計劃是為了達成某個目標而制定的具體行動步驟，它可以幫助我們提前規(guī)劃和安排好未來的時間和資源，我覺得我們需要好好制定一個計劃。堅持執(zhí)行計劃，不畏困難和挑戰(zhàn)，達成預定目標的同時提升自己的能力和經驗。有了計劃，我們的工作和學習將更加有條不紊。
超市項目計劃書篇一
山東百壽坊食品有限公司成立于xx年，是迅速發(fā)展起來的高科技民營企業(yè)。其經營范圍包括牛羊養(yǎng)殖、清真固體羊肉湯、牛羊肉罐頭生產銷售、百壽坊羊肉湯館連鎖經營及食品冷藏等。
公司主導的百壽坊羊肉湯系列食品，雖然有著獨特的羊肉湯生產工藝，但是發(fā)展仍然局限于單縣及其周邊縣市，并未走出地方，實現品牌效益。為此我制定了此策劃書，力圖將單縣羊肉湯以羊肉湯館的方式推向全省乃至全國、世界，并以餐館為依托促進百壽坊盒裝羊肉湯的銷售。不僅增加企業(yè)效益，促使企業(yè)發(fā)展壯大，而且將單縣羊肉湯文化傳遍五湖四海。
在規(guī)劃此策劃草案之前，我針對市場作了三件事：
1、查閱有關餐飲行業(yè)的歷史、現狀及主要競爭對手的市場競爭態(tài)勢的資料，從而可以從戰(zhàn)略高度和戰(zhàn)術技巧方面對本案做出一個有效的市場推廣框架。
2、查閱中國餐飲行業(yè)市場消費者的調研分析資料，獲得了大量數據，并明確了我對市場的認識和思維模式。
3、對主要營銷策略及手段做了詳細的調查分析，從而制定了系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃、科學的營銷管理模式以及有針對性的推廣策略，以保證產品的順利推廣。
（一）餐飲業(yè)現狀分析。
餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發(fā)展，展現出繁榮興旺的新局面。目前全國已有餐飲網點400萬個。與此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質量和內涵也發(fā)生了重大變化，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中前十強的營業(yè)額達到336.76億元，占百強營業(yè)額總量的近五成，達到49.34%。商務部發(fā)布的“十二五”期間促進餐飲業(yè)科學發(fā)展的指導意見中提出，力爭在“十二五”期間，餐飲業(yè)保持年均16%的增長速度，到20xx年零售額突破3.7萬億元，并培育一批地方特色突出、文化氛圍良好、社會影響力大、年營業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團；全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過2700萬人；規(guī)范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展，總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費需求相適應的餐飲業(yè)發(fā)展格局。
據了解，中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館，而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這表明，中國的餐飲市場遠遠沒有飽和，潛力巨大。伴隨著政府拉動消費的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念更新等因素，未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費熱點，中國餐飲消費水平將繼續(xù)保持高速增長。
風險。廣東、海南、湖南等地企業(yè)甚至出現因不堪重負而倒閉，或對外招租、轉讓的情況。另一方面社會消費信心不足，市場疲軟。上半年我國餐飲業(yè)增速比去年同期回落3個百分點，成為除20xx年因“非典”因素外新世紀以來的最低值，面臨的形勢依然復雜嚴峻。全國餐飲業(yè)平均增幅低于商務部預計的“十二五”期間16%的增長率。餐飲業(yè)是有著廣闊天地的朝陽產業(yè)，是廣大民眾生活必需的行業(yè)，面對這個不斷擴大的消費領域，餐飲企業(yè)必然要找到自救的方法。
目前，我國餐飲業(yè)正處于調整市場定位，轉變大眾化經營的過渡時期，經營方式的多樣化蔚然起風，借鑒西方經驗發(fā)展餐飲集團，以餐飲超市和連鎖快餐的經營模式占據一定的市場。
（二）餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。
1、個性化消費日趨明顯，特色餐飲更趨突出市場消費從以價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務和品牌文化等綜合方向撞扁，注重選擇的理性化消費特點增強。為滿足個性化需要，企業(yè)經營的特色與水平不斷提高。個性化和特色化成為廣大消費者和企業(yè)經營共同追求的時尚。
2、連鎖經營開速發(fā)展，企業(yè)發(fā)展多元化趨勢增強以連鎖經營為代表的現代餐飲業(yè)加速替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)手工隨意性生產、單店作坊式經營、人為經驗型管理，向產業(yè)化、連鎖化、集團化和現代化的方向邁進。全國餐飲業(yè)百強企業(yè)中有79家采取連鎖經營形式。餐飲業(yè)所有制結構已發(fā)生了根本性的變化，在行業(yè)規(guī)模企業(yè)發(fā)展中，投資主體多元化、經營模式多樣化和企業(yè)規(guī)?；?、集團化趨勢日益明顯，實力逐步增強。
3、安全、健康、衛(wèi)生的餐飲場所成為消費者的首選。受非典、禽流感等的沖擊，餐飲市場從傳統(tǒng)的色香味型，并以味為主轉為更加注重安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)的消費。安全、健康的餐飲消費成為餐飲企業(yè)與消費者的共同追求，餐飲企業(yè)經營者行為規(guī)范，促進了餐飲企業(yè)質量的提高。
（一）優(yōu)勢。
單縣羊肉湯之所以色香味俱全，成為中華名吃，除了獨特的制作工藝外，還得益于優(yōu)質天然的單縣青山羊肉和當地的水質，用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風味，比起正宗單縣羊肉湯大打折扣。所以單縣羊肉湯雖然名聲大噪遠揚四方，但因其傳統(tǒng)工藝的獨一無二性和原材料的地域性的限制，只能在當地現熬現品，推廣無疑受到嚴重的制約。
公司以總經理張世河為首的科技人員，立足原有羊肉湯的傳統(tǒng)風味，挖掘傳統(tǒng)工藝，研制成功了方便盒裝式羊肉湯，并于20xx年元月獲得了國家發(fā)明專利。這使得羊肉湯突破了地域的限制，以其獨特風味、真空包裝、攜帶方便的優(yōu)勢走進千家萬戶。同時，公司擁有20000平方米出口歐盟標準的牛、羊宰殺生產線和全國獨一無二的羊肉湯生產車間。使在外開店擁有雄厚的技術和原料支持。
美食要配美器，藥療不如食療。羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。羊肉含有維生素b1、b2、b3，以及蛋白質、脂肪、碳水化合物，礦物質中的鈣、磷、鐵等，具有溫中散寒、健腺益氣、溫補腎陽之功效。
（二）劣勢。
公司雖已成立十幾年，但是仍然沒有過多的涉及餐飲業(yè)，而只是局限于食品加工業(yè)。單縣羊肉湯雖然有名，但是百壽坊羊肉湯卻是無名小卒，這使得公司失去了優(yōu)先占領市場的先機。
如若要做出最純正的單縣羊肉湯，羊肉勢必要取自單縣青山羊，這樣必然會增加產品生產成本，價位的活動空間變小。
（三）機會。
雖然幾乎每個城市都會有一兩家單縣羊肉湯館，但是都是家庭式經營，沒有形成規(guī)模。其使用的羊肉多是就近取得的，味道并不正宗；產品單一；衛(wèi)生、服務以及餐廳裝潢、餐具的選擇等并不規(guī)范；一般羊肉湯館并不進行宣傳，全靠顧客的口頭宣傳；另外，現有的羊肉湯館檔次也多是中低檔，餐廳選址偏安一隅，致使客源有限，客戶群消費能力較弱，所以多數羊肉湯館經營慘淡，利潤微薄。
（四）挑戰(zhàn)。
單縣羊肉湯中最富盛名的是三義春羊肉湯。三義春羊肉湯已以連鎖加盟的形式經營多年，是企業(yè)強有力的競爭對手。除此之外還有一些地方性的羊肉湯館具有比較好的地方影響力，比如濟南的費柴羊。
（一）目標市場。
以羊肉湯為主的地方特色名吃中高檔餐廳。餐廳類型以正餐為主，快餐為輔，并代為銷售方便盒裝式羊肉湯。
因為餐廳兼銷盒裝羊肉湯產品，所以在目標人群細分上，基本由使用和購買兩大群體組成，這兩大群體也有一定的交叉，即自購使用人群。
a類消費群：個體消費者。
b類消費群：有公關目的的消費個人或團體。
（二）質量定位。
高質量食品。羊肉全部選自單縣優(yōu)質青山羊。水和其他素材以優(yōu)質為采購標準。
（三）價格定位。
價位高于其他羊肉湯餐廳。
超市項目計劃書篇二
1、財務目標：（略）
2、超市未來3年或是5年的銷售收入預測
3、市場營銷目標：提高市場占有率，增大優(yōu)勢，提升服務，樹立品牌，擴大營利。
1、宏觀環(huán)境分析：
隨著高校的大規(guī)模擴招，各高校學生數量大幅度增長，人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市等經營模式已不能滿足大學生的日常購物需要。
下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準建立的，為杭州最大的高教園區(qū)，16多萬的在校大學生為下沙高教園區(qū)提供了新的機遇新的商機。高教園區(qū)周圍遍布的便利店雜貨店超市店為行業(yè)市場調查提供了可能性，為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。
2、消費者行為分析：
（1）學生消費行為分析：
在本次問卷回收過程中，回收率高達95%，95份調查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調查中，去千家伴超市購物次數一星期1-3次的消費者占42%，這充分表明學生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。
（2）學生消費能力分析：
本次調查中，消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元，而且意愿消費與實際消費大致相當，只有少數學生會“透支”與“節(jié)省”，另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學生的消費市場潛力較大，如果能合理有效地把握住，對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
（3）消費者認知度分析：
針對千家伴超市的知名度與美譽度，消費者對它的了解與綜合印象主要表現為“一般”，占有率分別為44%，45%。在此次調查結果中，出人意料的是一半以上的學生都希望在外面大型超市購物，在生活區(qū)購物一方面是地理位置近，比較方便;加一方面，所購商品是急需或是急用的，消費者的首選之處并非是在生活區(qū)內。
3產品分析：
在調查過程中，消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為：餅干類或是面包類生活用品泡面學習用品其他。前面四類才是購物的主流，對此，可根據實際情況，進行調整。
4競爭對手分析：
（1）生活區(qū)內競爭對手分析：
生活區(qū)同行業(yè)競爭，主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關鍵之一：由于生活區(qū)內有其他的便利店雜貨店，小超市等類似的經營模式，因此，價格戰(zhàn)，也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外，員工服務態(tài)度在整個過程中也較為重要，員工直接代表著企業(yè)的形象，他（她）們的一舉一動都關系著消費者對企業(yè)的評價。如果員工服務態(tài)度差，那消費者可能就不會到你這購物，加上生活區(qū)內類似店的數量不止一家，所以從整體上來說，競爭較為激烈。
（2）外面大型超市競爭分析：
隨著大學生的生活節(jié)奏越來越快，更多的學生除了周末出動購物外，不可能在上課時間出去購物。但是，外面大型超市有著得天獨厚的條件：品種齊全規(guī)模大，有良好的知名度和美譽度，就成了競爭優(yōu)勢之所在。
5、企業(yè)形象分析：
千家伴超市是一家新興的超市，（總部設在下沙鎮(zhèn)，現已有兩家連鎖店，集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。）在企業(yè)形象方面有待發(fā)展，這就需要在今后的激烈競爭中，打造品牌樹立良好的企業(yè)形象。
調查顯示，連鎖店一（經貿生活區(qū)）由于沒有類似的行業(yè)，所以競爭力較弱，消費者除了去外面大型超市外，連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二（金融生活區(qū)），金融生活區(qū)與財經生活區(qū)同屬于桃李苑，苑內共有兩家超市一家雜貨店，所以競爭力較為激烈，除了擁有一些就近的顧客，還要在價格服務等方面吸引新顧客保持老顧客;另外，在連鎖店一二之間，相隔“百草味”——這家店從服務態(tài)度和環(huán)境入手，主營零食，位于公交停車場對面——下沙東區(qū)唯一的一個停車場，加上下沙東區(qū)女生的數量校男生相比偏多。在一定程度上，對千家伴超市的銷售量構成沖擊力?？偛吭O在下沙鎮(zhèn)，主要消費者是周圍的商人和居民，并且附近無類似店，相對來說，競爭力相對較弱，有“龍頭老大”之勢。
優(yōu)勢：
（1）有固定的消費者，地理位置比較近集中，便于統(tǒng)一管理。
（2）價格方面與同行業(yè)的其他超市便利店雜貨店相比，有“價廉之勢”。
（3）下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數量較男生相比偏多，這在一定程度上擴大了銷售量。
（4）各高校大規(guī)模擴招，學生數量大幅增加從而帶動了需求。
（5）交通方便，大大減少了銷售商品的運輸費用，降低成本，增加收入。
劣勢：
（1）傳統(tǒng)的經營方式和機制對市場適應和反映能力較慢。
（2）千家伴超市在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場份額，而對于整個下沙高教園區(qū)的目標市場占有率相差甚遠。
（3）目標市場的經濟發(fā)展處于生長階段，經濟體制尚未成熟。
（4）企業(yè)知名度不高，產品品種不全，缺少信譽，不能贏得消費者好感。
機會：
（1）高校大規(guī)模擴招，各高校學生數量大幅增長，給下沙高教園區(qū)相關行業(yè)發(fā)展提供新的機遇與挑戰(zhàn)。
（2）目標市場各行為都有剛起步，處于同一水平線上，導致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。
（3）傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市已不能滿足目標市場顧客的需要。
威脅：
（1）學生消費能力有限，大部分都學生去外面大型超市購物。
（2）各大高校生活區(qū)都有自己的便利店超市雜貨店。
（3）企業(yè)不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
（1）銷售宗旨：
a以強有力的廣告宣傳攻勢，順利拓展市場，為產品定位，突出產品特色，采取差異化營銷策略。
b以產品主要消費群體為產品的營銷重點。
c建立起廣而寬的營銷渠道，不斷拓展營銷區(qū)域。
（2）產品方案：千家伴超市的產品應包括以下三個方面：產品質量服務質量營銷環(huán)境。
a保證產品質量：
產品質量就是產品的市場生命，企業(yè)對產品應用完善的質量保證體系。首先，企業(yè)應銷售質量檢驗合格的產品，未經過質量檢驗的產品不能出售;其次，企業(yè)不出售已過期商品，在商品即將過期時，企業(yè)可根據實際情況，采取打折等方式;其三，不出售假冒偽劣產品，保證消費者買得放心，用得安心。采購員在采購時應具備區(qū)分假冒偽劣產品的能力;最后，對于因包裝破損影響產品質量的商品不能出售。
b提高服務質量：
員工是企業(yè)形象最好的代言人，提高員工的服務質量就要從提高員工素質做起，定期或不定期地員工進行培訓，培養(yǎng)一支微笑服務，待人有禮，有服務理念宗旨的員工隊伍，將企業(yè)文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策，以便更好地鼓勵和監(jiān)督他們;加大對員工的監(jiān)督力度，可在超市門口設立投訴或意見箱，對被投訴的員工，根據情節(jié)輕重采取措施;開通客戶服務熱線;退貨方面的服務等。對于產品方面的投訴，企業(yè)應更多的站在消費者的角度上看問題，能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題，不僅增加了消費者的滿意度有效的進行監(jiān)督，還可以對員工起到鞭策作用。
c改善營銷環(huán)境：
員工的著裝不但要整潔，而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進行打掃，以防灰塵殘留在商品包裝上;室內要適當地進行通風，保持空氣清新;超市的背景設計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
（3）價格方案：
在保持現有的定價方案基礎上，爭取最大限度的降低商品成本，促進商品消費，增加利潤空間，擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度，鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客，調動目標市場顧客的購買積極性。
（4）銷售渠道方案
隨著網絡知識的日益普及化，網上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性，企業(yè)可將產品通過網頁制作，設置在特定的網站上,類似，進行網上溝通。對團體或個人購物消費滿100元，可免費送貨上門，并組織專門的人員送貨上門。送貨人員，可采取招聘在校勤工助學的學生，既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽度，又節(jié)省開支;對于送貨，采用“就近原則”誰近就由誰來負責搭配商品，但必須由總部利用網絡技術快速分配給各連鎖店。
（5）廣告宣傳：
實施步驟可按以下方式進行：
a）贊助某大型文藝活動（最好是校際聯(lián)誼）
b）舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學工作的招聘活動（在下沙就讀的在校大學生）
c）在重大節(jié)假日重大活動前推出促銷。
d）招募新聞俱樂部會員，并讓其隨時關注有關新聞動態(tài)，報道在各自學校廣播電臺或相關報紙雜志上。（大學生比較關注的報紙雜志）
e）舉辦企業(yè)標志廣告詞征集大賽，邀請獲獎學生參加頒獎儀式，并在電視上進行報道。
f）舉辦大學生動漫展等卡通大賽，并制作到網站上去。
（6）行動方案：
具體時間：
贊助某大型文藝活動：20xx/04—20xx/05
舉辦下沙勤工助學工作的招聘活動：20xx/11中旬
成立新聞俱樂部：20xx/05
舉辦卡通大賽：20xx/12下旬
重大節(jié)日如國慶節(jié)勞動節(jié)等
（6）推進整體步驟具體如下：
a）對員工進行培訓并明確傳達投訴箱或意見箱的作用，提高其危機感。
b）制定網頁，設置屬于自己的網站，并將企業(yè)的動態(tài)社會比較關注的事件進行網上公開。
c）開通本企業(yè)的服務熱線，從服務方面入手，提高服務質量。
d）贊助大型文藝活動，并橫掛條幅。
e）成立新聞俱樂部，積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件，提高企業(yè)知名度。
f）利用重大節(jié)日活動前推出促銷活動。
超市項目計劃書篇三
項目名稱：xx營養(yǎng)餐廳。
使命：為同學帶給實惠方便的綠色餐飲服務，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源：當前在校園能買到食品的地方為數不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的，所以校內商店購物高峰期統(tǒng)一，尤其是對于趕時間的同學來說，購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在校園里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在校園里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選取餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。
相信這種狀況在各大高?；蚨嗷蛏俣即嬖?，鑒于當前校園的狀況，我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們校園開一個移動餐廳，來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側設立一個場地，作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定，也是主要看客源狀況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后，主要供應健康食品，綠色飲品，此外供應同學們需求量大的食品等。
思考到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。
對于資金的融合，我們能夠申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還能夠投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產品質量更好，還要在上崗前進行服務培訓，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產品的質量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們校園—北京林業(yè)大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他校園進行調查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他校園，并成立連鎖餐廳。
此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務和優(yōu)質的產品必須會得到商家的興趣，校園的支持和同學們的喜歡。
(二)公司概述。
北京林業(yè)大校園園移動餐廳有限職責公司的定位是現代化學生營養(yǎng)餐配送服務企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據市場需求生產的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學附屬小學，中國農業(yè)大學，北京語言大學，中國礦業(yè)大學，中國地質大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經驗，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應積累，對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。
(三)產品的研究和分析。
產品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是針對此刻高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶。
花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?；旌匣ú莶?。
花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：
1.松弛神經-幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學習中休息時間的最好選取。
2.提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3.加促新陳代謝-能促進體內毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的?？停涣私饣ú莶璧耐瑢W也能透過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁。
水果的好處就不用多說，是每個人每一天都就應攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說，水果汁就是很好選取。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應限時搶購。并且，水果汁并非主打，能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產品。
水果撻。
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、色彩、味道都十分棒。
(四)產品/服務。
產品/服務描述：本公司產品目前處于策劃籌備階段，思考到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領必須的市場份額，構成規(guī)模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者帶給每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客能夠根據自己的實際狀況選取不同的食品。
本公司將透過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經營環(huán)境。
1與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發(fā)行內部刊物、免費會員帶給獎勵，群眾娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，用心為供應商帶給市場信息，進而開拓市場空間。
2校園消費群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應用心參與維護社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，帶給優(yōu)質餐品和服務，正確處理顧客的要求和推薦。
3校園投資方的關系。及時了解并遵守校園相關規(guī)定，加強與校園相關部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方持續(xù)廣緊密關系;向其帶給本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷。
主要的產品特色：具有食療保健功能的餐品。
3、預期成立時間：2月份。
4、預期注冊資本：
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質服務。
主要消費對象：北京林業(yè)大校園在校學生。
(五)管理與團隊。
1)。
1、擬定的企業(yè)名稱：h&n(health&nutrition)。
2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術含量低，員工主要來自本校學生，勤工儉學或個人愛好。
3)據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金校園帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。
4)每日經營財務預算及分析。
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
5、預期注冊地點：北京林業(yè)大學。
6、企業(yè)主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。
7、企業(yè)內部部門設置狀況：
1、領導組：財務負責人、市場營銷負責人、技術開發(fā)負責人。
2、服務組：本組由領導組內人員擔任相關任務。
8、董事會成員名單：(可根據本公司實際狀況去決定職位安排)。
序號職務姓名學歷或職稱聯(lián)系電話。
1財務負責人羅書勤大學本科1512188。
2市場營銷負責人王永寬大學本科1518995。
3技術開發(fā)負責人陳建行大學本科13426064454。
(六)校園移動餐廳市場與競爭分析。
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景，原因一由于校園一教身旁的林大師生超市價格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充饑，或者當同學們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點，供高層上課或自習的同學所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選取我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會和我們校園的廣播臺取得聯(lián)系，來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二，我們餐廳的主要特色是營養(yǎng)，營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養(yǎng)與保健越來越成為大家關注的問題。校園超市食品大多為對健康無益的零食，校園食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三，我們校園有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區(qū)，讓他們來購買我們的產品。龐大的家屬區(qū)必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會帶給送貨上門服務，讓他們足不出戶就能買到放心的產品。我們的服務絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數額后，會得到相應的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后，還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在應對這些競爭時，我們團隊首先要持續(xù)冷靜，團結起來想一些應對策略。其次，我們會推出我們的特色產品和特色服務。我們相信，有了自己的特色，必須會站住腳跟，至少在特色產品和服務上我們不會落后。
財務分析和融資需要。
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有必須的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們帶給的創(chuàng)業(yè)資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會在校園里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要超多的資金來維持正常的運轉。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要超多的資金。各種設備，物品都需要超多的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。
(七)風險與規(guī)避。
外部風險。
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。
內部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。
市場風險。
市場是不斷變化的，所以我們務必思考到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產出適銷對路的產品，可能沒有足夠的潛力支付生產費用和償還債務。
(3)項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選取上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應對措施。
1.汲取先進的生產技術與經驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
3.項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。
4.進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，用心開發(fā)更新食品。
5.與原料供應商建立長期并持續(xù)長期的合作關系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般職責保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如帶給適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無職責條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
初期(1-3月)。
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場調研、開發(fā)，產品的研制、推廣，為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)。
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所務必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)。
屆時，餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經營體系進行良好管理的潛力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把產品、服務及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經營技術、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權。同時用心進行品牌宣傳，強化規(guī)范經營，用心培養(yǎng)餐飲連鎖經營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
超市項目計劃書篇四
本站發(fā)布連鎖超市項目計劃書方案，更多連鎖超市項目計劃書方案相關信息請訪問本站策劃頻道。
一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，市場機會巨大。
1、中國超市發(fā)展迅速。
超市，就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機理對經營過程進行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
中國零售業(yè)領域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據資料，超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的，至1998年12月底，國有連鎖超市1150余家，擁有門店21000個，即便亞洲金融風暴之后的經濟低迷時期，超市的增長速度仍達68%。在短短6年時間里，國外用了幾十年時間發(fā)展起來的各種超市模式，都出現在了中國市場上。
超市的高速發(fā)展，除了中國經濟發(fā)展的帶動作用外，還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng)造消費者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表現在：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市，理想的投資機會。
需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠不成熟。
體現在：a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價格高，分散經營，等等。這在國外發(fā)達國家中早已被現代規(guī)?；某腥〈恕?BR> b、國內大多數成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導，貨品管理、財務管理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點不準，服務、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。
這些問題啟示我們，超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域，因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。
如何抓住這一機會?粗略的設想是，根據本地區(qū)的市場消費情況與市場競爭情況，選準超市形態(tài)；培養(yǎng)、培訓具有現代超市經營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學、系統(tǒng)的管理制度；配備現代化的經營設施與管理設備；實施連鎖經營，做到統(tǒng)一標識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務規(guī)范，一句話，以國外超市經營的標準，主打國內市場，運用管理理念、經營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。
二、化邦公司經營超市的設想
1、總體構想
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設廈門。
超市項目計劃書篇五
近年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業(yè)者的關注。連鎖經營改變了傳統(tǒng)的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場占有率，給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經營的前列，對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經營，尤其是餐飲業(yè)連鎖經營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經營是餐飲業(yè)提高經濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介。
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更簡單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
初期(1-3月)。
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場推廣。
中期(1年)。
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所務必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)。
屆時，餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節(jié)日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選取最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同狀況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付必須的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，能夠與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此能夠互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就思考修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后，能夠思考擴大經營，增加其它服務項目，并能夠尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，能夠往專為學生帶給飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構。
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷。
在大學中的食堂的飲食一向是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有到達學生們的要求。本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生帶給價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校帶給必須的勤工助學崗位，幫忙貧困生更好的完成學業(yè)。
五、優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經營解決了校園食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選取方式，就應很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳帶給的是綠色，健康的食品。也是貼合社會綠色生態(tài)的觀念，比較適合注重健康的大學生。此外，校園食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為校園假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
快餐店國內發(fā)展現狀。
現代中式快餐店在上世紀八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中，廣大企業(yè)勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進取、付出了艱辛努力，在發(fā)展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。透過這一階段的實踐，廣大企業(yè)積累了經驗，看到了不足，不斷總結與反思，使中式快餐進入新世紀以來，發(fā)展的更加堅實，以理性積累為主的發(fā)展特征表現的更加明顯：
(1)發(fā)展思路更趨客觀性，更加注重從客觀實際出發(fā)，減少了發(fā)展中的盲目與沖動;。
(3)市場連接更趨緊密性，企業(yè)定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求;。
(6)企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性，大起大落和過于炒作的現象明顯減弱，講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。
快餐店創(chuàng)業(yè)經營準備。
一選址。
選地址這項還是要自己多看，范圍擴大一點，人流量比較多繁華的地方為最佳(但是這樣的門臉租金很貴，成本高，不適合初創(chuàng)業(yè)者)，有成熟的寫字樓和小區(qū)旁也能夠，門臉要寬要大氣，門前要有一塊大的壩子為最佳(為了生意好的時候把餐椅擺外面，但是這樣你得和城管叔叔周旋)，門臉里面要有煙道，通天然氣，對于小吃來說，商圈美食城里面相對沒有那么大的風險，因為他有固定的消費群和人流量，且投入成本低。
二后廚。
后廚務必是自己的親戚或者信任的朋友，因為他們會為你節(jié)約很多錢，也可能是賺的那一部分，還有菜品的新鮮程度把關，口味的把關。師傅做菜的速度務必要快好(這點很重要，因為有時候客人多師傅會亂套，做出來的菜品不夠好，會影響以后的客源)。
關于采購蔬菜和肉類;。
蔬菜：能夠找附近的菜市場老板給你送，因為他們每一天早上都會給多家餐廳送新鮮的蔬菜(會缺斤少兩，但是能夠節(jié)約買菜的時間)，我剛開始是和鄰居餐廳打好關系，從他那里獲得最便宜的資源。
肉類：也是找一家固定的地方拿批發(fā)，務必每一天早上自己去拿，越早越好，要不然質量不好。
大米、油：我是開餐廳的朋友很多，所以找她們拿的資源，很便宜。
酒水：去批發(fā)市場找最便宜的，他會給你送。
紙巾：批發(fā)市場看好后，他會給你送。
調料：大概一個月去批發(fā)市場采購一次，如果你不是經常去買的話，老板會給你高價，那種送的就不要了，會缺斤少兩，質量也不好，還要送貨費，調料有很多種，各種你想象不到嚴重超標的，高湯有高湯膏(分豬骨和雞骨)等等，看到這些十分嚇人，反正我是不會購買這些東西的，所以我一向虧，虧到房租繳不起還在堅持，確實生意好，老顧客還那么多，不想辜負他們。
餐具：也是去批發(fā)市場采購的青花瓷整套，在那里特意說一下餐具很重要，大方美觀的餐具會給客人帶來不一樣的美食效果，充滿食欲，但是菜品質量還是很重要。
廚具：熱菜的灶務必是質量好的猛火灶，不能買二手的，務必買全新的比較好點的牌子，在酒店用品的批發(fā)市場買得到，消毒柜務必要有，抽油煙機買好點的(租店鋪的時候務必要有煙筒，不然很麻煩)，帶蓋的大號垃圾桶，大桶洗滌劑，筷子、勺子、餐廳用的鏟子、漏勺等等都在酒店用品批發(fā)市場買得到。
蒸飯器：根據自己餐廳大小去決定買多少層的蒸飯器，一般的蒸飯器都是用天然氣的，酒店用品批發(fā)市場有賣。
冰柜：買好點的，一般的餐廳買四開門的都差不多了，四開門的大概3000元左右，也有質量差點的，便宜點的，那種平鋪的上面還能夠放點東西，也還不錯。
注：買以上東西的時候務必口才要好，會討價還價，畢竟你是在做生意，這是節(jié)約的第一部分，雜七雜八的加起來會省掉很多錢，學會精打細算對做生意的人來說很重要!
三餐廳營銷模式：
店里面的話，還沒開業(yè)之前我都做好了傳單，傳單務必做時尚一點，(多借鑒一下鄰居餐廳做的傳單或是你朋友的宣傳單)不要土里土氣的，找便宜點的廣告公司幫你做，一次性不要做太多，免得用不著，找那種年紀大點的阿姨幫你發(fā)，開業(yè)那天也要發(fā)。
開業(yè)做個8.8折，同時送點小東西，那里很多人要問，有些餐廳開業(yè)都是5折，為什么你要打8.8折呢，第一數字比較吉利，第二我們是小本經營，不是那些大眾菜品，比如自助餐火鍋什么的，我們是有菜品質量保證的特色菜，本質上就是不可比較的。
當時我還做了一個活動，就是加我微信號，能夠贈送一瓶飲料，這樣做的目的是能夠有老顧客，一有新菜出來就能夠通知到他們，還能夠和他們互動。
外賣和團購：
這兩樣在開業(yè)之前是務必要去做的，因為他們能夠給你帶來客源，此刻互聯(lián)網這么發(fā)達，基本每個人都喜歡用外賣軟件和團購軟件，去哪里找這些工作人員給你做呢很簡單，周圍很多營業(yè)的餐廳他們都有那些工作人員的聯(lián)系方式，找他們給你餐廳做做活動，你和他們一齊策劃，一般的團購是每單提5毛，外賣每單是提10%到15%之間。
我們餐廳帶來了很多客源，許多客人在餓了么上面點了我們的外賣之后，都會打電話問店在哪里，直接來店里吃，當然，外賣也賣得比較好，外賣上的圖片務必是自己的菜煮出來之后然后拍照的高清圖片，這樣比較有誠意，不然客人會覺得你虛偽。外賣盒子能夠在網上淘，既要外觀的也要成本低點的，但是不能太低，健康第一，外賣筷子買3件套裝一齊的，就是里面有筷子、勺子、紙巾、牙簽的。這種既方便又衛(wèi)生。
菜單定價：根據當地的消費水平定位，菜單做得時尚大氣簡明一點，菜品圖片真實，多做幾本，以備不時之需。
超市項目計劃書篇六
1、中國超市發(fā)展迅速。
超市，就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機理對經營過程進行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
中國零售業(yè)領域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據資料，超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的，至1998年12月底，國有連鎖超市1150余家，擁有門店21000個，即便亞洲金融風暴之后的經濟低迷時期，超市的增長速度仍達68%。在短短6年時間里，國外用了幾十年時間發(fā)展起來的各種超市模式，都出現在了中國市場上。
超市的高速發(fā)展，除了中國經濟發(fā)展的帶動作用外，還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng)造消費者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表現在：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市，理想的投資機會。
需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠不成熟。
體現在：a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價格高，分散經營，等等。這在國外發(fā)達國家中早已被現代規(guī)模化的超市取代了。
b、國內大多數成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導，貨品管理、財務管理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點不準，服務、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。
這些問題啟示我們，超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域，因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。
如何抓住這一機會?粗略的設想是，根據本地區(qū)的市場消費情況與市場競爭情況，選準超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓具有現代超市經營理論的管理人員，制定與國外接軌的`科學、系統(tǒng)的管理制度;配備現代化的經營設施與管理設備;實施連鎖經營，做到統(tǒng)一標識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務規(guī)范，一句話，以國外超市經營的標準，主打國內市場，運用管理理念、經營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。
1、總體構想。
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設廈門。
我們的目標：近期目標是在2—4年內成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè)，擁有50-60家連鎖門店，并進一步跨省運作。中期目標是，5—10年內，在全國20余個省區(qū)設店，成為一個全國性的連鎖超市公司，擁有近千家門店，并設法在海外上市;長遠目標，是進一步進入東南亞市場，成為在亞洲部分地區(qū)擁有分店的超市公司，并進一步跨洲運作。
我們企業(yè)的經營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特征外，更體現在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質多樣的服務上。同時，我們將采用更科學的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉更順暢快捷，資信度更高，信譽更好。
我們企業(yè)的經營策略是，避開大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經濟較發(fā)達的農村城鎮(zhèn)市場，成為此類市場中的領導者。
我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：
c、三類店，面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店，主要作用是向生活區(qū)內居民提供方便、快捷的購物場所，滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設少數一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內商業(yè)街一帶開設三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當地居民，成為區(qū)域內市場的領導者。
2、近期計劃內主要目標市場的市場情況及經營構想。
(1)、廈門市。
a、市場情況：
總人口130余萬，其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴展迅速，形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內的商業(yè)街，有較大市場空間。
交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補充性交通工具存在。
b、競爭情況：
全市性競爭對手(即a類競爭者)為閩客隆、倍順超市。前者是私營企業(yè)，現有12家分店，總面積逾7000平方米，其分店面積差別很大，大者1090平方米，小者約260平方米;后者是法國人開設的連鎖店，企業(yè)形象、管理方式較具外企風格，現有9家分店，正在籌劃第10、11家分店。分店面積一般在100—200平方。
區(qū)域性競爭者(b類競爭者)為小區(qū)內超市，一般面積在50—100平方，經營管理都是傳統(tǒng)型的，商品大同小異。此類競爭者數量較多。
c、經營構想：
做好企業(yè)形象宣傳的同時，大力發(fā)展三類店，集中精力拓展居民區(qū)內市場。
具體說，在市區(qū)交通樞紐一帶設一類店1家，做為總店，同時做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺;企業(yè)經營的重點是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內商業(yè)區(qū)一帶開設三類店，牢牢吸引住區(qū)內顧客，成為區(qū)域內零售業(yè)的市場領先者。
(2)漳州市。
漳州市總面積12600平方公里，總人口約450萬。農村人口以農業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大。
漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
現以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
薌城區(qū)：
a、市場情況：
薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴展，新建住宅第一層習慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達。
b、競爭情況：
同類超市競激烈。a類競爭者中，薌客隆是最大的連鎖超市，共7家分店，分店面積在160—300平方米之間。目前正在準備開設長泰、南靖分店。其次為吉馬購物，有3家分店，面積差別委很大，小者380平米，大者逾1000平方米。再次為信義超市(2家)、新裕超市(2家)。
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低于廈門。
另有佳德士便利連鎖店，目前有70余家分店，計劃在10月份達到80家。分店面積一般在10—20平方。部份商品為自有品牌。
此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農村市場。
c、經營理念：
漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉而擴展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內主要的市場領先者。
龍海市。
a、市場情況：
龍海市為縣級市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區(qū)正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況：
有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。
另一方面，該超市客流量卻很大，(20：00—21：00，進入顧客數為294人)顯示該市場空間很大。
c、經營構想：
以一類超市形式進入市場，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者，成為市場領先者。
這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。
(3)、泉州市。
泉州市總人口約650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經營構想。
(4)其它地區(qū)。
計劃在未來2—3年內，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經驗，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。
3、初步計劃。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
學校內——在校大學生;。
云霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品;。
洗衣清潔用品;。
個人衛(wèi)生美容用品;。
煙酒類;。
襪子內衣類;。
低價日用品;。
小五金;。
報刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、
毛利：爭取18—25%的毛利;。
管理原則：在良好的分工的基礎上，做到：
簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報表與手續(xù);。
制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手;。
專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職;。
標準化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程序。
根據企業(yè)上述構想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃：
第一年(20xx年7月1日—20xx年7月31日)，超市總面積計劃達到6000平方米，初步進行網絡化經營，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說：
一、廈門市區(qū)：一類店1家，三類店8—10家;。
集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店1—3家;。
二、漳州市區(qū)：一類店1家;。
經濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家;。
三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店2—3家;。
經濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家;。
第2—3年，可根據實際市場情況，或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場?；蛘咦呖缡“l(fā)展的道路，選擇市場情況較好的省份，重復福建省的經營經驗。
超市項目計劃書篇七
“溫暖過冬，真情放送”
——惠雅超市營銷活動策劃案
策劃人：xxx
學號：xxxxxxxxx
專業(yè)：xxx
指導老師：xxx
惠雅超市簡介
惠雅超市位于吉林大學珠海學院南門商業(yè)區(qū)內，經過多年時間的發(fā)展，已經成為吉林大學珠海學院校區(qū)范圍內規(guī)模最大、設施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚，商品豐富，已經成為吉林大學珠海學院學生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著“超值生活，超值回饋”的經營理念，主要經營食品以及日用品等，其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等，種類豐富，產品質量有保障，經營管理有序，位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置，客流量大，每天學生客流量達到上千人次，使得超市在經營管理上更勝校區(qū)內的學苑超市和盛客超市，并領先于校區(qū)零售業(yè)銷售領域。
惠雅超市如今已經擁有吉林大學珠海學院相當固定的客流量，同時也已經有了自己的經營模式，有自己比較固定的主打產品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經積累起自己的一整套獨有的經驗。在服務上、在物品陳列上、在產品豐富上，惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址：xx大學xx學院xx區(qū)內
電話：xx
惠雅超市信守：為您服務每一天
購物方式：開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
（1）吉林大學珠海校區(qū)超市市場分析：
吉林大學珠海學院范圍內的超市，比較大型的數惠雅超市和盛客超市。其次就是學苑超市，但因學苑超市位于南門綜合樓二樓，地理位置的不利導致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店，前者因其極好的地理位置優(yōu)勢，后者因其極為豐富的面包品種，使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度，惠雅要在各個商家中穩(wěn)固自己的地位，在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時，最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強，而且應該拓寬銷售渠道，使得自身有更多的發(fā)展空間。
（2）綜合市場超市布局分析超市對比分析：
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者，憑借這一點，使得惠雅超市的產品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū)，有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。而占領綜合市場另一半壁江山的是盛客超市，因其位于校區(qū)內人流量最大的食堂一樓，因而學生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市，并且購買商品，導致了消費的產生和客流量的流失，所以與這家超市對抗最重要的因素在于質量與價格。
對于學苑超市，由于它位于南門綜合樓二樓，惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢，固定的客戶源以及更為有保障的質量承諾。但是學苑超市因為是新開的超市，發(fā)展的潛力很大，商品的豐富程度不斷增強，品種的逐漸多樣化，也是一個很大的`潛在對手，對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
(3)惠雅超市內部分析：
優(yōu)勢分析：
惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置，靠近主要的南門學生客戶源，同時位于南門一期工程和三期工程的中間，周圍有很多小吃店、精品店和餐店，學生在南門吃過飯進行購物比較方便，可能性極大，這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學校的盛客超市存在商品價格不明確，商品價格居高等現象，學生對盛客超市的滿意程度不高，這樣可能導致學生對盛客超市的排斥因素，導致客流量的下降，而惠雅超市的學生認可程度較高，盛客超市可利用這一點進一步穩(wěn)定已有客戶，挖掘潛在消費群體。
惠雅憑借相當的規(guī)模，多年的經驗積累和資金積累，使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢，不僅有著相對于其他超市豐富的商品，同時有著更多的選擇，和更為合適的價格。惠雅超市的質量在一定的程度上更要有保證。學生購物價格和質量都是他們很關心的問題，所以在質量方面一定要領先，杜絕過期食品的出現，同時對比其他兩家超市的商品價格，把價格定在一個更為合理的范圍內，這樣就可以占據超市銷售的前列。
劣勢分析：
對于盛客超市，最為頭疼應該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊，對于學苑超市，最大的沖擊應為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模，而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經營水果食品的小攤、經營精品的小型精品店和專門經營面包的丹麥軒餅店，他們在各自商品上品種齊全，基本上和惠雅的一樣，甚至還有惠雅超市沒有的東西，由于其他商店的很多商品都可以砍價，進而吸引更多同學前去購買。這樣一來，惠雅的競爭壓力就更大了。
另一個因素，由于學校范圍內的超市，部分商品的價格高于校外價格，越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物，如我校區(qū)許多學生經常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物，這導致校內超市的需求量急速下降。所以校內超市大多數物品的價格應該等于或低于校外超市的水平，這樣才能使收益最大化。
總結：從上述可知，惠雅超市在吉林大學珠海學院還有很多的市場營銷空間，因為種類的缺乏等一系列的管理不善，導致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手，和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動，這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式，提高產品的質量和種類，這樣人流量就會不斷地增加。再加上學校的不斷招生，影響力的不斷壯大，學生人數的不斷增多，惠雅超市可以進行擴張和整頓，這時是一個很好的發(fā)展機會。
通過舉辦本次營銷活動，吸引吉大學生對惠雅超市的注意力，從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度，從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿?，鞏固和開拓惠雅在吉大的市場，提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。此次營銷活動的目標，不僅是暫時推銷惠雅超市，打出惠雅超市自己的特色，從而使得惠雅留住顧客源，進而增加利潤，這是此次營銷活動的最終目標。
（一）促銷活動設計
活動一問卷調查
1.活動目標：此階段將主要進行惠雅超市的形象宣傳上，通過調查問卷確立惠雅超市負責、認真服務的態(tài)度，同時了解當前營銷方向，確立惠雅良好形象。以便為下一個促銷活動作一個鋪墊，只有消費者充分肯定了惠雅超市，并且惠雅超市在消費者之間建立起一個很好的口碑，產品促銷才有一定的可行性。
2.活動主題：溫暖過冬，真情放送
3.目標公眾：吉林大學珠海學院學生
4.活動時間：xx年1月15日-1月16日
5.活動內容：此次問卷發(fā)放，主要進行宿舍發(fā)放和超市購物后在超市內進行，以宿舍發(fā)放為主。為保證此次問卷發(fā)放的回收率達到百分百，所有交回問卷的同學都能夠得到禮品，主要目的不僅使得問卷回收率得到保障，同時提升惠雅超市在其心中的美譽度和信任感。
6.活動意義:經過此活動的設計，使得填答問卷者確立起對惠雅超市的信任感，這樣不僅使惠雅超市擴大影響，而且將對惠雅超市的品牌推出以及提高其服務水平大有裨益。此次問卷調查有利于消費者進一步了解惠雅并對下一步的惠雅促銷作鋪墊。
問卷如下：
您好，為了使惠雅超市能夠給您帶來更為舒心、省錢的服務，特作此調查，以發(fā)現我們的不足之處，以求改進，以便給你更優(yōu)質的服務。
1.你平時喜歡去哪家超市
a：惠雅b：盛客c：學苑d：其他
2.您認為惠雅超市的商品貴嗎
a太貴了b比較貴c還可以接受d比較便宜e很便宜啊
3.您認為本店商品的品種是否豐富、齊全
a:齊全b:比較齊全c:不很齊全d:不齊全
4.您平均多長時間來一次本店
a:一個月b:一周c:3-5天d:1-2天
超市項目計劃書篇八
一、崗位描述：
職務名稱：采購部總監(jiān)。
直接上級：超市事業(yè)部總經理/副總經理。
直接下級：采購經理。
本職工作：全權負責所有采購工作。
相關部門：開店部營運部財務部行政人事部各門店。
二、主要權利。
1.采購經理采購主管及一般員工獎懲考核。
2.采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責。
1.負責制定整體招商工作計劃。
2.負責制定新店開業(yè)大進貨計劃。
3.負責制定整體營銷計劃，對超市的毛利，銷售額指標全面負責。
4.負責監(jiān)管所有商品的采購決策。
5.負責供應商合同的審核工作。
6.負責指導各采購部門開展工作，并完成任務指標。
7.負責自采商品計劃的制定并監(jiān)督落實。
8.負責門店促銷計劃的制定并監(jiān)督落實。
9.負責制定合同模板。
10.負責制定各項費用標準。
11.負責制定商品組織表。
12.負責企劃工作。
13.負責采購部全體人員的管理和考評工作。
14.負責與其他部門溝通協(xié)作工作。
15.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
16.負責供應商的談判工作。
17.負責租賃部的管理工作。
18.負責定期召開部門會議。
19.負責制定采購部市調工作。
20.負責各采購組的布局規(guī)劃。
21.遵守采購職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
22.負責采購部營業(yè)外收入。
采購經理崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：采購經理。
直屬上級：采購總監(jiān)。
直接下級：采購主管。
本職工作：全權負責本部門所有采購工作。
相關部門：生鮮采購部食品采購部非食采購部租賃部企劃部。
二、主要權利：
1.采購主管及一般員工獎懲考核。
2.本部門采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責：
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商的談判工作。
3.負責供應商進退場的管理監(jiān)督審核工作。
4.負責本部門商品引進審核工作。
5.負責本部門供應商合同簽訂審核工作。
6.負責本部門商品組合，定價省和工作。
7.負責本部門商品訂貨，退貨審核工作。
8.負責督促落實每期銷售計劃，審核促銷商品項和價格。
9.負責指導采購主管工作，并完成每年的毛利率，銷售額和庫存控制指標。
10.負責制定新品引進計劃和滯銷品淘汰計劃并監(jiān)督落實。
11.負責研究并分析本部門銷售毛利變化，跟進調整采購工作。
12.負責組織對本部門品類研究和推廣工作。
13..負責組織對本部門商品市場動態(tài)進行調研工作。
14.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
15.負責部門業(yè)績分解工作。
16.負責采購部營業(yè)外收入工作。
17.遵守采購部職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
18.負責本部門人員的管理和考評工作。
19.負責定期召開部門會議。
20.協(xié)助財務部結算工作。
21.負責協(xié)助商品錄入工作。
采購主管崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：采購主管。
直接上級：采購經理。
直接下級：采購職員。
本職工作：全權負責本組的所有采購工作。
相關部門：蔬果組熟食組日配租休閑組酒飲組等。
二、主要權利。
1.本組職員獎懲考核。
2.采購費用申報權。
3.供應商合同簽訂申報權。
4.自采預算申請權。
5.各種單據的確認簽字權。
三、工作職責。
1.服從本部門工作安排。
2.負責完成公司制定的本組毛利，銷售額和庫存控制指標。
3.負責本組供應商進店談判工作。
4.負責本組供應商合同的簽訂工作。
5.負責本組商品引進工作。
6.負責供應商特殊陳列費用的收取，廣告位使用等創(chuàng)收項目的談判工作。
7.負責本組商品組合，定價工作。
8.負責本組商品訂貨，退貨和送貨跟蹤工作。
9.負責本組促銷計劃的具體落實工作。
10.負責落實本組新品引進和滯銷品淘汰計劃。
11.負責供應商進退場管理。
12.負責市場調研，保證本組商品的市場競爭力。
13.協(xié)助財務部結算工作。
14.負責協(xié)助商品錄入工作。
15.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
16.遵守公司規(guī)章制度，遵守采購職業(yè)道德。
采購職員崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：采購職員。
直接上級：采購主管。
直接下屬：無。
本職工作：負責上級領導交辦的各項工作。
二、工作職責。
1.服從本組主管的工作安排。
2.負責供應商資料收集整理工作。
3.負責供應商來訪來電接待工作。
4.協(xié)助采購主管的各項工作。
采購部文員崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：采購文員。
直接上級:采購部負責人。
直接下屬：無。
本職工作：負責上級領導交辦的各項工作。
相關部門：無。
二、工作職責。
1.負責采購部資料整理，檔案管理，合同保管工作：
2.負責供應商來訪來電接待工作。
3.負責采購部報表匯總、打印、傳遞工作;。
4.負責采購部文書工作。
5.負責采購內部之間的各項溝通工作。
企劃部經理崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：企劃部經理。
直接上級：采購部總監(jiān)。
直接下屬：企劃職員。
本職工作：負責所有企劃部工作。
相關部門：開店部、營運部、財務部、行政人事部、各門店、各采購部門。
二、主要權力：
1.企劃部一般員工獎懲考核權。
2.企劃費用審核簽字權。
3.相關單據的審核簽字權。
三、工作職責：
1.負責執(zhí)行超市vi的導入工作;。
2.負責制定年度廣告投放計劃及費用預算;。
3.負責外部媒體的業(yè)務維系工作;。
4.負責市內外環(huán)境布置，依據不同季節(jié)及個主題活動營造出美觀、輕松的購物環(huán)境;。
5.負責pop書寫，爆炸簽、活動道具等物品管理工作;。
6.負責協(xié)助完成促銷活動方案的制定工作;。
7.負責快訊促銷商品拍照、海報設計、印刷、發(fā)放工作;。
8.負責促銷活動廣告宣傳、道具制作、賣場布展工作;。
9.負責賣場內外廣告位的管理工作;。
10.負責與其他部門的工作溝通協(xié)作工作;。
租賃部經理崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部經理。
直接上級：采購部總監(jiān)。
直接下屬:租賃職員。
本職工作:負責所有租賃部工作。
相關部門：生鮮采購部、食品采購部、非食采購部、企劃部。
二、主要權力：
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本部門招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責：
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理監(jiān)督審核工作。
4.負責供應商進場裝修監(jiān)督審核工作。
5.負責本部門租賃合同簽訂審核工作。
6.負責本部門業(yè)態(tài)組合審核工作。
7.負責督促落實每期促銷計劃，審核促銷品項和價格。
8.負責指導下屬工作，并完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤變化，跟進調整招商工作。
11.負責對本部門租戶的現場管理工作。
12.負責組織對本部門租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
14.遵守采購職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本部門人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開部門會議。
17.協(xié)助財務部結算工作。
租賃部主管崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部主管。
直接上級：采購部經理。
直接下屬：租賃職員。
本職工作：負責本組租賃部工作。
相關部門：各組租賃。
二、主要權力：
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本組招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.本組各種單據的審核簽字權。
三、工作職責：
1.服從本組的工作安排。
2.負責本組供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理工作。
4.負責供應商進廠裝修工作。
5.負責本組租賃合同簽訂工作。
6.負責本組供應商資源市調工作。
7.負責洽談每期促銷計劃、促銷品項價格。
8.負責完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本組各租戶的銷售和利潤變化，跟進調整招商工作。
11.負責對本組租戶的現場滾利工作。
12.負責主治對本組租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
14.遵守租賃職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本組人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開本組會議。
17.協(xié)助財務部結算工作。
租賃部職員崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部職員。
直接上級：采購部主管。
直接下屬：
本職工作：
相關部門：
二、工作職責：
1.服從本崗位的工作安排。
2.負責供應商談判工作。
3.負責供應商資源市調。
4.協(xié)助主管日常工作。
5.負責本組供應商租賃合同檔案工作。
6.負責本組供應商電話溝通。
7.負責落實每期促銷計劃、審核促銷品項和價格。
8.負責租戶引進和淘汰工作。
9.負責維護本組各租戶的銷售和利潤變化統(tǒng)計。
10.負責對本組租戶的現場管理工作。
11.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
12.遵守租賃職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
超市項目計劃書篇九
專業(yè)：xxx
指導老師：xxx
惠雅超市簡介
惠雅超市位于吉林大學珠海學院南門商業(yè)區(qū)內，經過多年時間的發(fā)展，已經成為吉林大學珠海學院校區(qū)范圍內規(guī)模最大、設施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚，商品豐富，已經成為吉林大學珠海學院學生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著“超值生活，超值回饋”的經營理念，主要經營食品以及日用品等，其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等，種類豐富，產品質量有保障，經營管理有序，位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置，客流量大，每天學生客流量達到上千人次，使得超市在經營管理上更勝校區(qū)內的學苑超市和盛客超市，并領先于校區(qū)零售業(yè)銷售領域。
惠雅超市如今已經擁有吉林大學珠海學院相當固定的客流量，同時也已經有了自己的經營模式，有自己比較固定的主打產品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經積累起自己的一整套獨有的經驗。在服務上、在物品陳列上、在產品豐富上，惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址：xx大學xx學院xx區(qū)內
電話：xx
惠雅超市信守：為您服務每一天
購物方式：開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
（1）吉林大學珠海校區(qū)超市市場分析：
吉林大學珠海學院范圍內的超市，比較大型的數惠雅超市和盛客超市。其次就是學苑超市，但因學苑超市位于南門綜合樓二樓，地理位置的不利導致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店，前者因其極好的地理位置優(yōu)勢，后者因其極為豐富的面包品種，使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度，惠雅要在各個商家中穩(wěn)固自己的地位，在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時，最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強，而且應該拓寬銷售渠道，使得自身有更多的發(fā)展空間。
（2）綜合市場超市布局分析超市對比分析：
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者，憑借這一點，使得惠雅超市的產品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū)，有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。而占領綜合市場另一半壁江山的是盛客超市，因其位于校區(qū)內人流量最大的食堂一樓，因而學生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市，并且購買商品，導致了消費的產生和客流量的流失，所以與這家超市對抗最重要的因素在于質量與價格。
對于學苑超市，由于它位于南門綜合樓二樓，惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢，固定的客戶源以及更為有保障的質量承諾。但是學苑超市因為是新開的超市，發(fā)展的潛力很大，商品的豐富程度不斷增強，品種的逐漸多樣化，也是一個很大的潛在對手，對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
（3）惠雅超市內部分析：
優(yōu)勢分析：
惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置，靠近主要的南門學生客戶源，同時位于南門一期工程和三期工程的中間，周圍有很多小吃店、精品店和餐店，學生在南門吃過飯進行購物比較方便，可能性極大，這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學校的盛客超市存在商品價格不明確，商品價格居高等現象，學生對盛客超市的滿意程度不高，這樣可能導致學生對盛客超市的排斥因素，導致客流量的下降，而惠雅超市的學生認可程度較高，盛客超市可利用這一點進一步穩(wěn)定已有客戶，挖掘潛在消費群體。
惠雅憑借相當的規(guī)模，多年的經驗積累和資金積累，使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢，不僅有著相對于其他超市豐富的商品，同時有著更多的選擇，和更為合適的價格?；菅懦械馁|量在一定的程度上更要有保證。學生購物價格和質量都是他們很關心的問題，所以在質量方面一定要領先，杜絕過期食品的出現，同時對比其他兩家超市的商品價格，把價格定在一個更為合理的范圍內，這樣就可以占據超市銷售的前列。
劣勢分析：
對于盛客超市，最為頭疼應該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊，對于學苑超市，最大的沖擊應為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模，而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經營水果食品的小攤、經營精品的小型精品店和專門經營面包的丹麥軒餅店，他們在各自商品上品種齊全，基本上和惠雅的一樣，甚至還有惠雅超市沒有的東西，由于其他商店的很多商品都可以砍價，進而吸引更多同學前去購買。這樣一來，惠雅的競爭壓力就更大了。
另一個因素，由于學校范圍內的超市，部分商品的價格高于校外價格，越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物，如我校區(qū)許多學生經常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物，這導致校內超市的需求量急速下降。所以校內超市大多數物品的價格應該等于或低于校外超市的水平，這樣才能使收益最大化。
總結：從上述可知，惠雅超市在吉林大學珠海學院還有很多的市場營銷空間，因為種類的缺乏等一系列的管理不善，導致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手，和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動，這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式，提高產品的質量和種類，這樣人流量就會不斷地增加。再加上學校的不斷招生，影響力的不斷壯大，學生人數的不斷增多，惠雅超市可以進行擴張和整頓，這時是一個很好的發(fā)展機會。
通過舉辦本次營銷活動，吸引吉大學生對惠雅超市的注意力，從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度，從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿?，鞏固和開拓惠雅在吉大的市場，提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。此次營銷活動的目標，不僅是暫時推銷惠雅超市，打出惠雅超市自己的特色，從而使得惠雅留住顧客源，進而增加利潤，這是此次營銷活動的最終目標。
（一）促銷活動設計
活動一問卷調查
1.活動目標：此階段將主要進行惠雅超市的形象宣傳上，通過調查問卷確立惠雅超市負責、認真服務的態(tài)度，同時了解當前營銷方向，確立惠雅良好形象。以便為下一個促銷活動作一個鋪墊，只有消費者充分肯定了惠雅超市，并且惠雅超市在消費者之間建立起一個很好的口碑，產品促銷才有一定的可行性。
2.活動主題：溫暖過冬，真情放送
3.目標公眾：吉林大學珠海學院學生
4.活動時間：xx年1月15日-1月16日
5.活動內容：此次問卷發(fā)放，主要進行宿舍發(fā)放和超市購物后在超市內進行，以宿舍發(fā)放為主。為保證此次問卷發(fā)放的回收率達到百分百，所有交回問卷的同學都能夠得到禮品，主要目的不僅使得問卷回收率得到保障，同時提升惠雅超市在其心中的美譽度和信任感。
6.活動意義:經過此活動的設計，使得填答問卷者確立起對惠雅超市的信任感，這樣不僅使惠雅超市擴大影響，而且將對惠雅超市的品牌推出以及提高其服務水平大有裨益。此次問卷調查有利于消費者進一步了解惠雅并對下一步的惠雅促銷作鋪墊。
問卷如下：
您好，為了使惠雅超市能夠給您帶來更為舒心、省錢的服務，特作此調查，以發(fā)現我們的不足之處，以求改進，以便給你更優(yōu)質的服務。
1.你平時喜歡去哪家超市
a：惠雅b：盛客c：學苑d：其他
2.您認為惠雅超市的商品貴嗎
a太貴了b比較貴c還可以接受d比較便宜e很便宜啊
3.您認為本店商品的品種是否豐富、齊全
a:齊全b:比較齊全c:不很齊全d:不齊全
4.您平均多長時間來一次本店
a:一個月b:一周c:3-5天d:1-2天
超市項目計劃書篇十
副標題：賀鴻豐超市盛大開業(yè)。
本活動旨在將開業(yè)慶典與開業(yè)促銷活動有機結合從而使開業(yè)期間的經濟效益與社會效益得到雙重收益。
a、品牌認知——通過開業(yè)慶典儀式告知廣大消費者——一個庫爾勒最全面社區(qū)型超市誕生了。
b、賣點展示——舒適的環(huán)境、優(yōu)質的服務。
c、效益提升——使開業(yè)期間的經濟效益與社會效益得到同步提升。
a、隆重、熱烈。
b、以現場布置的大氣、隆重來襯托本購物廣場和超市的規(guī)模與雄厚的經濟實力。
c、將促銷與開業(yè)慶典有機結合。
a、創(chuàng)意型慶典。
b、隆重的儀式。
c、良好的銷售。
d、巨大的影響力。
20xx年4月22日上午12：00（北京時間）。
庫爾勒市塔指東路鴻豐購物廣場。
a、相關政府領導。
b、鴻豐購物廣場高層領導。
c、部分知名品牌加盟店業(yè)主。
d、媒體記者。
e、主要目標消費群。
f、特邀明星。
g、其他人群。
a、前期宣傳。
b、現場布置（氣氛喧染）。
c、剪彩儀式。
d、舞臺演藝。
e、答謝午宴。
f、現場互動。
a、前期宣傳（提前一周進行重點宣傳）活動如下：
1、4月15日至22日上午宣傳車（10輛）排成一行繞市區(qū)宣傳公司開業(yè)的時間及活動的具體內容。
2、在市區(qū)商業(yè)中心和人員集中地區(qū)（如金三角）發(fā)行海報、宣傳單，可以在鴻豐購物廣場十字路口設禮儀引導隊，吸引來往行人，利于宣傳，引人注意，預告開業(yè)訊息。
3、電視專題宣傳：
在庫爾勒電視臺整屏字幕廣告，為期7天，或者制作專題片。
4、報紙媒體宣傳。（暫定以平面廣告為主，主要圍繞日報、晚報、時光三家媒體，來進行全面的開業(yè)宣傳和公益宣傳。一方面告知廣大消費者關注公司的開業(yè)，另一方面可以從公益角度上提升公司的知名度和美譽度，再一方面重點宣傳公司的與眾不同及特色服務吸引顧客前來消費。
每期宣傳重點我們要相輔相成，使我們的報紙媒體宣傳有一定的連貫性。
5、以手機短信息的方式，告之市民中有消費能力的目標群體，內容為：庫爾勒開業(yè)及促銷訊息。
（可也僅限周邊縣市，暫定10萬條）。
6、與出租車公司協(xié)商在出租車前插帶有公司標志的小旗或粘紙，來擴大宣傳范圍。
b、現場布置。
1、場外布置。
a、賣場前用紅地毯鋪滿（突出喜慶主題），兩側各置中式花籃60個。在廣場放置紅黃藍三色的彩色氣球拱門兩座，一方面可以營造開業(yè)的喜慶氛圍另一方面可以營造出較為強烈的時代氣息。2座彩門分別放置宣傳條幅，寓意：2在中國民俗中是福氣的代表，主彩虹門兩側分立一只燈籠氣柱模型，讓庫爾勒的人民感覺大企業(yè)的氣勢。賣場主入口旁設大型舞臺及威風鑼鼓表演區(qū)，舞臺上放置大功率音響設備，麥克風及麥克架，鋪紅色禮儀地毯。
b、在主彩虹拱門的入口設領導嘉賓簽到處，對參加活動的領導嘉賓由禮儀小姐引導在簽名薄上簽名，突出本次活動的高檔次。
c、在廣場旁豎立賣場經營結構示意圖，讓不是很了解賣場的顧客更直觀的熟悉賣場的經營結構。
d、簽名幅：
為了使我們和廣大消費者的魚水關系更進一步的加深。設計一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“精英薈萃，大展鴻圖”凡來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。并給簽名的觀眾發(fā)放小禮品，使公司和支持公司的所有群體的距離拉得更近，再次掀起開業(yè)的另一個高潮。
e、在廣場舞臺兩側拉8個懸掛彩色垂幅的升空氣球，并在樓體上懸掛彩色條幅，上面張貼公司的系列祝福語。（內容待定，主要圍繞：開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等）。
2、場內布置。
a、在賣場內懸掛開業(yè)宣傳pop或吊旗，在店內的主要區(qū)域懸掛和首要位置展示（依據賣場的標識色和經營特色來設計宣傳pop）。主要突出開業(yè)的喜慶氛圍。吊旗的懸掛位置主要集中在大廳和各走廊上。（具體位置需要現場定酌）。
b、在一樓入口擺放一棵精美的“許愿樹”，所有顧客在本賣場消費之后，每人都可以免費得到一張精美許愿卡片，在上面就可以寫下自己的美好愿望、祝?；驅u場的期望、意見、建議，用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。對許過愿的顧客將增送小禮品。
c、剪彩儀式。
08：00各部門人員衣著整齊，全部到崗進行開幕式前所需物的準備工作。
08：30—10：30保安及外場人員到位，各部門檢查準備情況，發(fā)現問題及時報告相關主管領導，及時補救。（所有工作就緒）。
10：30—11：10音響起，活動總指揮最后一次檢查現場，慶典進入倒計時準備狀態(tài)。
11：10—11：30威風鑼鼓隊熱場：以方陣的形式排列在舞臺前，人數60個，退場至舞臺兩側。（工作人員在舞臺前準備禮花、禮炮等）。
11：30—11：50舞獅隊上臺熱場表演：結束后退至舞臺兩側。（舞獅表演時，領導、嘉賓、由禮儀小姐引導到主席臺就坐，領導嘉賓胸前配帶胸花。）。
11：50—12：00司儀上臺介紹到場領導及嘉賓，恭請開幕式主持人并介紹。
12：00—12：10主持人宣布開幕慶典儀式正式開始，尊請庫爾勒鴻豐購物廣場張董事長宣讀歡迎辭。
12：10—12：15尊請州市領導xxx致辭。
12：15—12：20尊請兄弟企業(yè)代表xx先生致辭。
12：20—12：25員工代表講話。
12：25—12：30特邀明星嘉賓助興致辭。（禮儀小姐手托綢花托盤，內備剪彩剪刀，從左向右將剪彩彩綢一字排位在領導及嘉賓即將站的位子旁。）。
12：30—12：40主持人宣布剪彩并邀請領導嘉賓剪彩（剪彩結束，威風鑼鼓隊、舞獅表演，18個手筒禮花及18門禮鋼炮同時發(fā)射，全場沸騰。）。
12：40—12：42剪彩結束，張董事長宣布開門迎客，并邀請領導及嘉賓入場參觀。
d、舞臺演藝。
13：00—13：05司儀上臺宣布現場文藝演出正式開始，串詞引出開場節(jié)目。
13：05—13：10開場歌今天是個好日子。
13：05—15：00（節(jié)目待定）。
超市項目計劃書篇十一
在學校里設立超市似乎是一件司空見慣的事情，一方面它方便了學生的生活，為學生與老師購物提供了便利。另一方面，學校超市因為其壟斷性，經常無視市場規(guī)律盲目抬高物價。導致學生與老師對學校超市又愛又恨。因此創(chuàng)建“校園放心超市”，以關愛學生身心健康、維護學生切身利益為宗旨，支持教育事業(yè)發(fā)展，減輕學生經濟負擔，保障校園食品、用品消費安全，是維護廣大師生合法權益，全面建設“平安校園”的重要舉措。
【目錄】。
第一部分總論。
（一）項目名稱。
（二）項目的承辦單位。
（三）項目報告撰寫單位。
（四）項目主管部門。
（五）項目建設內容、規(guī)模、目標。
二、立項研究結論。
（一）項目產品市場前景。
（二）項目原料供應問題。
（三）項目政策保障問題。
（四）項目資金保障問題。
（五）項目組織保障問題。
（六）項目技術保障問題。
（七）項目人力保障問題。
（八）項目風險控制問題。
（九）項目財務效益結論。
（十）項目社會效益結論。
（十一）項目立項可行性綜合評價。
三、主要技術經濟指標匯總在總論部分中，可將項目立項報告中各部分的主要技術經濟指標匯總，列出主要技術經濟指標表，使審批者對項目作全貌了解。
（一）國家產業(yè)政策鼓勵學校超市行業(yè)發(fā)展。
（一）推動我國學校超市事業(yè)發(fā)展。
（二）滿足國內市場需求。
（一）經濟可行性。
（二）政策可行性。
（三）技術可行性。
（四）模式可行性。
（五）組織和人力資源可行性第三部分學校超市項目市場分析及前景預測。
四、產品方案和建設規(guī)模。
五、產品銷售收入預測。
超市項目計劃書篇十二
在學校里設立超市似乎是一件司空見慣的事情，一方面它方便了學生的生活，為學生與老師購物提供了便利。另一方面，學校超市因為其壟斷性，經常無視市場規(guī)律盲目抬高物價。導致學生與老師對學校超市又愛又恨。
因此創(chuàng)建“校園放心超市”，以關愛學生身心健康、維護學生切身利益為宗旨，支持教育事業(yè)發(fā)展，減輕學生經濟負擔，保障校園食品、用品消費安全，是維護廣大師生合法權益，全面建設“平安校園”的重要舉措。
【目錄】。
第一部分總論。
（一）項目名稱。
（二）項目的承辦單位。
（三）項目報告撰寫單位。
（四）項目主管部門。
（五）項目建設內容、規(guī)模、目標。
二、立項研究結論。
（一）項目產品市場前景。
（二）項目原料供應問題。
（三）項目政策保障問題。
（四）項目資金保障問題。
（五）項目組織保障問題。
（六）項目技術保障問題。
（七）項目人力保障問題。
（八）項目風險控制問題。
（九）項目財務效益結論。
（十）項目社會效益結論。
（十一）項目立項可行性綜合評價。
三、主要技術經濟指標匯總。
在總論部分中，可將項目立項報告中各部分的主要技術經濟指標匯總，列出主要技術經。
濟指標表，使審批者對項目作全貌了解。
（一）國家產業(yè)政策鼓勵學校超市行業(yè)發(fā)展。
（一）推動我國學校超市事業(yè)發(fā)展。
（二）滿足國內市場需求。
（三）??
（一）經濟可行性。
（二）政策可行性。
（三）技術可行性。
（四）模式可行性。
（五）組織和人力資源可行性。
第三部分學校超市項目市場分析及前景預測。
四、產品方案和建設規(guī)模。
五、產品銷售收入預測。
第四部分建設條件與廠址選擇。
一、資源和原材料。
二、建設地區(qū)的選擇。
三、廠址選擇。
第五部分工廠技術方案。
二、生產技術方案。
三、總平面布置和運輸。
四、土建工程。
五、其他工程。
第六部分環(huán)境保護與勞動安全。
一、建設地區(qū)環(huán)境現狀。
二、項目主要污染源和污染物。
三、項目擬采用的環(huán)境保護標準。
四、治理環(huán)境的方案。
五、環(huán)境監(jiān)測制度的建議。
六、環(huán)境保護投資估算。
七、環(huán)境影響評價結論。
八、勞動保護與安全衛(wèi)生。
第七部分企業(yè)組織和勞動定員。
一、企業(yè)組織。
二、勞動定員和人員培訓。
第八部分項目實施進度安排。
一、項目實施的各階段。
二、項目實施進度表。
第九部分項目財務測算。
二、資金籌措。
三、投資使用計劃。
四、項目財務測算相關報表。
（注：財務測算參考《建設項目經濟評價方法與參數》，依照如下步驟進行：
1．基礎數據與參數的確定、估算與分析。
2．編制財務分析的輔助報表。
3．編制財務分析的基本報表估算所有的數據進行匯總并編制財務分析的基本報表。
4．計算財務分析的各項指標，并進行財務分析從項目角度提出項目可行與否的結。
論。）。
第十部分財務效益、經濟和社會效益評價。
一、生產成本和銷售收入估算。
二、財務評價。
三、國民經濟評價。
四、不確定性分析。
五、社會效益和社會影響分析。
第十一部分可行性研究結論與建議。
二、附件。
三、附圖。
超市項目計劃書篇十三
項目名稱：
申請人：
聯(lián)系地址：
聯(lián)系電話:
電子郵件:
提交日期：
摘要
請簡要敘述以下內容：
1.項目基本情況（項目名稱、啟動時間、主要產品/服務、目前進展。）
2.主要管理者（姓名、性別、學歷、就讀學校，主要經歷。）
3.研究與開發(fā)（已有的技術成果及技術水平，研發(fā)隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況，已經投入的經費及今后投入計劃）
4.行業(yè)及市場（行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。）
5.營銷策略（在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的措施。）
6.產品生產（生產方式，生產工藝，質量控制）
7.財務計劃（資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務預測和投資者回報。）
超市項目計劃書篇十四
經營范圍：提供水、電、氣支付；代理銷售機票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務；經政府相關部門授權，可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務指南、公交線路等信息，供社會公眾查詢。
項目投資：8億元
項目概述：首先搭建電子收費超市的樣板間，在試運營成功的基礎上，建立電子收費超市連鎖店，以社區(qū)為基礎，以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標。收養(yǎng)&其他；1+1 ”；開店模式。
創(chuàng)辦目的：解決大部分人就近繳費的問題，實現市政府倡導的：“方便人民，造福人民，零距離服務群眾”的想法。電子超市主要使用數字城市社區(qū)服務平臺的軟件和相應的設備。如；電腦、pos機、觸摸式充電系統(tǒng)等。
(a)市場需求分析
總的來說，社區(qū)電子超市的目的是利用現代信息技術改造和升級傳統(tǒng)的服務理念，創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費模式，促進服務業(yè)結構調整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引企業(yè)加載到整合平臺上，建立多個盈利點，形成多種盈利模式的營銷模式。以方便、效益為切入點。一般我們營業(yè)時間可以延長到晚上10點，方便居民下班后付款。人們需要在幾個地方運行的一些支付行為，如移動、電信、水務公司、訂票點等。，只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成，大大節(jié)省了人們的時間和成本。市場是響應需求而產生的。
(二)目標群體分析
為附近社區(qū)的居民服務，讓普通人能在自家門口享受便捷的服務?，F代人的生活壓力很大，忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負。交水費、電費、煤氣費、電話費之類的小事自然落在老人身上。事情雖小，卻毀了老人和老太太：經常要去不同部門交費，夠累；現在銀行扣著，又不能清楚了解每筆費用的來源，我就不放心了。老百姓的事是最大的事，是為公用事業(yè)服務的“一站式”在支付的形式上，我們可以在服務大眾的同時賺取大量的收入。
(三)競爭對手分析
臺州目前社區(qū)電商超市很少，屬于新興行業(yè)。電力超市通過獲得更多運營商的特別許可，將眾多運營商的服務集中到自己身上，達到一站式服務的目的。我有一個先入為主的優(yōu)勢，特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。
啟動資金8萬左右。具體安排
1.店鋪(40平米)租金1.5萬。
2.裝修費用一萬。
3.設備合計：6.5萬元。
4.目前自有資金5萬，資金缺口3萬。
收取費用的傭金。
1.人們的不信任。
因為是一個新興行業(yè)，相比移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網點，半邊天社區(qū)的電商超市起步時難免會引起人們的質疑。我想經過一定時間的調查，人們會逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。
2.單一的運營模式難以支付相關費用，導致運營成本增加。凈利潤低會導致電商超市的生存危機。鑒于這種情況，我打算采用“1+1 ”；開店模式降低運營成本，更好的為人民服務。這個行業(yè)在經營電商超市和洗衣業(yè)務的時候利潤是100%以上。
1.我的工作經驗
我有三年的商業(yè)經驗和十年的服務業(yè)經驗。我知道客戶是上帝的重要性，這可以從我的行動中體現出來。
2.我的教育背景
本人大學畢業(yè)，計算機信息與管理專業(yè)，目前還在學習網頁制作。我對數字社區(qū)的建設很感興趣。
鵬心商城和益初蓮花位于大學城和生活區(qū)的核心。人流量大，交通便利，信息靈通。
1.電子超市的一站式支付會給人們帶來方便快捷的服務，人們節(jié)省的時間可以更好地提高生活質量，有利于促進電子超市行業(yè)的發(fā)展。
2.小型電商超市投資少，風險小，先拿樣板店比較安全。
3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析，隨著城市社區(qū)數字化的發(fā)展，會給臺州市民帶來一定的影響。社區(qū)電動超市的誕生迎合了臺州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為，只要抓住機遇，就有可能成功。
超市項目計劃書篇一
山東百壽坊食品有限公司成立于xx年，是迅速發(fā)展起來的高科技民營企業(yè)。其經營范圍包括牛羊養(yǎng)殖、清真固體羊肉湯、牛羊肉罐頭生產銷售、百壽坊羊肉湯館連鎖經營及食品冷藏等。
公司主導的百壽坊羊肉湯系列食品，雖然有著獨特的羊肉湯生產工藝，但是發(fā)展仍然局限于單縣及其周邊縣市，并未走出地方，實現品牌效益。為此我制定了此策劃書，力圖將單縣羊肉湯以羊肉湯館的方式推向全省乃至全國、世界，并以餐館為依托促進百壽坊盒裝羊肉湯的銷售。不僅增加企業(yè)效益，促使企業(yè)發(fā)展壯大，而且將單縣羊肉湯文化傳遍五湖四海。
在規(guī)劃此策劃草案之前，我針對市場作了三件事：
1、查閱有關餐飲行業(yè)的歷史、現狀及主要競爭對手的市場競爭態(tài)勢的資料，從而可以從戰(zhàn)略高度和戰(zhàn)術技巧方面對本案做出一個有效的市場推廣框架。
2、查閱中國餐飲行業(yè)市場消費者的調研分析資料，獲得了大量數據，并明確了我對市場的認識和思維模式。
3、對主要營銷策略及手段做了詳細的調查分析，從而制定了系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃、科學的營銷管理模式以及有針對性的推廣策略，以保證產品的順利推廣。
（一）餐飲業(yè)現狀分析。
餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發(fā)展，展現出繁榮興旺的新局面。目前全國已有餐飲網點400萬個。與此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質量和內涵也發(fā)生了重大變化，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中前十強的營業(yè)額達到336.76億元，占百強營業(yè)額總量的近五成，達到49.34%。商務部發(fā)布的“十二五”期間促進餐飲業(yè)科學發(fā)展的指導意見中提出，力爭在“十二五”期間，餐飲業(yè)保持年均16%的增長速度，到20xx年零售額突破3.7萬億元，并培育一批地方特色突出、文化氛圍良好、社會影響力大、年營業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團；全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過2700萬人；規(guī)范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展，總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費需求相適應的餐飲業(yè)發(fā)展格局。
據了解，中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館，而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這表明，中國的餐飲市場遠遠沒有飽和，潛力巨大。伴隨著政府拉動消費的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念更新等因素，未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費熱點，中國餐飲消費水平將繼續(xù)保持高速增長。
風險。廣東、海南、湖南等地企業(yè)甚至出現因不堪重負而倒閉，或對外招租、轉讓的情況。另一方面社會消費信心不足，市場疲軟。上半年我國餐飲業(yè)增速比去年同期回落3個百分點，成為除20xx年因“非典”因素外新世紀以來的最低值，面臨的形勢依然復雜嚴峻。全國餐飲業(yè)平均增幅低于商務部預計的“十二五”期間16%的增長率。餐飲業(yè)是有著廣闊天地的朝陽產業(yè)，是廣大民眾生活必需的行業(yè)，面對這個不斷擴大的消費領域，餐飲企業(yè)必然要找到自救的方法。
目前，我國餐飲業(yè)正處于調整市場定位，轉變大眾化經營的過渡時期，經營方式的多樣化蔚然起風，借鑒西方經驗發(fā)展餐飲集團，以餐飲超市和連鎖快餐的經營模式占據一定的市場。
（二）餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。
1、個性化消費日趨明顯，特色餐飲更趨突出市場消費從以價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務和品牌文化等綜合方向撞扁，注重選擇的理性化消費特點增強。為滿足個性化需要，企業(yè)經營的特色與水平不斷提高。個性化和特色化成為廣大消費者和企業(yè)經營共同追求的時尚。
2、連鎖經營開速發(fā)展，企業(yè)發(fā)展多元化趨勢增強以連鎖經營為代表的現代餐飲業(yè)加速替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)手工隨意性生產、單店作坊式經營、人為經驗型管理，向產業(yè)化、連鎖化、集團化和現代化的方向邁進。全國餐飲業(yè)百強企業(yè)中有79家采取連鎖經營形式。餐飲業(yè)所有制結構已發(fā)生了根本性的變化，在行業(yè)規(guī)模企業(yè)發(fā)展中，投資主體多元化、經營模式多樣化和企業(yè)規(guī)?；?、集團化趨勢日益明顯，實力逐步增強。
3、安全、健康、衛(wèi)生的餐飲場所成為消費者的首選。受非典、禽流感等的沖擊，餐飲市場從傳統(tǒng)的色香味型，并以味為主轉為更加注重安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)的消費。安全、健康的餐飲消費成為餐飲企業(yè)與消費者的共同追求，餐飲企業(yè)經營者行為規(guī)范，促進了餐飲企業(yè)質量的提高。
（一）優(yōu)勢。
單縣羊肉湯之所以色香味俱全，成為中華名吃，除了獨特的制作工藝外，還得益于優(yōu)質天然的單縣青山羊肉和當地的水質，用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風味，比起正宗單縣羊肉湯大打折扣。所以單縣羊肉湯雖然名聲大噪遠揚四方，但因其傳統(tǒng)工藝的獨一無二性和原材料的地域性的限制，只能在當地現熬現品，推廣無疑受到嚴重的制約。
公司以總經理張世河為首的科技人員，立足原有羊肉湯的傳統(tǒng)風味，挖掘傳統(tǒng)工藝，研制成功了方便盒裝式羊肉湯，并于20xx年元月獲得了國家發(fā)明專利。這使得羊肉湯突破了地域的限制，以其獨特風味、真空包裝、攜帶方便的優(yōu)勢走進千家萬戶。同時，公司擁有20000平方米出口歐盟標準的牛、羊宰殺生產線和全國獨一無二的羊肉湯生產車間。使在外開店擁有雄厚的技術和原料支持。
美食要配美器，藥療不如食療。羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。羊肉含有維生素b1、b2、b3，以及蛋白質、脂肪、碳水化合物，礦物質中的鈣、磷、鐵等，具有溫中散寒、健腺益氣、溫補腎陽之功效。
（二）劣勢。
公司雖已成立十幾年，但是仍然沒有過多的涉及餐飲業(yè)，而只是局限于食品加工業(yè)。單縣羊肉湯雖然有名，但是百壽坊羊肉湯卻是無名小卒，這使得公司失去了優(yōu)先占領市場的先機。
如若要做出最純正的單縣羊肉湯，羊肉勢必要取自單縣青山羊，這樣必然會增加產品生產成本，價位的活動空間變小。
（三）機會。
雖然幾乎每個城市都會有一兩家單縣羊肉湯館，但是都是家庭式經營，沒有形成規(guī)模。其使用的羊肉多是就近取得的，味道并不正宗；產品單一；衛(wèi)生、服務以及餐廳裝潢、餐具的選擇等并不規(guī)范；一般羊肉湯館并不進行宣傳，全靠顧客的口頭宣傳；另外，現有的羊肉湯館檔次也多是中低檔，餐廳選址偏安一隅，致使客源有限，客戶群消費能力較弱，所以多數羊肉湯館經營慘淡，利潤微薄。
（四）挑戰(zhàn)。
單縣羊肉湯中最富盛名的是三義春羊肉湯。三義春羊肉湯已以連鎖加盟的形式經營多年，是企業(yè)強有力的競爭對手。除此之外還有一些地方性的羊肉湯館具有比較好的地方影響力，比如濟南的費柴羊。
（一）目標市場。
以羊肉湯為主的地方特色名吃中高檔餐廳。餐廳類型以正餐為主，快餐為輔，并代為銷售方便盒裝式羊肉湯。
因為餐廳兼銷盒裝羊肉湯產品，所以在目標人群細分上，基本由使用和購買兩大群體組成，這兩大群體也有一定的交叉，即自購使用人群。
a類消費群：個體消費者。
b類消費群：有公關目的的消費個人或團體。
（二）質量定位。
高質量食品。羊肉全部選自單縣優(yōu)質青山羊。水和其他素材以優(yōu)質為采購標準。
（三）價格定位。
價位高于其他羊肉湯餐廳。
超市項目計劃書篇二
1、財務目標：（略）
2、超市未來3年或是5年的銷售收入預測
3、市場營銷目標：提高市場占有率，增大優(yōu)勢，提升服務，樹立品牌，擴大營利。
1、宏觀環(huán)境分析：
隨著高校的大規(guī)模擴招，各高校學生數量大幅度增長，人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市等經營模式已不能滿足大學生的日常購物需要。
下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準建立的，為杭州最大的高教園區(qū)，16多萬的在校大學生為下沙高教園區(qū)提供了新的機遇新的商機。高教園區(qū)周圍遍布的便利店雜貨店超市店為行業(yè)市場調查提供了可能性，為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。
2、消費者行為分析：
（1）學生消費行為分析：
在本次問卷回收過程中，回收率高達95%，95份調查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調查中，去千家伴超市購物次數一星期1-3次的消費者占42%，這充分表明學生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。
（2）學生消費能力分析：
本次調查中，消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元，而且意愿消費與實際消費大致相當，只有少數學生會“透支”與“節(jié)省”，另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學生的消費市場潛力較大，如果能合理有效地把握住，對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
（3）消費者認知度分析：
針對千家伴超市的知名度與美譽度，消費者對它的了解與綜合印象主要表現為“一般”，占有率分別為44%，45%。在此次調查結果中，出人意料的是一半以上的學生都希望在外面大型超市購物，在生活區(qū)購物一方面是地理位置近，比較方便;加一方面，所購商品是急需或是急用的，消費者的首選之處并非是在生活區(qū)內。
3產品分析：
在調查過程中，消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為：餅干類或是面包類生活用品泡面學習用品其他。前面四類才是購物的主流，對此，可根據實際情況，進行調整。
4競爭對手分析：
（1）生活區(qū)內競爭對手分析：
生活區(qū)同行業(yè)競爭，主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關鍵之一：由于生活區(qū)內有其他的便利店雜貨店，小超市等類似的經營模式，因此，價格戰(zhàn)，也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外，員工服務態(tài)度在整個過程中也較為重要，員工直接代表著企業(yè)的形象，他（她）們的一舉一動都關系著消費者對企業(yè)的評價。如果員工服務態(tài)度差，那消費者可能就不會到你這購物，加上生活區(qū)內類似店的數量不止一家，所以從整體上來說，競爭較為激烈。
（2）外面大型超市競爭分析：
隨著大學生的生活節(jié)奏越來越快，更多的學生除了周末出動購物外，不可能在上課時間出去購物。但是，外面大型超市有著得天獨厚的條件：品種齊全規(guī)模大，有良好的知名度和美譽度，就成了競爭優(yōu)勢之所在。
5、企業(yè)形象分析：
千家伴超市是一家新興的超市，（總部設在下沙鎮(zhèn)，現已有兩家連鎖店，集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。）在企業(yè)形象方面有待發(fā)展，這就需要在今后的激烈競爭中，打造品牌樹立良好的企業(yè)形象。
調查顯示，連鎖店一（經貿生活區(qū)）由于沒有類似的行業(yè)，所以競爭力較弱，消費者除了去外面大型超市外，連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二（金融生活區(qū)），金融生活區(qū)與財經生活區(qū)同屬于桃李苑，苑內共有兩家超市一家雜貨店，所以競爭力較為激烈，除了擁有一些就近的顧客，還要在價格服務等方面吸引新顧客保持老顧客;另外，在連鎖店一二之間，相隔“百草味”——這家店從服務態(tài)度和環(huán)境入手，主營零食，位于公交停車場對面——下沙東區(qū)唯一的一個停車場，加上下沙東區(qū)女生的數量校男生相比偏多。在一定程度上，對千家伴超市的銷售量構成沖擊力?？偛吭O在下沙鎮(zhèn)，主要消費者是周圍的商人和居民，并且附近無類似店，相對來說，競爭力相對較弱，有“龍頭老大”之勢。
優(yōu)勢：
（1）有固定的消費者，地理位置比較近集中，便于統(tǒng)一管理。
（2）價格方面與同行業(yè)的其他超市便利店雜貨店相比，有“價廉之勢”。
（3）下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數量較男生相比偏多，這在一定程度上擴大了銷售量。
（4）各高校大規(guī)模擴招，學生數量大幅增加從而帶動了需求。
（5）交通方便，大大減少了銷售商品的運輸費用，降低成本，增加收入。
劣勢：
（1）傳統(tǒng)的經營方式和機制對市場適應和反映能力較慢。
（2）千家伴超市在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場份額，而對于整個下沙高教園區(qū)的目標市場占有率相差甚遠。
（3）目標市場的經濟發(fā)展處于生長階段，經濟體制尚未成熟。
（4）企業(yè)知名度不高，產品品種不全，缺少信譽，不能贏得消費者好感。
機會：
（1）高校大規(guī)模擴招，各高校學生數量大幅增長，給下沙高教園區(qū)相關行業(yè)發(fā)展提供新的機遇與挑戰(zhàn)。
（2）目標市場各行為都有剛起步，處于同一水平線上，導致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。
（3）傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市已不能滿足目標市場顧客的需要。
威脅：
（1）學生消費能力有限，大部分都學生去外面大型超市購物。
（2）各大高校生活區(qū)都有自己的便利店超市雜貨店。
（3）企業(yè)不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
（1）銷售宗旨：
a以強有力的廣告宣傳攻勢，順利拓展市場，為產品定位，突出產品特色，采取差異化營銷策略。
b以產品主要消費群體為產品的營銷重點。
c建立起廣而寬的營銷渠道，不斷拓展營銷區(qū)域。
（2）產品方案：千家伴超市的產品應包括以下三個方面：產品質量服務質量營銷環(huán)境。
a保證產品質量：
產品質量就是產品的市場生命，企業(yè)對產品應用完善的質量保證體系。首先，企業(yè)應銷售質量檢驗合格的產品，未經過質量檢驗的產品不能出售;其次，企業(yè)不出售已過期商品，在商品即將過期時，企業(yè)可根據實際情況，采取打折等方式;其三，不出售假冒偽劣產品，保證消費者買得放心，用得安心。采購員在采購時應具備區(qū)分假冒偽劣產品的能力;最后，對于因包裝破損影響產品質量的商品不能出售。
b提高服務質量：
員工是企業(yè)形象最好的代言人，提高員工的服務質量就要從提高員工素質做起，定期或不定期地員工進行培訓，培養(yǎng)一支微笑服務，待人有禮，有服務理念宗旨的員工隊伍，將企業(yè)文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策，以便更好地鼓勵和監(jiān)督他們;加大對員工的監(jiān)督力度，可在超市門口設立投訴或意見箱，對被投訴的員工，根據情節(jié)輕重采取措施;開通客戶服務熱線;退貨方面的服務等。對于產品方面的投訴，企業(yè)應更多的站在消費者的角度上看問題，能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題，不僅增加了消費者的滿意度有效的進行監(jiān)督，還可以對員工起到鞭策作用。
c改善營銷環(huán)境：
員工的著裝不但要整潔，而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進行打掃，以防灰塵殘留在商品包裝上;室內要適當地進行通風，保持空氣清新;超市的背景設計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
（3）價格方案：
在保持現有的定價方案基礎上，爭取最大限度的降低商品成本，促進商品消費，增加利潤空間，擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度，鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客，調動目標市場顧客的購買積極性。
（4）銷售渠道方案
隨著網絡知識的日益普及化，網上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性，企業(yè)可將產品通過網頁制作，設置在特定的網站上,類似，進行網上溝通。對團體或個人購物消費滿100元，可免費送貨上門，并組織專門的人員送貨上門。送貨人員，可采取招聘在校勤工助學的學生，既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽度，又節(jié)省開支;對于送貨，采用“就近原則”誰近就由誰來負責搭配商品，但必須由總部利用網絡技術快速分配給各連鎖店。
（5）廣告宣傳：
實施步驟可按以下方式進行：
a）贊助某大型文藝活動（最好是校際聯(lián)誼）
b）舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學工作的招聘活動（在下沙就讀的在校大學生）
c）在重大節(jié)假日重大活動前推出促銷。
d）招募新聞俱樂部會員，并讓其隨時關注有關新聞動態(tài)，報道在各自學校廣播電臺或相關報紙雜志上。（大學生比較關注的報紙雜志）
e）舉辦企業(yè)標志廣告詞征集大賽，邀請獲獎學生參加頒獎儀式，并在電視上進行報道。
f）舉辦大學生動漫展等卡通大賽，并制作到網站上去。
（6）行動方案：
具體時間：
贊助某大型文藝活動：20xx/04—20xx/05
舉辦下沙勤工助學工作的招聘活動：20xx/11中旬
成立新聞俱樂部：20xx/05
舉辦卡通大賽：20xx/12下旬
重大節(jié)日如國慶節(jié)勞動節(jié)等
（6）推進整體步驟具體如下：
a）對員工進行培訓并明確傳達投訴箱或意見箱的作用，提高其危機感。
b）制定網頁，設置屬于自己的網站，并將企業(yè)的動態(tài)社會比較關注的事件進行網上公開。
c）開通本企業(yè)的服務熱線，從服務方面入手，提高服務質量。
d）贊助大型文藝活動，并橫掛條幅。
e）成立新聞俱樂部，積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件，提高企業(yè)知名度。
f）利用重大節(jié)日活動前推出促銷活動。
超市項目計劃書篇三
項目名稱：xx營養(yǎng)餐廳。
使命：為同學帶給實惠方便的綠色餐飲服務，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源：當前在校園能買到食品的地方為數不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的，所以校內商店購物高峰期統(tǒng)一，尤其是對于趕時間的同學來說，購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在校園里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在校園里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選取餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。
相信這種狀況在各大高?；蚨嗷蛏俣即嬖?，鑒于當前校園的狀況，我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們校園開一個移動餐廳，來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側設立一個場地，作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定，也是主要看客源狀況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后，主要供應健康食品，綠色飲品，此外供應同學們需求量大的食品等。
思考到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。
對于資金的融合，我們能夠申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還能夠投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產品質量更好，還要在上崗前進行服務培訓，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產品的質量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們校園—北京林業(yè)大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他校園進行調查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他校園，并成立連鎖餐廳。
此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務和優(yōu)質的產品必須會得到商家的興趣，校園的支持和同學們的喜歡。
(二)公司概述。
北京林業(yè)大校園園移動餐廳有限職責公司的定位是現代化學生營養(yǎng)餐配送服務企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據市場需求生產的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學附屬小學，中國農業(yè)大學，北京語言大學，中國礦業(yè)大學，中國地質大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經驗，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應積累，對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。
(三)產品的研究和分析。
產品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是針對此刻高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶。
花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?；旌匣ú莶?。
花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：
1.松弛神經-幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學習中休息時間的最好選取。
2.提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3.加促新陳代謝-能促進體內毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的?？停涣私饣ú莶璧耐瑢W也能透過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁。
水果的好處就不用多說，是每個人每一天都就應攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說，水果汁就是很好選取。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應限時搶購。并且，水果汁并非主打，能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產品。
水果撻。
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、色彩、味道都十分棒。
(四)產品/服務。
產品/服務描述：本公司產品目前處于策劃籌備階段，思考到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領必須的市場份額，構成規(guī)模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者帶給每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客能夠根據自己的實際狀況選取不同的食品。
本公司將透過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經營環(huán)境。
1與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發(fā)行內部刊物、免費會員帶給獎勵，群眾娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，用心為供應商帶給市場信息，進而開拓市場空間。
2校園消費群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應用心參與維護社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，帶給優(yōu)質餐品和服務，正確處理顧客的要求和推薦。
3校園投資方的關系。及時了解并遵守校園相關規(guī)定，加強與校園相關部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方持續(xù)廣緊密關系;向其帶給本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷。
主要的產品特色：具有食療保健功能的餐品。
3、預期成立時間：2月份。
4、預期注冊資本：
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質服務。
主要消費對象：北京林業(yè)大校園在校學生。
(五)管理與團隊。
1)。
1、擬定的企業(yè)名稱：h&n(health&nutrition)。
2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術含量低，員工主要來自本校學生，勤工儉學或個人愛好。
3)據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金校園帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。
4)每日經營財務預算及分析。
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
5、預期注冊地點：北京林業(yè)大學。
6、企業(yè)主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。
7、企業(yè)內部部門設置狀況：
1、領導組：財務負責人、市場營銷負責人、技術開發(fā)負責人。
2、服務組：本組由領導組內人員擔任相關任務。
8、董事會成員名單：(可根據本公司實際狀況去決定職位安排)。
序號職務姓名學歷或職稱聯(lián)系電話。
1財務負責人羅書勤大學本科1512188。
2市場營銷負責人王永寬大學本科1518995。
3技術開發(fā)負責人陳建行大學本科13426064454。
(六)校園移動餐廳市場與競爭分析。
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景，原因一由于校園一教身旁的林大師生超市價格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充饑，或者當同學們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點，供高層上課或自習的同學所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選取我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會和我們校園的廣播臺取得聯(lián)系，來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二，我們餐廳的主要特色是營養(yǎng)，營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養(yǎng)與保健越來越成為大家關注的問題。校園超市食品大多為對健康無益的零食，校園食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三，我們校園有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區(qū)，讓他們來購買我們的產品。龐大的家屬區(qū)必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會帶給送貨上門服務，讓他們足不出戶就能買到放心的產品。我們的服務絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數額后，會得到相應的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后，還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在應對這些競爭時，我們團隊首先要持續(xù)冷靜，團結起來想一些應對策略。其次，我們會推出我們的特色產品和特色服務。我們相信，有了自己的特色，必須會站住腳跟，至少在特色產品和服務上我們不會落后。
財務分析和融資需要。
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有必須的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們帶給的創(chuàng)業(yè)資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會在校園里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要超多的資金來維持正常的運轉。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要超多的資金。各種設備，物品都需要超多的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。
(七)風險與規(guī)避。
外部風險。
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。
內部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。
市場風險。
市場是不斷變化的，所以我們務必思考到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產出適銷對路的產品，可能沒有足夠的潛力支付生產費用和償還債務。
(3)項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選取上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應對措施。
1.汲取先進的生產技術與經驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
3.項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。
4.進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，用心開發(fā)更新食品。
5.與原料供應商建立長期并持續(xù)長期的合作關系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般職責保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如帶給適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無職責條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
初期(1-3月)。
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場調研、開發(fā)，產品的研制、推廣，為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)。
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所務必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)。
屆時，餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經營體系進行良好管理的潛力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把產品、服務及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經營技術、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權。同時用心進行品牌宣傳，強化規(guī)范經營，用心培養(yǎng)餐飲連鎖經營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
超市項目計劃書篇四
本站發(fā)布連鎖超市項目計劃書方案，更多連鎖超市項目計劃書方案相關信息請訪問本站策劃頻道。
一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，市場機會巨大。
1、中國超市發(fā)展迅速。
超市，就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機理對經營過程進行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
中國零售業(yè)領域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據資料，超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的，至1998年12月底，國有連鎖超市1150余家，擁有門店21000個，即便亞洲金融風暴之后的經濟低迷時期，超市的增長速度仍達68%。在短短6年時間里，國外用了幾十年時間發(fā)展起來的各種超市模式，都出現在了中國市場上。
超市的高速發(fā)展，除了中國經濟發(fā)展的帶動作用外，還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng)造消費者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表現在：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市，理想的投資機會。
需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠不成熟。
體現在：a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價格高，分散經營，等等。這在國外發(fā)達國家中早已被現代規(guī)?；某腥〈恕?BR> b、國內大多數成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導，貨品管理、財務管理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點不準，服務、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。
這些問題啟示我們，超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域，因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。
如何抓住這一機會?粗略的設想是，根據本地區(qū)的市場消費情況與市場競爭情況，選準超市形態(tài)；培養(yǎng)、培訓具有現代超市經營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學、系統(tǒng)的管理制度；配備現代化的經營設施與管理設備；實施連鎖經營，做到統(tǒng)一標識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務規(guī)范，一句話，以國外超市經營的標準，主打國內市場，運用管理理念、經營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。
二、化邦公司經營超市的設想
1、總體構想
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設廈門。
超市項目計劃書篇五
近年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業(yè)者的關注。連鎖經營改變了傳統(tǒng)的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場占有率，給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經營的前列，對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經營，尤其是餐飲業(yè)連鎖經營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經營是餐飲業(yè)提高經濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介。
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更簡單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
初期(1-3月)。
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場推廣。
中期(1年)。
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所務必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)。
屆時，餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節(jié)日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選取最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同狀況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付必須的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，能夠與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此能夠互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就思考修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后，能夠思考擴大經營，增加其它服務項目，并能夠尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，能夠往專為學生帶給飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構。
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷。
在大學中的食堂的飲食一向是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有到達學生們的要求。本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生帶給價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校帶給必須的勤工助學崗位，幫忙貧困生更好的完成學業(yè)。
五、優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經營解決了校園食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選取方式，就應很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳帶給的是綠色，健康的食品。也是貼合社會綠色生態(tài)的觀念，比較適合注重健康的大學生。此外，校園食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為校園假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
快餐店國內發(fā)展現狀。
現代中式快餐店在上世紀八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中，廣大企業(yè)勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進取、付出了艱辛努力，在發(fā)展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。透過這一階段的實踐，廣大企業(yè)積累了經驗，看到了不足，不斷總結與反思，使中式快餐進入新世紀以來，發(fā)展的更加堅實，以理性積累為主的發(fā)展特征表現的更加明顯：
(1)發(fā)展思路更趨客觀性，更加注重從客觀實際出發(fā)，減少了發(fā)展中的盲目與沖動;。
(3)市場連接更趨緊密性，企業(yè)定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求;。
(6)企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性，大起大落和過于炒作的現象明顯減弱，講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。
快餐店創(chuàng)業(yè)經營準備。
一選址。
選地址這項還是要自己多看，范圍擴大一點，人流量比較多繁華的地方為最佳(但是這樣的門臉租金很貴，成本高，不適合初創(chuàng)業(yè)者)，有成熟的寫字樓和小區(qū)旁也能夠，門臉要寬要大氣，門前要有一塊大的壩子為最佳(為了生意好的時候把餐椅擺外面，但是這樣你得和城管叔叔周旋)，門臉里面要有煙道，通天然氣，對于小吃來說，商圈美食城里面相對沒有那么大的風險，因為他有固定的消費群和人流量，且投入成本低。
二后廚。
后廚務必是自己的親戚或者信任的朋友，因為他們會為你節(jié)約很多錢，也可能是賺的那一部分，還有菜品的新鮮程度把關，口味的把關。師傅做菜的速度務必要快好(這點很重要，因為有時候客人多師傅會亂套，做出來的菜品不夠好，會影響以后的客源)。
關于采購蔬菜和肉類;。
蔬菜：能夠找附近的菜市場老板給你送，因為他們每一天早上都會給多家餐廳送新鮮的蔬菜(會缺斤少兩，但是能夠節(jié)約買菜的時間)，我剛開始是和鄰居餐廳打好關系，從他那里獲得最便宜的資源。
肉類：也是找一家固定的地方拿批發(fā)，務必每一天早上自己去拿，越早越好，要不然質量不好。
大米、油：我是開餐廳的朋友很多，所以找她們拿的資源，很便宜。
酒水：去批發(fā)市場找最便宜的，他會給你送。
紙巾：批發(fā)市場看好后，他會給你送。
調料：大概一個月去批發(fā)市場采購一次，如果你不是經常去買的話，老板會給你高價，那種送的就不要了，會缺斤少兩，質量也不好，還要送貨費，調料有很多種，各種你想象不到嚴重超標的，高湯有高湯膏(分豬骨和雞骨)等等，看到這些十分嚇人，反正我是不會購買這些東西的，所以我一向虧，虧到房租繳不起還在堅持，確實生意好，老顧客還那么多，不想辜負他們。
餐具：也是去批發(fā)市場采購的青花瓷整套，在那里特意說一下餐具很重要，大方美觀的餐具會給客人帶來不一樣的美食效果，充滿食欲，但是菜品質量還是很重要。
廚具：熱菜的灶務必是質量好的猛火灶，不能買二手的，務必買全新的比較好點的牌子，在酒店用品的批發(fā)市場買得到，消毒柜務必要有，抽油煙機買好點的(租店鋪的時候務必要有煙筒，不然很麻煩)，帶蓋的大號垃圾桶，大桶洗滌劑，筷子、勺子、餐廳用的鏟子、漏勺等等都在酒店用品批發(fā)市場買得到。
蒸飯器：根據自己餐廳大小去決定買多少層的蒸飯器，一般的蒸飯器都是用天然氣的，酒店用品批發(fā)市場有賣。
冰柜：買好點的，一般的餐廳買四開門的都差不多了，四開門的大概3000元左右，也有質量差點的，便宜點的，那種平鋪的上面還能夠放點東西，也還不錯。
注：買以上東西的時候務必口才要好，會討價還價，畢竟你是在做生意，這是節(jié)約的第一部分，雜七雜八的加起來會省掉很多錢，學會精打細算對做生意的人來說很重要!
三餐廳營銷模式：
店里面的話，還沒開業(yè)之前我都做好了傳單，傳單務必做時尚一點，(多借鑒一下鄰居餐廳做的傳單或是你朋友的宣傳單)不要土里土氣的，找便宜點的廣告公司幫你做，一次性不要做太多，免得用不著，找那種年紀大點的阿姨幫你發(fā)，開業(yè)那天也要發(fā)。
開業(yè)做個8.8折，同時送點小東西，那里很多人要問，有些餐廳開業(yè)都是5折，為什么你要打8.8折呢，第一數字比較吉利，第二我們是小本經營，不是那些大眾菜品，比如自助餐火鍋什么的，我們是有菜品質量保證的特色菜，本質上就是不可比較的。
當時我還做了一個活動，就是加我微信號，能夠贈送一瓶飲料，這樣做的目的是能夠有老顧客，一有新菜出來就能夠通知到他們，還能夠和他們互動。
外賣和團購：
這兩樣在開業(yè)之前是務必要去做的，因為他們能夠給你帶來客源，此刻互聯(lián)網這么發(fā)達，基本每個人都喜歡用外賣軟件和團購軟件，去哪里找這些工作人員給你做呢很簡單，周圍很多營業(yè)的餐廳他們都有那些工作人員的聯(lián)系方式，找他們給你餐廳做做活動，你和他們一齊策劃，一般的團購是每單提5毛，外賣每單是提10%到15%之間。
我們餐廳帶來了很多客源，許多客人在餓了么上面點了我們的外賣之后，都會打電話問店在哪里，直接來店里吃，當然，外賣也賣得比較好，外賣上的圖片務必是自己的菜煮出來之后然后拍照的高清圖片，這樣比較有誠意，不然客人會覺得你虛偽。外賣盒子能夠在網上淘，既要外觀的也要成本低點的，但是不能太低，健康第一，外賣筷子買3件套裝一齊的，就是里面有筷子、勺子、紙巾、牙簽的。這種既方便又衛(wèi)生。
菜單定價：根據當地的消費水平定位，菜單做得時尚大氣簡明一點，菜品圖片真實，多做幾本，以備不時之需。
超市項目計劃書篇六
1、中國超市發(fā)展迅速。
超市，就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機理對經營過程進行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
中國零售業(yè)領域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據資料，超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的，至1998年12月底，國有連鎖超市1150余家，擁有門店21000個，即便亞洲金融風暴之后的經濟低迷時期，超市的增長速度仍達68%。在短短6年時間里，國外用了幾十年時間發(fā)展起來的各種超市模式，都出現在了中國市場上。
超市的高速發(fā)展，除了中國經濟發(fā)展的帶動作用外，還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng)造消費者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表現在：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市，理想的投資機會。
需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠不成熟。
體現在：a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價格高，分散經營，等等。這在國外發(fā)達國家中早已被現代規(guī)模化的超市取代了。
b、國內大多數成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導，貨品管理、財務管理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點不準，服務、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。
這些問題啟示我們，超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域，因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。
如何抓住這一機會?粗略的設想是，根據本地區(qū)的市場消費情況與市場競爭情況，選準超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓具有現代超市經營理論的管理人員，制定與國外接軌的`科學、系統(tǒng)的管理制度;配備現代化的經營設施與管理設備;實施連鎖經營，做到統(tǒng)一標識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務規(guī)范，一句話，以國外超市經營的標準，主打國內市場，運用管理理念、經營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。
1、總體構想。
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設廈門。
我們的目標：近期目標是在2—4年內成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè)，擁有50-60家連鎖門店，并進一步跨省運作。中期目標是，5—10年內，在全國20余個省區(qū)設店，成為一個全國性的連鎖超市公司，擁有近千家門店，并設法在海外上市;長遠目標，是進一步進入東南亞市場，成為在亞洲部分地區(qū)擁有分店的超市公司，并進一步跨洲運作。
我們企業(yè)的經營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特征外，更體現在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質多樣的服務上。同時，我們將采用更科學的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉更順暢快捷，資信度更高，信譽更好。
我們企業(yè)的經營策略是，避開大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經濟較發(fā)達的農村城鎮(zhèn)市場，成為此類市場中的領導者。
我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：
c、三類店，面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店，主要作用是向生活區(qū)內居民提供方便、快捷的購物場所，滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設少數一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內商業(yè)街一帶開設三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當地居民，成為區(qū)域內市場的領導者。
2、近期計劃內主要目標市場的市場情況及經營構想。
(1)、廈門市。
a、市場情況：
總人口130余萬，其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴展迅速，形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內的商業(yè)街，有較大市場空間。
交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補充性交通工具存在。
b、競爭情況：
全市性競爭對手(即a類競爭者)為閩客隆、倍順超市。前者是私營企業(yè)，現有12家分店，總面積逾7000平方米，其分店面積差別很大，大者1090平方米，小者約260平方米;后者是法國人開設的連鎖店，企業(yè)形象、管理方式較具外企風格，現有9家分店，正在籌劃第10、11家分店。分店面積一般在100—200平方。
區(qū)域性競爭者(b類競爭者)為小區(qū)內超市，一般面積在50—100平方，經營管理都是傳統(tǒng)型的，商品大同小異。此類競爭者數量較多。
c、經營構想：
做好企業(yè)形象宣傳的同時，大力發(fā)展三類店，集中精力拓展居民區(qū)內市場。
具體說，在市區(qū)交通樞紐一帶設一類店1家，做為總店，同時做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺;企業(yè)經營的重點是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內商業(yè)區(qū)一帶開設三類店，牢牢吸引住區(qū)內顧客，成為區(qū)域內零售業(yè)的市場領先者。
(2)漳州市。
漳州市總面積12600平方公里，總人口約450萬。農村人口以農業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大。
漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
現以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
薌城區(qū)：
a、市場情況：
薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴展，新建住宅第一層習慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達。
b、競爭情況：
同類超市競激烈。a類競爭者中，薌客隆是最大的連鎖超市，共7家分店，分店面積在160—300平方米之間。目前正在準備開設長泰、南靖分店。其次為吉馬購物，有3家分店，面積差別委很大，小者380平米，大者逾1000平方米。再次為信義超市(2家)、新裕超市(2家)。
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低于廈門。
另有佳德士便利連鎖店，目前有70余家分店，計劃在10月份達到80家。分店面積一般在10—20平方。部份商品為自有品牌。
此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農村市場。
c、經營理念：
漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉而擴展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內主要的市場領先者。
龍海市。
a、市場情況：
龍海市為縣級市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區(qū)正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況：
有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。
另一方面，該超市客流量卻很大，(20：00—21：00，進入顧客數為294人)顯示該市場空間很大。
c、經營構想：
以一類超市形式進入市場，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者，成為市場領先者。
這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。
(3)、泉州市。
泉州市總人口約650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經營構想。
(4)其它地區(qū)。
計劃在未來2—3年內，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經驗，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。
3、初步計劃。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
學校內——在校大學生;。
云霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品;。
洗衣清潔用品;。
個人衛(wèi)生美容用品;。
煙酒類;。
襪子內衣類;。
低價日用品;。
小五金;。
報刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、
毛利：爭取18—25%的毛利;。
管理原則：在良好的分工的基礎上，做到：
簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報表與手續(xù);。
制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手;。
專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職;。
標準化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程序。
根據企業(yè)上述構想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃：
第一年(20xx年7月1日—20xx年7月31日)，超市總面積計劃達到6000平方米，初步進行網絡化經營，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說：
一、廈門市區(qū)：一類店1家，三類店8—10家;。
集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店1—3家;。
二、漳州市區(qū)：一類店1家;。
經濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家;。
三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店2—3家;。
經濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家;。
第2—3年，可根據實際市場情況，或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場?；蛘咦呖缡“l(fā)展的道路，選擇市場情況較好的省份，重復福建省的經營經驗。
超市項目計劃書篇七
“溫暖過冬，真情放送”
——惠雅超市營銷活動策劃案
策劃人：xxx
學號：xxxxxxxxx
專業(yè)：xxx
指導老師：xxx
惠雅超市簡介
惠雅超市位于吉林大學珠海學院南門商業(yè)區(qū)內，經過多年時間的發(fā)展，已經成為吉林大學珠海學院校區(qū)范圍內規(guī)模最大、設施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚，商品豐富，已經成為吉林大學珠海學院學生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著“超值生活，超值回饋”的經營理念，主要經營食品以及日用品等，其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等，種類豐富，產品質量有保障，經營管理有序，位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置，客流量大，每天學生客流量達到上千人次，使得超市在經營管理上更勝校區(qū)內的學苑超市和盛客超市，并領先于校區(qū)零售業(yè)銷售領域。
惠雅超市如今已經擁有吉林大學珠海學院相當固定的客流量，同時也已經有了自己的經營模式，有自己比較固定的主打產品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經積累起自己的一整套獨有的經驗。在服務上、在物品陳列上、在產品豐富上，惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址：xx大學xx學院xx區(qū)內
電話：xx
惠雅超市信守：為您服務每一天
購物方式：開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
（1）吉林大學珠海校區(qū)超市市場分析：
吉林大學珠海學院范圍內的超市，比較大型的數惠雅超市和盛客超市。其次就是學苑超市，但因學苑超市位于南門綜合樓二樓，地理位置的不利導致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店，前者因其極好的地理位置優(yōu)勢，后者因其極為豐富的面包品種，使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度，惠雅要在各個商家中穩(wěn)固自己的地位，在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時，最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強，而且應該拓寬銷售渠道，使得自身有更多的發(fā)展空間。
（2）綜合市場超市布局分析超市對比分析：
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者，憑借這一點，使得惠雅超市的產品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū)，有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。而占領綜合市場另一半壁江山的是盛客超市，因其位于校區(qū)內人流量最大的食堂一樓，因而學生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市，并且購買商品，導致了消費的產生和客流量的流失，所以與這家超市對抗最重要的因素在于質量與價格。
對于學苑超市，由于它位于南門綜合樓二樓，惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢，固定的客戶源以及更為有保障的質量承諾。但是學苑超市因為是新開的超市，發(fā)展的潛力很大，商品的豐富程度不斷增強，品種的逐漸多樣化，也是一個很大的`潛在對手，對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
(3)惠雅超市內部分析：
優(yōu)勢分析：
惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置，靠近主要的南門學生客戶源，同時位于南門一期工程和三期工程的中間，周圍有很多小吃店、精品店和餐店，學生在南門吃過飯進行購物比較方便，可能性極大，這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學校的盛客超市存在商品價格不明確，商品價格居高等現象，學生對盛客超市的滿意程度不高，這樣可能導致學生對盛客超市的排斥因素，導致客流量的下降，而惠雅超市的學生認可程度較高，盛客超市可利用這一點進一步穩(wěn)定已有客戶，挖掘潛在消費群體。
惠雅憑借相當的規(guī)模，多年的經驗積累和資金積累，使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢，不僅有著相對于其他超市豐富的商品，同時有著更多的選擇，和更為合適的價格。惠雅超市的質量在一定的程度上更要有保證。學生購物價格和質量都是他們很關心的問題，所以在質量方面一定要領先，杜絕過期食品的出現，同時對比其他兩家超市的商品價格，把價格定在一個更為合理的范圍內，這樣就可以占據超市銷售的前列。
劣勢分析：
對于盛客超市，最為頭疼應該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊，對于學苑超市，最大的沖擊應為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模，而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經營水果食品的小攤、經營精品的小型精品店和專門經營面包的丹麥軒餅店，他們在各自商品上品種齊全，基本上和惠雅的一樣，甚至還有惠雅超市沒有的東西，由于其他商店的很多商品都可以砍價，進而吸引更多同學前去購買。這樣一來，惠雅的競爭壓力就更大了。
另一個因素，由于學校范圍內的超市，部分商品的價格高于校外價格，越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物，如我校區(qū)許多學生經常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物，這導致校內超市的需求量急速下降。所以校內超市大多數物品的價格應該等于或低于校外超市的水平，這樣才能使收益最大化。
總結：從上述可知，惠雅超市在吉林大學珠海學院還有很多的市場營銷空間，因為種類的缺乏等一系列的管理不善，導致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手，和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動，這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式，提高產品的質量和種類，這樣人流量就會不斷地增加。再加上學校的不斷招生，影響力的不斷壯大，學生人數的不斷增多，惠雅超市可以進行擴張和整頓，這時是一個很好的發(fā)展機會。
通過舉辦本次營銷活動，吸引吉大學生對惠雅超市的注意力，從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度，從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿?，鞏固和開拓惠雅在吉大的市場，提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。此次營銷活動的目標，不僅是暫時推銷惠雅超市，打出惠雅超市自己的特色，從而使得惠雅留住顧客源，進而增加利潤，這是此次營銷活動的最終目標。
（一）促銷活動設計
活動一問卷調查
1.活動目標：此階段將主要進行惠雅超市的形象宣傳上，通過調查問卷確立惠雅超市負責、認真服務的態(tài)度，同時了解當前營銷方向，確立惠雅良好形象。以便為下一個促銷活動作一個鋪墊，只有消費者充分肯定了惠雅超市，并且惠雅超市在消費者之間建立起一個很好的口碑，產品促銷才有一定的可行性。
2.活動主題：溫暖過冬，真情放送
3.目標公眾：吉林大學珠海學院學生
4.活動時間：xx年1月15日-1月16日
5.活動內容：此次問卷發(fā)放，主要進行宿舍發(fā)放和超市購物后在超市內進行，以宿舍發(fā)放為主。為保證此次問卷發(fā)放的回收率達到百分百，所有交回問卷的同學都能夠得到禮品，主要目的不僅使得問卷回收率得到保障，同時提升惠雅超市在其心中的美譽度和信任感。
6.活動意義:經過此活動的設計，使得填答問卷者確立起對惠雅超市的信任感，這樣不僅使惠雅超市擴大影響，而且將對惠雅超市的品牌推出以及提高其服務水平大有裨益。此次問卷調查有利于消費者進一步了解惠雅并對下一步的惠雅促銷作鋪墊。
問卷如下：
您好，為了使惠雅超市能夠給您帶來更為舒心、省錢的服務，特作此調查，以發(fā)現我們的不足之處，以求改進，以便給你更優(yōu)質的服務。
1.你平時喜歡去哪家超市
a：惠雅b：盛客c：學苑d：其他
2.您認為惠雅超市的商品貴嗎
a太貴了b比較貴c還可以接受d比較便宜e很便宜啊
3.您認為本店商品的品種是否豐富、齊全
a:齊全b:比較齊全c:不很齊全d:不齊全
4.您平均多長時間來一次本店
a:一個月b:一周c:3-5天d:1-2天
超市項目計劃書篇八
一、崗位描述：
職務名稱：采購部總監(jiān)。
直接上級：超市事業(yè)部總經理/副總經理。
直接下級：采購經理。
本職工作：全權負責所有采購工作。
相關部門：開店部營運部財務部行政人事部各門店。
二、主要權利。
1.采購經理采購主管及一般員工獎懲考核。
2.采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責。
1.負責制定整體招商工作計劃。
2.負責制定新店開業(yè)大進貨計劃。
3.負責制定整體營銷計劃，對超市的毛利，銷售額指標全面負責。
4.負責監(jiān)管所有商品的采購決策。
5.負責供應商合同的審核工作。
6.負責指導各采購部門開展工作，并完成任務指標。
7.負責自采商品計劃的制定并監(jiān)督落實。
8.負責門店促銷計劃的制定并監(jiān)督落實。
9.負責制定合同模板。
10.負責制定各項費用標準。
11.負責制定商品組織表。
12.負責企劃工作。
13.負責采購部全體人員的管理和考評工作。
14.負責與其他部門溝通協(xié)作工作。
15.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
16.負責供應商的談判工作。
17.負責租賃部的管理工作。
18.負責定期召開部門會議。
19.負責制定采購部市調工作。
20.負責各采購組的布局規(guī)劃。
21.遵守采購職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
22.負責采購部營業(yè)外收入。
采購經理崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：采購經理。
直屬上級：采購總監(jiān)。
直接下級：采購主管。
本職工作：全權負責本部門所有采購工作。
相關部門：生鮮采購部食品采購部非食采購部租賃部企劃部。
二、主要權利：
1.采購主管及一般員工獎懲考核。
2.本部門采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責：
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商的談判工作。
3.負責供應商進退場的管理監(jiān)督審核工作。
4.負責本部門商品引進審核工作。
5.負責本部門供應商合同簽訂審核工作。
6.負責本部門商品組合，定價省和工作。
7.負責本部門商品訂貨，退貨審核工作。
8.負責督促落實每期銷售計劃，審核促銷商品項和價格。
9.負責指導采購主管工作，并完成每年的毛利率，銷售額和庫存控制指標。
10.負責制定新品引進計劃和滯銷品淘汰計劃并監(jiān)督落實。
11.負責研究并分析本部門銷售毛利變化，跟進調整采購工作。
12.負責組織對本部門品類研究和推廣工作。
13..負責組織對本部門商品市場動態(tài)進行調研工作。
14.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
15.負責部門業(yè)績分解工作。
16.負責采購部營業(yè)外收入工作。
17.遵守采購部職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
18.負責本部門人員的管理和考評工作。
19.負責定期召開部門會議。
20.協(xié)助財務部結算工作。
21.負責協(xié)助商品錄入工作。
采購主管崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：采購主管。
直接上級：采購經理。
直接下級：采購職員。
本職工作：全權負責本組的所有采購工作。
相關部門：蔬果組熟食組日配租休閑組酒飲組等。
二、主要權利。
1.本組職員獎懲考核。
2.采購費用申報權。
3.供應商合同簽訂申報權。
4.自采預算申請權。
5.各種單據的確認簽字權。
三、工作職責。
1.服從本部門工作安排。
2.負責完成公司制定的本組毛利，銷售額和庫存控制指標。
3.負責本組供應商進店談判工作。
4.負責本組供應商合同的簽訂工作。
5.負責本組商品引進工作。
6.負責供應商特殊陳列費用的收取，廣告位使用等創(chuàng)收項目的談判工作。
7.負責本組商品組合，定價工作。
8.負責本組商品訂貨，退貨和送貨跟蹤工作。
9.負責本組促銷計劃的具體落實工作。
10.負責落實本組新品引進和滯銷品淘汰計劃。
11.負責供應商進退場管理。
12.負責市場調研，保證本組商品的市場競爭力。
13.協(xié)助財務部結算工作。
14.負責協(xié)助商品錄入工作。
15.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
16.遵守公司規(guī)章制度，遵守采購職業(yè)道德。
采購職員崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：采購職員。
直接上級：采購主管。
直接下屬：無。
本職工作：負責上級領導交辦的各項工作。
二、工作職責。
1.服從本組主管的工作安排。
2.負責供應商資料收集整理工作。
3.負責供應商來訪來電接待工作。
4.協(xié)助采購主管的各項工作。
采購部文員崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：采購文員。
直接上級:采購部負責人。
直接下屬：無。
本職工作：負責上級領導交辦的各項工作。
相關部門：無。
二、工作職責。
1.負責采購部資料整理，檔案管理，合同保管工作：
2.負責供應商來訪來電接待工作。
3.負責采購部報表匯總、打印、傳遞工作;。
4.負責采購部文書工作。
5.負責采購內部之間的各項溝通工作。
企劃部經理崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：企劃部經理。
直接上級：采購部總監(jiān)。
直接下屬：企劃職員。
本職工作：負責所有企劃部工作。
相關部門：開店部、營運部、財務部、行政人事部、各門店、各采購部門。
二、主要權力：
1.企劃部一般員工獎懲考核權。
2.企劃費用審核簽字權。
3.相關單據的審核簽字權。
三、工作職責：
1.負責執(zhí)行超市vi的導入工作;。
2.負責制定年度廣告投放計劃及費用預算;。
3.負責外部媒體的業(yè)務維系工作;。
4.負責市內外環(huán)境布置，依據不同季節(jié)及個主題活動營造出美觀、輕松的購物環(huán)境;。
5.負責pop書寫，爆炸簽、活動道具等物品管理工作;。
6.負責協(xié)助完成促銷活動方案的制定工作;。
7.負責快訊促銷商品拍照、海報設計、印刷、發(fā)放工作;。
8.負責促銷活動廣告宣傳、道具制作、賣場布展工作;。
9.負責賣場內外廣告位的管理工作;。
10.負責與其他部門的工作溝通協(xié)作工作;。
租賃部經理崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部經理。
直接上級：采購部總監(jiān)。
直接下屬:租賃職員。
本職工作:負責所有租賃部工作。
相關部門：生鮮采購部、食品采購部、非食采購部、企劃部。
二、主要權力：
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本部門招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責：
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理監(jiān)督審核工作。
4.負責供應商進場裝修監(jiān)督審核工作。
5.負責本部門租賃合同簽訂審核工作。
6.負責本部門業(yè)態(tài)組合審核工作。
7.負責督促落實每期促銷計劃，審核促銷品項和價格。
8.負責指導下屬工作，并完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤變化，跟進調整招商工作。
11.負責對本部門租戶的現場管理工作。
12.負責組織對本部門租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
14.遵守采購職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本部門人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開部門會議。
17.協(xié)助財務部結算工作。
租賃部主管崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部主管。
直接上級：采購部經理。
直接下屬：租賃職員。
本職工作：負責本組租賃部工作。
相關部門：各組租賃。
二、主要權力：
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本組招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.本組各種單據的審核簽字權。
三、工作職責：
1.服從本組的工作安排。
2.負責本組供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理工作。
4.負責供應商進廠裝修工作。
5.負責本組租賃合同簽訂工作。
6.負責本組供應商資源市調工作。
7.負責洽談每期促銷計劃、促銷品項價格。
8.負責完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本組各租戶的銷售和利潤變化，跟進調整招商工作。
11.負責對本組租戶的現場滾利工作。
12.負責主治對本組租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
14.遵守租賃職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本組人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開本組會議。
17.協(xié)助財務部結算工作。
租賃部職員崗位職責。
一、崗位描述：
職務名稱：租賃部職員。
直接上級：采購部主管。
直接下屬：
本職工作：
相關部門：
二、工作職責：
1.服從本崗位的工作安排。
2.負責供應商談判工作。
3.負責供應商資源市調。
4.協(xié)助主管日常工作。
5.負責本組供應商租賃合同檔案工作。
6.負責本組供應商電話溝通。
7.負責落實每期促銷計劃、審核促銷品項和價格。
8.負責租戶引進和淘汰工作。
9.負責維護本組各租戶的銷售和利潤變化統(tǒng)計。
10.負責對本組租戶的現場管理工作。
11.負責定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現的問題。
12.遵守租賃職業(yè)道德，嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
超市項目計劃書篇九
專業(yè)：xxx
指導老師：xxx
惠雅超市簡介
惠雅超市位于吉林大學珠海學院南門商業(yè)區(qū)內，經過多年時間的發(fā)展，已經成為吉林大學珠海學院校區(qū)范圍內規(guī)模最大、設施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚，商品豐富，已經成為吉林大學珠海學院學生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著“超值生活，超值回饋”的經營理念，主要經營食品以及日用品等，其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等，種類豐富，產品質量有保障，經營管理有序，位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置，客流量大，每天學生客流量達到上千人次，使得超市在經營管理上更勝校區(qū)內的學苑超市和盛客超市，并領先于校區(qū)零售業(yè)銷售領域。
惠雅超市如今已經擁有吉林大學珠海學院相當固定的客流量，同時也已經有了自己的經營模式，有自己比較固定的主打產品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經積累起自己的一整套獨有的經驗。在服務上、在物品陳列上、在產品豐富上，惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址：xx大學xx學院xx區(qū)內
電話：xx
惠雅超市信守：為您服務每一天
購物方式：開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
（1）吉林大學珠海校區(qū)超市市場分析：
吉林大學珠海學院范圍內的超市，比較大型的數惠雅超市和盛客超市。其次就是學苑超市，但因學苑超市位于南門綜合樓二樓，地理位置的不利導致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店，前者因其極好的地理位置優(yōu)勢，后者因其極為豐富的面包品種，使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度，惠雅要在各個商家中穩(wěn)固自己的地位，在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時，最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強，而且應該拓寬銷售渠道，使得自身有更多的發(fā)展空間。
（2）綜合市場超市布局分析超市對比分析：
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者，憑借這一點，使得惠雅超市的產品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū)，有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。而占領綜合市場另一半壁江山的是盛客超市，因其位于校區(qū)內人流量最大的食堂一樓，因而學生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市，并且購買商品，導致了消費的產生和客流量的流失，所以與這家超市對抗最重要的因素在于質量與價格。
對于學苑超市，由于它位于南門綜合樓二樓，惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢，固定的客戶源以及更為有保障的質量承諾。但是學苑超市因為是新開的超市，發(fā)展的潛力很大，商品的豐富程度不斷增強，品種的逐漸多樣化，也是一個很大的潛在對手，對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
（3）惠雅超市內部分析：
優(yōu)勢分析：
惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置，靠近主要的南門學生客戶源，同時位于南門一期工程和三期工程的中間，周圍有很多小吃店、精品店和餐店，學生在南門吃過飯進行購物比較方便，可能性極大，這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學校的盛客超市存在商品價格不明確，商品價格居高等現象，學生對盛客超市的滿意程度不高，這樣可能導致學生對盛客超市的排斥因素，導致客流量的下降，而惠雅超市的學生認可程度較高，盛客超市可利用這一點進一步穩(wěn)定已有客戶，挖掘潛在消費群體。
惠雅憑借相當的規(guī)模，多年的經驗積累和資金積累，使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢，不僅有著相對于其他超市豐富的商品，同時有著更多的選擇，和更為合適的價格?；菅懦械馁|量在一定的程度上更要有保證。學生購物價格和質量都是他們很關心的問題，所以在質量方面一定要領先，杜絕過期食品的出現，同時對比其他兩家超市的商品價格，把價格定在一個更為合理的范圍內，這樣就可以占據超市銷售的前列。
劣勢分析：
對于盛客超市，最為頭疼應該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊，對于學苑超市，最大的沖擊應為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模，而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經營水果食品的小攤、經營精品的小型精品店和專門經營面包的丹麥軒餅店，他們在各自商品上品種齊全，基本上和惠雅的一樣，甚至還有惠雅超市沒有的東西，由于其他商店的很多商品都可以砍價，進而吸引更多同學前去購買。這樣一來，惠雅的競爭壓力就更大了。
另一個因素，由于學校范圍內的超市，部分商品的價格高于校外價格，越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物，如我校區(qū)許多學生經常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物，這導致校內超市的需求量急速下降。所以校內超市大多數物品的價格應該等于或低于校外超市的水平，這樣才能使收益最大化。
總結：從上述可知，惠雅超市在吉林大學珠海學院還有很多的市場營銷空間，因為種類的缺乏等一系列的管理不善，導致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手，和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動，這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式，提高產品的質量和種類，這樣人流量就會不斷地增加。再加上學校的不斷招生，影響力的不斷壯大，學生人數的不斷增多，惠雅超市可以進行擴張和整頓，這時是一個很好的發(fā)展機會。
通過舉辦本次營銷活動，吸引吉大學生對惠雅超市的注意力，從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度，從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿?，鞏固和開拓惠雅在吉大的市場，提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。此次營銷活動的目標，不僅是暫時推銷惠雅超市，打出惠雅超市自己的特色，從而使得惠雅留住顧客源，進而增加利潤，這是此次營銷活動的最終目標。
（一）促銷活動設計
活動一問卷調查
1.活動目標：此階段將主要進行惠雅超市的形象宣傳上，通過調查問卷確立惠雅超市負責、認真服務的態(tài)度，同時了解當前營銷方向，確立惠雅良好形象。以便為下一個促銷活動作一個鋪墊，只有消費者充分肯定了惠雅超市，并且惠雅超市在消費者之間建立起一個很好的口碑，產品促銷才有一定的可行性。
2.活動主題：溫暖過冬，真情放送
3.目標公眾：吉林大學珠海學院學生
4.活動時間：xx年1月15日-1月16日
5.活動內容：此次問卷發(fā)放，主要進行宿舍發(fā)放和超市購物后在超市內進行，以宿舍發(fā)放為主。為保證此次問卷發(fā)放的回收率達到百分百，所有交回問卷的同學都能夠得到禮品，主要目的不僅使得問卷回收率得到保障，同時提升惠雅超市在其心中的美譽度和信任感。
6.活動意義:經過此活動的設計，使得填答問卷者確立起對惠雅超市的信任感，這樣不僅使惠雅超市擴大影響，而且將對惠雅超市的品牌推出以及提高其服務水平大有裨益。此次問卷調查有利于消費者進一步了解惠雅并對下一步的惠雅促銷作鋪墊。
問卷如下：
您好，為了使惠雅超市能夠給您帶來更為舒心、省錢的服務，特作此調查，以發(fā)現我們的不足之處，以求改進，以便給你更優(yōu)質的服務。
1.你平時喜歡去哪家超市
a：惠雅b：盛客c：學苑d：其他
2.您認為惠雅超市的商品貴嗎
a太貴了b比較貴c還可以接受d比較便宜e很便宜啊
3.您認為本店商品的品種是否豐富、齊全
a:齊全b:比較齊全c:不很齊全d:不齊全
4.您平均多長時間來一次本店
a:一個月b:一周c:3-5天d:1-2天
超市項目計劃書篇十
副標題：賀鴻豐超市盛大開業(yè)。
本活動旨在將開業(yè)慶典與開業(yè)促銷活動有機結合從而使開業(yè)期間的經濟效益與社會效益得到雙重收益。
a、品牌認知——通過開業(yè)慶典儀式告知廣大消費者——一個庫爾勒最全面社區(qū)型超市誕生了。
b、賣點展示——舒適的環(huán)境、優(yōu)質的服務。
c、效益提升——使開業(yè)期間的經濟效益與社會效益得到同步提升。
a、隆重、熱烈。
b、以現場布置的大氣、隆重來襯托本購物廣場和超市的規(guī)模與雄厚的經濟實力。
c、將促銷與開業(yè)慶典有機結合。
a、創(chuàng)意型慶典。
b、隆重的儀式。
c、良好的銷售。
d、巨大的影響力。
20xx年4月22日上午12：00（北京時間）。
庫爾勒市塔指東路鴻豐購物廣場。
a、相關政府領導。
b、鴻豐購物廣場高層領導。
c、部分知名品牌加盟店業(yè)主。
d、媒體記者。
e、主要目標消費群。
f、特邀明星。
g、其他人群。
a、前期宣傳。
b、現場布置（氣氛喧染）。
c、剪彩儀式。
d、舞臺演藝。
e、答謝午宴。
f、現場互動。
a、前期宣傳（提前一周進行重點宣傳）活動如下：
1、4月15日至22日上午宣傳車（10輛）排成一行繞市區(qū)宣傳公司開業(yè)的時間及活動的具體內容。
2、在市區(qū)商業(yè)中心和人員集中地區(qū)（如金三角）發(fā)行海報、宣傳單，可以在鴻豐購物廣場十字路口設禮儀引導隊，吸引來往行人，利于宣傳，引人注意，預告開業(yè)訊息。
3、電視專題宣傳：
在庫爾勒電視臺整屏字幕廣告，為期7天，或者制作專題片。
4、報紙媒體宣傳。（暫定以平面廣告為主，主要圍繞日報、晚報、時光三家媒體，來進行全面的開業(yè)宣傳和公益宣傳。一方面告知廣大消費者關注公司的開業(yè)，另一方面可以從公益角度上提升公司的知名度和美譽度，再一方面重點宣傳公司的與眾不同及特色服務吸引顧客前來消費。
每期宣傳重點我們要相輔相成，使我們的報紙媒體宣傳有一定的連貫性。
5、以手機短信息的方式，告之市民中有消費能力的目標群體，內容為：庫爾勒開業(yè)及促銷訊息。
（可也僅限周邊縣市，暫定10萬條）。
6、與出租車公司協(xié)商在出租車前插帶有公司標志的小旗或粘紙，來擴大宣傳范圍。
b、現場布置。
1、場外布置。
a、賣場前用紅地毯鋪滿（突出喜慶主題），兩側各置中式花籃60個。在廣場放置紅黃藍三色的彩色氣球拱門兩座，一方面可以營造開業(yè)的喜慶氛圍另一方面可以營造出較為強烈的時代氣息。2座彩門分別放置宣傳條幅，寓意：2在中國民俗中是福氣的代表，主彩虹門兩側分立一只燈籠氣柱模型，讓庫爾勒的人民感覺大企業(yè)的氣勢。賣場主入口旁設大型舞臺及威風鑼鼓表演區(qū)，舞臺上放置大功率音響設備，麥克風及麥克架，鋪紅色禮儀地毯。
b、在主彩虹拱門的入口設領導嘉賓簽到處，對參加活動的領導嘉賓由禮儀小姐引導在簽名薄上簽名，突出本次活動的高檔次。
c、在廣場旁豎立賣場經營結構示意圖，讓不是很了解賣場的顧客更直觀的熟悉賣場的經營結構。
d、簽名幅：
為了使我們和廣大消費者的魚水關系更進一步的加深。設計一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“精英薈萃，大展鴻圖”凡來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。并給簽名的觀眾發(fā)放小禮品，使公司和支持公司的所有群體的距離拉得更近，再次掀起開業(yè)的另一個高潮。
e、在廣場舞臺兩側拉8個懸掛彩色垂幅的升空氣球，并在樓體上懸掛彩色條幅，上面張貼公司的系列祝福語。（內容待定，主要圍繞：開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等）。
2、場內布置。
a、在賣場內懸掛開業(yè)宣傳pop或吊旗，在店內的主要區(qū)域懸掛和首要位置展示（依據賣場的標識色和經營特色來設計宣傳pop）。主要突出開業(yè)的喜慶氛圍。吊旗的懸掛位置主要集中在大廳和各走廊上。（具體位置需要現場定酌）。
b、在一樓入口擺放一棵精美的“許愿樹”，所有顧客在本賣場消費之后，每人都可以免費得到一張精美許愿卡片，在上面就可以寫下自己的美好愿望、祝?；驅u場的期望、意見、建議，用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。對許過愿的顧客將增送小禮品。
c、剪彩儀式。
08：00各部門人員衣著整齊，全部到崗進行開幕式前所需物的準備工作。
08：30—10：30保安及外場人員到位，各部門檢查準備情況，發(fā)現問題及時報告相關主管領導，及時補救。（所有工作就緒）。
10：30—11：10音響起，活動總指揮最后一次檢查現場，慶典進入倒計時準備狀態(tài)。
11：10—11：30威風鑼鼓隊熱場：以方陣的形式排列在舞臺前，人數60個，退場至舞臺兩側。（工作人員在舞臺前準備禮花、禮炮等）。
11：30—11：50舞獅隊上臺熱場表演：結束后退至舞臺兩側。（舞獅表演時，領導、嘉賓、由禮儀小姐引導到主席臺就坐，領導嘉賓胸前配帶胸花。）。
11：50—12：00司儀上臺介紹到場領導及嘉賓，恭請開幕式主持人并介紹。
12：00—12：10主持人宣布開幕慶典儀式正式開始，尊請庫爾勒鴻豐購物廣場張董事長宣讀歡迎辭。
12：10—12：15尊請州市領導xxx致辭。
12：15—12：20尊請兄弟企業(yè)代表xx先生致辭。
12：20—12：25員工代表講話。
12：25—12：30特邀明星嘉賓助興致辭。（禮儀小姐手托綢花托盤，內備剪彩剪刀，從左向右將剪彩彩綢一字排位在領導及嘉賓即將站的位子旁。）。
12：30—12：40主持人宣布剪彩并邀請領導嘉賓剪彩（剪彩結束，威風鑼鼓隊、舞獅表演，18個手筒禮花及18門禮鋼炮同時發(fā)射，全場沸騰。）。
12：40—12：42剪彩結束，張董事長宣布開門迎客，并邀請領導及嘉賓入場參觀。
d、舞臺演藝。
13：00—13：05司儀上臺宣布現場文藝演出正式開始，串詞引出開場節(jié)目。
13：05—13：10開場歌今天是個好日子。
13：05—15：00（節(jié)目待定）。
超市項目計劃書篇十一
在學校里設立超市似乎是一件司空見慣的事情，一方面它方便了學生的生活，為學生與老師購物提供了便利。另一方面，學校超市因為其壟斷性，經常無視市場規(guī)律盲目抬高物價。導致學生與老師對學校超市又愛又恨。因此創(chuàng)建“校園放心超市”，以關愛學生身心健康、維護學生切身利益為宗旨，支持教育事業(yè)發(fā)展，減輕學生經濟負擔，保障校園食品、用品消費安全，是維護廣大師生合法權益，全面建設“平安校園”的重要舉措。
【目錄】。
第一部分總論。
（一）項目名稱。
（二）項目的承辦單位。
（三）項目報告撰寫單位。
（四）項目主管部門。
（五）項目建設內容、規(guī)模、目標。
二、立項研究結論。
（一）項目產品市場前景。
（二）項目原料供應問題。
（三）項目政策保障問題。
（四）項目資金保障問題。
（五）項目組織保障問題。
（六）項目技術保障問題。
（七）項目人力保障問題。
（八）項目風險控制問題。
（九）項目財務效益結論。
（十）項目社會效益結論。
（十一）項目立項可行性綜合評價。
三、主要技術經濟指標匯總在總論部分中，可將項目立項報告中各部分的主要技術經濟指標匯總，列出主要技術經濟指標表，使審批者對項目作全貌了解。
（一）國家產業(yè)政策鼓勵學校超市行業(yè)發(fā)展。
（一）推動我國學校超市事業(yè)發(fā)展。
（二）滿足國內市場需求。
（一）經濟可行性。
（二）政策可行性。
（三）技術可行性。
（四）模式可行性。
（五）組織和人力資源可行性第三部分學校超市項目市場分析及前景預測。
四、產品方案和建設規(guī)模。
五、產品銷售收入預測。
超市項目計劃書篇十二
在學校里設立超市似乎是一件司空見慣的事情，一方面它方便了學生的生活，為學生與老師購物提供了便利。另一方面，學校超市因為其壟斷性，經常無視市場規(guī)律盲目抬高物價。導致學生與老師對學校超市又愛又恨。
因此創(chuàng)建“校園放心超市”，以關愛學生身心健康、維護學生切身利益為宗旨，支持教育事業(yè)發(fā)展，減輕學生經濟負擔，保障校園食品、用品消費安全，是維護廣大師生合法權益，全面建設“平安校園”的重要舉措。
【目錄】。
第一部分總論。
（一）項目名稱。
（二）項目的承辦單位。
（三）項目報告撰寫單位。
（四）項目主管部門。
（五）項目建設內容、規(guī)模、目標。
二、立項研究結論。
（一）項目產品市場前景。
（二）項目原料供應問題。
（三）項目政策保障問題。
（四）項目資金保障問題。
（五）項目組織保障問題。
（六）項目技術保障問題。
（七）項目人力保障問題。
（八）項目風險控制問題。
（九）項目財務效益結論。
（十）項目社會效益結論。
（十一）項目立項可行性綜合評價。
三、主要技術經濟指標匯總。
在總論部分中，可將項目立項報告中各部分的主要技術經濟指標匯總，列出主要技術經。
濟指標表，使審批者對項目作全貌了解。
（一）國家產業(yè)政策鼓勵學校超市行業(yè)發(fā)展。
（一）推動我國學校超市事業(yè)發(fā)展。
（二）滿足國內市場需求。
（三）??
（一）經濟可行性。
（二）政策可行性。
（三）技術可行性。
（四）模式可行性。
（五）組織和人力資源可行性。
第三部分學校超市項目市場分析及前景預測。
四、產品方案和建設規(guī)模。
五、產品銷售收入預測。
第四部分建設條件與廠址選擇。
一、資源和原材料。
二、建設地區(qū)的選擇。
三、廠址選擇。
第五部分工廠技術方案。
二、生產技術方案。
三、總平面布置和運輸。
四、土建工程。
五、其他工程。
第六部分環(huán)境保護與勞動安全。
一、建設地區(qū)環(huán)境現狀。
二、項目主要污染源和污染物。
三、項目擬采用的環(huán)境保護標準。
四、治理環(huán)境的方案。
五、環(huán)境監(jiān)測制度的建議。
六、環(huán)境保護投資估算。
七、環(huán)境影響評價結論。
八、勞動保護與安全衛(wèi)生。
第七部分企業(yè)組織和勞動定員。
一、企業(yè)組織。
二、勞動定員和人員培訓。
第八部分項目實施進度安排。
一、項目實施的各階段。
二、項目實施進度表。
第九部分項目財務測算。
二、資金籌措。
三、投資使用計劃。
四、項目財務測算相關報表。
（注：財務測算參考《建設項目經濟評價方法與參數》，依照如下步驟進行：
1．基礎數據與參數的確定、估算與分析。
2．編制財務分析的輔助報表。
3．編制財務分析的基本報表估算所有的數據進行匯總并編制財務分析的基本報表。
4．計算財務分析的各項指標，并進行財務分析從項目角度提出項目可行與否的結。
論。）。
第十部分財務效益、經濟和社會效益評價。
一、生產成本和銷售收入估算。
二、財務評價。
三、國民經濟評價。
四、不確定性分析。
五、社會效益和社會影響分析。
第十一部分可行性研究結論與建議。
二、附件。
三、附圖。
超市項目計劃書篇十三
項目名稱：
申請人：
聯(lián)系地址：
聯(lián)系電話:
電子郵件:
提交日期：
摘要
請簡要敘述以下內容：
1.項目基本情況（項目名稱、啟動時間、主要產品/服務、目前進展。）
2.主要管理者（姓名、性別、學歷、就讀學校，主要經歷。）
3.研究與開發(fā)（已有的技術成果及技術水平，研發(fā)隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況，已經投入的經費及今后投入計劃）
4.行業(yè)及市場（行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。）
5.營銷策略（在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的措施。）
6.產品生產（生產方式，生產工藝，質量控制）
7.財務計劃（資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務預測和投資者回報。）
超市項目計劃書篇十四
經營范圍：提供水、電、氣支付；代理銷售機票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務；經政府相關部門授權，可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務指南、公交線路等信息，供社會公眾查詢。
項目投資：8億元
項目概述：首先搭建電子收費超市的樣板間，在試運營成功的基礎上，建立電子收費超市連鎖店，以社區(qū)為基礎，以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標。收養(yǎng)&其他；1+1 ”；開店模式。
創(chuàng)辦目的：解決大部分人就近繳費的問題，實現市政府倡導的：“方便人民，造福人民，零距離服務群眾”的想法。電子超市主要使用數字城市社區(qū)服務平臺的軟件和相應的設備。如；電腦、pos機、觸摸式充電系統(tǒng)等。
(a)市場需求分析
總的來說，社區(qū)電子超市的目的是利用現代信息技術改造和升級傳統(tǒng)的服務理念，創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費模式，促進服務業(yè)結構調整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引企業(yè)加載到整合平臺上，建立多個盈利點，形成多種盈利模式的營銷模式。以方便、效益為切入點。一般我們營業(yè)時間可以延長到晚上10點，方便居民下班后付款。人們需要在幾個地方運行的一些支付行為，如移動、電信、水務公司、訂票點等。，只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成，大大節(jié)省了人們的時間和成本。市場是響應需求而產生的。
(二)目標群體分析
為附近社區(qū)的居民服務，讓普通人能在自家門口享受便捷的服務?，F代人的生活壓力很大，忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負。交水費、電費、煤氣費、電話費之類的小事自然落在老人身上。事情雖小，卻毀了老人和老太太：經常要去不同部門交費，夠累；現在銀行扣著，又不能清楚了解每筆費用的來源，我就不放心了。老百姓的事是最大的事，是為公用事業(yè)服務的“一站式”在支付的形式上，我們可以在服務大眾的同時賺取大量的收入。
(三)競爭對手分析
臺州目前社區(qū)電商超市很少，屬于新興行業(yè)。電力超市通過獲得更多運營商的特別許可，將眾多運營商的服務集中到自己身上，達到一站式服務的目的。我有一個先入為主的優(yōu)勢，特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。
啟動資金8萬左右。具體安排
1.店鋪(40平米)租金1.5萬。
2.裝修費用一萬。
3.設備合計：6.5萬元。
4.目前自有資金5萬，資金缺口3萬。
收取費用的傭金。
1.人們的不信任。
因為是一個新興行業(yè)，相比移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網點，半邊天社區(qū)的電商超市起步時難免會引起人們的質疑。我想經過一定時間的調查，人們會逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。
2.單一的運營模式難以支付相關費用，導致運營成本增加。凈利潤低會導致電商超市的生存危機。鑒于這種情況，我打算采用“1+1 ”；開店模式降低運營成本，更好的為人民服務。這個行業(yè)在經營電商超市和洗衣業(yè)務的時候利潤是100%以上。
1.我的工作經驗
我有三年的商業(yè)經驗和十年的服務業(yè)經驗。我知道客戶是上帝的重要性，這可以從我的行動中體現出來。
2.我的教育背景
本人大學畢業(yè)，計算機信息與管理專業(yè)，目前還在學習網頁制作。我對數字社區(qū)的建設很感興趣。
鵬心商城和益初蓮花位于大學城和生活區(qū)的核心。人流量大，交通便利，信息靈通。
1.電子超市的一站式支付會給人們帶來方便快捷的服務，人們節(jié)省的時間可以更好地提高生活質量，有利于促進電子超市行業(yè)的發(fā)展。
2.小型電商超市投資少，風險小，先拿樣板店比較安全。
3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析，隨著城市社區(qū)數字化的發(fā)展，會給臺州市民帶來一定的影響。社區(qū)電動超市的誕生迎合了臺州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為，只要抓住機遇，就有可能成功。