季來(lái)臨?還是未雨綢繆將促銷(xiāo)進(jìn)行到底,打一場(chǎng)漂亮的淡季沖鋒戰(zhàn)?相信貴廠一定會(huì)明智的選擇后者!
            沒(méi)錯(cuò),淡季促銷(xiāo)銷(xiāo)量提升并不大,剛剛過(guò)完春節(jié)這個(gè)銷(xiāo)售旺季,消費(fèi)者對(duì)于白酒的選擇免不了有點(diǎn)“審美疲勞”,于是在這個(gè)時(shí)候,利用好的促銷(xiāo)方式、好的促銷(xiāo)品,往往能在市場(chǎng)份額上得到較高幅度的提升。
            那么,用什么贈(zèng)品來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球呢?我們認(rèn)為贈(zèng)品必須從產(chǎn)品的特征、功能和品牌的屬性、內(nèi)涵等多方面進(jìn)行斟酌,找出與產(chǎn)品本身、品牌訴求有關(guān)聯(lián)性的贈(zèng)品來(lái)贈(zèng)。同時(shí)更要注重贈(zèng)品帶給顧客的價(jià)值感和實(shí)用性,只有這樣,才能夠使贈(zèng)品贈(zèng)的有效,贈(zèng)的有“理”?;接篂樯衿妫瑒?chuàng)造獨(dú)特的贈(zèng)品魅力。
            作為白酒的推薦贈(zèng)品,我司的產(chǎn)品有以下優(yōu)點(diǎn):
            一、產(chǎn)品知名度高。
            “日美”品牌在小五金行業(yè)里享負(fù)盛名,作為行業(yè)的領(lǐng)跑者,我司以精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占小五金市場(chǎng),其中指甲鉗占到全國(guó)市場(chǎng)的70%以上,并且聘請(qǐng)范冰冰作為形象代言人,贈(zèng)禮贈(zèng)名牌,消費(fèi)者自然感覺(jué)物超所值!
            二、產(chǎn)品兼負(fù)實(shí)用性和收藏性。
            指甲鉗、鑰匙扣、多功能小刀、軍刀、開(kāi)瓶器、餐具、美甲套裝、手電筒,這些產(chǎn)品體積小,實(shí)用性強(qiáng),且設(shè)計(jì)精致,富有藝術(shù)感,消費(fèi)者對(duì)于這些贈(zèng)品往往愛(ài)不釋手。
            三、廣告載體大。
            廠家當(dāng)然不希望贈(zèng)品“白送”出去,除了促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)外還要帶來(lái)一些廣告收益,我司產(chǎn)品可根據(jù)酒廠的需要印制貴廠logo、增/改包裝,利用產(chǎn)品的常用性,強(qiáng)化廣告效果。讓消費(fèi)者在日常生活中不知不覺(jué)將酒的廠家、品牌、甚至味道銘記于心,進(jìn)而促進(jìn)下次購(gòu)買(mǎi)。
            四、價(jià)格、款式的多種選擇性。
            從一塊幾毛錢(qián)的指甲鉗到幾十元的美容套裝,我司產(chǎn)品款式繁多,價(jià)格有低、中、高三段,全面滿足酒廠根據(jù)該酒酒的定位選擇與之對(duì)應(yīng)的贈(zèng)品。
            宏觀環(huán)境
            我國(guó)白酒業(yè)無(wú)論是在規(guī)模上,還是在產(chǎn)品產(chǎn)量及企業(yè)數(shù)量上,都可稱之為世界之最。白酒作為我國(guó)特有的、具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒種,在世界烈性酒類產(chǎn)品中散發(fā)著熠熠光彩,在消費(fèi)者的心目中占有十分重要的地位。我國(guó)有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化?;閱始奕?、佳節(jié)喜慶、友人小聚、拜訪親友,都要以酒為敬,以酒為賀。酒在溶入人們?nèi)粘o嬍成畹耐瑫r(shí),酒文化也在人們的看念中根深蒂固。
            隨著人們生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I(yíng)養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在盲目消費(fèi)被理性消費(fèi)所取代的今天受眾,白酒業(yè)也從普通市民到社會(huì)高層,從小型城市到大中城市,從豐富餐桌到精品饋贈(zèng),具有著更深遠(yuǎn)和難以割舍的民族意義和文化意義。
            微觀環(huán)境
            面對(duì)眾多的白酒品牌充斥的酒類市場(chǎng),消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)變得不再盲目,許多人留意產(chǎn)品本身所能為他們提供的實(shí)際需要的同時(shí),逐漸開(kāi)始注意品牌的精神需要。因此,注意品牌經(jīng)營(yíng)的同時(shí),擁有一個(gè)實(shí)際而個(gè)性的銷(xiāo)售主張,是擴(kuò)大和提升終端銷(xiāo)售力量的獲勝法寶,也是白酒生產(chǎn)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。
            機(jī)會(huì)分析
            __白酒品牌的優(yōu)勢(shì):
            a.以特色文化作后盾;
            b.走特色營(yíng)銷(xiāo)的路子;
            c.品牌的親和力;
            d.包裝具有特色;
            e.整合資源
            f.謀劃深遠(yuǎn)
            營(yíng)銷(xiāo)策略
            一、我們的核心思維是以量取勝,在量的基礎(chǔ)上占控商脈,搶占終端致高點(diǎn)。先賺取應(yīng)得的利潤(rùn)空間,盡快回收運(yùn)作成本!
            任何企業(yè)都需要利潤(rùn)來(lái)支撐日常運(yùn)作,所以先做銷(xiāo)量,再做品牌的指導(dǎo)思想絕對(duì)正確!主推核心商品,以促銷(xiāo)來(lái)做量,薄利多銷(xiāo),如果能把量做大,那么利潤(rùn)跑不了!穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),穩(wěn)中求勝,一步一個(gè)腳印的拓展市場(chǎng)。
            二、超大型的商場(chǎng)、超市、量販、購(gòu)物廣場(chǎng)上市期間采用捆綁銷(xiāo)售的方式,買(mǎi)二送一,配合海報(bào)、pop、排面或端架,場(chǎng)內(nèi)應(yīng)派綜合素質(zhì)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富、靚麗、表達(dá)能力好的促銷(xiāo)小姐各一名,現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo),誘發(fā)購(gòu)買(mǎi)!場(chǎng)外舉行免費(fèi)試飲,派發(fā)相關(guān)宣傳資料和介紹商品特色。
            三、中型賣(mài)場(chǎng)全部上市不給予任何海報(bào)費(fèi)、pop費(fèi)、排面、端架方面的費(fèi)用,只同意其他促銷(xiāo)活動(dòng)給予配合!當(dāng)然,第一步運(yùn)作成功,第二步方能創(chuàng)造效益。
            四、成立公關(guān)小組,專門(mén)和各大商場(chǎng)、超市、量販、購(gòu)物廣場(chǎng)的柜組長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、店長(zhǎng)、采購(gòu)人員溝通、交流。長(zhǎng)期為我們上海報(bào)、pop、排面、端架等支持、配合我們的推廣計(jì)劃!如果不同意支持的賣(mài)場(chǎng),一律不給予變價(jià)促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)惠政策的支持。
            五、孫子說(shuō):兵者,勢(shì)也,善作勢(shì)者勝。加強(qiáng)終端維護(hù)、管理以及售后服務(wù),做到不斷貨、庫(kù)存適量,陳列位置理想,pop整齊嚴(yán)謹(jǐn)。最重要的一點(diǎn),必須讓所有的商超都在炒作秦洋。
            分步驟主動(dòng)降價(jià)法
            1、主要思路:
            a.導(dǎo)入期采用合理價(jià)格、高促銷(xiāo)入行現(xiàn)金鋪市,快速啟動(dòng)市場(chǎng)。
            b.明、暗返利相結(jié)合來(lái)應(yīng)對(duì)沖貨,不跟風(fēng)降價(jià),贏得產(chǎn)品進(jìn)入成長(zhǎng)期的時(shí)間。
            c.分階段主動(dòng)降價(jià),降低沖貨風(fēng)險(xiǎn),贏得分銷(xiāo)商的信任,加快產(chǎn)品入入成熟期。
            2、具體運(yùn)作:
            a.鋪市階段:
            b.第二階段:
            c.第三階段:
            d.第四階段:
            e.第五階段:
            f.第六階段:一句話,誰(shuí)先占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng),誰(shuí)便擁有了在名牌對(duì)名牌戰(zhàn)爭(zhēng)中的更多勝算。
            前期宣傳造勢(shì)到位
            促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生行動(dòng)---購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到我們的宣傳和銷(xiāo)售目的。
            因此,必須要將活動(dòng)通知最大面積地散播出去,這必須需要廣告的配合,需要廣告媒體介滲透。
            而且,在發(fā)布活動(dòng)通告的同時(shí),進(jìn)行產(chǎn)品功能機(jī)理的宣傳,比純粹的產(chǎn)品廣告更引人關(guān)注而有效果。
            每年春節(jié)期間都是白酒消費(fèi)最旺的季節(jié)。各個(gè)白酒廠家都紛紛使出自己的渾身解術(shù),期望在此期間巨大的禮品酒消費(fèi)市場(chǎng)分得最大的一塊蛋糕。而在這誘人的蛋糕下面商場(chǎng)渠道的銷(xiāo)售有著不可低估的作用。一般來(lái)說(shuō)白酒廠家歷來(lái)比較重是的是酒店和批發(fā)這兩個(gè)銷(xiāo)售通路。但隨著國(guó)內(nèi)近幾年零售連鎖終端的崛起和國(guó)外零售巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的成功表現(xiàn),使得白酒廠家不得不對(duì)這些超級(jí)終端刮目相看,商場(chǎng)超市做好春節(jié)期間白酒銷(xiāo)售工作,應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
            賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的計(jì)劃性很強(qiáng),白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣(mài)場(chǎng)確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期,因?yàn)槊總€(gè)賣(mài)場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置),堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場(chǎng)堆頭區(qū)、收銀臺(tái)堆頭等四個(gè)位置。
            各個(gè)賣(mài)場(chǎng)在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和dm的檔期分為三檔或更多,第一檔為圣誕期間(多為紅酒),第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間,目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容來(lái)吸引廣大消費(fèi)者的興趣,也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備,在11月份開(kāi)始與商超展開(kāi)談判,把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷(xiāo)售比較淡的時(shí)段,商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠家要一些支持,廠家可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長(zhǎng)期堆頭保到春節(jié),一般商家會(huì)給予一定的折扣,從而形成雙贏的局面,但只適于實(shí)力比較雄厚的廠家。
            由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題,所以白酒廠家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購(gòu)人員。而在市場(chǎng)的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購(gòu)人員,所以導(dǎo)購(gòu)人員的隊(duì)伍很不穩(wěn)定。
            建議在兩節(jié)促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士原因有三,一是這個(gè)歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機(jī)會(huì),哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷(xiāo)售量較大上貨需要一定的“體力”,在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個(gè)苦。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購(gòu)當(dāng)作自己的員工一樣使用,盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn),還要倒早晚班年輕的女孩因?yàn)榻慌笥褧?huì)經(jīng)常請(qǐng)假。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準(zhǔn)備贈(zèng)品,這雖是老話長(zhǎng)談,但確是我們促銷(xiāo)活動(dòng)的重中之重。因?yàn)檫@將體現(xiàn)廠家對(duì)消費(fèi)者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。
            今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個(gè)地級(jí)市場(chǎng)開(kāi)展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋+25元送該品牌的旅行包的活動(dòng),在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響,紛紛排隊(duì)兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換,每次到兌換的日期只能滿足十個(gè)人左右,在目標(biāo)消費(fèi)者中間產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到,市場(chǎng)部的策劃人員沒(méi)有正確計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
            春節(jié)期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案,一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭(zhēng)取賣(mài)場(chǎng)的支持。全國(guó)性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國(guó)連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外,其各個(gè)門(mén)店也有很大的權(quán)利。比如:你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng),又交了各項(xiàng)的費(fèi)用,可是無(wú)法在門(mén)店得到很好的執(zhí)行,或者有的即使執(zhí)行,你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。
            這就要去作各個(gè)門(mén)店的工作。因?yàn)槟惆彦X(qián)交到了總部,店內(nèi)沒(méi)有得到好處,怎么會(huì)有積極性拿出最好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案,與門(mén)店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況,爭(zhēng)取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
            商超費(fèi)用的控制在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用,如:導(dǎo)購(gòu)員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是可以談的,通過(guò)良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格,才是計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
            在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用,如:導(dǎo)購(gòu)員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是可以談的,通過(guò)良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格,才是計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
            總之在春節(jié)期間的賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售工作是要求,認(rèn)真執(zhí)行促銷(xiāo)方案和靈活運(yùn)用各種談判技巧才能達(dá)到預(yù)期的雙贏目的。